Содержание

Рецепты детского сада!


С согласия всеми нами любимой * Светлана * размещаю ссылки на рецептики детсадовского меню в одном месте. Я надеюсь это облегчит поиск рецептиков для наших любимых деток (ну и для взрослых, я начинала готовить по этим рецептам для себя, но в процессе готовки на свет появились два сыночка   ) 

После большого пополнения рецептов нашей умелицы *Светланы*, переставляю рецепты по категориям (ну примерно: завтрак, первое, второе, напитки), чтобы легче было искать. 
Итак начнем! 

Манная каша. Оладушки из манной каши:

http://forum.say7.info/topic40487.html 

Каша молочная гречневая из продела. Морковка тертая с сиропом:

http://forum.say7.info/topic40659.html 

Каша пшенная молочная с тыквой или изюмом:

http://forum.say7.info/topic41477.html 

Овсяная каша-безмолочная с кабачком и инжиром

http://forum.say7.info/topic53548.html 

Такая не любимая овсяная кашка:

http://forum.say7.info/topic42367.html 

Рисовая каша — молочная из Д.сада. Рисовый пудинг.

http://forum.say7.info/topic53096.html 

Овсяная каша-безмолочная с кабачком и инжиром

http://forum.say7.info/topic53548.html 

Сырники со сладкой молочно-сметанной подливкой:

http://forum.say7.info/topic42967.html 

Творожники с тыквой:

http://forum.say7.info/topic50691.html 

Творожная запеканка с киселем (молочным и клюквенным):

http://forum.say7.info/topic41739.html 

Творожное суфле с вишневым(клубничным)соусом.

http://forum.say7.info/topic54370.html 

Омлет детский:

http://forum.say7.info/topic40789.html 

Блинчики с мясом, творогом. Оладушки:

http://forum.say7.info/topic41268.html 

Творог домашний, кефир домашний:

http://forum.say7.info/topic41590.html 

Супчик гречневый на курином бульоне:

http://forum.say7.info/topic47068.html 

Супчик рисовый полу пюре с фрикадельками + Пирожок яблочный:

http://forum.say7.info/topic45814.html 

Супчик гороховый полу пюре с ребрышками:

http://forum.say7.info/topic43230.html 

Рыбный супчик полу пюре из форели:

http://forum.say7.info/topic42742.html 

Лапша молочная:

http://forum.say7.info/topic41581.html 

Рассольник без перловки:

http://forum.say7.info/topic41175.html 

Овощные супы. Вариации на тему…

http://forum.say7.info/topic52110.html 

Бульон с яичными хлопьями + Пирожки с мясом:

http://forum.say7.info/topic49359.html 

Суп детский — АБВГДейка из фигурной вермишели

http://forum.say7.info/topic65746.html 

Борщ » Детский » — обычный.

http://forum.say7.info/topic72409.html 

Голубцы детсадовские ленивые:

http://forum.say7.info/topic40208.html 

Гуляш с подливой и картофельным пюре:

http://forum.say7.info/topic40454.html 

Плов с курицей:

http://forum.say7.info/topic40936.html 

Картофельное пюре с курицей:

http://forum.say7.info/topic40939.html 

Тефтели с подливой (с рисом, гречкой):

http://forum.say7.info/topic41083.html 

Биточки рыбные с овощным рагу:

http://forum.say7.info/topic42061.html 

Куриные желудочки в подливе:

http://forum.say7.info/topic42658.html 

Запеканка картофельная с рубленным мясом:

http://forum.say7.info/topic45019.html 

Голубчики из свекольных листьев с подливой:

http://forum.say7.info/topic45237.html 

Картошечка тушеная с мясом + Морс из смородины:

http://forum.say7.info/topic45843.html 

Макароны с яйцом:

http://forum.say7.info/topic50516.html 

Котлетки диетические + квашеная капуста:

http://forum.say7.info/topic47424.html 

Куриное филе в сухарях с картофельным пюре:

http://forum.say7.info/topic47033.html 

Такая не любимая печенка:

http://forum.say7.info/topic43630.html 

Крупеник гречневый со сметаной + Печеное яблочко:

http://forum.say7.info/topic42131.html 

Вермишелевая запеканка:

http://forum.say7.info/topic49285.html 

Рыбное филе под молочно-сметанным соусом с картофельным пюре:

http://forum.say7.info/topic51366.html 

Курочка в молочно-сметанном соусе с рисом:

http://forum.say7.info/topic52488.html 

Рисовая запеканка — мясная с подливой

http://forum.say7.info/topic53204.html 

Перец фаршированный рисом и мясом ( из серии рецептов Д/сада)

http://forum.say7.info/topic59962.html 

Рулет мясной с яйцом и зеленым луком из Детского сада

http://forum.say7.info/topic65471.html 

Каша рисовая с мясом — сытная. Кисель из сух. фр — янтарный

http://forum.say7.info/topic64298.html 

Суфле из отварной рыбы

http://forum.say7.info/topic55329.html 

Красная рыбка — любимая


http://forum.say7.info/topic72087.html 

Гречка (рис) с овощами для детей и взрослых


http://forum.say7.info/topic72086.html 

Гуляш из отварной курицы ( индейки, крольчатины)


http://forum.say7.info/topic71873.html 

Овощной пудинг


http://forum.say7.info/topic69981.html 

Тыквенно-яблочный десерт:

http://forum.say7.info/topic50511.html 

Творожные рогалики сахарные

http://forum.say7.info/topic54586.html 

Печенье Детское. Коржики. Пирог с фруктовой начинкой…

http://forum.say7.info/topic54805.html 

Лимонный напиток с гренками:


http://forum.say7.info/topic40368.html 

Булочки пониженной калорийности


http://forum.say7.info/topic71913.html

agv.mirtesen.ru

Рецепты детского сада — Блокнот с заметками — LiveJournal

Кофейный напиток:

Кофейный напиток в детских садах делали не из обычного кофе, а из суррогатного. Это сушеные: цикорий, желуди, соя, ячмень, шиповник, каштаны. Такой напиток вроде как продается в отделах с чаем и кофе.
Привожу рецептуру:

Кофейный напиток из Д.сада ( технологическая карта Д.с )
Кофейный напиток 4г
Молоко ультрапастеризованное 50г
Вода питьевая 57,5г
Сахар-песок 6г
Выход: — 100г

Технология приготовления: в кипящую воду всыпают порошок напитка кофейного суррогатного, доводят до кипения, отстаивают в течение 3-5 мин, процеживают, добавляют горячее молоко, сахар, тщательно перемешивают и доводят до кипения.Готовый напиток кофейный разливают в стаканы или чашки.

http://forum.say7.info/topic51187.html


Манная каша. Оладушки из манной каши:

http://forum.say7.info/topic40487.html

Каша молочная гречневая из продела. Морковка тертая с сиропом:

http://forum.say7.info/topic40659.html

Каша пшенная молочная с тыквой или изюмом:

http://forum.say7.info/topic41477.html

Овсяная каша-безмолочная с кабачком и инжиром

http://forum.say7.info/topic53548.html

Такая не любимая овсяная кашка:

http://forum.say7.info/topic42367.html

Рисовая каша — молочная из Д.сада. Рисовый пудинг.

http://forum.say7.info/topic53096.html

Овсяная каша-безмолочная с кабачком и инжиром

http://forum.say7.info/topic53548.html

Сырники со сладкой молочно-сметанной подливкой:

http://forum.say7.info/topic42967.html

Творожники с тыквой:

http://forum.say7.info/topic50691.html

Творожная запеканка с киселем (молочным и клюквенным):

http://forum.say7.info/topic41739.html

Творожное суфле с вишневым(клубничным)соусом.

http://forum.say7.info/topic54370.html

Омлет детский:

http://forum.say7.info/topic40789.html

Блинчики с мясом, творогом. Оладушки:

http://forum.say7.info/topic41268.html

Творог домашний, кефир домашний:

http://forum.say7.info/topic41590.html

Супчик гречневый на курином бульоне:

http://forum.say7.info/topic47068.html

Супчик рисовый полу пюре с фрикадельками + Пирожок яблочный:

http://forum.say7.info/topic45814.html

Супчик гороховый полу пюре с ребрышками:

http://forum.say7.info/topic43230.html

Рыбный супчик полу пюре из форели:

http://forum.say7.info/topic42742.html

Лапша молочная:

http://forum.say7.info/topic41581.html

Рассольник без перловки:

http://forum.say7.info/topic41175.html

Овощные супы. Вариации на тему…

http://forum.say7.info/topic52110.html

Бульон с яичными хлопьями + Пирожки с мясом:

http://forum.say7.info/topic49359.html

Суп детский — АБВГДейка из фигурной вермишели

http://forum.say7.info/topic65746.html

Борщ » Детский » — обычный.

http://forum.say7.info/topic72409.html

Голубцы детсадовские ленивые:

http://forum.say7.info/topic40208.html

Гуляш с подливой и картофельным пюре:

http://forum.say7.info/topic40454.html

Плов с курицей:

http://forum.say7.info/topic40936.html

Картофельное пюре с курицей:

http://forum.say7.info/topic40939.html

Тефтели с подливой (с рисом, гречкой):

http://forum.say7.info/topic41083.html

Биточки рыбные с овощным рагу:

http://forum.say7.info/topic42061.html

Куриные желудочки в подливе:

http://forum.say7.info/topic42658.html

Запеканка картофельная с рубленным мясом:

http://forum.say7.info/topic45019.html

Голубчики из свекольных листьев с подливой:

http://forum.say7.info/topic45237.html

Картошечка тушеная с мясом + Морс из смородины:

http://forum.say7.info/topic45843.html

Макароны с яйцом:

http://forum.say7.info/topic50516.html

Котлетки диетические + квашеная капуста:

http://forum.say7.info/topic47424.html

Куриное филе в сухарях с картофельным пюре:

http://forum.say7.info/topic47033.html

Такая не любимая печенка:

http://forum.say7.info/topic43630.html

Крупеник гречневый со сметаной + Печеное яблочко:

http://forum.say7.info/topic42131.html

Вермишелевая запеканка:

http://forum.say7.info/topic49285.html

Рыбное филе под молочно-сметанным соусом с картофельным пюре:

http://forum.say7.info/topic51366.html

Курочка в молочно-сметанном соусе с рисом:

http://forum.say7.info/topic52488.html

Рисовая запеканка — мясная с подливой

http://forum.say7.info/topic53204.html

Перец фаршированный рисом и мясом ( из серии рецептов Д/сада)

http://forum.say7.info/topic59962.html

Рулет мясной с яйцом и зеленым луком из Детского сада

http://forum.say7.info/topic65471.html

Каша рисовая с мясом — сытная. Кисель из сух. фр — янтарный

http://forum.say7.info/topic64298.html

Суфле из отварной рыбы

http://forum.say7.info/topic55329.html

Красная рыбка — любимая


http://forum.say7.info/topic72087.html

Гречка (рис) с овощами для детей и взрослых


http://forum.say7.info/topic72086.html

Гуляш из отварной курицы ( индейки, крольчатины)


http://forum.say7.info/topic71873.html

Овощной пудинг


http://forum.say7.info/topic69981.html

Тыквенно-яблочный десерт:

http://forum.say7.info/topic50511.html

Творожные рогалики сахарные

http://forum.say7.info/topic54586.html

Печенье Детское. Коржики. Пирог с фруктовой начинкой…

http://forum.say7.info/topic54805.html

Лимонный напиток с гренками:


http://forum.say7.info/topic40368.html

Булочки пониженной калорийности


http://forum.say7.info/topic71913.html

yu-sat.livejournal.com

Рецепты детского сада / Меню недели

Рецепты детского сада с пошаговыми фото

176 ккал

25 минут

2 часа

Мука пшеничная — 250 г
Молоко — 150 г
Вода — 100 г
Яйцо куриное — 15 г
Соль — 1 щепотка (-и)

36 ккал

20 минут

1 ч. 15 мин.

Капуста квашеная — 200 г отжатая, без сока
Морковь — 50 г
Картофель — 130 г
Лук репчатый — 50 г
Томатная паста — 10 г

182 ккал

5 минут

25 минут

Яйцо куриное — 300 г
Молоко — 110 г
Сыр полутвердый — 50 г российский
Масло сливочное — 20 г
Соль — по желанию

134 ккал

10 минут

1 час

Апельсин — 200 г
Сахар — 80 г
Цедра апельсина — 12 г
Вода — 500 г

62 ккал

20 минут

40 минут

Треска — 400 г
Мука пшеничная — 15 г
Яйцо куриное — 2 шт. средних
Масло сливочное — 15 г
Молоко — 50 г

87 ккал

10 минут

40 минут

Картофель — 500 г
Огурец — 100 г
Лук зеленый — 50 г
Масло растительное — 20 г
Соль — по желанию

124 ккал

10 минут

30 минут

Яблоко — 300 г
Чернослив — 100 г
Мед — 35 г

94 ккал

15 минут

55 минут

Картофель — 270 г
Морковь — 100 г
Горошек зеленый — 70 г консервированный
Огурец — 100 г свежий

Лук зеленый — 50 г

75 ккал

20 минут

20 минут

Апельсин — 150 г
Груша — 140 г
Яблоко — 220 г
Виноград — 100 г
Сироп фруктовый — 55 г

169 ккал

25 минут

45 минут

Кролик — 370 г или филе птицы

Хлеб — 94 г
Молоко — 22 г или вода
Соль — по вкусу

127 ккал

20 минут

40 минут

Морковь — 200 г (1 крупная морковка)
Рис — 60 г (около 1/3 ст. объемом 200 мл)
Сахар — 17 г (1 ст. л. с горкой)
Чернослив — 130 г (около 1 ст. объемом 200 мл)
Масло сливочное — 17 г (около 1 ст. л.)

229 ккал

10 минут

45 минут

Макаронные изделия — 290 г отварные
Молоко — 130 г
Яйцо — 20 г
Творог — 100 г
Сахар — 20 г

70 ккал

15 минут

40 минут

Макароны — 130 г или вермишель, или лапша из муки 1-го сорта
Вода — 800 мл
Соль — 1 щепотка (-и)
Масло сливочное — 25 г из них 15 г для формы
Яйцо куриное — 100 г

41 ккал

20 минут

35 минут

Кабачок — 400 г или цуккини
Вода — 500 г или бульон
Молоко — 300 г
Мука пшеничная — 15 г
Масло сливочное — 20 г

114 ккал

15 минут

50 минут

Капуста цветная — 475 г свежая или быстрозамороженная

Соль — щепотка (-и)
Молоко — 85 г
Масло сливочное — 55 г
Сухари панировочные — 40 г

126 ккал

25 минут

50 минут

Филе рыбное — 206 г судак или треска
Морковь — 38 г
Капуста белокочанная — 38 г
Молоко — 32 г
Сухари панировочные — 50 г

90 ккал

30 минут

40 минут

Картофель — 555 г
Масло сливочное — 10 г 1 ч.л.
Сметана — 50 мл 1,5 ст.л. или 2 ч.л. с верхом
Соль — 1 г 1 щепотка

54 ккал

10 минут

10 минут

Огурец — 250 г
Салат — 200 г ромэн
Масло подсолнечное — 2 ст.л.
Соль — по вкусу

118 ккал

20 минут

45 минут

Филе куриное — 334 г (1 филе среднего размера)
Батон — 60 г (3 ломтика батона толщиной 1-1,5 см, без корок)
Молоко — 114 г (94 г для замачивания хлеба, 20 г для омлета)
Морковь — 40 г
Горошек зеленый — 40 г (консервированный, около 2 ст. л. с небольшой горкой)

173 ккал

10 минут

50 минут

Крупа гречневая — 120 г (3/4 ст. объемом 200 мл)

Молоко — 125 г
Вода — 75 г
Творог — 200 г (1 ст. объемом 200 мл)
Сахар — 25 г (1,5 ст. л.)

84 ккал

20 минут

25 минут

Капуста белокочанная — 100 г
Картофель — 2 шт. 200 г.
Морковь — 1 шт. 100 г.
Горошек зеленый — 50 г
Кукуруза — 50 г

71 ккал

10 минут

10 минут

Помидор — 170 г
Огурец — 120 г
Салат — 120 г кочанный
Лук зеленый — 55 г
Масло растительное — 30 г

123 ккал

15 минут

50 минут

Картофель — 372 г (вес в очищенном виде)
Яйцо — 30 г (21 г в тесто, 9 г для смазывания ватрушек)
Мука — 11 г (2 ч. л. с горкой)
Творог — 110 г
Сахар — 11 г (2 ч. л. без горки)

32 ккал

25 минут

45 минут

Свекла — 140 г
Яблоко — 50 г
Картофель — 240 г
Помидор — 120 г
Капуста белокочанная — 120 г

menunedeli.ru

Рецепты как в садике (много рецептов)) ) разбирайте )))

Девочки стырила на просторах инета конечно, но долго искала чтоб так просто оформлено было, но чтоб все вместе )))) в общем кому пригодится ловите ) мой деть с удовольствием все это кушает ))) хотя ДО этого допустим картофельное пюре или гречку выплевывал )

Манная каша. Оладушки из манной каши:

http://forum.say7.info/topic40487.html

Каша молочная гречневая из продела. Морковка тертая с сиропом:

http://forum.say7.info/topic40659.html

Каша пшенная молочная с тыквой или изюмом:

http://forum.say7.info/topic41477.html

Овсяная каша-безмолочная с кабачком и инжиром

http://forum.say7.info/topic53548.html

Такая не любимая овсяная кашка:

http://forum.say7.info/topic42367.html

Рисовая каша — молочная из Д.сада. Рисовый пудинг.

http://forum.say7.info/topic53096.html

Овсяная каша-безмолочная с кабачком и инжиром

http://forum.say7.info/topic53548.html

Сырники со сладкой молочно-сметанной подливкой:

http://forum.say7.info/topic42967.html

Творожники с тыквой:

http://forum.say7.info/topic50691.html

Творожная запеканка с киселем (молочным и клюквенным):

http://forum.say7.info/topic41739.html

Творожное суфле с вишневым(клубничным)соусом.

http://forum.say7.info/topic54370.html

Омлет детский:

http://forum.say7.info/topic40789.html

Блинчики с мясом, творогом. Оладушки:

http://forum.say7.info/topic41268.html

Творог домашний, кефир домашний:

http://forum.say7.info/topic41590.html

Супчик гречневый на курином бульоне:

http://forum.say7.info/topic47068.html

Супчик рисовый полу пюре с фрикадельками + Пирожок яблочный:

http://forum.say7.info/topic45814.html

Супчик гороховый полу пюре с ребрышками:

http://forum.say7.info/topic43230.html

Рыбный супчик полу пюре из форели:

http://forum.say7.info/topic42742.html

Лапша молочная:

http://forum.say7.info/topic41581.html

Рассольник без перловки:

http://forum.say7.info/topic41175.html

Овощные супы. Вариации на тему…

http://forum.say7.info/topic52110.html

Бульон с яичными хлопьями + Пирожки с мясом:

http://forum.say7.info/topic49359.html

Суп детский — АБВГДейка из фигурной вермишели

http://forum.say7.info/topic65746.html

Борщ » Детский » — обычный.

http://forum.say7.info/topic72409.html

Голубцы детсадовские ленивые:

http://forum.say7.info/topic40208.html

Гуляш с подливой и картофельным пюре:

http://forum.say7.info/topic40454.html

Плов с курицей:

http://forum.say7.info/topic40936.html

Картофельное пюре с курицей:

http://forum.say7.info/topic40939.html

Тефтели с подливой (с рисом, гречкой):

http://forum.say7.info/topic41083.html

Биточки рыбные с овощным рагу:

http://forum.say7.info/topic42061.html

Куриные желудочки в подливе:

http://forum.say7.info/topic42658.html

Запеканка картофельная с рубленным мясом:

http://forum.say7.info/topic45019.html

Голубчики из свекольных листьев с подливой:

http://forum.say7.info/album_page.php?pic_id=404439

http://forum.say7.info/topic45237.html

Картошечка тушеная с мясом + Морс из смородины:

http://forum.say7.info/album_page.php?pic_id=411623

http://forum.say7.info/topic45843.html

Макароны с яйцом:

http://forum.say7.info/album_page.php?pic_id=470900

http://forum.say7.info/topic50516.html

Котлетки диетические + квашеная капуста:

http://forum.say7.info/album_page.php?pic_id=430349

http://forum.say7.info/topic47424.html

Куриное филе в сухарях с картофельным пюре:

http://forum.say7.info/album_page.php?pic_id=425023

http://forum.say7.info/topic47033.html

Такая не любимая печенка:

http://forum.say7.info/album_page.php?pic_id=386078

http://forum.say7.info/topic43630.html

Крупеник гречневый со сметаной + Печеное яблочко:

http://forum.say7.info/album_page.php?pic_id=369491

http://forum.say7.info/topic42131.html

Вермишелевая запеканка:

http://forum.say7.info/album_page.php?pic_id=456090

http://forum.say7.info/topic49285.html

Рыбное филе под молочно-сметанным соусом с картофельным пюре:

http://forum.say7.info/album_page.php?pic_id=481797

http://forum.say7.info/topic51366.html

Курочка в молочно-сметанном соусе с рисом:

http://forum.say7.info/album_page.php?pic_id=496850

http://forum.say7.info/topic52488.html

Рисовая запеканка — мясная с подливой

http://forum.say7.info/album_page.php?pic_id=506268

http://forum.say7.info/topic53204.html

Перец фаршированный рисом и мясом ( из серии рецептов Д/сада)

http://forum.say7.info/album_page.php?pic_id=589622

http://forum.say7.info/topic59962.html

Рулет мясной с яйцом и зеленым луком из Детского сада

http://forum.say7.info/album_page.php?pic_id=660144

http://forum.say7.info/topic65471.html

Каша рисовая с мясом — сытная. Кисель из сух. фр — янтарный

http://forum.say7.info/album_page.php?pic_id=644783

http://forum.say7.info/topic64298.html

Суфле из отварной рыбы

http://forum.say7.info/album_page.php?pic_id=533486

http://forum.say7.info/topic55329.html

Красная рыбка — любимая

http://forum.say7.info/album_page.php?pic_id=749422


http://forum.say7.info/topic72087.html

Гречка (рис) с овощами для детей и взрослых

http://forum.say7.info/album_page.php?pic_id=749380


http://forum.say7.info/topic72086.html

Гуляш из отварной курицы ( индейки, крольчатины)

http://forum.say7.info/album_page.php?pic_id=746751


http://forum.say7.info/topic71873.html

Овощной пудинг

http://forum.say7.info/album_page.php?pic_id=717716


http://forum.say7.info/topic69981.html

Тыквенно-яблочный десерт:

http://forum.say7.info/album_page.php?pic_id=470800

http://forum.say7.info/topic50511.html

Творожные рогалики сахарные

http://forum.say7.info/album_page.php?pic_id=523183

http://forum.say7.info/topic54586.html

Печенье Детское. Коржики. Пирог с фруктовой начинкой…

http://forum.say7.info/album_page.php?pic_id=526499

http://forum.say7.info/topic54805.html

Лимонный напиток с гренками:

http://forum.say7.info/album_page.php?pic_id=348931


http://forum.say7.info/topic40368.html

Булочки пониженной калорийности

http://forum.say7.info/album_page.php?pic_id=747282


http://forum.say7.info/topic71913.html

www.baby.ru

Лучшие рецепты детского сада. Список (топ-10) самых любимых блюд ⋆ Выбирай-ка лучшее!

Многие мамы сталкивались с проблемой во время прикорма, когда чадо со словами «не хочу, не буду», либо кривя личиком отворачивался, показывая, что ваша еда, которую вы так старались приготовить какая-то гадость… Неприятное явление, но длиться такая ситуация может до тех пор, пока ребенок не попробует блюда детского сада (рецепты). Например, со мной так и произошло, начала думать и гадать, как же приготовить блюда хоть отдаленно напоминающие рецепты детских садов по ГОСТу. Порылась в интернете и оказалось, что я не одна такая и на форумах родителей это частая тема.

Что же такого удивительного в этих простых казалось бы блюдах? Прочитайте наши рецепты детского сада с фото, приготовьте их сами и все поймете – от вкуснейших блюд отказаться грех. Повзрослев, дети будут вспоминать простые, но очень вкусные рецепты еды, как в детском саду, и просить вас побаловать ими еще энное количество раз.

Именно рецепты детского сада интересуют многих родителей, и нам пришлось приготовить их перед тем, как предоставить на ваш суд. Сайт «Выбирай-ка лучшее» подобрал топ 10 рецептов детского сада — самых лучших и любимых детсадовских блюд, проверенных мамами и одобренных малышами.

10 место — Зеленый суп, как в детском саду (с горошком)

Суп с зеленым горошком как в садике

Это место должно было быть отдано зеленому борщику с яйцом и щавелем, но мнения родителей по поводу употребления кислого продукта детьми до 3 лет разделились и вкусные рецепты детского сада этим вовсе не ограничиваются. Поэтому суп с горохом на индюшином бульоне вполне подошел для нашего рейтинга. Без жидкого вряд ли обойдется любой обед, да и пищеварение ребенка тогда мало страдает, оно налаженное и правильное. Давайте приготовим гороховый суп с зеленью и мясом индюшки.

Нам понадобится для 1 порции супа как в детском саду:

  • немного мяса (диетическая индейка) – около 100 грамм,
  • овощи – картофель, морковь, лук,
  • зеленый горошек (консервированный) – около 50 грамм,
  • перепелиное яйцо – 1 шт,
  • зелень укропа, соль.

Для приготовления бульона возьмите кастрюлю и налейте туда воды. Чтобы мясо получилось вкусным и сочным его кладут (порезанным) в кипяток, чтобы бульон был наваристым — в холодную воду. Для приготовления вы можете использовать пароварку или мультиварку – тоже хороший вариант. Здесь есть советы по выбору этого кухонного атрибута, возможно они пригодятся и вам.

По традиции, готовя для ребенка, обязательно снимаем пенку после закипания. Так наш бульон получится кристально чистым и прозрачным. Если мясо готовится на пару отдельно, в это время можно сварить овощи тоже отдельно, а потом все соединить. Итак, в кипяток бросаем мелко порезанную картошку, натертую на крупной терке морковь и мелко нашинкованный лук. За 5 минут до окончания варки добавьте горошек и в конце зелень.



Суп в тарелке украсьте яйцом, разрезанным на половинки, а вокруг выложите кусочки мяса. Такой суп обязательно понравится всем детям, ведь главное его достоинство – это вкуснейший бульон, приправленный по минимуму. Кстати, присолить вы не забыли?

9 место напиток «Какао» как детском саду (рецепт)

Девочка пьет какао

Что же такого удивительного в этом горячем напитке? В первую очередь аромат, от которого у вашего малыша точно проснется аппетит. Продукт «молоко» содержит много кальция в составе, поэтому очень полезно для подрастающего организма. Но не все дети любят его пить просто так, кипяченым, особенно, не дай бог – с пенкой….Мы же обыграем эту ситуацию, и приготовим вкуснейший шоколадный напиток для вашего капризули, как в детском саду, который еще и настроение поднимает и тонус организма, не забывайте — обязательно снимайте пенку!!!

Нам понадобятся такие ингредиенты:

  • стакан коровьего молока,
  • какао тертое – чайная ложка,
  • сахар – 2 -3 ч.л.

Чтобы у вас получился данный рецепт приготовления детского сада, возьмите сухую посудину и смешайте там какао и сахар, тщательно раздавливая комочки. Добавьте пару ложек подогретого, но не кипяченого молока, размешайте. Не доводя до кипения, с молока снимите пенку и влейте горячую жидкость в смесь. Доведите до кипения и сразу выключите. Предложите этот восхитительный напиток под названием «Нектар богов» малышу, при желании добавьте корицы и вставьте трубочку в высокий стакан, украсьте верхушку стакана сахаром, чтобы еще больше привлечь ребенка к церемонии, приятного аппетита!

Помните, что идеальный сваренный какао сразу же не выпадает в осадок, имеет приятный вкус и аромат. Когда вы открываете упаковку с порошком, посмотрите на его консистенцию (без комочков и крупинок) и цвет, он должен быть коричневым – светлым или темноватым, но не серым.

8 место – Пышный омлет

Схожий рецепт детсадовского омлета можно отыскать на любом кулинарном сайте, но этот вам точно понравится. Потому что такой омлет нравится многим малышам. А рецепт пышного омлета как в детском саду взят за основу написания этого материала. И вот, что советуют делать при приготовлении пышного омлета как в садике:

  • Соблюдайте пропорции яиц и молока – 1:3 частям.
  • Используйте правильную емкость, чтобы запечь омлет – чугун или стекло, а если вы готовите на газу, а не в духовке, возьмите сковороду с высокими бортами и плотно закрывающейся крышкой.
  • Готовьте на минимальной температуре и ни в коем случае не подсматривайте за омлетом в духовке, иначе его масса опадет раньше времени.
  • После приготовления омлет должен постоять в духовке или сковороде минут 5, после чего он опадет на 1-1,5 см – это нормальное явление.

Итак, перейдем непосредственно к рецепту детсадовского омлета. Ингредиентов здесь немного: 6 яиц, 1,5 стакана молока, сливочное масло около столовой ложки и соль по вкусу. Для приготовления взбейте отдельно желтки и белки, в первые добавьте молоко. А вторые продолжите взбивать до пышной пены. Затем соедините ингредиенты, приправьте и вылейте в смазанную маслом горячую форму. Если запекаете в духовке омлет, то продолжительность приготовления должна быть примерно 30 минут, если на сковороде – немного меньше. Но и высота омлета тогда может быть ниже, и если вы всегда готовили на сковороде, обязательно порадуйте малыша рецептом омлета как в детском саду в духовке.



Помните, что для разнообразия всегда можно поменять рецептуру и добавить в омлет, например зелень, горошек, брокколи или ветчину. А самое простое и полезное – это приготовить омлет с твердым сыром, тогда блюдо приобретает особенный вкус.

7 место – Нежнейшие тефтели

Тефтели, приготовленные с подливой как в детском саду

Тефтели, казалось бы, умеет готовить каждая хозяйка, но сегодня мы приготовим тефтельки, как готовят их повара в детском саду, рецепт этого детского блюда был любезно предоставлен работниками детской кухни. Что может не нравится малышу в ваших тефтелях, так это лук или подливка, мы пойдем окольным путем и обыграем ситуацию, используя свои секреты и проверенный рецепт тефтелей из детского сада с фаршем.



 Итак, для приготовления нам понадобится:

  • домашний фарш любой, оптимально свино-говяжий – 500 грамм,
  • рис круглый – ½ стакана,
  • лук в количестве – 1 штука,
  • яйцо – 1 штука, при желании можно убрать из рецепта, особенно при аллергии.
  • соль и перец черный.

Чтобы у нас получились действительно лучшие ежики как в детском саду, рецепт которых  мы опробовали у себя на кухне, рис нужно варить до полуготовности – в подсоленной воде. А лук нашинковать так мелко, чтобы любители поковыряться в блюде его не заметили. А лучше всего – протрите лучок на терке – и сочно и скрытно.

Вариант гарнира к тефтелям

Чтобы еще больше увеличить шансы на успех вашего проекта «Тефтели как в детском саду» рецепт его приготовления можно разнообразить сливочным маслом. Добавьте несколько кусочков непосредственно в фарш, тогда готовое блюдо кроха будет уплетать с еще большим аппетитом. А хотите, вмешайте ложку домашнего майонеза… Сформированные тефтели, обваленные в муке можно обжарить в глубокой сковороде совсем немножко. Затем заливаем блюдо стаканом кипятка, разведенным со столовой ложкой томатной пасты. Прибавим к этому лавровый лист, соль перчик, тушим минутки три.

Подливка, как в детском саду — рецепт

В это время надо смешать сметану в количестве примерно двух ложек, воду (около стакана) и муку — примерно 0,5 -1 столовая ложка. Выливайте подливку на тефтели и помешайте, потушите под крышкой примерно 15-20 минут, готово! Такая подлива подойдет и для котлет, приготовленных наподобие детсадовских.

6 место – Оладьи со сгущенным молоком «как в садике и как в школе»

Оладьи в оригинальной сервировке

Если вы любитель детсадовских и школьных оладий и до сих пор их вкус и аромат вспоминаете с радостной улыбкой, тогда этот рецепт вам понравится, думаем, ваши детки уже оценили его, порадуйте их дома вкусным блюдом. Оладьи или блины можно испечь с помощью современной техники, рейтинг лучших блинниц мы представили совсем недавно.

Оладьи со сгущенкой как в детском саду, рецепт которого мы нашли для вас, готовились в те времена по ГОСТу, но сейчас для приготовления пышных оладий достаточно использовать сухие дрожжи, вкус от этого у сладких оладушек не меняется.

Нам понадобится:

  • теплая вода в количестве 2 стаканов, минус 2 столовые ложки,
  • сахарный песок – 1 ложка с горкой (столовая),
  • мука — около 2 стаканов (консистенция сметаны),
  • дрожжи сухие в количестве 1 чайной ложки,
  • 1 куриное яйцо,
  • соль и подсолнечное масло.

Так как используются сухие дрожжи, способ приготовления тоже немного отличается. Сперва надо смешать жидкие ингредиенты, а затем сухие. Дрожжи, перемешанные с мукой добавить в жидкость и смешать блендером в течение 5 секунд – этого достаточно, чтобы запустить процесс брожения и сократить время готовки. Далее ждем часа 2, временами помешивая тесто. После этого еще часик и можно приступать к обжарке оладий с двух сторон. Получаются эти самые оладушки точно как в детском саду, рецепт приготовления как видите, очень прост. На тарелке они выглядят пышными и пористыми, а подавать можно с вареньем, повидлом или сгущенкой.



5 место –  Куриное суфле как в детском саду (рецепт)

Суфле куриное в форме

Суфле как в детском саду, рецепт коего намного проще, чем кажется, сегодня приготовим и мы. Просто порой фантазии, а вместе с тем и энергии, у родителей не хватает. Давайте же вместе порадуем деток вкусным куриным суфле, а хотите рыбным – на ваш вкус. Ведь готовится рыбное суфле, как в детском саду — просто, и рецепт идентичен куриному.

Нам понадобится для суфле:

  • куриное мясо – 300 грамм,
  • мука – 1 ложечка столовая,
  • сливочное масло — чайная ложка,
  • яйцо – 1 штука,
  • молоко – 100 грамм,
  • соль по вкусу.

Такое мясное суфле — как в детском саду, можно приготовить на пару или в духовке, но сначала надо понять, как оно в принципе готовится. Суфле – это запеченное блюдо из добротно взбитых белков, смешанное с молочным соусом бешамель и отварным мясом. Для молочного соуса растопите масло и добавьте туда муку, хорошо помешивая, а затем влейте теплое молоко и доведите до кипения, готово.

Вторым этапом надо смешать мясо, желток, бешамель, соль в блендере. Ах да, к этому моменту у вас должны быть подготовлены взбитые миксером белки, добавьте их и аккуратно смешайте ложкой. Выложите в формы и выпекайте около 30 минут. Суфле из курицы  прямо как в детском саду (рецепт проверен!) готово!

Лучшая кухонная техника для ваших шедевров представлена здесь, где ее можно приобрести по лучшей стоимости.

4 место — Тушеная капуста

Тушеная капуста как готовят ее в садике

В детских блюдах обжаривать капусту категорически нельзя, потому что тушеная капуста как в детском саду по рецепту должна быть как можно полезнее для растущего организма. Это значит, что приготовим мы сейчас вкусную и полезную еду для малыша, а чтобы получилась интересная кислинка, в блюдо добавим  при тушении половинку яблока.



Итак, наши ингредиенты на порцию (или две, у кого как):

  • капуста белокочанная – 130 грамм,
  • мука – 1 чайная ложка с горкой,
  • маленькая луковица,
  • подсолнечное масло или сливочное,
  • яблоко – ½ часть,
  • вода – ½ стакана,
  • томатная паста – пол чайной ложки,
  • можно при желании добавить морковь на терке,
  • соль и сахар по вкусу.

Дети любят мелкое и большие куски капусты на тарелке воспринимают как что-то подавляющее аппетит, поэтому нарубите капусту помельче. Далее высыпьте все в кастрюлю и влейте воду, пусть немного потомится и уменьшится в размерах. Обжаренный лучок перемешайте с пастой и вылейте в кастрюлю с капустой, слегка посолите и присыпьте сахаром. Яблоко натрите на крупной терке, пусть масса потушится 10 минут.

Муку нужно пасеровать в сливочном масле около минуты и переложить в кастрюлю в конце готовки, дать закипеть и при желании добавить лавровый листик. Аппетитная и нежная капуста как в детском саду, рецепт которой мы описали, готова. Теперь никто не упрекнет вас с том, что вы не умеете готовить.

3 место – Рассыпчатый фруктовый плов

Сладкий плов как в детском саду

Плов мы привыкли есть обычный — с мясом и желательно пожирней. Но ребенку такая пища не совсем подходит, да и особый интерес вызывает у чада именно сладкий плов, который готовят в садике. Мы разузнали, как это делается, и спешим поделиться рецептиком с вами.

Для плова нам понадобится:

  • 100 грамм риса,
  • 50 грамм кураги,
  • морковь – примерно 1/2 часть,
  • вода – 1 ст,
  • сливочное масло в количестве 2 столовых ложек,
  • немного изюма без косточек,
  • растительное масло для пассеровки,
  • соль и сахар по вкусу.

Сладкий плов как в детском саду, рецепт приготовления.

Рис отварите в подсоленной воде, а в это время порежьте мелкой соломкой морковь и пассеруйте на растительном масле. Курагу также меленько порежьте, только предварительно замочите горячей водой вместе с изюмом.  Перед окончанием варки за 10 минут добавьте фрукты, морковку, сахар, масло сливочное в кашу и потомите на медленном огне. В течение 30 минут путь настоится под закрытой крышкой.  При желании во фруктовый плов можно класть чернослив или другие фрукты, в том числе и яблоки.



2 место – Вареники ленивые

Ленивые вареники

Ленивые вареники с творогом (рецепт детского сада)

Удивить этими варениками сложно, но не всегда есть желание возиться с тестом, которое липнет к рукам. Чтобы этого избежать, надо знать несколько секретов. Во-первых, нож должен быть острым, а руки можно смочить маслом или водой, чтобы не липло. А во-вторых, в тесто нужно класть сливочное масло это поможет избежать липкости и придать самим вареникам интересную форму.

Чтобы приготовить ленивые вареники как в детском саду по этому рецепту, нам понадобятся такие ингредиенты:

  • творог – 500 грамм,
  • 2 яйца, можно даже без белков,
  • муки – примерно 100 грамм или больше,
  • масло сливочное -1,5 ст. ложки (растопленное),
  • сахар – 2 столовых ложки, соль.

Как готовить эти замечательные вареники описывать нет смысла, понятно, что необходимо смешать ингредиенты. Затем тесто скатать в тонкую колбаску, а при помощи ножа или разделочной доски сформировать прямоугольник. Разрезать нужно не просто тонкими полосками, но делать эту процедуру наискосок. Сварите такие ромбики в течение 3-5 минут, как это сделали и мы. Приятного аппетита!!!

1 место – Запеканка творожная

Запеканка из творога

Запеканка из детского сада (рецепт с фото)

Какие только ухищрения не придумывают мамы, чтобы заставить малыша есть творог, ведь это очень полезный продукт. Решить проблему поможет королева детсадовских блюд – запеканка из творога. Творожная запеканка, как в детском саду, рецепт которой мы предлагаем, сохраняет все витамины и минералы, поэтому и полезна детям. Есть множество рецептов, где используется манка или мука с разрыхлителем, в результате ингредиенты практически не нужно взбивать. Получается она плотная и  сытная. Но мы пойдем другим путем — более полезным и приготовим нежнейшую запеканку как в детском саду, которая подойдет даже деткам аллергикам.

Для приготовления возьмите следующие продукты:

  • 500 грамм творога (достаточно жирного, но не жидкого!),
  • сахарный песок – 100 грамм,
  • 4 яйца,
  • изюма понадобится 50 грамм,
  • ванильный сахар,
  • сливочное масло для смазывания формы.

Готовится запеканка из творога в детском саду, рецепт ее хранится в секрете, но мы разузнали, что взбивать нужно по типу бисквита, то есть, отделив желтки от белков. В желтки добавьте немного сахара и взбейте. В большой миске смешайте творог с желтками, ванильным сахаром и изюмом. Отдельно нужно взбить белки в пышную массу с сахаром и постепенно – быстро, но аккуратно ввести белки в творожную консистенцию.

На смазанную маслом форму (можно застелить пергаментом) выложить массу и слегка разровнять. Вообще старайтесь совершать меньше манипуляций, взбитый белок этого не любит. Запекать нужно при температуре около 170 градусов примерно минут 30-40. В результате получается достаточно пышная, плотная и нежная запеканка, что удивительно, мы не используем разрыхлитель или соду. Всем приятного аппетита!!!



vibrat-detiam.com.ua

Рецепты детского сада, say7 гренки

1. Голубцы детсадовские ленивые:http://forum.say7.info/topic40208.html 

2. Гуляш с подливой и картофельным пюре:

h ttp://forum.say7.info/topic40454.html 

3. Плов с курицей:

ht tp://forum.say7.info/topic40936.html 

4. Картофельное пюре с курицей:

h ttp://forum.say7.info/topic40939.html 

5. Тефтели с подливой (с рисом, гречкой):

ht tp://forum.say7.info/topic41083.html 

6. Биточки рыбные с овощным рагу:

http://forum.say7.info/topic42061.html 

7. Куриные желудочки в подливе:

http://forum.say7.info/topic42658.html 

8. Запеканка картофельная с рубленным мясом:

http://forum.say7.info/topic45019.html 

9. Голубчики из свекольных листьев с подливой:

http://forum.say7.info/topic45237.html 

10. Картошечка тушеная с мясом + Морс из смородины:

http://forum.say7.info/topic45843.html 

11. Макароны с яйцом:

http://forum.say7.info/topic50516.html 

12. Котлетки диетические + квашеная капуста:
http://forum.say7.info/topic47424.html 

13. Куриное филе в сухарях с картофельным пюре:

http://forum.say7.info/topic47033.html 

14. Такая не любимая печенка:

http://forum.say7.info/topic43630.html 

15. Бульон с яичными хлопьями + Пирожки с мясом:

http://forum.say7.info/topic49359.html 

16. Супчик гречневый на курином бульоне:

http://forum.say7.info/topic47068.html 

17. Супчик рисовый полу пюре с фрикадельками + Пирожок яблочный:

http://forum.say7.info/topic45814.html 

18. Супчик гороховый полу пюре с ребрышками:

http://forum.say7.info/topic43230.html 

19. Рыбный супчик полу пюре из форели:

http://forum.say7.info/topic42742.html 

20. Лапша молочная:

http://forum.say7.info/topic41581.html 

21. Рассольник без перловки:

http://forum.say7.info/topic41175.html 

22. Творожники с тыквой:

http://forum.say7.info/topic50691.html 

23. Сырники со сладкой молочно-сметанной подливкой:

http://forum.say7.info/topic42967.html 

24. Такая не любимая овсяная кашка:

http://forum.say7.info/topic42367.html 

25. Крупеник гречневый со сметаной + Печеное яблочко
http://forum.say7.info/topic42131.html 

26. Каша пшенная молочная с тыквой или изюмом:

http://forum.say7.info/topic41477.html 

27. Творожная запеканка с киселем (молочным и клюквенным):
http://forum.say7.info/topic41739.html 

28. Блинчики с мясом, творогом. Оладушки:

http://forum.say7.info/topic41268.html 

29.Каша молочная гречневая из продела. Морковка тертая с сиропо

http://forum.say7.info/topic40659.html 

30. Омлет детский:

http://forum.say7.info/topic40789.html 

31. Манная каша. Оладушки из манной каши:

http://forum.say7.info/topic40487.html 

32. Творог домашний, кефир домашний:

http://forum.say7.info/topic41590.html 

33. Тыквенно-яблочный десерт:

htt p://forum.say7.info/topic50511.html 

34. Лимонный напиток с гренками:

  ht tp://forum.say7.info/topic40368.html 

35. Вермишелевая запеканка:

h ttp://forum.say7.info/topic49285.html 

36. Рыбное филе под молочно-сметанным соусом с картофельным пюре:


ht tp://forum.say7.info/topic51366.html 

37. Курочка в молочно-сметанном соусе с рисом 


http://forum.say7.info/topic52488.html 

38. Рисовая каша — молочная из Д.сада. Рисовый пудинг. 


ht tp://forum.say7.info/topic53096.html 

39. Рисовая запеканка — мясная с подливой 


ht tp://forum.say7.info/topic53204.html 

40. Творожное суфле с вишневым(клубничным)соусом. 


h ttp://forum.say7.info/topic54370.html 

41. Творожные рогалики сахарные 


h ttp://forum.say7.info/topic54586.html 

42. Печенье Детское. Коржики. Пирог с фруктовой начинкой… 


h ttp://forum.say7.info/topic54805.html 

43. Овощные супы. Вариации на тему… 


htt p://forum.say7.info/topic52110.html 

44. Овсяная каша-безмолочная с кабачком и инжиром 


ht tp://forum.say7.info/topic53548.html

www.baby.ru

Рецепты детского сада

Эх, где же мое детство, где мой горшок? Каждое утро, когда привожу сына в детсад, с порога ныряю в плотную пелену запаха из кухни. И по правде, весьма приятный этот аромат. Сразу вспоминаю запеканки, котлеты, кисели и сырники нашей поварихи тети Лиды!

По запаху мы с сыном определяем, чем сегодня будут кормить. Не уверена, что сегодня в детсадах то же меню, что было 30 лет назад, но поток ностальгии уже не остановить. Поэтому предлагаю вместе вспомнить любимые блюда из детского сада. Рецепты прилагаются!

Блюда из детского сада

Суп гречневый с фрикадельками

Ингредиенты

  • 300 г говяжьего фарша
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 4 картофелины
  • 100 г гречневой крупы
  • 2 л воды
  • соль по вкусу
  • 1 лавровый лист

Приготовление

  1. Морковь с луком очистите. Половину луковицы нарежьте как можно мельче, половину моркови натрите на терке с мелкими отверстиями.
  2. Оставшиеся половинки лука и моркови пропустите через мясорубку и смешайте с фаршем. Массу слегка посолите, сформируйте небольшие фрикадельки.
  3. В кипящую воду добавьте промытую гречневую крупу, нарезанный мелкими кубиками картофель и морковь с луком. После повторного закипания варите 10 минут на небольшом огне.
  4. Опустите фрикадельки в кипящий суп, посолите по вкусу и варите еще 20 минут. За 5–7 минут до окончания приготовления добавьте в кастрюлю лавровый лист.

Гуляш с подливой и картофельным пюре

Ингредиенты

  • 500 г говядины или телятины
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 1 ст. л. томатной пасты
  • 1,5 стак. воды
  • 1 ст. л. муки
  • 1 ст. л. сметаны
  • 2–3 горошины черного перца
  • соль по вкусу
  • 1 лавровый лист
  • 1 ст. л. подсолнечного масла

Приготовление

  1. Мясо нарежьте полосками, лук — мелкими кубиками, морковь натрите на терке с крупными отверстиями.
  2. Слегка обжарьте мясо на подсолнечном масле. Добавьте лук и морковь и готовьте еще в течение 3 минут.
  3. Переложите мясо с овощами в чугунок, влейте стакан воды и тушите на слабом огне в течение часа. За 10 минут окончания приготовления добавьте черный перец горошком, соль и лавровый лист.
  4. В 0,5 стакана воды разведите муку с томатной пастой и сметаной. Перемешайте, чтобы не осталось комочков. Полученный соус влейте в чугунок с мясом. Доведите до кипения и варите еще 5 минут.
  5. Подавайте гуляш с картофельным пюре.

Котлеты рыбные

Ингредиенты

  • 200 г филе белой рыбы
  • 30 г белого хлеба
  • 30 мл молока
  • 1 яйцо
  • 1 ст. л. панировочных сухарей
  • 1 ст. л. подсолнечного масла
  • 1 щеп. соли

Приготовление

  1. Филе проверьте на наличие костей, пропустите через мясорубку вместе с размоченным в молоке хлебом. Добавьте к фаршу яйцо, соль. Сформируйте котлетки.
  2. Обваляйте котлеты в сухарях, обжарьте с обеих сторон на хорошо разогретой сковороде с добавлением растительного масла.
  3. Переложите котлеты в кастрюльку, влейте немного воды, тушите под крышкой на слабом огне в течение 15 минут.

Суп молочный с лапшой

Ингредиенты

  • 200 г тонкой лапши или вермишели
  • 1,5 стак. воды
  • 1 стак молока
  • 1 щеп. соли
  • сахар по вкусу
  • 1 ч. л. сливочного масла

Приготовление

  1. В кипящую воду всыпьте вермишель, перемешайте, доведите до кипения. Посолите и варите до полуготовности.
  2. Как только количество воды уменьшится вдвое, влейте в кастрюльку молоко, добавьте сахар и доведите до кипения. Варите минуты 2, периодически помешивая, чтобы молоко не убежало.
  3. Подавайте со сливочным маслом.

Манная запеканка с киселем

Ингредиенты для манника

  • 2 стак. манной крупы
  • 2 стак. кефира
  • 1,5 стак. сахара
  • 5 яиц
  • 0,5 ч. л. соды
  • 0,5 ч. л. лимонной кислоты
  • 20 г сливочного масла

Ингредиенты для киселя

  • 2 л воды
  • 200 г варенья
  • 2,5 ст. л. картофельного крахмала

Приготовление

  1. Желтки отделите от белков. Желтки смешайте с манкой, содой, половиной сахара и кефиром. Оставьте на 30 минут для разбухания.
  2. Белки взбейте с оставшимся сахаром и лимонной кислотой. Вмешайте массу к разбухшей манке.
  3. Форму для выпечки смажьте сливочным маслом, выложите в нее тесто. отправьте форму в духовку, разогретую до 170 градусов на 40–50 минут.
  4. Выпекайте сначала на средней полке, за 15 минут до окончания приготовления поднимите выше, чтобы запеканка подрумянилась.
  5. Для киселя смешайте воду с вареньем. Насыщенность регулируйте по вкусу. Часть воды отлейте и размешайте в ней крахмал.
  6. Когда вода с вареньем закипит, влейте разведенный крахмал. Варите в течение минуты.
  7. Подавайте манник, полив киселем.

В списке нет ароматнейшего горохового супа с гренками и пышного короля омлетов. Эти рецепты мы публиковали ранее, просто перейдите по ссылкам.

А вам нравилась детсадовская кухня? Что из меню особенно нравилось и наоборот? Поделитесь в комментариях!

sovkusom.ru

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *