Еда диетическая в мультиварке: Диетическое в мультиварке - рецепты с фото на Повар.ру (79 рецептов диеты в мультиварке)

Диетическое в мультиварке — рецепты с фото на Повар.ру (79 рецептов диеты в мультиварке)

Содержание

Ежики из фарша и риса 5.0

Очень простое, сытное и вкусное блюдо! Отличная идея накормить мясом не только взрослых, но и детей. Надеюсь, что мой вариант ежиков вам понравится! …далее

Добавил: Оксана Ч. 22.10.2018

Куриный плов в мультиварке 3.5

Плов с курицей, приготовленный в мультиварке – необычайно вкусное и довольно простое блюдо. Вы не потратите на его приготовление уйму времени и сил, а результат наверняка Вас порадует! …далее

Добавил: Antares 30.09.2013

Суфле из индейки в мультиварке 4.7

Аппетитное, воздушное и нежное суфле придется по вкусу всем. Для приготовления суфле конечно подойдет любое мясо, но особенно вкусно получается из индейки. …далее

Добавил: Оксана Ч. 02.09.2019

Капуста с рисом в мультиварке 4.5

Лето на подходе! Пора скидывать зимнюю одежду, а вместе с ней и лишний вес. Идеальное блюдо для тех, кто заботится о фигуре — капуста с рисом в мультиварке. …далее

Добавил: Glasha 19.04.2013

Диетическая курица в мультиварке 4.7

Диетическая курица в мультиварке — прекрасное блюдо для тех, кто предпочитает пищу, которая помогает соблюдать диету. Курица готовится с йогуртом и сладким перцем. Получается очень вкусно! …далее

Добавил: Алексей Марчук 08.10.2014

Курица с рисом и овощами в мультиварке 3.8

Простой вариант обеда или ужина для детей или для тех, кто сидит на диете. Получается именно рисовая каша с курицей, это не плов. Готовка в мультиварке позволяет совсем не использовать жиров. …далее

Добавил: Вика Василенко 13.08.2015

Рагу с фасолью 4.7

Прекрасное легкое блюдо для постящихся или худеющих. Подходит для детского питания. Можно приготовить как в мультиварке, так и в казане, или сковороде с высокими бортами. …далее

Добавил: Vikulia 26.02.2015

Курица с овощами и кабачками 4.1

Легкое блюдо для ужина. Овощной ассортимент может быть сезонным, любые свежие овощи подойдут. Кабачки можно использовать свежие или замороженные. …далее

Добавил: Вика Василенко 02.08.2015

Индейка в мультиварке 3.5

Попробуйте приготовить новое блюдо — индейку в мультиварке. Просто, быстро, вкусно — как раз то, что надо! Простой рецепт индейки в мультиварке не доставит проблем даже начинающему повару! …далее

Добавил: Glasha 02.04.2013

Овощное рагу со свеклой 4.5

Приготовьте овощное рагу со свеклой, это очень интересное блюдо. Прекрасно подходит для постящихся, легкое для усвоения, богатое клетчаткой. Смотрим рецепт. …далее

Добавил: Vikulia 30.03.2015

Диетическая индейка в мультиварке 3.6

Мясо индейки широко известно своими свойствами, позволяющими включать его в диетическое меню. Мультиварка позволяет сохранить всю пользу этого мяса. …далее

Добавил: Bestpovar 09.04.2015

Суп с говяжьим фаршем

Предлагаю вам приготовить такой простой суп с говяжьим фаршем в домашних условиях. Получается легкий, но питательный и полезный супчик, который будем делать в мультиварке, так что труд минимальный! …далее

Добавил: Даша Петрова 04.02.2015

Грудка индейки в мультиварке на пару 3.7

Предпочитаете легкие, полезные и низкокалорийные блюда? Тогда рецепт приготовления грудки индейки в мультиварке на пару именно то, что вам нужно. Для взрослых и детей, на обед или ужин. …далее

Добавил: Марина Золотцева 12.09.2015

Кабачки на пару 4.0

Для разнообразия и в виде диетического блюда, предлагаю классический рецепт кабачков на пару. Также его предпочитают употреблять в период разгрузочных дней. …далее

Добавил: Алиса 02.07.2014

Омлет на пару в мультиварке 4.3

Делюсь с вами оригинальным и простым рецептом омлета на пару в мультиварке. Получается нежнейшее суфле, очень вкусное, да еще и полезное, даже деткам можно давать! Попробуйте такой полезный завтрак! …далее

Добавил: Даша Петрова 23.01.2015

Индейка с брокколи в мультиварке 3.0

Соединив в одной тарелке два диетических продукта, получаем вкусное и полезное блюдо для всей семьи. Рецепт, как приготовить индейку с брокколи в мультиварке, очень простой, полезный и доступный. …далее

Добавил: Антон Сорока 01.11.2016

Диетический омлет 4.2

Конечно, самый распространенный завтрак — это омлет или яичница. И полезно, и легко, и вкусно, и готовится быстро! А я вам расскажу, как сделать диетический омлет еще полезней! Идеальный завтрак! …далее

Добавил: Даша Петрова 25.01.2015

Омлет в мультиварке «Редмонд» 4.4

Делюсь с вами полезным рецептом приготовления омлета в мультиварке “Редмонд”. Думаю, всем владельцам этой чудесной кухонной помощницы этот способ готовки чудного завтрака пригодится! Вкусно и полезно! …далее

Добавил: Даша Петрова 10.02.2015

Каша с тыквой в мультиварке 3.5

Каша с тыквой не только вкусна, но и полезна. Предлагаю вам пошаговую инструкцию, как приготовить кашу с тыквой в мультиварке — с этим рецептом разберется даже начинающий. …далее

Добавил: Povarioshka 18.06.2013

Сырная запеканка в мультиварке 4.3

Любите простые и вкусные блюда без лишних хлопот? Тогда вам обязательно нужно узнать, как приготовить сырную запеканку в мультиварке. Это сытное и аппетитное блюдо для всей семьи. …далее

Добавил: Марина Золотцева 15.04.2015

Каша на воде в мультиварке 4.3

Каша полезна и вкусна. Отличное решение для полезного и быстрого завтрака. Предлагаю вашему вниманию простой рецепт каши на воде в мультиварке — она особенно хороша для тех, у кого раздельное питание. …далее

Добавил: Povarioshka 19.06.2013

Тефтели на пару 3.9

Если вы любите не только вкусную, но и полезную еду, тогда на рецепт тефтелей на пару обязательно стоит обратить внимание. Оригинальные, аппетитные и очень сочные. …далее

Добавил: Марина Золотцева 23.08.2015

Борщ с фасолью в мультиварке 3.8

Предлагаю вам еще одну вариацию классического рецепта борща с фасолью в мультиварке. Такой борщ отличается насыщенным вкусом, быстротой готовки и диетичностью, так как готовится без мяса. Рекомендую! …далее

Добавил: Даша Петрова 25.12.2013

Омлет со щавелем в мультиварке 4.2

Если у вас уже появился свежий щавель и вам хочется приготовить из него что-нибудь эдакое, то простой рецепт омлета со щавелем в мультиварке вам обязательно понравится. Очень сытный и вкусный завтрак! …далее

Добавил: Даша Петрова 28.05.2013

Рис с кукурузой в мультиварке 3.9

Рис с кукурузой в мультиварке станет прекрасным гарниром к мясу или рыбе либо вполне самостоятельным блюдом на вашем повседневном столе. С мультиваркой готовить просто, а есть — приятно!;) …далее

Добавил: Kurzyupa 08.01.2014

Овощное пюре в мультиварке 3.5

Это овощное пюре в мультиварке в домашних условиях обычно готовят мамочки для своих маленьких чад. Но вы знаете, я и сама его с удовольствием ем — полезно, вкусно, отлично подходит в качестве гарнира. …далее

Добавил: Даша Петрова 21.11.2014

Суп из желудков индейки в мультиварке 4.0

Прекрасный рецепт диетического супчика сваренного на основе желудков индейки. Суп, к слову, насыщенный овощами — отлично подойдет для людей придерживающихся диеты, кормящих мам и детей. …далее

Добавил: Алексей Марчук 16.06.2014

Вареная курица в мультиварке 4.0

Казалось бы, что может быть проще, чем сварить курицу в мультиварке: положил мясо, залил водой и пусть себе кипит — но даже такое простое блюдо можно сделать вкуснее и интереснее, и я расскажу как. …далее

Добавил: Dashuta 29.09.2014

Печеный картофель в мультиварке 3.5

Рецепт приготовления печеного картофеля в мультиварке отличается своей удивительной мягкостью и сочностью, как будто из печи, да и тушится в своем соку, а значит, сохранит максимум пользы! Попробуйте! …далее

Добавил: Даша Петрова 08.11.2013

Курица в молоке в мультиварке 3.4

Моя бабушка готовила мне такую вкусную курицу, когда я была совсем маленькая, это было одно из моих любимых блюд, а теперь я и сама делаю ее, правда уже не в кастрюле, а при помощи мультиваки. …далее

Добавил: Dashuta 25.09.2014

Диетическая каша в мультиварке 4.0

Овсяную кашу рекомендуют употреблять при детском и диетическом питании. Эта молочная каша готовится из цельного овса. Для вкуса я добавляю изюм. Рекомендую готовить кашу на завтраки или полдники. …далее

Добавил: Алексей Марчук 19.06.2015

Индоутка в мультиварке 2.9

Мясо индоутки считается диетическим и низкокалорийным. Готовить его можно по-разному. Я предпочитаю тушить индоутку в мультиварке с яблоками и овощами. Блюдо вполне подойдет для праздничного ужина. …далее

Добавил: Алексей Марчук 28.08.2015

Цветная капуста тушеная в мультиварке 4.2

Цветная капуста – очень ценный в плане питательности овощ. Из цветной капусты готовят много разных блюд, не только полезных, но и вкусных. Одно из таких блюд я предлагаю вам приготовить сегодня! …далее

Добавил: Antares 07.02.2014

Треска на пару в мультиварке 3.6

Треска на пару в мультиварке готовится быстро и получается очень вкусной. Рыба просто тает во рту. Её сразу можно приготовить с гарниром. Получается так же экономия времени и сил. Вот вам мой рецепт. …далее

Добавил: Sauliute 02.07.2014

Брокколи в мультиварке на пару 4.2

Брокколи — это вкусно. Брокколи на пару — это вкусно и полезно. А брокколи на пару в мультиварке — это вкусно, полезно и да еще и очень просто! Делюсь этим элементарным рецептом. …далее

Добавил: Kurzyupa 02.07.2014

Плов с сухофруктами в мультиварке 4.4

Сытное, вкусное и полезное блюдо, которое подходит для диетического и вегетарианского питания. Из рецепта вы узнаете, как приготовить плов с сухофруктами в мультиварке быстро и без особых хлопот. …далее

Добавил: Kurzyupa 01.10.2013

Свекольник в мультиварке 3.2

Как известно, в мультиварке можно приготовить практически все. Недавно меня научили варить свекольник в мультиварке и мне очень понравилось. Я даже решила, что мультиварка должна быть у меня на даче. …далее

Добавил: Galate 23.04.2014

Пангасиус в мультиварке на пару 4.3

Приготовление рыбы на пару в мультиварке — очень удобный и простой процесс! К тому же, «паровые» блюда считаются гораздо полезнее, чем жареные. На гарнир можно сварить картофель или рис. Рекомендую! …далее

Добавил: Алексей Марчук 09.03.2015

Цветная капуста в мультиварке на пару 4.6

Как только мне подарили мультиварку, у меня сразу появилась куча новых блюд, которые раньше я не делала из-за кажущейся трудоемкости процесса. Одним из первых освоила рецепт цветной капусты на пару. …далее

Добавил: Galate 02.07.2014

Диетическое суфле из курицы 4.5

Хотите побаловать себя невероятно нежным, аппетитным и очень вкусным блюдом? Если вы еще не знаете, как сделать диетическое суфле из курицы, тогда обратите внимание на этот простой рецепт. …далее

Добавил: Марина Золотцева 06.04.2015

Диетические блюда в мультиварке для похудения

Содержание статьи

В мультиварке готовят блюда с минимальным количеством масла, с сохранением витаминов и минералов. Рецепты диетические для похудения низкокалорийные в мультиварке поражают разнообразием, станут залогом успешного перехода на здоровое питание.

Теперь не нужно несколько часов подряд стоять у плиты, а освободившееся время потратить на занятия спортом.

Диетические блюда в мультиварке

При использовании мультиварки отмечают преимущества:

процесс готовки происходит под герметически закрытой крышкой;
не нужно контролировать приготовление, тушение и варка проводится при низких температурах;
блюда готовятся в собственном соку;
пища не пригорает и не окисляется;
минимальное количество масла для готовки.

Разработано множество рецептов диетических для похудения, среди которых выделяются блюда на основе нежирного мяса, рыбы, творога и овощей

Диетическое питание и калории

Существуют способы, как научиться питаться так, чтобы терять вес:

Калорийность блюда зависит от количества масла и жиров, используемых при жарке.
Следует готовить в мультиварке или пароварке, а салаты вместо жирного соуса заправлять йогуртом или сметаной.
Жирные виды мяса заменить куриным филе или крольчатиной, субпродуктами.
Увеличить количество овощей в рационе.
Хлеб выпекать на основе отрубей или ржаной муки.

Приготовление низкокалорийных блюд в мультиварке разнообразит каждодневное меню. Любой желающий похудеть сможет выбрать рецепты первых и вторых блюд, составленных с учетом правил правильного питания.

Рецепты в мультиварке

Рецепты диетических блюд не потребуют внимания или особенных умений от хозяйки в домашних условиях. Достаточно приобрести набор продуктов, чтобы приступить к процессу готовки.

Благодаря таким простым и минимально калорийным рецептам Вы сможете также заняться диетой, скинуть лишние килограммы и значительно похудеть.

Выпечка

В любой день готовят диетическую выпечку в мультиварке. Есть рецепты сладких кексов и пирожков, а также изобилие выпечки на основе творога.

Творожная запеканка

Ингредиенты:

100 г сухофруктов;
3 яйца;
соль по вкусу;
3 ст. л. сахара;
500 г творога;
25 г манки.

Рецепт приготовления:

100 г сухофруктов нарезают кусочками, 3 яйца разделяют на белки и желтки.
Белки вместе со щепоткой соли взбивают в пену.
Желтки смешивают с 3 ст. л. сахара, 500 г творога и 25 г манки.
Вводят сухофрукты.
Вмешивают в творожную массу белки.
Выставляют программу «Выпечка» на час.

Хлеб

Ингредиенты:

сухофрукты — 100 г;
орехи — 100 г;
льняная мука 100 г ;
2 стакана пшеничной муки;
соль по вкусу;
стакан кефира.

Рецепт приготовления:

Сухофрукты и орехи измельчают.
Смешивают 100 г льняной муки с 2 стаканами пшеничной муки.
Солят, заливают стаканом кефира.
Вмешивают сухофрукты и орехи.
Готовят полчаса в режиме «Выпечка».

Шарлотка

Ингредиенты:

2 яблока;
лимонный сок;
4 белка;
сахар;
12 ст. л. овсянки.

Рецепт приготовления:

2 яблока очищают от кожуры и сердцевины, нарезают кусочками.
Сбрызгивают лимонным соком.
4 белка взбивают в пену с сахаром.
Смешивают с 12 ст. л. овсянки или измельченными хлопьями.
На дно чаши выкладывают яблоки, выливают тесто.
Включают режим «Выпечка» на час.

Сырники

Ингредиенты:

изюм — 100 г;
300 г творога;
ложка сахара;
3 ст. л. муки.

Рецепт приготовления:

Изюм заливают кипятком на несколько минут.
Готовят тесто из 300 г творога, ложки сахара, яйца и 3 ст. л. муки.
Кладут изюм.
Влажными руками формируют сырники.
Перекладывают в мультиварку.
Обжаривают по 5 минут с обеих сторон.

Манник

Ингредиенты:

стакан кефира;
стакан манки;
яйца;
сахарозаменитель;
разрыхлитель;
мука.

Рецепт приготовления:

Стаканом кефира заливают стакан манки.
Яйца растирают с сахарозаменителем, разрыхлителем и мукой.
Две смеси соединяют, тесто готовят при режиме «Выпечка» полтора часа.

Бисквит

Ингредиенты:

250 г варенья;
мука;
разрыхлитель;
2 яйца.

Рецепт приготовления:

Пару яиц размешивают с 250 г варенья, мукой с разрыхлителем.
Тесто выливают в чашу.
Готовят при режиме «Выпечка» час.

Кекс

Ингредиенты:

120 г сливочного масла;
сахарозаменитель;
3 яйца;
2 ст. л. нежирной сметаны;
250 г творога;
2 ст. л. овсянки;
разрыхлитель.

Рецепт приготовления:

Растапливают 120 г сливочного масла.
Смешивают с сахарозаменителем.
Вводят 3 яйца и 2 ст. л. нежирной сметаны, взбивают.
Добавляют в смесь 250 г творога, смешивают.
В отдельной емкости соединяют 2 ст. л. овсянки с разрыхлителем.
Жидкую и сухую массу взбивают пару минут.
Выпекают при режиме «Выпечка» полтора часа.

Чизкейк

Ингредиенты:

150 г печенья;
яблочный сок;
400 г творога;
300 мл йогурта;
ложка сахара;
лимонный сок;
2 яйца;
крахмал.

Рецепт приготовления:

Для основы потребуется раскрошить 150 г печенья, смешать с яблочным соком.
Растирают 400 г творога с 300 мл йогурта, ложкой сахара и соком лимона.
Отдельно сбивают желток и белок от 2 яиц.
Соединяют с творожной смесью, вводят крахмал, взбивают.
В чашу выкладывают печенье, а сверху распределяют творожную массу.
Включают режим «Выпечка» на час.

Торт

Ингредиенты:

2 ст. л. сахара;
яйцо;
морковь — 1 шт.;
сода;
уксус;
1 стакан измельченной овсянки;
упаковка йогурта.

Рецепт приготовления:

Взбивают 2 ст. л. сахара с яйцом.
Вводят натертую морковку, добавляют соду, погашенную уксусом, а также 1 стакан измельченной овсянки.
Все перемешивают и выливают в чашу.
Активируют «Выпечку» на час.
Смазывают разрезанный торт сахаром с йогуртом.

Пирог

Ингредиенты:

8 ст. л. овсянки;
0,5 л нежирного кефира;
курага;
сода — пол чайной ложки;
уксус;
корица;
ванилин.

Рецепт приготовления:

8 ст. л. овсянки разделяют на две части: одну из них измельчают в муку, другую оставляют хлопьями.
Овсянку следует залить 0,5 л нежирного кефира.
Добавить нарезанную курагу, соду, гашенную уксусом, корицу или ванилин.
При режиме «Выпечка» готовят пирог 40 минут одну сторону, потом еще 20 минут вторую.

Мясо

В мультиварке готовят мясо на пару, запекают, жарят и тушат, часто заворачивают в фольгу.

Курица диетическая

Ингредиенты:

курица целая;
поллимона;
оливковое масло;
2-3 зубчика чеснока;
соль,тимьян, перец по вкусу.

Рецепт приготовления:

Маринуют курицу в смеси сока из половины лимона и оливкового масла.
Натирают кожу и брюшко птицы рубленым чесноком, перетертым с солью, тимьяном, перцем и цедрой лимона.
При режиме «Выпечка» выдерживают около часа.
Потом переворачивают, запекают еще минут 20.

Котлеты в мультиварке

Ингредиенты:

мясное филе;
морковь — 1 шт.;
лук;
чеснок;
овсяные хлопья;
50 мл воды;
соль и перец по вкусу.

Рецепт приготовления:

Мясное филе с морковкой, луком и чесноком пропускают через мясорубку.
Соединяют с овсяными хлопьями и 50 мл воды.
Солят и перчат.
Формируют овальные котлеты.
Вливают в чашу воду, устанавливают паровой контейнер.
Выкладывают котлеты.
Готовят при режиме «Варка» полчаса.

Куриная грудка

Ингредиенты:

Рецепт приготовления:

Из сметаны, паприки, соли и карри делают маринад.
Грудку обмазывают со всех сторон смесью, оставляют на полчаса.
Затем заворачивают в фольгу.
Помещают на решетку мультиварки.
Готовят на режиме «Пар» почти час.

Говядина

Ингредиенты:

говядина;
1 луковица;
зубчик чеснока;
томатная паста;
соль и специи по вкусу.

Рецепт приготовления:

Кусочки говядины выкладывают в чашу.
Насыпают сверху колечка лука, чеснок, томатную пасту, соль и специи.
Осталось залить водой.
Поставить на режим «Тушение» на полтора часа.

Голубцы

Ингредиенты:

200 г. филе курицы или говядины;
верхние листья капусты;
луковица и морковка;
100 г. риса;
1 болгарский перец;
2 помидора;
10 см. стебля сельдерея;
чеснок, соль, пряности, томатная паста.

Рецепт приготовления:

Верхние листья капусты побить молоточком;
Через мясорубку пропускают куски мяса с морковью, луком и чесноком;
Нарезают мелко перец, помидоры, сельдерей;
Фарш соединяют с рисом и овощами, солят, перчат, добавляют любые пряности;
На листья салата выкладывают по ложке фарша, формируют голубцы;
В чашу мультиварки переложить голубцы, залить водой с томатной пастой;
Включить программу «Выпечка» на 20 минут, потом переставить на «Тушение» еще на час.

Тефтели

Ингредиенты:

0, 5 кг телятины;
луковица — 1 шт.;
соль и перец по вкусу.

Рецепт приготовления:

0, 5 кг телятины пропускают через мясорубку вместе с луком.
Солят и перчат.
Формируют шарики.
Перекладывают в чашу, вливают воду.
Включают режим «Готовка на пару» на полчаса.

Куриная печень

Ингредиенты:

куриная печень;
морковь — 1 шт.;
луковица — 1 шт.;
соль, перец и зелень по вкусу.

Рецепт приготовления:

Пассеруют морковку с луком при программе «Тушение».
Добавляют куски печени, заливают воду.
Готовят около получаса.
Солят, перчат, кладут нарезанную зелень.

Печень говяжья

Ингредиенты:

печенка — 600 г;
мука;
луковица — 1 шт.;
сметана;
соль и перец по вкусу.

Рецепт приготовления:

Печенку моют, удаляют протоки.
Режут кусочками, обсыпают мукой.
Обжаривают лук с печенкой.
Вливают воду, добавляют сметану, солят и перчат.
Выставляют режим «Тушение» на 20 минут.

Индейка

Ингредиенты:

мясо индейки;
морковь — 1 шт.;
соль и специи по вкусу;
йогурт.

Рецепт приготовления:

К нарезанной кусочками птице добавляют натертую морковку, соль, специи.
Заливают йогуртом.
Приготовление длится полчаса при режиме «Тушение».

Кролик

Ингредиенты:

мясо кролика;
луковица — 1 шт.;
соль и перец по вкусу;
овощи.

Рецепт приготовления:

Обжаривают лук с кусками кролика.
Доливают воду, чтобы покрылось мясо, солят и перчат.
Сверху устанавливают паровой контейнер с овощами.
Активируют режим «Мультиповар» на полчаса.

Плов с мясом

Ингредиенты:

курица;
морковь — 1 шт.;
луковица — 1 шт.;
приправы и соль по вкусу;
рис.

Рецепт приготовления:

Курицу режут кусочками.
Помещают в чашу, тушат в собственном соку.
Добавляют нарезанные морковь с луком, приправы, промытый рис.
Заливают водой.
Готовят при программе «Плов» полчаса.

Рыба

Диетические блюда из рыбы готовят на пару, тушат и запекают.

Треска

Ингредиенты:

треска;
перец и соль по вкусу;
лимонный сок;
2 стакана воды.

Рецепт приготовления:

Рыбу промывают, просушивают, натирают перцем и солью, сбрызгивают соком лимона.
Заливают 2 мульти стакана воды в чашу.
Устанавливают корзинку, раскладывают рыбу.
Готовят 10 минут в режиме «Варка на пару».

Минтай

Ингредиенты:

минтай;
соль и специи по вкусу;
лимон.

Рецепт приготовления:

Кусочки минтая солят, приправляют специями.
Раскладывают сверху по кружочку лимона.
Каждый кусок заворачивают в фольгу.
Отправляют в мультиварку на 20 минут при режиме «Варка на пару».

Супы

Легко приготовить диетические супы в мультиварке.

Солянка

Ингредиенты:

луковица;
морковь;
курица;
соль и перец по вкусу.

Рецепт приготовления:

Пассеруют нарезанный лук с морковкой.
Загружают кусочки курицы.
Готовят при программе «Жарка» полчаса, потом еще на 15 минут выставляют «Тушение».
Солят и перчат.
Всыпают нашинкованную капусту, тушат еще пару часов.

Тыквенный суп-пюре

Ингредиенты:

тыква;
луковица небольшая — 1 шт.;
морковка;
чеснок;
соль и зелень по вкусу.

Рецепт приготовления:

Обжаривают нарезанный лук, морковку и чеснок.
Выкладывают куски тыквы.
Заливают овощным бульоном.
Солят, присыпают зеленью и специями.
Выставляют режим «Выпечка» на полчаса.
Взбивают блендером.

Овощи

Вкус блюда из овощей дополняют любимыми приправами.

Капуста тушеная

Ингредиенты:

капуста белокачаная;
морковка — 1 шт.;
луковица — 1 шт.;
помидоры;
перец — 1 шт.;
соль и перец по вкусу.

Рецепт приготовления:

Шинкуют полкочана капусты с морковкой, луковицей, помидорами и болгарским перцем.
Перекладывают в чашу.
Заливают водой, солят и перчат.
Около получаса готовят при программе «Тушение».

Овощи тушеные

Ингредиенты:

Рецепт приготовления:

Нарезают кубиками кабачки, баклажаны, помидоры, перец, лук и морковку.
Солят и перчат.
При программе «Тушение» оставляют на 40 минут.

Кабачки

Ингредиенты:

кабачки;
карри и хмели-сунели;
соль по вкусу;
вода.

Рецепт приготовления:

Выкладывают кружки из молодых кабачков в корзинку-пароварку.
Присыпают карри и хмели-сунели.
Солят, доливают 3 мульти стакана воды.
Готовят 10 минут при режиме «Варка на пару».

Тыква

Ингредиенты:

тыква;
соль и зелень по вкусу.

Рецепт приготовления:

Тыкву нарезают кусочками.
Перемещают в чашу, заливают водой.
Активируют «Варку на пару» на несколько минут.
Солят, присыпают рубленой зеленью.

Баклажаны

Ингредиенты:

баклажаны;
соль и сахар по вкусу;
уксус;
чеснок;
укроп и лаврушка;
растительное масло.

Рецепт приготовления:

Баклажаны моют и нарезают мелкими кубиками, солят.
В чашу наливают воду, выкладывают сахар, соль, уксус, чеснок, укроп, лаврушку, растительное масло.
Нажимают «Кипячение», в чашу выкладывают баклажаны на 10 минут.

Овощное рагу

Ингредиенты:

половина кочана капусты;
болгарский перец;
3 моркови;
2 картофелины.

Рецепт приготовления:

Половину кочана капусты с болгарским перцем шинкуют соломкой.
Кубиками нарезают 3 морковки и 2 картофелины.
Готовят полчаса при режиме «Тушение».
Солят и высыпают горошек.

Перец фаршированный

Ингредиенты:

400 г фарша;
100 г невареного риса;
помидоры;
соль, перец и специи по вкусу;
сметана;
томатная паста;
вода.

Рецепт приготовления:

400 г фарша смешивают с 100 г невареного риса и нарезанными помидорами, солят, перчат, добавляют специи.
Перец начиняют смесью, выкладывают в чашу.
Готовят соус из сметаны, томатной пасты и воды, солят.
Заливают в чашу до половины перцев.
Включают на 20 минут режим «Выпечка».
Переставляют на «Тушение» еще на час.

Десерты

Оригинальные рецепты сладких блюд пригодятся при составлении режима питания.

Суфле

Ингредиенты:

200 г творога;
0,75 ст. йогурта;
3 ст. л. сахара;
яйцо;
смородина.

Рецепт приготовления:

200 г творога взбивают блендером вместе с 0,75 ст. йогурта, 3 ст. л. сахара, крахмалом и яйцом.
Добавляют смородину.
Суфле перекладывают в силиконовые формы.
Выставляют на решетку.
Приготовление длится полчаса при режиме «Пар».

Пудинг

Ингредиенты:

2/3 ст. кефира;
стакан манки;
4 яйца;
0,5 кг творога;
2/3 ст. сахара;
ванилин по вкусу.

Рецепт приготовления:

2/3 ст. кефира заливают стакан манки.
4 яйца разделяют на белки и желтки, белки взбивают со щепоткой соли.
В 0,5 кг творога вводят 2/3 ст. сахара, желтки, ванилин, соду, манку и взбитые белки.
Готовят час при режиме «Выпечка».

Омлет

Ингредиенты:

3 яйца;
2 ст. л. молока;
специи по вкусу.

Рецепт приготовления:

Взбивают 3 яйца с 2 ст. л. молока.
Всыпают любые специи.
Переливают яичную смесь в чашу.
Оставляют на 20 минут при режиме «Выпечка».

Яблоки

Ингредиенты:

Рецепт приготовления:

Несколько яблок очищают от сердцевины.
Для начинки смешивают творог с медом и черносливом.
Творожной смесью начиняют плоды.
Готовят полчаса при режиме «Выпечка».

Каши

Каши обогащают организм клетчаткой, поэтому незаменимы для похудения.

Рисовая

В чашу засыпают стакан риса, заливают 2 стаканами кипятка, солят. Приготовление длится полчаса при программе «Рис».

Гречневая

Высыпают мульти стакан гречки в чашу мультиварки, солят, доливают 2 мульти стаканами воды, включают программу «Каша» на 20 минут.

Овсяная

В мультиварку всыпают 1 мульти стакан овсянки, заливают 3 стаканами воды, солят, добавляют столовую ложку сахара и 30 г. масла. Устанавливают программу «Каша» на 15 минут, переключают на «Подогрев» еще на 10 минут.

Грибы

При создании диетических блюд часто используют грибы, но можно самостоятельно сочетать продукт с любыми овощами.

Шампиньоны

400 г. шампиньонов моют, нарезают пластинками, высыпают в чашу мультиварки, солят, перчат, заливают стаканом нежирной сметаны. При программе «Тушение» блюдо готовится 40 минут.

Диетическое меню на неделю

Блюда в мультиварке помогут определиться с низкокалорийным меню.

Примерное меню на неделю в таблице:

День	Меню
Понедельник	Завтрак: овсянка, яблоко. Перекус: натертая морковка. Обед: отварной рис с паровой котлетой. Полдник: фруктовая нарезка. Ужин: блюдо из курицы и овощное ассорти.
Вторник	Завтрак: творог с бананом. Перекус: йогурт и половина грейпфрута. Обед: подают паровую рыбу и бульон. Полдник: кусочек черного хлеба с твердым сыром. Ужин: подают паровой омлет с овощной нарезкой.
среда	Завтрак: овсянка, яблоко. Перекус: отварная спаржа. Обед: подают овощной суп с зеленым горошком. Полдник: молочный смузи. Ужин: готовят запеканку из творога с курагой.
Четверг	Завтрак: овсянка, яблоко. Перекус: отварная телятина. Обед: супом-пюре. Полдник: тост с томатами и сыром. Ужин: тушеные овощи с куриным мясом.
Пятница	Завтрак: готовят отварные яйца, тост, болгарский перц. Перекус: морковно-яблочная нарезка. Обед: суп с гречкой и фрикадельками. Полдник: выпивают сок апельсина. Ужин: паровые котлеты из рыбы, нарезка из овощей.
Суббота	Завтрак: готовят рисовую кашу, банан. Перекус: стакан нежирного кефира. Обед: подают отварную говядину с гречкой и овощной нарезкой. Полдник: молочно-банановый смузи. Ужин: паровая рыба, спаржа и зерновой хлеб.
Воскресенье	Завтрак: подают овсянку, грейпфрут. Перекус: орешки и яблоко. Обед: запекают рыбу, отваривают бурый рис. Полдник: подойдет творог с ягодами. Ужин: омлет с овощами, сок.

Диетическая еда при

Гастрите

При гастрите отказываются от копченостей, наваристых бульонов, окрошки, жирных видов мяса, шоколада, мороженого, кофе и кваса. Рекомендуют протертые овощные супы, мягкие каши, омлет на пару, блюда из курятины и говядины, паровые котлеты, сухой бисквит. Из постного мяса готовят в мультиварке биточки, тефтели, зразы.

Панкреатите

При хронической форме допускаются блюда из мяса, салаты из овощей, если исключить из них бобовые и капусту. Привычное меню разнообразят салаты из отварного мяса с овощами. При острой форме из мяса выбирают курицу, кролика или говядину, можно употреблять легкие овощные супы с сухариками из черного хлеба.

Перечень рецептов для диетического питания далеко не полный. Если научиться готовить полезные вкусности в мультиварке, то даже низкокалорийные блюда станут вкусными, будут способствовать оздоровлению.

Специалист по правильному питанию и здоровому образу жизни и автор сайта myfitnesblog.com. На протяжении многих лет успешно помогает женщинам и мужчинам сбрасывать лишний вес и поддерживать красивую фигуру.

Самые лучшие диетические блюда в мультиварке

Содержание статьи

Здравствуйте, читатели! Если вы интересуетесь правильным питанием, заботитесь о фигуре и здоровье, то оцените преимущества готовки в мультиварке. Эта функциональная кастрюля уже доказала эффективность. Можно приготовить диетические блюда в мультиварке, и каждое из них станет не только полезным, но и вкусным.
Правила здорового питания
Чтобы оставаться здоровым на протяжении жизни, стоит уделять серьезное внимание правильному питанию. Сокращенно его еще называют ПП. С помощью ответственного подхода к питанию можно не только избавиться от жировых складок на талии, но и излечить некоторые заболевания желудочно-кишечного тракта. Стоит хотя бы поверхностно ознакомиться с диетическими блюдами, чтобы понять принципы их приготовления.
Прежде чем подбирать для рациона ПП рецепты, узнайте, какими критериями при отборе нужно пользоваться. Это:
использование разнообразных продуктов;
подсчет калорий;
уменьшение порции.
Однообразная пища, пусть и по-разному приготовленная, не может принести человеку особой пользы. Организм нуждается во всяческих продуктах – овощах, мясе, фруктах, морепродуктах, даже в сладостях.
Каким бы полезным ни было приготовление, поглощать его нужно в ограниченных объемах. Оптимальная порция для человека не должна превышать объема его ладони.
Но всегда есть смысл консультироваться с профессиональным диетологом, который поможет вам составить личную программу ежедневного и еженедельного питания для снижения веса. В составлении такой программы учитываются:
вес человека;
его образ жизни;
возраст.
Специалисты сходятся во мнении, что использование мультиварки помогает готовить диетические блюда. А значит, вы сохраните здоровье и фигуру до старости.
Калорийность блюд
У каждого пищевого продукта имеется собственный уровень калорийности. Под этим понятием подразумевается определенное количество энергии, которая вырабатывается в процессе переваривания и усвоения пищи организмом.
Энергетическая ценность продукта (приготовленного) определяется углеводами и жирами. Показатель этот рассчитывают, исходя из 100 г, показатели указываются в килокалориях (ккал). Каждые 100 граммов жиров дают 9 ккал, а белков и углеводов – 4 ккал.
Зная такие показатели, вы сможете самостоятельно высчитать, насколько калорийным является ваш рацион. Это важно для похудения. Однако и в целом здоровье человека зависит от калорийности пищи.
Хотите вкусно питаться, одновременно избавляясь от излишков веса? Для этого нужно знать основные правила:
употреблять как можно больше овощей;
жиры и масло использовать как можно меньше;
вместо майонеза или соуса заправлять еду нежирной сметаной;
отказаться от жирного мяса в пользу крольчатины или куриной грудки.
Любой диетолог вам скажет, что вкусные блюда не обязательно должны быть приготовлены с использованием масла. Отказавшись от обжарки и жирных заправок, выбрав готовку в мультиварке или пароварке, вы, тем самым, будете снижать калории.
Преимущества готовки в мультиварке
Мультиварка – идеальный инструмент для приготовления диетических блюд в домашних условиях. На первый взгляд, может показаться, что такая готовка чрезмерно усложнена. Однако все просто, а одним из основных плюсов становится отсутствие множества посуды. Для приготовления вкусного блюда требуется мультиварка.
Существует и ряд других преимуществ:
В этой кастрюле еда готовится в своем соку.
Готовка осуществляется автоматически при оптимальной температуре.
Вам не нужно опасаться окисления и пригорания продуктов.
Диетическая еда не требует большого объема масла.
Ваше блюдо готовится под плотно закрытой крышкой.
Мультиварка хороша тем, что в ней готовятся разные вкусности – от супа и каши до запеканок и суфле. Наконец, ее владельцы знают, что в ней присутствует функция «отложенного старта». Вы можете приготовить не только рагу, но и разнообразные диетические десерты в любое время, даже если не будете в нужный период находиться на кухне.
Рецепты для мультиварки
Для тех, кто мечтает похудеть, настоящим подарком станет диетическая еда в мультиварке. Готовить ее просто, ведь требуется лишь приобрести и подготовить нужные продукты. Умная машина сама приготовит блюдо и не позволит ему недовариться или подгореть.
Есть огромное количество диетических рецептов, разработанных специально для работы с мультиваркой. Любой из них готовится и обычным способом. Но, соединив приятное с полезным (рецепт и простота приготовления в варочной технике), вы будете уверены, что уж точно не наберете лишних килограммов.
Рассмотрим блюда, которые можно приготовить, пользуясь возможностями мультиварки.
Омлет
Хотите сделать классический завтрак в мультиварке? Омлет подойдет для этого. Предлагаю ознакомиться всего с двумя рецептами, хотя их существует больше.
Классический
Ингредиенты:
молоко – 2 ст. л;
яйца – 3 штуки;
соль;
петрушка – 2 веточки.
Как приготовить:
Молоко и яйца взбиваются вручную либо миксером, добавляются соль и специи.
Все выливается в чашу, ставится в мультиварку.
Устанавливается режим «выпечка», запекается 20 минут.
Омлет из белков
Список ингредиентов:
яйца (белки) – 4;
масло сливочное – 1 ст. л;
молоко – 4 ч. л;
соль;
формочки силиконовые для запекания.
Как приготовить:
Аккуратно отделяются белки от желтков (последние подойдут для приготовления других блюд).
Полученные белки взбиваются миксером до тех пор, пока не образуется однородная пышная пена.
В полученную массу вливается молоко, осторожно перемешивается, добавляется соль.
Формочки промазываются маслом, а вспененные белки раскладываются по ним в равном объеме.
В мультиварку наливается вода, затем ставится решетка, куда укладываются заполненные формочки. Время запекания – 10 минут, режим «варка на пару».
Последний вариант омлета идеален при диете, его можно употреблять как самостоятельное блюдо или гарнир. Однако он используется даже в качестве десерта, если вместо соли вы возьмете сахар.
Мясо
Рецептов, где в той или иной степени применяется мясо, в диетической поваренной книге собрано множество. Вот интересные способы приготовить обед или ужин.
Фаршированные перцы
Одно из любимых многими блюд, которое эстетически выглядит, да и вкус у него незабываемый. Красиво поданные перцы с нарубленной зеленью станут украшением стола.
Ингредиенты:
перцы болгарские – 5-6 штук;
фарш говяжий или куриный – 0,4 кг;
рис пропаренный – 100 г;
помидоры – 2 штуки;
вода;
томат – 2 ст. л;
сметана – 1 ст. л;
специи и соль.
Как приготовить:
Для приготовления блюда берется сухой рис, предварительно готовить его не требуется. Сначала сделайте начинку для перцев. Мясной фарш смешивается с рисом. Помидоры режутся небольшими кусками, добавляются к общей массе. Соль и перец по вкусу.
У перцев отрезаются верхушки, затем овощи надо аккуратно очистить изнутри от семечек, прожилок, вымыть.
Начинка закладывается в перцы вровень с краями.
Томатная паста смешивается со сметаной, добавляется вода, немного перца.
Нафаршированные перцы укладываются в чашу, заливаются до половины приготовленным соусом.
Готовится в режиме «выпечка» 20 минут. Далее режим переключается на «тушение», перцы должны тушиться еще 1 час.
Жаркое из мяса и шампиньонов
Грибы – один из низкокалорийных продуктов. В качестве мяса можно взять говяжью вырезку, в ней сниженное количество калорий. Такое жаркое оказывается не только диетически, но и питательным блюдом. Оно питательно, усваивается желудком, радует не только ароматом, но и внешним видом.
Перечень ингредиентов:
говядина – 0,7 кг;
шампиньоны – 0,5 кг;
сметана нежирная – 200 г;
морковка – 1 шт.;
луковица;
масло растительное – 1 ст. л;
водичка – 0,5 л;
соль, специи, зелень.
Как приготовить:
Говядину режем кусочками, промываем, подсушиваем на салфетке.
Морковь и лук чистим, моем, режем (морковку натираем на крупной терке).
Шампиньоны промываем и тоже нарезаем.
Говядина несколько минут обжаривается в мультиварке на растительном масле в режиме «жарка».
Грибы и овощи смешиваем с мясом, заливаем водой, перемешиваем.
Готовится в режиме «тушение» 15 минут.
Добавляем сметану и продолжаем тушить в течение 30 минут.
Перед подачей на стол посыпаем жаркое нарубленной зеленью.
Мясные ежики
Еще одно вкусное блюдо, которое знакомо нам с детства. Его можно приготовить в мультиварке, избавив себя от лишних хлопот. В качестве мяса выбирайте, что угодно – курицу, индейку, говядину, крольчатину или нежирную свинину.
Ингредиенты:
мясной фарш – 0,5 кг;
длиннозернистый рис – 150 г;
луковица;
кабачок – половина овоща среднего размера;
яйца – 1 шт.;
масло растительное – 1 ст. л;
зелень, специи, соль.
Как приготовить:
Начать стоит с овощей. Кабачок натирается на терке, отжимается сок. Лук режется помельче, затем смешивается с кабачком.
В фарш добавляются нарезанные овощи, вливается яйцо (вместо него возьмите чуть крахмала, разведенного в жидкости).
К посоленому и поперченному фаршу добавьте рис. Зелень рубится, кладется в смесь.
Теперь формируются небольшие шарики (размер их зависит от ваших предпочтений).
Чаша мультиварки смазывается маслом, ежики укладываются туда ровным слоем.
Блюдо готовится в паровом режиме на протяжении 50 минут.
Выглядят они очень симпатично, их можно подать с любым гарниром. Перед подачей добавьте на тарелку соус, сметану, или масло.
Гарниры
Какой же обед без второго блюда, к которому подается гарнир? Да и на диетический ужин мы частенько готовим что-нибудь вкусное, требующее добавления гарнира. Их можно приготовить в микроволновке. Вы без труда сварите гречку или рис – для этого промойте крупу, засыпьте ее мультиварку, посолите, залейте водой и поставьте на соответствующий режим.
Однако есть альтернативные способы, позволяющие создать вкусные блюда и проявить фантазию. Присмотритесь к нижеследующим рецептам.
Гарнир из баклажанов
Полезно, некалорийно и, наконец, вкусно – это овощная добавка к мясному блюду, состоящая из баклажанов. Готовится быстро, не требует особых навыков и продуктов.
Ингредиенты:
баклажаны средних размеров – 2-3 штуки;
чеснок – 2 зубчика;
масло растительное – 1 ст. л;
уксус, сахар, соль – по вкусу;
лавровый лист, пучок укропа.
Как приготовить:
Баклажаны хорошо промыть, отрезать кончики, затем порезать кубиками.
В мультиварочную чашу налить воды. Положить порезанные баклажаны. Добавить уксус, соль, сахар.
Половину взятой порции укропа порубить, чеснок пропустить через давилку и смешать с овощами.
Масса заливается водой, кладется лавровый лист, заливается растительный продукт.
Для приготовления достаточно пару минут в режиме «кипячение». Ставьте на стол посыпанным оставшимся укропом.
Фасоль тушеная
Рецепт для тех, кто мечтает стать стройнее. Оценят блюдо также вегетарианцы. Используется как гарнир или отдельное угощение.
Ингредиенты:
фасоль красная – 2 стак.;
лучок – 2 шт.;
морковь – 1 шт.;
водичка – 5 стаканов;
томат – 1 ст. л;
масло растительное – 1 ст. л;
базилик, перец жгучий по вкусу;
соль.
Как приготовить:
Фасоль для приготовления должна быть подготовленной. Замочите ее в холодной воде накануне вечером, чтобы за ночь она успела разбухнуть.
Морковь и лук чистим, промываем, режем помельче. В мультиварку заливаем масло, складываем порезанные овощи, обжариваем 15-20 минут в режиме «выпечка».
Затем добавляем к луку и морковке замоченную с вечера, промытую фасоль. В кастрюлю также заливается томатная паста, приправы, соль, вода.
Включаем режим «гречка». В этом формате блюдо будет готовиться до тех пор, пока фасоль не впитает воду. Если вы привыкли к фасоли мягкой, то добавьте жидкости больше, чем указано в рецепте.
Творожная запеканка
В мультиварке отлично получаются запеканки. Творожная – одна из любимых, ее обожают дети, с удовольствием едят взрослые. Чтобы приготовить диетическое блюдо, творог нужно взять обезжиренный. Сахар кладите на свое усмотрение – его можно взять меньше, чем указано в рецептуре.
Ингредиенты:
творог – 0,5 кг;
яйца – 3 шт;
манная крупа – 2 ст. л без горки;
сахарный песок – 3 ст. л;
сухофрукты – 100 г;
соль.
Как приготовить:
Сухофрукты стоит предварительно вымочить в теплой воде (хотя бы за полчаса перед готовкой). Затем режем их кусочками.
Белки отделяем от желтков. Далее требуется работать с ними раздельно. Сами белки с добавленной к ним солью взбиваются миксером до появления пены. Желтки замешиваем с манкой и творогом, добавляем сахар, размешиваем до однородной массы.
В смесь выкладываем сухофрукты, затем осторожно вводим взбитые белки. Творожную массу следует еще раз перемешать.
Выкладываем смесь в кастрюлю, устанавливаем режим «выпечка». Время готовки – час.
Овощное рагу
Существует бесконечно много рецептов рагу, в которых отсутствует мясо. Берите для этого блюда любые овощи. Предлагаю вот такой вегетарианский рецепт – в виде самостоятельной еды или как гарнира.
Ингредиенты:
кабачки – 2 шт.;
морковь – 2 шт.;
перец болгарский – 2 шт.;
картофель – среднего размера;
луковица;
капуста белокочанная – половина кочана;
чеснок – 2 зубчика;
масло растительное – 2 ст. л;
специи, соль по вкусу.
Как приготовить:
Подготавливаем овощи. Все перемываем, капусту шинкуем соломкой, картофель, кабачки и лук. Морковь натираем на крупной терке.
Перцы очищаем от семян, прожилок, режем соломкой.
Включаем режим «тушение», кладем в мультиварочную чашу овощи. Наливаем масло.
Плотно закрываем крышкой, тушим рагу 30 минут. Затем добавляем натертый или продавленный чеснок, соль, приправы. Готовим блюдо в том же режиме еще 15 минут. подавать на стол рагу можно с порубленной зеленью укропа и петрушки.
Рагу с курицей
Диетические блюда можно приготовить в умной кастрюле, используя курятину. Диетологи отмечают, что куриное мясо в сочетании с овощами дает оптимальный эффект – не позволяет набирать килограммы и хорошо насыщает. Рецепт куриного рагу.
Ингредиенты:
филе курицы – 0,5 кг;
сметана с минимальной жирностью – 100 граммов;
яйцо – 1 шт.;
кабачок – 1 шт.;
смесь кукурузы, горошка, зеленой фасоли – 9,3 кг;
лук – 1 шт.;
масло растительное – 1 ст. л;
соль, приправы.
Как приготовить:
Филе промываем, нарезаем небольшими кусочками.
Кабачок чистим, режем кубиками, лук шинкуем, смешиваем с остальными овощами.
Укладываем все в кастрюлю, добавляем масло.
Смешиваем сметану с яйцом, заливаем компоненты. Добавляем соль и специи.
Запускаем режим «тушение», готовим блюдо 30 минут. Подаем с порубленной зеленью.
Молочная каша
Каши на молоке полезны для желудка. Люди, следящие за фигурой, обойтись без них не могут. Для похудения приносит пользу перловая каша, однако ничто не может сравниться с классической овсянкой. Попробуйте сварить ее в мультиварке!
Ингредиенты:
овсяные хлопья – стакан;
молоко – 2 стакана;
масло сливочное – 1 ч. л;
сахар – 1 ст. л;
соль по вкусу.
Как приготовить:
Хлопья закладываем в кастрюлю, заливаем молоком.
Добавляем масло, сахар, соль.
Включаем режим «каша», варим 20 минут.
Суп пюре
При составлении диетического меню невозможно обойтись без супа-пюре. Попробуем приготовить его в мультиварке, используя тыкву. Вы непременно оцените тонкий вкус этого блюда.
Ингредиенты:
морковь – 1 шт.;
луковица среднего размера;
тыква (мякоть) – 0,3 кг;
чеснок – 1 зубчик;
петрушка, соль.
Как приготовить:
Тыкву нарезаем небольшими кусочками.
Чистим и шинкуем лук, морковку. Чеснок пропускаем через давилку. Овощи выкладываем в кастрюлю, обжариваем 10 минут в режиме «жарка», плеснув ложку растительного масла.
Добавляем к овощной смеси тыкву, заливаем водой. Солим, отправляем туда порубленную петрушку.
Ставим режим «выпечка», готовим суп 30 минут.
Проваренную смесь взбиваем при помощи блендера. Подаем на стол со свежей зеленью.
Овощное пюре
Еще один способ побаловать себя легким и полезным блюдом. Калорий в нем мало, однако на вкусе это не отражается.
Ингредиенты:
кабачок среднего размера – 1 шт.;
морковь – 1 шт.;
картофель – 3-4 шт.;
небольшая луковица;
соль, специи.
Как приготовить:
Овощи чистим, режем на маленькие кусочки. Морковь можно нашинковать на крупной терке.
Закладываем компоненты, солим, заливаем водой так, чтобы прикрыла овощи.
Время готовки составляет до 25 минут при режиме «на пару».
После выключения воду нужно слить. Сваренные овощи измельчаем в блендере до однородной массы, добавляем специи. Подать блюдо можно с зеленью и небольшим количеством масла.
Шарлотка
Попробуйте испечь шарлотку, которая станет вашим любимым десертом. Несмотря на низкокалорийность, она достаточно сладка. Поэтому стоит выбирать для нее кисловатые яблоки, чтобы придать изюминку вкусу.
Ингредиенты:
мука – 2 стакана;
яйца – 4 шт.;
яблоки – 4 шт.;
сахар – 1 стакан;
сода – 0,5 ч. л;
корица, немного сливочного масла.
Как приготовить:
Тщательно взбиваем сахар с яйцами. Муку просеиваем, добавляем соду, всыпаем в яичную смесь. Тесто перемешиваем до полной однородности и оставляем на несколько минут.
Яблоки промываем, чистим, режем дольками, удаляем сердцевинки.
Чашу изнутри обмазываем сливочным маслом, укладываем на дно ровным слоем половину яблок, посыпаем корицей.
Затем заливаем часть теста, чтобы оно покрыло яблочные дольки. Выкладываем сверху вторую половину яблок, повторяем процедуру с корицей и тестом.
Шарлотка выпекается в течение 1 часа при режиме «выпечка».
Рыбные котлеты
Рыба – один из тех продуктов, которые рекомендуются при поддержании здорового образа жизни. К тому же, рыба в мультиварке готовится особенно быстро. Приготовьте рыбные котлетки, которые разнообразят меню. Рыбу можно брать любую, от щуки до минтая.
Ингредиенты:
размороженное рыбное филе – 0,6 кг;
яйца – 2 шт.;
средняя луковица;
батон – 2 кусочка;
молоко, соль, мука, перец черный.
Как готовить:
Следите, чтобы в рыбе не было костей. Нужно пропустить филе через мясорубку, слегка отжать (чтобы фарш был посуше). Как вариант – очень мелко порубить рыбу.
Кусочки батона вымачиваем в молоке на 10 минут, тоже отжимаем, кладем в фарш. Добавляем яйца.
Лук чистим, шинкуем или натираем на крупной терке, после чего присоединяем к общей массе.
Перемешиваем фарш как можно тщательнее, перчим, солим по вкусу.
Переводим мультиварку в формат пароварки.
Формируем из фарша котлетки, обваливаем их в муке, выкладываем на решетку.
Включаем режим «на пару», выставляем время в 25 минут. Котлеты должны пропариться.
Если вы предпочитаете жареное блюдо, подготовленные тем же способом котлеты можно прожаривать с добавлением растительного масла в жарочном режиме в течение указанного времени.
Суфле из яблок
Даже если вы считаете каждую калорию, вам все равно требуются сладости. Ведь это глюкоза, без которой организм не может полноценно функционировать. Но не обязательно хвататься за конфеты или мармелад. Приготовьте в мультиварке нежнейшее яблочное суфле – от него невозможно оторваться!
Ингредиенты:
яблоки сладкие – 4 шт.;
мука – 2 стакана;
яйца – 2 шт.;
сахарный песок – 1 стакан;
сливочное масло – 200 г;
сметана – 200 г.
Как приготовить:
Яблоки моем, удаляем кожицу и сердцевину. Режем мелкими кусочками (при желании можно натереть на крупной терке).
Замешиваем тесто. Для этого взбиваем в блендере подтаявшее масло с мукой и ½ общего объема сахара.
Чашу мультиварки смазываем маслом, выкладываем ее дно и стенки тестом (таким образом, у нас будет сформирована из теста емкость под яблочную начинку).
Засыпаем в чашу с тестом яблоки.
Вторую половину сахара взбиваем с яйцами. Затем добавляем туда сметану и взбиваем массу еще раз.
Яично-сметанной смесью заливаем яблоки, разравниваем поверхность.
Суфле запекается в течение 40 минут в режиме выпечка. Готовое блюдо имеет румяную, слегка пружинистую верхнюю корочку.
Плов с рыбой
Это одно из экзотических блюд, ведь мы привыкли видеть плов исключительно с рисом. Поверьте, рыбное угощение заставит вас пальчики облизать. Для него лучше выбрать красную рыбу – горбушу или форель.
Ингредиенты:
рыбное филе – 0,3 кг;
рис – 2 стакана;
вода – 3 стакана;
масло оливковое – 1 ст. л;
лук;
соль, специи.
Как приготовить:
Рыбу промываем, режем кусочками. Лук чистим, шинкуем. Кладем все в кастрюлю, не закрывая крышку, и обжариваем на масле несколько минут в жарочном режиме.
Рис промываем, засыпаем к рыбе. Затем заливаем компоненты водой. Перемешиваем, добавляем соль, приправы, после чего мешать блюдо уже не следует.
Для готовки подходит режим «плов», однако выключить его нужно будет раньше, чем предусмотрено программой. Причина – рыба готовится куда быстрее, чем мясо. В процессе проверяйте готовность риса и рыбы, если плов проварился, выключайте.
Заключение
Я предложила интересные рецепты, позволяющие вкусно готовить посредством мультиварки. Если правильное питание – это ваш выбор, то варочное устройство поможет создавать кулинарные шедевры и оставаться стройными.

Диетическое в мультиварке — рецепты с фото на Повар.ру (79 рецептов диеты в мультиварке) / страница 2
Диетическое мясо в мультиварке 5.0

Существует множество способов приготовить хорошее диетическое мясо в мультиварке. Данный рецепт мне сразу понравился, готовится все быстро, а результат просто ошеломляющий! …далее
Добавил: Алексей Марчук 23.09.2014
Овощной плов в мультиварке 3.8
Овощной плов в мультиварке – очень сытное и полезное блюдо, не говоря уж о его потрясающем вкусе. Обязательно попробуйте приготовить — вам понравится! …далее
Добавил: Antares 30.09.2013
Запеканка диетическая 3.3

Вам нельзя употреблять сладкое и Вы сидите на диете? Не беда! Попробуйте приготовить диетическую запеканку из обезжиренного творога и сливочного сыра «Альметте». Легкая, воздушная и сытная выпечка! …далее
Добавил: Алексей Марчук 21.04.2015
Диетический омлет в мультиварке 4.8

Такой диетический омлет в мультиварке очень полезен не только взрослым, но и детям. Готовится он очень быстро и считается невероятно полезным блюдом. Украсьте его зеленью и свежими овощами. …далее
Добавил: Юлия Мальченко 09.04.2015
Творожная запеканка на кефире 4.0

Легкая, аппетитная и воздушная творожная запеканка на кефире в домашних условиях — удачный вариант десерта для детей и взрослых. Побалуйте себя низкокалорийной и вкусной выпечкой! …далее
Добавил: Марина Золотцева 13.03.2017
Хек с брокколи 4.8

Рыба, приготовленная с овощами, хороший вариант горячего блюда для всех любителей покушать. К тому же, польза такой комбинации ингредиентов очевидна! Сегодня я расскажу, как готовится хек с брокколи. …далее
Добавил: Маргарита 07.04.2016
Рыба в мультиварке «Pедмонд» 2.7

Рыба в мультиварке «Pедмонд» — это чудесное диетическое и очень вкусное блюдо. Одним махом мы готовим рис и красную рыбу на пару. Очень удобно, экономит время, а рис пропитывается соком рыбы. …далее
Добавил: TomaB 03.10.2014
Ячневая каша в мультиварке 4.5

Каждая мама на свете знает: дети на завтрак должны кушать кашу, тогда они будут сильными и здоровыми. Вот простой классический рецепт ячневой каши в мультиварке — кормите деток, ешьте сами 🙂 …далее
Добавил: Povarioshka 17.06.2013
Спаржа в мультиварке 3.0

Главный плюс этого простого рецепта спаржи в мультиварке — это то, что процесс готовки занимает гораздо меньше времени, а витаминов не меньше. И в салат и на гарнир — удивительно полезно. …далее
Добавил: Даша Петрова 28.01.2014
Хлеб по Дюкану в мультиварке 4.3

Домашняя выпечка — это всегда очень вкусно. От нее еще попробуй оторвись! Я предлагаю вам весьма простой, но достаточно удачный вариант, как приготовить хлеб по Дюкану в мультиварке. …далее
Добавил: Марина Золотцева 16.04.2016
Диетическое овощное рагу в мультиварке 3.8
Мультиварка позволяет сохранить все питательные и полезные вещества овощей и приготовить максимально полезное блюдо, с минимальным количеством калорий. Овощное рагу — то, что нужно! …далее
Добавил: Bestpovar 09.04.2015
Куриные желудки в мультиварке 3.9

Куринные желудки, приготовленные в мультиварке, отличаются нежностью и сочностью. Блюдо диетическое, вкусное и полезное. Да и готовится несложно — так что рецепт однозначно достоин внимания. …далее
Добавил: Povarioshka 02.05.2013
Рыба в мультиварке 4.5

Рыба в мультиварке готовится быстро и легко. Вкусная и нежная, с ароматом специй — она подойдет к любому гарниру. …далее
Добавил: Владимир Братиков 14.02.2015
Рыба в мультиварке на пару 3.9

Предлагаю вам убедиться в том, что полезное может быть вкусным. Рыба, приготовленная в мультиварке на пару, — очень легкое, вкусное и невероятно полезное блюдо. Читайте рецепт! …далее
Добавил: Glasha 02.07.2014
Суп из индейки в мультиварке 2.6

Многие хозяйки стремятся к тому, чтобы накормить свою семью полезными и вкусными блюдами. Суп из индейки в мультиварке относится к числу таких блюд. …далее
Добавил: Filina 02.05.2014
Рыба с кабачками в мультиварке 3.8

Отличное диетическое блюдо. Легкое и низкокалорийное. Желающим худеть — самое то! …далее
Добавил: Владимир Братиков 16.06.2015
Капуста с грибами в мультиварке 4.8

Полезная и вкусная, постная и несложная в приготовлении капуста с грибами в мультиварке в домашних условиях обязательно придется по вкусу всем любителям простых и аппетитных блюд. …далее
Добавил: Марина Золотцева 16.04.2016
Куриные котлеты с брокколи на пару 5.0

Брокколи, наверное, один из моих любимых видов овощей. Из него можно так много приготовить прекрасных горячих блюд, супов и гарниров. А ещё узнайте, как приготовить куриные котлеты с брокколи на пару. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 23.04.2017
Яблочный пудинг в мультиварке 4.7

Делюсь с вами рецептом приготовления яблочного пудинга в мультиварке — нежнейшего десерта, который придется по вкусу как большим, так и самым маленьким гурманам. Полезно и очень-очень вкусно! …далее
Добавил: Даша Петрова 20.11.2014
Капуста брокколи в мультиварке 2.5

Очень вкусно, очень полезно, очень просто! Именно таков рецепт приготовления капусты брокколи в мультиварке. Читайте, как приготовить капусту брокколи в мультиварке! …далее
Добавил: Glasha 24.05.2013
Овощи на пару в мультиварке 2.9

Овощи, приготовленные на пару, могут быть и гарниром, и самостоятельным блюдом. Показываю, как делать овощи на пару в мультиварке. …далее
Добавил: Арина Вольская 02.07.2014
Тушеная курица в мультиварке 5.0

Великолепный рецепт тушеной курицы в мультиварке я нашла в инструкции, когда осваивала этот прибор. Рецепт мне понравился, курица получается очень нежная и сочная. Рекомендую. …далее
Добавил: Galate 29.04.2014
Запеканка с яблоками в мультиварке 4.5

Такая запеканка с яблоками в мультиварке готовится элементарно. К творогу добавляются яблоки, порезанные кубиками. Вкус и аромат запеканки будет зависеть от сорта яблок. Можно добавить немного корицы. …далее
Добавил: Galate 14.01.2015
Плов с грибами в мультиварке 4.1

Отличнейший рецепт плова, который подойдет во время поста или в качестве вегетарианского. Попробуйте его, ведь он невероятно вкусный, отлично разнообразит ваше повседневное меню и понравится всем. …далее
Добавил: Dashuta 30.10.2013
Картофель на пару в мультиварке 4.2

Рассказываю, как приготовить картофель на пару в мультиварке, — максимально правильный способ сделать картофель не только сытным, но и полезным гостем на вашем столе. Вкусно и безвредно для фигуры! …далее
Добавил: Даша Петрова 02.07.2014
Диетический десерт в мультиварке 4.5

Все мы, женщины, — сладкоежки, но иногда приходится отказываться от заветных сладостей в пользу хорошей фигуры. Но сейчас я открою вам маленький секрет — как сделать диетический десерт в мультиварке. …далее
Добавил: Dashuta 25.10.2013
Лосось в мультиварке 3.8

Очень изысканное, полезное и аппетитное блюдо хочу вам предложить: это простой рецепт лосося в мультиварке. С минимальной тратой времени и сил вы получите восхитительный обед или ужин. …далее
Добавил: Марина Золотцева 06.11.2015
Грибной суп пюре в мультиварке 4.4

Суп пюре с шампиньонами очень просто приготовить. Еще один интересный факт, такой суп рекомендуется при диетическом и детском питании, он легко усваивается организмом и обладает полезными веществами! …далее
Добавил: Алексей Марчук 08.07.2014
Солянка овощная 4.4
Для овощной солянки обычно используют капусту, как основу, дополняя её различными овощами сезонными. Зимой в это блюдо можно добавить соленых огурцов. …далее
Добавил: Вика Василенко 06.10.2015
Диетический пирог в мультиварке 3.6

Предлагаю вашему внимаю универсальный рецепт приготовления диетического пирога в мультиварке. Это не только низкокалорийное блюдо, но и очень вкусное! Ингредиенты есть в каждом доме. …далее
Добавил: Марина Щербакова 10.02.2017
Гречка с луком в мультиварке 4.2

Казалось бы, что уж проще — гречка с луком. Блюдо, не претендующее на изысканность, грубоватое, «пролетарское», но при всем при том… Неимоверно вкусное, особенно, если приготовлено в мультиварке! …далее
Добавил: Kurzyupa 28.04.2014
Cуфле из говядины для ребенка 4.5

Cуфле из говядины для ребенка — это великолепное, полезно приготовленное мясное блюдо, которое прекрасно подходит для детишек любого возраста. Готовим из говяжьего мяса без вредных добавлений. …далее
Добавил: TomaB 25.11.2014
Горбуша на пару в мультиварке 3.4

Приготовленная горбуша на пару в мультиварке в домашних условиях — это великолепное решение во время разгрузочных дней или поста. Очень рекомендую для всех, кто заботится о своем здоровье! …далее
Добавил: Юлия Мальченко 02.07.2014
Яичница на пару в мультиварке 5.0

Расскажу вам, как приготовить яичницу на пару в мультиварке. По сути, готовится она те же пять минут, как и на сковороде. Зато завтрак получится по-настоящему полезный, да и небанальный! Попробуйте! …далее
Добавил: Даша Петрова 06.12.2014
Паровые куриные котлеты в мультиварке 4.4

Наконец-то пришла долгожданная весна и не за горами пляжный сезон, пора бы привести себя в порядок! С этим замечательным рецептом вы приготовите вкусный обед или ужин без вреда для вашей фигуры! …далее
Добавил: Dashuta 09.04.2014
Пшенная каша на воде в мультиварке 4.4

Если вы на диете или у вас аллергия на молоко, приготовьте вкусную кашу на воде в мультиварке! Это очень быстро, просто и совершенно бесхлопотно. Угощайтесь! …далее
Добавил: Натали 05.04.2019
Диетические фрикадельки 3.7

Если вы не любитель жирной пищи, диетические фрикадельки всего из нескольких ингредиентов придутся вам по вкусу. Это отличный вариант обеда или ужина для детишек. Нежные и сочные! …далее
Добавил: Натали 26.04.2020
Кролик диетический в мультиварке 3.0

Диетический кролик в мультиварке получается очень нежный и вкусный. Если вы соблюдаете диету, тогда данный рецепт вам точно стоит взять на заметку. …далее
Добавил: Юлия Манчха 05.03.2020
Диетические блюда в мультиварке, рецепты с фото
Закрыть
Болезни
Инфекционные и паразитарные болезни
Новообразования
Болезни крови и кроветворных органов
Болезни эндокринной системы
Психические расстройства
Болезни нервной системы
Болезни глаза
Болезни уха
Болезни системы кровообращения
Болезни органов дыхания
Болезни органов пищеварения
Болезни кожи
Болезни костно-мышечной системы
Болезни мочеполовой системы
Беременность и роды
Болезни плода и новорожденного
Врожденные аномалии (пороки развития)
Травмы и отравления
Симптомы
Системы кровообращения и дыхания
Система пищеварения и брюшная полость
Кожа и подкожная клетчатка
Нервная и костно-мышечная системы
Мочевая система
Восприятие и поведение
Речь и голос
Общие симптомы и признаки
Отклонения от нормы
Диеты
Снижение веса
Лечебные
Быстрые
Для красоты и здоровья
Разгрузочные дни
От профессионалов
Монодиеты
Звездные
На кашах
Овощные
Детокс-диеты
Фруктовые
Модные
Для мужчин
Набор веса
Вегетарианство
Национальные
Лекарства
Антибиотики
Антисептики
Биологически активные добавки
Витамины
Гинекологические
Гормональные
Дерматологические
Диабетические
Для глаз
Для крови
Для нервной системы
Для печени
Для повышения потенции
Для полости рта
Для похудения
Для суставов
Для ушей
Желудочно-кишечные
Кардиологические
Контрацептивы
Мочегонные
Обезболивающие
От аллергии
От кашля
От насморка
Повышение иммунитета
Противовирусные
Противогрибковые
Противомикробные
Противоопухолевые
Противопаразитарные
Противопростудные
Сердечно-сосудистые
Урологические
Другие лекарства
ДЕЙСТВУЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА
Врачи
Клиники
Справочник
Аллергология
Анализы и диагностика
Беременность
Витамины
Вредные привычки
Геронтология (Старение)
Дерматология
Дети
Женское здоровье
Инфекция
Контрацепция
Косметология
Народная медицина
Обзоры заболеваний
Обзоры лекарств
Ортопедия и травматология
Питание
Пластическая хирургия
Процедуры и операции
Психология
Роды и послеродовый период
Сексология
Стоматология
Травы и продукты
Трихология
Другие статьи
Словарь терминов
[А] Абазия .. Ацидоз
[Б] Базофилы .. Богатая тромбоцитами плазма
[В] Вазопрессин .. Выкидыш
[Г] Галлюциногены .. Грязи лечебные
[Д] Деацетилазы гистонов .. Дофамин
[Ж] Железы .. Жиры
[И] Иммунитет .. Искусственная кома
[К] Каверна .. Кумарин
[Л] Лапароскоп .. Лучевая терапия
[М] Макрофаги .. Мутация
[Н] Наркоз .. Нистагм
[О] Онкоген .. Отек
[П] Паллиативная помощь .. Пульс
[Р] Реабилитация .. Родинка (невус)
[С] Секретин .. Сыворотка крови
[Т] Таламус .. Тучные клетки
[У] Урсоловая кислота
[Ф] Фагоциты .. Фитотерапия
[Х] Химиотерапия .. Хоспис
[Ц]
Диетические блюда в мультиварке, рецепты в домашних условиях: пошаговая иснтрукция
Похудеть, не меняя привычек питания, достаточно сложно. На период диеты, приходится отказываться от высококалорийных, жареных яств и сладостей. Однако, вкусно это не значит вредно. Современная техника, позволяет готовить любимые блюда, без ущерба для здоровья, максимально сохраняя витамины и полезные вещества.
Щадящая термическая обработка продуктов – это идеальное решения для тех, кто следит за своей фигурой. В статье даны различные рецепты привычных закусок, приготовленных с помощью мультиварки.
Диетические блюда в мультиварке
Чтобы готовить в мультиварке диетические блюда, не потребуется особых навыков или сложных рецептов. Функциональная техника позволяет варить супы, овощные и мясные гарниры, делать запеканки, десерты и даже йогурты.
Процесс готовки полностью автоматизирован. Хозяйке не требуется все время стоять у плиты и контролировать приготовление пищи. Для низкокалорийного обеда, важно правильно подобрать ингредиенты и выставить необходимый режим на гаджете.
Пять главных секретов диетического рецепта:
используются постные виды мяса (курица, говядина, крольчатина, телятина) и рыбы;
нежирная молочка, творог до 5%, сыр твердых сортов, Фета, Тофу;
рафинированный сахар заменяется на сухофрукты, мед, подсластитель;
для выпечки применяется цельнозерновая, овсяная, ржаная мука;
соль и растительное масло добавляется по минимуму.
Ежики из фарша и риса
Для нежных мясных биточков потребуются следующие ингредиенты:
говядина – 400 г.;
рис пропаренный – 160 г.;
одна небольшая луковица;
яйцо;
морковь;
нежирная сметана – две ложки;
чеснок – 4 дольки;
специи – по вкусу.
Способ приготовления:
Мясо перекрутить и переложить в глубокую чашу.
Нашинковать лук и чеснок.
В емкость влить яичную болтушку, положить порезанные овощи, половину порции риса и специи.Все компоненты тщательно перемешать.
Из фарша вылепить небольшие шарики, сверху обсыпать оставшимся рисом. Если котлетки готовить для ребенка, массу можно сформировать в форме ежей. Для глаз и носика животного используются зеленый горошек, оливки, морковь.
Включить мультиварку в режим “Жарка”, выложить заготовки на дно.
Сверху посыпать тертой морковкой и добавить немного воды, закрыть крышку.
Блюдо готовится около часа. Готовые фрикадельки посыпать свежей зеленью.
Суп из брокколи диетический
Горячий овощной бульон из капусты, является прекрасным источником витаминов группы В, С, К, железа и кальция.
Для зеленого супа потребуются:
брокколи – 200 г.;
один крупный картофель;
головка лука;
свежая зелень.
Как готовить:
Очистить картофель и лук, мелко нарезать.
Залить воду в емкость мультиварки, выложить очищенные овощи, поставить прибор в режим “Тушение”. Оставить на 30 минут.
Промытую капусту разделить на небольшие соцветия, добавить в суп.
Накрыть крышкой, варим еще 10-15 минут.
Ароматный бульон посыпать петрушкой или укропом.
Диетическая курица в мультиварке
Простой рецепт вкусной курочки, подходит даже тем, кто сидит на строгой диете.
Необходимо подготовить следующие компоненты:
куриная грудка;
куркума;
черный молотый перец;
чеснок – пара средних зубчика;
сухая горчица.
Способ запекания: Промыть мясо, снять кожицу. Всю поверхность хорошо натереть специями. Подготовленную массу плотно завернуть в фольгу. Сверток переложить в чашу и накрыть. На приборе, требуется выставить программу “Духовка”.
Рагу с фасолью
Для сытного кушанья, необходимо взять свежие овощи и белую фасоль.
Потребуются:
фасоль – 170 г.;
один баклажан;
один сладкий перец;
луковица;
чеснок;
укроп;
соль;
вода.
Приготовление:
Фасоль предварительно следует замочить на несколько часов или взять готовую консервированную.
Баклажан обмыть и нарезать небольшими кусочками, переложить в глубокую миску. Чтобы избежать горечи, продукт требуется засыпать солью и оставить на 10-15 минут, затем слить выделившийся сок.
Порезать на части болгарский перец, лук и чеснок.
Все подготовленные ингредиенты сложить в специальную емкость в приборе, подсолить.
Влить полтора стакана жидкости. Выбрать вариант “Тушение”.
Кушанье разложить на тарелки и украсить зеленью.
Курица с овощами и кабачками
Курица с овощами – отличный вариант для сытного и низкокалорийного ужина.
Понадобиться следующий перечень продуктов:
курица – 300 г.;
половина среднего кабачка;
одна морковь;
репчатый лук;
лавровый лист;
специи.
Рецепт:
Куриную мякоть без кожицы, порезать на кусочки.
Кабачок, морковь и лук очистить, нарезать небольшими кубиками.
Мясо и овощи загрузить в емкость, положить лаврушку и подсолить.
Выставить функцию “Тушение”. Блюдо будет готово через час-полтора.
Омлет на пару в мультиварке

Для полезного белкового завтрака, потребуются:
пара яиц;
обезжиренное молоко – половина стакана;
соль.
Как сделать: Взбить яйца, добавить молоко, подсолить. Смесь вылить в небольшую формочку для выпекания. Настроить режим “На пару”. Поставить чашу в корзину для варки, прикрыть крышкой. Через 15-20 минут омлет готов к употреблению.
Сырная запеканка в мультиварке
Ароматную выпечку можно употреблять в качестве закуски на обед или сытного перекуса в течение дня.
Потребуются следующие компоненты:
яйца – 4 шт.;
сыр – 200 г.;
половина пачки мягкого творога;
укроп;
соль.
Способ готовки:
Взять глубокую миску, взбить яйца.
Размять вилкой творог, натереть сыр, мелко нашинковать зелень.
Переложить подготовленные ингредиенты в емкость, подсолить и перемешать.
Застелить чашу для запекания пищевой пленкой. Вылить консистенцию.
Выставить режим пароварки. Готовить в течение получаса.
Каша на воде в мультиварке
Отличным вариантом полезного завтрака, является диетическая овсянка.
Чтобы сделать питательную низкокалорийную кашу, потребуется всего три ингредиента:
овсяные хлопья Геркулес или Экстра – стакан;
курага;
изюм;
щепотка соли;
вода – три стакана.
Приготовление:
Промыть хлопья и сухофрукты.
Курагу порезать на кусочки.
Засыпать геркулес в специальную чашу, добавить сухофрукты, немного подсолить.
Залить состав кипяченой жидкостью, перемешать и закрыть крышкой.
На 15-20 минут устанавливается функция “Варка”. Чтобы блюдо получилось нежным и мягким, по завершению первого режима, на несколько минут выставляется “поддержание тепла”.
Теплая каша перед подачей, сдабривается кусочком сливочного масла.
Печеный картофель в мультиварке
Классический рецепт запеченной картошки – очень прост. Для полезной закуски, требуется взять один килограмм картошки (лучше всего использовать молодой), немного растительного масла, чеснок, соль и зелень.
Способ готовки:
Клубни свежего урожая, можно не очищать от кожуры. Мелкие корнеплоды, разрезать не требуется, достаточно хорошо обмыть. Целый печеный картофель, лучше сохраняет все полезные микроэлементы и витамины.
На дно жарочной поверхности налить небольшое количество растительного масла.
Подготовленные овощи просушить и сложить в промасленную чашу.
Сверху положить несколько зубчиков чеснока и подсолить.
На электроприборе выставить “Выпечка”. Время готовки – 60 минут.
Горячая закуска щедро посыпается свежей зеленью, кунжутом. Для заправки, лучше использовать нежирную сметану, домашний майонез или горчицу.
Цветная капуста тушеная в мультиварке
Тушеная капуста – идеально подходит для тех, кто следит за фигурой. Витаминный гарнир, отлично сочетается с рыбой и мясом.
Для приготовления постного блюда, необходимы:
полкилограмма цветной капусты;
морковь;
головка репчатого лука;
приправы- по вкусу.
Как потушить:
Капусту разделить на небольшие соцветия, промыть и просушить, откинув на дуршлаг.
Морковь мелко натереть, лук поделить на полукольца.
Включить функцию “Жарка”, выложить все овощи, кроме капусты и пассировать на воде или капле растительного масла в течение 10-15 минут.
Затем добавить соцветия, слегка подсолить, поперчить и перемешать. Влить в содержимое 2,5 стакана кипяченой воды и накрыть крышкой.
Перевести прибор в режим “Тушение”. Обычно, для полной готовности, достаточно 20 минут.
Крупно порубить петрушку, посыпать гарнир зеленбю при подаче на стол.
Овощной плов в мультиварке
Делать плов в мультиварке, очень удобно. В процессе готовки, рис не разваривается и не подгорает. Овощи сохраняют свою форму и все полезные свойства.
Для плова потребуются:
рис длиннозерный- три стакана;
одна средняя морковь;
болгарский перец;
луковица;
консервированный горох и кукуруза – по столовой ложке;
пара крупных зубчиков чеснока;
вода – 6 стаканов.
специи.
Способ приготовления:
Очистить морковь и лук, мелко нашинковать.
Сладкий перец порезать соломкой, чеснок поделить на части.
Налить в емкость электроприбора немного масла, выложить овощи. На панели выставить функцию”Жарка”. Готовить 7 минут, пока ингредиенты не подрумянятся.
Добавить чеснок, горох и кукурузу, накрыть крышкой, потомить пару минут.
Промыть рис и оправить к овощам. В полученную массу положить щепотку куркумы, кориандра, соли, влить жидкость и перемешать.
Выставить программу “Плов”.
Заключение
Электроварка способна стать настоящим помощником на кухне. В зависимости от производителя и мощности, современный гаджет способен выполнять более тридцати различных функций.
Экспериментируйте, пробуйте создавать собственные кулинарные рецепты и делиться своими идеями с друзьями!
Рецепты диетических, низкокалорийных блюд в мультиваре
Правильное питание — один из важнейших элементов здорового образа жизни. Рационально питаясь, вы сможете поправить и укрепить свое здоровье, избавиться от лишних килограммов, чувствовать себя бодро и уверенно. А приготовить вкусные, полезные, здоровые, низкокалорийные блюда вам поможет мультиварка!
Под диетической пищей обычно понимают две категории блюд:
низкокалорийные блюда, предназначенные для худеющих;
лечебное питание, соответствующее правилам диеты, назначающейся врачом при тех или иных заболеваниях.
Часто диетическими называют также кушанья, просто соответствующие всем канонам правильного, здорового питания. В первую очередь — приготовленные «правильными» способами (например, на пару или в режиме тушения) из качественных и полезных ингредиентов: овощей, рыбы, нежирного мяса.
В этом разделе сайта вы найдете рецепты приготовления в мультиварке разнообразных диетических блюд: низкокалорийных, способствующих похудению, а также отвечающих правилам той или иной лечебной диеты, да и просто принципам здорового образа жизни. Питайтесь правильно и будьте здоровы и красивы!
Опубликовано 4 июля, 2020 — 15:32 пользователем Нина
Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как готовятся тушеные кабачки в мультиварке. Сочные овощные блюда особенно актуальны в летний период времени и во время поста. Тушить кабачки можно с морковью и репчатым луком. Каких-то особенных продуктов не нужно, кабачки легко готовятся в собственном соку.
Опубликовано 1 июля, 2020 — 10:03 пользователем Марина
Сегодня я хотела бы предложить вам приготовить вместе со мной очень аппетитное блюдо для семейного обеда или ужина — это куриные голени в рукаве в мультиварке. Готовятся они вместе с репчатым луком, картофелем, кабачком и морковью.
Опубликовано 29 июня, 2020 — 14:04 пользователем Марина
Сегодня я хотела бы предложить вам приготовить вместе со мной рецепт очень вкусного блюда. Будем готовить тушеное куриное филе с йогуртом в мультиварке. Кусочки куриного мяса по этому рецепту получаются очень нежными, мягкими и сочными, а необычный и интересный соус на основе кисломолочного продукта и щавеля придает ему пикантную кислинку и необычайный аромат. Такое блюдо отлично подойдет в качестве подливки для макаронных изделий, отварной гречки, риса или любой другой крупы.
Опубликовано 9 июня, 2020 — 10:41 пользователем Марина
Сегодня я хотела бы поделиться с вами рецептом вкусной и очень аппетитной запеканки из цветной капусты в мультиварке. Готовить ее мы будем в сытном варианте – с добавлением куриного филе в яично-майонезной заливке. Готовится она очень просто и достаточно быстро, из доступных продуктов. Для более диетической версии данного рецепта рекомендую заменить майонез в заливке на натуральный йогурт или густую, но нежирную сметану.
Опубликовано 4 июня, 2020 — 10:47 пользователем Марина
Сегодня я хотела предложить вам приготовить вместе со мной вкусное и аппетитное блюдо – куриное филе с овощами в мультиварке. Из овощей я использовала: брокколи, сладкий перец, кукурузу и лук с морковью., Из-за большого количества овощей оно получается очень полезным и достаточно легким, а значит подавать к столу его можно на ужин.
Опубликовано 3 июня, 2020 — 10:10 пользователем Марина
Из-за доступности, бюджетности и невысокой цены на главный ингредиент, блюда из яиц пользуются большой популярностью практически во всех странах мира. Сегодня я хотела бы предложить вашему вниманию очень простой, оригинальный, быстрый и абсолютно нехлопотный рецепт – омлет с курицей в мультиварке. Готовить его мы будем, выбрав один режим «Жарка» и не меняя программу до конца приготовления.
Опубликовано 1 июня, 2020 — 12:15 пользователем Марина
Сегодня я хотела бы поделиться с вами рецептом сытного, но в тоже время легкого первого блюда для семейного обеда – это суп с курицей и брокколи в мультиварке. Для более насыщенного вкуса мы добавим в него еще один вид капусты – цветную, а загустим его крупой – кускусом. Лучше всего варить этот суп летом, в сезон, когда оба вида капусты продаются в свежем виде. Если вы хотите получить более насыщенный и наваристый бульон, выбирайте мясо на кости – бедрышки, крылышки или грудку (из нее получится более диетический вариант).
Опубликовано 18 мая, 2020 — 10:19 пользователем Марина
Сливочный суп с сердечками и рисом
Сегодня я хотела бы предложить вам приготовить вместе со мной на обед в качестве первого блюда сытный, вкусный и необычный суп. Готовим в мультиварке сливочный суп в мультиварке. Он будет на основе субпродуктов (куриных сердечек) с рисом и овощами. Варить его мы будем в диетическом варианте – без использования лишнего жира (растительного масла), то есть без зажарки.
Опубликовано 17 мая, 2020 — 10:08 пользователем Марина
Сегодня я хотела бы поделиться с вами рецептом постного горячего блюда, в составе которого всего два главных ингредиента. Готовим очень сытное и вкусное овощное рагу с цветной капустой и картофелем в мультиварке. Подавать к столу такой овощной микс можно в качестве главного самостоятельного блюда. Или как гарнир, в дополнение к мясу, птице или рыбе.
Опубликовано 30 апреля, 2020 — 10:56 пользователем Марина
Сегодня я хотела бы предложить вам интересный рецепт из недорогих и доступных каждому продуктов. Приготовим постные котлеты из фасоли в мультиварке. Такие аппетитные, мягкие и нежные котлеты можно подавать к столу в качестве основного блюда или как гарнир для изделий из птицы или мяса.
Опубликовано 9 апреля, 2020 — 21:18 пользователем Марина
Сегодняшний мой рецепт – сытная, нарядная и аппетитная запеканка с курицей и сыром в мультиварке. Готовить будем из куриного филе с овощами (перцем и помидорами), зеленью (петрушкой), двумя видами сыра (творожным и твердым) и небольшим количеством муки. Блюдо получается вполне самодостаточным – к нему не нужен никакой дополнительный гарнир. Кушать его можно как в горячем, так и в холодном состоянии (нарезав порционными кусочками и подав к столу в виде закуски). Такую запеканку удобно брать с собой на работу, завернув в фольгу, в качестве обеда или на пикник – на перекус.
Опубликовано 6 марта, 2020 — 10:42 пользователем Марина
Самый лучший способ облегчить процесс приготовления еды – использовать разнообразные кухонные гаджеты. Сегодня я хотела бы предложить вам приготовить вместе со мной сытное и вкусное домашнее блюдо – гречку с капустой и курицей в мультиварке. Подойдет в качестве обеда или ужина для питания взрослых, детей и людей пожилого возраста.
Опубликовано 2 марта, 2020 — 14:25 пользователем Нина
Здравствуйте! Сегодня я хочу рассказать, как варится рисовая лапша в мультиварке. Данный продукт весьма популярен в японской и китайской кухне, поэтому в магазинах его можно встретить в соответствующем отделе. Как известно, рисовая крупа варится довольно долго, а вот для приготовления лапши понадобится буквально четверть часа.
Опубликовано 2 февраля, 2020 — 14:47 пользователем Марина
Овощные блюда являются одними из самых любимых в рационе моей семьи. Они полезны, легко перевариваются, быстро усваиваются, содержат массу питательных веществ и витаминов. Сегодня я хотела бы поделиться с вами рецептом одного из таких блюд. Готовим в мультиварке постную тушеную солянку из белокочанной капусты с красным сладким перцем, морковью, корнем сельдерея и соленым огурцом.
Опубликовано 9 декабря, 2019 — 10:55 пользователем Марина
Чем холоднее становится на улице, тем больше наш организм нуждается в сытной и согревающей еде, которая заряжает его теплом и энергией. Сегодня я хотела бы предложить вам рецепт вкусного густого и насыщенного супа на основе куриного бульона с сердечками, пшеном и овощами, сверенного в мультиварке.
Опубликовано 4 декабря, 2019 — 10:44 пользователем Марина
Для ужина в семейном кругу к мясным или рыбным главным блюдам лучше всего приготовить легкие и вкусные овощные гарниры. На такие рецепты, как правило, уходит не так много времени. Они полезны, содержат большое количество витаминов и не портят фигуру. Приготовим тыкву с овощами в мультиварке.
Опубликовано 23 ноября, 2019 — 10:02 пользователем Марина
Сегодня я хотела бы предложить вам новый рецепт, который отлично подойдет для обеда или ужина в кругу близких и родных людей. Приготовим сытные и вкусные куриные бедра с рисом в мультиварке, с добавлением рубленных консервированных томатов.
Опубликовано 14 октября, 2019 — 12:05 пользователем Марина
Фаршированный перец – один из самых любимых рецептов современных хозяек и кулинаров. И это неспроста! Ведь начинок для него существует огромное количество, и можно готовить хоть каждый день что-то новое. Сегодня я хотела бы предложить вам несложный и вкусный рецепт фаршированного перца в мультиварке с начинкой из булгура. Чтобы начинка для фарширования болгарского перца получилась в средиземноморском стиле к булгуру добавим сочные и спелые мясистые помидоры, маслины и греческий сыр.
Опубликовано 12 сентября, 2019 — 14:40 пользователем Нина
Здравствуйте! Сегодня я предлагаю испечь в мультиварке вкусную диетическую шарлотку с яблоками без сахара, без масла и без муки. Тот, кто следит за фигурой, старается ограничивать потребление выпечки. Но долго без вкусного и сладкого десерта невозможно обходится, поэтому часто у худеющих людей бывают срывы.
Опубликовано 17 августа, 2019 — 12:20 пользователем Марина
Из самых доступных продуктов при желании с легкостью можно сделать необыкновенно аппетитное и сытное блюдо. Рассыпчатая и очень вкусная гречка по-бакински, которую мы приготовим с помощью мультиварки – это как раз такой рецепт. Он относится к национальной азербайджанской кухни. Готовить гречневую крупу мы будем с использованием выращенного за лето урожаем овощей. Нам понадобятся красный сладкий перец, сладкие и крупные розовые томаты и баклажан.
Страницы
Здоровых медленных блюд | BBC Good Food
Мы официально помешаны на мультиварках, и оказывается, что вы тоже — тысячи из вас посещают наши руководства и рецепты мультиварок каждый месяц. Они отмечают все наши любимые коробки: экологически чистые, они делают легкую работу из дешевых ингредиентов и мясных нарезок и требуют минимальной подготовки. Более того, они предлагают более здоровый и нежирный способ приготовления, так как вам не нужно масло. Вместо этого, большие объемы используемой жидкости гарантируют, что ингредиенты не улавливаются, плюс вы можете обрезать большие куски жира с мяса, так как мягкий метод купания сохраняет ингредиенты влажными, и пока вы следите за уровнем жидкости, они не должны высыхать.
Если вы еще не новообращенный, наши полезные блюда для мультиварки могут просто убедить вас. У нас есть гораздо больше вдохновляющих рецептов, чтобы вы могли их просмотреть…
Прочитайте наш обзор медленной плиты, чтобы узнать о наших лучших покупках
Наши лучшие здоровые рецепты медленной плиты…
Сливочно-вегетарианская корма

Развеять мнение, что мультиварки лучше всего использовать для медленного приготовления мяса — вы можете использовать в них и овощи (даже мягкие, впитывающие овощи, такие как баклажаны) можно готовить медленно, не становясь сырым, так как жара очень мягкая).Используйте смешанные овощи по вашему выбору в этом мягком карри — нам нравятся такие вещи, как цветная капуста, картофель и морковь. Оно смягчено йогуртом и миндалем, а не густыми сливками или кокосовым молоком.
Попробуйте наш кремовый рецепт вегетарианской кормы

Овсяная каша

Овес — это один из ингредиентов нашего героя, благодаря своим ценностям, позволяющим сэкономить средства и сохранить здоровье, а длительное выдерживание делает их еще более кремовыми и роскошными. Этот рецепт каши медленного приготовления идеально подходит для занятых семей, и вы можете использовать смесь из половины молока и половины воды, если вы хотите менее богатую версию.
Попробуйте наш рецепт медленно приготовленной каши
Пряный суп из моркови и чечевицы

Этот пряный суп содержит чечевицу (ингредиент, предназначенный для мультиварок), морковь и несколько ингредиентов для хранения в магазине, которые все выбрасывают в мультиварку с предварительная готовка не требуется. Это также можно сделать вегетарианским путем замены молока на кокосовое молоко с пониженным содержанием жира. Этот выигрышный рецепт не имеет сотен пятизвездочных оценок даром…
Попробуйте наш пряный рецепт супа из моркови и чечевицы

Здоровое рагу из морепродуктов

Обычно мы не рекомендуем готовить деликатную рыбу в течение длительных периодов времени. время, но у этого здорового медленного тушеного мяса есть умный обходной путь.Овощную основу готовят на медленном огне в течение 8-10 часов, а белую рыбу и мидии прикрывают сверху в течение последнего часа или около того. После приготовления все перемешивается, чтобы создать вкусную миску с морепродуктами, которая содержит 3 ваших 5-в день.
Попробуйте нашу богатую паприку миску с морепродуктами
Крупнопанельная болонская

Каждая нонна знает, что ключ к любому успешному мясному соусу из пасты — медленное приготовление. Этот рецепт болонского бампера состоит из 12 целых порций, и его можно разморозить, чтобы разморозить в те ночи, когда вы просто не можете приготовить еду с нуля.Более того, его содержание жира, калорий и соли все под контролем. Подавать с цельнозерновой пастой и большим салатом.
Попробуйте наш большой пакет болонского рецепта
Подробнее о мультиварках…
10 советов по использованию мультиварки
Обзор продукта: Какой мультиварке купить
Наши лучшие в мире рецепты мультиварок
Подробнее о здоровом питании , сбалансированное питание, посетите наш раздел здоровья и питания.
Мы хотели бы услышать о том, что вы делаете в своей мультиварке.Поделитесь своими идеями рецепта с нами в комментариях ниже …
.
здоровых семейных рецептов мультиварок
Мультиварки, дамп-обеды или мультиварки — как бы вы их ни называли, эти рецепты сводятся к минимуму усилий для достижения максимального вкуса. Наши лучшие 10 здоровых, сытных, семейных рецептов непременно оставят у всех чувство удовлетворения — и после этого будет меньше мытья посуды. Просто приготовьте еду утром и возвращайтесь домой, чтобы насладиться запахом ужина, готового к набору блюд.
Если у вас нет комплекта, выберите одну из лучших мультиварок на рынке и следуйте нашим советам по их использованию.
1. Лазанья медленного приготовления

Да, вы можете сделать лазанью в своем мультиварке! Просто выложите макароны и соус, и вы получите идеальное противоядие от зимнего холода. Эта низкокалорийная, нежирная версия является классической едой для семейного комфорта во всей красе. Хотите упаковать еще больше овощей для детей? Попробуйте нашу лазанью медленного приготовления пять дней.
Взгляните на нашу здоровую коллекцию рецептов мультиварки для более питательного вдохновения.
2.Фрикадельки медленного приготовления

Фарш из индейки делает эти фрикадельки более легким вариантом для семейного ужина. Вы также можете приготовить порционные блюда и заморозить их для быстрого ужина в будние дни. Немного паприки и чеснока делают это мясное блюдо из пасты мгновенной победой. Подавайте с рисом, пастой или простым зеленым салатом для летней еды.
Получите больше идей по приготовлению блюд из нашей семейной коллекции рецептов пасты.
3. Пастушья паста для медленного приготовления

Подать в утешительную тарелку пастушьего пирога с сочным фаршем и сливочным пюре.Этот рецепт также низкокалорийный, низкокалорийный и переполненный овощами — на самом деле, три из ваших пяти в день. Используйте картофель, сладкий картофель и крем-фреш для увлекательной посыпки, а для дополнительного прикосновения роскоши попробуйте хрустеть под грилем в течение нескольких минут.
Найдите более быстрые семейные рецепты комфортной еды.
4. Куриная запеканка медленного приготовления

Добро пожаловать в мир нежирной комфортной пищи в форме этой полезной куриной запеканки. Белые грибы придают вашему соусу глубину аромата, а больше грибов, моркови и сельдерея увеличивают количество овощей.Подавать с горчицей Дижон на стороне для взрослых вкусовых рецепторов.
Откройте для себя более вкусные куриные творения в нашей коллекции полезных кур.
5. Чили для мультиварки, удобные для детей

Этот универсальный перец чили можно перемолоть в тако, расколоть с макаронами или обвалять в волнах. Приготовьте порцию нашего чили с низким содержанием жира и заморозьте для здоровых обедов, когда у вас мало времени. Подавать со всеми классическими соусами тако, такими как сметана, тертый сыр и авокадо.Это обязательно станет твердым семейным фаворитом.
Попробуйте все, от проверенной классики до современных изюминок в нашей коллекции Chilli Con Carne.
6. Сливочная вегетарианская корма

Сливочная и здоровая — обычно не два слова, которые сочетаются в кулинарии, но эта вегетарианская корма справляется только с этим. Все любят легкий горшок, и это замерзшее чудо, наполненное овощами, не может быть проще. Тушите овощи на складе, медленно и медленно, пока они не станут мягкими, и подайте с рисом басмати — и, возможно, домашним хлебом наан, если вы хотите получить полный опыт на вынос.
Украсьте свою жизнь и откройте для себя нового любимца семьи в нашей коллекции карри.
7. Крупнопанельный болонский

Блестящий рецепт болонского может удовлетворить даже самых требовательных гурманов. Приготовьте ингредиенты за 25 минут и положите все в свою мультиварку на восемь часов, чтобы получить густую и дерзкую смесь из фарша, которую можно подавать с пастой и большим количеством пармезана.
Попробуйте больше универсальных блюд из итальянской пасты с нашей уникальной коллекцией рецептов Болоньезе.
8. Пряный суп из моркови и чечевицы

Почему бы не побаловать себя теплой, слегка приправленной тарелкой супа из моркови и чечевицы, которую подают свежей из мультиварки. Вы можете приготовить этот восхитительно утешительный рецепт за 10 минут. Смешайте овощи примерно через 3 часа после приготовления и сохраняйте их гладкими или объемными, как вам нравится. Нам нравится, что он подается с ложкой йогурта сверху, россыпью поджаренных семян и теплого хлеба наан.
Сделайте все любимые супы без калорий с нашей коллекцией полезных супов.
9. Медленное приготовление свинины и яблок

Классическое сочетание вкуса свинины с яблоками говорит о чистой снисходительности, и все же наше блюдо является низкокалорийным. Сохраняйте это простым с нежным, постным филе свинины, регулярно съедая яблоки и соус, сделанный с крем-фреш и горчицей. Ты в двух шагах от сказочного семейного ужина. Подавать с зеленью для полной, достойной ресторана трапезы.
Узнайте больше о трех проверенных рецептах для свинины в нашей коллекции здоровой свинины.
10. Ризотто с грибами медленного приготовления

Забудьте постоянно стоять на сковороде, постоянно помешивая, этот ризотто с грибами медленного приготовления просто включает в себя легкое измельчение и измельчение, как только все успевает тушиться до совершенства. Посыпать щедрой порцией пармезана для этого глубокого удара умами.
Овладейте искусством приготовления риса по-итальянски с нашей коллекцией рецептов вегетарианского ризотто.
Понравились эти рецепты? Попробуйте другие идеи семейного питания…
Лучшие 5 семейных рецептов веганов
Быстрые семейные рецепты для насыщенных вечеров
Легкие семейные запеканки
Какой любимый рецепт мультиварки вашей семьи? Оставьте комментарий ниже …
.