Питание в детском саду. Примерное меню детского сада

 

Большую часть дня дети проводят в детском саду, поэтому закономерно, что родителей интересует вопрос, каково питание в детском саду, его нормы, режим, рацион — в общем, все, что может оказать влияние на здоровье и развитие ребенка.

Содержание

Рацион питания в детском саду

Питание в детских садах рассчитано с учетом возрастных особенностей ребенка. Норма для ясельных групп составляет 155о ккал, для детей старше — 1900 ккал в день. Стандарты питания для дошкольных учреждений разработаны Институтом питания РАМН.

Меню составляется таким образом, чтобы в течение 20 дней блюда не повторялись. Согласитесь, такой разнообразный рацион дома бывает редко, особенно у работающих мамочек.

Продукты поставляют фирмы-поставщики, которые проходят конкурс. Фирма, выигравшая тендер, заключает контракт с ДОУ.

Таким образом, поставщик привозит свежие продукты в детский сад, а там уже на месте повар готовит пищу. Причем блюда должны готовиться непосредственно перед их употреблением: пища, простоявшая более 2-х часов, уже считается несвежей.

Ежедневно в рацион питания должны входить:

  • мясо;
  • молоко;
  • кисломолочные продукты;
  • хлеб;
  • картофель;
  • фрукты;
  • крупы;
  • овощи;
  • сливочное и растительное масло;
  • напитки (соки, какао, компоты).

Остальные продукты (рыба, творог, яйца, сыр и др.) — 2 — 3 раза в неделю.

Блюда могут заменяться на идентичные. Например, курицу можно заменить индейкой, говядиной, мясом кролика; рыбу — морепродуктами, одни овощи можно заменять другими и т.п. Главное, чтобы количество калорий при замене соответствовало норме.

Для детей — аллергиков исключаются продукты, вызывающие пищевую аллергию.

Внимание! Детям запрещено давать продукты, не прошедшие тепловую обработку, кроме соленой сельди, форели и семги. Также в их рационе не должно быть консервов, маринованных овощей, грибов, мяса диких животных, молочных продуктов с растительными жирами, кремовых кондитерских изделий, газированных напитков, жареного и острого.


Хотите узнать кто вы для своего ребенка — приятель или воспитатель? Узнайте ЗДЕСЬ!


Режим питания в детском саду

В соответствии с СанПиН питание детей организуется в группе не менее 4-х раз (завтрак, второй завтрак, обед, полдник). В некоторых садах есть еще и ужин.

Интервал между приемами пищи составляет не более 4-х часов.

Оптимальное время приема пищи в детском саду:

  • 8.30 — 9.00 — завтрак;
  • 10.30 — 11.00 — второй завтрак;
  • 12.00 — 13.00 — обед;
  • 15.30 — 16.00 — полдник;
  • 17.00 — 17.30 — ужин.

Время приема пищи органично вписывается в общий режим дня в детском саду.

Каждый день в группе вывешивается меню с указанием названия блюда и объема порции, а также замены для детей с аллергией и сахарным диабетом.

Примерное меню детского сада

В меню должны входить супы, каши, хлебобулочные изделия, молочные и кисломолочные продукты, вторые горячие блюда (мясо или рыба + гарнир), фрукты и напитки.

Помимо обычного меню, которое вы можете видеть в группе, ежедневно составляется меню — раскладка. Это нормативный документ, в котором рассчитывается количество каждого расходуемого продукта, количество и вес порций на выходе. Меню — раскладку подписывает медицинский работник, повар и директор.


Хотите узнать микроклимат Вашей семьи? Пройдите ТЕСТ НА НАШЕМ САЙТЕ и узнайте нужно ли что-то менять


Наиболее распространенные нарушения питания в детских садах

1. Нарушение санитарных норм и правил:

  • приготовление еды без перчаток;
  • готовка в неподходящей посуде;
  • приготовление еды в ювелирных украшениях;
  • отсутствие гигиены.

2. Нарушение технологии приготовления.

3. Нарушение сроков и температуры хранения продуктов.

4. Хищение и недостача продуктов. Если продукты находят в местах, не предназначенных для хранения, то это уже рассматривается как хищение, причем не обязательно еда должна лежать в личных вещах и сумках.

При обнаружении нарушений, если администрация ДОУ не принимает никаких мер по их устранению, вам следует подать письменную жалобу в Роспотребнадзор.

Читайте также: «Почему ребенок не ест в детском саду».

Ежедневное меню для яслей и детского сада с нормами

В современных детских садах питание детей должно быть сбалансированным, отвечать всем нормам и суточным потребностям детского организма. Считается, что меню должно быть рассчитано на 20 дней, и в нем блюда не должны повторяться. Уже несколько лет, как Министерством здравоохранения было утверждено меню для детского сада, в котором существует второй завтрак, состоящий из фрукта и сока. На этой странице представлено меню для детского сада и яслей с нормами питания, рассчитанное на 5 дней.

Меню

Выход (ясли) г.

Выход (сад) г.

Понедельник (1 день)

I Завтрак:
Плов фруктовый
Кофейный напиток с молоком
Хлеб с маслом

150
150
30/5

200
200
50/10
II Завтрак:
Апельсин

150

150
Обед:
Борщ из свежей капусты на м/к бульоне
Лапшевник с мясом, с соусом
Компот из сухофруктов с вит. С
Хлеб ржаной

150
150/30
150
30

200
200/50
200
60

Полдник:

Молоко
Булочка домашняя

150
60

200
90
Ужин:
Салат морковный
Вареники с творогом
Молоко (ясли)
Чай с молоком (сад)
Хлеб пшеничный

40
120/4
150

30


50
150/5

200
60

Вторник
(2 день)

I Завтрак:
Молочная манная каша
Какао с молоком
Хлеб с маслом с сыром

150/4
150
30/5/9

200/5
200
50/10/13
II Завтрак
Cок

150

150
Обед:
Салат из лука
Суп крестьянский вегетарианский
Жаркое по-домашнему
Компот из сухофруктов (вит. С)
Хлеб ржаной

20

150
150
150
30


25

200

200
200
60

Полдник:
Молоко
Печенье

150
20

200
25
Ужин:
Котлета рыбная
Капуста тушеная
Чай с лимоном
Хлеб пшеничный

30
120
150/5
30

50
150
200/7
60

Среда (3 день)

I Завтрак:
Суп молочный вермишелевый
Кофейный напиток с молоком
Хлеб
Масло

150
150
30
5

200
200
50
10
II Завтрак
Яблоко

150

150
Обед:
Салат морковный
Рассольник на м/к бульоне
Голубцы ленивые
Компот из сухофруктов
Хлеб ржаной

40
150
150
150
30

50
200
200
200
60
Полдник:
Кефир с сахаром
Булка сдобная

150/7
60

200/10
90
Ужин:
Творожная запеканка с повидлом
Чай с молоком
Хлеб пшеничный

150/20
150
30

200/30
200
60

Четверг
(4 день)

I Завтрак:
Молочная каша «Геркулес»
Какао с молоком
Хлеб с маслом

150/4
150
30/5

200/5
200
50/10
II Завтрак
Сок

150

150
Обед:
Суп овощной на м/к бульоне
Гуляш мясной с тушеными овощами
Напиток «Золотой шар»
Хлеб ржаной

150

40/120
150
30


200

50/150
200
60

Полдник:
Молоко
Вафли

150
20

200
20
Ужин:
Суфле рыбное
Картофель отварной с маслом
Чай с молоком
Хлеб пшеничный

40
120/4
150
30

60
150/5
200
60

Пятница
(5 день)

I Завтрак:
Каша гречневая на молоке
Кофейный напиток с молоком
Хлеб с маслом и сыром

150/3
150
30/5/9

200/5
200
50/5/13
II Завтрак
Груша

150

150
Обед:
Салат из свеклы с изюмом
Суп лапша домашняя на м/к бульоне
Оладьи печеночные со сметанным соусом
Картофельное пюре
Компот из сухофруктов
Хлеб ржаной

40

150

60/20
120
150
30


60

200

80/30
150
200
60

Полдник:
Молоко
Булка домашняя

150
60

200
90
Ужин:
Овощное рагу
Чай с молоком
Хлеб пшеничный

200
150
30

200
200
60
Дошкольное меню — Комбинат детского питания. Завтраки, обеды в детские сады и школы.

Выход

Наименование

150

Суфле творожное запечённое рец.2

180

Кофейный напиток с молоком

20

Хлеб пшеничный

10

Масло сливочное порц.

80

Плоды и ягоды свежие

60

Салат из моркови с перцем и яблоком с м/р рец.2

200

Суп — пюре из кабачков на курином бульоне

15

Сухарики из хлеба пшеничного

200

Рагу из птицы ( цыплята)

180

Кисель из плодов и ягод с/м

20

Хлеб пшеничный

30

Хлеб ржано-пшеничный

60

Икра кабачковая (консерв)

70

Котлета мясная, запечённая с соусом молочным

150

Изделия макаронные отварные

180

Компот из плодов свежих (апельсин)

20

Хлеб пшеничный

60

Икра кабачковая (консерв)

80

Фрикадельки мясные паровые собственного производства

150

Картофель отварной, запеченный с рас. маслом

180

Чай с лимоном

20

Хлеб пшеничный

30

Хлеб ржано-пшеничный

180

Кисломолочный напиток

300

Вода питьевая на весь день

Питание дошкольников. Правильное питание детей дошкольного возраста

Содержание:

Питание детей 3-7 лет должно быть организовано таким образом, чтобы обеспечить нормальный рост и развитие детского организма, подготовить мышцы, кости и мозг к резкому возрастанию умственных и физических нагрузок и изменению режима, связанному с началом учебы в школе.

Питание детей 3-7 лет

Для этого важно соблюдать несколько основных принципов питания:

  • Питание должно снабжать организм ребенка необходимым количеством энергии для двигательной, психической и прочей активности.
  • Питание должно быть сбалансированным, содержать пищевые вещества всех типов (так называемые нутриенты).
  • Важно, чтобы питание было разнообразным, только это является условием его сбалансированности. Необходимо учитывать индивидуальные особенности детей, возможную непереносимость каких-либо продуктов.
  • Необходимо соблюдать технологию обработки продуктов и приготовления пищи, соблюдать санитарные требования к помещениям, где производится приготовление пищи, сроки и условия хранения и т.д.

Рассмотрим эти принципы подробнее.

Энергетическая «емкость» пищи измеряется в калориях. Но ценность детской пищи заключается не только в количестве калорий, необходимо также, чтобы она содержала в себе все те вещества, из которых состоит человеческий организм. Белки, жиры, углеводы, витамины, минеральные вещества и вода — вот тот строительный материал, который нужен растущему организму ребенка каждый день.

3 года 4 — 6 лет 7 лет
Энергия, ккал 1540 1970 2350
Белки, г 53 68 77
Жиры, г 53 68 79
Углеводы, г 212 272 335

Белки

Источниками белка являются мясо, рыба, молоко и молочные продукты, яйца (животные белки), а также хлеб, крупы, бобовые и овощи (растительные белки). Недостаток в рационе ребенка белков не только замедляет нормальный рост и развитие, но снижает устойчивость к воздействию инфекций и других неблагоприятных внешних факторов. Поэтому белки должны постоянно включаться в рацион дошкольников и школьников.

Для того, чтобы белки хорошо усваивались и наиболее полно использовались клетками и тканями организма, необходимо не только достаточное количество белков, но и правильное соотношение их с количеством углеводов и жиров. Наиболее благоприятным сочетанием является 1 г белка на 1 г жира и 4 г углеводов.

Жиры

Источники жиров — это масло сливочное и растительное, сливки, молоко, молочные продукты (сметана, творог, сыр), а также мясо, рыба и др. Повышенное потребление продуктов с высоким содержанием жиров нежелательно.

Углеводы

Источники углеводов — это сахар, все сладкое, в том числе фрукты, кондитерские изделия, далее — овощи, хлеб, крупы, молочный сахар, содержащийся в молоке. Роль углеводов особенно важна из-за большой подвижности и физической активности детей. Большая работа мышц требует больших энергетических затрат, богатой углеводами пищи.

Минеральные соли и микроэлементы

Минеральные соли и микроэлементы являются строительным материалом для органов, тканей, клеток и их компонентов. Обеспечить их поступление в организм особенно важно в период активного роста и развития ребенка.

Минеральные соли играют важную роль в обмене воды в организме, регуляции активности многих ферментов. Минеральные вещества делят на две группы в зависимости от содержания в организме: макроэлементы или минеральные соли (натрий, калий, кальций, фосфор, магний, хлориды, сульфаты и др.) и микроэлементы (железо, медь, цинк, хром, марганец, йод, фтор, селен и др.). Содержание макроэлементов в организме может составлять до 1 кг. Микроэлементы не превышают десятков или сотен миллиграммов.

В приведенной ниже таблице указаны основные, наиболее важные для детского организма вещества и их суточная норма для детей 3 (первая цифра) и 7 лет (вторая цифра).

Таблица среднесуточной нормы физиологической потребности организма в основных микро- и макроэлементах

Название Функция Источник (продукты, содержащие элемент) Суточная норма для детей 3-7 лет
Кальций Формирование костей и зубов, системы свертывания крови, процессы мышечного сокращения и нервного возбуждения. Нормальная работа сердца. Молоко, кефир, ряженка, йогурт, сыр, творог. 800-1100 мг
Фосфор Участвует в построении костной ткани, процессах хранения и передачи наследственной информации, превращения энергии пищевых веществ в энергию химических связей в организме. Поддерживает кислотно-основное равновесие в крови. Рыба, мясо, сыр, творог, крупы, зернобобовые. 800-1650 мг
Магний Синтез белка, нуклеиновых кислот, регуляция энергетического и углеводно-фосфорного обмена. Гречневая, овсяная крупа, пшено, зеленый горошек, морковь, свекла, салат, петрушка. 150-250 мг
Натрий и Калий Создают условия для возникновения и проведения нервного импульса, мышечных сокращений и других физиологических процессов в клетке. Поваренная соль — натрий. Мясо, рыба, крупа, картофель, изюм, какао, шоколад — калий. Точно не установлена
Железо Составная часть гемоглобина, перенос кислорода кровью. Мясо, рыба, яйца, печень, почки, зернобобовые, пшено, гречка, толокно. Айва, инжир, кизил, персики, черника, шиповник, яблоки. 10-12 мг
Медь Необходима для нормального кроветворения и метаболизма белков соединительной ткани. Говяжья печень, морепродукты, бобовые, гречневая и овсяная крупа, макароны. 1 — 2 мг
Йод Участвует в построении гормона щитовидной железы, обеспечивает физическое и психическое развитие, регулирует состояние центральной нервной системы, сердечно-сосудистой системы и печени. Морепродукты (морская рыба, морская капуста, морские водоросли), йодированная соль. 0,06 — 0,10 мг
Цинк Необходим для нормального роста, развития и полового созревания. Поддержание нормального иммунитета, чувства вкуса и обоняния, заживление ран, усвоение витамина А. Мясо, ряба, яйца, сыр, гречневая и овсяная крупа. 5-10 мг

Витамины

Для правильного роста и развития ребенку необходима пища, богатая витаминами. Витамины — это органические вещества с высокой биологической активностью Они не синтезируются организмом человека или синтезируются в недостаточном количестве, поэтому должны поступать в организм с пищей. Витамины относятся к незаменимым факторам питания. Содержание витаминов в продуктах гораздо ниже, чем белков, жиров и углеводов, потому постоянный контроль над достаточным содержанием каждого витамина в повседневном рационе ребенка необходим.

В отличие от белков, жиров и углеводов, витамины не могут служить строительным материалом для обновления и образования тканей и органов человеческого тела, не могут служить источником энергии. Но они являются эффективными природными регуляторами физиологических и биохимических процессов, обеспечивающих протекание большинства жизненно важных функций организма, работы его органов и систем.

В приведенной ниже таблице указаны основные, наиболее важные для детского организма витамины и их суточная норма для детей 3 (первая цифра) и 7 лет (вторая цифра).

Таблица среднесуточной нормы физиологической потребности организма в основных витаминах

Название Функция Продукты, содержащие витамин Суточная норма для детей 3-7 лет
Витамины группы В
В1 Необходим для нормального функционирования нервной системы, сердечной и скелетных мышц, органов желудочно-кишечного тракта. Участвует в углеводном обмене. Хлеб из муки грубого помола, крупы, зернобобовые (горох, фасоль, соя), печень и другие субпродукты, дрожжи, мясо (свинина, телятина). 0,8 — 1,0 мг
В2 Поддерживает нормальные свойства кожи, слизистых оболочек, нормальное зрение и кроветворение. Молоко и молочные продукты (сыр, творог), яйца, мясо (говядина, телятина, птица, печень), крупы, хлеб. 0,9 — 1,2 мг
В6 Поддерживает нормальные свойства кожи, работу нервной системы, кроветворение. Пшеничная мука, пшено, печень, мясо, рыба, картофель, морковь, капуста. 0,9 — 1,3 мг
В12 Поддерживает кроветворение и нормальную работу нервной системы. Мясо, рыба, субпродукты, яичный желток, продукты моря, сыр. 1 — 1,5 мкг
РР (ниацин) Функционирование нервной, пищеварительной систем, поддержание нормальных свойств кожи. Гречневая, рисовая крупа, мука грубого помола, бобовые, мясо, печень, почки, рыба, сушеные грибы. 10-13 мг
Фолиевая кислота Кроветворение, рост и развитие организма, синтез белка и нуклеиновых кислот, предотвращение ожирения печени. Мука грубого помола, гречневая и овсяная крупа, пшено, фасоль, цветная капуста, зеленый лук, печень, творог, сыр. 100-200 мкг
С Регенерация и заживление тканей, поддержание устойчивости к инфекциям и действию ядов. Кроветворение, проницаемость кровеносных сосудов. Плоды и овощи: шиповник, черная смородина, сладкий перец, укроп, петрушка, картофель, капуста, цветная капуста, рябина, яблоки, цитрусовые. 45-60 мг
А (ретинол, ретиналь, ретиное-вая кислота) Необходим для нормального роста, развития клеток, тканей и органов, нормальной зрительной и половой функции, обеспечение нормальных свойств кожи. Печень морских животных и рыб, печень, сливочное масло, сливки, сметана, сыр, творог, яйца, морковь, томаты, абрикосы, зеленый лук, салат, шпинат. 450-500 мкг
D Участвует в процессах обмена кальция и фосфора, ускоряет процесс всасывания кальция, увеличивает его концентрацию в крови, обеспечивает отложение в костях. Сливочное масло, куриные яйца, печень, жир из печени рыб и морских животных. 10-2,5 мкг
Е Антиоксидант, поддерживает работу клеток и субклеточных структур. Подсолнечное, кукурузное, соевое масло, крупы, яйца. 5-10 мг

Авитаминоз (витаминная недостаточность) — патологическое состояние, вызванное тем, что организм ребенка не обеспечен в полной мере тем или иным витамином или же нарушено его функционирование в организме. Причин возникновения витаминной недостаточности несколько:

  • низкое содержание витаминов в суточных рационах питания, обусловленное нерациональным построением пищевого рациона,
  • потери и разрушение витаминов в процессе технологической переработки продуктов питания, их длительного и неправильного хранения, нерациональной кулинарной обработки,
  • присутствие в продуктах витаминов в малоусвояемой форме.

Но даже если все перечисленные причины исключены, возможны ситуации и условия, когда возникает повышенная потребность в витаминах. Например:

  • в периоды особо интенсивного роста детей и подростков
  • при особых климатических условиях
  • при интенсивной физической нагрузке
  • при интенсивной нервно-психической нагрузке, стрессовых состояниях
  • при инфекционных заболеваниях
  • при воздействии неблагоприятных экологических факторов
  • при заболеваниях внутренних органов и желез внутренней секреции

Наиболее распространенной формой витаминной недостаточности является субнормальная обеспеченность витаминами, когда постоянное содержание витаминов ниже нормы, но не ниже критической отметки. Такая форма имеет место среди практически здоровых детей различного возраста. Основными причинами этого служат:

  • нарушение питания беременных женщин и кормящих матерей
  • широкое использование в питании детей рафинированных продуктов, лишенных витаминов в процессе производства
  • потери витаминов при длительном и нерациональном хранении и кулинарной обработке продуктов
  • гиподинамия, связанная со значительным уменьшением потребности детей в энергии: мало двигаются, низкий аппетит, мало едят.

Хотя такая форма витаминной недостаточности не сопровождается выраженными клиническими нарушениями, она значительно снижает устойчивость детей к действию инфекционных и токсических факторов, физическую и умственную работоспособность, замедляет сроки выздоровления при болезни.

Одним из главных решений многих проблем, препятствующих гармоничному развитию организма ребенка, является правильная организация питания.

Питание детей 3-7 лет

Рацион

В соответствии с перечисленными принципами организации питания, рацион ребенка должен включать все основные группы продуктов.

Из мяса предпочтительнее использовать нежирную говядину или телятину, курицу или индейку. Менее полезны колбасы, сосиски и сардельки. Субпродукты служат источником белка, железа, ряда витаминов и могут использоваться в питании детей.

Рекомендуемые сорта рыбы: треска, минтай, хек, судак и другие нежирные сорта. Соленые рыбные деликатесы и консервы могут оказать раздражающее действие на слизистую желудка и кишечника, особенно в дошкольном возрасте. Их рекомендуется включать в рацион лишь изредка.

Особое место в детском питании занимают молоко и молочные продукты. Это не только источник легкоусвояемого кальция и витамина В2. Именно в молоке необходимые для развития и роста детского организма кальций и фосфор содержатся в идеальной пропорции 2:1, что позволяет этим элементам хорошо усваиваться.

Фрукты, овощи, плодоовощные соки содержат углеводы (сахара), некоторые витамины, микроэлементы, а также такие полезные вещества как пектин, клетчатка, пищевые волокна и другие. Эти продукты улучшают работу органов пищеварения, предотвращают возникновение запоров.

Необходимы хлеб, макароны, крупы, растительные и животные жиры, особенно гречневая и овсяная крупы. Растительное масло как приправа к салатам позволяет усваиваться многим полезным веществам, содержащимся в овощах.

Однако правильного подбора продуктов недостаточно. Учитывая незрелость пищеварительных органов ребенка, продукты нуждаются в щадящей кулинарной обработке. Кроме того, необходимо стремиться к тому, чтобы готовое блюдо было красивым, вкусным и ароматным.

Организация питания. Режим. Примерное меню

Важным условием является строгий режим питания, который предусматривает не менее 4 приемов пищи. Причем 3 из них должны обязательно включать горячее блюдо. При этом на долю завтрака приходится приблизительно 25% суточной калорийности, на долю обеда 40%, полдника — 15%, ужина — 20%.

Чтобы обеспечить разнообразие блюд и правильное их чередование, меню желательно составлять сразу на несколько дней вперед, еще лучше — на целую неделю. Если молоко и молочные продукты должны входить в рацион питания ребенка ежедневно, то на завтрак, обед и ужин первые и вторые блюда желательно повторять не чаще, чем через 2-3 дня. Это также позволяет поддержать у дошкольника хороший аппетит. Следует избегать одностороннего питания — преимущественно мучного и молочного: у ребенка может возникнуть витаминная недостаточность даже в летне-осенний период.

Ориентировочно в сутки ребенок 4-6 лет должен получать следующие продукты:

  • молоко (с учетом идущего на приготовление блюд) и кисломолочные продукты — 600 мл,
  • творог — 50 г,
  • сметана — 10 г,
  • твердый сыр — 10 г,
  • масло сливочное — 20 — 30 г (в каши и на бутерброды),
  • обязательно растительное масло — 10 г (лучше в салаты, винегреты),
  • мясо — 120-140 г,
  • рыба — 80-100 г,
  • яйцо — 1/2-1 шт.,
  • сахар (с учетом кондитерских изделий) — 60-70 г,
  • пшеничный хлеб — 80-100 г,
  • ржаной хлеб — 40-60 г, крупы, макаронные изделия — 60 г,
  • картофель — 150-200 г,
  • различные овощи -300 г,
  • фрукты и ягоды — 200 г.

Полдник и ужин должны быть легкими. Это могут быть овощные, фруктовые, молочные, крупяные блюда. Но если у ребенка снижен аппетит, можно увеличить во время ужина не количество конкретного блюда, а его калорийность: пусть ужин будет более плотным, чем обед. Таким образом можно помочь развивающемуся организму справиться с возрастающими энергозатратами.

На завтрак хорош горячий напиток (кипяченое молоко, чай), которому предшествует любое горячее блюдо (например, омлет), не очень объемное и не требующее длительного времени на приготовление.

Во время обеда обязательно накормить ребенка супом или борщом. Ведь первые блюда на основе овощных или мясных бульонов являются сильными стимуляторами работы рецепторов желудка. Это способствует повышению аппетита и улучшению процесса пищеварения.

Детям очень полезны свежие овощи, фрукты, ягоды. Дошкольник может потреблять их сырыми или в виде приготовленных на их основе блюд. Салаты лучше предложить перед первыми и вторыми блюдами, так как они способствуют интенсивной выработке пищеварительных соков и улучшают аппетит. Если вы дадите салат и на завтрак, и на обед, и на ужин (пусть даже понемногу), будет особенно хорошо. Свежие фрукты идеально подходят для полдника. А вот в промежутках между едой их лучше ребенку не предлагать, особенно сладкие.

Яйца полезены для дошколят. Ведь в них содержится много витаминов A и D, фосфора, кальция, железа. В сыром виде давать яйца не следует, поскольку существует вероятность заражения сальмонеллезом.

У шестилетнего ребенка электролитный обмен еще неустойчив, поэтому излишнее поступление воды в его организм может создать дополнительную нагрузку на сердце и почки. Суточная потребность дошкольника в воде составляет в среднем 60 мл на 1 кг веса. Некоторые дети в жаркие летние дни очень много пьют. Но чтобы утолить жажду, не обязательно употреблять много жидкости. Важно научить малыша пить понемногу и маленькими глоточками. Можно просто ограничиться полосканием рта холодной водой.

Пищу дошкольникам уже не нужно готовить на пару и сильно измельчать. Можно готовить жареные блюда, хотя особенно увлекаться этим не следует, так как есть с опасность возникновения при обжаривании продуктов окисления жиров, которые раздражают слизистые, вызывают изжогу и боль в животе. Поэтому лучше всего тушить и запекать блюда в духовом шкафу.

Не рекомендуется!

Некоторые продукты крайне нежелательны в рационе дошкольника. Не рекомендуются: копченые колбасы, консервы, жирные сорта мяса, некоторые специи: перец, горчица и другие острые приправы. Для улучшения вкусовых качеств лучше положить в пищу петрушку, укроп, сельдерей, зеленый или репчатый лук, чеснок. Последние, кроме того, обладают и способностью сдерживать рост болезнетворных микробов. Вкус пищи можно значительно улучшить, если использовать некоторые кислые соки (лимонный, клюквенный), а также сухофрукты.

День недели Завтрак Обед Полдник Ужин
Понедельник Каша гречневая с молоком
Кофейный напиток с молоком
Хлеб с маслом и сыром
Салат
Щи со сметаной
Тефтели с макаронами
Компот из сухофруктов
Хлеб
Кефир
Печенье
Яблоко
Морковно-яблочная запеканка
Чай с молоком
Хлеб
Вторник Сельдь с рубленым яйцом
Пюре картофельное
Кофейный напиток с молоком
Хлеб с маслом
Салат витаминный
Суп овощной
Жаркое по-домашнему
Кисель из яблок
Хлеб
Молоко
Сухарики
Яблоко
Творожная запеканка
Чай с молоком
Хлеб
Среда Каша рисовая молочная
Кофейный напиток с молоком
Хлеб с маслом и сыром
Салат свекольно-яблочный
Суп крестьянский
Котлета мясная
Пюре картофельное
Кисель молочный
Йогурт
Печенье
Яблоко
Омлет
Капуста тушеная
Чай
Хлеб
Четверг Макароны с тертым сыром
Кофейный напиток с молоком
Хлеб с маслом
Салат из зеленого горошка
Свекольник
Гуляш с гречневой кашей
Компот из сухофруктов
Чай
Ватрушка с творогом
Яблоко
Рагу овощное
Яйцо вареное
Молоко
Хлеб
Пятница Каша геркулесовая молочная
Яйцо вареное
Кофейный напиток с молоком
Хлеб с маслом
Салат морковно-яблочный
Борщ со сметаной
Биточки рыбные
Картофель отварной
Кисель
Ряженка
Печенье
Фрукты
Сырники творожные со сметаной
Чай с молоком
Хлеб
Суббота Вареники ленивые со сметаной
Кофейный напиток с молоком
Хлеб с маслом
Салат капустно-яблочный
Рассольник
Плов
Кисель из фруктов
Кефир
Сухарики
Фрукты
Оладьи (блинчики) с вареньем
Молоко
Воскресенье Рыба по-польски
Картофель отварной
Кофейный напиток с молоком
Хлеб с маслом
Салат из моркови
Куриный бульон с гренками
Курица отварная с рисом и тушеной свеклой
Отвар шиповника
Хлеб
Молоко
Булочка домашняя
Яблоко
Запеканка овощная
Чай с молоком
Хлеб

Здоровое питание и детский сад

Большинство дошкольников посещают детский сад, где получают четыре раза в день необходимое по возрасту питание. Поэтому домашний рацион должен дополнять, а не заменять рацион детского сада. С этой целью в каждой группе воспитатели вывешивают ежедневное меню, чтобы родители могли с ним ознакомиться. Поэтому дома важно дать малышу дома именно те продукты и блюда, которые он недополучил днем.

Завтрак до детского сада лучше исключить, иначе ребенок будет плохо завтракать в группе. В крайнем случае можно напоить его кефиром или дать яблоко. В выходные и праздничные дни лучше придерживаться меню детского сада, используя наши рекомендации.

Когда я ем, я глух и нем!

Когда малышу исполнилось 3 года, самое время начинать учить его правильному поведению за столом.

Ребенок должен сидеть прямо, не опираясь во время еды локтями на стол, не расставляя их широко в стороны. Он должен уметь правильно пользоваться ложкой: держать ее тремя пальцами — большим, указательным и средним, зачерпывая еду так, чтобы она не проливалась, подносить ложку ко рту боковым краем, а не суженной частью.

Ребенок должен помнить, что если приходится накалывать вилкой кусочки еды, то ее необходимо держать зубцами вниз, а если есть пюре, густую кашу или вермишель — как лопаточку.

Пользуясь столовым ножом, ребенок должен держать его в правой руке, а вилку — в левой. Взрослые должны приучить его не нарезать всю порцию сразу, а отрезав кусочек, съесть его и лишь потом отрезать следующий. Такой порядок предотвращает быстрое охлаждение плотной пищи и позволяет сохранить привлекательный внешний вид блюда.

Необходимо, чтобы у малыша выработалась привычка жевать не спеша, с закрытым ртом. Если у него плохой аппетит, недопустимо развлекать его во время еды, разрешать смотреть телевизор или обещать вознаграждение за то, что он все съест. Подобные поощрения нарушают пищеварительный процесс, а аппетит не улучшают вовсе.

Мягко, но настойчиво взрослые должны донести до малыша мысль, что во время еды играть с посудой, размахивать руками, громко разговаривать, смеяться, отвлекаться, поднимать еду с пола или брать ее руками (кроме особо оговоренных этикетом случаев) — это некрасиво.

Ребенок должен принимать пищу в спокойном состоянии (это относится не только к шестилеткам!). Надо избегать ссор и неприятных разговоров за столом — это тоже ухудшает процесс пищеварения и снижает аппетит.

Не следует давать малышу еды больше, чем он сможет съесть. Лучше потом положить чуточку добавки.

Малыш должен знать, что из-за стола можно выйти, окончив трапезу, только с разрешения старшего (но, конечно, не с куском хлеба или другой пищей в руках). Он обязательно должен поблагодарить присутствующих, задвинуть стул, убрать за собой посуду, помыть руки (так же, как и перед едой) и сполоснуть рот.

Ребенок очень быстро усвоит все эти правила, если перед его глазами будет пример взрослых и если прием пищи будет проходить за красиво накрытым столом, в спокойной обстановке.

Статья предоставлена Институтом Данон

Питание в детском саду частном и муниципальном. Меню – Детский сад и ребенок

детское питаниедетское питание

Питание в детском саду частном и питание в детском саду муниципальном различается. Если в государственном дошкольном учреждении придерживаются меню, утвержденного выше, то у негосударственного детского сада есть больше свобод в этом отношении. Однако основное требование, предъявляемое к организации питания в обоих дошкольных учреждениях — соответствие санитарно-эпидемиологическим требованиям, прописанным на федеральном уровне.

Чтобы сравнить питание в детском саду частном и питание в детском саду муниципальном, мы взяли меню из столичных детских садов. Понятно, что сравнение получается приблизительным в силу больших свобод у частного детского сада (о чем говорилось выше).

Питание в детском саду в 8-10 часовой группе включает в себя завтрак 1, завтрак 2, обед и полдник. На первый взгляд, питание в детском саду муниципальном кажется разнообразнее и сытнее касательно всех приемов пищи.

Если в частном ДОУ на полдник предлагается мучное и кисломолочное изделия, то в муниципальном детском саду полдник вполне может сойти за ужин: к мучному и кисломолочному изделиям прибавляется полноценное второе блюдо.

Если на второй завтрак в государственном ДОУ предлагают воду и плоды или ягоды свежие, то в частном учреждении этот прием пищи ограничивается соком или кислородным коктейлем.

Публикуем действующие меню в частном и государственном детских садах г. Москвы:

ДЕНЬ 1

Завтрак 1

Муниципальный детский сад:

Каша жидкая на молоке (из пшена и риса) «Дружба»
Кофейный напиток из цикория с молоком
Сыр полутвердый для детского (дошкольного и школьного) питания с жирностью до 45% в порционной нарезке
Хлеб зерновой пшеничный

Частный детский сад:

Суп молочный с макаронными изделиями
1/2 яйца
Сливочное масло
Хлеб
Какао напиток на молоке

Завтрак 2

Муниципальный детский сад:

Вода питьевая детская
Плоды и ягоды свежие

Частный детский сад:

Сок/кислородный коктейль

Обед

Муниципальный детский сад:

Салат из свеклы с огурцами консервированными с растительным маслом
Суп картофельный на мясном бульоне
Гуляш из отварного мяса (35/35)
Изделия макаронные отварные
Компот из плодов сухих (смесь косточковых плодов)
Хлеб из муки пшеничной первого сорта
Хлеб ржано-пшеничный

Частный детский сад:

Огурцы свежие порционные
Суп картофельный с фрикадельками,сметаной и зеленью
Капуста тушеная с мясом
Компот фруктовый
Хлеб белый, ржаной

Полдник

Муниципальный детский сад:

Биточки рубленые из птицы паровые (цыплята) собственного производства
Капуста тушеная
Кисель из ягод свежезамороженных (клюква)
Ватрушка с джемом собственного производства
Хлеб из муки пшеничной первого сорта

Частный детский сад:

Кефир
Вафли

ДЕНЬ 2

Завтрак 1

Муниципальный детский сад:

Омлет с горошком зеленым запеченный
Чай с сахаром
Лимон к чаю
Масло коровье сладкосливочное несоленое в порционной упаковке
Хлеб из муки пшеничной первого сорта

Частный детский сад:

Каша рисовая молочная
Булочка
Масло сливочное
Сыр
Чай с сахаром

Завтрак 2

Муниципальный детский сад:

Вода питьевая детская
Плоды и ягоды свежие

Частный детский сад:

Сок/кислородный коктейль

Обед

Муниципальный детский сад:

Сельдь с луком и растительным маслом
Щи из шпината со сметаной на бульоне из птицы
Яйцо куриное диетическое, сваренное вкрутую
Суфле из отварной птицы (цыплята)
Рагу из овощей
Компот из плодов свежих (груши)
Хлеб из муки пшеничной первого сорта
Хлеб ржано-пшеничный

Частный детский сад:

Салат «Витаминный» из моркови и яблок
Суп овощной на мясном бульоне со сметаной и зеленью
Жаркое из индейки
Клубничный кисель
Хлеб белый, ржаной

Полдник

Муниципальный детский сад:

Сырники из творога запеченные собственного производства
Соус клюквенный
Кефир
Булочка с изюмом собственного производства

Частный детский сад:

Молоко
Печень

ДЕНЬ 3

Завтрак 1

Муниципальный детский сад:

Суп молочный с изделиями макаронными
Какао с молоком
Сыр полутвердый для детского (дошкольного и школьного) питания с жирностью до 45% в порционной нарезке
Хлеб из муки пшеничной первого сорта

Частный детский сад:

Омлет с зеленым горошком
Масло сливочное
Сыр
Хлеб
Кофейный напиток на молоке

Завтрак 2

Муниципальный детский сад:

Вода питьевая детская
Плоды и ягоды свежие

Частный детский сад:

Сок/кислородный коктейль

Обед

Муниципальный детский сад:

Салат из капусты белокочанной со сладким перцем с маслом растительным
Рассольник домашний на мясном бульоне
Мясо отварное
Печень по-строгановски
Каша гречневая рассыпчатая
Компот из плодов быстрозамороженных (вишня)
Хлеб из муки пшеничной первого сорта
Хлеб ржано-пшеничный

Частный детский сад:

Салат из помидоров и огурцов с растительным маслом
Борщ на мясном бульоне со сметаной и зеленью
Гуляш с рисом
Морс ягодный
Хлеб белый, ржаной

Полдник

Муниципальный детский сад:

Шницель натуральный рубленный из птицы (индейка)
Капуста цветная отварная с маслом
Кисель из ягод свежезамороженных (брусника)
Пирожки печеные из теста дрожжевого с яблоком собственного производства
Хлеб из муки пшеничной первого сорта

Частный детский сад:

Пряник
Ряженка

ДЕНЬ 4

Завтрак 1

Муниципальный детский сад:

Каша жидкая на молоке (из хлопьев овсяных)
Чай с сахаром
Масло коровье сладкосливочное несоленое в порционной упаковке
Хлеб из муки пшеничной первого сорта

Частный детский сад:

Каша пшеная молочная
1/2 яйца
Масло сливочное
Хлеб
Какао напиток на молоке

Завтрак 2

Муниципальный детский сад:

Вода питьевая детская
Плоды и ягоды свежие

Частный детский сад:

Сок/кислородный коктейль

Обед

Муниципальный детский сад:

Салат из помидоров с растительным маслом
Суп крестьянский с крупой (пшено)
Рыба (филе) припущенная
Пюре картофельное
Компот из плодов свежих (яблоки)
Хлеб из муки пшеничной первого сорта
Хлеб ржано-пшеничный

Частный детский сад:

Салат из свеклы с черносливом, с оливковым маслом
Суп на курином бульоне с клецками
Рыба, запеченная с картофелем по-русски
Компот из яблок
Хлеб белый, ржаной

Полдник

Муниципальный детский сад:

Тефтели мясные с соусом собственного производства (35/35)
Изделия макаронные отварные
Компот из плодов сухих (изюм)
Булочка «Городская» собственного производства
Хлеб из муки пшеничной первого сорта

Частный детский сад:

Творожок
Зефир

ДЕНЬ 5

Завтрак 1

Муниципальный детский сад:

Запеканка из творога с изюмом
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности
Чай с молоком с сахаром
Сыр полутвердый для детского (дошкольного и школьного) питания с жирностью до 45% в порционной нарезке
Хлеб из муки пшеничной первого сорта

Частный детский сад:

Гречневая каша с молоком
Булочка
Масло сливочное
Сыр
Чай с сахаром

Завтрак 2

Муниципальный детский сад:

Вода питьевая детская
Плоды и ягоды свежие

Частный детский сад:

Сок/кислородный коктейль

Обед

Муниципальный детский сад:

Икра из уваренных кабачков собственного производства
Суп из овощей на курином бульоне
Птица отварная (цыплята)
Рис отварной с овощами
Компот из плодов свежих (апельсин)
Хлеб из муки пшеничной первого сорта
Хлеб ржано-пшеничный

Частный детский сад:

Салат из помидоров с болгарским перцем
Щи зеленые из шпината с яйцом и сметаной
Мясная котлета с вермишелью
Фруктовый кисель
Хлеб ржаной, белый

Полдник

Муниципальный детский сад:

Оладьи с яблоками
Масло сливочное прокипяченное
Биойогурт фруктовый питьевой
Печенье

Частный детский сад:

Йогурт
Сухарики сладкие

ДЕНЬ 6

Завтрак 1

Муниципальный детский сад:

Каша жидкая на молоке (гречневая)
Чай с сахаром
Масло коровье сладкосливочное несоленое в порционной упаковке
Хлеб зерновой пшеничный

Частный детский сад:

Каша из овсяных хлопьев молочная
Масло сливочное
Сыр
Хлеб
Какао напиток на молоке

Завтрак 2

Муниципальный детский сад:

Вода питьевая детская
Плоды и ягоды свежие

Частный детский сад:

Сок/кислородный коктейль

Обед

Муниципальный детский сад:

Салат витаминный с маслом растительным
Суп-пюре из гороха
Сухарики из хлеба пшеничного
Язык отварной
Рагу из овощей
Компот из плодов сухих (курага)
Хлеб из муки пшеничной первого сорта
Хлеб ржано-пшеничный

Частный детский сад:

Салат из морской капусты «Витаминный»
Суп гороховый вегетарианский с гренками
Котлета мясная
Картофельное пюре
Компот из кураги
Хлеб белый, ржаной

Полдник

Муниципальный детский сад:

Кнели рыбные отварные собственного производства
Рис, припущенный с кукурузой
Отвар шиповника
Хлеб из муки пшеничной первого сорта
Мармелад

Частный детский сад:

Кефир
Кекс

ДЕНЬ 7

Завтрак 1

Муниципальный детский сад:

Суфле творожное запеченное
Соус молочный (сладкий)
Кофейный напиток злаковый, на молоке
Сыр полутвердый для детского (дошкольного и школьного) питания с жирностью до 45% в порционной нарезке
Хлеб из муки пшеничной первого сорта

Частный детский сад:

Хлопья кукурузные с молоком
1/2 яйца
Масло сливочное
Сыр
Хлеб
Чай с сахаром

Завтрак 2

Муниципальный детский сад:

Вода питьевая детская
Плоды и ягоды свежие

Частный детский сад:

Сок/кислородный коктейль

Обед

Муниципальный детский сад:

Салат из помидоров и огурцов свежих с растительным маслом
Борщ с капустой и картофелем на мясном бульоне
Азу из мяса отварного (35/35)
Изделия макаронные отварные
Компот из плодов сухих (изюм)
Хлеб из муки пшеничной первого сорта
Хлеб ржано-пшеничный

Частный детский сад:

Икра кабачковая
Рассольник с мясом, зеленью и сметаной
Тефтели с рисом в томатно-сливочном соусе
Морс
Хлеб белый, ржаной

Полдник

Муниципальный детский сад:

Каша вязкая на молоке (пшено)
Булочка «Любимая» собственного производства
Ряженка
Хлеб из муки пшеничной первого сорта

Частный детский сад:

Молоко
Пастила

ДЕНЬ 8

Завтрак 1

Муниципальный детский сад:

Каша жидкая на молоке (манная)
Чай с молоком с сахаром
Масло коровье сладкосливочное несоленое в порционной упаковке
Хлеб из муки пшеничной первого сорта

Частный детский сад:

Омлет с кукурузой консервированной
Паста шоколадно-ореховая
Булочка
Чай с сахаром и лимоном

Завтрак 2

Муниципальный детский сад:

Вода питьевая детская
Плоды и ягоды свежие

Частный детский сад:

Сок/кислородный коктейль

Обед

Муниципальный детский сад:

Салат из моркови с растительным маслом
Суп из овощей
Рыба (филе) запеченная
Картофель отварной, запеченный со сливочным маслом
Компот из плодов сухих (чернослив)
Хлеб из муки пшеничной первого сорта
Хлеб ржано-пшеничный

Частный детский сад:

Салат из свеклы с изюмом и сметаной
Суп-лапша на курином бульоне
Плов с мясом
Компот из вишни
Хлеб белый, ржаной

Полдник

Муниципальный детский сад:

Котлеты мясные рубленые собственного производства, запеченные с соусом молочным (50/20)
Каша гречневая рассыпчатая
Кисель из ягод свежезамороженных (черная смородина)
Хлеб из муки пшеничной первого сорта

Частный детский сад:

Ряженка
Пряник

ДЕНЬ 9

Завтрак 1

Муниципальный детский сад:

Каша боярская (из пшена с изюмом)
Чай с сахаром
Лимон к чаю
Сыр полутвердый для детского (дошкольного и школьного) питания с жирностью до 45% в порционной нарезке
Хлеб из муки пшеничной первого сорта

Частный детский сад:

Каша из пшена и риса молочная «Дружба»
Масло сливочное
Сыр
Хлеб
Какао напиток на молоке

Завтрак 2

Муниципальный детский сад:

Вода питьевая детская
Плоды и ягоды свежие

Частный детский сад:

Сок/кислородный коктейль

Обед

Муниципальный детский сад:

Суп с клецками на бульоне из птицы
Рагу из птицы (цыплята)
Компот из плодов быстрозамороженных (смородина)
Хлеб из муки пшеничной первого сорта
Хлеб ржано-пшеничный

Частный детский сад:

Салат из помидоров и огурцов с растительным маслом
Свекольник с мясом, сметаной и зеленью
Рыбные биточки
Вермишель с маслом
Компот из яблок
Хлеб белый, ржаной

Полдник

Муниципальный детский сад:

Суфле из печени
Картофель отварной, запеченный с растительным маслом
Кисель из ягод свежезамороженных (клюква)
Пирожки печеные из теста дрожжевого с рисом и яйцом собственного
Хлеб из муки пшеничной первого сорта

Частный детский сад:

Творожок
Зефир

ДЕНЬ 10

Завтрак 1

Муниципальный детский сад:

Омлет натуральный, запеченный
Кофейный напиток из цикория с молоком
Изделие деликатесное из мяса (ветчина) для школьного питания порция
Хлеб из муки пшеничной первого сорта

Частный детский сад:

Гречневая каша с молоком
Булочка
Масло сливочное
Джем
Напиток лимонный

Завтрак 2

Муниципальный детский сад:

Вода питьевая детская
Плоды и ягоды свежие

Частный детский сад:

Сок/кислородный коктейль

Обед

Муниципальный детский сад:

Салат из капусты краснокочанной с маслом растительным
Суп крестьянский с крупой (крупа перловая) на мясном бульоне
Суфле из отварного мяса (говядина)
Свекла тушеная
Компот из плодов сухих (смесь косточковых плодов)
Хлеб из муки пшеничной первого сорта
Хлеб ржано-пшеничный

Частный детский сад:

Салат из помидоров и огурцов с болгарским перцем
Суп фасолевый с гренками
Оладьи из печени с картофелем
Фруктовый кисель
Хлеб белый, ржаной

Полдник

Муниципальный детский сад:

Котлеты рубленые из птицы (цыплята) собственного производства, запеченные с соусом молочным
Рис отварной с овощами
Чай с молоком с сахаром
Хлеб из муки пшеничной первого сорта
Булочка «Творожная» собственного производства

Частный детский сад:

Йогурт
Вафли

ДЕНЬ 11

Завтрак 1

Муниципальный детский сад:

Каша жидкая на молоке (рисовая)
Какао с молоком
Сыр полутвердый для детского (дошкольного и школьного) питания с жирностью до 45% в порционной нарезке
Хлеб зерновой пшеничный

Частный детский сад:

Суп молочный вермишелевый
Масло сливочное
Сыр
Хлеб
Какао напиток на молоке

Завтрак 2

Муниципальный детский сад:

Вода питьевая детская
Плоды и ягоды свежие

Частный детский сад:

Сок/кислородный коктейль

Обед

Муниципальный детский сад:

Салат из свежих овощей и яблок с растительным маслом
Щи из капусты свежей с мелкошинкованными овощами
Биточки рубленые из птицы паровые (цыплята) собственного производства
Пюре картофельное
Компот из плодов быстрозамороженных (клюква)
Хлеб из муки пшеничной первого сорта
Хлеб ржано-пшеничный

Частный детский сад:

Салат из квашеной капусты
Суп-пюре на мясном бульоне с гренками
Бефстроганов в молочно-сливочном соусе с рисом
Компот из сухофруктов
Хлеб белый, ржаной

Полдник

Муниципальный детский сад:

Крупеник с маслом сливочным прокипяченным
Ряженка
Хлеб из муки пшеничной первого сорта
Булочка с изюмом собственного производства

Частный детский сад:

Кефир
Кекс

ДЕНЬ 12

Завтрак 1

Муниципальный детский сад:

Суп молочный с изделиями макаронными
Кофейный напиток злаковый, на молоке
Масло коровье сладкосливочное несоленое в порционной упаковке
Хлеб из муки пшеничной первого сорта

Частный детский сад:

Каша молочная геркулесовая
1/2 яйца
Масло сливочное
Хлеб
Чай с сахаром

Завтрак 2

Муниципальный детский сад:

Вода питьевая детская
Плоды и ягоды свежие

Частный детский сад:

Сок/кислородный коктейль

Обед

Муниципальный детский сад:

Икра из баклажанов собственного производства
Суп картофельный с бобовыми (фасоль)
Рыба (филе), тушенная в томате с овощами
Рис отварной
Компот из плодов свежих (лимон)
Хлеб из муки пшеничной первого сорта
Хлеб ржано-пшеничный

Частный детский сад:

Салат из свежих овощей с растительным маслом
Борщ на мясном бульоне со сметаной и зеленью
Суфле из курицы к цветной запеченной капусте
Морс
Хлеб белый, ржаной

Полдник

Муниципальный детский сад:

Гуляш из отварного мяса (35/35)
Изделия макаронные отварные
Хлеб из муки пшеничной первого сорта
Кисель из ягод свежезамороженных (черная смородина)
Лепешка с сыром собственного производства

Частный детский сад:

Снежок кисломолочный
Сушки детские

ДЕНЬ 13

Завтрак 1

Муниципальный детский сад:

Омлет с сыром запеченный
Чай с сахаром
Лимон к чаю
Изделие деликатесное из мяса (ветчина) для школьного питания порция
Хлеб из муки пшеничной первого сорта

Частный детский сад:

Ряженка
Пряник

Завтрак 2

Муниципальный детский сад:

Вода питьевая детская
Плоды и ягоды свежие

Частный детский сад:

Сок/кислородный коктейль

Обед

Муниципальный детский сад:

Салат из свеклы и горошка зеленого консервированного с маслом растительным
Суп с изделиями макаронными (фигурными) группы А на бульоне из птицы
Суфле из отварной птицы (цыплята)
Капуста цветная отварная, запеченная в соусе сухарном
Компот из плодов свежих (яблоки)
Хлеб из муки пшеничной первого сорта
Хлеб ржано-пшеничный

Частный детский сад:

Салат из помидоров и огурцов с растительным маслом
Суп фасолевый на курином бульоне с гренками
Печень по-строгановки и вермишель с маслом
Компот из смородины
Хлеб белый, ржаной

Полдник

Муниципальный детский сад:

Фрикадельки мясные паровые собственного производства
Рагу из овощей
Биойогурт фруктовый питьевой
Хлеб из муки пшеничной первого сорта

Частный детский сад:

Ряженка
Пряник

ДЕНЬ 14

Завтрак 1

Муниципальный детский сад:

Пудинг из творога запеченный
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности
Чай с молоком с сахаром
Масло коровье сладкосливочное несоленое в порционной упаковке
Хлеб из муки пшеничной первого сорта

Частный детский сад:

Каша манная молочная
Паста шоколадно-ореховая
Булочка
Какао напиток на молоке

Завтрак 2

Муниципальный детский сад:

Вода питьевая детская
Плоды и ягоды свежие

Частный детский сад:

Сок/кислородный коктейль

Обед

Муниципальный детский сад:

Салат из помидоров с репчатым луком с растительным маслом
Рассольник ленинградский на мясном бульоне
Бефстроганов из мяса отварного в сметанно-молочном соусе (35/35)
Каша гречневая рассыпчатая
Компот из плодов сухих (изюм)
Хлеб из муки пшеничной первого сорта
Хлеб ржано-пшеничный

Частный детский сад:

Огурчик соленый порционный
Суп-харчо со сметаной и зеленью
Рыба тушеная в маринаде с картофелем
Компот грушевый
Хлеб белый, ржаной

Полдник

Муниципальный детский сад:

Лепешки картофельные
Соус сметанный
Огурцы свежие
Кефир
Хлеб из муки пшеничной первого сорта

Частный детский сад:

Йогурт
Печенье

ДЕНЬ 15

Завтрак 1

Муниципальный детский сад:

Каша жидкая молочная (из пшена и риса) «Дружба»
Какао с молоком
Сыр полутвердый для детского (дошкольного и школьного) питания с жирностью до 45% в порционной нарезке
Хлеб из муки пшеничной первого сорта

Частный детский сад:

Гречневая каша с молоком
Булочка
Масло сливочное
Сыр
Чай с лимоном и сахаром

Завтрак 2

Муниципальный детский сад:

Вода питьевая детская
Плоды и ягоды свежие

Частный детский сад:

Сок/кислородный коктейль

Обед

Муниципальный детский сад:

Салат из кальмаров с перцем сладким и луком с маслом растительным
Борщ с мелкошинкованными овощами на мясном бульоне
Жаркое по-домашнему (говядина)
Компот из плодов сухих (курага)
Хлеб из муки пшеничной первого сорта
Хлеб ржано-пшеничный

Частный детский сад:

Салат из помидоров и огурцов с болгарским перцем
Суп овощной на мясном бульоне
Шницель мясной на овощном рагу
Фруктовый кисель
Хлеб белый, ржаной

Полдник

Муниципальный детский сад:

Макароны, запеченные с сыром
Ряженка
изделия кондитерские

Частный детский сад:

Творожок
Пастила

ДЕНЬ 16

Завтрак 1

Муниципальный детский сад:

Каша вязкая на молоке (пшено)
Чай с молоком с сахаром
Масло коровье сладкосливочное несоленое в порционной упаковке
Хлеб зерновой пшеничный

Частный детский сад:

Каша рисовая молочная
Масло сливочное
Сыр
Хлеб
Какао напиток на молоке

Завтрак 2

Муниципальный детский сад:

Вода питьевая детская
Плоды и ягоды свежие

Частный детский сад:

Сок/кислородный коктейль

Обед

Муниципальный детский сад:

Салат из моркови со сладким перцем и клюквой с растительным маслом
Суп из овощей
Рыба, запеченная с картофелем, по-русски
Компот из плодов сухих (чернослив)
Хлеб из муки пшеничной первого сорта
Хлеб ржано-пшеничный

Частный детский сад:

Салат из моркови с изюмом
Щи из шпината со сметаной и яйцом
Гуляш из мяса в сметанном соусе с гречкой
Компот ягодный
Хлеб белый, ржаной

Полдник

Муниципальный детский сад:

Фрикадельки мясные паровые собственного производства
Свекла тушеная
Компот из плодов быстрозамороженных (смородина)
Булочка с кунжутом собственного производства
Хлеб из муки пшеничной первого сорта

Частный детский сад:

Кефир
Кекс

ДЕНЬ 17

Завтрак 1

Муниципальный детский сад:

Запеканка из творога
Соус абрикосовый
Чай с сахаром
Сыр полутвердый для детского (дошкольного и школьного) питания с жирностью до 45% в порционной нарезке
Хлеб из муки пшеничной первого сорта

Частный детский сад:

Суп молочный с макаронными изделиями
1/2 яйца
Масло сливочное
Сыр
Булочка
Чай с сахаром

Завтрак 2

Муниципальный детский сад:

Вода питьевая детская
Плоды и ягоды свежие

Частный детский сад:

Сок/кислородный коктейль

Обед

Муниципальный детский сад:

Винегрет овощной
Суп с клецками на бульоне из птицы
Птица отварная (цыплята)
Каша гречневая рассыпчатая
Компот из плодов быстрозамороженных (клюква)
Хлеб из муки пшеничной первого сорта
Хлеб ржано-пшеничный

Частный детский сад:

Свекла с яблоком и оливковым маслом
Суп картофельный на курином бульоне с клецками
Суфле из мяса птицы с вермишелью и соусом
Компот клубничный
Хлеб белый, ржаной

Полдник

Муниципальный детский сад:

Пудинг манный
Соус молочный (сладкий)
Пастила
Биойогурт фруктовый питьевой

Частный детский сад:

Молоко
Вафли

ДЕНЬ 18

Завтрак 1

Муниципальный детский сад:

Каша вязкая с тыквой (рис)
Чай с сахаром
Масло коровье сладкосливочное несоленое в порционной упаковке
Хлеб из муки пшеничной первого сорта

Частный детский сад:

Омлет с зеленым горошком
Масло сливочное
Джем
Хлеб
Чай с сахаром и лимоном

Завтрак 2

Муниципальный детский сад:

Вода питьевая детская
Плоды и ягоды свежие

Частный детский сад:

Сок/кислородный коктейль

Обед

Муниципальный детский сад:

Салат из свежих огурцов с растительным маслом
Щи из капусты свежей на бульоне мясном с мелкошинкованными овощами
Азу из мяса отварного (35/35)
Изделия макаронные отварные
Отвар шиповника
Хлеб из муки пшеничной первого сорта
Хлеб ржано-пшеничный

Частный детский сад:

Салат из огурцов и помидоров с растительным маслом
Борщ с фасолью со сметаной и зеленью
Котлета рыбная с запеченной картошечкой
Кисель витаминный
Хлеб белый, ржаной

Полдник

Муниципальный детский сад:

Запеканка картофельная с мясом отварным
Соус томатный собственного производства
Какао с молоком
Хлеб из муки пшеничной первого сорта
Пирожки печеные из теста дрожжевого с капустой и яйцом собственного производства

Частный детский сад:

Ряженка
Пряник

ДЕНЬ 19

Завтрак 1

Муниципальный детский сад:

Омлет натуральный, запеченный
Чай с молоком с сахаром
Изделие деликатесное из мяса (ветчина) для школьного питания порция
Хлеб из муки пшеничной первого сорта

Частный детский сад:

Каша манная молочная
Паста орехово-шоколадная
Булочка
Какао напиток на молоке

Завтрак 2

Муниципальный детский сад:

Вода питьевая детская
Плоды и ягоды свежие

Частный детский сад:

Сок/кислородный коктейль

Обед

Муниципальный детский сад:

Салат из капусты белокочанной с растительным маслом
Суп картофельный с бобовыми (горох) на курином бульоне
Сухарики из хлеба пшеничного
Филе птицы (цыплят), тушенное в соусе томатном (35/35)
Капуста цветная отварная с маслом
Компот из плодов свежих (груши)
Хлеб из муки пшеничной первого сорта
Хлеб ржано-пшеничный

Частный детский сад:

Винегрет с растительным маслом
Суп-лапша на курином бульоне
Котлета из мяса птицы с соусом и рисом
Компот вишневый
Хлеб белый, ржаной

Полдник

Муниципальный детский сад:

Суфле из отварного мяса (говядина)
Пюре картофельное
Компот из плодов сухих (курага)
Хлеб из муки пшеничной первого сорта
Зефир

Частный детский сад:

Йогурт
Печенье

ДЕНЬ 20

Завтрак 1

Муниципальный детский сад:

Каша жидкая на молоке (манная)
Чай с сахаром
Масло коровье сладкосливочное несоленое в порционной упаковке
Хлеб из муки пшеничной первого сорта

Частный детский сад:

Каша пшеная молочная
Хлеб
Масло сливочное
Сыр
Чай с сахаром и лимоном

Завтрак 2

Муниципальный детский сад:

Вода питьевая детская
Плоды и ягоды свежие

Частный детский сад:

Сок/кислородный коктейль

Обед

Муниципальный детский сад:

Салат зеленый с огурцами и помидорами с растительным маслом
Уха ростовская
Мясо отварное
Рис отварной
Компот из плодов быстрозамороженных (вишня)
Хлеб из муки пшеничной первого сорта
Хлеб ржано-пшеничный

Частный детский сад:

Салат из морской капусты с морковью
Рассольник на мясном бульоне со сметаной и зеленью
Тефтели мясные с рисом в сметанном соусе
Напиток лимонный
Хлеб белый, ржаной

Полдник

Муниципальный детский сад:

Рагу из птицы (цыплята)
Кисель из ягод свежезамороженных (брусника)
Хлеб из муки пшеничной первого сорта
Ватрушка с творогом собственного производства

Частный детский сад:

Творожок «Чудо»
Зефир

Материал подготовила Даниленко Мария. 

меню, контроль поставки и нормы

Организация питания в детском садике - нормы и правила, время приема пищи, как контролируется поставка продуктовОрганизация питания в детском садике - нормы и правила, время приема пищи, как контролируется поставка продуктовДля развивающегося детского организма очень важно получать должную порцию витаминов и питательных элементов.

Все это необходимо для здорового развития ребенка, повышения его интеллектуальной и физической деятельности.

Законодательная база

Питание в дошкольных учреждениях организовывается при помощи определенных законодательством норм.

Все они зафиксированы в нормативном документе, изданном главным санврачом России №26.

Данный документ устанавливает ряд определенных требований, выдвигаемых к построению процесса пропитания в детских садах:

  • Приложение №11 – определяет список пищевой продукции, требуемой для употребления в меню, в дошкольном учреждении, на протяжении недели;
  • Приложение №10 – фиксирует список продуктов, требуемых на каждого ребенка, посещающего детсад;
  • Приложения №9 – содержит список не подходящих для детского пропитания продуктов, использование которых запрещается.
Питание в дошкольных учреждениях Питание в дошкольных учреждениях Питание в дошкольных учреждениях организовывается при помощи определенных законодательством норм

Нормы и правила питания в детском саду

Рацион питания в детсадах прорабатывается соответственно требованиям развивающегося организма в определенном возрасте.

Меню утверждается управляющим детского сада сроком не меньше чем на четырнадцать суток.

Все трапезы формируются на основании определенных позиций, приведенных в таблице ниже.

Время приема пищиКомпоненты рациона
ЗавтракПервое блюдо
Бутерброд
Горячий напиток
ОбедЗакуска
Первое блюдо
Второе блюдо
ПолдникНапиток
Хлебобулочное, либо кондитерское изделие
УжинСалат
Второе блюдо
Горячий напиток

Время приема пищи

Нормативными документами предусмотрено требование для детского сада по разделению продуктов, потребляемых детьми дошкольного возраста в период нахождения в группах детского сада.

При распределении времени приема пищи учитывается возраст детей и время, в течение которого ребенок посещает детский сад.

Время приема пищи в период нахождения в ДОУ от 8 до 10 часов
ТрапезаРежим (часов)
ЗавтракС 8-00 до 9-00
ОбедС 12-00 до 13-00
ПолдникС 15-30 до 16-00
УжинС 18-30 до 19-00

На усмотрение управляющего детсадом, может определяться второй завтрак, который проводится с 10-30 до 11-00.

Время приема пищи в период нахождения в ДОУ до 12 часов
ТрапезаРежим (часов)
ЗавтракС 8-00 до 9-00
ОбедС 12-00 до 13-00
ПолдникС 15-30 до 16-00
УжинС 18-30 до 19-00
Второй ужин21-00

При нахождении ребенка в детсаде, сроком до двенадцати часов, разрабатывается режим, обеспечивающий восемьдесят процентов от полного рациона.

Режим приема пищи для детей, не достигших одного года, прорабатывается в личностном порядке.

меню меню Для формирования меню используется питание, которое поставляется из кухонь молочного приготовления, либо имеет госрегистрацию.

Какую продукцию допускают в рацион детей?

Ниже приведена таблица замены продуктов, которые допускается использовать в питании детских образовательных учреждений.

Требования к детскому питаниюНе разрешаемые для употребления детьми продукты
·          Мясо и рыба;·          Мясо диких животных;
·          Омлет, или отварные куриные яйца;·          Продукты, что не прошли тепловую обработку;
·          Молочная продукция;·          Консервированные;
·          Пищевые продукты, которые содержат растительные жиры;·          Не пастеризованная молочная продукция;
·          Кондитерские изделия;·          Кондитерские продукты, содержащие крем;
·          Овощи и фрукты;·          Натуральный кофе;
·          Консервы;·          Газировка.
·          Соки и напитки;
·          Хлебобулочные изделия;
·          Соль.

До того момента, пока не будет утверждено основное меню, составляемое на основании кулинарных методик и рецептур, которые предназначаются специально под стандарты детей в дошкольных учреждениях.

В случае если ребенок не достиг одного года и вскармливается искусственно, то допускается получения жидких, либо сухих молочных смесей.

кухнякухняНаименование блюд должно полностью соответствовать указанным в рецептах.

Управляющий детского сада обязан уведомлять родителей о списке пищевых продуктов на каждый день, что подаются при приеме пищи.

Уведомление производится путем предоставления меню на текущий день в детских группах на стендах.

Данный документ должен утверждаться руководителем и содержать следующие блюда:

  • Наименование блюда;
  • Объем порции;
  • Перечень пищевых продуктов, что заменяются для детей с аллергией и другими патологиями.

В каком объеме ребенку должны поступать пищевые вещества?

Не правильно составленное питание, являющееся недостаточным, приводит к плохому набору массы тела, понижению физических способностей, понижает иммунную систему, что открывает доступ к патологиям и тяжелым их формам.

При наличии превышения установленных норм, происходит накопление лишнего веса, прогрессирование ожирения и проявление ряда других патологий, связанных с наращением метаболизма, а также отмечаются нарушения системы сердца и сосудов.

менюменюИменно поэтому, составляя рацион питания нужно ответственно с повышенным вниманием и с контролем за правильным соотношением пищевых веществ.

Оптимальный их баланс позволит поддерживать организм ребенка в здоровой форме.

Пищевые вещества1-3 года3-7 лет
Белки, г5368
Животные белки3745
Жиры, г5368
Растительные жиры79
Углеводы, г212272
Минеральные вещества, мг
Кальций800900
Фосфор8001350
Магний150200
Железо1010
Витамины
Bi, мг0.80.9
В2, мг0.91
Be, мг0.91.3
В12, мкг11.5
РР, мг1011
С, мг4550
А, мкг450500
Е, ME57
D, мкг102.5
Энергетическая ценность, ккал15401970

Контроль за питанием в детском саду

Проверка организации стартует еще с момента подписания договоренностей с поставщиками пищевых продуктов. Производится тендер, по результатам которого и выбирается компания-поставщик.

Участвовать может любая компания, предоставившая нормативные документы о предлагаемых продуктах, где требуется фиксирование не только стоимости поставок, но и сам процесс изготовления продуктов, а также все качественные сертификаты.

После того, как заявка на продукты оговорена, а поставка их отлажена, контроль производится в самих ДОУ каждый день.

Обязательства по контролю качества продукции ложатся на:

  • Управляющий детсадом;
  • Один из медицинских сотрудников ДОУ;
  • Комиссия, которая состоит из родителей.
медработник осуществляют проверку сроков пригодности поставокмедработник осуществляют проверку сроков пригодности поставокУправляющий и медработник осуществляют проверку сроков пригодности поставок, все требуемые стандарты и качественные сертификаты и иные требования, по которым осуществляется проверка.

Чтобы войти в состав родительской комиссии, потребуется заполнить заявление на имя управляющего детсадом. Помимо этого, потребуется действующая санитарная книжка.

Контролером поставщика вне стен ДОУ является Роспотребнадзор, контролирующий подлинность сертификатов и процесса приготовления и доставки продуктов.

Также, они следят за:

  • Поддержанием чистоты в пищевых блоках;
  • Составляемом в детсаду рационом питания;
  • Качественной и безопасной поставляемой продукцией.

В случае если обнаруживаются нарушения требований, которые выдвигаются нормативными документами, сотрудники Роспотребнадзора могут составить протоколы привлечения к административной ответственности руководителей и наложение штрафных санкций.

В крайних случаях, деятельность детского сада приостанавливается.

Видео

Заключение

Государство относится с особой внимательностью к продуктам, которые поступают на питание дошкольника. Питание детсада должно осуществляться полномерно и высококачественной продукцией.

Рацион утверждается руководителем ДОУ и должен быть распланирован в соответствии с нормативными документами.

Контроль качества осуществляется сознательными родителями, медиками и управляющим детского сада.

Нарушение стандартов питания детей карается административной ответственностью.

Питание в детском саду | Социальная сеть работников образования

                          Питание в детском саду
Правильное питание – это основа длительной и плодотворной жизни,
залог здоровья, бодрости, гарантия от появления различных недугов.
Поэтому в плане работы детского сада вопрос о правильном питании
занимает одно из важнейших мест. Помещение пищеблока размещается на
первом этаже, имеет отдельный выход. Транспортирование пищевых
продуктов осуществляется специальным автотранспортом поставщиков.
Имеется десятидневное перспективное меню. При составлении меню
используется разработанная картотека блюд, что обеспечивает
сбалансированность питания по белкам, жирам, углеводам. Готовая пища
выдается только после снятия пробы медработником и соответствующей
записи в журнале результатов оценки готовых блюд. Организация питания
постоянно находится под контролем администрации.
В меню каждый день включена суточная норма молока, сливочного и
растительного масла сахара, хлеба, мяса. Продукты, богатые белком (рыба,
мясо), включаются в меню первой половины дня. Во второй половине дня
детям предлагаются молочные и овощные блюда. Для приготовления вторых
блюд кроме говядины используются также субпродукты (печень в виде
суфле, котлет, биточков, гуляша). Ежедневно в меню включены овощи, как в
свежем, так и вареном и тушеном виде. Дети регулярно получают на полдник
кисломолочные продукты. В детском саду имеется отдельный пищеблок,
состоящий из двух цехов, овощной, кладовой для хранения продуктов.
Питание детей осуществляется по 20-дневному типовому рациону питания
детей от 1,5 до 3 лет и от 3 до 7 лет в государственных общеобразовательных
учреждениях, реализующих общеобразовательные программы дошкольного
образования, с 12-часовым пребыванием детей. Одна из главных задач,
решаемых в ДОУ, – это обеспечение конституционного права каждого
ребенка на охрану его жизни и здоровья. Здоровье детей невозможно
обеспечить без рационального питания, которое является необходимым
условием их гармоничного роста, физического и нервно- психического
развития, устойчивости к действию инфекций и других неблагоприятных
факторов внешней среды. Кроме того правильно организованное питание
формирует у детей культурно-гигиенические навыки, полезные привычки,
так называемое рациональное пищевое поведение, закладывает основы
культуры питания. В рацион питания ДОУ включены все основные группы
продуктов – мясо, рыба, молоко и молочные продукты, яйца, пищевые жиры,
овощи и фрукты, сахар, кондитерские изделия, хлеб, крупа и др., а также
полуфабрикаты промышленного производства для питания детей. Рацион
питания детей по качественному и количественному составу в зависимости
от возраста детей и формируется отдельно для групп детей в возрасте от 1,5
до 3-х лет и от 4 до 6 лет. Основные принципы организации питания в ДОУ
следующие: — Соответствие энергетической ценности рациона энергозатратам
ребенка.
— Сбалансированность в рационе всех заменимых и незаменимых пищевых
веществ. — Максимальное разнообразие продуктов и блюд, обеспечивающих
сбалансированность рациона.
— Правильная технологическая и кулинарная обработка продуктов,
направленная на сохранность их исходной пищевой ценности, а также
высокие вкусовые качества блюд.
— Оптимальный режим питания, обстановка, формирующая у детей навыки
культуры приема пищи.
Контроль за фактическим питанием и санитарно-гигиеническим
состоянием пищеблока осуществляется медицинскими работниками ДОУ.
Общее санитарно-гигиеническое состояние дошкольного учреждения
соответствует требованиям Госсанэпиднадзора: питьевой, световой и
воздушный режимы соответствуют нормам. Пищеблок детского сада
оснащен всем необходимым техническим оборудованием. Работники
пищеблока аттестованы и своевременно проходят санитарно-гигиеническое
обучение. Поговорим о питании дошкольников.
Советы родителям, чтобы расти и интенсивно развиваться, детям необходимо
постоянно восполнять запасы энергии. Нехватка любых пищевых веществ
может вызвать задержку роста, физического и умственного развития, а также
нарушение формирования костного скелета и зубов. В особенности это
касается детей дошкольного возраста. Почему вопросы питания
дошкольников являются такими важными? Потому что, к сожалению,
большинство заболеваний сегодня начинают формироваться именно в этом
возрасте. Это хронические заболевания желудочно-кишечного тракта, такие
как хронические гастродуодениты, холецистохолангиты и даже язвенная
болезнь. Более того: именно нарушения в питании детей являются одной из
основных причин и других хронических заболеваний у детей. Чем кормить
детей дома? Большинство дошкольников посещают детский сад, где
получают три раза в день необходимое по возрасту питание. Домашний
рацион питания такого ―организованного‖ ребенка должен дополнять, а не
заменять рацион детского сада. С этой целью в каждой группе воспитатели
вывешивают ежедневное меню, чтобы родители могли с ним ознакомиться.
Поэтому, забирая ребенка домой, не забудьте прочитать его и постарайтесь
дать малышу дома именно те продукты и блюда, которые он недополучил
днем. В выходные и праздничные дни старайтесь придерживаться меню
детского сада, используя рекомендации медицинского работника детского
учреждения. Утром перед отправлением ребенка в детский сад не кормите
его, так как он потом будет плохо завтракать в группе. Ну а если вам
приходится отводить его очень рано, напоите кефиром или дайте яблоко. А
как же происходит в большинстве семей? Мама утром торопится на работу и
начинает насильно кормить ребенка. Малыш нервничает, из-за этого у него
не выделяются пищеварительные ферменты, спазмируется желчный пузырь и
не выходит желчь для переваривания пищи. Мама считает, что у него плохой
аппетит, но ведь нельзя его отпустить из дома голодным! И насильное
кормление продолжается! Несколько слов об аппетите. Если у ребенка
плохой аппетит, недопустимо развлекать его во время еды, разрешать
смотреть телевизор или обещать вознаграждение за то, что он все съест.
Подобные поощрения нарушают пищеварительный процесс, а аппетит не
улучшают вовсе. Есть истина, которую должна знать каждая мама: не так
важно, сколько съест ребенок, намного важнее – сколько он сможет усвоить!
Еда, съеденная без аппетита, вряд ли принесет пользу организму. Для
улучшения аппетита ребенка надо не перекармливать, следует больше гулять
и двигаться, спать в проветренном помещении, в общем, максимально
придерживаться требований здорового образа жизни. Ребенок должен
принимать пищу в спокойном состоянии, избегайте ссор и неприятных
разговоров за столом — это тоже ухудшает процесс пищеварения и снижает
аппетит. Не давайте малышу еды больше, чем он сможет съесть. Лучше
потом положите чуточку добавки. И вообще: стоит ли так бояться голода?
Лучше съесть с аппетитом кусок хлеба, тщательно его пережевывая, чем под
материнский крик – ранний завтрак, который вряд ли переварится. Если
прием пищи становится мучением для матери и ребенка, то у ребенка может
возникнуть отвращение к еде. Еда должна быть для ребенка удовольствием.
Не добивайтесь аппетита принуждением! Ведь это первый шаг к                                                                                                                                                    желудочнокишечной патологии. Почему важно не спешить во время еды?
Переваривание пищи начинается во рту, где со слюной выделяется фермент
амилаза, который уже в полости рта начинает расщеплять углеводы. Чем
медленнее и спокойнее идет процесс обработки пищи во рту, тем лучше она
будет переварена в желудке. Кроме того, слюна смачивает пищевой комок, и
он легче проходит через пищевод. Таким образом, главное – научить ребенка
жевать. Хуже всего, когда ребенок торопится и глотает куски. Эти куски
плохо перевариваются, и организм почти ничего не усваивает. И тогда
непереваренная пища проходит в двенадцатиперстную кишку, тонкую и
толстую кишки – и травмирует их. Почему надо избегать перекармливания?
Аппетит снижается и у перекормленных детей. Их бесконечно пичкают
всякими вкусными яствами. Они не знают чувства голода, а следовательно,
не знают положительных эмоций при его утолении. Оказывается, чувство
голода, конечно, не хроническое и утоляемое, даже полезно. Откажитесь от
фаст-фуда! Безусловно, каждый врач скажет, что чипсы и гамбургеры
вредны, а молочные продукты и овощи полезны. С другой стороны, детям
достаточно трудно внушить мысль о пользе несоленой пищи,
приготовленных на пару овощей. Почему так изменились пищевые
стереотипы? Почему вместо обычной картошки дети предпочитают
картофельные чипсы, вместо хлеба – сухарики из пакетика? Несомненно,
огромную роль играет реклама, формируя и у ребенка, и у его родителей
образ современного чада. Кроме того, срабатывает чувство стадности.
Стремление ребенка быть «как все» в большинстве случаев подавляет голос
разума. Родителям стоит помнить, что на формирование вкусовых
пристрастий детей влияют в первую очередь гастрономические предпочтения
членов семьи, атмосфера в доме и в обществе в целом. Если взрослые,
ссылаясь на нехватку времени, питаются «на бегу», заменяя полноценные
приемы пищи перекусами, то трудно ожидать от ребенка иного поведения.
Продукты так называемого «фаст-фуда», например чипсы, достаточно
калорийны, за счет чего подавляют активность пищевого центра, и ребенок
не хочет есть основное блюдо. Именно в этом и заключается вредность так
называемой мусорной еды. Следует разъяснять детям, почему полезны те или
иные продукты, что они дают организму и какой вред может причинить
систематическое употребление еды «фаст-фуд». Оказывается, наименьшее
количество вредных веществ, включая азотистые соединения, а также
радиоактивные элементы, содержится в крупах (зерна злаковых культур).
Поэтому не забывайте о кашах! В них имеется много необходимого для
роста, хорошо усвояемого растительного белка, углеводов, витаминов и
микроэлементов. Для увеличения витаминов группы B можно в каши
добавлять сырые отруби или дрожжи (по одной чайной ложке). Все дети
нуждаются в свежих фруктах. Если они вам недоступны, используйте лесные
и дикие ягоды – их человек еще не успел испортить удобрениями. Заготовьте
на зиму побольше клюквы (она хорошо сохраняется на морозе), черники,
калины. Сделайте заготовки из садовых ягод: черной смородины, малины,
облепихи и т.п. Витаминов в них достаточно. Основные принципы питания
дошкольников Принципы питания остаются неизменными на протяжении
всей жизни человека. Во-первых, оно должно быть разнообразным.
Независимо от вкусовых пристрастий ребенка, его нельзя кормить на
протяжении нескольких дней однообразной пищей. Необходимо предлагать
новые вкусы и блюда, удовлетворяя потребность в основных пищевых
веществах, витаминах, микроэлементах и формируя тем самым правильный
стереотип питания. Во-вторых, пища должна быть безопасной. В детских
учреждениях, в домашних условиях должны соблюдаться все правила
хранения и приготовления блюд. При покупке продуктов необходимо
обращать внимание на срок годности, условия хранения и целостность
упаковки. Недопустимо покупать продукты у случайных лиц, в местах не
установленной торговли. В-третьих, нужно обеспечить высокие вкусовые
качества приготовленных блюд. При этом еда для ребенка не должна быть
избыточно соленой, сладкой или терпкой. Не стоит исключать сахар, соль
при приготовлении пищи, иначе дети откажутся есть, но лучше все же
немного недосаливать. Со временем ребенок привыкнет к такой пище, что
поможет сохранить ему здоровье во взрослой жизни. Из специй лучше
использовать лавровый лист, душистый перец в небольших количествах. Вчетвертых, пища должна химически «щадить» ребенка. Жареное не
рекомендуется детям до 6 лет, но многие врачи рекомендуют расширять эти
границы максимально. В-пятых, для сбалансированного и полноценного
питания необходимо ежедневно включать в детский рацион молочные
продукты, фрукты и овощи. В-шестых, соблюдать режим питания. Перерыв
между приемами пищи должен составлять не более 3–4 часов и не менее
полутора часов. Ну и конечно же, ребенок должен есть с аппетитом и не
переедать! При соблюдении этих простых правил родители помогут своему
ребенку вырасти здоровым, счастливым и научат правильно относиться к еде
как основному источнику энергии для жизнедеятельности и хорошего
настроения. Рацион дошкольника: рекомендации родителям Принципы
детского питанияВ пищу дошкольнику годятся далеко не все блюда, которые
едят не только его родители, но даже старшие братья и сестры. Меню
маленького ребенка состоит из более легко усваиваемых продуктов,
приготовленных с учетом нежной и пока незрелой пищеварительной
системы. Также у маленьких детей другая потребность в энергетической
ценности пищи. Для организации правильного питания дошкольников
родителям следует руководствоваться следующими принципами: —
адекватная энергетическая ценность, — сбалансированность пищевых
факторов, — соблюдение режима питания. На столе должна быть
разнообразная и вкусная пища, приготовленная с соблюдением санитарных
норм. Рацион ребенка от трех до семи лет обязательно содержит мясо, рыбу,
молочные продукты, макароны, крупы, хлеб, а также овощи и фрукты. Не
меньше трех четвертей рациона должна составлять теплая и горячая
пища.Можно и нельзя: источником белка — строительного материала для
быстро растущего организма — являются мясо, яйца, творог и рыба. Для
питания дошкольников лучшим мясом считаются нежирная телятина, куры,
индейка. Из рыбы предпочтительнее всего треска, судак, минтай, хек, навага
и горбуша. Деликатесы, копчености, икра и прочие «праздничные» блюда и
давать лучше по праздникам — они раздражают слизистую желудка и
кишечника, а большой ценности не представляют. Вопреки
распространенному мнению, жареную пищу давать маленьким детям можно,
хотя лучше отдать предпочтение вареным или тушеным блюдам. Котлеты и
фрикадельки можно зажаривать, но не сильно — жир, на котором их жарят,
способен вызывать изжогу. Куда лучше приготовить их на пару или в соусе.
Что и сколько: каждый день ребенок должен получать молоко и молочные
продукты — кефир, ряженку, нежирный творог и йогурт.Их можно
приготовлять на завтрак, полдник или ужин, использовать как в натуральном
виде, так и в запеканках, бутербродах и десертах. Овощи, фрукты и соки из
них также требуются дошкольнику ежедневно. Для полноценного питания
дошкольнику необходимо 150–200 г картофеля и 200–250 г других овощей в
день. В их числе — редис, салат, капуста, огурцы, помидоры и зелень.
Фруктов и ягод нужно тоже немало — 200–300 г в свежем виде, плюс соки и
нектары. Свежие овощи и фрукты — главный источник витаминов для
ребенка. Вдобавок к мясу и овощам, детям нужны хлеб и макароны из
твердых сортов пшеницы, а также жиры в виде сливочного и растительного
масел. Соблюдаем режим: чтобы ребенок ел хорошо, еда должна доставлять
ему удовольствие. Капуста и каша вызывают не меньшую радость, чем кусок
пирога, если и то, и другое равно вкусно и красиво. Дети любят интересно
оформленные блюда из разнообразных продуктов. Кроме того, очень важно
соблюдать пищевой режим. Если ребенок ест слишком редко, с большими
интервалами, от голода его умственные и физические способности
снижаются, а стремление наестся поплотнее может стать дурной привычкой.
Если же ребенок ест слишком часто, у него ухудшается аппетит, он не
успевает проголодаться. Оптимальным режимом считаются четыре приема
пищи в день: завтрак, обед, полдник и ужин. Калорийность блюд должна
распределяться так: 25 процентов суточной нормы приходится на завтрак, 40
процентов — на обед, 15 % — на полдник и 20 % — на ужин. Ребенок,
посещающий детский сад, чаще всего три из четырех раз ест там. Дома он
получает только ужин. Родителям имеет смысл брать в саду копию меню на
неделю, чтобы не готовить на ужин то, что в этот день ребенок уже ел. Также
стоит учитывать, что не все продукты необходимо давать детям ежедневно.
Так, в списке продуктов на каждый день находятся молоко, масло, хлеб, мясо
и фрукты. А вот рыбу, яйца, сметану и твердый сыр достаточно получать раз
в два-три дня. Желания и безопасность: маленьким детям следует готовить
пищу так, чтобы она была безопасна для них. Малыш может подавиться
куском мяса, поэтому его лучше готовить, предварительно нарубив или
размолов в фарш. Овощи можно отварить и измельчить, приготовить из них
запеканку, котлеты или оладьи. Из рыбы при готовке нужно тщательно
выбрать все кости, чтобы малыш не подавился. А что делать, если ребенок не
желает есть какие-то продукты? Для начала попробуйте выяснить, почему он
не хочет их есть. Перед тем, как предложить еду малышу, попробуйте ее
сами. Возможно, она просто не кажется ему вкусной. Измените рецептуру,
добавьте в продукт чего-нибудь еще, или, наоборот, добавьте его в какоенибудь                                                                                                                                          другое блюдо. Не заставляйте ребенка есть уговорами и тем более
угрозами — этим можно добиться только полного отвращения. Завершающий
штрих: нельзя обойти вниманием и напитки. Ребенку можно предложить чай,
компот, кисель, фруктовые и овощные соки и нектары, отвары ягод и молоко.
Однако следует контролировать состав всех напитков – за исключением разве
что чистой питьевой воды. Особенно тщательно надо следить за количеством
сахара. Для дошкольника дневная норма составляет 50 г. В стандартной
банке сладкого газированного напитка содержится примерно недельная
норма сахара, поэтому такие напитки лучше и вовсе исключить или
разрешать в небольших количествах и очень редко. В заключение можно
сказать, что готовить ребенку отдельно — зачастую означает делать двойную
работу. Так что соблюдение принципов рационального питания для малыша
— хороший повод употреблять здоровую пищу и для взрослых. Сокращайте
на столе долю острых, жареных и жирных блюд в пользу овощей, фруктов и
полезных напитков.

 

Food Games & Развлечения для ESL Kids

ESL Kids Lesson Plans Планы уроков о еде . У нас также есть БЕСПЛАТНЫЕ планы уроков о еде, которые включают игры и мероприятия, а также другие материалы урока.

Нажмите здесь, чтобы загрузить наши планы уроков еды.

Eat dinner Блюдо Рутина Бросок . Эта деятельность практикует наречия, такие как никогда, редко, иногда, обычно, часто, всегда. Во-первых, попросите учеников написать на доске как можно больше слов о еде за 3 минуты (если у вас большой класс, пусть ученики выкрикивают, а учитель записывает слова).Тогда сделайте 2 команды. В Команде A S1 бросает на доску испорченный бумажный шарик. Независимо от того, какое слово пищи оно встречает, студент должен составить предложение, используя структуру «я ___ ем ___ для (завтрак, обед или ужин)», например, «я иногда ем цыпленка на обед». Если студент успешно набирает слово и делает хорошее предложение он / она выигрывает очко для своей команды. Если ученик пропускает слово или получает неправильное предложение, его / ее команда пропускает очко.

Yuk! Угадай запах и вкус .Это занимает немного подготовки, но оно того стоит. Купите разнообразные фрукты и порежьте каждый фрукт на маленькие кубики, поэтому трудно точно сказать, что это такое. Оказавшись в классе, попросите учеников почувствовать запах и вкус, чтобы угадать фрукт. Маленькие дети любят это. Поощряйте их говорить такие вещи, как «вкусно», «юк», «мне нравится этот» и т. Д.

ESL Kids Songs Песни о еде . У нас есть несколько песен о еде, таких как «Какие фрукты ты любишь?», «Я не люблю сыр» и «Мистер Мистер».Фермерские овощи «.

Нажмите здесь, чтобы перейти на страницу с нашими песнями.

Bag Что в сумке Игра . Дети любят это занятие. Возьмите с собой небольшую матерчатую сумку. Попросите учеников закрыть глаза, пока учитель кладет в пакет пластиковый фруктовый предмет (например, апельсин). Затем один студент кладет руку в сумку, чтобы почувствовать объект и попытаться угадать, что это такое.

,
Английский Рабочие листы ESL Food — Самые загружаемые (2514 результатов)

Прилагательные для грамматики Прилагательные для описания чувств / настроения / тона Прилагательные для описания личности и характера Прилагательные с прилагательными –ed или -ing Прилагательные: приписываемые / неразборчивые прилагательные Прилагательные: несравненные прилагательные Прилагательные : Противоположности Прилагательные: Порядок прилагательных Наречия Наречия степени Наречия частоты Наречия места Наречия времени Наречия времени Наречия: Усилители Наречия: Порядок наречий Апостроф S Статьи Статьи: определенные статьи Статьи: неопределенные статьи (а / ан) Статьи: нулевая статья Вспомогательные глаголы Backshift во времени (e.грамм. БУДЕТ / БЫЛ) БЫТЬ (вспомогательный глагол) БЫТЬ + инфинитивные структуры (например, он должен был стать знаменитым) УМЕТ БЫТЬ: БЫЛ или БЫЛ МОЖЕТ БЫТЬ МОЖЕТ БЫТЬ И МОЖЕТ БЫТЬ МОЖЕТ, И МОЖЕТ ПРИЗНАТЬ. цель (например, чтобы, так, чтобы, так, чтобы) Пункты причины (например, потому что, из-за, из-за, так как) Пункты результата (например, так) Расщепленные предложения (например, это Джои, которого мы ищем) Команды (императивы) Сравнение (сравнительное и превосходное) Сравнение: сравнительные прилагательные и структуры Сравнение: превосходные прилагательные и структуры Сравнения: AS или TH Условный 0 (ноль) Условный 1 (первый условный) Условный 2 (второй условный) — будет Условный 3 (третий условные) Условные условные выражения — я хочу / если только условные условные обозначения — смешанные условные условные выражения: условные фразы (например,грамм. если только при условии, что до тех пор, пока) конъюнкции (также называемые соединительными, например, и, но, или, так, тогда) Согласные и гласные Сокращения (сокращенные формы, например, нет, нет и т. д.) Координация Исчисляемые и неисчисляемые существительные Определители (слова, которые могут предшествовать существительным) Маркеры дискурса DO или DOE Эллипсис (пропуск слов) Восклицательные знаки FEW или A FEW, LITTLE или A LITTLE Фигуры речи, метафоры, метонимы Формальный и неформальный английский (вежливость или разговорный язык) Будущее непрерывное время : (будет V + ing) Будущее совершенное непрерывное (прогрессивное) время Будущее совершенное простое и непрерывное (прогрессивное) время Будущее совершенное простое время Фразы будущего (e.грамм. должно быть, связано, вероятно, из-за того, что установлено в + INF) Будущее простое время, выраженное с помощью WILL Будущее простое против будущего непрерывного

.

Детский сад

происходит сейчас: списки ожидания детского сада

Что вы можете сделать, не выходя из дома

Здоровье вашей семьи очень важно для нас! Вот что вы можете сделать в Интернете с помощью MySchools:
  • Просмотр списков ожидания, в которых находится ваш ребенок
  • Добавление вашего ребенка в дополнительные списки ожидания
  • Проверка позиции вашего ребенка в каждом списке ожидания

У вас нет учетной записи MySchools?

Вопросы? Мы здесь, чтобы помочь

Для получения обновлений, пожалуйста, продолжайте проверять эту страницу и подпишитесь на нашу электронную рассылку о приеме в детский сад.

** Новичок в Нью-Йорке и вам нужно размещение в детском саду на осень? Узнайте, что делать сейчас на нашей странице «Новые студенты». **

Узнайте, как ученики получают предложения

Посмотрите эту анимацию, чтобы узнать, как ученики всех возрастов получают предложения для государственных школ Нью-Йорка, включая программы детских садов:

Кто может подать заявку?

Каждому пятилетнему ребенку в Нью-Йорке гарантировано место в программе обучения в детском саду государственной школы.Дети начинают детский сад в сентябре календарного года, когда им исполняется пять лет. Если ваш ребенок родился в 2015 году, вы подадите заявление в детский сад этой зимой, а ваш ребенок начнет ходить в детский сад осенью 2020 года.

Мы приветствуем все следующее, чтобы подать заявление в детский сад: нынешние учащиеся дошкольного образования в государственных школах DOE, Pre -К Центры, Центры Раннего Образования Нью-Йорка, чартерные школы, частные и приходские школы; студенты с ограниченными возможностями; студенты с необходимостью доступности; студенты изучающие английский язык; студенты во временном жилье; и ЛГБТК и гендерно несоответствующие студенты.

Найти начальные школы

Начните изучать программы детских садов примерно в то время, когда ваш ребенок начинает дошкольное образование.

Два пути к начальной школе

Есть два пути к поступлению в детский сад.

  1. Подать заявление в детский сад. В течение периода подачи заявления подайте заявление в детский сад онлайн, по телефону или лично в Центре семейного приема.
  2. Примите участие в программах для одаренных и талантливых (необязательно). Дети, подающие заявление в детский сад, также могут сдать экзамен на участие в программах для одаренных и талантливых детей (G & T). Период регистрации для планирования теста на 2019-2020 учебный год завершен.

Типы школ

Существуют два типа школ, которые вы можете добавить в заявку на участие в детском саду.

  1. Зональные школы. Если вы проживаете в районе, предназначенном для конкретной школы, ваши дети имеют приоритет посещать эту школу.
  2. Незонные школы. В этих школах нет зоны. Семьи, которые живут в любом районе района или района, могут посещать их. Районы 1, 7 и 23 не имеют зонированных школ — учащиеся, проживающие в округе 1, 7 или 23, имеют приоритет посещать все школы в своем округе.

Обратите внимание, что программы для одаренных и талантливых людей используют отдельный процесс приема; Вы не можете перечислить программы G & T в заявлении своего детского сада.

Ваш выбор в детском саду

  • MySchools. В течение периода подачи заявления используйте MySchools, чтобы узнать, есть ли у вас зонированная начальная школа, найти варианты для заявления вашего ребенка и подать заявление в детский сад. Круглый год вы можете позвонить по номеру 311, чтобы узнать свой район и районную школу.
  • 2020 Руководство по поступлению в детский сад и одаренных и талантливых. Узнайте больше о приеме в детский сад и посмотрите карты программ детских садов в каждом районе. Найдите информацию о каждой школе, такую ​​как оцененные классы, доступность, любые программы Dual Language или G & T, а также о том, получали ли не зональные учащиеся предложения в эту школу в прошлом году.Когда школы посещают занятия, свяжитесь с ними напрямую, чтобы получить самую свежую информацию об их программах и услугах. Прокрутите вниз до раздела «Документы» на этой странице, чтобы загрузить это руководство или прочитать его в Интернете.

Разнообразие при поступлении

Начальные школы по всему городу участвуют в экспериментальной инициативе по увеличению разнообразия в своих школах.

чартерные школы

чартерные школы имеют отдельный процесс приема. Свяжитесь с чартерными школами напрямую, чтобы узнать, как подать заявку.

Посмотреть наш календарь открытых дверей

* Обратите внимание, что в настоящее время здания государственных школ Нью-Йорка закрыты. В течение этого времени мы рекомендуем вам посещать веб-сайты школ, чтобы узнать о них больше. *

Найдите даты открытых дверей в приведенном ниже календаре, но свяжитесь со школами напрямую, чтобы получить самую свежую информацию, например, будут ли они проводить виртуальные дни открытых дверей. или информационные сессии.

Как подать заявку

Приложение для детского сада в настоящее время закрыто.Однако семьи детей Нью-Йорка, родившиеся в 2015 году, все еще могут добавлять своих детей в списки ожидания: узнайте больше в верхней части этой страницы.

Когда период подачи заявок открыт, вы можете добавить до 12 школ к заявке вашего ребенка в детский сад. Подать только одну заявку на ребенка. Если у вашего ребенка есть зонированная школа, рекомендуется добавить ее в заявку на посещение детского сада — ваш ребенок имеет приоритет посещать свою зонированную школу.

Вы можете подать заявление в детский сад одним из трех способов:

  • Онлайн с MySchools на английском, испанском, китайском, бенгальском, русском, арабском, урду, гаитянском креольском, корейском или французском.Мы сообщим вам, когда откроется приложение, и вы сможете подать заявку онлайн!
  • По телефону 718-935-2009
  • Обращаясь в Семейный центр приветствия

Услуги устного перевода доступны на более чем 200 языках для телефонных и личных заявлений. Вы можете задавать вопросы и запрашивать информацию о приеме на любом языке, когда звоните нам или обращаетесь в центр по обслуживанию семей.

Прием детей в детский сад осуществляется не первым, а первым — все заявки, поданные онлайн, по телефону или лично до истечения срока, будут обрабатываться одинаково в зависимости от приоритетов приема.

Получить предложение детского сада

Предложения детского сада были сделаны в июне. В вашем письме с предложением будет указано, куда ваш ребенок пойдет в детский сад этой осенью. Он также скажет вам, где находится ваш ребенок в списке ожидания.

Предлагает лист ожидания

В школе есть лист ожидания детского сада, когда к нему подано больше учеников, чем доступно мест в детском саду. Ваш ребенок будет автоматически включен в лист ожидания для любой школы, которую вы указали выше в своем заявлении о приеме в детский сад, чем в школе, где ваш ребенок получил предложение.Школы свяжутся с вами напрямую, если смогут предложить вашему ребенку место из списка ожидания.

Результаты G & T и результаты

Если ваш ребенок сдал тест G & T, вы получите его результаты весной. Если ваш ребенок получит приемлемый балл, он также сможет подать заявку на участие в программах G & T. Семьи, подающие заявку на G & T, получат письмо с результатами G & T в июне. Это письмо может включать или не включать предложение G & T. Если ваш ребенок получает предложение G & T, вы должны будете принять программу G & T или размещение вашего ребенка в детском саду.

Примите ваше предложение и зарегистрируйтесь

Сначала примите предложение от вашего детского сада, чтобы обеспечить место вашего ребенка. Вы можете принять свое предложение одним из следующих способов:

  • Если вы подали заявку онлайн, вы можете принять свое предложение онлайн на MySchools.nyc
  • Если вы подали заявку по телефону или лично, вы можете принять свое предложение:

Затем свяжитесь со школой напрямую, чтобы узнать, как и когда зарегистрироваться. Узнайте, что вам нужно будет предоставить при регистрации в детском саду, в этом контрольном списке.

учеников, которые переезжают во время приема

Если ваша семья переезжает во время приема, позвоните по телефону 718-935-2009 или свяжитесь с вашей новой зонированной школой, чтобы обновить свою информацию и обсудить изменения в вашем приложении или программе детского сада.

  • Если вы не уверены, какова ваша новая зонированная школа, введите свой домашний адрес здесь.
  • Если у вас нет зонированной школы, узнайте, что делать на странице «Новые студенты».
  • Приоритет вашего ребенка для посещения определенных программ может измениться, если вы переедете.

Документы

  • Узнайте о приеме в детский сад и ознакомьтесь с программами, перечисленными по районам в Руководстве по приему в детский сад 2020 г. Загрузите его на вашем языке ниже. Или для получения доступного опыта, прочитайте в электронном виде доступное издание этого путеводителя онлайн и используйте доступный в цифровом формате справочник MySchools, чтобы узнать о программах детского сада.
  • Используйте Контрольный список для предварительной регистрации , чтобы узнать, что вам нужно предоставить, когда вы принимаете предложение детского сада вашего ребенка.
файлов PDF Файл слов Файл слов Файл-первенствует Файл-первенствует Арканзас млрд ж ко ру ур ан а как FR-HT эс Español файлов PDF Файл слов Файл слов Файл-первенствует Файл-первенствует Арканзас млрд ж ко ру ур ан а как ,
10 увлекательных обучающих игр и занятий по английскому языку для детского сада

Обучение ваших воспитателей английскому языку — сложная задача, которая может потребовать много вашего терпения и усилий. Ваши маленькие ученики часто полны энергии, поэтому вам трудно заставить их сидеть и изучать язык.

Тем не менее, привлечение ваших детей к некоторым приятным занятиям по изучению английского языка может облегчить вам обучение языку, а вашему ребенку — понять и запомнить его.И мы в MomJunction здесь, чтобы предложить вам список из десяти забавных игр для изучения английского языка для детей, которые помогут им освоить язык в увлекательной игровой форме.

10 Fun English Обучающие игры и занятия

1. Fish Me A Word:

Вам понадобится:

  • Список простых слов
  • Кусок пряжи
  • Строительная бумага
  • Ручка
  • Цветные карандаши
  • Одна большая деревянная ложка
  • Ножницы
  • Клей
  • 12 скрепок
  • Магнит

Практическое руководство:

  • Попросите ребенка вырезать из белой конструкционной бумаги 12 видов рыб.
  • Напишите одно слово из списка простых слов на каждой бумажной рыбе, используя ручку.
  • Поощряйте своего ребенка украшать рыб с помощью цветных карандашей.
  • Прикрепите одну скрепку к каждой бумажной рыбе.
  • Свяжите одну деревянную ложку на одном конце веревки и магнит на другом конце. Используйте ложку в качестве удочки.
  • Теперь расстелите 12 бумажных рыб на земле и скажите своему ребенку использовать удочку и выловить бумажную рыбу, в которой есть слово, которое вы произнесете.
  • Произнесите одно слово, ваш ребенок поднесет магнит, прикрепленный к удочке, рядом со скрепкой, прикрепленной к рыбе с вашим словом, и поймает бумажную рыбу.
  • Каждый раз, когда ваш ребенок выбирает идеальный вариант, скажите ему, чтобы он произнес это слово вслух. Это веселые и интерактивные игры для детей, чтобы выучить английские слова.

[Читайте: обучающие игры в детском саду]

2. Поиск по алфавиту:

Вам понадобится:

  • Детский журнал, например, «Время для детей».’
  • Большой лист картона
  • Клей
  • Маркеры
  • Ножницы

Практическое руководство:

  • Создайте столбец на левой стороне большого листа картона и скажите своему ребенку, чтобы в нем были написаны все 26 алфавитов. столбец, начинающийся с A в первом ряду и заканчивающийся на Z в последнем ряду.
  • А теперь дайте ребенку последний выпуск детского журнала, в котором много картинок, и попросите его найти картину, которая начинается с каждого алфавита.Например, попросите своего маленького ученика найти картинку, которая начинается с буквы «A», например, «яблоко» или «самолет». Напишите название изображения в начале алфавита «А» на картоне. Вы также можете помочь ей вырезать изображение и наклеить его на букву А на картоне.
  • Игра продолжается, пока ваш ребенок не найдет изображения для всех алфавитов.

3. Упражнение по распознаванию слов:

Вам понадобится:

  • Много учетных карточек
  • Маркер
  • Старые журналы с несколькими изображениями
  • Клей
  • Ножницы

Как:

  • Напишите несколько простых слов, которые легко представить с помощью рисунков, на одном наборе учетных карточек.
  • Вырежьте изображения написанных слов из старых журналов и приклейте их на другой набор учетных карточек.
  • Разложите все учетные карточки лицевой стороной вверх и скажите своему ребенку, чтобы оно соответствовало каждому написанному слову с соответствующим изображением. Задание завершается после того, как ваш ребенок сопоставит все слова со связанными с ними изображениями. Это может быть одна из лучших игр для изучения английского языка для детей.

4. С завязанными глазами Угадайте:

Вам понадобится:

  • Толстый носовой платок или маленькое полотенце
  • Много легко узнаваемых предметов

Как To:

  • Распределите множество пластиковых предметов, таких как пластмассовые животные, мячик и другие игрушки, которые дети могут легко распознать одним касанием.
  • С завязанными глазами детей один за другим, скажите им, чтобы они касались предметов своими руками и угадывали их.
  • Дети должны назвать предметы, которые они чувствуют с помощью написания.

.

  • Постоянный черный маркер
  • Как:

    • Надуть все 26 баллонов воздухом (без гелия).
    • Используйте черный постоянный маркер и напишите по одному алфавиту на каждом надувном шарике. Аналогично, 26 предметов будут иметь 26 алфавитов по одному на каждый шар.
    • Заставьте своих детей сидеть в кругу. Теперь вы подбрасываете мяч с буквой А ребенку в круге и громко произносите алфавит. Заставьте игроков громко выкрикивать букву и переворачивать мяч по кругу, не давая ему упасть и коснуться земли.
    • Добавьте шарик B, подбросив его конкретному ребенку, который первым держал шарик A, и попросите детей выкрикнуть письмо и бросить его в круг.
    • Продолжайте добавлять другие шары. Как только мяч упадет и коснется земли, уберите его и попросите детей выкрикнуть алфавит. Деятельность продолжается, пока все воздушные шары не будут в игре.

    6. Apple Pass:

    Вам понадобится:

    • Группа детских садов
    • Одно пластиковое яблоко

    Как:

    • Соберите всех детей в круг. Возьмите пластиковое яблоко и бросьте его одному из детей, произнося одно из фруктовых слов.
    • Попросите детей бросить яблоко другому ребенку и произнести имя другого фрукта. Распространите яблоко по кругу, и каждый раз, когда ребенок передает яблоко, ему нужно произнести другое название фрукта и передать. Если ребенок не может назвать название нового фрукта или она опускает яблоко, то ее нет дома. Apple Pass — одно из лучших увлекательных занятий для детей, изучающих английский язык.

    7. Доктор Чтение Игра:

    Вам понадобится:

    • Записки
    • Доктор игрушки
    • Ручка

    Как:

    • Предоставьте своему ребенку много заметок и скажите ей, чтобы напишите названия нескольких частей тела, а именно: уши, лоб, нос, рот, рука, нога, рука, живот, шея, лодыжка, колено, ступня, сердце и палец ноги.
    • Поместите все заметки на стол лицевой стороной вверх, чтобы ваш ребенок мог их легко взять.
    • Познакомьте вашего ребенка с частями тела, соответствующими именам, написанным на заметках.
    • Скажите, чтобы ваш ребенок стал врачом, а вы стали пациентом.
    • Выберите одну из заметок, не выбирая ее, и действуйте так, как будто конкретная часть тела причиняет вам боль.
    • Попросите ребенка найти часть тела, найти записку и поместить ее в нужную область тела.Затем представьте, что ваша другая часть тела страдает от боли, и повторяйте упражнение, пока все заметки не исчезнут.

    8. Заклинание Саймона говорит:

    Вам понадобится:

    • Группа детских садов
    • Много предметов

    Как:

    • Соберите группу детей и познакомьте их с различными объекты.
    • Скажите им, что в предложении вы упомянете букву, и детям нужно найти и прикоснуться к предмету.Например, вы скажете: «Саймон говорит, дотроньтесь до объекта, начинающегося с« B »», тогда ученики должны выяснить окружающие предметы, такие как мяч, мусорное ведро, ботинки и другие предметы, начиная с B, и дотронуться до них.
    • Если ребенок по ошибке считает неправильный предмет, он отсутствует. Это одно из интересных занятий для простого изучения английского языка для детей.

    . To:

    • Обучите группу студентов различным эмоциям на лице и их формулировке, таким как счастье, сонливость, злость, удивление, грусть и раздражительность.
    • Играй в угадайку эмоций. Вы разыгрываете одну из эмоций и говорите детсадовцам угадать. Ребенок, который догадывается, что он первый правильно, должен отыграться и угадать следующую эмоцию.

    10. Составь слова Игра:

    Вам понадобится:

    • Много маленьких карточных бумаг
    • Черный маркер
    • Группа детей

    Как:

    • Написать один алфавит на одном листе карточной бумаги.Аналогично, напишите по одному алфавиту на каждой карточке, таким образом, завершив все 26 букв.
    • Разложите кусочки карточных бумаг на столе случайным образом.
    • Скажите своему детскому садику, чтобы он выбрал буквы из группы кусочков бумаги и создал простые слова, такие как кошка, шляпа, шапка, чай и другие простые слова.
    • Ребенок, который делает максимальное количество слов из группы алфавитов, становится победителем.

    Обучали ли вы своего ребенка творческим занятиям по изучению английского языка? Какие занятия по изучению английского языка больше всего понравились вашему детскому саду? Коллеги хотели бы узнать ваши блестящие, интересные идеи, поэтому поделитесь ими, оставив комментарий в разделе ниже.

    Рекомендуемые статьи:
    Была ли эта информация полезной? ,

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *