Содержание

Меню на неделю для кормящей мамы

По-настоящему заботящиеся о здоровье своего малыша матери, стараются продумать абсолютно все, чтобы их новорожденному было максимально комфортно находиться в новом для него мире.

Немаловажным моментом в этом процессе становится выстраивание правильного питания, но чтобы сделать это грамотно, нужно опираться на какую-либо информацию, например, на составленное нами меню на неделю для кормящей мамы. Эта примерная схема, позволит понять, каким образом следует организовать свой рацион, чтобы он не навредил малышу в первые дни после родов, а затем поддерживал его развитие на должном уровне.

Особенности питания при грудном вскармливании

Вполне возможно, что вы уже задавались вопросом ранее, еще до беременности или во время нее, каким образом выстраивается рацион во время кормления грудью. В этот промежуток времени нужно обеспечить малыша необходимыми питательными веществами, но при этом нельзя как-либо навредить маленькому неокрепшему организму.

Хорошая новость здесь заключается в том, что ваш организм достаточно умен и без вашего вмешательства, и он вполне может выбрать именно те компоненты из продуктов питания, которые необходимы маленькому человечку для развития. Однако существует риск, что вы включите в свое меню тот продукт, который способен как-либо навредить малышу, например, вызвать аллергическую реакцию.

Чтобы этого не произошло нужно придерживаться некоторых принципов, о которых мы сейчас поговорим. Их соблюдение позволит не только избежать каких-либо эксцессов во время ГВ, но и даст возможность самостоятельно выстраивать свой рацион, беря нашу схему лишь как основу и при этом не опасаться за здоровье своего чада.

Итак, принципы, о которых следует помнить при грудном вскармливании, заключаются в следующем:

  • Некоторые продукты являются сильными аллергенами. Если у вашего ребенка есть аллергия на ту или иную еду, то она выразится в виде сыпи, расстройства желудка или поноса. Если что-то подобное наблюдается у вашего грудничка, то обязательно пересмотрите свой рацион.
  • Наиболее часто в роли аллергенов выступают молочные продукты, куриные яйца и пища содержащая в своем составе сою.
  • Если у вас вызывает трудности определение того, какой именно продукт вызывает аллергическую реакцию, то поступите следующим образом. Откажитесь от любой пищи, кроме той, что отличается гипоаллергенными свойствами. Затем по одному добавляйте привычные продукты и следите за реакцией малыша. Рано или поздно вы доберетесь до того, который и вызывает неприятные побочные эффекты.
  • Пряности могут вызывать вздутие и расстройство желудка, лучше отказаться от острой и насыщенной специями еды на некоторое время.
  • Рыба обязательно должна иногда присутствовать в вашем меню.
  • Кофе и алкоголь хоть и не запрещены, но пить их следует в очень умеренных количествах. Также не стоит забывать, что они способны вызвать привыкание.
  • Грудное вскармливание, в среднем, отнимает у вас 500-600 калорий в сутки. Следите за тем, чтобы ваш организм не испытывал сильного дефицита энергии, в противном случае вы можете столкнуться с отсутствием каких-либо сил и общим плохим самочувствием.

Советы по составлению меню для кормящей мамы

Если вы хотите самостоятельно распланировать меню, но не знаете, что взять за основу, то рекомендуем воспользоваться нашими советами. Они дадут возможность вам создать по-настоящему сбалансированное меню, которое обеспечит вас обилием энергии, а вашему малышу позволит получить необходимые полезные микроэлементы в полном объеме.

  • В вашем ежедневном рационе обязательно должен быть источник белка. Совсем не обязательно, чтобы это была животная его разновидность, вполне подойдет растительный.
  • Овощи также являются основой вашего питания. В них присутствуют как раз те элементы, которые в мясе нельзя найти.
  • Фрукты во время кормления грудью – это не просто вкусное лакомство, но и источник витаминов. Обязательно включите их в свое меню. Только будьте осторожны с цитрусовыми, они могут вызвать аллергию у малыша.
  • Цельнозерновые продукты, такие, как хлеб, являются отличной профилактикой запоров, от которых страдают многие роженицы. Уделите им особое внимание, если вы столкнулись с подобной проблемой.
  • Воду и другую жидкость следует пить только тогда, когда вы действительно этого хотите. Теория о том, что обильное питье значительно повышает объемы производимого молока, не совсем верна, так что не стоит мучить себя и вливать ненужное количество жидкости.
  • Для тех мамочек, которые придерживаются каких-либо особых взглядов на питание, например вегетарианство, существует отдельное правило. Нельзя исключать необходимые продукты без соответствующей замены. Не едите мясо – замените его растительным белком.

Меню на первую неделю после родов (таблица)

Данная схема питания создана специально для женщин, которые только-только стали мамами. Менять ее не рекомендуется, как и ставить какие-либо гастрономические эксперименты.

Помните, что первая неделя очень важна и ваш ребенок нуждается в максимально щадящих условиях питания, поэтому помогите ему окрепнуть, а затем уже можете разнообразить свое меню.

Меню на первую неделю после родов

ЗавтракОбедУжин
ПонедельникОвсяная каша на воде, компотОвощной суп на овощном бульоне с кусочком черствого хлеба, некрепкий чайОдно-два печеных яблок, морс
ВторникГречневая каша на воде, морсОвощной суп и компотДва-три печеных яблока, чай
СредаКаша с добавлением небольшого количества сливочного маслаМакаронные изделия с отварной рыбойТушеные овощи
ЧетвергМюсли без сухофруктов с кисломолочным наполнителем, например, кефиромРагу из овощей и нежирного мяса, яблокиТворог средней жирности, банан
ПятницаКаша с добавлением небольшого количества сливочного маслаПолноценный суп с мясом и овощамиМюсли без сухофруктов с густым наполнителем – кефир или же ряженка
СубботаМюсли без сухофруктов с кефиромМакароны с рыбойТворог
ВоскресеньеКаша с сливочным масломРис и отварное нежирное мясоРагу из овощей

Важным моментом в этой диете является то, что на третий день необходимо уменьшить количество потребляемой жидкости до 0,7 литров. На седьмой день это ограничение снимается и вы можете пить жидкость в обычном режиме.

Меню на неделю при ГВ (таблица)

Данная схема предоставляет уже куда больше свободы, так что вы с легкостью можете менять ее под свои предпочтения.

Меню на неделю для кормящей мамы

ЗавтракОбедУжин
ПонедельникГречневая каша с сливочным маслом, салат из свежих овощей, два кусочка черствого хлеба, зеленый чайВареная цветная капуста и отварное нежирное мясоВареники с творогом  нежирной сметаной, пюре детское фруктовое на выбор
ВторникОвсяная каша с сливочным маслом, стакан кефира, галетыСуп с фрикадельками из говяжьего фарша, вегетарианский пловОтварной рис с овощами и вареной грудкой
СредаРис со сливочным маслом, бутерброд со сливочным маслом и сыромФрикадельки куриные, овощной суп, свекольный салат, стакан ряженкиКролик с овощным рагу,галеты, ряженка
ЧетвергОвощное рагу, черный хлеб с маслом и сыром, отварные яйца, ряженкаОвощной салат, рагу с крольчатиной, творожная запеканка с вишнейОтварные макароны с нежирным отварным мясом
ПятницаПюре с нежирным отварным мясом, салат из свежих овощей, натуральный йогурт и бананСвекольный салат, овощной крем-суп, отварные яйцаРагу из кролика, гречневая каша и несколько долек соленого огурца
СубботаОвсянка со сливочным маслом и печеные яблокиБорщ с нежирным куриным или индюшачьим мясомСырники, оливье со сметаной и салат из свежих овощей
ВоскресеньеКаша с сливочным маслом на выбор, котлета на пару, бутерброд с маслом и сыромОвощной крем-суп, тефтели из нежирного мяса, кефир и галетыСалат из свежих овощей, куриное филе вареное, гречневая каша

 

Вне зависимости от того, будете ли вы следовать представленному нами меню на неделю для кормящей мамы, или же сделаете свое собственное, вам следует помнить, что оно должно быть сбалансированным.

Ваш малыш нуждается в полезных микроэлементах, поэтому они обязательно должны присутствовать в достаточном объеме в вашем рационе. Именно от этого зависит, насколько здоровым будет вашим грудник и как быстро он окрепнет.

mama-news.ru

Примерное меню кормящей мамы!!! Очень полезно.

Для этого кормящей женщине необходимо ежедневно получать 
— 120 г мяса нежирных сортов,
— 100 г нежирной рыбы,
— 170 г творога,
— 250 мл молока,
— 200 мл кефира (ряженки, ацидофильного молока),
— 30 г сливочного и 35 г растительного масла,
— 50 г сметаны,
— 50 г сахара,
— 1 яйцо,
— по 100 г чёрного и белого хлеба,
— до 150 г мучных изделий (булочка, печенье и т. п.),
— до 60 г круп и макаронных изделий.

Необходимо обратить внимание не только на полноценность рациона кормящей матери, но и на его разнообразие. При однообразном питании состав грудного молока может значительно изменяться, и ребёнок будет недополучать те или иные жизненно необходимые для него питательные вещества, в то время как другие он получит в избытке. Это в свою очередь может отрицательно сказаться на его развитии — как физическом, так и нервно-психическом.

В питании следует использовать возможно более свежие продукты и свежеприготовленную пищу. Крайне желательно исключить из питания сахарозу (в том числе и в составе кондитерских изделий), заменив ее на глюкозу, фруктозу, мед и кондитерские изделия, изготовленные на их основе. 

Ежедневно в рацион кормящей матери следует включать 650—700 г овощей, набор которых зависит от сезона и может быть самым разнообразным. На долю картофеля должно приходиться не более 200 г, остальную часть должны составлять морковь, свёкла, капуста, редис, репа, тыква, кабачки, огурцы, помидоры, баклажаны, сладкий перец, брюква, лук и другие овощи, которые в большом количестве содержат витамины и минеральные соли. Часть этих овощей следует употреблять в сыром виде (в салатах, винегретах), 

исключая репчатый или зелёный лук и чеснок  (из-за их употребления грудное молоко может приобретать специфический привкус, вследствие чего ребёнок часто отказывается от груди). В этом случае лук следует принимать в пищу только после термической обработки, например, в жареном виде, а если это не помогает, то вовсе исключить его из рациона. Очень полезна кормящей матери зелень, в которой также много витаминов и микроэлементов. Щавель, шпинат, салат, петрушка, укроп, сельдерей используются как для приготовления салатов, так и в качестве приправы к различным блюдам. Даже обычная крапива придаёт неповторимый вкус и аромат приготовленным из неё зелёным щам. В зимне-весенний период при отсутствии свежих фруктов и ягод можно употреблять сухофрукты и различные консервы (повидло, джемы, компоты).

Важное место в питании кормящей матери занимают свежие ягоды и фрукты, которые содержат большое количество витаминов и клетчатки, нормализующей деятельность кишечника. Ежедневная — до 200 г, причём часть свежих продуктов может быть заменена соками из них. Кормящая женщина должна потреблять в сутки примерно на 1 л жидкости больше обычного, причём молока не менее 0,5 л.

Совершенно исключаются из употребления алкогольные напитки и лекарства без назначения врача, а также крепкий кофе и пряности (горчица, перец, уксус), так как они неблагоприятно влияют на вкус и качество материнского молока. 

Также в периоды вынашивания беременности и лактации должны быть полностью исключены любые консервы из-за содержания в них токсичных консервантов, которые через 20 минут появляются в крови матери и через 1 час оказываются уже в молоке (кроме имеющих на этикетке надпись: или «Для детского питания», или «Отсутствие консервантов гарантируется»). 

Питание кормящей матери должно быть 5—6-разовым: 
8—9 ч — первый завтрак;
в 11—12ч — второй завтрак,
в 14—15 ч — обед;
в 19—20 ч — ужин;
в 21 ч — стакан кефира, простокваши или сока либо свежие фрукты.

Следует так распределить продукты в суточном рационе, чтобы те из них, которые богаты белком (мясо, рыба, крупы — особенно полезна гречка), были бы использованы в течение первой половины дня, а во второй половине целесообразно отдать предпочтение молочно-растительной пище.

Примерное меню на неделю для кормящей матери 

Понедельник: 

Первый завтрак: 
Селёдка с картофелем, салат из сезонных овощей (из салата со сметаной и сахаром; из свежей капусты с яблоками; из квашеной капусты с растительным маслом, сметаной или майонезом; из мелко нашинкованной моркови, тыквы или брюквы с сахаром, растительным маслом или сметаной; из моркови с изюмом и мёдом; из редьки с растительным маслом или сметаной; из печёной или маринованной свёклы; из мелко нашинкованной кольраби с растительным маслом или сметаной; из смеси разнообразных овощей; из варёного картофеля и зелёного горошка — свежего, замороженного или консервированного; из ревеня с мёдом и сметаной и др.), чай с молоком, хлеб с маслом и сыром.

Второй завтрак: 
Творожники со сметаной или простоквашей, чай из шиповника с молоком, булочка.

Обед: 
Рассольник на мясном отваре или вегетарианский, мясные зразы с рассыпчатой гречневой кашей и салат, творожный крем или фруктовый кисель с молоком.

Ужин: 
Картофельные пирожки с мясом и грибной подливой, свежие фрукты или компот из сухофруктов, витаминизированный настоем шиповника.

21ч: 
стакан кефира или простокваши с сахаром.

Вторник: 

Первый завтрак: 
Творог со сметаной или простоквашей (кефиром), чай или кофе с молоком, пеклеванный хлеб с маслом и мёдом.

Второй завтрак: 
Сосиски с картофелем и салат из сезонных овощей, чай из шиповника с молоком, хлеб с маслом.

Обед: 
Борщ на мясном отваре или вегетарианский, шницель с рассыпчатым рисом и салат из маринованной свёклы, сливы, яблоки или другие фрукты (свежие или консервированные).

Ужин: 
Капустные котлеты с молочно-мучным соусом, ленивые вареники с сахаром или творожные сырки.

21ч: 
яблоко, груша или любые плодово-ягодные консервы.

Среда: 

Первый завтрак: 
Селёдка и салат из свёклы, каша из овсяных хлопьев «Геркулес» или другой крупы на молоке, кофе с молоком, хлеб с маслом и яйцом.

Второй завтрак: 
Творожно — морковный пудинг или творог с тёртой морковью либо яблоки с сахаром, чай из шиповника с молоком, ржаные сухари, поджаренные на масле.

Обед: 
Уха с манной крупой и овощами, жареный судак с картофелем, салат из сезонных овощей, рисово-яблочный пудинг или компот.

Ужин: 
ветчина или холодная говядина с зелёным горошком.

21ч: 
стакан кефира с мёдом или сахаром.

Четверг: 

Первый завтрак: 
Холодная рыба (треска, морской окунь) и салат из картофеля с луком или зелёным горошком, чёрный хлеб с маслом и сыром или сырком, толокно на молоке или чай с молоком (свежим или сгущённым).

Второй завтрак: 
Творожники с сахаром или сметаной, чай с молоком, овсяное печенье или медовая коврижка.

Обед: 
Щи свежие или из квашеной капусты на мясном отваре или вегетарианские с прожаренными дрожжами, отварное или жареное мясо с рассыпчатым рисом и тушёной морковью и зелёным горошком (консервированным или свежим), яблочный мусс или свежие яблоки.

Ужин:


Лапша или картофель, сваренные в молоке, фруктовый кисель с молоком (сливками) или свежие ягоды с молоком.

21ч:
свежие плоды или консервированный компот.

Пятница:

Первый завтрак:
Гречневая каша с молоком, чай или кофе на молоке, белый хлеб с маслом и икрой или дрожжевым паштетом (или холодная треска).

Второй завтрак:
Ленивые вареники или творожно — яблочная (творожно — морковная) запеканка, томатный сок.

Обед:
Суп с картофелем и свежими огурцами (зимой — суп молочный с овсяными хлопьями «Геркулес» и картофелем) со сметаной или сливками, тефтели с рассыпчатым рисом и салат из сезонных овощей, мороженые (свежие) фрукты (ягоды) в сахаре или с молоком.

Ужин:
Салат из картофеля, свежих или солёных огурцов и зелёного горошка, мяса или рыбы, яиц со сметаной или майонезом, сухарный пудинг со сладкой подливой или сметаной, с сахаром или мёдом.

21ч:
стакан кефира или простокваши с сахаром либо свежие фрукты.

Суббота:

Первый завтрак:
Кабачки, жаренные с томатом и луком (или готовые консервированные), толокно на молоке, хлеб с маслом и колбасой.

Второй завтрак:
Лапшевик или молочная каша, кофе с молоком или чай из шиповника с молоком, хлеб с маслом и мёдом.

Обед:
Суп-пюре из шпината (свежего или консервированного) с картофелем, сметаной, яйцом, рыбные или мясные котлеты с гречневой кашей и салат из сезонных овощей, молочный витаминизированный крем или витаминизированная простокваша.

Ужин:
Творожно — морковный пудинг с манной крупой или жареная салака с картофелем, компот или кофе на молоке, медовая коврижка.

21ч:
стакан плодового сока или свежие фрукты либо стакан кефира с мёдом.

Воскресенье:

Первый завтрак:
Омлет или яйцо, какао с молоком, белый хлеб с маслом и сладкой творожной массой.

Второй завтрак:
Сосиски с тушёной капустой или творог с кефиром, чай с молоком, пеклеванный хлеб с маслом.

Обед:
Суп овсяный или геркулесовый с картофелем, грибами, луком и сметаной (молоком), тушёное мясо (рыба) с картофелем и салат из сезонных или консервированных овощей (томаты, перец, квашеная или маринованная капуста, маринованная свёкла, огурцы и т. д.), витаминизированный компот или свежие фрукты, или жареная тыква с вареньем или мёдом, или шинкованная морковь с изюмом и мёдом.

Ужин:
Морковные котлеты, жареные кабачки, картофель, тушенный в сметане, ореховый крем или жареные орехи арахис.

21ч:
стакан простокваши с сахаром, яблоки или сливы.

При недостаточном количестве грудного молока необходимо дополнительно включить в пищевой рацион продукты, богатые белками, жирами и витаминами:
— голландский сыр — 100 г (по 50 г 2 раза в день),
— сметану 100 г (по 50 г 2 раза в день),
— жидкие пивные дрожжи — 120 г (по 60 г 2 раза в день),
— сок черной смородины — 60 мл,
— мед 100 г (по 50 г 2 раза в день).

www.baby.ru

Меню для кормящей матери на день и на неделю

После рождения ребёнка и начала грудного вскармливания вы наверняка задумываетесь о правильности своего питания. Главная задача — обеспечить своего малыша всеми необходимыми питательными веществами и исключить  негативные последствия.

Принципы составления для кормящей женщины меню

Для покрытия всех энергетических затрат кормящая женщина должна получать 3000 – 3200 ккал за день. Чтобы полностью обеспечить новорожденного всем необходимым, меню молодой кормящей мамы должно быть максимально разнообразным, с содержанием свежих овощей и фруктов, круп, масел, молочных продуктов.

Кормящим женщинам необходимо не менее 2 литров жидкости в день, в это число входит и то количество жидкости, которая содержится в продуктах питания. В качестве жидкости можно использовать минеральную воду, соки, чай или молоко. Но в то же время молочные продукты, а именно белок коровьего молока, может стать причиной серьёзной аллергии.

Особое внимание в меню кормящей женщины новорожденного уделяется кисломолочным продуктам, сырым овощам и фруктам, которые богаты клетчаткой, обязательно должны быть хлебобулочные изделия из муки грубого помола. Эти продукты будут способствовать лучшему пищеварению матери и нормализации кишечной микрофлоры малыша.

Особенно важно, чтобы питание матери было безопасным. Добиться этих целей можно при полном исключении потенциальных аллергенов (особенно если один из родителей аллергик). К числу высокоаллергенных продуктов, можно отнести:

  • куриные яйца, цитрусы, экзотику, красные овощи и фрукты, дары моря, шоколад, мёд и орехи;        
  • копчёные блюда, острое и солёное блюда, пряности;
  • продукты с содержанием ароматизаторов и консервантов: острые соусы, майонез, колбасные изделия, квас, сладкие газированные напитки и алкоголь.

Примерное меню для кормящей мамы

Рацион питания должен быть полноценным, т.е. состоять из 4 приёмов пищи: два завтрака, полноценный обед с первым и вторым, полдник и ужин.

Составлять примерное меню на день кормящая мама новорожденного может из разных продуктов и блюд:

  • Первые блюда без содержания капусты. Дело в том, что капуста может стать причиной метеоризма, и спровоцировать колики у новорожденного;        
  • Растительные масла, например подсолнечное, кукурузное, оливковое, горчичное не менее 15 г в сутки. Можно использовать в качестве заправки к салатам, или же во время приготовления пищи;        
  • Сливочное масло, не менее 25 г;        
  • Крупы – гречневая, овсяная, кукурузная. Для разнообразия можно сочетать крупы между собой;        
  • Картофель. В супах, в качестве гарнира, или полного самостоятельного блюда, например, драники на полдник.        
  • Салаты из овощей. Например «витаминный» с использованием яблока, моркови, свежих огурцов, сладкого болгарского перца;       
  • Мясные продукты: птица (но без дичи), рыба (речных пород, с исключением красной рыбы и икры), нежирные сорта мяса;        
  • Кисломолочные продукты, некоторые их которых могут быть использованы в качестве заправки салатов, блюд или при приготовлении блюд. Например, сметана, йогурт, кефир;
  • Фрукты, лучше всего отдавать предпочтение зелёным сортам;
  • Сыр и творог. Чаще всего используются при приготовлении блюд на полдник – сырники, творожные шарики и прочее.

Учитывая этот список продуктов, для удобства можно составить примерное меню на неделю для кормящей женщины. Такие условия позволят запастись всеми необходимыми продуктами для приготовления блюд.

Вариации меню:

После пробуждения – кефир/питьевой йогурт/сок/зелёный чай с молоком.

Завтрак – молочная каша рис/гречка/геркулес, бутерброд  с маслом или сыром, чай/сок/кефир.

Второй завтрак – разные сорта чая, фрукты, овощные салаты.

Обед – суп рисовый/лапша/щи со свежей капустой, картофельная запеканка/пюре/макароны/отварные овощи, тушёное мясо/котлеты/тефтели на пару, овощные салаты, хлеб и напиток.

Полдник – фруктовые и овощные соки, овощи или фрукты.

Ужин – отварное/тушёное мясо или рыба в молочном соусе, овощные салаты с огурцами и зеленью, с добавлением растительного масла/сметаны, чай с молоком и хлебобулочные изделия.

Составление меню на неделю для кормящей мамы новорожденного малыша наиболее удобно. Рациональное распределение времени позволит его сэкономить  и уделить больше внимания счастливому материнству.

Оцените материал:

спасибо, ваш голос принят

 

detstrana.ru

рацион питания, меню на каждый день, таблица разрешенных продуктов

Правильное питание мамы в первый месяц — залог здоровья и полноценного развития малыша. Некоторые женщины после родов ощущают растерянность, сталкиваясь с запретами на употребление определённых продуктов во время грудного вскармливания. Иногда пища, от которой теперь нужно воздерживаться, до этого составляла значимую часть рациона. Отказываясь от привычных блюд, не каждая знает, чем их заменить, и что обязательно включать в каждодневное меню.

Почему правильное питание — это так важно?

Грудное молоко — самая лучшая пища для младенца, заменить которую не способна ни одна искусственная смесь. Состав грудного молока меняется всё время, в зависимости от потребностей малыша. Оно разное в каждый приём пищи, на его содержимое оказывают влияние и время суток (ночью молоко питательнее и жирнее), и возраст малыша, и пора года (летом оно более водянистое), и многие другие факторы. Грудное молоко является источником всех необходимых для нормального развития ребёнка веществ: витаминов, микроэлементов, гормонов, антител.

На просторах интернета можно найти рекомендации готовить из грудного молока пищу для всей семьи, якобы такая еда будет богатым источником полезных веществ, средством укрепления иммунитета не только для младенца. Однако это не так: грудное молоко не принесёт взрослым никакой пользы, желудочно-кишечный тракт которых уже давно «забыл», как перерабатывать подобную пищу.Грудное молоко, несмотря на замечательный состав, полезно только для малышей, так как взрослый организм не способен его усвоить, желудок давно разучился это делать

Вопреки устоявшемуся мнению, сильной зависимости между тем, что кушает женщина, и составом молока нет. Грудное молоко имеет богатую структуру, оно образуется в результате сложного механизма лактации. Ткань молочных желёз пронизана множеством каналов, на стенках которых размещаются клетки, вырабатывающие молоко, причём постоянно, независимо от времени суток и наполненности желудка женщины, под воздействием гормонов (в первую очередь пролактина) и рефлексов. Молоко образуется из компонентов крови и лимфы, а не из содержимого маминого желудка! Очень часто за аллергическими проявлениями скрываются реакции на лекарства (которыми снабжают молодую маму врачи, особенно после оперативных вмешательств), физиологические сыпи новорождённых, контактный дерматит (возникающий от соприкосновения с тканями, частичками стирального порошка на них). Большинство же продуктов уже поступало в организм беременной женщины (особенно если она не придерживалась специальной диеты), а соответственно с их компонентами ребёнок познакомился ещё внутриутробно.

Зачем же тогда женщине после родов придерживаться правил питания, если малыш всё равно получит всё необходимое из маминого молока? Для этого есть ряд причин:

  1. Некоторые вредные компоненты пищи проникают в кровь и лимфу, соответственно — могут попасть в грудное молоко. В первую очередь это касается различных аллергенов, красителей, консервантов, лекарственных средств. Поэтому важнейшая задача женщины — ограничить попадание в организм искусственных добавок, медикаментов и прочих неполезностей.
  2. Для малыша важно достаточное поступление в организм минералов, витаминов и других полезных веществ. Когда их не хватает в рационе кормящей женщины, то в грудное молоко уходят, если таковые имеются, её запасы, которые со временем также имеют свойство истощаться. А это чревато ухудшением самочувствия и внешнего вида женщины. А ведь мама ребёнку нужна здоровая и красивая, полная сил и бодрости, в хорошем настроении.
  3. Избыток определённых продуктов, например, сладкого, может вызвать беспокойное поведение крохи.
  4. Ослабленный после беременности и родов организм матери нуждается в восстановлении, что невозможно без полноценного питания.
  5. У ребёнка может оказаться индивидуальная непереносимость определённых компонентов пищи. Если мама будет вводить в свой рацион продукты постепенно и с осторожностью, выявить неподходящий продукт будет намного проще.

О питании кормящих женщин ходит множество мифов. Один из них гласит о том, что лук и чеснок меняют вкус молока в худшую сторону, когда в рационе матери присутствуют эти продукты, из-за чего малыш может отказаться от груди. Однако эксперименты учёных из Великобритании доказали обратное. В 90-х годах прошлого века доктор Г. Бьючамп доказал, что если в рацион кормящей мамы входит лук или чеснок, то аппетит у ребёнка только улучшается! Современные учёные утверждают, что продукты, которыми питалась мама во время беременности, оказывали влияние на вкус околоплодных вод, поэтому для ребёнка они привычные даже в первые месяцы жизни.

Заподозрить нарушения в питании матери можно в случае, если у ребёнка наблюдаются следующие реакции:

  • высыпания на коже;
  • беспокойное поведение, частый плач;
  • прерывистый сон;
  • проблемы с желудочно-кишечным трактом (колики, повышенное газообразование).
Если малыш спокойный, подолгу и крепко спит, его кожа чистая, без высыпаний, он стабильно набирает вес (за исключением первых дней после родов, когда вес немного снижается) — мамино питание ему вполне подходит

Особенно важно соблюдать правила здорового питания в первый месяц после родов, когда организм женщины ещё не восстановился после перенесённого стресса, а новорождённый ещё не успел адаптироваться к внеутробной жизни и потому чрезмерно чувствительный ко всему, включая рацион матери.

Особенности рациона кормящей женщины

С рождением ребёнка у женщины прибавляется множество хлопот. К тому же ей нужно время, чтобы восстановиться после беременности и родов. Поэтому не стоит слишком озадачиваться составлением каждодневного меню. Регулярное подсчитывание килокалорий, вычисление количества жира в продуктах, угрызения совести за каждую съеденную печенюшку не пойдут на пользу молодой маме. Достаточно придерживаться следующих принципов питания:

  • Питаться полноценно и разнообразно. Не нужно есть одну только кашу и пить одну только воду. Каждый день в рационе должны присутствовать овощи и фрукты, кисломолочные продукты, лёгкие супы и каши. Иногда можно побаловать себя каким-нибудь лакомством, правда, первое время в минимальном количестве.
  • Вводить новые продукты в рацион постепенно и небольшими порциями. Если есть сомнения по поводу употребления того или иного продукта, нужно сначала попробовать небольшой кусочек и понаблюдать за реакцией малыша в течение дня. Если возникли поводы для беспокойства (высыпания на коже у малыша, неспокойное поведение, частый плач), следует отложить введение этой пищи на несколько недель. Если же необычная реакция не была замечена, можно пробовать слегка увеличить порцию в следующий раз.
  • Готовить пищу щадящими способами, сохраняющими максимум полезных веществ в продуктах. Самым лучшим, с точки зрения пользы для организма, считается способ приготовления еды на пару. Он подойдёт для кулинарной обработки овощей, круп, мяса, рыбы. Неплохой альтернативой данному способу будет тушение. Тушить продукты можно в небольшом количестве воды, сметаны, натурального йогурта (но не в кетчупе или майонезе). Кормящим женщинам подойдёт и варка продуктов или запекание в духовке, хотя эти способы и менее предпочтительны. А вот от жареной пищи лучше отказаться вовсе.
  • Пить достаточное количество жидкости. Её количество не должно быть чрезмерным, ведь это может привести к отёкам, от которых и так страдают многие родившие женщины, перегрузке почек или к лактостазу (застою молока), так как в первый месяц лактация только устанавливается и молока может прибывать слишком много, столько, сколько малыш не в состоянии высосать. Недостаток жидкости тоже опасен. Он способствует обезвоживанию организма, вязкости молока (а это также чревато лактостазом). Общий объём потребления жидкости (включая супы, напитки) в сутки должен составлять около двух литров. В жару потребность в воде большая, увеличивается жажда и в помещении, где сухой воздух. В любом случае, лучше ориентироваться на собственные ощущения: если хочется пить — утолять жажду, не хочется — не заставлять себя чрезмерно.
  • Есть чаще и понемногу. Количество приёмов пищи — не менее четырёх (завтрак, обед, полдник и ужин). По желанию можно устраивать небольшие перекусы из полезных продуктов (яблока, груши, кефира, натурального йогурта без добавок и тому подобного) — второй завтрак и второй ужин. Один приём пищи должен составлять около 200 — 300 граммов. Перерывы между едой не нужно делать слишком большими — более пяти часов, лучше съедать что-нибудь каждые три — четыре часа. И, конечно, нужно исключить еду перед сном и в ночное время, когда организм должен отдыхать.
  • Соблюдать во всём меру. Даже самый безобидный, гипоаллергенный продукт не пойдёт на пользу, если есть его в очень большом количестве.
  • Отказаться от вредной пищи. Насовсем нужно исключить из рациона на период грудного вскармливания алкогольные напитки, продукты, содержащие искусственные добавки, красители, усилители вкуса, консерванты. К сожалению, таких продуктов с каждым годом на прилавках магазинов появляется всё больше. Нужно внимательно изучать состав товара, ведь даже в, казалось бы, безобидных продуктах (печенье, творожках и йогуртах) ингредиентами зачастую значатся продукты-заменители, консерванты и прочие неполезные составляющие. Не подойдут для кормящей мамы копчёности, колбасные изделия, деликатесы, которые не пробовали ранее, чипсы, фастфуд, полуфабрикаты, слишком тяжёлая и жирная пища.
  • Исключить в первый месяц продукты, которые чаще всего вызывают аллергию: коровье молоко, шоколад, цитрусовые, красные овощи, фрукты и ягоды, мёд, орехи, яйца, морепродукты.
  • Не торопиться с введением продуктов, которые могут вызвать брожение и повышенное газообразование в желудочно-кишечном тракте малыша. Это такие овощи, как капуста, огурец, бобовые культуры. Особенно они не рекомендованы в сыром виде.Рацион кормящей мамы не должен быть скудным и однообразным

Любые цифры, касающиеся калорийности и сбалансированности рациона женщины, весьма условны. Важно уметь прислушиваться к своему организму, который может сигнализировать о недостатке определённых микроэлементов желанием есть те или иные продукты в большем или меньшем количестве.

На самом деле кормящим мамам есть можно практически всё. Ну разве что надо быть осторожными с чем-то очень солёным, очень кислым и очень заморским, а также с кофе, шоколадом, какао.

Доктор Комаровский

http://www.komarovskiy.net/faq/o-polnocennom-pitanii-kormyashhej-materi.html

Примерные нормы калорийности и содержания белков, жиров и углеводов в ежедневном рационе кормящей мамы.

Что можно есть кормящей маме в первый месяц после родов

Важно, чтобы каждый день в меню кормящей женщины были супы, каши, мясо, овощи и фрукты, кисломолочная пища. Из предложенного ниже списка продуктов можно приготовить большое количество полезных блюд — на завтрак, обед и ужин.

Что можно кушать в первый месяц после родов:

Сочетая разные продукты, проявляя творческий подход, кормящей маме вполне под силу сделать свой рацион разнообразным, здоровым, оригинальным

Примерное меню на неделю

Сразу после родов женщине необходимо больше отдыхать, да и малыш требует много внимания для кормления и ухода за собой, а потому у молодой мамы вряд ли возникнет желание проводить полдня на кухне за приготовлением кулинарных шедевров. Да это и не требуется, ведь существует много блюд, приготовление которых не занимает много времени и не требует профессиональных навыков.

Примерное меню на неделю для кормящих женщин:

А самое главное для кормящей женщины — позитивный настрой, который поможет сделать любую приготовленную ею пищу положительно заряженной, полезной и вкусной

Полноценное и разнообразное питание матери в первый месяц после родов важно как для ребёнка, так и для самой женщины. Однако не следует впадать в крайности. Кушать всё подряд — значит рисковать самочувствием малыша и собственным здоровьем. Садиться на строгую диету — лишать себя и грудничка необходимых для нормальной жизнедеятельности веществ, не давать организму восстановиться после родов. Кушать в меру и полезные продукты, пить достаточно воды — закладывать фундамент благополучия всей семьи. Кормление ребёнка грудью — не повод ограничивать себя во всём, но повод сделать питание здоровым и разнообразным.

Учитель-филолог по специальности. Работала в учреждениях образования, культуры, СМИ. Замужем. Мама двоих сыновей. Сейчас нахожусь в отпуске по уходу за ребёнком. Увлекаюсь психологией, искусством. Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

orebenke.info

примерное меню и рацион питания

Грудное молоко даёт малышу всё необходимое для становления здоровья. Но если мама будет питаться однообразно и неправильно, ребёнку будет не хватать полезных веществ. Какой диеты должны придерживаться кормящие мамы в первый месяц?

Меню кормящей мамы в первый месяц после родов

Главное условие, предъявляемое продуктам, разрешённым для кормящих матерей в первый месяц – качество. Сразу после родов главная задача женщины как можно быстрее восстановиться, наладить грудное вскармливание и окружить заботой новорожденного. Лучшим помощником в достижении этих целей будет правильное и сбалансированное питание, питьевой режим. Мнения специалистов сводятся к одному — первые дни после родов заслуживают наибольшего внимания.

Читайте также: Гипоаллергенная диета для кормящих мам

Таблица меню кормящей мамы в первый месяц.

Время после родов Рекомендованное питание Что исключить
1 – 3 день

Меню кормящей матери в первые дни ограниченно, особенно если родоразрешение было оперативным. В первые сутки рекомендованы кисломолочные продукты, отварная гречка на воде с добавлением растительного масла, сухие хлебцы, отварная говядина и достаточное количество жидкости – по жажде.

На вторые сутки после родов, необходимо задуматься об обеспечении малыша всеми питательными веществами. Рекомендована овсяная каша (на воде), подсушенный хлеб с маслом, овощные супы, отварные овощи и говядина, натуральные компоты. В качестве сладкого: запечённые фрукты, творог с нежирной сметаной, натуральный йогурт, кефир.

Крепкий чай и кофе – перевозбуждение нервной системы. Свежевыжатые соки, которые могут стать причиной аллергии и вздутия живота. Крупы с содержанием глютена (пшеничная, перловая, манка). Овощи, которые могут провоцировать повышенное газообразование. Например, капуста, огурцы, зелёный лук, болгарский перец и бобовые.

Жирные сорта мяса, и ограничить курицу, если она присутствует в рационе питания – только без кожи.

При наследственной предрасположенности к аллергии полностью исключаются молочные продукты, заменяются кисломолочными.

Исключить продукты с содержанием консервантов, красителей и сильных пряностей. Жаренное, копчённое и соленья.


На весь период грудного вскармливания исключается алкоголь, морепродукты, экзотика, икра, некоторые виды рыбы и многие другие потенциальные аллергены.
3 – 6 день В первые дни все продукты для кормящей мамы должны пройти термическую обработку. С третьего дня разрешены: печёные яблоки, термически обработанные овощи, кисломолочка, компоты из сезонных или замороженных фруктов, каши, из круп, не содержащих глютен (овсянка, рис, гречка, кукуруза). Супы: постный рассольник, с цветной капустой и картофелем, из стручковой фасоли и др. В качестве сладостей разрешены бананы, но не более 2 за день.
7 – 20 день Разрешён «второй» говяжий бульон, и приготовленные на нём супы с крупами. Белая нежирная рыба, достаточно термически обработанная, исключено жареное. На гарнир можно предложить крупы, макароны, овощи, например, картофель (предварительно вымачивать). Обязательно кисломолочные продукты. Разрешена зелень, сухарики, сухие печенья.
21 – 30 день С осторожностью при отсутствии аллергических реакций можно вводить курицу (без кожи), яйца, как в чистом отварном виде, так добавляя при приготовлении пищи. Разрешается свёкла в ограниченном количестве, например, в борщ или винегрет, но только без бобовых и солёной капусты. Разрешены морсы, компоты из сухофруктов.

Составлять примерное меню кормящей мамы на месяц по дням можно из вышеперечисленного списка продуктов. Самое главное, кушать и пить по своему желанию и забыть про принцип «надо кушать за двоих».

Читайте также: Рецепты для кормящей мамы

Диета кормящей матери в первый месяц

Диета кормящей мамы на 1 месяц составляется из разрешённых продуктов, но при этом и в их сочетании необходимо разнообразие. Как бы тяжело ни было, но специалисты рекомендуют готовить каждый раз перед приёмом пищи и максимально разнообразить свой рацион.

Примерное меню для кормящей мамы в первые недели в идеале не должно повторяться, но всё же главное условие соблюдать все правила приготовления блюд – исключить жареное, сильные специи, все продукты должны быть приготовлены на пару, при помощи тушения, варки или запекания, но от аппетитной корочки – лучше отказаться.

Читайте также: СТОП-лист: вредные продукты для кормящих мам

Что можно есть и пить в первый месяц лактации

После выписки из роддома, специалисты рекомендуют придерживаться максимально простого меню:

  • завтрак: каши на воде, сухие печенья/сухарик и некрепкий чай;
  • обед: вегетарианские супы, паровая или тушёная говядина, гарнир из овощей или макаронные изделия;
  • ужин: каши, перепелиные яйца в крутую, отварная рыба или мясо, кисломолочные продукты, запечённые фрукты.
  • В качестве перекуса можно использовать кефир, йогурты.

Питание после родов — самое важное, именно благодаря его сбалансированности возможно помочь организму быстрее восстановится, наладить лактацию. Важно и обезопасить малыша от негативных последствий, поэтому разрешенные продукты питания кормящей матери в первый месяц, необходимо вводить постепенно.

Оцените материал:

спасибо, ваш голос принят

 

detstrana.ru

Примерное меню кормящей мамы | Passion.ru

Источником полноценного белка и железа являются: говядина, телятина, курятина, индейка, кролик. Один-два раза в неделю мясные блюда желательно заменять рыбой. Кроме того, что она богата легкоусваиваемым белком, в ней много фосфора. В жирных сортах рыбы есть еще и полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 – элемент, благотворно влияющий на иммунитет и нервную систему малыша.

Не следует недооценивать важность молочных и кисломолочных продуктов. Это основные поставщики кальция, необходимого как для формирования костного скелета малыша, так и для сохранения прочности костей и зубов самой мамы. Обязательно введите в свой рацион сыр и творог – продукты, богатые этим элементом. Правда, от кальция будет мало проку, если организму не хватает витамина D, магния и цинка: именно они помогают кальцию полноценно усваиваться. А значит, цельнозерновые злаки и листовые овощи регулярно должны быть на столе кормящей мамы.

«Во время лактации кисломолочные продукты предпочтительней молока, так как цельное молоко, особенно если пить его в большом количестве, может вызывать у крохи аллергические реакции, – говорит Татьяна Таролла. – Очень кстати будут ацидофилин, бифидок, биокефир, бифи-лайф. Все они обогащены особыми микроорганизмами – бифидобактериями, которые оздоравливают микрофлору кишечника и создают в ней кислую среду. Именно в такой среде лучше всего усваиваются и кальций, и железо, и витамин D. Не забывайте про овощи и фрукты: они являются источником клетчатки и пектинов, которые стимулируют работу кишечника. Фрукты вводите в рацион постепенно, внимательно наблюдая за реакцией младенца».

Если очень тянет на сладкое, не торопитесь опустошить коробку шоколадных конфет, лучше съешьте банан. Этот тропический фрукт может считаться во время лактации идеальным десертом. Содержащаяся в бананах аминокислота триптофан поможет нормализовать сон и унять разыгравшийся аппетит, а магний и витамины группы В поддержат нервную систему, что, согласитесь, для кормящей мамы не так уж мало. Кроме этого, на бананы у грудничков практически не бывает аллергии. В небольших количествах разрешается также есть пастилу, натуральный мармелад, сухие печенья.

www.passion.ru

Меню кормящей мамы в первый месяц, диета после родов (примерный рацион)

Первый месяц после рождения является очень ответственным периодом: младенец приспосабливается к окружающему миру, учится питаться и дышать новым для него способом, ну а мама приспосабливается к своей новой роли. Особое место занимает начальный этап кормления грудью, ведь если постирать пеленки, поменять подгузник или приготовить обед может кто-то другой, то покормить малютку самой лучшей едой способна только мать.

В связи с грудным вскармливанием возникает масса вопросов, один из которых: нужна ли какая-то диета для хорошей лактации? И может ли питание матери повлиять на здоровье малыша? Поэтому сегодня хотим рассмотреть, как должно выглядеть меню кормящей мамы в первый месяц жизни крохи, а также каких продуктов пока лучше избегать.

Диета или здоровое питание?

Надо признать, что само понятие «диета при лактации» сегодня воспринимается не как список ограничений в еде, а скорее как призыв к здоровому питанию с осторожным введением в рацион продуктов-аллергенов или тех, что способствуют повышенному газообразованию. Почему же тогда вначале рекомендуется строгая диета?

Дело в том, что первый месяц кормлений особенный, поскольку пищеварительная система ребенка еще незрелая. Поэтому любые эксперименты с едой крайне нежелательны. В период новорожденности лучше уделить внимание тому, чтобы научиться технике правильного прикладывания к груди, нормализовать процесс лактации и следить, чтобы не образовывалось застоев молока.

Как видим, работы много, и не хотелось бы вдобавок ко всему выяснять, на какой продукт ребенка обсыпало.

Принципы питания кормящей мамы

  1. Полноценность и разнообразие. Меню следует составлять таким образом, чтобы было ежедневное поступление всех необходимых микроэлементов. Конечно, будет преувеличением сказать, что мама должна кушать на завтрак, обед и ужин всегда разную, только что приготовленную еду. На это у нее просто нет времени, и рациональней готовить такую порцию блюда, чтобы его хватило на 2-3 дня, причем на всю семью. Однако это вовсе не препятствие для того, чтобы сделать питание полноценным. Меню лучше планировать на неделю.
  2. Калорийная еда. Нельзя держать себя на голодной диете (целенаправленно желая похудеть или от безысходности, так как некому приготовить еду). Но и переедать тоже нехорошо. Существует миф, будто мама должна питаться за двоих. Это не так. На выработку молока требуется всего 500 дополнительных килокалорий, а значит, 3300—3500 ккал в день потреблять вполне достаточно. Все лишнее отложится на талии и бедрах. Так что ищем золотую середину.
  3. Достаточно пить. В среднем кормящая мама нуждается в ежедневном потреблении 2-2,5 литров жидкости. Это может быть простая вода, минеральная (но не газированная), чаи, морсы, соки и т. д.
  4. Безопасность. Все покупаемые продукты проверяются на предмет качества и срока годности. Мясо и рыба проходят достаточную тепловую обработку, а фрукты и овощи тщательно моются.
  5. Режим питания. Иногда сложно соблюсти 5-кратное питание, так как первые дни новорожденный буквально висит на груди, а в освободившееся время хочется заняться накопившимися делами по дому. Если родственники предлагают вам помощь в приготовлении пищи или других домашних делах — не отказывайтесь. Ведь пока у малыша не установится режим дня, будет сложно наладить и свой режим.

Кроме этого, необходимо исключить «опасные» продукты. Диета первого месяца подразумевает отказ от нездоровой пищи и потенциально опасных продуктов. Исключаем из рациона:

  • жареное, соленое, копченое, маринованное;
  • чипсы, сухарики, кетчуп, майонез, сосиски;
  • газированные напитки, квас, капусту (свежую или квашеную), виноград;
  • кофе, алкоголь, шоколад, какао, торты;
  • орехи, морепродукты, цитрусовые, мед, молоко, грибы, экзотические фрукты;
  • помидоры — с большой осторожностью.

Маме просто необходимо соблюдать питьевой режим, так как на «изготовление» молока уходит много жидкости. Но помним: в первые 2-3 дня после родов питье следует ограничить

Первый день после родов

Родовая деятельность забирает много сил, и роженица может не хотеть кушать. Но по мере восстановления просыпается аппетит. В первый день маму хорошо было бы покормить гречневой или овсяной кашей на воде и отварным филе индейки. В качестве десерта подойдет банан или запеченное яблоко.

Пить желательно компот из сухофруктов или кефир 1%, некрепкий чай. Первые два дня не рекомендуется пить слишком много, так как теплое питье стимулирует прилив молока, а грудь еще предстоит расцедить. Чтобы этот процесс прошел не слишком тяжело, как раз и нужны некоторые ограничения в питье.


Продукты, составляющие основу рациона кормящей мамы

Второй и последующие дни

Особых запретов нет. Рекомендовано диетическое питание без продуктов, вызывающих брожение в кишечнике, аллергию, или способствующих нервному возбуждению (торможению) младенца, например, кофе или алкоголь.

Разрешено:

  • Каши. Начните с овсяной, гречневой, рисовой или кукурузной. Все они легко усваиваются, в тому же богаты витаминами группы B и железом. Поскольку молоко пока в списке табу, варить крупы советуется на воде, добавляя в конце приготовления кусочек сливочного масла.
  • Мясо. Обязательно должно входить в рацион уже со следующего дня после родов. Выбирайте нежирное, диетическое мясо: индейку, курицу, крольчатину, говядину. Очень желательно, чтобы куриное мясо было домашним.
  • Рыба. Незаменимый источник омега-3 кислот. Рекомендуются нежирные сорта морской белой рыбы, такой как хек, минтай, треска. Позднее можно включать в рацион красную (семгу, форель, горбушу), но, поскольку она считается аллергенным продуктом, в первый месяц с ней лучше повременить. Готовить рыбу советуется на пару или запекать в духовке. Вяленую, копченую, соленую или сушеную пока нельзя.
  • Овощи. Главное — первый месяц обойтись без экзотики. Начинаем с цветной капусты, картофеля, моркови, тыквы, кабачков и брокколи. Предпочтительнее паровая, тушеная или запеченная еда.
  • Фрукты. Сначала в рацион вводятся печеные яблоки, позже можно попробовать свежие, но без кожуры. Наслаждение получаем и от бананов, черешни (в период ее созревания). Что касается сезонных ягод, в конце первого месяца понемножку можно пробовать почти все, но соблюдайте правила: 1 вид в течение 3 дней, порция небольшая, с особой осторожностью дегустируем яркие фрукты. На втором месяце поэкспериментировать (если малыш не склонен к аллергии) можно с персиками, хурмой, инжиром, гранатом.
  • Сладкое. Трудность в том, что сладкое — это поступление в организм повышенного количества углеводов, которые способны нарушить работу пищеварительной системы младенца и вызвать вздутие. Кроме того, некоторые сладости являются потенциальными аллергенами и содержат к тому же консерванты, красители и прочее. Можно: зефир, пастилу. Отличный вариант — сухофрукты.
  • Макаронные и мучные изделия. Подойдет вчерашний подсушенный хлеб, лучше из ржаной муки. К чаепитию купите галетного, овсяного печенья или бубликов. Можно кушать сухарики, но не магазинные, насыщенные E-шками, а собственного приготовления. Нечасто можно есть макароны, только отдайте предпочтение изделиям, изготовленным из твердых сортов пшеницы. Перед подачей посыпьте тертым сыром ли заправьте небольшим количеством сливочного масла.
  • Молочная продукция. Подходит практически все: кефирчики, натуральные йогурты, сыры, сметана, ряженка. Любой перечисленный продукт следует выбирать минимальной жирности, но не обязательно 0%, если нет показаний к строгой диете (например, после кесарева сечения). Постепенно можно будет перейти на изделия с большим процентом жирности.

Иногда очень хочется сладенького, но первый месяц постарайтесь обойтись без шоколада и других какао-содержащих продуктов

Меню на первую неделю

Предлагаем вашему вниманию примерное меню на первые 7 суток после родов (меню кормящей мамы по месяцам можно посмотреть здесь). Оно включает в себя только основные приемы пищи.

Два перекуса (второй завтрак и полдник) дополняйте по вашему усмотрению. Ниже представлена таблица:

После родов…ЗавтракОбедУжин
Первый деньГречневая каша на воде, отварная индейкаСуп-пюре из овощей, хлеб с маслом, чай, печеное яблокоМакароны с сыром, кефир 1%
Второй деньГеркулесовая каша с маслом, компотСуп с фрикадельками, творожная запеканкаОвощное рагу, банан, чай
Третий деньОвсяная каша с маслом, отвар шиповникаМакароны с рыбными котлетами на пару, салат из морковиТворог 6%, ряженка, печенье галетное
Четвертый деньРисовая каша, компот из сухофруктовКартофельное пюре с отварной курицей, чайЛенивые вареники, нежирная сметана, кефир 1%
Пятый деньОвсяная каша, бананМакароны, хек на паруТворожная запеканка, чай, печенье
Шестой деньГречневая каша, хлеб с маслом, компотКартофельное пюре, говяжьи тефтелиТворожный пудинг, банан, кефир 1%
Седьмой деньГеркулесовая каша, отвар шиповникаСуп с фрикадельками, гречневая каша, котлеты на пару, компотТворог 6%, банан, натуральный йогурт

В кулинарную книгу

Предлагаем вашему вниманию некоторые рецепты.

Хек на пару

Рыбу размораживаем, очищаем от чешуи, удаляем внутренности и нарезаем стейки по 3-4 см. Солим, натираем специями (базилик, имбирь) и выкладываем в контейнер пароварки (мультиварки). Закрываем крышку и готовим рыбку 30-35 минут.

Котлеты из говядины на пару

Говядину (500 г), замоченный в воде кусочек хлеба и луковицу перекручиваем на мясорубке. Добавляем яйцо, соль, перец молотый, перемешиваем фарш. Далее формируем котлетки и выкладываем их в емкость для приготовления на пару. В мультиварку наливаем немного воды, устанавливаем емкость с котлетами, закрываем крышкой и включаем режим «приготовление на пару» минут на 30-40. Блюдо готово.

Итак, с появлением на свет малыша маме придется изменить некоторые свои вкусовые пристрастия, но в целом сильно рацион не пострадает. Выбирайте простые в приготовлении рецепты блюд, так как поначалу времени на кухонные изыски у вас не будет. В то же время не забывайте о том, что питание должно быть качественным и сбалансированным.

floragaz.ru

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *