Содержание

Куриная голень вареная без кожи — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Калории, ккал: 

158

Углеводы, г: 

0.0

Куриная голень вареная без кожи – диетический мясной продукт. Благодаря своим полезным свойствам и уникальным вкусовым качествам, куриное мясо рекомендуется к употреблению людям любого возраста, в том числе и больным диабетом, а также находящимся в послеоперационном периоде пациентам (calorizator). Идеально подходит куриное мясо для тех, кто соблюдает диету.

Калорийность куриной голени вареной без кожи

Калорийность куриной голени вареной без кожи составляет 158 ккал на 100 грамм продукта.

Состав куриной голени вареной без кожи

Полезные свойства голени куриной отварной без кожицы обусловлены богатым витаминно-минеральным составом продукта, куда входят витамины В3, В6, А, D, Е, К и минеральные вещества – фосфор, селен, цинк и др.

Полезные свойства куриной голени вареной без кожи

Регулярное употребление в пищу куриной голени вареной без кожи не только помогает сохранить вес, но и способствует нормализации пищеварения и работы нервной системы.

Куриная голень вареная без кожи в кулинарии

В пищу употребляются все части птицы. Особое место среди кулинаров получили куриные голени. Эту часть курицы используют в приготовлении первых и вторых блюд, салатов и закусок, запекают и жарят, тушат. На полках отечественных магазинов можно приобрести куриные голени в замороженном или охлажденном виде. Привлекательна для потребителя относительно низкая стоимость продукта (калоризатор). В отварном виде, без кожицы, куриная голень содержит минимальное количество калорий, практически не содержит жира, который удаляется вместе с кожицей.

www.calorizator.ru

Калорийность куриная голень отварная. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «куриная голень отварная».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность137 кКал1684 кКал8.1%5.9%
1229 г
Белки29.8 г76 г39.2%28.6%255 г
Жиры1.8 г56 г3.2%2.3%3111 г
Углеводы0.5 г219 г0.2%0.1%
43800 г

Энергетическая ценность куриная голень отварная составляет 137 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Куриная голень тушёная или варёная — калорийность (сколько калорий в 100 граммах)

Вес порции, г { { Поштучно { { {

1 шт — 57,0 г2 шт — 114,0 г3 шт — 171,0 г4 шт — 228,0 г5 шт — 285,0 г6 шт — 342,0 г7 шт — 399,0 г8 шт — 456,0 г9 шт — 513,0 г10 шт — 570,0 г11 шт — 627,0 г12 шт — 684,0 г13 шт — 741,0 г14 шт — 798,0 г15 шт — 855,0 г16 шт — 912,0 г17 шт — 969,0 г18 шт — 1 026,0 г19 шт — 1 083,0 г20 шт — 1 140,0 г21 шт — 1 197,0 г22 шт — 1 254,0 г23 шт — 1 311,0 г24 шт — 1 368,0 г25 шт — 1 425,0 г26 шт — 1 482,0 г27 шт — 1 539,0 г28 шт — 1 596,0 г29 шт — 1 653,0 г30 шт — 1 710,0 г31 шт — 1 767,0 г32 шт — 1 824,0 г33 шт — 1 881,0 г34 шт — 1 938,0 г35 шт — 1 995,0 г36 шт — 2 052,0 г37 шт — 2 109,0 г38 шт — 2 166,0 г39 шт — 2 223,0 г40 шт — 2 280,0 г41 шт — 2 337,0 г42 шт — 2 394,0 г43 шт — 2 451,0 г44 шт — 2 508,0 г45 шт — 2 565,0 г46 шт — 2 622,0 г47 шт — 2 679,0 г48 шт — 2 736,0 г49 шт — 2 793,0 г50 шт — 2 850,0 г51 шт — 2 907,0 г52 шт — 2 964,0 г53 шт — 3 021,0 г54 шт — 3 078,0 г55 шт — 3 135,0 г56 шт — 3 192,0 г57 шт — 3 249,0 г58 шт — 3 306,0 г59 шт — 3 363,0 г60 шт — 3 420,0 г61 шт — 3 477,0 г62 шт — 3 534,0 г63 шт — 3 591,0 г64 шт — 3 648,0 г65 шт — 3 705,0 г66 шт — 3 762,0 г67 шт — 3 819,0 г68 шт — 3 876,0 г69 шт — 3 933,0 г70 шт — 3 990,0 г71 шт — 4 047,0 г72 шт — 4 104,0 г73 шт — 4 161,0 г74 шт — 4 218,0 г75 шт — 4 275,0 г76 шт — 4 332,0 г77 шт — 4 389,0 г78 шт — 4 446,0 г79 шт — 4 503,0 г80 шт — 4 560,0 г81 шт — 4 617,0 г82 шт — 4 674,0 г83 шт — 4 731,0 г84 шт — 4 788,0 г85 шт — 4 845,0 г86 шт — 4 902,0 г87 шт — 4 959,0 г88 шт — 5 016,0 г89 шт — 5 073,0 г90 шт — 5 130,0 г91 шт — 5 187,0 г92 шт — 5 244,0 г93 шт — 5 301,0 г94 шт — 5 358,0 г95 шт — 5 415,0 г96 шт — 5 472,0 г97 шт — 5 529,0 г98 шт — 5 586,0 г99 шт — 5 643,0 г100 шт — 5 700,0 г

Куриная голень тушёная или варёная

  • Штук1,8 куриной голени без кости
  • Вес с отходами156,3 г Отходы: кость (36% от веса). В расчётах используется вес только съедобной части продукта.

fitaudit.ru

Куриная голень (без кожи) тушёная или варёная — калорийность

Вес порции, г { { Поштучно { { {

1 шт — 46,0 г2 шт — 92,0 г3 шт — 138,0 г4 шт — 184,0 г5 шт — 230,0 г6 шт — 276,0 г7 шт — 322,0 г8 шт — 368,0 г9 шт — 414,0 г10 шт — 460,0 г11 шт — 506,0 г12 шт — 552,0 г13 шт — 598,0 г14 шт — 644,0 г15 шт — 690,0 г16 шт — 736,0 г17 шт — 782,0 г18 шт — 828,0 г19 шт — 874,0 г20 шт — 920,0 г21 шт — 966,0 г22 шт — 1 012,0 г23 шт — 1 058,0 г24 шт — 1 104,0 г25 шт — 1 150,0 г26 шт — 1 196,0 г27 шт — 1 242,0 г28 шт — 1 288,0 г29 шт — 1 334,0 г30 шт — 1 380,0 г31 шт — 1 426,0 г32 шт — 1 472,0 г33 шт — 1 518,0 г34 шт — 1 564,0 г35 шт — 1 610,0 г36 шт — 1 656,0 г37 шт — 1 702,0 г38 шт — 1 748,0 г39 шт — 1 794,0 г40 шт — 1 840,0 г41 шт — 1 886,0 г42 шт — 1 932,0 г43 шт — 1 978,0 г44 шт — 2 024,0 г45 шт — 2 070,0 г46 шт — 2 116,0 г47 шт — 2 162,0 г48 шт — 2 208,0 г49 шт — 2 254,0 г50 шт — 2 300,0 г51 шт — 2 346,0 г52 шт — 2 392,0 г53 шт — 2 438,0 г54 шт — 2 484,0 г55 шт — 2 530,0 г56 шт — 2 576,0 г57 шт — 2 622,0 г58 шт — 2 668,0 г59 шт — 2 714,0 г60 шт — 2 760,0 г61 шт — 2 806,0 г62 шт — 2 852,0 г63 шт — 2 898,0 г64 шт — 2 944,0 г65 шт — 2 990,0 г66 шт — 3 036,0 г67 шт — 3 082,0 г68 шт — 3 128,0 г69 шт — 3 174,0 г70 шт — 3 220,0 г71 шт — 3 266,0 г72 шт — 3 312,0 г73 шт — 3 358,0 г74 шт — 3 404,0 г75 шт — 3 450,0 г76 шт — 3 496,0 г77 шт — 3 542,0 г78 шт — 3 588,0 г79 шт — 3 634,0 г80 шт — 3 680,0 г81 шт — 3 726,0 г82 шт — 3 772,0 г83 шт — 3 818,0 г84 шт — 3 864,0 г85 шт — 3 910,0 г86 шт — 3 956,0 г87 шт — 4 002,0 г88 шт — 4 048,0 г89 шт — 4 094,0 г90 шт — 4 140,0 г91 шт — 4 186,0 г92 шт — 4 232,0 г93 шт — 4 278,0 г94 шт — 4 324,0 г95 шт — 4 370,0 г96 шт — 4 416,0 г97 шт — 4 462,0 г98 шт — 4 508,0 г99 шт — 4 554,0 г100 шт — 4 600,0 г

Куриная голень (без кожи) тушёная или варёная

  • Штук2,2 куриной голени без кости и кожи
  • Вес с отходами192,3 г Отходы: кость 36%, кожа 12% (48% от веса). В расчётах используется вес только съедобной части продукта.

fitaudit.ru

Калорийность куриная голень отварная. Химический состав и пищевая ценность.

НутриентКоличествоНорма**
% от нормы в 100 г
% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность158 кКал1684 кКал9.4%5.9%1066 г
Белки27 г76 г35.5%22.5%281 г
Жиры5.6 г56 г
10%
6.3%1000 г
Вода76.77 г2273 г3.4%2.2%2961 г
Зола0.94 г~
Витамины
Витамин А, РЭ
7 мкг900 мкг0.8%0.5%12857 г
Ретинол0.007 мг~
Лютеин + Зеаксантин102 мкг~
Витамин В1, тиамин0.087 мг1.5 мг5.8%3.7%1724 г
Витамин В2, рибофлавин0.187 мг1.8 мг10.4%6.6%963 г
Витамин В4, холин56.7 мг500 мг11.3%7.2%882 г
Витамин В5, пантотеновая1.1 мг5 мг22%13.9%455 г
Витамин В6, пиридоксин0.366 мг2 мг18.3%11.6%546 г
Витамин В9, фолаты4 мкг400 мкг1%0.6%10000 г
Витамин В12, кобаламин0.54 мкг3 мкг18%11.4%556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ0.18 мг15 мг1.2%0.8%8333 г
гамма Токоферол0.07 мг~
Витамин К, филлохинон2.9 мкг120 мкг2.4%1.5%4138 г
Витамин РР, НЭ5.193 мг20 мг26%16.5%385 г
Бетаин8.7 мг~
Макроэлементы
Калий, K240 мг2500 мг9.6%6.1%1042 г
Кальций, Ca10 мг1000 мг1%0.6%10000 г
Магний, Mg21 мг400 мг5.3%3.4%1905 г
Натрий, Na112 мг1300 мг8.6%5.4%1161 г
Фосфор, Ph177 мг800 мг22.1%14%452 г
Микроэлементы
Железо, Fe0.67 мг18 мг3.7%2.3%2687 г
Марганец, Mn0.017 мг2 мг0.9%0.6%11765 г
Медь, Cu65 мкг1000 мкг6.5%4.1%1538 г
Селен, Se20.9 мкг55 мкг38%24.1%263 г
Цинк, Zn2.12 мг12 мг17.7%11.2%566 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1.315 г~
Валин0.916 г~
Гистидин*0.562 г~
Изолейцин0.9 г~
Лейцин1.606 г~
Лизин1.777 г~
Метионин0.539 г~
Треонин0.891 г~
Триптофан0.213 г~
Фенилаланин0.753 г~
Заменимые аминокислоты
Аланин1.128 г~
Аспарагиновая кислота1.853 г~
Глицин0.864 г~
Глутаминовая кислота3.087 г~
Пролин0.76 г~
Серин0.789 г~
Тирозин0.708 г~
Цистеин0.22 г~
Стеролы (стерины)
Холестерин90 мгmax 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры0.016 гmax 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры0.012 г~
полиненасыщенные трансжиры0.004 г~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты0.938 гmax 18.7 г
4:0 Масляная0.001 г~
8:0 Каприловая0.001 г~
12:0 Лауриновая0.002 г~
14:0 Миристиновая0.017 г~
15:0 Пентадекановая0.003 г~
16:0 Пальмитиновая0.686 г~
17:0 Маргариновая0.003 г~
18:0 Стеариновая0.216 г~
20:0 Арахиновая0.003 г~
22:0 Бегеновая0.006 г~
Мононенасыщенные жирные кислоты1.331 гmin 16.8 г7.9%5%
14:1 Миристолеиновая0.006 г~
16:1 Пальмитолеиновая0.203 г~
16:1 цис0.201 г~
16:1 транс0.002 г~
17:1 Гептадеценовая0.003 г~
18:1 Олеиновая (омега-9)1.106 г~
18:1 цис1.095 г~
18:1 транс0.01 г~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)0.013 г~
Полиненасыщенные жирные кислоты0.872 гот 11.2 до 20.6 г7.8%4.9%
18:2 Линолевая0.677 г~
18:2 транс-изомер, не определён0.004 г~
18:2 Омега-6, цис, цис0.669 г~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота0.004 г~
18:3 Линоленовая0.034 г~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая0.028 г~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая0.007 г~
18:4 Стиоридовая0.001 г~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис0.008 г~
20:3 Эйкозатриеновая0.015 г~
20:3 Омега-60.015 г~
20:4 Арахидоновая0.095 г~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-30.003 г~
Омега-3 жирные кислоты0.047 гот 0.9 до 3.7 г5.2%3.3%
22:4 Докозатетраеновая0.023 г~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-30.009 г~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-30.007 г~
Омега-6 жирные кислоты0.794 гот 4.7 до 16.8 г16.9%10.7%

health-diet.ru

Калорийность Куриная голень отварная. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Куриная голень отварная».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность158 кКал1684 кКал9.4%5.9%1066 г
Белки27 г76 г35.5%22.5%281 г
Жиры5.6 г56 г10%6.3%1000 г
Углеводы0.4 г219 г0.2%0.1%54750 г
Вода73 г2273 г3.2%2%3114 г
Зола1.1 г~
Витамины
Витамин А, РЭ70 мкг900 мкг7.8%4.9%1286 г
Витамин В1, тиамин0.07 мг1.5 мг4.7%3%2143 г
Витамин В2, рибофлавин0.07 мг1.8 мг3.9%2.5%2571 г
Витамин РР, НЭ10.7212 мг20 мг53.6%33.9%187 г
Ниацин10.9 мг~
Макроэлементы
Калий, K292 мг2500 мг11.7%7.4%856 г
Кальций, Ca8 мг1000 мг0.8%0.5%12500 г
Магний, Mg86 мг400 мг21.5%13.6%465 г
Натрий, Na60 мг1300 мг4.6%2.9%2167 г
Фосфор, Ph171 мг800 мг21.4%13.5%468 г
Микроэлементы
Железо, Fe1.4 мг18 мг7.8%4.9%1286 г
Кобальт, Co9 мкг10 мкг90%57%111 г
Марганец, Mn0.02 мг2 мг1%0.6%10000 г
Медь, Cu80 мкг1000 мкг8%5.1%1250 г
Молибден, Mo11 мкг70 мкг15.7%9.9%636 г
Хром, Cr25 мкг50 мкг50%31.6%200 г
Цинк, Zn1.3 мг12 мг10.8%6.8%923 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1.82 г~
Валин1.3 г~
Гистидин*1.32 г~
Изолейцин1.13 г~
Лейцин1.98 г~
Лизин2.64 г~
Метионин0.45 г~
Метионин + Цистеин0.87 г~
Треонин1.11 г~
Триптофан0.38 г~
Фенилаланин1.06 г~
Фенилаланин+Тирозин1.96 г~
Заменимые аминокислоты
Аланин1.3 г~
Аспарагиновая кислота1.94 г~
Гидроксипролин0.21 г~
Глицин0.92 г~
Глутаминовая кислота2.83 г~
Пролин1.01 г~
Серин1.01 г~
Тирозин0.9 г~
Цистеин0.43 г~
Стеролы (стерины)
Холестерин10 мгmax 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты0.51 гmax 18.7 г
14:0 Миристиновая0.01 г~
16:0 Пальмитиновая0.4 г~
18:0 Стеариновая0.09 г~
20:0 Арахиновая0.01 г~
Мононенасыщенные жирные кислоты0.71 гmin 16.8 г4.2%2.7%
16:1 Пальмитолеиновая0.12 г~
17:1 Гептадеценовая0.01 г~
18:1 Олеиновая (омега-9)0.58 г~
Полиненасыщенные жирные кислоты0.22 гот 11.2 до 20.6 г2%1.3%
18:2 Линолевая0.19 г~
18:3 Линоленовая0.01 г~
20:4 Арахидоновая0.02 г~
Омега-3 жирные кислоты0.01 гот 0.9 до 3.7 г1.1%0.7%
Омега-6 жирные кислоты0.21 гот 4.7 до 16.8 г4.5%2.8%

Энергетическая ценность Куриная голень отварная составляет 158 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Калорийность куриные голени отварные. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «куриные голени отварные».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность180 кКал1684 кКал10.7%5.9%936 г
Белки27 г76 г35.5%19.7%281 г
Жиры5 г56 г8.9%4.9%1120 г

Энергетическая ценность куриные голени отварные составляет 180 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *