Диета яблочно кефирная на 3 дня – Кефирно-яблочная диета на 3, 7 и 9 дней: меню, результаты, кому подойдет

Содержание

Кефирно-яблочная диета на 3, 7 и 9 дней: меню, результаты, кому подойдет

При выборе диет львиная доля худеющих останавливается на кефирно-яблочном варианте. Популярность метода коррекции фигуры объясняется простотой его соблюдения, доступностью продуктов и относительной сбалансированностью рациона. Комплекс полезных белков и углеводов не только снизит отметку на весах, но и окажет благоприятное действие на организм: устранение расстройств пищеварения, выведение токсинов, насыщение витаминами и минералами.

Кефирно-яблочная диета является простой в соблюдении, благодаря чему вероятность срывов близится к нулю. Рассмотрим особенности и результаты данного метода.

Яблоки и кефир – в чем польза такого тандема

Диета на кефире и яблоках позволяет достичь блестящих результатов благодаря взаимодополняемым свойствам продуктов. Фрукты являются настоящим эликсиром здоровья, они на 80% состоят из воды, обладают минимальной калорийностью. При этом яблоки отлично утоляют чувство голода. Обилие сортов позволяет выбрать фрукт по вкусу и наслаждаться каждым приемом пищи, не чувствуя себя ущемленным.

Яблоки являются природным источником большого перечня витаминов, начиная группой В и заканчивая РР. Так же они содержат клетчатку, необходимую для нормального пищеварения и выведения шлаков. Употребление фруктов позволит вывести из печени излишки холестерина и остановить воспалительные процессы. Яблоки часто назначаются в качестве дополнения к диете при заболеваниях сердца и кишечника.

Диета на яблоках и кефире подразумевает рацион с повышенной кислотностью, из-за чего может возникнуть раздражение слизистой пищеварительного органа. Поэтому полезные фрукты дополняются кисломолочным продуктом, который нейтрализует кислотное действие яблок. Кефир, при этом, не уступает фруктам по полезным свойствам. Он так же насыщен минералами и витаминами, в его состав входят пробиотики, нормализующие работу пищеварительного тракта.

Кефир легко усваивается организмом, благодаря чему чувство насыщения приходит очень быстро. Это позволяет избежать мучительных приступов голода, которые являются характерными для большинства видов диет. Использование кисломолочного продукта позволит не только скорректировать фигуру, но и устранит проблему беспокойного сна.

Диета на зеленых яблоках и кефире насыщает организм необходимой энергией благодаря употреблению углеводов, а белковая составляющая сохраняет мышечную массу, заставляя организм сжигать только липидные отложения.

Это важно! Кефирно-яблочная диета на 9 дней стабилизирует работу нервной системы, позволяет укрепить иммунитет. Благодаря этому процесс похудения проходит легко, как на физиологическом уровне, так и на эмоциональном (отсутствует психологический голод).

Преимущества диеты

Диета на кефире и яблоках на 7 дней приносит самые быстрые результаты, при этом меню является относительно разнообразным (фрукты разрешено готовить путем термической обработки и запекания, можно готовить салаты), что устраняет нервные срывы и желание вернуться к обычному рациону. Продукты отлично дополняют друг друга: кефир очищает организм от скопившихся токсинов, а фрукты восполняют запас необходимых питательных веществ.

Яблоки и кисломолочный продукт обладают лечебными свойствами:

нормализируют пищеварение;
улучшают работу печени и почек;
нейтрализуют проблемы с желчным пузырем;
восстанавливают обмен веществ;
выводят избыточный холестерин;
устраняют лишнюю жидкость.

Кефирно-яблочная диета на 3 дня подходит практически всем желающим похудеть. Она позволяет полноценно насыщать организм кальцием, способствует укреплению ногтей и волос, снижает риск развития молочницы. Результаты диеты на кефире и яблоках зависят от количества дней ограничения рациона. В среднем Вы сможете скорректировать вес от 2 до 9 кг.

Кому подходит метод питания

Диета имеет массу преимуществ, но, как и любое ограничение рациона, она не лишена противопоказаний:

слабые стенки сосудов;
гипертония;
повышенная кислотность желудка;
сахарный диабет;
образование язв и ран;
ожирение (диета на кефире и яблоках за 3 дня может вызвать резкое колебание калорийности, в результате чего возникают различные заболевания).

Обратите внимание. Использовать метод коррекции фигуры не рекомендуется и подросткам, так как резкое изменение рациона и сокращение калорий может привести к неправильному развитию.

Вход и выход – как правильно придерживаться диеты

Достигнутый успех по коррекции фигуры во многом зависит от правильной подготовки к диете, а так же планомерному ее заключению. За несколько дней до начала пищевых ограничений рекомендуется перейти на легкую пищу: отказ от мясных продуктов, фаст-фуда, жареной пищи. Рекомендуемое меню должно состоять из овощей, каш, бульонов, курицы и рыбы.

Желательно отказаться от хлеба и сладостей или, по крайней мере, свести их потребление к минимуму. Подготовка необходима для правильной адаптации организма, благодаря чему вероятность срыва будет стремиться к нулю.

Кефирно-яблочная диета является высоко эффективной, однако для того, чтобы сброшенные килограммы так и оставались в прошлом, необходимо правильно из нее выйти. Для этого калорийность рациона следует постепенно расширять.

Несколько дней необходимо употреблять кисломолочный продукт и фрукты, добавив в рацион крупы, овощи и рыбу. Далее разрешается употребление диетического мяса, крахмалистых овощей, незначительного количества сладостей. Такой подход позволит не только сохранить результаты, но и устранит расстройства кишечника.

Как правильно выбрать продукты

Основные рекомендации по выбору и подготовке продуктов:

свежие фрукты без вмятин и повреждений;
если на яблоках присутствует восковой налет, то кожуру с фрукта необходимо удалить;

наиболее полезными в вопросах коррекции веса являются фрукты кислых сортов. Так же рекомендуется отдавать предпочтение зеленым яблокам, они содержат меньшее количество фруктозы;
употребляя яблоки, разрешатся есть их семена. Они богаты йодом и витаминами. Однако следует ограничиться 5-7 семечками в день;
при выборе молочного продукта обращайте внимание на срок годности. Продукты с минимальным сроком хранения являются самыми натуральными и полезными;
выбирайте кефир с 1-2% жирности – продукты с самым низким содержанием калорий плохо усваивают кальций;
если кисломолочный продукт изготовлен более недели назад, то от его покупки рекомендуется отказаться. Иначе вместо легкого слабительного эффекта Вы рискуете получить запоры.

Какую продолжительность диеты выбрать

Существует несколько вариантов корректирующего рациона питания: диета на 3, 7 и 9 дней. Чем дольше Вы выдержите, тем больше лишних килограммов уйдет. Если Вы никогда не придерживались ограничений в пище, то начинать рекомендуется с разгрузочного дня. В это время необходимо запастись 1,5 килограммами яблок и литром кисломолочного продукта.

Диета на яблоках и кефире на неделю считается оптимальным вариантом. В ходе ее соблюдения существенно корректируется фигура, при этом непродолжительный срок страхует от нервных срывов. Соблюдать пищевые ограничения свыше 9 дней не рекомендуется. Иначе это может привести к плохому самочувствию из-за несбалансированности рациона.

На кефирно-яблочной диете можно получить следующие результаты: за 3 дня можно скорректировать вес до 3 кг, за 9 дней ограничения в пище уходит до 10 кг.

Меню кефирно-яблочной диеты

На 3 дня

Чередуем потребление яблок и кисломолочного продукта.

В первый день положено до 1,5 кг свежих фруктов.
Второй день считается белковым – здесь разрешено выпить 1,5-2 литра полезного напитка.
В заключительный день повторяется фруктовый рацион.

Использование других продуктов недопустимо. Разрешается пить зеленый чай, который тонизирует организм и ускоряет обменные процессы.

На 7 дней

Так как время увеличивается, то и рацион разрешается несколько расширить. Употреблять фрукты можно не только в свежем виде, разрешается термическая обработка. Калорийность печеных яблок практически не отличается от свежего продукта, а новый вкус и аромат снизят риск срывов.

Разрешается приготовление супов на кефире. Для этого в кисломолочный продукт необходимо добавить нарезанные огурцы и зелень. Есть такое первое можно только один раз в день.

Дополнить рацион можно фруктовым коктейлем на основе кефира. Для этого ингредиенты смешиваются в блендере.

Ежедневное количество фруктов и кефира на протяжении всех 7 дней составляет 1,5 кг и 1,5 литра.

На 9 дней

Такое продолжительное ограничение в пище подходит для самых стойких. За длительный срок организм истощается и начинает сжигать не только липидные отложения, но и мышечную массу, что является недопустимым.

Меню кефирно-яблочной диеты на 9 дней предполагает использование по 200 г нежирного творога ежедневно. Употреблять его следует отдельно от других продуктов.

Количество фруктовых и кефирных ингредиентов остается неизменным, как при диете на 3 дня.

Примерный рацион

Меню №1:

завтрак – натираем на терке большое яблоко и добавляем 150 мл кефира, можно заправить ложкой меда;

перекус – стакан кефира;
обед – несколько яблок;
перекус – стакан кефира;
ужин – запеченные фрукты;
перекус – стакан кефира.

Меню №2:

завтрак – печеное яблоко, зеленый чай;
перекус – половина тертого яблока со стаканом кефира;
обед – творог, заправленный кефиром;
перекус – смузи из яблок и кефира;
ужин – печеные фрукты с ложкой меда;
перекус – стакан кефира.

Вынести такой рацион длительный период времени достаточно сложно. Поэтому многие задаются вопросом: что будет если нарушила кефирно-яблочную диету? В случае соблюдения 7-ми или 9-ти дневных ограничений, необходимо закрыть глаза на срыв, и продолжить соблюдение на следующий день. Однако нарушение следует отработать физической активностью. Если речь идет о разгрузочном дне или 3-х дневном рационе, то рациональнее будет начать диету заново.

Совет. Если у Вас есть достаточная мотивация и уверенность в своих силах, то наилучшим рационом для коррекции фигуры на 9 дней будет следующий цикл: 3 дня только 2 кг фруктов, 3 дня только кефир, 3 дня – возвращение к фруктовому рациону.

Молочно-яблочный «разгруз»

Разгрузочные дни на данных продуктах являются не менее популярными и эффективными. Такой вариант сокращенной диеты подходит для дней после праздников или серьезного переедания. Краткосрочность «разгруза» обуславливает его безопасность. При этом выдержать один день пищевых ограничений не составит труда.

Меню:

завтрак – стакан кефира;
перекус – спелые яблоки;
обед – печеные фрукты;
перекус – стакан кефира;
ужин – 2 больших яблока;
перекус – стакан кефира.

Полезно. Во время соблюдения диеты следует чаще пить зеленый чай. Полезный напиток не только утолит приступы голода, но и будет способствовать процессу сокращения сантиметров в талии.

Анализ отзывов

Ксения, 27 лет:

«У меня, как и у многих, есть лишние килограммы. Убирать их диетой совсем не хотелось, но занятия спортом для меня еще сложнее пищевых ограничений. Я очень люблю фрукты, поэтому решила остановиться на яблочно-кефирном рационе. Хочу сказать, что метод работает отлично, если силы воли хватит на полное соблюдение требований. За неделю я убрала почти 6 кг. Очень велик соблазн наброситься на что-то вкусное. Только расклеенные мотивирующие фото и спасали.»

Амалия, 19 лет:

«Еще со школы мою фигуру можно было охарактеризовать как пухленькую. Недавно начавшиеся отношения с парнем заставили меня все-таки пересмотреть пищевые привычки. Для меня кефирно-яблочная диета не было особо сложной. Очень тянуло на шоколад и газированную воду. Но в принципе отказаться от этих слабостей можно. Использовала метод 9 дней, и получила отвес в виде 9 кг. Единственный недостаток – это частое чувство голода.»

Кристина, 34 года:

«Диета – просто отличная! Если взять себя в руки и следовать всем правилам, то результат Вас вдохновит на новые подвиги. Пробовала диету сначала 3 дня, через месяц осилила 9 дней. Результаты очень хорошие. Новое тело даже дало мотивацию для занятий спортом. Кефирно-яблочная диета – мой начальный шаг к совершенствованию фигуры.»

Наталья, 21 год:

«Результат от ограничения в пище есть однозначно, при этом неплохой. Но очень важно все время отвлекать себя от мыслей о пище. Первый раз я соблюдала рацион 3 дня и сорвалась на второй день. Потом подошла к процессу коррекции фигуры более подготовлено в психологическом плане, выдержала все 9 дней.»

Ольга, 45 лет:

«Я всегда ела маленькими порциями, поэтому кефирно-яблочные приемы пищи по 6 раз в день меня вполне насыщали. Главное не делать перерывы свыше 3-х часов, иначе будете с ума сходить от голода. Выбрала такую диету из-за огромной любви к яблокам. Для меня она прошла практически незаметно. А вот результат на лицо.»

hudeyko.ru

яблочная диета: меню на 3, 7, 9 дней, отзывы врачей и худеющих о похудении на кефире и яблоках, противопоказания и другие нюансы

В наши дни существует несчётное количество монодиет. Но не каждый худеющий может определить, какой способ подходит именно ему. Среди самых популярных и часто используемых диет выделяется кефирно-яблочная. Однако, несмотря на популярность, и у неё есть свои особенности. Чтобы избежать неприятных последствий от использования кефирно-яблочной диеты, важно хорошо разобраться в её нюансах.

Суть кефирно-яблочной диеты

Кефирно-яблочная диета представляет собой план питания, основанный на употреблении двух продуктов. Такие монодиеты являются самым эффективным способом избавления от избыточного веса.

Кроме того, на таком рационе можно улучшить своё здоровье, ведь кефирно-яблочная диета помогает не только избавиться от лишнего веса, но и очистить кожу лица, а также избавиться от шлаков и токсинов в организме.

Зелёные яблоки — это один из основных продуктов в рационе кефирно-яблочной диеты

Польза кефира и яблок для организма человека

Калорийность яблок не превышает 47 калорий на 100 грамм. Эти фрукты содержат большое количество клетчатки и воды, поэтому их присутствие в рационе заметно снижает аппетит. Калий, натрий, железо, йод, магний, кальций и фосфор — все эти вещества яблоки содержат в большом количестве. Кроме того, сладкие плоды являются кладезем витаминов групп А, В и С.

Яблоки — кладезь витаминов и минеральных веществ. Не зря говорят: одно яблоко в день продлевает жизнь на несколько лет.

Видео: 20 интересных фактов о яблоках

Кефир является основой многих диет, потому что благотворно влияет на организм человека. Кисломолочный продукт содержит всего 56 калорий на 100 грамм. Уникальная способность кефира в том, что он восстанавливает микрофлору кишечника. Кисломолочные продукты содержат полезные бактерии, благодаря которым организм быстро и активно восстанавливается после приёма антибиотиков.

Кефир средней жирности оказывает положительное влияние на пищеварительный процесс и способствует очищению кожи лица

Употребление кефира также способствует нормализации сна, стойкости иммунитета к различным заболеваниям, выведению токсинов и излишков воды из организма и даже улучшению работы центральной нервной системы человека.

Видео: польза кефира для организма

Как выбрать яблоки и кефир для диеты

Разумеется, если употреблять в пищу самые сладкие сорта яблок и пить кефир высокой жирности, то процесс снижения веса значительно замедлится. Для кефирно-яблочной диеты лучше всего подойдёт нежирный кисломолочный напиток. Но не берите обезжиренный кефир, он не принесёт пользы вашему организму. Что касается яблок, в их сладких сортах содержится много природного сахара — фруктозы. Если злоупотреблять этим веществом, то оно будет отражаться на фигуре сродни обыкновенному сахару. Для кефирно-яблочной диеты идеально подойдут кислые зелёные яблоки.

Яблоки богаты витаминами и микроэлементами, поэтому так полезно употреблять их в пищу ежедневно

Длительность диеты и предположительная потеря в весе

Время использования кефирно-яблочной диеты варьируется от трёх до девяти дней. За первые три дня диета предполагает потерю трёх килограммов избыточного веса. Затем процесс немного замедлится, но снижение массы тела будет продолжаться. В зависимости от индивидуальных особенностей организма, на кефирно-яблочной диете можно потерять до десяти килограммов лишнего веса за девять дней. Если строго следить за рационом и выполнять основные правила диеты, то результат не заставит себя ждать. Но придерживаться такого меню больше девяти дней категорически не рекомендуется. Полутора недель вполне хватит, чтобы очистить организм от накопившихся загрязнений и избавиться от избыточной массы тела.

Основные принципы кефирно-яблочной диеты

Рассмотрим принципы кефирно-яблочной диеты, соблюдение которых поможет получить ожидаемые результаты:

Ежедневно необходимо выпивать до полутора литров кефира. Это не значит, что нужно употребить всё это количество. Лучше подобрать для себя идеальную порцию, благодаря которой вы не будете ощущать постоянный голод.
В сутки нужно съедать от четырёх до шести яблок среднего размера.
Монодиетой считается только трёхдневная разновидность кефирно-яблочной диеты. Что касается семи и девяти дней диеты — в этих вариантах разрешается употреблять лёгкую рыбу, фрукты, овощи и куриное филе.
Необходимо выпивать 1,5—2 литра чистой воды в день. Вода оказывает заметное влияние на процесс снижения веса. Благодаря соблюдению водного режима питательные вещества быстрее доставляются к клеткам нашего организма.
Есть во время диеты нужно каждые два-три часа небольшими порциями. Дробное питание — это один из простейших способов разогнать свой обмен веществ.
Если вы часто страдаете вздутием живота и другими проблемами с пищеварением, то вам нежелательно сочетать яблоки и кефир. Лучше, чтобы между этими приёмами пищи прошло не менее 30 минут.
Если вы чувствуете, что не можете справиться с голодом, то выпейте чашку зелёного чая с каплей мёда.
Чёрный чай и кофе следует употреблять только с утра, если вам тяжело начать свой день без этих напитков.
Яблоки раздражают слизистую желудка и провоцируют аппетит, поэтому вечером лучше выбрать кефир. Такой подход поможет избежать кишечного дискомфорта, а также срыва с диеты.
Кефирно-яблочная диета предполагает полный отказ от употребления алкогольных напитков. Причиной запрета алкоголя является не только его вред для организма, но и высокая калорийность, о которой многие даже не подозревают.
Во время соблюдения кефирно-яблочной диеты нужно обязательно высыпаться. Это фундаментальное правило для снижения веса. Организм должен полноценно отдыхать, особенно в период сильного ограничения рациона.
Когда вы нацелены на снижение веса, необходимо много двигаться. Ходить пешком, гулять с собакой, совершать велопрогулки. Благодаря активному образу жизни ваше тело станет не только худым, но и подтянутым.
К любой диете, а особенно к такой строгой, нужно подготовиться. Это необходимо для того, чтобы организм не испытал стресса из-за резкого снижения калорийности рациона.

Совмещение тренировок и кефирно-яблочной диеты

На кефирно-яблочной диете не изнуряйте себя физическими тренировками. Забудьте на некоторое время о тяжёлой атлетике и силовой аэробике, если вы занимаетесь подобными видами спорта.

Пассивная нагрузка, напротив, приветствуется. Ходьба, лёгкий бег, хатха-йога, плавание, занятие растяжкой и велосипедные прогулки помогут вам быстрее избавиться от лишних килограммов. Если вы решили использовать диету зимой, то вам идеально подойдут лыжные прогулки в качестве дополнительной нагрузки.

Фотогалерея: рекомендуемые виды спорта при кефирно-яблочной диете

: Хатха-йога — это разновидность йоги, направленная на укрепление мышц всего тела

: Ходьба приносит огромную пользу организму человека, потому что во время этого занятия работают все мышцы и расходуется большое количество энергии

: Велопрогулки — это отличный способ расслабиться после тяжелого рабочего дня, а свежий воздух поможет вам в этом

: Лыжи — это один из самых приятных видов спорта зимой, он почти не травмоопасен и приносит массу положительных эмоций

Подготовка к кефирно-яблочной диете

За неделю до начала диеты исключите из своего меню вредные продукты, начните высыпаться и пить больше воды. Старайтесь максимально приблизить своё питание к основным принципам кефирно-яблочной диеты. Это необходимо для того, чтобы организм не испытал сильнейший стресс, когда вы резко ограничите суточную калорийность рациона.

Разновидности кефирно-яблочной диеты

Кефирно-яблочная диета существует в трёх основных вариантах — можно выбрать самый эффективный и приемлемый для себя рацион.

Трёхдневная кефирно-яблочная диета

Яблоки и кефир — основа классической трёхдневной и самой эффективной кефирно-яблочной диеты

Экспресс-диета на основе яблок и кефира отличается ограниченным рационом и небольшой продолжительностью. Это единственная разновидность кефирно-яблочного рациона, которая действительно заслуживает называться монодиетой.

Меню диеты ограничивается шестью зелёными яблоками и литром кисломолочного напитка. Тем не менее яблоко можно запекать, сочетать с кефиром и тереть на тёрке с добавлением лимонного сока и капли мёда. В кефир иногда можно добавлять отруби. Благодаря этим небольшим послаблениям диета переносится легче, а меню становится интересным и вкусным.

Таблица: пример меню кефирно-яблочной диеты на три дня

Семидневная кефирно-яблочная диета

Семидневная кефирно-яблочная диета позволяет насладиться вкуснейшим сочетанием кисломолочных продуктов и различных фруктов

Семидневная диета практически ничем не отличается от кефирно-яблочной диеты, рассчитанной на три дня. Но по причине увеличенной продолжительности рацион её более щадящий. В течение этих семи дней на завтрак разрешается дополнительно съесть порцию овощей. Кроме того, на протяжении всего дня можно заменять кефир ряженкой или простоквашей, а яблоки могут сменить любые другие фрукты, кроме бананов, винограда и авокадо.

Таблица: пример меню кефирно-яблочной диеты на семь дней

Девятидневная кефирно-яблочная диета

Людям, которые не представляют свой день без животного белка, понравится девятидневная кефирно-яблочная диета, в рацион которой включены овощи и нежирная рыба

Кефирно-яблочная диета, рассчитанная на девять дней, заметно отличается от стандартного варианта диеты. Но это справедливо только в том случае, если за оригинал брать трёхдневную кефирно-яблочную монодиету.

Девятидневная диета — это самый щадящая и комфортная разновидность кефирно-яблочной диеты. Рацион уже не будет ограничиваться одними яблоками и кефиром. В план питания помимо кисломолочных напитков, овощей, несладких фруктов и отрубей добавляется также куриное филе, нежирные сорта рыбы и творог. Можно сочетать продукты по своему вкусу и наслаждаться любимыми блюдами. При этом вы будете продолжать худеть, если соблюдаете все основные принципы кефирно-яблочной диеты.

Таблица: пример меню кефирно-яблочной диеты на девять дней

Рецепты для щадящей кефирно-яблочной диеты

Во время девятидневной кефирно-яблочной диеты можно приготовить множество полезных и вкусных блюд. Так вы разнообразите свой рацион, и диета будет протекать намного легче.

Все ингредиенты в рецептах указаны на одну порцию.

Коктейль «Фитнес»

Коктейль «Фитнес» прост в приготовлении и является одним из самых эффективных для похудения.

Кефир, огурец и зелень — это отличное сочетание, которое способствует очищению желудочно-кишечного тракта от различных скоплений

Ингредиенты для коктейля:

200 мл кефира;
1 средний огурец;
зелень по вкусу.

Способ приготовления:

Огурец нарезать кубиками.
Вручную с помощью ложки или в блендере перемешать ингредиенты, по желанию добавить любимую зелень.
Подавать в прозрачном стакане, предварительно украсив коктейль листиком петрушки.

Овощной салат с тунцом

Овощной салат с тунцом может стать отличным вариантом полезного ужина.

Овощи способствуют максимально быстрому перевариванию белка, поэтому салат с тунцом — это отличный выбор для худеющих

Ингредиенты для салата:

100 г консервированного тунца;
1 спелый помидор;
3 листа салата;
1/5 красной луковицы;
50 г консервированной красной фасоли;
соль, перец по вкусу;
1 ч. л. оливкового масла.

Способ приготовления:

Помидор порезать кубиками.
Лук порезать кольцами.
Выложить на блюдо листья салата.
Аккуратно перемешать все ингредиенты в глубокой тарелке.
Выложить салат на блюдо.
Сбрызнуть оливковым маслом, добавить соль и перец по вкусу.
Подавать со стаканом воды с лимоном.

Яблоко, запечённое с творогом и корицей

Попробуйте приготовить вкусный и полезный десерт в духовке — яблоко, запечённое с творогом и корицей.

Яблоко с творогом и корицей — это вкуснейший десерт, обладающий нежным вкусом и массой полезных свойств

Ингредиенты:

30 г нежирного творога;
5 г молотой корицы;
1 большое зелёное яблоко;
1 ч. л. мёда.

Способ приготовления:

Из яблока вырезать сердцевину так, чтобы снизу не было дырки.
Начинить яблоко творогом, сверху посыпать корицей.
Выложить противень пергаментной бумагой.
Начинённое творогом яблоко выложить на противень.
Поставить противень в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
Вынуть противень, яблоко полить сверху небольшим количеством мёда.
Подавать с тёплым зелёным чаем.

Фотогалерея: ингредиенты рецептов для кефирно-яблочной диеты

Правильный выход из кефирно-яблочной диеты

Многие люди, достигшие хороших результатов на кефирно-яблочной диете, теряют их по возвращении на обычное питание. Почему так происходит? Основная причина — это неправильный выход из диеты или вовсе его отсутствие.

Что делать, когда результат достигнут, и как сохранить его? В первую очередь нельзя сразу после завершения диеты возвращаться к старому образу питания. Это означает, что какое-то время не стоит заказывать на обед стандартный набор блюд. Нередко организм после диеты ослаблен, и вам необходимо дать правильную энергию для его восстановления. Постепенно можно вводить в рацион нежирное красное мясо, овощные и куриные супы. Газированные напитки, сладости и мучные изделия лучше совсем не включать в меню какое-то время. Аккуратное пополнение рациона поможет организму адаптироваться к вашему обычному питанию. Следуя этим простым правилам, вы обезопасите себя от возврата потерянных килограммов и избежите проблем с пищеварением.

Отзывы о кефирно-яблочной диете

Мнение диетологов о кефирно-яблочной диете

Специалисты по питанию сходятся во мнении, что кефирно-яблочная диета хорошо сказывается на здоровье кожи, ногтей и волос. Но относится это исключительно к щадящему варианту диеты, который максимально приближен к здоровому питанию. Следует помнить: даже если вы не чувствуете признаков недомогания, то не рекомендуется придерживаться такого рациона дольше девяти дней. Причиной ограничения длительности диеты является, прежде всего, недостаток необходимых питательных веществ в её рационе. Но, если вы решили следовать подобной методике для снижения веса, то обязательно посетите диетолога перед началом её применения. Таким образом вы получите подробную информацию о том, какая именно разновидность кефирно-яблочной диеты вам подходит. Кроме того, вы узнаете, как избежать всевозможных негативных последствий для вашего организма.

Побочные эффекты от кефирно-яблочной диеты

Если злоупотребить диетой, увеличить её длительность или самостоятельно урезать рацион ещё больше, то можно столкнуться с побочными эффектами. Обычно это общее недомогание, нарушенная концентрация внимания и головные боли. Но побочные эффекты на этом не заканчиваются. Язвенная болезнь желудка, синдром раздражённого кишечника, депрессия — это лишь малая часть возможных побочных эффектов от неправильного использования кефирно-яблочной диеты.

Головокружение и повышение температуры — это признаки того, что вы явно перестарались со снижением веса

Что произойдёт, если нарушить диету

Нарушение кефирно-яблочной диеты зачастую несёт худеющему не меньше отрицательных последствий, чем неправильный выход из неё. Если резко начать питаться неправильно после длительного периода ограничения рациона, то несварение желудка вам обеспечено. Нередко бывают ситуации, когда после обильной трапезы на фоне длительного голодания человек страдает сильным отравлением. Эмоциональная подавленность и отсутствие мотивации также являются прямыми последствиями срыва с диеты.

Несварение желудка является одним из самых неприятных последствий резкого повышения калорийности рациона

Противопоказания

У любой диеты есть свои противопоказания. Кефирно-яблочную диету запрещается использовать людям, которые страдают заболеваниями желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистыми болезнями, гипертонией и сахарным диабетом. Не стоит применять такую методику и тем, кто недавно перенёс тяжёлые физические и психологические травмы. Ограничение питания в перечисленных ситуациях только усугубит проблему.

Кроме того, кефирно-яблочную диету и любое другое ограничение в питании строго запрещено применять беременным и кормящим женщинам, а также подросткам до шестнадцати лет.

В целом кефирно-яблочная диета — это хороший экспресс-метод избавления от лишнего веса. Кефир и яблоки приносят большую пользу организму человека, а также являются одними из самых вкусных диетических продуктов. Перед применением методики нужно обязательно проконсультироваться с диетологом, чтобы избежать неприятных последствий. Помните, если придерживаться основных принципов диеты и не игнорировать противопоказания, то вы непременно добьётесь желаемого результата!

medvoice.ru

Диета 3 3 3: отзывы о кефирно-яблочной диете на 9 дней

Читайте нас и будьте здоровы! Пользовательское соглашение о портале обратная связь

Врачи
Болезни
- Кишечные инфекции (5)
- Инфекционные и паразитарные болезни (27)
- Инфекции, передающиеся половым путем (6)
- Вирусные инфекции ЦНС (3)
- Вирусные поражения кожи (12)
- Микозы (10)
- Протозойные болезни (1)
- Гельминтозы (5)
- Злокачественные новообразования (9)
- Доброкачественные новообразования (7)
- Болезни крови и кроветворных органов (9)
- Болезни щитовидной железы (6)
- Болезни эндокринной системы (13)
- Недостаточности питания (1)
- Нарушения обмена веществ (1)
- Психические расстройства (31)
- Воспалительные болезни ЦНС (3)
- Болезни нервной системы (19)
- Двигательные нарушения (5)
- Болезни глаза (19)
- Болезни уха (4)
- Болезни системы кровообращения (10)
- Болезни сердца (11)
- Цереброваскулярные болезни (2)
- Болезни артерий, артериол и капилляров (9)
- Болезни вен, сосудов и лимф. узлов (8)
- Болезни органов дыхания (34)
- Болезни полости рта и челюстей (15)
- Болезни органов пищеварения (29)
- Болезни печени (2)
- Болезни желчного пузыря (8)
- Болезни кожи (32)
- Болезни костно-мышечной системы (49)
- Болезни мочеполовой системы (13)
- Болезни мужских половых органов (8)
- Болезни молочной железы (3)
- Болезни женских половых органов (27)
- Беременность и роды (5)
- Болезни плода и новорожденного (3)
Симптомы
- Амнезия (потеря памяти)
- Анальный зуд
- Апатия
- Афазия
- Афония
- Ацетон в моче
- Бели (выделения из влагалища)
- Белый налет на языке
- Боль в глазах
- Боль в колене
- Боль в левом подреберье
- Боль в области копчика
- Боль при половом акте
- Вздутие живота
- Волдыри
- Воспаленные гланды
- Выделения из молочных желез
- Выделения с запахом рыбы
- Вялость
- Галлюцинации
- Гнойники на коже (Пустула)
- Головокружение
- Горечь во рту
- Депигментация кожи
- Дизартрия
- Диспепсия (Несварение)
- Дисплазия
- Дисфагия (Нарушение глотания)
- Дисфония
- Дисфория
- Жажда
- Жар
- Желтая кожа
- Желтые выделения у женщин
- …
- ПОЛНЫЙ СПИСОК СИМПТОМОВ>
Лекарства
- Антибиотики (211)
- Антисептики (123)
- Биологически активные добавки (210)
- Витамины (192)
- Гинекологические (183)
- Гормональные (155)
- Дерматологические (258)
- Диабетические (46)
- Для глаз (124)
- Для крови (77)
- Для нервной системы (385)
- Для печени (69)
- Для повышения потенции (24)
- Для полости рта (68)
- Для похудения (40)
- Для суставов (161)
- Для ушей (15)
- Другие (306)
- Желудочно-кишечные (314)
- Кардиологические (149)
- Контрацептивы (48)
- Мочегонные (32)
- Обезболивающие (280)
- От аллергии (102)
- От кашля (137)
- От насморка (91)
- Повышение иммунитета (123)
- Противовирусные (113)
- Противогрибковые (126)
- Противомикробные (145)
- Противоопухолевые (65)
- Противопаразитарные (49)
- Противопростудные (90)
- Сердечно-сосудистые (351)
- Урологические (89)
- ДЕЙСТВУЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА
Справочник
- Аллергология (4)
- Анализы и диагностика (6)
- Беременность (25)
- Витамины (15)
- Вредные привычки (4)
- Геронтология (Старение) (4)
- Дерматология (3)
- Дети (15)
- Другие статьи (22)
- Женское здоровье (4)
- Инфекция (1)
- Контрацепция (11)
- Косметология (23)
- Народная медицина (17)
- Обзоры заболеваний (27)
- Обзоры лекарств (34)
- Ортопедия и травматология (4)
- Питание (103)
- Пластическая хирургия (8)

medside.ru

Диета на кефире и яблоках

Если проблема лишнего веса не связана с какими-то либо проблемами со здоровьем, то для её устранения можно прибегнуть к строгой диете “Кефир и яблоки”. Подобное питание применяют в том случае, если необходимо в краткие сроки избавится от пару килограмм лишнего веса.

Принцип работы

Существуют отдельные диеты, при которых употребляется отдельно кефир и яблоки. Соединяя 2 этих продукта, питание получается более сытным и полезным. К тому же, подобное питание помогает очистить кишечник от шлаков, и способствует нормализации обмена веществ.

Употребление одного только фрукта может привести к раздражению слизистой оболочки желудка. Но если его есть с кефиром, то это действие будет смягчаться.

Кефирно-яблочная диета направлена не только на снижение веса, но и для очищения организма.

Основные правила

Поэтому следует придерживаться некоторых рекомендаций по выбору продуктов:

Кефир должен быть не свежим и не старым – одно или двухдневный. Поскольку слишком свежий слабит, а трёхдневный крепит желудок.
Жирность напитка должна быть 1%. Эта рекомендация необходима только в том случае, если диета направлена на снижение веса. Для очищения организма разрешается употреблять более жирный напиток.
Яблочки лучше выбирать кислые.
Кушать фрукт следует полностью с кожурой и даже с семенами, также его можно запекать.
При подобном питании можно пить несладкие напитки, такие как вода, чай, изредка кофе без сахара.

Варианты диеты

Разработано много вариантов диет с применением кефира и яблок.

Но всё же, многие люди, страдающие лишним весом, используют 3 самых популярных метода.

Первый. Диета длится 7 дней. В этот период необходимо выпивать 1 литр кисломолочного напитка и съедать 1,5 кг фрукта. Питаться надо по чуть-чуть 5-7 раз в день.
Второй. Этот вид питания распределяется на 9 дней. В первые 3 дня необходимо пить только один кефир по 1, 5 литра в день. Следующие 3 дня – яблоки до 1, 5 кг в день. Последние 3 дня посвящаются употреблению отварному куриному филе без соли.
Третий. Продукты рассчитаны на 9 дней в три этапа. В первые и последние 3 дня пьется только кисломолочный напиток по 1, 5 литра в день. А между ними 3 дня едятся только яблоки по 1,5 кг в день.

Продолжительность и меню

Диета кефир и яблоки рассчитана на 3, 5, 7 и 9 дней. Для тех, кто первый раз продует подобное питание лучше прибегнуть к разгрузочному дню или трёхдневной диете.

После похудения не рекомендуется налегать на вредные продукты, лучше употреблять полезную пищу, чтобы лишние килограммы не возвратились.

Меню для разгрузочного дня:

Завтрак: кефира – 200 гр.
Завтрак второй: яблоко – 1 шт.
Обед: отварная рыба – 200 гр.
Полдник: кисломолочный напиток – 200 гр.
Ужин: яблочное пюре – 100 гр.
На ночь: кисломолочный напиток – 200гр.

Меню на три дня:

Время	Первый день	Второй день	Третий день
Завтрак	Коктейль с кефира и тертого яблока	Свежее или запеченное яблоко	Стакан кефира с медом
Второй завтрак	Кефир – 100 гр	Яблочное пюре	Яблочный сок
Обед	Одно яблоко	Творог с 0% жирности	Коктейль с кефира, тертого яблока и ложкой овсяных хлопьев
Полдник	Кефир – 100 гр	Яблоко и горсть орехов	Одно яблоко в любом виде
Ужин	Яблочное пюре	Яблоко свежее	Одно яблоко тертое с добавлением меда
Перед сном	Кефир	Кефир	Стакан кефира

Приготовление яблок

Подобная диета весьма однообразная, но её можно разнообразить употреблением яблок, которые можно употреблять не только в свежем виде, но и запеченном:

Первый способ. Из плода извлечь сердцевину и обернуть их в фольгу. Запекать в духовке 15-20 минут при температуре 180 градусов.
Второй способ. Фрукт разрезать пополам, вырезать серединки. По желанию можно добавить чайную ложку меда. Запекать в духовке 15 минут.
Третий способ. Плод очистить от кожуры и порезать на дольки. Уложить на тарелку и присыпать корицей. После этого их надо отправить в микроволновую печь на 1,5 минуты.

Рецепты:

Салат. Очищенное яблоко от кожуры режется на небольшие кусочки и заливается обезжиренным напитком.
Коктейль. На 200 гр. кефира добавляется измельченное яблоко и столовая ложка овсяной крупы.
Салат. Фрукт порезать на кубики, добавить немного свежей смородины, и заправить кефиром.

Плюсы и минусы

Достоинством этой диеты является то, что продукты не дорогие и доступные всегда. Нет необходимости готовить разнообразные блюда. Вес уходит уже после первого дня. Помимо того, что кефирно-яблочная диета помогает избавиться от назойливых килограмм, она способствует естественному очищению организму.

Недостатком можно считать только то, что меню однообразное и поэтому этот режим питания называют голодным. В разгрузочные дни в животе ощущается дискомфорт. Если не придерживаться правильного питания после диеты, то вес достаточно быстро возвращается.

Эта диета предусматривает большое употребление яблок, поэтому следует обратить внимание на состояние зубов. Даже если нет никаких проблем с зубами, то все равно лучше после употребления свежих яблок полоскать полость рта. Кислоты, содержащиеся в плодах, негативно влияют на эмаль. Иногда этот фрукт приводит к обострению гастрита или язвы, вызывает колиты.

Кефир трёхдневной давности, как правило, содержит в спирт – 0,9%. Поэтому его лучше не употреблять, если есть проблемы с почками или печенью.

Эффективность

Употребляя продукты, которые богатые полезными и витаминными веществами, организм без особых проблем прощается с лишними килограммами, токсинами и шлаками.

Эффект достигается благодаря кефиру, который положительным образом влияет на работу пищеварительных органов и сердечно-сосудистую систему. Стоит отметить, что этот напиток полезен при упадке сил и малокровье. Состояние ногтей и волос после его употребления улучшается.

Что касается яблок, то они насыщают организм целым кладезем минеральных веществ. Многие диеты содержат в своем меню этот продукт. Благодаря клетчатке, эффективность похудения увеличивается. Ведь именно оно способствует увеличению работы кишечника.

Поэтому, соединив 2 этих продукта эффективность похудения настаёт в несколько раз быстрее.

В зависимости какую цель преследует человек, перейдя на питание кефир с яблоками – похудение или очищение, зависит и его снижение веса.

Если провести разгрузочный день, то много невозможно потерять, уйдет от 1,5 до 2 килограмм веса. В случае диеты, которая рассчитана на 3, 5, 7 или 9 дней, то здесь результаты уже посолиднее будут. Если придерживаться графика меню и не нарушать режим, тогда возможно сбросить от 5 до 8 килограмм.

Обязательным правилом является правильный выход из подобного питания. Чтобы лишний вес не возвратился уже через неделю, необходимо придерживаться сбалансированного питания и постоянных физических нагрузок.

Отзывы

Светлана, 32 года:

“У моей дочери намечался выпускной в детском саду. По закону подлости, я не влезала в своё нарядное платье. Перечитала множество различных диет и случайно наткнулась на кефирно-яблочную.

Решила попробовать на 5 дней. Чередовала кефир с яблоками, то есть день то, день другое. Скажу честно, было очень тяжело, постоянно мене преследовало чувство голода. Но желание выглядеть на выпускном в отличной форме побеждало. В итоге, по истечении 5 дней я потеряла 4, 5 килограмма. Платье село идеально.”

Ирина, 28 лет:

“Весной начала себя приводить в порядок после зимы. За холодное время года набрала лишних 8 кг. Подруга посоветовала эту диету и сказала, что она для сильных духом. Сначала был у меня разгрузочный день, который я провела просто отлично. Утром на весах увидела минус 1,3 кг. Это меня взбодрило и я решила продолжить дальше. Перешла на 3 дня – продержалась.

По истечении этих дней, у меня ушло ещё 2,4 кг. И того уже было минус 3,7. Ну и добила я это всё пятидневным курсом. В интернете прочитала, что больше 9 дней нельзя сидеть на этой диете.

Как раз у меня и получились эти деньки. Значит так, потеряла я за всё это время 7,2 кг. Цвет лица улучшился, общее состояние нормализовалось. Несмотря на то, что продуктов мало, я прекрасно перенесла такое очищение, главное не зацикливаться на том, что хочется есть. Я себя отвлекала разной работой.”

Оля, 24 года:

“Диета мне не очень понравилась. Однообразная, мало продуктов. Читала, что она полезная, может это и так, но мне кажется не каждый сможет её выдержать. Я продержалась 2 дня, на 3 день мне ужасно захотелось сладенького. Я сорвалась, больше не хочу пробовать так питаться.”

ambisport.ru

Диета кефирно-яблочная на 3, 7 и 9 дней: меню, рецепты, результаты

Яблочно-кефирная диета — высокоэффективная методика похудения, идеально подходящая для тех, кому необходимо снизить вес в самые короткие сроки. К тому же с ее помощью удается очистить организм от скопившихся в нем вредных веществ (шлаков, токсинов) и обогатить различными витаминами, макро- и микроэлементами, что улучшит состояние кожи, ногтей, волос.

Польза и противопоказания кефирно-яблочной диеты

Первый важный продукт в диете – яблоки. Их употребление позволит:

нормализовать обмен веществ и расщеплять жиры;
укрепить сердечно-сосудистую систему;
выводить лишнюю жидкость;
обеспечить поступление целого ряда нужных для нормальной жизнедеятельности полезных веществ — пектинов, микро- и макроэлементов (железа, кальция, магния, йода и прочих), клетчатки, витаминов группы В, А, С, РР, Е, К, фруктозы.

Питье кисломолочного напитка также положительно сказывается на состоянии организма худеющего, а именно происходит:

формирование в кишечнике нужной бактериальной среды;
стабилизация работы нервной системы;
повышение иммунитета;
нормализация сна.

Нужно поговорить о противопоказаниях и возможном вреде. Такая программа похудения не подходит:

беременным и кормящим грудью женщинам;
лицам, страдающим от хронических заболеваний;
лицам, имеющих проблемы с работой внутренних органов;
лицам с аллергией и непереносимостью молочных продуктов.

Соблюдение такой диеты способно вызвать общее недомогание, из-за которого у худеющего человека не будет сил даже на выполнение привычных повседневных дел. В связи с этим решиться на похудение при помощи данного способа может только абсолютно здоровый человек. Не лишним будет преждевременно проконсультироваться с врачом либо посетить диетолога.

Правила диеты с яблоками и кефиром

Такая диета может выдерживаться как 1 день, так и неделю. Вне зависимости от продолжительности, нужно соблюдать следующие правила:

Ежедневно выпивать не менее 1,5 л очищенной негазированной воды, можно включить в рацион травяные отвары, запрещается употреблять кофе.
Отдавать предпочтение качественным продуктам: покупать кефир с небольшим сроком годности (не превышающим 4 дней) и жирностью исключительно до 1%. Выбирая яблоки, приобретать фрукты, не покрытые опасным канцерогеном — дифенилом (он похож на воск) либо счищать с таких плодов кожуру.
Употреблять в пищу разрешается любые яблоки, но самые эффективные жиросжигатели среди них — кислые и кисло-сладкие сорта этих фруктов: антоновка, глостер, смит, симиренка и пр.
Крайне не рекомендуется выжимать из яблок сок.
На период соблюдения диеты нельзя заниматься спортом, поскольку это считается большой нагрузкой на организм.
Не перегружать работу желудочно-кишечного тракта перед сном, то есть не наедаться на ночь.
Выходить из диеты следует с умом: в течение первых 2-х дней в рационе должна присутствовать в основном нежирная еда. Отказаться от употребления соленых и жареных блюд, сладостей, хлебобулочных изделий, газированных напитков.

В случае появления таких побочных эффектов, как головокружение и боли в желудке, следует прекратить соблюдать диету и незамедлительно обратиться к врачу.

Яблочно-кефирная диета на 3 дня

Этот базовый вариант, соблюдать который рекомендовано после таких праздников, как Новый год и Рождество, 8 Марта, дней рождения и вечеринок, богатых на высококалорийные угощения. Рассмотрим подробно варианты меню трехдневной яблочно-кефирной диеты.

Вариант 1

Составлять меню по такой схеме:

Завтрак: салат, состоящий из тертого зеленого яблока и обезжиренного кефира.
Второй завтрак (происходит по истечению 2-х часов после первого приема пищи): 400 мл кефира.
Обед: печеные яблоки (при приготовлении исключается возможность использования сахара).
Полдник: 400 мл кисломолочного продукта.
Ужин: 2-3 яблока.
Последний прием пищи (происходит за 2-3 часа до сна): стакан кефира.

В целом, следите за тем, чтобы в день было съедено не более 1,5 кг яблок и выпито полтора литра свежего кефира минимальной жирности. Кроме указанных продуктов, больше ничего есть нельзя.

Вариант 2

Предлагается чередование яблок и кефира. В таком случае меню выглядит следующим образом:

Первый день: пьем кисломолочный продукт (1,5 л).
Второй день: употребляем только яблоки – разрешается съесть не более 1,5 кг этих фруктов.
Третий день: пьем 1,5 л кефира.

Согласно отзывам тех людей, которые придерживались условий такого варианта кефирно-яблочной диеты, он несколько более эффективен.

Диета на кефире и яблоках на 7 дней

Меню такой программы похудения особо ничем не отличается от рассмотренной в предыдущем пункте трехдневной версии, но для разнообразия разрешается, чтобы в некоторые приемы пищи были включены другие фрукты за исключением высококалорийных бананов и винограда. Это позволит обеспечить поступление в организм дополнительных питательных веществ.

Когда вы выдержали три дня на одних только яблоках и кефире, а результатом пока что не совсем довольны, продолжайте последующие 4 дня питаться так:

Завтрак: коктейль из обезжиренного кефира и яблок.
Второй завтрак: 300 мл кефира.
Обед: кефирный суп.
Полдник: запеченные в духовке яблоки, политые небольшим количеством меда.
Ужин: творог, заправленный кисломолочным продуктом и посыпанный сверху любыми ягодами, кусочками персика или корицей.
Последний прием пищи (за 2 часа до отхода ко сну): стакан кефира.

Яблочно-кефирная диета на 9 дней

Этот вариант подходит для самых выносливых людей, которые желают добиться колоссальных результатов. Один из важных моментов — не нанести вреда собственному здоровью, поэтому разрешается немного разнообразить меню и добавить в него несколько видов продуктов — куриное мясо (лучше всего кушать грудку, обязательно без шкурки), яйца, тыкву, обезжиренный творог.

После недели соблюдения кефирно яблочной диеты меню 8-ого дня выглядит так:

Завтрак: смузи из обезжиренного кефира и тыквы с яблоком.
Второй завтрак: 300 мл кефира.
Обед: яичные белки от двух куриных яиц, яблоки.
Полдник: 200 г отварного куриного филе, зеленый чай.
Ужин: нежирный творог.
Последний прием пищи: стакан кефира, 1 яблоко.

Меню 9-го дня должно быть таким:

Завтрак: запеченные в духовке яблоки и обезжиренный кефир.
Второй завтрак: креветки, травяной чай.
Обед: творог с ягодами.
Полдник: кефирный суп.
Ужин: тыквенно-яблочное смузи.
Последний прием пищи: 300 мл кефира.

Рецепты блюд для кефирно-яблочной диеты

Рассмотрим, как правильно приготовить несколько блюд, указанных в меню.

Коктейль из кефира и яблок

Ингредиенты:

геркулес — 1 ч. л.;
корица — на кончике ножа;
яблоки — 1-2 шт.;
кефир — 1 стакан.

Алгоритм действий следующий:

Из яблок удаляем сердцевинки, произвольно их нарезаем, а после кладем измельченные фрукты в чашу блендера.
Чтобы добиться необычного вкуса коктейля, используем корицу. Ее вместе с геркулесовыми хлопьями отправляем в чашу блендера.
Содержимое заливаем кефиром. Включаем блендер и взбиваем имеющиеся продукты до того момента, пока коктейль не станет однородной консистенции.

Кефирный суп

Для того чтобы приготовить это низкокалорийное блюдо, следует подготовить:

помидор — 1 шт.;
огурец — 1 плод небольшого размера;
морковь — 1 шт.;
перья зеленого лука;
консервированный зеленый горошек — 1 ст. л.;
кефир — 1 стакан.

Делаем кефирный суп так:

Первоначально следует отварить морковь. Нарезать ее небольшими кубиками.
Помидор и огурец измельчить произвольным образом.
Все овощи вместе с зеленым горошком отправить во вместительную емкость. Заправить ее содержимое кефиром, перемешать.
Последний штрих — нарезать перья зеленого лука. Посыпать ими сверху суп.

Как правильно запекать яблоки?

Печеные яблоки смело включают в диетическое меню. Такое блюдо является прекрасным завтраком и легким вечерним десертом:

Берут несколько плодов (желательно выбирать крепкие и спелые фрукты).
Тщательно промывают их под проточной водой.
Кладут яблоки на форму для запекания.
Ставят на 30 минут в духовку при температуре не более 180-200 градусов.

Если есть желание заполнить фрукт низкокалорийным творогом, для этого нужно превратить его в стаканчик. Так, острым ножом извлекают сердцевинку с семечками, и далее по рецепту, представленному выше. Для красоты можно присыпать орешками и изюмом.

Рецепт тыквенного смузи из обезжиренного кефира с яблоками

Для его приготовления понадобятся следующие продукты:

тыква (отдавать предпочтение следует спелому сочному овощу) — 200 г;
яблоки — 3 шт.;
мед — 1-2 ст. л.;
нежирный кефир — 1,5 стакана.

Приготовление:

Тыкву и яблоки моем. Первую чистим от кожицы. Избавляемся от мягкой серединки с семенами. Нарезаем овощ дольками небольшого размера. Это позволит их легче измельчить в чаше блендера. Дольки очищенных яблок следует освободить от семечек.
Отправляем в блендер подготовленные продукты. Для того чтобы превратить их первоначально в кашицу, работаем кухонным девайсом на небольшой скорости. После этого, за счет увеличения скорости, получаем однородное густое пюре.
Добавляем мед и кефир, перемешиваем при помощи блендера. Низкокалорийный напиток готов.

Также рекомендуем ознакомиться отдельно с кефирной диетой и отдельно с яблочной.

Диета кефир и яблоки — результаты

Такая программа похудения относится к числу наиболее высокоэффективных. Соблюдение всех ее правил приводит к тому, что вес начинает уходить уже с первых дней нахождения на диете. Придерживаясь условий первого, то есть трехдневного варианта, удается избавиться от 2 до 6 килограммов лишнего веса.

Сидя в основном на яблоках и кефире и некоторых других продуктах питания, за неделю можно скинуть от 5 до 7 кг массы тела. За 9 дней кефирно-яблочной диеты реально потерять около 8 кг.

Как видно, кефирно-яблочная диета при правильном подходе позволяет получить потрясающий результат, благодаря чему она и получила широкое распространение и является одной из наиболее популярных методик похудения. Главные ее плюсы – возможность преобразить фигуру за короткий промежуток времени, улучшить общее самочувствие и очистить организм.

diyetu.ru

Кефирно-яблочная диета на 3,7 и 9 дней для похудения

Кефирно-яблочная диета достаточно строгая, экономичная и взаимодополняемая. Оба продукта отлично подходят друг к другу по свойствам и позволяют быстро достигнуть желаемых сброшенных килограммов и сантиметров на талии. Быстрая диета позволяет также вывести токсины из организма, очистить кишечник и наладить работу ЖКТ. Но в каждой диете есть свои ограничения, яблочно-кефирная не исключение.

Выбор продуктов

Всего три продукта разрешены на этой строгой диете: яблоки, кефир и вода чистая без газов.

Яблоки доступны в каждом магазине и при всем своем разнообразии сортов, обладают прекрасными вкусовыми качествами, большим количеством витаминов, клетчатки и воды. Любой человек сможет выбрать для себя именно тот сорт, что будет приятен именно ему.

Все же лучше выбирать отечественные яблоки или из ближнего зарубежья – они не подвергаются парафиновой обработке и химическому распылению от гниения. В любом случае кожуру с импортных яблок можно срезать. Яблоки стоит выбирать без видимых повреждений, вмятин, царапин.

Рекомендуется также выбирать яблоки зеленых сортов — для достижения наибольшего эффекта, так как в них меньше фруктозы, но это не обязательно.

С кефиром тоже возникнуть проблем просто не может – это доступный продукт в магазинах. Есть ограничение по жирности – она не должна превышать 1,5 процента. По вкусу кефир также может разниться от разнообразных производителей, поэтому выберите именно тот, что нравится вам.

Кефир лучше брать свежий не более двух дней со дня изготовления. Иначе вместо легкого слабительного эффекта можно получить серьезный запор.

Вода обязательно должна присутствовать в рационе, ее количество должно составлять минимум от 2 литров. Можно выбрать минеральную воду, но без газов. Можно пить зеленый чай без сахара, кофе во время диеты запрещается.

Принцип диеты

Яблоки, хоть они и являются сундуком с волшебными витаминами, могут сильно навредить, если питаться неделями только ими. Они увеличивают кислотность в желудке, а вот кефир как раз имеет свойство нейтрализовывать и смягчать эту кислоту. Прекрасный тандем.

Вкупе эти два продукта имеют легкий слабительный и очищающий (изучайте срок годности кефира), тонизирующий, а также за счет низкой калорийности жиросжигающий эффекты.

Сбалансированной диета не является, поэтому «сидеть» на ней длительный срок запрещено.

Разгрузочный день

Если Вы никогда не придерживались столь строгих диет, то для начала попробуйте разгрузочный день, чтобы посмотреть реакцию организма. Для этого подготовьте полтора килограмма яблок и литр 1,5% свежего кефира. Также на видное место поставьте бутылку с водой и постарайтесь выпить ее всю.

Обычно на яблочно-кефирной диете особых правил не придерживаются потребления пищи, но рекомендации дают такие: начинать утро нужно со стакана воды, через 15-20 минут съешьте 1-2 яблока. Минимум через полчаса выпейте стакан кефира. Следующий прием пищи можно сделать через 2,5 – 3 часа. После по такой же системе в течение дня.

Эти рекомендации не обязательны, можно следовать удобному лично для вас распорядку питания.

3 дневная диета

Если разгрузочный день прошел успешно и сорваться на сладости или кусок мяса не хотелось, то через неделю можно увеличить срок диеты на трое суток. За это время организм немного привыкнет к небольшому количеству пищи.

Принцип диеты все тот же, что и в разгрузочный день – 1,5 кг любимых яблок и 1-2 литра 1,5% кефира. Единственное, что есть 2 варианта развития событий.

Питание кефиром и яблоками все 3 дня;
Питание по дням:

В первый день разрешается кушать исключительно яблоки и пить воду,
Во второй день разрешено пить 1-2 литра кефира и воду.
В третий день повторяется день с яблоками и водой.

Если диета прошла успешно, то через месяц можно увеличить срок диеты до 7 дней.

7 дневная диета

Во время 7 дневной диеты можно немного модернизировать рацион. Например, яблоки можно есть уже не только в свежем виде, но и в запеченном – так они даже мягче воздействуют на организм и мягче выводятся. Также для вкуса и аромата можно немного яблоки посыпать корицей. А из кефира можно сделать похожий напиток на тан-айран: в кефир разрешено добавить мелко порезанный огурец и нашинкованный укроп. В таком виде кефир можно употреблять на завтрак. На обед можно сделать фруктовый коктейль на основе кефира: в блендерную чашу налить кефир и порезанные фрукты или ягоды. Напиток также можно выпивать один раз в день. Или же на ночь замочить в кефире жменьку гречки – она должна разбухнуть, напитаться. Ей также можно заменить один прием пищи.

В течение 7 дней рацион следующий: 1,5 кг яблок и 1,5 литра кефира. Другие добавки не должны превышать отметку в 200 грамм.

Семидневная диета самая распространенная и самая самодостаточная. На ней достигается максимальный эффект от ожидаемого результата. При желании такую диету можно повторить через 2 месяца.

9 дневная диета

Такая диета подходит для самоотверженных людей. К этому сроку подходят исходу запасы микроэлементов, которые в организм не поступают с кефиром и яблоками.

Для 9 дневной диеты допустимо кушать яблоки с косточками, так как они содержат йод в своем составе. Также отдельно от основных продуктов можно съедать 200 грамм творога 1-3% жирности 1 раз в день желательно утром.

Количество потребляемых продуктов то же, как и в трехдневной диете – 1,5 кг яблок и 1-2 литра кефира.

Вариации питания

Кроме перечисленных продуктов можно делать смузи: натирать яблоко и смешивать его с кефиром. Запеченные яблоки можно перетирать в пюре.

Примерный рацион основной 7 дневной диеты может выглядеть так:

Кефир с перетертым яблоком/Печеное яблоко, зеленый чай без сахара;
Кефир/ Кефир с перетертым яблоком;
2-3 средних яблока/ Творог, смешанный с кефиром или пюрированным яблоком;
Кефир/смузи;
Запеченные яблоки – 2 штуки/ салат: порезанные яблоки с кефиром;
Кефир.

Выход из диеты

Чтобы стремительно не набрать сброшенные килограммы, выходить из диеты нужно постепенно и потихоньку добавлять полезные продукты. Отличным вариантом будет переход на сбалансированное питание: добавление белковых продуктов, нежирного мяса, каш с маслом. Все нужно вводить понемногу и тогда диета будет отличным началом новой жизни.

Кому подходит и не подходит

Диета подходит людям с небольшим избыточным весом, без хронических и наследственных заболеваний.

Кратковременная яблочно-кефирная диета подходит тем, кто прошел курс лечения антибиотиками, а также просто для желающих укрепить здоровье и почиститься от шлаков.

Не подходит диета тем, кто имеет большой избыточный вес (ожирение 3 степени), диабетикам. А также людям с язвой, гастритом, с непереносимостью лактозы или индивидуальной аллергией.

Детям до 18 лет баловаться такими «голодовками» запрещено.

Побочные действия

Диета не относится к сбалансированному питанию, поэтому дольше 9 дней питаться по принципу яблочно-кефирной диеты. Иначе могут возникнуть головокружения, слабость, мышечная усталость, пониженная концентрация внимания. Может возникать чувство голода, так как диета очень низкокалорийная. Расстройство желудка и диарея также вполне могут стать спутниками диеты.

В любом случае при желании быстро похудеть нужно проконсультироваться с лечащим терапевтом.

Отзывы

«Доброе утро! Сегодня закончился последний 7 день моей диеты. Это моя вторая попытка. Я могу сказать, что в первый раз она мне далась намного проще. Наверное, в этот раз я уже знала, что питание мое будет очень скудным, поэтому заранее расстроилась. В любом случае за неделю у меня ушло 1,5 килограмма, я считаю это своим успехом. Теперь главное правильно выйти из диеты и не съесть кучу печенек и конфет с голодухи.»

«Здравствуйте, меня зовут Мария, я опробовала на себе 3 дневную диету. Очень тяжело! Больше пробовать не буду, результата нет, умираю с голоду. Под конец второго дня чувствовала себя очень разбитой и уставшей.»

«Всем привет! Неделю назад вышла с этой диеты. Все, что сбросила, наела уже практически в двойном размере. Была очень голодная и стала пихать в себя все, что видела. Поэтому считаю, что диета яблочная предназначена для тех, кто очень силен духом! Хотя вполне возможно, что я сама виновата, решила начинать не разгрузочного дня, а сразу взялась на 9 суток. Алена»

Диеты – страшное слово, заставляющее многих ходить по замкнутому кругу вечно худеющих. Не забывайте, что при выборе диеты и ее соблюдении Вы сами несете ответственность за свое самочувствие. Поэтому при первых симптомах недомогания, обратитесь к специалистам и незамедлительно прекратите диету. В любом виде Вы не отразимы, любите и берегите себя!

dieta4y.ru

примерное меню на 3, 7, 9 дней

Экспресс-диеты на неделю

Кефирно-яблочная диета на сегодняшний день пользуется большой популярностью. Это объясняется простотой ее применения, относительно сбалансированным рационом питания и доступностью продуктов. Диета способна не только избавить от лишних килограммов, но и значительно улучшить внутреннее состояние организма. Благодаря кисломолочному продукту выходят все шлаки и токсины, а яблоко наделяет необходимыми витаминами и микроэлементами, что нормализует самочувствие.

ИСТОРИИ ПОХУДЕНИЯ ЗВЕЗД!

Ирина Пегова шокировала всех рецептом похудения: «Скинула 27 кг и продолжаю худеть, просто на ночь завариваю…» Читать подробнее >>

Диета относится к простым, шанс сорваться на ней практически равен нулю, поскольку помимо основных приемов пищи, разрешены перекусы. По своим свойствам она похожа на яблочную, однако добавленный кисломолочный продукт с низким процентом жирности в несколько раз смягчает действие фрукта на желудок. Благодаря этому диета переносится легче.

1
Принципы и польза диеты

Принцип кефирно-яблочной диеты основывается на употреблении только яблок и кефира (1%) в течение нескольких дней. Прежде чем говорить о пользе системы в целом, следует рассмотреть каждую ее составляющую по отдельности:

Яблоко относится к диетическим продуктам. Оно богато большим количеством витаминов и минералов, которые важны для нормальной работы организма. На 100 г продукта приходится около 47 ккал. На 80% яблоки состоят из воды, благодаря чему способны быстро утолять голод. В их составе присутствуют клетчатка, йод, фосфор, калий, магний, натрий, железо, витамины группы A, B, C, органические кислоты. Ежедневное употребление 4–6 яблочных косточек снижает риск развития злокачественных опухолей.
Кефир — популярный диетический продукт, основа большинства диет. Его калорийность на 100 г не превышает 56 ккал. На организм он оказывает положительное влияние:
- нормализует работу органов желудочно-кишечного тракта;
- благоприятно влияет на нервную систему, снижает уровень стресса в организме;
- повышает иммунитет;
- борется с бессонницей;
- выводит лишнюю жидкость из организма.

Кефир полезен беременным женщинам, детям и пожилым людям. Большой процент содержащегося в продукте кальция необходим для укрепления костной ткани.

В данной диете кефир и яблоки действуют сообща. Кисломолочный продукт выводит из организма ненужные вещества в течение первых 2 дней, затем могут начать исчезать и полезные. Яблоки восполняют дефицит витаминов и минералов. Наличие в их составе железа поддерживает уровень гемоглобина. Но кислоты, которые выделяет фрукт, при частом употреблении в большом количестве неблагоприятно сказываются на работе желудка. Кефир обладает обволакивающим свойством и поддерживает кислотный баланс.

Картофельная диета: правила, меню для похудения на 10 кг за 7 дней

2
Противопоказания

Диета не предназначена людям в следующих ситуациях:

сахарный диабет;
нарушение работы желудочно-кишечного тракта;
заболевания почек и печени;
ожирение;
заболевания сердечно-сосудистой системы;
гипертония.

Не рекомендуется применять кефирно-яблочную диету лицам, не достигшим 16 лет, а также беременным и кормящим женщинам.

Чудо-диета «Лесенка» — подробное меню для быстрого похудения

3
Как правильно начинать и заканчивать диету

Любая диета представляет собой стресс для организма. Это может повлечь за собой срыв или сбой в работе нервной системы. Чтобы подобных ситуаций не происходило, к диете необходимо правильно подготовиться за несколько дней:

Отказаться от сладкой, жареной, жирной пищи и полуфабрикатов.
Свести к минимуму употребление соленого.
Постепенно ввести в ежедневный рацион овощи, фрукты, кисломолочные продукты, злаковые крупы, супы или бульоны.
Не употреблять спиртные и газированные напитки.
Готовить нежирные сорта мяса и рыбы на пару или отваривать их.

Кефирно-яблочная диета предполагает плавный выход, при котором сброшенные килограммы не смогут вернуться:

В течение нескольких дней необходимо вводить нежирные бульоны или овощные супы.
Затем можно добавлять свежие овощи и другие молочные продукты.
Потребление яблок следует начать сокращать с третьего дня после завершения.
Диета рекомендует по возможности навсегда отказаться или свести к минимуму употребление сладкой, жареной и жирной пищи.

Французская диета: примерное меню на 7, 14 дней

4
Как выбрать продукты

Чтобы диета принесла как можно больше пользы, следует обратить внимание на выбранные продукты:

Отдавать предпочтение следует зеленым яблокам, поскольку в них меньше всего фруктозы.
Не стоит покупать фрукты с вмятинами, повреждениями и гнилью.
При наличии белого налета на плодах следует их очищать от кожуры.
Покупать кефир нужно с 1–2% жирности. Обезжиренный напиток не оказывает благоприятного воздействия на организм.
Необходимо приобретать кисломолочные продукты с минимальным сроком хранения (меньше недели), так как они самые полезные.
Кефир, изготовленный больше недели назад, употреблять не стоит, поскольку он не окажет благоприятного воздействия.

5
Варианты диеты

Имеется несколько вариантов проведения диеты: на 3, 7 и 9 дней. Продолжительность следует выбирать в зависимости от желаемого результата и уровня подготовки. Например, людям, которые впервые пробуют подобный способ потери веса, стоит начать с трехдневной разгрузки. Она поможет избавиться от 2–3 килограммов.

Недельная диета считается наиболее оптимальной. Во время ее проведения вес уходит быстрее (от 3 до 5 кг), а за счет небольшой продолжительности организм не испытает стресс.

Диета в 9 дней наиболее экстремальная. На ней можно избавиться от 8–10 кг. Придерживаться ее принципов больше указанного времени не рекомендуется. Несбалансированное питание может вызвать нарушение работы органов желудочно-кишечного тракта, сбои в функционировании нервной системы. Это чревато появлением запоров, тошноты, рвоты, раздражения, бессонницы, быстрой утомляемости и головной боли.

5.1
На 3 дня

Меню на 3 дня основывается на чередовании фруктов и кисломолочного продукта:

День первый. 1,5 кг свежих яблок.
День второй. 2 л кефира.
День третий. 1 кг яблок.

В качестве перекуса можно использовать зеленый и травяные чаи.

5.2
На 7 дней

Ежедневный рацион состоит из 1,5 кг свежих яблок и 2 л кефира. Поскольку продолжительность диеты возрастает, то меню разрешается разнообразить. Яблоки можно подвергать термической обработке, делать из них смузи или фреши. Печеные фрукты по калорийности не отличаются от свежих, зато значительно снижают риск срыва.

Из кефира разрешается варить молочные супы. Употреблять новые блюда следует не больше одного раза в день.

5.3
На 9 дней

Недостатком девятидневной диеты считается сжигание вместе с жиром мышечной ткани. Количество продуктов остается таким же, как и при трехдневной системе, но добавляется 200 г нежирного творога. Его необходимо есть единожды в день отдельно от остального.

При высокой силе воли или при желании как можно быстрее сбросить вес стоит попробовать придерживаться следующих принципов:

первые 3 дня — 1 кг фруктов;
вторые 3 дня — 2 л кефира;
третьи 3 дня — 2 кг фруктов.

5.4
Примерный рацион

Подобный рацион трудно вынести в течение длительного периода. При срыве на семидневной или девятидневной диете необходимо продолжать следовать ее принципам, а срыв отработать легкими физическими нагрузками: непродолжительной гимнастикой, дыхательными упражнениями, прогулкой на свежем воздухе (не более 40 минут в день). При срыве на трехдневном варианте рациональнее будет начать его заново.

Первый вариант:

завтрак – измельченное на терке большое яблоко и 150 мл кефира, можно заправить ложкой меда;
перекус – стакан кефира;
обед – несколько яблок;
перекус – стакан кефира;
ужин – запеченные фрукты;
перекус – стакан кефира.

Второй вариант:

завтрак – печеное яблоко, зеленый чай;
перекус – половина тертого яблока со стаканом кефира;
обед – творог, заправленный кефиром;
перекус – смузи из яблок и кефира;
ужин – печеные фрукты с ложкой меда;
перекус – стакан кефира.

5.5
Яблочно-молочная разгрузка

Разгрузочные дни хороши тем, что с их помощью можно быстро похудеть к важному мероприятию или избавиться от приобретенных килограммов в течение продолжительных праздников. Безопасность разгрузочных дней обусловлена их краткосрочностью. При этом риск срыва равен нулю.

Примерное ежедневное меню:

завтрак – стакан кефира;
перекус – спелые яблоки;
обед – печеные фрукты;
перекус – стакан кефира;
ужин – 2 больших яблока;
перекус – стакан кефира.

Во время разгрузки важно не забывать пить воду и зеленый чай. Последний поспособствует активизации процесса похудения, а также утолит чувство голода.

6
Рецепты блюд

Помимо употребления продуктов в чистом виде, на семидневной и девятидневной диетах разрешено есть диетические блюда.

6.1
Кефирный суп

Ингредиенты:

кефир — 1 л;
огурец — 2 шт.;
зелень — по вкусу.

Приготовление:

1. Ингредиенты смешать и измельчить в блендере.
2. Сверху посыпать нарезанной зеленью.
3. Готовый суп можно украсить долькой лимона и измельченными орехами (не более 1 шт.).

6.2
Яблочный смузи

Для смузи понадобится:

яблоко — 2 шт.;
кефир — 1/2 стакана;
корица — по вкусу.

Приготовление:

1. Яблоки почистить от кожуры, удалить сердцевину, нарезать на 4–8 частей (в зависимости от размера).
2. Кусочки положить в блендер и залить охлажденным кефиром. Взбить.
3. Украсить веточкой корицы.

6.3
Яблочное пюре

Ингредиенты:

яблоки — 4 шт.;
вода — 1/2 л;
мята — по вкусу.

Способ приготовления:

1. Яблоки промыть, почистить, удалить сердцевину.
2. Уложить в мультиварку, залить водой.
3. Готовить в режиме «Тушение» в течение часа.
4. Готовые яблоки измельчить в блендере.
5. По желанию блюдо украсить мятой (ее можно измельчить вместе с яблоками).

6.4
Запеченные яблоки

Для приготовления понадобится:

яблоки — 4 шт.;
мед — 2 ст. л.;
орехи — 50 г;
изюм — 20 г;
корица — по вкусу.

Приготовление:

1. Яблоки тщательно промыть, снять верхушку и аккуратно удалить сердцевину. Главное — не задеть нижнюю часть, на которой они будут стоять.
2. «Лодочки» из яблок нафаршировать орехами, изюмом. Сверху полить медом и посыпать корицей.
3. Запекать в разогретой до +180 градусов духовке 20 минут.

tonustela.net