Детские коктейли в домашних условиях
История создания
Прохладительные напитки — это основа любого мероприятия. Разнообразные вкусные шейки и миксы удивят ваших детей.
На нашем сайте вы узнаете, как приготовить такие напитки и порадовать деток.
Широкая вкусовая палитра напитков дарит возможность каждому найти свой любимый микс и получить порцию витаминов.
Но особый случай — это детские коктейли в домашних условиях.
Изготовление их особенно увлекательно и приносит удовольствие.
Рецепты шейков
Приготовленные коктейли в домашних условиях для детей могут быть очень разнообразными.
Ограничение состоит только во вкусовых предпочтениях ребенка и его возрасте.
Поскольку в разном возрасте детям необходимы различные порции витаминов, а в очень юном — еще и ограничено потребление некоторых продуктов.
Коктейли в домашних условиях для детей значительно полезнее покупных миксов из пакетов и заказанных в кафе.
Потому что вы точно уверены в составе.
Если хочется побаловать свое чадо, детские коктейли рецепты в домашних условиях — специально для вас.
Творожный шейк
Ингредиенты:
- сыр кисломолочный — 250 грамм;
- кефир или ряженка – 150 грамм;
- молоко — 50 грамм;
- любой сироп или джем – 50 грамм.
Приготовление:
- сложить творог, кефир в блендер и взбить;
- затем добавить джем, молоко и еще раз взбить.
Подавать в прозрачном стакане с трубочкой. Шейк с творогом получается в меру сладким, а содержание кефира делает его просто незаменимым миксом для ежедневного рациона ребенка.
Детские коктейли в домашних условиях не сравнятся по вкусу с магазинными предложениями. Главное, выбирать качественные составляющие.
Чтобы приготовить хорошие коктейли для детей, рецепты не обязательно воспроизводить с высокой точностью, поле для творчества безгранично.
Добавляя различные ягоды, фрукты и овощи, можно получить что-то новое и неожиданное.
Если нет времени на эксперименты, но хочется приготовить детские коктейли, рецепты будут вам в помощь.
Арбузно-клубничный шейк
Ингредиенты:
- арбуз (порезанный) –2 ст.;
- клубника (измельченная) – ¼ ст.;
- газировка – 0,5 ст.;
- свежий сок лимона — по вкусу;
- сахар — по вкусу.
Приготовление: все подготовленные ингредиенты сложить в блендер и взбить.
Праздник детства
Детские коктейли
В особый ранг необходимо выделить коктейли для детей на день рождения. К украшению таких миксов нужно подходить творчески.
Очень важно красиво украсить края бокалов с помощью сахара, кокосовой стружки, ореховых крошек.
Детский коктейль на день рождения просто обязан быть ярким, чтобы зажечь праздник. Особо красиво будут смотреться слоистые миксы.
Коктейли для детей, рецепты ко дню рождения
Пегги-клаб
Ингредиенты:
- бананчик – 1 шт.;
- апельсин – 0,5 шт.;
- ананас свежий – 2 кружочка;
- лимон – 1 долька;
- сироп «Тархун» — 30 мл;
- газированная вода – 100 мл.
Приготовление:
- банан, ананас запечь и охладить;
- выложить в блендер, к ним добавить апельсин и колотый лед, все взбить;
- выложить массу в стакан, сверху на нее аккуратно вылить газировку с сиропом.
Теперь вы точно знаете, как сделать коктейль детям вкусным и привлекательным внешне.
к содержанию ↑Видео-рецепт
alkokokteil.ru
Коктейли для детей | ДЕТСКИЕ РЕЦЕПТЫ, БЛЮДА
Дети очень любят все яркое и вкусное! У бедных мамочек к двухлетнему возрасту уже не хватает фантазии на пожелания своего ненаглядного чада. Чем же можно еще удивить и порадовать своего ребенка. Приготовьте ему вкусные, а самое главное полезные коктейли для детей.
Разновидности детских коктейлей
Разновидностей детских коктейлей существует великое множество. У каждой мамы есть свой фирменный рецепт который нравится малышу. Но все же, их можно разделить на 5 основных видов, которые отличаются друг от друга основным компонентом.
1. Молочные (основа – молоко и его разновидности: кефир, ряженка, бифидокефир),
2. Ягодные (основа — свежие или замороженные ягоды с добавлением молока, сиропа, сока или воды),
3. Фруктовые (основа – фрукты),
4. Белковые (основа – сырые белки яиц)
5. Творожные (основа – творог)
Молочные коктейли
Пользу молочных коктейлей переоценить невозможно. В молоке и других продуктах на его основе содержится много кальция, микроэлементов и витаминов, необходимых для здоровья, роста и развития ребенка. Если малыш отказывается пить молоко, то молочный коктейль – единственный выход из этой ситуации. Кроме того, он отлично утоляет жажду, особенно в жаркую пору.
Ни в коем случае не добавляйте в молочный коктейль киви, ананас и апельсин. Они разрушают ферменты молока и могут вызвать расстройство желудка.
Ягодные и фруктовые коктейли
Если вашему малышу надоели ягоды и фрукты, которыми вы упорно его пичкаете, то сделайте ему вкусный и красочный детский коктейль на их основе. Это внесет разнообразие в питание ребенка.
Ягодные и фруктовые коктейли для детей бывают как молочными, так и безмолочными. В них сохраняется вся польза обычных ягод и фруктов, которые вы решите использовать для их приготовления. Причем, можно сделать коктейль из одного вида, а можно – ассорти, это будет еще вкуснее и полезнее.
Готовить ребенку ягодный коктейль можно в любое время года: летом необходимо использовать для него свежие ягоды по сезону, а зимой можно взять замороженные ягоды или варенье. Их можно готовить также круглогодично из свежих сезонных или консервированных фруктов.
Белковые коктейли
Белковые коктейли очень полезны для детей с небольшим весом, вялых и неактивных тем, что хорошо восполняют недостаток белка в организме. Он взбодрит малыша и зарядит его энергией на весь день. Но помните, детям до года такой коктейль противопоказан из-за возможной аллергии на куриный белок.
Для приготовления белок необходимо взбить миксером до плотной массы, а затем добавить туда компоненты по вкусу: мед, ягоды и фрукты, сироп или сок, шоколадную крошку.
Творожные коктейли
Большинство детей не хотят есть творог ни под каким предлогом. Не надо заставлять малыша, нужно просто перехитрить его, приготовив творожный коктейль. Для него можно использовать творог, творожную массу и детский творожок из упаковки.
Удивите своего ребенка, подарите ему хорошее настроение, приготовив вкусный и полезный для здоровья коктейль!
В данном разделе периодически публикуются рецепты коктейлей для детей.
detskie-recepty.ru
Домашние молочные коктейли — рецепты приготовления в домашних условиях
Прохладные молочные коктейли – один из самых желанных десертов в жаркую погоду. Как правило, их готовят из цельного молока, сливок и мороженого. Но очень вкусными получаются и миксы на основе йогурта, ряженки, кефира, топленого молока. В молочные коктейли добавляют свежие ягоды, фруктовые пюре, натуральные соки, мед, орехи, шоколад и специи – корицу, мускатный орех, имбирь и кардамон.
Сделать молочный коктейль можно и в домашних условиях. Главное, использовать натуральные и свежие продукты. Таким напитком вы всегда сможете приятно удивить и порадовать близких людей.
Домашние молочные коктейли: как приготовить и подавать
Простые правила приготовления и подачи:
- Мороженое для коктейлей лучше выбирать молочное или сливочное, без добавок и наполнителей, идеально – приготовленное своими руками. Прекрасно подойдет классический пломбир, он придаст напитку густую и одновременно мягкую консистенцию.
- Молоко, сливки, ряженка, йогурт, кефир должны быть натуральными, особенно если вы намерены приготовить молочный коктейль для детей.
- Свежие фруктово-ягодные пюре можно взбить с молочной составляющей или выложить на дно бокалов и залить молочной смесью – получится красивый многослойный коктейль.
- Вместо белого рафинада лучше использовать коричневый тростниковый сахар или натуральный мед – липовый, акациевый, цветочный.
- Пить молочные коктейли рекомендуется сразу после приготовления, так как под действием фруктовых кислот даже при хранении в холодильнике молоко может окислиться и свернуться.
- Людям с избыточным весом злоупотреблять молочными коктейлями, особенно на основе сливок и мороженого, не рекомендуется, так как они достаточно калорийны.
- Для украшения напитков используют взбитые сливки, какао-порошок, тертый шоколад, вафельные трубочки, палочки корицы, кусочки ягод, фруктов и орехов.
- Оригинальный способ подачи молочных коктейлей – в бокалах с сахарной каемкой: пустые стаканы окунают в воду, а затем опускают в белый или подкрашенный соком ягод сахарный песок. Такое украшение выглядит очень нарядно и аппетитно!
Молочные коктейли в домашних условиях: рецепты
И, наконец, способы приготовления молочных коктейлей. Их так много, что разбегаются глаза, причем с каждым рецептом вы можете экспериментировать, видоизменять и совершенствовать его, ориентируясь на свой вкус.
Молочные коктейли в блендере
Рецепт 1. Коктейль с грушей и корицей
Понадобится: 500 мл цельного молока, 3 большие груши, четверть стакана лимонного сока, 1 кофейная ложка корицы, 50 г натурального жидкого меда.
Грушу очистите от кожицы, нарежьте на кусочки и взбейте в блендере вместе с медом, лимонным соком, корицей и молоком. Разлейте по бокалам. Сверху посыпьте корицей.
Рецепт 2. Коктейль из йогурта с манго
Понадобится: 400 г консервированных манго (можно заменить персиками, абрикосами, нектаринами), 400 мл натурального йогурта, 2 коробочки кардамона, 50 г рубленых фисташек, колотый лед.
Из коробочек кардамона достаньте семена. В чашу блендера поместите йогурт, кусочки манго и семена кардамона. Взбейте до однородности. Добавьте лед и взбивайте еще минуту. Подайте в красивых бокалах. Сверху присыпьте рублеными фисташками.
Рецепт 3. Пикантный коктейль с пармезаном
Понадобится: 400 мл охлажденного цельного молока, 170 г тертого пармезана, кусочек имбиря размером с вишню, 4 стебля сельдерея.
Из сельдерея выжмите сок, смешайте с молоком, тертым сыром, измельченным имбирем и тщательно взбейте с помощью блендера. Разлейте по бокалам. Украсьте веточками сельдерея.
Рецепт 4. Коктейль «Райское яблочко»
Понадобится: 400 мл натурального молока, 2 сладких сочных яблока, горсть измельченных грецких орехов, щепотка ванильного сахара, тростниковый сахар мускавадо (или мед) по вкусу.
Яблоки вымойте и натрите вместе с кожурой, добавьте сахар по вкусу, измельчите в блендере и залейте полученное пюре холодным молоком. Еще раз взбейте и разлейте по бокалам. Украсьте коктейль орехами.
Рецепт 5. Зеленый коктейль с авокадо
Понадобится: 300 мл охлажденного домашнего молока, 1 авокадо, 2 сладких яблока, 2 киви, 70 г натурального жидкого меда.
Авокадо очистите от шкурки, удалите косточку и нарежьте мякоть кусочками. Киви с яблоками также очистите от шкурки. Поместите в блендер фрукты, молоко и мед. Взбейте и разлейте по стаканам, украшенным кусочками фруктов.
Молочные коктейли с мороженым
Рецепт 1. Коктейль «Мятное облако»
Понадобится: 140 мл натурального молока, 140 г домашнего мороженого, 30 мл мятного сиропа, веточки мяты, взбитые сливки.
Взбейте в блендере молоко, мятный сироп и мороженое. Разлейте готовый напиток по бокалам, украсьте шапочкой из взбитых сливок и листьями мяты.
Рецепт 2. Молочный коктейль с бананом
Понадобится: 400 г натурального ванильного мороженого, 200 мл цельного молока, 300 г очищенных спелых бананов, 4 крупных спелых инжира.
Нарезанный на кусочки банан выложите в блендер и вместе с мороженым, очищенным инжиром и молоком взбейте до однородности. Получается сладкий, густой, воздушный кремовый коктейль.
Рецепт 3. Сливочный коктейль со смородиной
Понадобится: 200 мл густых домашних сливок, 250 мл цельного молока, 30 г меда или коричневого сахара, 500 г сливочного мороженого, 240 г замороженной черной смородины, 50 г песочного печенья.
Взбейте в блендере замороженные ягоды. Затем добавьте к ним сахар, мороженое, молоко и печенье. Еще раз все хорошенько измельчите. Сливки взбейте отдельно. Вылейте коктейль в красивые бокалы и украсьте шапочкой из взбитых сливок.
Молочные коктейли для детей
Рецепт 1. Коктейль с творогом и малиной
Понадобится: 300 г малины (можно заменить вишней, ежевикой, красной смородиной, черникой), 400 мл домашнего молока, 1 столовая ложка лимонного сока, 150 г нежирного творога, четверть стакана коричневого сахара, ягодный сироп по вкусу, веточки мяты.
Все ингредиенты поместите в чашу блендера и взбейте до красивого однородного цвета. Готовый десерт вылейте в красивые бокалы (можно сделать каемку из коричневого сахара) и украсьте веточками мяты.
Рецепт 2. Шоколадный молочный коктейль
Понадобится: плитка горького черного шоколада, 4 спелых очищенных бананов, 400 мл цельного молока, 300 г натурального сливочного мороженого.
Молоко и мороженое разделить на 2 части. Сначала взбейте кусочки бананов с половинкой молока и мороженого. Оставшиеся молочные продукты соедините в блендере с растопленным на водяной бане шоколадом. Разлейте коктейль в бокалы слоями. Украсьте шоколадной стружкой. Подавайте с трубочками.
Рецепт 3. Клубнично-молочный напиток
Понадобится: 400 г клубники (или земляники), 400 мл охлажденного домашнего молока, щепотка ванильного сахара, 70 г меда, 140 г тростникового сахара, 1 столовая ложка лимонной цедры.
Промытую и очищенную клубнику перетрите через сито. Самые красивые ягодки оставьте для украшения. Смешайте ягодное пюре с медом, сахаром, лимонной цедрой, ванилью и молоком. Взбейте все ингредиенты в блендере. Разлейте напиток по бокалам. Ягоды обмокните в сахарном песке и украсьте ими бокалы.
Рецепт 4. Праздничный фруктовый коктейль
Понадобится: по 140 г мякоти дыни и ананаса, 140 г белого винограда без косточек или ягод крыжовника или, 400 мл натурального йогурта, 70 г жидкого меда или тростникового сахара.
Измельчите в блендере фрукты с медом, добавьте йогурт и еще раз взбейте. Подайте напиток с разноцветными цукатами, мармеладом или засахаренными свежими ягодами.
Домашние молочные коктейли – это удачный вариант для перекуса, идеальное блюдо для завтрака и замечательный десерт, что особенно понравится маленьким сластенам. Полезные фруктово-ягодные пюре в дуэте с богатыми белками молочными продуктами превращаются в полезное и вкусное лакомство, что заряжает энергией, поднимает настроение и укрепляет иммунитет. Пейте на здоровье. Приятного аппетита!
Алеся Мусиюк для сайта «f-Journal.Ru»
f-journal.ru
Домашние коктейли для детей. Рецепты коктейлей детям
Когда хочется порадовать детей чем – нибудь вкусненьким, на ум приходят всякие известные вещи: посетить дорогое кафе, отведать вкусной (но вредной) пиццы, съесть несколько хот — догов. Однако, такая пища не принесет ребенку пользы, а может даже заметно навредить. Кроме того, в кафе можно зайти в любой другой раз. Одним из оригинальных идей является приготовить различные коктейли для детей своими руками. Как сделать домашние коктейли для детей, и рассказывает данная статья.
Домашние коктейли для детей. Рецепты
Главное качество домашнего коктейля – он должен быть вкусным и питательным, а также содержать полезные вещества, необходимые для полноценного роста и развития ребенка. Порадуйте детей вкусными напитками!
Кислородный коктейль для детей
Польза от употребления кислородного коктейля несомненная: напиток улучшает память, повышает общую работоспособность, заряжает энергией на весь день. Детям можно принимать кислородный коктейль два раза в день – утром и вечером. Особенно напиток будет полезен тем ребятишкам, которые мало бывают на природе, а много времени просиживают за компьютером. При регулярном употреблении кислородного коктейля улучшается цвет лица и все обменные процессы в организме.
Для приготовления коктейля вам понадобится:
- кислородный коктейлер,
- концентратор воздуха,
- порошок – пенообразователь.
Все это можно приобрести вместе с набором для приготовления кислородного коктейля.
Как приготовить коктейль:
порошок – пенообразователь смешать с соком и поместить в коктейлер. Один конец трубки соединить с краном коктейлера, а другой с концентратором воздуха. Кран в коктейлере нужно открыть до упора. Вскоре начнет подниматься кислородная пена. Через минуту коктейль будет готов!
Рецепты Молочных коктейлей для детей
Молочные коктейли пользуются у детей особенной популярностью: они очень вкусные и могут быть с различными добавками, что тоже весьма приятно. Кроме того, молочные коктейли делаются очень просто и быстро. Их можно приготовить всегда, когда в этом есть необходимость.
Молочно – банановый коктейль
Для приготовления коктейля вам понадобится:
- одна кружка свежего молока,
- мороженое пломбир – 100гр.,
- сахар по вкусу,
- какао – 2 ст. ложки,
- банан, порезанный на кусочки.
Как приготовить коктейль:
все компоненты положить в миксер, либо в кухонный комбайн и взбить до получения однородной массы. На это требуется не более 3 – 4 минут. Затем готовый коктейль можно разливать по кружкам.
Молочно – апельсиновый коктейль
Для приготовления коктейля вам понадобится:
- стакан апельсинового сока (можно брать как покупной,
- так и собственного приготовления),
- один банан,
- полкружки свежего молока.
Как приготовить коктейль:
банан порезать на небольшие кусочки. Все компоненты взбить с помощью миксера или кухонного комбайна. Достаточно и двух минут. Коктейль готов!
Молочно – морковный коктейль
Для приготовления коктейля вам понадобится:
- полстакана молока (можно брать покупное, из пакетика),
- полстакана морковного сока,
- 2 чайные ложки сахара,
- один лимон.
Сахар можно вполне заменить медом.
Как приготовить коктейль:
смешать молоко и морковный сок, добавить сахар, либо мед по вкусу. Лимон очистить и выдавить из него сок (можно воспользоваться для этой цели соковыжималкой). Далее все ингредиенты взбить с помощью миксера. Коктейль готов!
Домашние коктейли для детей украсят любой детский праздник, любое торжество. Их можно смело подавать к детскому столу на день рождения малыша или любые другие застолья. Коктейли обязательно поднимут детям настроение и помогут привнести в атмосферу праздника свою изюминку.
razvitiedetei.info
Коктейли для детей
Коктейли для детей – это самый беспроигрышный вариант удивить маленьких гостей. Ведь коктейль – это кладезь витаминов, праздник вкуса, и самое настоящее ощущение счастья в обычный день. Безалкогольные коктейли для детей готовят на основе натуральных соков, сиропов или молока путем смешивания или взбивания ингредиентов. Особенно запоминающиеся детские праздничные коктейли готовят с добавлением свежих ягод или мороженого и украшенные соломинками или зонтиками. Праздничные коктейли могут быть тематически украшены. К примеру, новогодние детские коктейли могут быть украшены ломтиками киви или лимона, вырезанные в форме елочки или звезды.
Приготовить детский коктейль сможет любой родитель в домашних условиях, нужно всего лишь запастись рецептами, фантазией и хорошим настроением. Итак, мы предлагаем вам самые полезные и вкусные рецепты детских коктейлей.
Молочные коктейли для детей
Полезность молока для растущего организма трудно переоценить, ведь в этом продукте содержится такой необходимый кальций. За основу молочных коктейлей можно брать не только молоко, но и кефир, сливки. А детские коктейли с мороженым являются едва ли не самым любимым лакомством для юных сладкоежек.
Чтобы приготовить классический коктейль для детей с мороженым, нужно взять 1 л молока и 250 гр сливочного мороженного. Ингредиенты взбиваются в блендере до образования густой пенки. Коктейль получается калорийным и питательным.
Коктейль «Твороряжка»
Подойдет даже для самых маленьких гурманов.
Ингредиенты:
- творог – 250 г;
- ряженка – 150 г;
- молоко – 50 г;
- варенье (джем, сироп) – 50 г.
Приготовление
Творог соединяем с ряженкой и взбиваем в блендере в течение 30 секунд. Затем добавляем молоко и варенье и взбиваем еще 1-2 минуты.
Коктейль «Ягодное чудо»
Можно приготовить ребенку от 1.5 лет.
Ингредиенты:
- ягоды (клубника, вишня без косточек, малина) – 1 чашка;
- молоко – 1 чашка;
- мед – 2 ст. ложки.
Приготовление
Все ингредиенты следует положить в блендер и перемешать на средней скорости до однородной массы.
Фруктовые коктейли для детей
Если вы задаетесь вопросом, как сделать детский коктейль из фруктов, то в первую очередь запаситесь свежими фруктами, йогуртом или соком, а также полезными добавками в виде льняного семени, отрубей, овсянки и меда. Коктейль, приготовленный из таких ингредиентов, будет намного полезнее соков и фрешей благодаря высокому содержанию пищевой клетчатки. Стакан смузи (так еще называют фруктовый коктейль) с полезными добавками подойдет в качестве здорового завтрака.
Коктейль «Банановое лето»
Можно приготовить даже зимой и перенестись в солнечное лето вместе с ярким витаминным напитком. Рецепт на 2 порции.
Ингредиенты:
- ягоды (клубника, малина, смородина) – 3 стакана;
- банан – 0.5 шт.;
- йогурт – 100 гр;
- апельсиновый сок – 100 гр.
Приготовление
Сначала смешиваем в бледере ягоды и половину банана, затем вливаем сок и йогурт и снова взбиваем. Цвет коктейля зависит от выбранных вами ягод, а вкус в любом случае будет неповторимым.
Коктейль «Витаминный»
Непременно подарит заряд бодрости и хорошего настроения.
Ингредиенты:
- киви – 1 шт.;
- виноград – 1 гроздь;
- мед – 1 ст. ложка;
- вода – 0.5 стакана;
- лимон – 0.5 шт.
Приготовление
Фрукты смешиваем с ложкой меда, затем добавляем лимонный сок и воду и взбиваем в блендере до получения однородной массы.
Белковые коктейлиОтдельно нужно сказать про белковые коктейли для детей. Такие коктейли, прежде всего, восполняют недостаток белка в организме, также могут быть полезны детям с маленьким весом для его увеличения. В состав классических белковых коктейлей обязательно входит сырой белок куриного яйца, но лучше все же заменить его нежирным творогом.
Коктейль «Снежок»
Готовится в считанные минуты, это отличный способ накормить творогом ребенка, который не ест его в чистом виде.
Ингредиенты:
- молоко – 150 гр;
- творог – 50 гр;
- банан – 1 шт.
Приготовление
Все ингредиенты смешать в блендере, и коктейль готов!
Напоследок хочется добавить, что приготовление коктейлей – дело творческое, поэтому возможно вы сами станете автором любимого рецепта вашего малыша. Важно также помнить, что для приготовления детских коктейлей нужно брать только качественные продукты и заранее кипяченое или пастеризованное молоко.
womanadvice.ru
Рецепты коктейлей для детей
Безалкогольные коктейли – это настоящий подарок для каждого ребенка. Они будут уместны и на детских праздниках, и в жаркий летний день. Такие напитки таят в себе массу полезных элементов и богатство вкуса. Их рецепты включают молоко, фрукты и ягоды, сиропы и шоколад – словом, те ингредиенты, которые всегда имеются на кухне у заботливой мамы. Приготовить лакомства можно в домашних условиях, нужен лишь блендер, немного свободного времени и хорошее настроение.
Молочные коктейли: рецепты
Молоко очень полезно для растущего организма, потому что в нем содержится кальций. В составе всевозможных миксов можно использовать не только его в чистом виде, но и продукты на его основе: кефир, сливки и мороженое.
Классический рецепт
Классический вариант напитка, который очень нравится юным сладкоежкам, состоит из литра молока и 250 г ванильного мороженого. Они взбиваются в блендере до образования пенки. Это очень питательный и вкусный микс, который приводит детей в восторг.
Есть и другие, не менее интересные рецепты для детей:
Молочно-банановый микс
Положите в блендер один банан среднего размера, нарезанный кружочками,100 г пломбира, залейте туда 300 мл молока. Добавьте немного ванильного сахара и пару ложек какао. Все взбейте до однородного состояния, подавайте в высоких стаканах, украсив корицей и ломтиком банана.
Клубничный микс для детей
Возьмите 20 г сливочного мороженого и разомните его вилкой, добавьте 50 мл прохладного молока и 20 мл клубничного сиропа. Все тщательно взбейте с помощью блендера, украсьте при подаче клубничкой и взбитыми сливками.
Ягодное чудо
Коктейли с содержанием свежих ягод и фруктов можно давать детям с полутора лет. Смешайте стакан ягод (клубники, малины, вишни) с чашкой молока и двумя столовыми ложечками меда. Добейтесь однородности, подавайте в высоких бокалах.
Рецепты витаминных коктейлей
Витамины просто необходимы растущему организму, поэтому в летнюю пору обязательно нужно восполнять их запасы. Существуют интересные рецепты для детей, которые можно приготовить на основе свежих фруктов и ягод:
Апельсиново-яблочный шейк
Возьмите по 50 мл яблочного и апельсинового сока, 2 столовых ложки лимонного фреша, одну ложечку меда и 50 мл сливок. Все взбейте при помощи миксера или блендера, подавайте охлажденным.
Взрывной витаминный микс
Возьмите гроздь винограда, половинку лимона, один киви, столовую ложку меда и половинку стакана фильтрованной воды. Все тщательно взбейте в блендере, украсьте свежими фруктами на шпажке и широкой трубочкой.
Зайка
Этот напиток богат витамином А, который прекрасно усваивается организмом благодаря правильно подобранному «сопровождению». Натрите 0,5 кг моркови на мелкой терке, соедините с литром молока и 200 г сахара. Можете смешать все ингредиенты при помощи блендера. Пить это витаминное чудо рекомендуется через толстую трубочку.
Белковые коктейли: рецепты
Такие напитки содержат в своем составе яичный белок или нежирный творог, который может быть очень полезен детям для увеличения веса и быстрого роста.
Твороряжка
Соедините 250 г творога и 150 мл ряженки, взбивайте в блендере полминуты. Затем добавьте 50 мл молока и 50 г варенья и еще раз перемешайте. Этот напиток хорош даже для самых маленьких сладкоежек.
Снежок
Перемешайте в блендере 50 г творога, 150 мл молока и один измельченный банан среднего размера. Вкусный и очень полезный напиток готов!
Безалкогольные коктейли – любимое лакомство детей разных возрастов. Они будут уместны и на празднике, и в любой будний день. Не бойтесь подключать свою фантазию: пробуйте новые рецепты, которые обязательно оценит ваш любимый малыш.
Похожие статьиalkorules.ru
Как сделать коктейль в домашних условиях? Рецепты коктейлей для детей :: SYL.ru
У детей коктейли ассоциируются с весельем, поскольку зачастую лишь по праздникам родители водят малышей в какие-нибудь кафе, где и покупают подобные напитки. Но чтобы прекрасное настроение сопровождало вашего ребёнка постоянно, вы можете сами приготовить вкуснятину в домашних условиях. Как это сделать, и какие рецепты напитков обязательно понравятся малышам, рассмотрим в этой статье.
Типичный молочный коктейль с мороженым
Для подготовки такого напитка понадобится только два ингредиента:
— молоко – 1 л;
— мороженое без добавок – 250 г.
«Можно ли сделать дома коктейль без использования блендера?» — спросите вы. Да, конечно, но для этого всё равно необходим прибор, который сможет взбить ингредиенты. В качестве альтернативы используется миксер. Тем более что в этом рецепте уместен будет именно он, поскольку в составе нет фруктов, которые измельчаются лишь блендером.
Сейчас рассмотрим, как сделать молочный коктейль в домашних условиях миксером.
Молоко и мороженое определите в прибор, закройте крышку и включите приспособление. Взбивайте массу до образования густой пены. Коктейль готов, осталось его только перелить в бокал, поставить трубочку и наслаждаться вкусом этого напитка. Если ребёнок любит густой коктейль, то количество молока можно уменьшить, но когда ему нравится потягивать содержимое из трубочки, тогда нужно оставить прежний объём или даже его увеличить до 1,5 л.
Вкусная смесь из йогурта
Как сделать коктейль в домашних условиях для детей, чтобы было не только вкусно, но и полезно? Нужно приготовить его из питьевого йогурта, который способен побороть инфекции, провоцирующие проблемы с желудком или кишечником. Чтобы не было сомнений насчёт качества такого продукта, его можно сделать самому. Для этого возьмите кефир (300 мл), добавьте мёд (3 ст. ложки) и любой фрукт, например, банан (1 шт.). Все составляющие определите в чашу блендера и взбейте их в течение 3 минут. Йогурт готов, а теперь выясним, как сделать коктейль в домашних условиях с использованием этого полезного продукта. Итак, вам понадобятся:
— клубника – 50 г;
— вода минеральная – 100 г;
— йогурт – 150 г;
— мороженое – 50 г.
1. Приготовленный основной компонент соедините с клубникой и отправьте массу в чашу блендера, взбейте составляющие до однородной консистенции.
2. Влейте в ёмкость воду, а потом добавьте мороженое и снова включите прибор на 3 минуты.
Напиток из йогурта готов, а подавать его можно, украсив сверху свежей клубникой.
Приготовление шоколадно-бананового коктейля
Такой рецепт очень понравится деткам, поскольку в составе напитка будет присутствовать мороженое. Для приготовления коктейля необходимо купить следующие продукты:— бананы – 2 шт.;
— молоко – 300 мл;
— шоколадное мороженое – 200 г;
— взбитые сливки – 20 г;
— какао – 5 г.
1. Фрукты очистите от кожуры, и нарежьте их кольцами, а затем отправьте в чашу блендера; добавьте мороженое.
2. Молоко доведите до кипения и остудите, чтобы оно стало комнатной температуры. Перелейте его в чашу прибора и затем включите приспособление на 3 минуты.
3. Полученную смесь разлейте по стаканам, а сверху украсьте сливками и порошком какао.
Вкусный напиток для детей готов, а теперь выясним, как сделать молочный коктейль в домашних условиях без мороженого.
Творожный напиток для малышей
Такую смесь оценят дети, ведь они любят молочные продукты, а в составе этого рецепта как раз предостаточно ингредиентов из молока. Как сделать коктейль в домашних условиях, чтобы маленьким деткам он пришёлся по душе?
Нужно использовать свежие натуральные составляющие, такие как:
— творог – 200 г;
— ряженка – 100 г;
— молоко – 50 г;
— малиновый сироп или варенье – 50 г;
Способ приготовления очень прост: смешайте все ингредиенты в глубокой чаше, пересыпьте полученную смесь в миксер и включите приспособление на 3 минуты.
Учтите, что все продукты должны быть свежими, в противном случае потеряется вкус напитка, и ребёнок не оценит ваши старания.
Банановая вкуснятина
Это стандартный молочный напиток, в состав которого входят молоко и банан, и сейчас выясним, как сделать коктейль в домашних условиях из этих составляющих. Третьим ингредиентом станет сахарная пудра. Один стакан молока закипятите и обязательно остудите, иначе банан при смешивании с горячей жидкостью поменяет вкус, и итоговый напиток получится невкусным. Фрукт очистите от кожуры и разомните при помощи вилки. Соедините полученное пюре с молоком и добавьте сахарную пудру по вкусу, а затем всю массу отправьте в чашу блендера и взбивайте содержимое примерно 3 минуты.
Приготовление полезного напитка
Вы, наверное, слышали про полезные свойства кислородного коктейля, его влияние на организм. Этот напиток рекомендуют употреблять детям и подросткам при сниженном иммунитете, неоднократных простудных заболеваниях, дисбактериозе. Если в детском саду или в школе деткам не дают эту полезную смесь, то родители могут приготовить её самостоятельно. Как сделать кислородный коктейль в домашних условиях, рецепт этого напитка и перечень необходимых приспособлений для его приготовления сейчас и рассмотрим.
Для этой полезной смеси нужно приобрести следующие приспособления:
— коктейлер;
— сосуд с кислородом;
— порошкообразный пенообразователь.
1. Соедините 1 чайную ложку порошка с 1 литром яблочного натурального сока. Полученной смесью наполните коктейлер.
2. Соедините прибор и кислородный баллон между собой с помощью силиконовой трубки, которая продаётся вместе с оборудованием. Опустите коктейлер в подготовленную массу, откройте кран приспособления до упора и оставьте его открытым на несколько секунд.
3. Взбивайте с помощью прибора будущий коктейль в течение 15 секунд. Затем подставьте стаканы и налейте напиток.
Теперь вы знаете, как сделать коктейль в домашних условиях с помощью миксера, блендера или специального приспособления под названием коктейлер (для кислородного напитка). Самое главное, на что необходимо обращать внимание – на срок годности молочных продуктов, которые используете в приготовлении этого лакомства. А молоко перед использованием обязательно необходимо кипятить, а затем остужать и только потом применять его в качестве основного ингредиента для коктейлей.
www.syl.ru