Калорийность Круассан без начинки. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Круассан без начинки».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 402 кКал | 1684 кКал | 23.9% | 5.9% | 419 г |
| Белки | 6.73 г | 76 г | 2.2% | 1129 г | |
| Жиры | 22.6 г | 56 г | 40.4% | 10% | 248 г |
| Углеводы | 42.83 г | 219 г | 19.6% | 4.9% | 511 г |
Энергетическая ценность Круассан без начинки составляет 402 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
health-diet.ru
Круассан Калории и Пищевая Ценность
|
Недавно Употребленные Продукты: |
Обратите внимание, что некоторые продукты не могут быть пригодны для некоторых людей, и Вам настоятельно рекомендуется обратиться за консультацией к врачу перед началом любой потери веса или диетического режима. Хотя информация, представленная на этом сайте представлена добросовестно и считается правильной, FatSecret не дает никаких заверений или гарантий относительно её полноты или точности, и вся информация, в том числе пищевая ценность, используется вами на свой риск. Все товарные знаки, авторское право и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью их соответствующих владельцев.
www.fatsecret.ru
Круассан. Калорийность и состав круассана
Свойства круассана
Сколько стоит круассан ( средняя цена за 1 шт.)?
Москва и Московская обл.
18 р.
Небольшие ароматные булочки своеобразной формы в виде месяца, внутри которых нередко содержится начинка, и есть круассаны. Это не только вкусное лакомство, но и традиционный элемент завтрака практически любого француза. В основном круассаны подаются к утреннему кофе или чашечке горячего шоколада.
Примечательно, что в переводе с французского название этого мучного изделия переводится как месяц. Впервые этот термин появился во французских словарях еще в 1863 году, а в запас кулинарной литературы рецепт этого блюда попал в 1891 году. Однако круассан того времени сильно отличался от современного варианта этого вкуснейшего лакомства – из слоеного теста его начали выпекать лишь в начале 20 столетия.
Ни для кого не секрет, что круассан считается традиционной выпечкой Франции, однако немногие знают, что на самом деле этот сдобный рогалик являются изобретением венецианских булочников. Хотя сами французы этого не скрывают и именуют круассаны венской выпечкой.
Почему именно форма полумесяца? Дело в том, что по этому поводу даже существует легенда, о достоверности которой можно судить исходя из собственных соображений. Говорят, что во времена правления короля Фердинанда I (известного сластены) в Вене была открыта кондитерская, работать в который были приглашены испанские и голландские кондитеры.
В 1983 году во время нападения Османской Империи на город местные жители при длительном сражении все же отстояли родной уголок. Правда тогда венским пекарям приходилось работать ночами, дабы успевать прокормить голодных солдат.
Так вот, именно в честь победы над османами, булочники испекли ароматные свежие рогалики из слоеного теста, намерено придав им форму полумесяца, красовавшегося на турецких флагах. С тех самых пор круассан каждое утро красуется на столе любителей этого ароматного нежного продукта во время завтрака.
Состав круассана
В составе круассана всегда присутствует хлебопекарная пшеничная мука обязательно высшего сорта, вода, животный жир, сахар, соль поваренная пищевая, а также дрожжи. Помимо этого, современные производители нередко используют разнообразные улучшители вкуса, стабилизаторы, красители и другие добавки для большей привлекательности готового продукта.
Калорийность круассана напрямую зависит от ассортимента используемых продуктов для изготовления этого мучного изделия. Если булочка состоит только из теста, ее пищевая ценность немного ниже круассана с начинкой. В качестве последней нередко выступают разнообразные фруктовые или ягодные джемы, варенье, вареная сгущенка, шоколад, орехи и всевозможные кремы.
Нередко в составе круассана присутствуют и несладкие наполнители – в основном это ветчина и другие мясные продукты, а также разнообразные сорта сыра. Калорийность круассана классического, то есть без начинки, оставляет приблизительно 406 ккал на сто граммов продукта.
Калорийность круассана 406 кКал
Энергетическая ценность круассана (Соотношение белков, жиров, углеводов — бжу):
Белки: 8.2 г. (~33 кКал)
Жиры: 21 г. (~189 кКал)
Углеводы: 43.2 г. (~173 кКал)
Энергетическое соотношение (б|ж|у): 8%|47%|43%
Рецепты с круассаном
Рецепты с Круассаном не найдены
Пропорции продукта. Сколько грамм?
в 1 штуке 75 граммов
Аналоги и похожие продукты
Круассан отзывы и комментарии
Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!
Просмотров: 22873
findfood.ru
Калорийность круассан. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «круассан».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 390 кКал | 1684 кКал | 23.2% | 5.9% | 432 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 2.3% | 1134 г |
| Жиры | 23.5 г | 56 г | 42% | 10.8% | 238 г |
| Углеводы | 41.5 г | 219 г | 18.9% | 4.8% | 528 г |
Энергетическая ценность круассан составляет 390 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
health-diet.ru
Круассаны мини 7Days КАКАО 65 грамм
65 г * 21 шт в коробке
Упаковка мини-круассанов 7Days
В пакете флоу-пак содержатся 5 мини-круассанов по 13 г
Круассан 7Days с кремом Какао 65 г — это классическое французское лакомство, приготовленное из слоеного дрожжевого теста и щедро наполненное кремовой шоколадной начинкой. Нежный, воздушный, легкий круассан идеально сочетается с любым напитком: утром с чашечкой кофе, в обеденный перерыв — с кружкой бодрящего чая, в дороге или на прогулке — с пакетиком сока или бутылочкой любимой газировки. Специальная герметичная упаковка позволяет сохранить свежесть и мягкость выпечки в течение всего срока годности.
Состав теста: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, маргарин (пальмовое масло, вода питьевая, соль поваренная пищевая, эмульгатор (моно- и диглицериды жирных кислот), регулятор кислотности (лимонная кислота), ароматизатор, консервант (сорбат калия 0,1%)), вода питьевая, сахар, глюкозный сироп, дрожжи хлебопекарные прессованные, стабилизатор (моно- и диглицериды жирных кислот), соль поваренная пищевая, ароматизатор, молокосодержащий продукт (молочный белок, стабилизатор (ксантановая камедь), эмульгатор (рапсовый лецитин), регулятор кислотности (лимонная кислота)), консервант (пропионат кальция 0,1%).
Состав крема «Какао» 34%: сахар, пальмовое масло, вода питьевая, обезжиренный какао порошок 7%, молоко сухое обезжиренное, спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья «Люкс» крепость 96,3% об., эмульгатор (эфиры полиглицерина и жирных кислот), ароматизатор, загуститель (альгинат натрия), консервант (сорбат калия 0,1%). Продукт может содержать незначительное количество: яичных продуктов, соевых продуктов, орехов.
Пищевая ценность на 100г продукта: белков — 7.0 г, жиров — 26.0 г, в том числе насыщенные жирные кислоты 13.0 г, углеводов — 47.0 г, в том числе сахар 17.0 г, пищевые волокна: 2.0 г, соль поваренная пищевая — 0,6 г
Хранить в сухом и прохладном месте при температуре не ниже +6’С и относительной влажности воздуха 70-75%.
Энергетическая ценность 100г: 454 ккал
Вид упаковки: флоу-пак
Срок годности: 5 мес.
ТУ 9116-004-50894965
Штрих-код: 5201360571208
www.barista-ltd.ru
Калорийность Мини Круассаны с Кремом «Ваниль» [7 Days]. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Мини Круассаны с Кремом «Ваниль» [7 Days]».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 446 кКал | 1684 кКал | 26.5% | 5.9% | 378 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 2.1% | 1086 г |
| Жиры | 26 г | 56 г | 46.4% | 10.4% | 215 г |
| Углеводы | 45 г | 219 г | 20.5% | 4.6% | 487 г |
Энергетическая ценность Мини Круассаны с Кремом «Ваниль» [7 Days] составляет 446 кКал.
Основной источник: Интернет. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
health-diet.ru
Калорийность круассан пустой ашан. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «круассан пустой ашан».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 393 кКал | 1684 кКал | 23.3% | 5.9% | 428 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 2.7% | 950 г |
| Жиры | 15 г | 56 г | 26.8% | 6.8% | 373 г |
| Углеводы | 58.8 г | 219 г | 26.8% | 6.8% | 372 г |
Энергетическая ценность круассан пустой ашан составляет 393 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
health-diet.ru