Магазин Toy&Toy — Super Toys

Мед — один из наиболее распространенных ингредиентов в народных рецептах. Существует отдельная отрасль нетрадиционной медицины, которая основана на лечении продуктами пчеловодства, — апитерапия. Польза таких продуктов доказана Национальным институтом здоровья США, допускается их применение как внутрь, так и наружно.

Мед используют не только для лечения взрослых, его можно давать и детям, однако как и у любых продуктов, обладающих лекарственными свойствами, у него есть свои ограничения. С какого возраста ребенку можно давать мед и как правильно вводить его в рацион?

Польза меда для детей

В чем заключается польза меда? Противовоспалительные, антибактериальные, противовирусные, регенерирующие свойства этого сладкого продукта обусловлены его составом. Он содержит множество витаминов, макро- и микроэлементов, в которых так сильно нуждается растущий детский организм. Энергетическая ценность — 304 ккал на 100 г.

В таблице представлен перечень витаминов и минералов, входящих в состав меда:

Компонент	Буквенное обозначение	Биологическая роль
Рибофлавин	Витамин В2	Необходим для образования эритроцитов, регуляции роста, развития репродуктивной системы, нормального функционирования щитовидной железы. Влияет на состояние кожи, волос, ногтей.
Ниацин	В3	Улучшает микроциркуляцию крови, повышает когнитивные способности.
Пантотеновая кислота	В5	Стимулирует синтез гормонов надпочечников, оказывает репаративный эффект на слизистые оболочки, участвует в обмене веществ.
Пиридоксин	В6	Участвует в обмене веществ, эритропоэзе, регулирует насыщение клеток глюкозой.
Фолацин	В9	Стимулирует эритропоэз, участвует в синтезе аминокислот.
Аскорбиновая кислота	С	Участвует в синтезе гормонов. Является антиоксидантом.
Кальций	Са	Необходим для роста и развития опорно-двигательного аппарата.
Железо	Fe	Входит в состав гемоглобина, его дефицит приводит к анемии.
Магний	Mg	Нужен для нормального функционирования нервной системы, сердечной мышцы, ЖКТ.
Фосфор	Р	Входит в состав зубной эмали, костей.
Калий	К	Недостаток калия приводит к нарушению работы сердечной мышцы и скелетной мускулатуры.
Цинк	Zn	Необходим для нормального функционирования репродуктивной сферы.

С какого возраста разрешено давать мед маленькому ребенку, можно ли его грудничку?

Разрешается ли давать мед детям до года? Он содержит в себе множество биологически активных веществ, которые могут нанести вред организму младенца. Единого мнения среди педиатров о том, с какого именно возраста следует давать этот пчелиный продукт детям, нет. Однако большинство утверждает, что не стоит кормить медом грудничков. Все необходимые вещества годовалые дети получают с материнским молоком.

Что делать, если ребенок находится на искусственном вскармливании? В этом случае тоже не стоит спешить с приобщением его к продуктам пчеловодства. Для младенцев до 1-2 лет, которые не получают грудного молока, существуют специальные смеси, которые восполняют дефицит витаминов в микроэлементов.

Когда же можно давать мед детям? Начиная с 2 лет, можно понемногу прикармливать ребенка медом. К этому возрасту его организм уже в состоянии воспринять новое лакомство.

Опасность введения меда в рацион ребенка

Почему натуральный мед запрещено давать малышам до 1 года? Пчелиные продукты являются сильнейшими аллергенами, в основном из-за содержания в них пыльцы растений. Детский организм очень чувствителен к таким веществам. У малышей возникает диатез, сыпь, нарушается работа желудочно-кишечного тракта. Симптомы аллергии:

• покраснение кожи;
• зуд;
• насморк;
• слезоточивость;
• одышка;
• боль в животе;
• диарея;
• рвота.

Одними из самых опасных проявлений аллергии являются отек Квинке и анафилактический шок. При отеке Квинке происходит гиперемия тканей шеи. Дыхательные пути оказываются перекрыты. Если срочно не оказать медицинскую помощь, ребенок может задохнуться и погибнуть. При анафилактическом шоке нарушается периферическое кровообращение. Возникает одышка, ребенок теряет сознание и без должной помощи может умереть в течение нескольких минут после поступления в организм аллергена.

Как правильно вводить мед в детский рацион, каковы дневные нормы употребления продукта?

Мед следует вводить в рацион постепенно. Допустимое суточное количество продукта для дошкольников намного меньше, чем для взрослых. Не стоит превышать разрешенную дозировку, иначе могут возникнуть побочные реакции.

Сколько ложек сладости можно съедать в разном возрасте:

• 2-3 года — 1/2 ч. л., разделенная на 2 раза;
• 4-5 лет — 1 т. л., разделенная на 2-3 приема;
• 6-9 лет — 3 ст. л.;
• 9-15 лет — 5 ст. л.;
• от 15 лет — взрослая дозировка.

В двухлетнем возрасте не рекомендуется кормить малыша медовыми лакомствами ежедневно. Настолько частый прием меда допускается только во время лечения.

Как приучить ребенка к продуктам пчеловодства? Мед имеет хоть и сладкий, но специфический вкус. Одному малышу он понравится, другой же будет наотрез отказываться от нового десерта. Мед следует преподносить именно как лакомство, а не как лекарство, которое обязательно нужно съесть. Его можно намазать на печенье, добавить в чай вместо сахара. Однако следует быть внимательными и не растворять мед в горячем напитке. При температуре свыше 40 градусов он теряет свои полезные свойства и начинает выделять вредные вещества.

Разрешен ли детям мед для наружного применения?

Мед можно принимать не только внутрь, но и наружно. Он обладает антисептическими и регенерирующими свойствами. Им обрабатывают раны, ожоги, гематомы, втирают в грудь и спину при простудных заболеваниях. В подростковом возрасте этот продукт эффективен для лечения угревой сыпи, вызванной дисбалансом гормонов.

Существуют ли возрастные ограничения по использованию пчелиного продукта в виде мазей и примочек? Его также нельзя применять для растираний, если ребенку еще не исполнилось года. Несмотря на то, что мед будет использоваться наружно, на него все равно может возникнуть аллергическая реакция, которая приведет к раздражению, зуду, сыпи или гиперемии тканей.

Рецепты для детей от различных недугов и для профилактики

Чаще всего мед употребляют во время простуды, при кашле, стоматите, для повышения иммунитета и профилактики ОРВИ. Если малыш простыл, не стоит сразу же давать ему антибиотики. На начальных стадиях болезни облегчить ситуацию поможет мед. При температуре до 38 градусов можно обойтись без жаропонижающего. Организм сам способен справиться с инфекцией, ему только нужно помочь. Мед вызывает усиленное потоотделение, которое облегчит симптомы.

Рецепты при простуде:

• Молоко с овсом. 200 г овса залить 1 л молока и прокипятить на медленном огне в течение 1 часа. Затем отвар процедить, остудить и добавить в него 1 ч. л. сливочного масла и меда. Выпить смесь перед сном, наутро жар должен спасть.
• Травяной чай. Для приготовления чая потребуется сбор мяты, ромашки, малины, облепихи. Травы заварить, остудить, процедить напиток и добавить в стакан 1 ч. л. меда. Травяные чаи разрешено давать детям старше 4 лет.

Мед выводит мокроту, помогает откашляться. Его используют в лечении бронхита и пневмонии. Рецепты при кашле:

• Из листа алоэ выжимают сок. Сок смешивают с медом в следующей пропорции: на 50 мл сока — 10 г меда. Смесь дают по 1 ч. л. 3 раза в день.
• Молоко нагревают до 30 градусов и растворяют в нем 1 ч. л. меда. Чтобы ребенку было вкуснее пить лекарственный напиток, в него засыпают пару ложек какао-порошка. Раствором поят 3-4 раза в день после еды.
• У редьки средних размеров срезают верхнюю часть и делают небольшую выемку. В углубление наливают 2 ч. л. меда и оставляют на 2 часа. Через некоторое время в редьке образуется сок, который нужно давать трижды в день.

Мед обладает обеззараживающим свойством, поэтому он эффективен при лечении стоматита. Язвочки заживают гораздо быстрее, если их полоскать медовым раствором. Для этого заваривают 1 ч. л. сухой ромашки, затем отвар остужают, процеживают и добавляют ложку меда. Рот нужно полоскать 3-4 раза в день на протяжении недели. Некоторые родители полагают, что полоскания помогут при прорезывании зубов. Однако их не следует делать детям младше 6 лет.

Когда продукт противопоказан детям?

В некоторых случаях мед вовсе запрещен к употреблению. Противопоказания для лечения продуктом пчеловодства:

• индивидуальная непереносимость компонентов меда;
• экссудативный диатез — генетическая склонность к аллергическим реакциям;
• золотуха, или наружный туберкулез;
• сахарный диабет — в меде содержится глюкоза;
• склонность к полноте — мед обладает высокой калорийностью.

Прежде чем дать малышу его первую ложечку медового лакомства, нужно убедиться, что у него нет противопоказаний. Для этого следует капнуть золотистым десертом на внутренний сгиб локтя. Если кожа покраснела, появился зуд, то у ребенка непереносимость продукта. Если же никакой реакции не возникло, можно с осторожностью вводить мед в рацион.

Поделитесь с друьями!

10 Удивительная польза для здоровья от меда

С древних времен мед использовался как пища и лекарство.

Это очень высоко в полезных растительных составах и предлагает несколько пользы для здоровья. Мед особенно полезен, когда используется вместо рафинированного сахара, который на 100% пустой калорий.

Вот 10 главных преимуществ меда для здоровья.

Мед — сладкая густая жидкость, изготовленная пчелами.

Пчелы собирают сахар — в основном богатый сахаром нектар цветов — из окружающей среды (1).

Попадая в улей, они многократно потребляют, переваривают и срыгивают нектар.

Конечным продуктом является мед, жидкость, которая служит пищей для пчел. Запах, цвет и вкус зависят от типов посещаемых цветов.

Питательно, 1 столовая ложка меда (21 грамм) содержит 64 калории и 17 грамм сахара, включая фруктозу, глюкозу, мальтозу и сахарозу.

Он практически не содержит клетчатки, жира или белка (2).

Он также содержит следовые количества — менее 1% от RDI — нескольких витаминов и минералов, но вам придется съесть много фунтов, чтобы удовлетворить свои ежедневные потребности.

Где мёд сияет, в его составе биоактивные растительные соединения и антиоксиданты. Более темные типы имеют тенденцию быть даже выше в этих соединениях, чем более светлые типы (3, 4).

Резюме Мед — густая, сладкая жидкость, изготовленная пчелами. В нем мало витаминов и минералов, но может быть много растительных компонентов.

Высококачественный мед содержит много важных антиоксидантов. К ним относятся органические кислоты и фенольные соединения, такие как флавоноиды (5).

Ученые считают, что комбинация этих соединений придает мёду антиоксидантную силу (5).

Интересно, что два исследования показали, что гречневый мед повышает антиоксидантную ценность вашей крови (6, 7).

Антиоксиданты были связаны с уменьшением риска сердечных приступов, инсультов и некоторых видов рака. Они также могут способствовать здоровью глаз (8).

Резюме Мед содержит ряд антиоксидантов, включая такие фенольные соединения, как флавоноиды.

Данные о меде и диабете неоднозначны.

С одной стороны, это может уменьшить несколько факторов риска сердечных заболеваний, распространенных у людей с диабетом 2 типа.

Например, он может снизить «плохой» холестерин ЛПНП, триглицериды и воспаление при одновременном повышении «хорошего» холестерина ЛПВП (9, 10, 11).

Тем не менее, некоторые исследования показали, что он также может повышать уровень сахара в крови, но не настолько, как рафинированный сахар (10).

Хотя мед может быть немного лучше рафинированного сахара для людей с диабетом, его все же следует употреблять с осторожностью.

На самом деле, люди, страдающие диабетом, могут добиться наилучших результатов, сводя к минимуму все продукты с высоким содержанием углеводов (12).

Помните также, что некоторые виды меда могут быть фальсифицированы простым сиропом. Хотя фальсификация меда является незаконной в большинстве стран, она остается широко распространенной проблемой (13).

Резюме Некоторые исследования показывают, что мед улучшает факторы риска сердечных заболеваний у людей с диабетом. Тем не менее, это также повышает уровень сахара в крови — поэтому он не может считаться здоровым для людей с диабетом.

Артериальное давление является важным фактором риска сердечно-сосудистых заболеваний, и мед может помочь снизить его.

Это потому, что он содержит антиоксидантные соединения, которые были связаны с пониженным кровяным давлением (14).

Исследования на крысах и людях показали умеренное снижение артериального давления от потребления меда (15, 16).

Резюме Употребление меда может привести к незначительному снижению артериального давления, важного фактора риска сердечных заболеваний.

Высокий уровень холестерина ЛПНП является сильным фактором риска сердечно-сосудистых заболеваний.

Этот тип холестерина играет важную роль в атеросклерозе, накоплении жира в артериях, что может привести к сердечным приступам и инсультам.

Интересно, что некоторые исследования показывают, что мед может улучшить уровень холестерина.

Снижает общий и «плохой» холестерин ЛПНП, значительно повышая «хороший» холестерин ЛПВП (9, 10, 11, 17).

Например, одно исследование на 55 пациентах сравнивало мед с столовым сахаром и показало, что мед вызывает снижение ЛПНП на 5,8% и холестерина ЛПВП на 3,3%. Это также привело к небольшой потере веса на 1,3% (18).

Резюме Мед оказывает положительное влияние на уровень холестерина.Это приводит к умеренному снижению общего и «плохого» холестерина ЛПНП при одновременном повышении «хорошего» холестерина ЛПВП.

Повышенные триглицериды в крови являются еще одним фактором риска сердечно-сосудистых заболеваний.

Они также связаны с инсулинорезистентностью, основной причиной диабета 2 типа.

Уровень триглицеридов, как правило, увеличивается на диете с высоким содержанием сахара и рафинированных углеводов.

Интересно, что многочисленные исследования связывают регулярное потребление меда с более низким уровнем триглицеридов, особенно когда его используют для замещения сахара (9, 10, 11, 17).

Например, одно исследование, в котором сравнивались мед и сахар, показало снижение уровня триглицеридов в группе меда на 11–19% (18).

Резюме Повышенные триглицериды являются фактором риска сердечных заболеваний и диабета 2 типа. Несколько исследований показывают, что мед может снизить уровень триглицеридов, особенно при использовании в качестве заменителя сахара.

Опять же, мед является богатым источником фенолов и других антиоксидантных соединений. Многие из них были связаны с уменьшением риска сердечных заболеваний (8).

Они могут помочь расширить артерии в вашем сердце, увеличивая приток крови к вашему сердцу. Они также могут помочь предотвратить образование сгустков крови, что может привести к сердечным приступам и инсультам (8).

Кроме того, одно исследование на крысах показало, что мед защищал сердце от окислительного стресса (19).

В целом, нет никаких долгосрочных исследований на людях, касающихся меда и здоровья сердца. Возьмите эти результаты с зерном соли.

Резюме Антиоксиданты в мёде были связаны с благотворным влиянием на здоровье сердца, включая усиление притока крови к сердцу и снижение риска образования тромбов.

Актуальное лечение медом используется для лечения ран и ожогов с древнего Египта и до сих пор широко распространено в наши дни.

Обзор 26 исследований по уходу за медом и ранами показал, что мед наиболее эффективен при заживлении частичных ожогов и ран, которые заразились после операции (20).

Мед также является эффективным средством лечения диабетических язв на стопах, которые являются серьезными осложнениями, которые могут привести к ампутации (21, 22).

В одном исследовании сообщалось о 43,3% успешном применении меда в качестве лечения ран.В другом исследовании местный мед исцелил колоссальные 97% диабетических язв пациентов (22, 23).

Исследователи полагают, что целебные свойства меда обусловлены его антибактериальным и противовоспалительным действием, а также способностью питать окружающие ткани (24).

Более того, он может помочь в лечении других кожных заболеваний, в том числе псориаза и герпетического поражения (25, 27).

Мед Манука считается особенно эффективным для лечения ожоговых ран (28).

Резюме При нанесении на кожу мед может быть частью эффективного плана лечения ожогов, ран и многих других заболеваний кожи.Особенно эффективен при диабетических язвах ног.

Кашель является распространенной проблемой для детей с инфекциями верхних дыхательных путей.

Эти инфекции могут повлиять на сон и качество жизни как детей, так и родителей.

Однако основные лекарства от кашля не всегда эффективны и могут иметь побочные эффекты. Интересно, что мед может быть лучшим выбором, и данные свидетельствуют о том, что он очень эффективен (28, 29).

Одно исследование показало, что мед работал лучше, чем два распространенных лекарства от кашля (30).

Другое исследование показало, что оно уменьшает симптомы кашля и улучшает сон больше, чем лекарства от кашля (29).

Тем не менее, мед никогда не следует давать детям младше одного года из-за риска развития ботулизма (31).

Резюме Для детей старше одного года мед может выступать в качестве естественного и безопасного средства от кашля. Некоторые исследования показывают, что это даже более эффективно, чем лекарство от кашля.

Мед — это вкусная и полезная альтернатива сахару.

Обязательно выбирайте высококачественную марку, поскольку некоторые некачественные могут быть смешаны с сиропом.

Имейте в виду, что мед следует употреблять только в умеренных количествах, так как в нем все еще много калорий и сахара.

Преимущества меда наиболее заметны, когда он заменяет другой, нездоровый подсластитель.

В конце концов, мед просто «менее вредный» подсластитель, чем сахар и кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы.

Можно ли есть соты? Преимущества, использование и опасности

Люди держат пчел и едят свой мед в течение тысяч лет.

Употребление в пищу сот — это один из способов насладиться плодами труда пчел. Это может принести пользу для здоровья, начиная от снижения риска заражения и заканчивая более здоровым сердцем и печенью.

Однако употребление меда прямо из расчески может также представлять определенный риск.

В этой статье рассматриваются использование, преимущества и опасности сотовой сети.

Соты — это натуральный продукт, изготовленный медоносными пчелами для хранения меда и пыльцы или для размещения их личинок.

Он состоит из ряда шестиугольных ячеек, построенных из пчелиного воска, которые обычно содержат сырой мед.

Сырой мед отличается от коммерческого меда тем, что он не пастеризован и не отфильтрован.

Соты также могут содержать пчелиную пыльцу, прополис и маточное молочко — дополнительные продукты пчеловодства с потенциальной пользой для здоровья. Тем не менее, они могут быть найдены только в небольших количествах (1, 2).

Вы можете съесть всю соту, включая мед и восковые клетки, окружающие ее.

Сырой мед имеет более текстурированную консистенцию, чем фильтрованный мед. Кроме того, восковые клетки можно жевать в виде жевательной резинки.

Резюме Соты — это натуральный продукт, изготовленный пчелами для хранения личинок, меда и пыльцы. Можно съесть все соты, включая восковые клетки и сырой мед, который в них содержится.

Соты богаты углеводами и антиоксидантами. Он также содержит следовые количества некоторых других питательных веществ.

Его основным компонентом является сырой мед, который содержит небольшое количество белка, витаминов и минералов, но на 95–99% состоит из сахара и воды (3, 4).

Из-за того, что он не был обработан, сырой мед содержит ферменты, такие как глюкозооксидаза, которые придают меду антимикробные и антибактериальные свойства.

Такие ферменты разрушаются при нагревании и фильтрации, используемых для обработки большинства коммерческих медов (5).

Более того, сырой мед менее подвержен загрязнению подсластителями, такими как кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, а также содержит больше антиоксидантов, чем обработанный мед (6, 7, 8).

Антиоксиданты — это полезные растительные соединения, которые укрепляют здоровье, уменьшают воспаление и защищают ваш организм от болезней.Их уровень может быть в 4,3 раза выше в сыром, чем в обработанном меде (8, 9, 10, 11).

Полифенолы являются основным антиоксидантом меда. Исследования показывают, что они могут помочь снизить риск развития диабета, деменции, сердечных заболеваний и даже некоторых видов рака (12).

Honeycomb также содержит пчелиный воск, который обеспечивает полезные для сердца длинноцепочечные жирные кислоты и спирты. Эти соединения могут помочь снизить уровень холестерина (13, 14).

Резюме Сырой мед и пчелиный воск являются двумя основными компонентами сотовой структуры.Сырой мед богат энзимами и антиоксидантами, а пчелиный воск содержит длинноцепочечные жирные кислоты и спирты — все это может помочь вашему самочувствию.

Соты могут улучшить здоровье вашего сердца.

Исследования показывают, что длинноцепочечные жирные кислоты и спирты, содержащиеся в пчелином воске, могут снижать высокий уровень холестерина в крови, что является фактором риска сердечных заболеваний.

Например, в одном обзоре отмечается, что пчелиный воск может помочь снизить «плохой» холестерин ЛПНП на 29%, а «хороший» холестерин ЛПВП на 8–15% (14).

Тем не менее, в исследованиях в этом обзоре использовались высокие уровни изолированных спиртов, полученных из пчелиного воска, что затрудняло определение того, будут ли небольшие количества пчелиного воска в сотах вызывать такие же эффекты.

Тем не менее, сам мед может обладать такой же способностью снижать уровень холестерина (15, 16, 17, 18).

Одно небольшое исследование давало участникам 70 граммов сахара или меда в день. Через 30 дней участники медовой группы повысили свой «хороший» холестерин ЛПВП на 3,3% и снизили свой «плохой» холестерин ЛПНП на 5.8% (19).

Более того, замена сахара медом может также помочь снизить уровень триглицеридов до 19% (15, 16, 17, 18, 19).

Кроме того, антиоксиданты меда могут помочь расширить артерии, ведущие к вашему сердцу. В свою очередь, это может увеличить кровоток и снизить артериальное давление, потенциально снижая риск образования тромбов, инфаркта и инсульта (9, 20).

Резюме Сота может принести пользу вашему сердцу за счет увеличения кровотока и «хорошего» уровня холестерина ЛПВП при снижении артериального давления, триглицеридов и «плохого» холестерина ЛПНП.

Соты могут повысить способность вашего организма бороться с определенными бактериями и грибами.

Например, исследования в пробирке показывают, что экстракты пчелиного воска могут обеспечивать защиту от грибков и болезнетворных бактерий, включая Staphylococcus aureus, Candida albicans, Salmonella enterica , и E. coli (21, 22, 23). ,

Мед также известен своими антимикробными свойствами. Исследования показывают, что это может помочь защитить кишечник от кишечного паразита Giardia lamblia (24).

Однако для подтверждения этих эффектов необходимы исследования на людях.

Резюме Соты могут усилить защиту вашего организма от грибков и некоторых видов болезнетворных бактерий. Это также может помочь защитить кишечник от определенных паразитов. Тем не менее, необходимы дополнительные исследования человека.

Сота также может помочь уменьшить кашель у детей.

Дети подвержены инфекциям верхних дыхательных путей, которые могут вызвать кашель. Исследования показывают, что мед может помочь подавить этот кашель (25).

В одном исследовании употребление всего лишь 1/2 чайной ложки (2,5 мл) гречневого меда за 30 минут до сна было более эффективным, чем сироп от кашля, для уменьшения дискомфорта, связанного с кашлем у детей.

Группа детей, получавших гречневый мед, также спала лучше, чем дети, получавшие сироп от кашля или вообще ничего (26).

Сота, вероятно, обеспечивает те же преимущества, поскольку она богата медом.

Тем не менее, мед содержит споры бактерий C. botulinum , которые могут нанести вред молодым детям.По этой причине мед или соты не следует давать детям младше 12 месяцев (27, 28).

Резюме Соты богаты медом, что может помочь уменьшить кашель у детей. Однако его нельзя давать детям младше одного года из-за риска ботулизма.

Соты могут быть хорошей альтернативой сахару для людей с диабетом.

Это отчасти потому, что мед намного слаще сахара, поэтому для достижения того же уровня сладости требуются меньшие количества.Кроме того, мед повышает уровень сахара в крови меньше, чем рафинированный сахар (29).

Тем не менее, мед все еще повышает уровень сахара в крови — поэтому люди с диабетом не должны потреблять слишком много.

Более того, спирты, содержащиеся в пчелином воске, могут помочь снизить резистентность к инсулину, состояние, которое способствует повышению уровня сахара в крови.

Одно небольшое исследование на людях с неалкогольной жировой болезнью печени (НАЖБП) — заболеванием, при котором жир накапливается в вашей печени, часто сопровождаемый инсулинорезистентностью, — показало, что воск из пчелиного воска снижает уровень инсулина на 37% (30).

Эти более низкие уровни инсулина могут указывать на снижение резистентности к инсулину, что также может помочь людям с диабетом.

Имейте в виду, что необходимы более качественные исследования.

Резюме Сота имеет тенденцию повышать уровень сахара в крови меньше, чем рафинированный сахар. Более того, соединения, содержащиеся в сотах, могут помочь снизить резистентность к инсулину, но необходимы дополнительные исследования.

Соты также могут способствовать здоровью печени.

В одном 24-недельном исследовании людям с заболеваниями печени ежедневно давали смесь из пчелиного воска.Примечательно, что 48% из группы пчелиного воска сообщили о снижении симптомов — таких как боль в животе, вздутие живота и тошнота — по сравнению только с 8% в группе плацебо.

Более того, функция печени нормализовалась у 28% пациентов, получавших пчелиный воск, по сравнению с группой плацебо (30).

Несмотря на то, что эти результаты кажутся многообещающими, неясно, сколько сот нужно будет потреблять, чтобы получить те же преимущества. Следовательно, необходимы дополнительные исследования на людях, прежде чем можно будет сделать убедительные выводы.

Резюме Пчелиный воск, содержащийся в сотах, может улучшить функцию печени и уменьшить симптомы у людей с заболеваниями печени. Тем не менее, необходимы дополнительные исследования.

Соты можно употреблять различными способами.

Хотя вы можете есть его как есть, он отлично подойдет для теплого хлеба или английских кексов. Соты также могут быть использованы в качестве подсластителя в домашних десертах — или поверх блинов, овсянки или йогурта.

Некоторые люди могут также насладиться кусочком соты на вершине салата или рядом с фруктами, мясными закусками или выдержанными сырами.

Скорее всего, вы найдете соты в местном магазине по продаже диетических продуктов или на фермерском рынке, хотя вы также можете купить их в Интернете.

Выбирая соты, имейте в виду, что чем темнее мед, тем богаче его полезные соединения, такие как антиоксиданты (31, 32).

Сота будет держаться в течение длительных периодов при комнатной температуре. Чем дольше вы держите его, тем вероятнее, что он кристаллизуется, но его кристаллизованная форма остается съедобной.

Резюме Соты можно использовать в качестве подсластителя или подавать в качестве гарнира к различным блюдам.Скорее всего, вы найдете соты на местном фермерском рынке и должны хранить их при комнатной температуре.

Соты, как правило, считаются безопасными для употребления.

Однако, поскольку он содержит мед, существует риск загрязнения спорами C. botulinum . Они особенно вредны для беременных женщин и детей в возрасте до 12 месяцев (27, 28).

В некоторых случаях употребление в пищу большого количества сот может вызвать обструкцию желудка (33).

Чтобы минимизировать риск этого, лучше избегать ежедневного употребления большого количества сот — или просто выплевывать восковые клетки.

Кроме того, люди, страдающие аллергией на пчелиный яд или пыльцу, могут потребовать осторожности при употреблении соты, так как это может вызвать аллергическую реакцию (34).

Также важно отметить, что, несмотря на множество потенциальных преимуществ, в сотах остается очень много сахара — поэтому лучше всего есть его в умеренных количествах.

Резюме Потребление небольшого количества сот обычно считается безопасным. Тем не менее, вы не должны давать его ребенку или есть его, если вы беременны из-за риска ботулизма.Поскольку в меде много сахара, лучше не переедать.

Соты — это натуральный пчелиный продукт, состоящий из восковых шестиугольных ячеек, содержащих мед-сырец.

Мед и его расческа съедобны и предлагают многочисленные преимущества для здоровья, такие как борьба с инфекциями и улучшение здоровья сердца. Соты могут также улучшить функцию печени и служить альтернативой сахара для людей с диабетом.

Тем не менее, соты по-прежнему богаты сахарами, поэтому их следует употреблять умеренно.

Мед хорош для тебя или плох?

Мед часто продается как полезная альтернатива обычному сахару.

Это в значительной степени связано с многочисленными преимуществами для здоровья, связанными с ним и его содержанием антиоксидантов.

Однако, хотя некоторые утверждают, что мед может быть вкусным и питательным способом удовлетворения ваших пристрастий к сладкому, другие считают, что это всего лишь поблажка с высоким содержанием сахара.

В этой статье рассказывается, хорош ли вам мед или плох.

Мед — это сладкое, похожее на сироп вещество, которое пчелы производят из нектара цветковых растений.

Пчелы собирают нектар и затем потребляют, переваривают и срыгивают его внутри улья, чтобы произвести мед.

Мед хранится в воскоподобных структурах, называемых сотами, которые собирают люди посредством пчеловодства (1).

Доступно много видов меда, различающихся в зависимости от источника растения, способа экстракции и от того, является ли он сырым или пастеризованным.

Распространены следующие типы:

• Клеверный мед
• Авокадо мед
• Гречневый мед
• Черничный мед
• Мед шалфея
• Эвкалиптовый мед
• Апельсиновый мед
• Люцерновый мед

Хотя профиль питания зависит от тип, одна столовая ложка (21 грамм) меда, как правило, содержит 64 калории и 17 грамм углеводов практически без жира, клетчатки и белка (2).

Он также содержит несколько микроэлементов, таких как калий, железо и цинк, но в следовых количествах, менее 1% от эталонной суточной нормы (RDI) (2).

Резюме Мед — это сладкое вещество, производимое пчелами из нектара цветковых растений. Существует много разных типов, но обычно в них много калорий и углеводов, в которых содержится только небольшое количество микроэлементов.

Высококачественный мёд богат несколькими важными антиоксидантами, такими как фенольные кислоты и флавоноиды, которые могут способствовать улучшению здоровья (3, 4).

Антиоксиданты — это соединения, которые помогают бороться с болезнетворными свободными радикалами, тем самым снижая риск повреждения окислительных клеток.

Эти соединения играют центральную роль в здоровье и болезнях — некоторые исследования показывают, что они могут защищать от хронических заболеваний, таких как болезни сердца, рак и диабет (5).

Более того, несколько исследований показали, что употребление в пищу определенных видов меда, таких как гречиха, может повысить антиоксидантный статус вашей крови (6, 7).

Резюме Мед содержит много антиоксидантов, таких как фенольные кислоты и флавоноиды, и его употребление может повысить антиоксидантный статус вашей крови.

Замена обычного сахара на высококачественный мед в вашем рационе может улучшить различные аспекты здоровья сердца, поскольку было показано, что он снижает некоторые факторы риска сердечных заболеваний.

Например, одно 30-дневное исследование, в котором сравнивалось влияние столового сахара и меда на 55 человек, показало, что мед помогает снизить уровни общего и «плохого» холестерина ЛПНП при одновременном повышении «хорошего» холестерина ЛПВП (8).

Также удалось снизить уровень триглицеридов до 19% (8).

Кроме того, исследования на животных показали, что добавление меда может снизить систолическое артериальное давление (верхнее значение чтения), еще один важный фактор риска сердечных заболеваний (9, 10).

Резюме Исследования на животных и людях показывают, что обмен обычного сахара на мед может помочь снизить уровень холестерина, триглицеридов и кровяное давление.

В некоторых формах народной медицины, таких как аюрведа, мед наносится непосредственно на кожу, чтобы помочь заживлению ран.

Это связано с антибактериальными свойствами меда и его способностью уменьшать рост микроорганизмов, которые могут вызвать инфекцию (11, 12).

В одном небольшом исследовании нанесение меда манука непосредственно на диабетические язвы на ногах было так же эффективно, как и на обычные перевязочные материалы, и способствовало заживлению 97% язв (13).

Аналогичным образом, еще одно исследование, проведенное на 30 человек, показало, что добавление меда в перевязочные материалы улучшило заживление примерно у 43% больных диабетической язвой стопы через три месяца (14).

Между тем, другие исследования показывают, что он также может быть полезным для лечения кожных заболеваний, таких как псориаз, дерматит и герпес (15, 16, 17).

Резюме Мед обладает антибактериальными свойствами и может помочь в лечении язв и лечении кожных заболеваний, таких как псориаз, дерматит и герпес.

Хотя в меде много сахара и калорий, он все же лучше, чем рафинированный сахар.

В то время как рафинированный сахар мало что дает в плане питания, мед обеспечивает антиоксиданты, в том числе фенольные кислоты и флавоноиды (3, 4).

Плюс, одно исследование на 48 человек с диабетом типа 2 показало, что, хотя мед повышает уровень сахара в крови, он не может быть в той же степени, как сахар (18).

Исследования также показывают, что использование меда вместо столового сахара может снизить уровень триглицеридов, а также общего и «плохого» холестерина ЛПНП для поддержания здоровья сердца (8, 18).

Однако, хотя мед может быть лучшим вариантом, чем рафинированный сахар, его все равно следует употреблять в умеренных количествах, чтобы предотвратить неблагоприятные последствия для вашего здоровья.

Резюме Мед содержит несколько антиоксидантов, таких как фенольные кислоты и флавоноиды. При использовании вместо сахара, он не может значительно повысить уровень сахара в крови и может помочь снизить уровень холестерина и триглицеридов.

Мед с высоким содержанием сахара и калорий — упаковка примерно 64 калорий в одну столовую ложку (21 грамм) (2).

Хотя это может показаться не таким уж большим, даже несколько порций в день могут вызвать накопление калорий.

Со временем это может привести к увеличению веса, особенно если другие диетические модификации не учитывают эти дополнительные калории.

Мед также богат сахаром, который быстро переваривается и может привести к резкому скачку уровня сахара в крови, что приведет к увеличению голода и возможному увеличению веса в долгосрочной перспективе (19, 20).

Более того, исследования последовательно связывают более высокое потребление добавленного сахара с более высоким риском увеличения веса и ожирения (21, 22).

Резюме Мед с высоким содержанием калорий и сахара и может способствовать увеличению веса с течением времени.

Несмотря на пользу для здоровья, которая может быть связана с медом, в нем много сахара, что может нанести вред вашему здоровью.

Фактически, исследования показывают, что диеты с высоким содержанием сахара могут быть связаны с ожирением, воспалением, резистентностью к инсулину, проблемами печени и заболеваниями сердца (23, 24).

Чрезмерное потребление сахара также может быть связано с более высоким риском депрессии, деменции и даже некоторых видов рака (25, 26, 27).

Таким образом, лучший способ воспользоваться потенциальными преимуществами меда — выбрать высококачественную марку и использовать ее для замены нездоровых подсластителей, таких как кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы или рафинированный сахар.

Тем не менее, обязательно уменьшите потребление и используйте его экономно, чтобы минимизировать риск побочных эффектов для здоровья.

Резюме Мед — это форма сахара, которая может иметь негативные последствия для вашего здоровья при употреблении в больших количествах.

Не весь мед создан равным.

Фактически, некоторые некачественные бренды часто смешивают с сиропом, чтобы сократить расходы и максимизировать прибыль.

Несмотря на то, что это может быть немного дороже, выбор высококачественного бренда сырого меда — это простой и эффективный способ гарантировать, что вы получите максимальную отдачу от затраченных средств.

В отличие от обычного меда, сырые версии не пастеризуются, не фильтруются и не обрабатываются, что позволяет им сохранять свои потенциальные природные свойства, способствующие укреплению здоровья (28).

Более того, выбор сырого сорта гарантирует, что в вашем меде не будет добавлено сиропов или дополнительных ингредиентов, что может уменьшить возможные преимущества.

Имейте в виду, что сырой мед никогда не следует давать детям младше одного года из-за риска развития ботулизма у детей, серьезного заболевания, вызванного токсинами из определенного штамма бактерий Clostridium botulinum .

После одного года пищеварительная система обычно достаточно развита, чтобы бороться с потенциально вредными токсинами и минимизировать риск заболевания (29).

Резюме Обычный мед часто пастеризуют, фильтруют, обрабатывают и смешивают с сиропом, чтобы сократить расходы. Вместо этого выбор сырых версий — лучший способ максимизировать потенциальную пользу для здоровья.

Мед был связан с такими преимуществами для здоровья, как улучшение здоровья сердца, заживление ран и антиоксидантный статус крови.

Однако чрезмерное потребление может вызвать неблагоприятные последствия из-за высокого содержания сахара и калорийности.

Таким образом, лучше всего использовать мед, чтобы заменить другие виды сахара и наслаждаться им в меру.

Тем не менее, если вы ограничиваете себя и выбираете высококачественный продукт, мед может стать частью здоровой, сбалансированной диеты.

мед при астме: как это работает?

Если вы покупаете что-то по ссылке на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Как это работает

Мед обладает противовоспалительными свойствами и является обычным ингредиентом при простуде и гриппе. Но может ли мед лечить астму?

Мед является обычным домашним средством от кашля и ангины, и он может уменьшить эти симптомы у людей с астмой.

Ниже мы рассмотрим исследование использования меда при астме. Мы также описываем риски.

Share on PinterestHoney увеличивает выработку слюны, что может уменьшить кашель и раздражение горла.

Похоже, что мед может принести пользу больным астмой. Это может быть особенно эффективно при борьбе с кашлем.

Мед увеличивает производство слюны. Поскольку слюна смазывает дыхательные пути и уменьшает раздражение в горле, кашель может уменьшиться.

Мед также обладает противовоспалительными свойствами и может уменьшить отек дыхательных путей, который сопровождает астму.

Департамент здравоохранения Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе рекомендует взрослым принимать 2 чайные ложки меда перед сном, чтобы уменьшить кашель.

Доказательства не поддержали другие теории о меде как лечении астмы.

Например, некоторые сторонники меда при астме утверждают, что этот метод может помочь снизить чувствительность человека к пыльце. Пыльца является распространенным аллергеном, который может вызвать приступы астмы.

Самое актуальное исследование проверило эффективность меда как средства от кашля.

Важно отметить, что во многих из этих исследований изучалось влияние меда на инфекции верхних дыхательных путей, а не на астму, хотя эти два состояния могут иметь сходные симптомы.

Исследование 2012 года включало 300 детей в возрасте от 1 до 5 лет с инфекциями верхних дыхательных путей. Исследователи дали некоторым детям цитрусовый мед, эвкалиптовый мед или Лабиата мед. Другие получили плацебо.

Дети, которые принимали мед, почувствовали облегчение от ночного кашля, что привело к улучшению сна.

В обзоре 2012 года рассматривались результаты двух клинических испытаний, в которых участвовало в общей сложности 265 детей с острым кашлем.

Сравнивая эффективность меда и средств от кашля, исследователи обнаружили, что мед был столь же эффективным или немного более эффективным, чем дифенгидрамин или декстрометорфан, два распространенных ингредиента в средствах от кашля. Мед был также лучше способен лечить кашель, чем вообще не лечить.

Большинство исследований включало мед, взятый перорально, но исследование на животных, проведенное в 2014 году, проверило, может ли вдыхаемый мед уменьшить симптомы астмы.Результаты показали, что мед эффективен. Тем не менее, необходимы дополнительные исследования на людях.

Хотя принимать одну или две чайные ложки меда, как правило, безопасно для большинства людей, есть несколько исключений.

По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC), детям младше 1 года не следует давать мед из-за риска ботулизма.

Ботулизм — это редкий вид отравления бактериями Clostridium botulinum . Ботулизм может вызвать рвоту, проблемы с дыханием и паралич, и это может быть опасно для жизни.Это прежде всего передано через загрязненную почву и еду.

Мед может содержать споры ботулизма. В то время как естественная защита у взрослых и детей старшего возраста останавливает рост бактерий, у младенцев слабая иммунная система, и споры, которые они потребляют, могут расти и выделять токсины. Пастеризующий мед не снимает риск ботулизма. Младенцы до 12 месяцев не должны иметь меда.

У людей также может быть аллергия на мед. Эта аллергия обычно связана с загрязнением меда пыльцой, а не пчелиным ядом.Человек, который имеет аллергию на укусы пчел, не обязательно имеет аллергию на мед.

По мере производства мёда он может загрязняться пыльцой с деревьев и других растений. Кто-то с аллергией на пыльцу может испытывать симптомы, когда они едят мед.

Симптомы аллергической реакции на мед включают в себя:

• чихание
• крапивница
• слезящиеся глаза
• насморк

Если реакция серьезная, это может привести к хрипу, чувству стеснения в груди, и затрудненное дыхание.Тяжелая аллергическая реакция является неотложной медицинской помощью и требует немедленной помощи.

Мед может помочь ослабить некоторые симптомы астмы, но только мед не может эффективно справляться с астмой.

Дополнительные методы лечения могут включать:

Уменьшение воздействия аллергенов

Астма тесно связана с аллергией. В некоторых случаях контакт с аллергеном может вызвать симптомы астмы.

Выявление аллергенов может помочь человеку избежать воздействия в будущем.Например, человек с аллергией на пыльцу должен ограничить время, проводимое на улице, и закрывать окна в дни, когда количество пыльцы велико.

Не курить

Курение особенно вредно для людей, страдающих астмой. Курение повреждает реснички, которые представляют собой волосяные волокна в дыхательных путях.

У людей, страдающих астмой, уже есть чувствительные дыхательные пути, и вред, нанесенный курением, может затруднить дыхание.

Использование ингалятора

Для лечения внезапно возникающих симптомов люди часто используют ингаляторы, содержащие бронходилататор.Эти препараты расслабляют напряженные мышцы дыхательных путей, облегчая дыхание.

Некоторые ингаляторы астмы содержат лекарства, разработанные для предотвращения симптомов астмы.

Врач может назначить вам бронходилататоры и кортикостероидные ингаляторы для ежедневного применения, чтобы держать симптомы астмы в страхе.

Немного меда может помочь облегчить кашель у детей и взрослых, страдающих астмой, но его не следует давать младенцам.

Исследования не показывают, что мед является альтернативой лекарствам от астмы.

Мед можно купить во многих продуктовых магазинах, магазинах здоровой пищи и в Интернете.

Каждый, кто замечает симптомы астмы, должен поговорить с врачом. Эффективные методы лечения доступны.

Приступы астмы могут быть серьезными, и важно следовать плану, предписанному доктором.