Сколько хранится грудное сцеженное молоко при комнатной температуре: в чем, где и сколько?

Содержание

в чем, где и сколько?

Хранение грудного молока после сцеживания — важная тема для многих мам. Причин задуматься об этом может быть много. Вот лишь некоторые:

Выход мамы на работу.
Невозможность по каким-то причинам накормить ребенка из груди.
Прием мамой медикаментов, несовместимых с грудным вскармливанием.
Возможность отлучиться на несколько часов, не пропуская кормления грудным молоком.
Докорм малыша донорским молоком.
Желание папы покормить малыша.

Пакеты для хранения грудного молока

В любом случае сцеженное грудное молоко это лучшее, что может получить малыш, если нет возможности кормиться прямо из груди. И, конечно, самая разрекламированная смесь не идет ни в какое сравнение с естественным питанием. (Об этом читайте в статье «Преимущества грудного вскармливания для ребенка», ссылка в конце текста).

Однако многие мамы боятся, что сцеженное молоко может оказаться испорченным по истечении какого-то времени. Срок хранения грудного молока зависит от нескольких условий. В своей статье я собрала для вас основную информацию об этом.

Хранение грудного молока: как правильно его собрать?

Перед сцеживанием необходимо вымыть руки с мылом.
Если используется молокоотсос, он должен быть простерилизован в разобранном виде.
Емкость нужно вымыть горячей водой с использованием моющего средства, а также тщательно просушить на воздухе или одноразовым бумажным полотенцем.
Когда вы заполняете контейнер грудным молоком необходимо оставить немного места для его расширения при замерзании.
Лучше всего собирать небольшие порции молока, примерно для одного кормления.
Если вы не планируете использовать молоко в течение нескольких часов, поместите его в холодильник как можно раньше.

Из статьи Вы узнаете:

В чем лучше хранится сцеженное молоко?
— Хранение грудного молока рекомендовано в стеклянных бутылочках, пластиковой таре или специальных пакетах (без бисфенола А).
«Следует избегать использования контейнеров с содержанием бисфенола А, который был обнаружен в некоторых пластиковых контейнерах (включая детские бутылки), на основании обнаруженных убедительных доказательств его негативного влияния на эндокринную систему. Следует проявлять осторожность в отношении использования емкостей с бисфенолом S, альтернативой бисфенолу А, поскольку он также может оказывать вредное воздействие».*
— Емкость, в которой будет храниться молоко, должна быть плотно закрыта.
— На таре для сцеженного молока желательно написать дату заморозки, если предполагается длительное хранение.

Сколько хранится сцеженное молоко в холодильнике, при комнатной температуре и других условиях?
При комнатной температуре (от +16С до +27 С) молоко может быть использовано в течении 4–8 часов. В диапазоне от +27 С до +32 С допустимое время хранение 4 часа.
В термосумке (при температуре +15 С и ниже) оно сохраняется до 24 часов.
В холодильной камере (от +4 С и ниже) оптимальный срок хранения молока 4 дня, допускается до 8 дней при соблюдении чистоты.
В морозильной камере холодильника (при температуре от -18 С и ниже) оптимальный срок хранения до 6 месяцев, допустимый до 12 месяцев (по данным Академии Медицины Грудного Вскармливания, The Academy of Breastfeeding Medicine, (ABM)).
Допускается хранение сцеженного молока до одного года в отдельной морозильной камере (от -17 С и ниже).
«Грудное молоко не должно хранится в специализированных медицинских контейнерах, таких, например, какие используются для сбора мочи или других жидкостей организма, поскольку получено недостаточно доказательств их химической безопасности и влияния на здоровье новорожденных; для хранения грудного молока следует использовать только контейнеры из пищевого пластика».**
Конечно, чем больше пролежало молоко, тем больше полезных компонентов в нем может разрушиться. Лучше его использовать в течение 3–6х месяцев с момента заморозки. Это еще одна причина подписывать контейнеры.
У задней стенки холодильника или морозильной камеры температура наиболее постоянная. Это самое надежное место для хранения тары с вашим молоком.

Хранение сцеженного молока: есть нюансы!
Если вы решили заморозить молоко, необходимо сделать это как можно скорее.
Перед тем как поместить молоко в морозильную камеру, нужно охладить его в холодильнике в течении 1–2 часов.
Доливать свежесцеженное молоко в уже замороженное нельзя, прежде стоит охладить новую порцию.
Молоко, которое уже было разморожено и разогрето, нельзя доливать в замороженное. Перепад температур снизит срок хранения последнего.
Размороженное и подогретое молоко нельзя замораживать повторно, его нужно вылить.
Подготовка к употреблению молока после заморозки
Когда придет время накормить малыша замороженным молоком, первый вопрос, который возникнет – как правильно разогреть?
Для начала молоко из морозильной камеры нужно поместить в основную камеру холодильника примерно на 12 часов.
Очень важно — после того как молоко было полностью разморожено, оно хранится в холодильнике не более 24 часов!
Нельзя разогревать молоко в микроволновой печи и кипящей воде это негативно сказывается на его свойствах! Лучше всего воспользоваться нагревателем для бутылочек или просто поместить емкость с молоком в кружку с теплой водой. Оптимальная температура для разогретого молока не более 37 градусов.
Перед кормлением немного взболтайте емкость с молоком, так как при хранении оно расслаивается. Но не трясите слишком сильно, иначе молоко вспенится, и малыш проглотит вместе с ним пузырьки воздуха!
Сцеженное молоко, которое подверглось заморозке может изменить цвет и запах. Нередко мамы замечают, что оно пахнет мылом. Это нормальное явление. Если все правила сбора и хранения соблюдены, такое молоко абсолютно безопасно для вашего ребенка!
Внимание: молоко, бывшее в употреблении, в которое могла попасть флора изо рта ребенка, нужно использовать в течение часа или вылить!
Автор статьи
Консультант по грудному вскармливанию Любовь Карташова
*,** — «Протокол Академии медицины грудного вскармливания №8: Хранение грудного молока для кормления доношенных младенцев в домашних условиях. Редакция 2017 года», перевод команды «Молочная Мама»
Почему даже замороженное молоко лучше, чем смесь, читайте в статье «Преимущества грудного вскармливания для ребенка».
Подробное видео на эту тему лучшего «молочного блогера» всех времен и народов Нины Зайченко:
Сколько хранится грудное молоко при комнатной температуре и в холодильнике
Даже самая лучшая и дорогая смесь для кормления малыша не заменит материнское молоко. В нём содержатся микроэлементы, антитела и целый комплекс витаминов, необходимых младенцу. При всём желании кормящие мамы не могут находиться рядом с ребёнком круглосуточно. Возникают неотложные дела или ситуации, когда малютку приходится оставить на несколько часов и отлучиться. Чтобы ребёнок в такие моменты не голодал, нужно знать, сколько хранится грудное молоко и иметь дома его запас.
Сцеживание грудного молока
К сцеживанию кормящие мамы прибегают по разным причинам:
на груди формируются уплотнения, вызванные закупоркой молочных желез;
у кормящей мамы возникли неотложные дела вне дома и накормить малыша по графику не получается;
избыток молока, которое остаётся в груди после кормления;
болезнь и госпитализация матери;
для стимуляции груди, если молока очень мало.
Перед сцеживанием женщине рекомендуется выпить горячий чай с молоком или принять тёплый душ. Также необходимо помассировать грудь для стимуляции процесса. Возможны несколько вариантов сцеживания:
При помощи молокоотсоса. Перед использованием прибор необходимо простерилизовать и высушить. Молокоотсосы бывают электрические и ручные. Выбор обуславливается финансовыми возможностями и личными предпочтениями. Обратить внимание рекомендуется также на простоту разборки, силу создаваемого вакуума, перечень комплектующих, популярность бренда, простота ухода.
Ручной способ. Простой метод, которым пользуются большинство кормящих матерей. Предварительно необходимо тщательно вымыть руки с мылом и подготовить простерилизованную ёмкость с широким горлышком. Далее понадобится прижать руку к груди и, помассировав её, начать двумя пальцами стимулировать молочные протоки. Если количество сцеженного молока окажется недостаточным, процедуру нужно в точности повторить со второй грудью.
Овладев тонкостями процесса, молодые мамочки быстро учатся подбирать оптимальную норму сцеживания, чтобы молоко можно было хранить про запас и малышу хватало при кормлении грудью.
Ёмкость для хранения
Существует несколько правил, соблюдение которых позволит сохранить уникальные и полезные свойства грудного молока на долгие месяцы:
сцеживание проводится исключительно в стерильный сосуд;
после окончания сбора молока ёмкость плотно закрывается крышкой;
фиксируется дата.
Сцеженное молоко лучше хранить в стеклянной ёмкости. Традиционно такой материал считается одним из самых экологических чистых. Однако особой популярностью у кормящих мам пользуются ёмкости из пластика. Вреда здоровью малыша это не наносит, если не нарушаются условия хранения. Ещё один вариант – пластиковые пакеты. Их удобно хранить и присоединять к отдельным видам молокоотсосов.
Использовать одноразовые вкладыши для бутылочек не рекомендуется. При их производстве применяют дешёвую технологию, что негативно отражается на качестве. При замораживании грудного молока в таких вкладышах у них лопаются швы. Это приводит к нарушению условий хранения. Как следствие, полезные свойства молока существенно снижаются.
Хранение грудного молока
Столкнувшись с необходимостью хранения грудного молока, молодые мамы с удивлением обнаружат, что существует много различных нормативов. В роддоме озвучивают одни цифры, педиатр в поликлинике называет другие, а более опытные подруги и вовсе могут иметь отдельное мнение на этот счёт. В подобной ситуации несложно растеряться.
Стоит учитывать, что в больнице или роддоме врачи перестраховываются и предъявляют повышенные требования. Сцеженное молоко новорождённому стараются давать сразу и редко его хранят дольше нескольких часов. Дома требования не такие жёсткие.
Благодаря защитным антителам, бактерии в материнском молоке не размножаются. Даже если оно хранится не в холодильнике. Это подтверждает ряд проведённых исследований. Грудное молоко, сцеженное и оставленное в посуде на десять часов при комнатной температуре около двадцати градусов, содержало бактерий не больше, чем поставленное в холодильник.
Однако температура, влажность и прочие показатели в жилых помещениях разнятся. Чтобы не рисковать здоровьем малыша, молодой лучше ознакомиться с конкретными цифрами, в зависимости от места и условий хранения грудного молока.
При комнатной температуре
Если кормящей маме нужно отойти из дома на несколько часов, то сцеженное молоко можно хранить без холодильника. Обед малыша даже при комнатной температуре за это время испортиться не успеет. Полезные вещества в молоке полностью сохраняться и бутылочку подогревать не понадобится. В зависимости от температуры в жилом помещении допустимый срок хранения будет несколько отличаться:
до 15 градусов – 24 часа;
до 20 градусов – 10 часов;
до 25 градусов – 6 часов.
Кормящей маме нужно учитывать приведённые показатели при планировании своих отлучек из дома. Дополнительно следует принять во внимание ещё несколько нюансов. При хранении грудного молока в комнате крышка на бутылочке должна быть плотно закрыта. Ёмкость лучше поставить в тёмное место вне досягаемости солнечных лучей.
На прогулку с крохой можно брать специальный термос для детской бутылочки. Это позволит увеличить срок хранения молока, поскольку температура будет оптимальной.
В холодильнике
Если мама отсутствует дома более шести часов, сцеженное молоко лучше держать в холодильнике. При температуре от ноля до пяти градусов срок хранения увеличивается до двух суток без потери полезных свойств. Ёмкость не рекомендуется ставить на дверце холодильника или близко к краю. Желательно поместить её на полку, как можно ближе к задней стенке.
Перед кормлением малыша молоко нужно налить в бутылочку авент и подогреть до комнатной температуры. Питательные качества от этого не пострадают. Поскольку молоко хранится до двух суток, мама может заранее приготовить от пяти до семи порций. По истечении указанного срока оно к употреблению непригодно.
В морозильной камере
Порой возникает необходимость запастись грудным молоком впрок. Такое случается, если кормящая мама уезжает надолго или проходит длительное лечение в больнице. В подобных ситуациях молоко хранят в морозилке. Оно остаётся пригодным к употреблению в течение трёх месяцев. Если использовалась камера глубокой заморозки, то срок увеличивается до шести месяцев.
Очень важно подобрать удобную ёмкость для хранения грудного молока в морозилке. Контейнеры или бутылочки не самые лучшие варианты, поскольку занимают много места. Для заморозки обычно используют специальные стерильные пакеты.
Несколько полезных рекомендаций для молодых мам:
ёмкости с молоком лучше замораживать в отдельной камере, чтобы лишний раз не открывать дверцу и не допускать нежелательного перепада температуры;
дозировку следует соблюдать из расчёта: один пакет – одна порция;
перед тем как заморозить молоко, его следует предварительно охладить.
Как правильно разморозить грудное молоко
Процесс размораживания нужно проводить постепенно. Достав замороженное молоко из морозилки, сначала его нужно на несколько часов поставить в холодильник, а затем подержать при комнатной температуре. После этого ёмкость помещается под струю тёплой воды, температура которой не должна превышать тридцать пять градусов.
Греть молоко в бутылочке, используя кипячение, микроволновую печь или специальные нагреватели не допускается.
Чтобы не ошибиться со сроком годности, на ёмкости обязательно должна быть наклейка с датой сцеживания. После разморозки грудное молоко теряет часть своих питательных качеств. Употреблять его лучше сразу.
Размороженное молоко может изменить цвет и запах. Это не означает, что продукт испортился. Нежирные кислоты в процессе заморозки проявляют себя именно так. Однако при наличии резкого кислого запаха молоко давать ребёнку ни в коем случае нельзя. Такую жидкость следует вылить. Повторная заморозка грудного молока также не допускается. Оно должно быть употреблено по назначению в течение суток или вылито в раковину.
Хранение грудного молока только на первый взгляд кажется сложным процессом. Несмотря на обилие нюансов, следование простым правилам и рекомендациям поможет продлить период годности важнейшего продукта для новорождённых.
Рекомендуем обатиться к специалисту!
Хранение, замораживание и размораживание грудного молока
Сцеженное грудное молоко — лучшая пища для Вашего малыша, когда Вас нет рядом. Как правильно хранить и использовать грудное молоко?
Поделиться этой информацией
Если Вы выходите на работу, идете в спортзал или просто попросили Вашего партнера покормить малыша, а сами хотите немного поспать, Вы можете сцедить грудное молоко, чтобы ребенок мог поесть, даже когда Вас нет рядом. В сцеженном грудном молоке сохраняется большая часть полезных свойств, поэтому если Вы вынуждены пропустить кормление грудью, оно станет лучшей заменой, чем любая смесь. Но важным залогом безопасности сцеженного молока для Вашего малыша является соблюдение гигиены. Прочитайте статью, чтобы узнать, как правильно хранить грудное молоко.

Какой метод хранения грудного молока лучше выбрать?
Для ребенка любой вариант грудного молока полезнее смеси. Но только что сцеженное грудное молоко лучше охлажденного, а охлажденное лучше замороженного. Дело в том, что свежесцеженное молоко лучше
борется с бактериями, в нем больше антиоксидантов, витаминов и жиров, чем в охлажденном или замороженном молоке
4.
Сколько хранится сцеженное грудное молоко
Правильно собрав грудное молоко в чистую емкость, Вы можете хранить его при комнатной температуре, в холодильнике или в морозильной камере — все зависит от того, как скоро Вы планируете его использовать. Следуйте рекомендациям ниже:
Рекомендации по хранению сцеженного грудного молока (для питания здоровых доношенных детей)^{2, 3}

Место хранения
Комнатная температура
от 16 до 25 °C
(от 60 °F до 77 °F)
Холодильник
4 °C (39 °F)
и ниже
Морозильная камера
–18 °C (0 °F )
и ниже
Предварительно замороженное
грудное молоко, размороженное
в холодильнике
Безопасный срок хранения
До четырех часов
До шести часов — для молока, сцеженного в особо чистых условиях*
До трех дней
До пяти дней — для молока, сцеженного в особо чистых условиях*
До шести месяцев
До девяти месяцев — для молока, сцеженного в особо чистых условиях*
До двух часов при комнатной температуре
До 24 часов в холодильнике
Повторно не замораживать!

* Понятие «особо чистые условия» предполагает строгое следование инструкциям, приведенным в статье по очистке и стерилизации молокоотсоса Medela. Данные инструкции по хранению и размораживанию грудного молока носят рекомендательный характер. За дополнительной информацией обратитесь к консультанту по грудному вскармливанию или медицинскому специалисту.
Если ребенок находится в отделении реанимации новорожденных (ОРН) или палате интенсивной терапии, в соответствии с внутренними правилами медицинского учреждения могут применяться более строгие рекомендации по очистке и хранению.
Перед помещением сцеженного молока в холодильник или морозильную камеру обязательно укажите на бутылочках или пакетах количество молока и дату сцеживания. Это упростит управление запасами сцеженного молока.

Рекомендации по кормлению сцеженным грудным молоком
При хранении грудное молоко обычно разделяется на слои, и содержащиеся в нем жиры (сливки) поднимаются вверх. Слегка взболтайте бутылочку, чтобы смешать слои, перед тем как давать ее ребенку. Сильное перемешивание и встряхивание может разрушить некоторые питательные и защитные компоненты грудного молока⁵.
Когда ребенок питается сцеженным грудным молоком из чашки или бутылочки, бактерии из его ротовой полости естественным образом попадают в молоко. Поэтому лучше всего выливать все недопитое молоко через один-два часа после первого кормления. Чтобы выливать как можно меньше сцеженного молока, лучше всего хранить его небольшими порциями и использовать ровно столько, сколько необходимо для одного кормления
2.
Как хранить грудное молоко в холодильнике^{2, 3}
Для безопасного хранения сцеженного молока в холодильнике следуйте рекомендациям, приведенным ниже.
Помещайте грудное молоко в холодильник как можно скорее после сцеживания.
Храните молоко в чистых бутылочках для грудного молока или пакетах для хранения грудного молока без Бисфенола А. Его долгосрочное влияние на организм человека недостаточно изучено, и сейчас производители отказываются от применения этого химического вещества при производстве пластиковых контейнеров и покрытий.

После предварительного охлаждения небольшое количество сцеженного молока можно добавить в контейнер с молоком, хранящийся в холодильнике. Не добавляйте теплое грудное молоко к уже охлажденному.
Храните грудное молоко в самой холодной части холодильника — у задней стенки на полке над отсеком для овощей. Не храните молоко в дверце холодильника, где температура не такая постоянная.
Как хранить грудное молоко в морозильной камере^{2, 3}
Ниже приведены рекомендации по безопасному замораживанию грудного молока.
Замораживайте грудное молоко как можно скорее после сцеживания.
После предварительного охлаждения сцеженное молоко можно добавлять в емкость с уже замороженным молоком. Не добавляйте теплое грудное молоко к уже замороженному.

Чтобы упростить размораживание и сократить отходы, храните молоко небольшими порциями (менее 60 мл). После разморозки порции можно смешивать.
Убедитесь, что контейнер для хранения грудного молока подходит для заморозки: некоторые емкости (например, стеклянные бутылочки) могут лопнуть при низкой температуре. Пакеты для хранения грудного молока Medela идеально подходят для хранения замороженного грудного молока: они готовы к использованию, выдерживают низкую температуру и легко маркируются.
Не заполняйте бутылочки или пакеты более чем на 3/4 объема, так как молоко при замерзании расширяется.
Храните замороженное грудное молоко в задней части морозильной камеры, где температура постоянная. Не ставьте его у стенок морозильных камер с автоматическим оттаиванием.

Кормление замороженным грудным молоком^{2, 3}
При размораживании грудного молока соблюдайте следующие рекомендации, чтобы оно оставалось безопасным для ребенка.
Грудное молоко можно размораживать в холодильнике, обычно это занимает около 12 часов. Можно поместить бутылочку или пакет с замороженным молоком под струю теплой воды (макс. 37 °C). Не размораживайте грудное молоко при комнатной температуре.
Полностью размороженное грудное молоко можно хранить не более двух часов при комнатной температуре и не более 24 часов в холодильнике.
Не размораживайте и не разогревайте замороженное грудное молоко в микроволновой печи или в кипящей воде. Это может негативно повлиять на питательные и защитные свойства грудного молока, а из-за неравномерного прогрева ребенок может обжечься.

Если после разморозки Вы оставили грудное молоко при комнатной температуре, но не покормили им ребенка в течение двух часов, молоко необходимо вылить.
Нельзя замораживать грудное молоко повторно.
Как подогреть сцеженное грудное молоко^{2, 3}
Здоровым доношенным младенцам можно давать грудное молоко комнатной температуры или подогревать его до температуры тела. Некоторым детям важна температура молока, другие же пьют молоко любой температуры.
Чтобы подогреть грудное молоко, поместите бутылочку или пакет в чашку, кружку или миску с теплой водой на несколько минут, пока молоко не нагреется до температуры тела (37 °C). Можно использовать подогреватель для бутылочек. Не нагревайте молоко до температуры выше 40 °C и не разогревайте его в микроволновой печи, чтобы избежать перегрева.
Слегка взболтайте молоко в бутылочке или пакете, чтобы перемешать отделившийся жир (см. выше). Не перемешивайте и не встряхивайте молоко слишком сильно.
Почему молоко после хранения странно пахнет?
Запах охлажденного или размороженного грудного молока может
отличаться от свежего. Это обусловлено действием липазы — энзима, который расщепляет жиры на жирные кислоты, предотвращая рост опасных бактерий.
Некоторые мамы отмечают, что после хранения их молоко имеет прогорклый запах или запах мыла. Но если Вы следовали всем рекомендациям по безопасному хранению, приведенным в данной статье, такое молоко абсолютно безопасно².
Хранение грудного молока в дороге
Если Вам необходимо перевозить грудное молоко с работы домой или в детские ясли, воспользуйтесь сумкой-холодильником с пакетами льда². Дополнительную информацию о сцеживании и хранении грудного молока в дороге можно найти в статье о сцеживании в пути.
Литература
Литература
1 US Food & Drug Administration. Using a breast pump. [Internet]. Silver Spring, MD, USA: US Department of Health and Human Services; 2018 [updated 2018 Feb 04; cited 2018 Apr 12] Available from: www.fda.gov/MedicalDevices/ProductsandMedicalProcedures/HomeHealthandConsumer/ConsumerProducts/BreastPumps/ucm061944.htm
2 Управление США по контролю за продуктами и лекарствами. «Инструкция по использованию молокоотсоса». [Интернет] Силвер-Спринг, Мэриленд, США: Министерство здравоохранения и социального обеспечения; 2018 [обновлено 4 февраля 2018 г.; процитировано 12 апреля 2018 г.] Статья по ссылке: www.fda.gov/MedicalDevices/ProductsandMedicalProcedures/HomeHealthandConsumer/ConsumerProducts/BreastPumps/ucm061944.htm
3 Eglash,A., Simon,L., & The Academy of Breastfeeding Medicine. ABM clinical protocol #8: human milk storage information for home use for full-term infants, revised 2017. Breastfeed Med 12, (2017). — Эглаш А., Саймон Л. и Академия медицины грудного вскармливания, «Клинический протокол АВМ №8: Хранение в домашних условиях молока, предназначенного для доношенных младенцев, редакция 2017 г.» Брестфид Мед (Медицина грудного вскармливания) 12 (2917).
4 Human Milk Banking Association of North America. 2011 Best practice for expressing, storing and handling human milk in hospitals, homes, and child care settings.(HMBANA, Fort Worth, 2011).- Североамериканская Ассоциация банков грудного молока.»2011: оптимальные практики сцеживания, хранения и применения грудного молока в больницах, на дому и в детских учреждениях». Форт Ворт: САБГМ; 2011.
5 García-Lara NR et al. Effect of freezing time on macronutrients and energy content of breastmilk.Breastfeeding Medicine. 2012;7(4):295-301. — Гарсиа-Лара Н.Р. и соавторы, «Влияние длительности замораживания на макронутриенты и калорийность грудного молока». Брестфидинг Мед (Медицина грудного вскармливания). 2012;7(4):295-301.
6 Office on Women’s Health. Pumping and storing breastmilk. [Internet]. Silver Spring, MD, USA: US Department of Health and Human Services; 2018 [updated 2018 Jan 12; cited 2018 Apr 12] Available from: www.womenshealth.gov/breastfeeding/pumping-and-storing-breastmilk
7 Управление женского здоровья, «Сцеживание и хранение грудного молока» [Интернет]. Силвер-Спринг, Мэриленд, США: Министерство здравоохранения и социального обеспечения США, 2018 [обновлено 12 января 2018 г.; процитировано 12 апреля 2018 г.] Статья по ссылке: www.womenshealth.gov/breastfeeding/pumping-and-storing-breastmilk
Сколько хранится грудное молоко в холодильнике и при комнатной температуре после сцеживания
Грудное материнское молоко – бесценная питательная пища для только что родившегося ребенка. Оно содержит все питательные компоненты и витамины, способствующие гармоничному развитию крохи.
Ни одна, даже самая качественная импортная смесь, не сможет полностью заменить материнское молоко.
Но бывают обстоятельства, когда мама не может сама покормить малыша и ей приходится доверить это важное дело папе или бабушке.
И здесь молодую маму поджидают серьезные вопросы.
Сколько хранится грудное молоко в холодильнике? В какой таре его лучше хранить? Можно ли его замораживать? И не потеряет ли свои ценные качества после подобных действий?
Давайте разберемся по порядку.
Срок годности при комнатной температуре
Всем известно, что охлажденные продукты медленнее теряют свою питательные свойства. И грудное молоко в этом смысле не исключение. Оно дольше сохранит свою ценность, если будет стоять в холодильнике, а еще лучше – в морозилке.
Сколько можно хранить грудное молоко после сцеживания?
В следующей таблице вы можете посмотреть как зависит время хранения сцеженного молока от температуры:
Температурный режим – ᵒС +21/+25ᵒС +15/+18ᵒС +3/+5ᵒС -18/-24ᵒС
Время хранения До 5 – 6 часов До 24 часов До 5 – 7 дней Один год
Таким образом без холодильника молоко может стоять не более 6 часов, но все же, если появляется необходимость оставить его вне холодильника, постарайтесь найти прохладное место.

Мнение эксперта
Смирнова Луиза Дмитриевна – медицинский работник
Помощник педиатра частной клиники
Несмотря на большие сроки годности, все же следует помнить, что чем меньше времени хранится бутылочка с молоком в холодильнике до кормления, тем лучше, тем больше полезных свойств оно имеет.
Полезные свойства сцеженного молока сохраняются дольше, если для его хранения применять специальную тару. Бутылочки из пластика или стекла объемом по 60 или 120 мл, а также пластиковые контейнеры обеспечат соблюдение стерильности, а также удобство в применении.
Вам и малышу будет гораздо проще, когда в бутылочке будет содержаться порция на один раз. Если вам приходится хранить молоко более длительный период, то лучше используйте для этого специальные пакеты.
Здесь главная задача для любой емкости – соблюдение стерильности и герметичности.
Но сцедить молоко в чистый контейнер и сразу поставить его на полку в холодильник тоже не рекомендуется. Его необходимо остудить до температуры окружающей среды и только после этого охладить.
Равномерное снижение температуры позволит максимально сохранить все необходимые полезные компоненты. На упаковке следует отметить дату и время.
У вас ? Или вы хотите узнать ? А может быть вам нужно узнать, ? Тогда советуем прочитать материалы по нашим ссылкам.
Какие бутылочки можно использовать
Сцеживать и держать молоко в холодильнике или в морозилке можно в емкости из любого материала, главное, чтобы она обладала достаточной стерильностью и герметично закрывалась.
Не важно, из чего ее изготовили, из пластика или из стекла.
Следует отметить, что, конечно лидирующую позицию занимает посуда из стекла, немного уступают им бутылочки из полипропилена. Лучше, если в бутылочке будет содержаться одна порция.
Выбирая тару для хранения, лучше руководствуйтесь удобством и легкостью ее применением.
Например, для замораживания грудного молока отлично подойдут специально изготовленные для этого пакеты. Они свободно продаются в аптеках. К тому же они изготовлены из плотного полиэтилена, стерильны, имеют шкалу, на них можно написать дату.
Вкладыши в бутылку из полиэтилена не так удобны. Сделанные из тонкого пластика, они могут разорваться в морозильнике, и все содержимое вытечет наружу. Если вы их применяете, то для лучшей надежности рекомендуется сцеживаться в двойной пакет, вставив один вкладыш в другой.
У малыша ? Читайте из-за чего он бывает. А также советуем узнать, о чем может сигнализировать .
Где в холодильнике его лучше держать
У задней стенке холодильника температура ниже, чем в основной части, а также меньше вероятность ее перепада при открывании дверцы.
Здесь и следует хранить бутылочки с грудным молоком.
По этой же причине не ставьте бутылочки с молоком на дверцу холодильника. Так как при открытой дверце температура резко повышается, а затем падает.
Это способствует разрушению питательных веществ в грудном молоке.
Не знаете, ? Тогда вам стоит ознакомиться с материалом по ссылке.
Как долго оно может стоять в холодильнике
В современных холодильниках есть специальная зона свежести, где поддерживается диапазон температур от 0 до +1ᵒС. В этой зоне продукты только охлаждаются и не замерзают.
Бутылочки здесь можно держать от одного дня до трех суток не опасаясь, что молоко может потерять свои питательные свойства. Они будут сохранены благодаря тому, что при этой температуре сдерживается распространение бактерий.
Если в вашем холодильнике нет такой специальной зоны, ничего страшного, оптимальным вариантом станет полка холодильника сразу под морозильной камерой, где намного холоднее, чем на полках, расположенных ниже.
В холодильнике обычно поддерживается температурный режим от +3 до +5 градусов. Молоко хорошо сохраняется при данной температуре до семи дней.
Как замораживать и сколько хранить
Вы использовали замороженное молоко?
ДаНет
Замораживание сцеженного молока станет спасением для многих мам, которые вынуждены работать, и особенно много времени проводить в командировках.
Этот способ подойдет тем, у которых приходит достаточно большое количество молока.
Если вы планирует отсутствовать не более нескольких дней, то в качестве запаса вполне хватит 4-5 дополнительных бутылочек.
Но не сильно увлекайтесь замораживанием. Лучше чаще кормите грудью, а при отсутствии такой возможности – сцеженным молоком, которое недолго находится в холодильнике. Состав грудного молока постоянно меняется под потребности растущего малыша. Так молоко, предназначенное для новорожденного ребенка, вряд ли подойдет шестимесячному, а тем более годовалому малышу.
Температура в морозильной камере обычно достигает-24ᵒС, продукты в таких условиях можно хранить до одного года.
Грудное молоко хорошо сохраняется в замороженном виде при температуре от -20ᵒС.
Существуют следующие правила для замораживания молока:
емкость, предназначенную для заморозки, доверху наполнять нельзя, так как молоко, как и другая любая жидкость при минусовой температуре расширяется и может нарушиться герметичность упаковки.
обязательно поставьте дату, когда вы сцедили молоко.
бутылочки или пакеты с молоком следует сначала охладить несколько часов в холодильнике, а уж потом отправлять на хранение в морозилку.
реже открывайте морозильную камеру, чтобы не допустить перепада температур.
На современных холодильниках достаточно установить реле на отметке в минус 18 градусов, чтобы поддерживалась постоянная необходимая температура. Если ваш холодильник не рассчитан на поддержание слишком низких температур, достаточно будет выставить температуру от -5 до -8ᵒС, она также позволит сохранить молоко до шести месяцев.
Хотите побаловать себя чем-то вкусным, но не полезным для ребенка? Читайте .
Как разморозить и нагреть сцеженное молоко
Размораживать грудное молоко нужно правильно:
бутылочку доставайте из морозилки заранее, не позже 8-10 часов до планируемого кормления,
размораживайте молоко в количестве одной порции,
для равномерной разморозки поставьте бутылочку в холодильник. Для этой же цели ее можно положить в холодную воду. Разогреть в подогревателе можно только полностью размороженное молоко,
размороженное молоко можно хранить до 24 часов в холодильнике,
хорошо взболтайте и перемешайте молоко непосредственно перед тем как дать ребенку,
чтобы подогреть бутылочки используйте специальный подогреватель. Температура нагрева не выше 37ᵒС. Также можно разогревать бутылочки в теплой воде (до 37ᵒС). Микроволновку для этой цели использовать нельзя, так как в ней можно быстро перегреть молоко и малыш может обжечься.
обязательно пробуйте молоко перед кормлением. Кислый или горький вкус будут свидетельствовать о том, что молоко пропало.
для того, чтобы проверить температуру молока, капните каплю себе на запястье.
снова подвергать заморозке уже растаявшее молоко нельзя.
Внешний вид и вкус после разморозки
При понижении температуры внешний вид сцеженного молока сильно изменяется. Из-за чего многие молодые мамы пугаются и скорее выливают молоко. Дело в том, что жиры, содержащиеся в грудном молоке, всплывают, а внизу остается белая обезжиренная часть, богатая белками – молоко расслаивается.
Встряхивание бутылочки приводит к смешиванию частей и привычному виду молока. Его полезные свойства при этом совершенно не изменяются.
После размораживания обязательно рекомендуется проверять вкус молока. Горький или кислый вкус может свидетельствовать о порче ценного продукта. Ребенку давать такое молоко не следует.
Всем мамам очень важно знать .
Как взять его на прогулку
Очередная непростая задача поджидает молодых мам – как сохранить сцеженное молоко во время прогулки. Тут на помощь придут специальные термосы для бутылочек и термосумки. Благодаря им, вы сможете взять с собой на длительную прогулку до нескольких порций ценного питания.
И все же, по мнению многих врачей, в том числе и доктора Комаровского, если есть возможность, постарайтесь кормить ребенка грудью, а не сцеженным молоком. Это можно делать даже на прогулке.
Для того, чтобы никто не помешал кормлению, существуют специальные фартуки для кормления, пледы и шали. Во многих крупных супермаркетах есть специальная детская комната, где можно покормить и запеленать малыша.
Полезное видео по теме
Рекомендации от Союза педиатров России вы можете узнать из следующего видео:
Общие рекомендации по хранению грудного молока — пишет PRINTEMPS на BabyBlog
Ла Лече Лига
Хранение сцеженного молока: полезные советы
Удобство — одно из многих преимуществ грудного вскармливания: в большинстве случаев, молоко напрямую поступает от «производителя» к «потребителю», и нет необходимости волноваться o сборe, хранении, приготовлении и свежести «продукта».
Тем не менее, по той или иной причине многие мамы сцеживают и сохраняют молоко для своих малышей: одни — изредка, другие — изо дня в день. В этой статье собрана полезная информация о том, как выглядит сцеженное молоко и как его хранить. Все нижеперечисленные рекомендации относятся к хранению молока для здоровых доношеных детей. Если Ваш малыш находится в больнице, или если Вас интересует, как правильно хранить донорское молоко, перечень рекомендаций может быть иным.
Как выглядит сцеженное молоко
Те, кто никогда раньше не сцеживался, бывают удивлены, увидев, что сцеженное грудное молоко на вид очень отличается от привычного молока из пакета. В отличие от гомогенизированного покупного коровьего молока, грудное молоко разделяется на слои, если дать ему постоять. Более жирная часть всплывает и образует верхний слой. Это не означает, что молоко испортилось: если слегка встряхнуть бутылку, оно опять станет однородным.
Молоко, сцеженное в разное время, тоже может выглядеть по разному, поскольку множество факторов влияет на его содержание и даже на цвет. Жирность молока может меняться как к дню ото дня, так и в течение одного сеанса сцеживания. Молоко, сцеженное в начале кормления, может выглядеть «обезжиренным» по сравнению с молоком, сцеженным под конец кормления, когда благодаря молоковыталкивающему рефлексу, к соску начинает поступать более жирное молоко.
Цвет человеческого молока тоже может варьироваться. Молозиво чаще всего желтое или желтовато-оранжевое. Процесс перехода молозива в «зрелое» молоко может продолжаться около двух недель. В течение этого периода, цвет постепенно меняется и становится голубовато-белым. Даже цвет «зрелого» молока может меняться в зависимости оттого, что мама ест, и принимает ли она какие-либо лекарства. Если в материнском рационе есть газированные или фруктовые напитки, десертные желе, то пищевые добавки-красители могут изменить цвет молока на розовый или розовато-оранжевый. Зеленоватое молоко может означать, что мама пила напитки с зелеными красителями, ела морскую капусту или зеленые овощи в больших количествах. Замороженное молоко может быть желтоватого цвета.
Розоватое молоко может также означать, что в него просочилась кровь. Трещины на сосках часто являются причиной розового оттенка молока, но кровь в молоке может появиться, даже если трещин нет. Если Вам кажется, что кровь в молоке — от трещин на сосках их надо залечить. Кровь в молоке не нанесёт вреда ребенку, и Вы можете продолжать кормить. Если спустя две недели после родов в молоке всё еще есть кровь, маме следует обратиться к врачу.
Запах сцеженного молока
Обычно, свежее грудноe молоко имеет нежный, слегка сладковатый запах. Изредка, размороженное молоко может отдавать мылом, и ребенок не хочет его пить. В книге «Кормление грудью: Справочник для медицинских работников», Доктор Рут Лоренс утверждает, что если молоко хранится в морозильных камерах холодильников, не требующих разморозки («саморазмораживающихся» морозилках), жировой состав молока может меняться из-за циклов заморозки и оттаивания, которые постоянно чередуются в таких морозилках.
Некоторые мамы рассказывают, что их молоко начинает пахнуть мылом, как только его охладишь, вне зависимости оттого, замораживалось оно или нет. Доктор Лоренс пишет: «Когда мамы нагревали свое молоко до очень горячего (но не кипящего) состояния, а потом быстро охлаждали и замораживали его, мыльный запах был не так ощутим, и дети соглашались пить нагретое молоко, обработанное таким образом. Вышеописанный процесс убивал липазу (фермент, расщепляющий жир), и останавливал процесс расщепления жиров”.
Тем не менее, нагревание молока до таких высоких температур может отрицательно повлиять на уровень полезных веществ, одно из которых — аскорбиновая кислота (витамин С).
Если, судя по запаху, молоко скисло, нагревание уже никак не повлияет на вкус или запах. Если по запаху Вам кажется, что молоко испортилось — скорее всего, так оно и есть, и такое молоко нужно вылить.
Как выбрать удобную тару для хранения молока
Молоко надо сцеживать в чистый сосуд. Ёмкость для длительного хранения молока должна плотно закрываться. Ёмкость может быть как стеклянной, так и пластиковой – существуют разногласия относительно того, из какого именно материала должна быть изготовлена посуда для хранения молока, чтобы полезные вещества и иммунные факторы, содержащиеся в нем, сохранялись наилучшим образом. По результатам последних исследований, молоко можно хранить как в пластиковой, так и в стеклянной посуде без ущерба для его качественного состава. Книга «Вопросы ответы по грудному вскармливанию»(Breastfeeding Answer Book) рекомендует следующий порядок выбора посуды для хранения грудного молока.
На первом месте сосуды из стекла, на втором – сосуды из прозрачного твердого пластика (поликарбоната), и на третьем — непрозрачные пластмассовые (полипропиленовые) сосуды. Если ребенок лишь изредка пьет сцеженное молоко, материал, из которого сделан контейнер для хранения молока не имеет такого большого значения, поскольку в этом случае, даже если тип ёмкости и оказывает отрицательное влияние на состав молока, в общей сложности оно ничтожно мало.
Легкость в использовании – один из важных факторов при выборе контейнера для хранения сцеженного молока. Пластиковые пакеты, например, занимают мало места и напрямую подсоединяются к некоторым молокоотсосам. Пакеты, предназначенные непосредственно для хранения молока, сделаны из плотного материала. Они легко запечатываются и продаются уже стерилизованными. На таких пакетах обычно есть специальное место, куда можно вписать дату сцеживания и имя ребенка. Одноразовые полиэтиленовые вкладыши в бутылки использовать не рекомендуется – они не приспособлены для хранения молока. Швы на таких пакетах могут лопнуть при заморозке, и содержимое пакета может вытечь при размораживании. Если вы вынуждены пользоваться такими пакетами, наливайте молоко в два пакета, вставив один в другой, чтобы образовался двойной слой полиэтилена для прочности. Длительное хранение молока в одноразовых полиэтиленовых пакетах не рекомендуется.
Охлажденное молоко можно соединить с другой порцией холодного или замороженного молока при условии, что объем добавляемого молока достаточно мал и не разморозит ранее замороженную порцию. Лучше замораживать небольшие объемы (от 2 до 4 унций – от 60 до 120 мл), чтобы не пришлось выливать неиспользованное размороженное молоко — жалко переводить такой ценный продукт.
Если ваше молоко будет храниться в холодильнике или морозилке вместе с молоком для других детей, необходимо надписать контейнер: укажите дату сцеживания и имя малыша.
Если под рукой нет холодильника
Если кормящая мама вышла на работу и хочет продолжать кормить, даже при отсутствии на работе холодильника есть способы сохранить сцеженное в течение дня молоко. Исследования показали, что человеческое молоко обладает удивительной способностью препятствовать росту бактерий, и может не портиться при комнатной температуре до 10 часов с момента сцеживания.
Одно известное исследование на эту тему было опубликовано в 1987 году в журнале International Journal of Childbirth Education . Зрелое молоко было сцежено в чистые, но не стерильные сосуды. Молоко было разделено на две порции: одна порция была оставлена при комнатной температуре (19-22 С, или 66-72 F ), а другая помещена в холодильник на 10 часов. Через 10 часов был проведен бактериальный анализ и той, и другой порции. Никакой статистически значимой разницы в уровнях бактерий в молоке из разных порций, хранившихся при разных температурах, замечено не было.
Если рядом нет электрического холодильника, можно выйти из положения, используя небольшие сумки-холодильники с морозильными элементами (существуют даже холодильные камеры, предназначенные специально для хранения сцеженного молока) или обычные термосы. Термос можно наполнить льдом перед выходом из дома, чтобы охладить внутреннюю камеру, а потом высыпать лёд сразу перед тем, как переливать в термос сцеженное молоко. (Примечание переводчика. Если Вы не пользуетесь водой из-под крана как питьевой, подумайте об использовании кипяченой воды для приготовления льда в целях безопасности).
Как долго можно хранить сцеженное молоко? Таблица «Рекомендации по хранению грудного молока», которая приводится в конце статьи, составлена на основе последних исследований на эту тему. Если не вы сами, а кто-то другой будет кормить малыша вашим сцеженным молоком, имеет смысл ознакомить этого человека с этой таблицей.
Молоко, которое вы собираетесь дать малышу в течение 8 дней после сцеживания, лучше хранить в холодильнике, а не в морозилке. Во-первых, его не придется размораживать, а во-вторых, иммунные факторы, содержащиеся в молоке, лучше сохраняются в охлаждённом, а не в замороженном виде. Если молоко придется хранить дольше 8 дней, его лучше заморозить.
Не забывайте, что состав материнского молока идеально соответствует потребностям ребёнка и его стадии развития на тот момент, когда молоко было сцежено, и старайтесь использовать наиболее «свежую» порцию.
Хранение молока вне дома
Кормящая мать должна иметь право хранить молоко вне дома, к примеру, на работе, или в холодильнике у ребёнка в яслях. Нет необходимости соблюдать какие-либо специальные меры предосторожности, которые обычно связаны с хранением физиологических жидкостей в местах общего доступа. В статье, опубликованной в 1997 году в журнале The Journal of Human Lactation, Лори Номмсен-Риверс советует следующее: если сотрудники высказывают недовольство по поводу хранения грудного молока в общем холодильнике, можно избежать лишних разговоров, поставив контейнер со сцеженным молоком в дополнительную непрозрачную посуду.
Информация по хранению грудного молока:
Рекомендации составлены на основе последних исследований и относятся к матерям,
— чьи дети, рождены доношенными
— которые будут кормить сцеженным молоком дома, а не в больнице
— которые моют руки перед сцеживанием
— которые моют сосуды и ёмкости горячей мыльной водой и потом тщательно их споласкивают
На контейнерах с грудным молоком, предназначенoм для длительного хранения, обязательно должна быть указана дата сцеживания.
Рекомендации по хранению грудного молока
Молозиво (сцеженное в течение 6 дней после родов):

12 часов при комнатной температуре 27-32 C (80.6-89.6 F)

Зрелое молоко

при 15 C (59-60F) — 24 часа

при 19-22 C (66-72 F)- 10 часов

при 25 C (79 F)- 4-6 часов

в холодильнике при 0-4 C (32-39 F) — 8 дней

Замороженное молоко

Морозильная полка внутри холодильника, без отдельной двери — 2 недели

Морозильное отделение с отдельной дверью — 3-4 месяца (температура варьируется из-за частого открывания двери)

Стационарная (отдельная) морозильная камера глубокой заморозки с постоянной температурой -19 C ( 0 F) — 6 месяцев и дольше.

В какой посуде хранить грудное молоко

в плотных пластиковых или стеклянных сосудах

в специальных пакетах для хранения замороженного молока

не рекомендуется замораживать молоко в одноразовых пакетах для бутылок

перед тем, как добавить новую порцию к уже замороженному молоку, её надо охладить

Как нагревать молоко
Для того, чтобы разморозить или нагреть молоко, надо поставить контейнер под теплую струю воды из-под крана. Не нагревайте молоко до закипания; встряхните контейнер перед тем, как определять температуру подогретого молока; никогда не нагревайте грудное молоко в микроволновой печке.
Размороженное молоко
Замороженное молоко, которое было разогрето, можно оставить в холодильнике на 24 часа. Повторно замораживать такое молоко нельзя
Как и сколько хранить сцеженное грудное молоко
Рано или поздно каждая кормящая мама сталкивается с ситуацией, когда нет возможности покормить ребенка грудью, будь то отлучение на работу, болезнь или выходные у бабушки. Но как поступить молодой маме в этих случаях, ведь полезные свойства грудного вскармливания не заменит ни одна адаптированная детская смесь. К счастью, современная фармацевтика делает хранение сцеженного продукта доступным для каждого. Главное знать, за какой срок полезное питье не испортится, при какой температуре его хранить и в какой упаковке.
В настоящее время качественное и безопасное хранение сцеженного грудного молока доступно каждому, например, с использованием специальных контейнеров.
Можно ли хранить грудное молоко и в чем
Уже давно и многими педиатрами дан однозначный ответ, что хранить грудное молоко можно, при заморозке оно не теряет своих свойств. Но это в том случае, если нет сомнений в сцеживании (о том, как правильно сцеживать и когда это бывает необходимо, можно прочитать здесь). Если мама использует молокоотсос, то перед применением его стоит стерилизовать, а если вручную, то обязательно чистыми и сухими руками. Сцеживаться нужно в чистую емкость и сразу в ту, в которой молоко будет храниться. При этом не нужно наполнять тару до самого края — от разницы температур при заморозке жидкость увеличится в объеме.
Любая упаковка со сцеженным молоком должна быть маркирована.
При соблюдении всех условий можно с уверенностью хранить питание для грудничка в течение длительного времени в стеклянной посуде, пластмассовых, пластиковых контейнерах или использовать специальные пакеты для хранения грудного молока. К выбранной таре всегда применяются следующие требования:
Упаковка должна иметь возможность герметичного закупоривания.
Посуда или пакет должны быть удобными.
Лучше использовать емкость небольшого объема.
Для соблюдения дозировки кормления на упаковке должна присутствовать мерная шкала.
Должны соблюдаться условия стерильности посуды.
Также при выборе емкости стоит ориентироваться на метод хранения. Если молоко необходимо заморозить, то удобно использовать стерильные пакеты, которые продаются в аптеках и соответствуют всем указанным критериям. На недолгий срок можно использовать контейнеры для хранения из любого материала. Ни пластик, ни стекло не влияют на вкус продукта.
Как и сколько хранить грудное сцеженное молоко
Поскольку случаи, когда мама старается сохранить сцеженное, бывают разные, то и срок хранения должен быть подобающий. Существует несколько способов с различными сроками:
При комнатной температуре (24 градуса в среднем), время хранения не может быть более 4 часов. Если же место немного прохладнее — около 20 градусов, то время можно продлить до 8 часов.
Если необходимо сохранить порцию в течение недели, то можно оставить его в холодильнике. Температуру при этом стоит держать в пределах 2 — 4 градусов.
Более длительную сохранность ценного продукта предполагает использование морозильной камеры. При соблюдении всех условий срок заморозки доводят до полугода. В периоды, когда молоко в избытке, его сцеживают, размещают в пакеты и замораживают. Впоследствии его можно использовать при болезни кормящей мамы, в случае длительного отъезда или чтобы продлить грудное вскармливание, когда лактация у женщины уже более слабая.
Холодильник позволяет сохранить сцеженное грудное молоко на срок от нескольких дней до полугода.
Как хранить питание на прогулке
Температура воздуха на улице, к примеру, в теплый сезон, не многим отличается от комнатной, следовательно, при прогулке детское питание можно хранить в бутылочке, из которой пьет грудничок, но не более 4 часов.
Если же семье с маленьким ребенком предстоит длительная поездка или прогулка зимой, то стоит использовать специальные приспособления. Путешествуя на автомобиле, применяют подогреватели, работающие в салоне от прикуривателя или от сети, если во время следования предполагается остановка. Взяв с собой замороженные запасы, стоит дополнить комплект термоконтейнером, который сохранит температуру в течение нескольких часов.
Среди большого количества товаров для детского питания есть и термосы, способные сохранить нужную температуру на больший срок (примерно 5 часов). Существуют также термосумки с гелевыми охлаждающими блоками, которые нередко продаются вместе с молокоотсосом.
Как использовать продукт после хранения
Конечно, маму, привыкшую кормить младенца грудью, часто беспокоит не только сохранность запасов, но и вопрос — как кормить сцеженными запасами после охлаждения или заморозки? Если молодая мама использует продукт после длительного хранения, то его разморозка займет некоторое время. Так,
емкость сначала перемещают в холодильник, чтобы разница температур не была так значительна, на время до 30 минут, затем выкладывают в место с комнатной температурой, куда не проникают прямые лучи солнца, подальше от батареи.
В таком состоянии продукт оттаивает до своего обычного состояния.
Грудному питью из холодильника сначала также требуется время «для отдыха» при комнатной температуре и только потом подогрев. При этом не опытные мамы часто интересуются, а можно ли греть грудное молоко в микроволновке? Нет, нельзя. Разогревают питье на водяной бане — помещают тару в емкость с теплой водой до примерной температуры 36 градусов. При этом уровень воды в посуде должен быть равным уровню жидкости в используемой таре. Также нельзя греть емкость на плите, на открытом огне или кипятить. Для повторного замораживания такое молоко уже неприемлемо, а выпить его нужно не больше, чем за 18 часов. Если изначально разморожено больше, чем одна порция, то хранить остатки такого сцеженного молока стоит в холодильнике в течение этого же времени.
Размораживать и подогревать сцеженное грудное молоко рекомендовано на водяной бане или в специальных приборах — подогревателях.
Проверяем сохранность: признаки испорченного молока
Перед кормлением грудничка размороженным продуктом мама должна сама попробовать его на вкус. Оно должно быть сладковатым, с приятным запахом. В некоторых случаях, соблюдая все правила, мамы отмечают «мыльный» запах после размораживания. Это весьма допустимо, поэтому ребенку такое молоко давать можно. Побочных эффектов от его употребления не выявлено, а повлиять на запах могут разные факторы. Чтобы исключить проникновение любого запаха из холодильника, можно разместить там пищевую соду, которая возьмет на себя все неприятные запахи. Необходимо удостовериться, что все продукты тщательно закрыты, испорченные ингредиенты убраны, а открытые упаковки обернуты пленкой для пищевых продуктов.
Иногда заботливые мамы могут подумать, что молоко после хранения испортилось, глядя на его внешний вид и цвет. На самом деле сцеженное питье, которое еще не подвергали заморозке, также далеко от белого цвета. Да и его консистенция может подтолкнуть на неприятные мысли, так как жиры в молоке оседают и придают грудному молоку «разбавленный» вид. При этом не стоит сравнивать его с коровьим молоком, при взбалтывании бутылочки материнское молоко приобретает прежний вид, а вкус от этого не меняется.
Что нельзя делать
Чтобы сохранить все полезные вещества при хранении стоит забыть о:
повторном замораживании — тогда открывается доступ вредоносным бактериям и микробам;
разогреве в микроволновке, на открытом огне или стерилизации — это убьет все витамины и необходимые для ребенка ферменты;
повторном нагревании — также, как и с разморозкой, ничего полезного в молоке после повторной обработки не останется. Все, что дают грудничку, должно быть свежим.

Правильное хранение сцеженного молока поможет маме вести активный образ жизни, несмотря на продолжение грудного вскармливания. Ведь сытый и довольный ребенок — это залог хорошего настроения мамы, да и грудничок будет готов к любой прогулке или поездке, а в случаях, когда мамы нет дома, сможет продолжить правильное и здоровое питание.
на прогулке, в холодильнике, в морозилке, при комнатной температуре (СОВЕТЫ)
Самым ценным и полезным для вашего крохи, конечно же, является грудное молоко. И не одно альтернативное питание не сможет сравниться с преимуществами грудного вскармливания. О его преимуществах знает почти каждая мама, но как хранить сцеженное грудное молоко правильно в разных условиях знают не все. В период лактации молодая мама может столкнуться с разными проблемами и ситуациями, к примеру:
потребность выходить на работу;
ребенок прокусил грудь;
младенец внезапно отказывается брать грудь;
нужно срочно отлучиться;
другие любые жизненные обстоятельства когда ребенка приходится оставить дома с няней, бабушкой, с близкими.
Правильное хранение грудного молока
И в эти периоды, для максимально аккуратного решения проблем, мамы пытаются сцедить и оставить молоко, чтобы не нарушать режим питания ребенка (Как сцедить молоко руками). И возникает закономерный вопрос, в чем хранить грудное молоко и сколько оно храниться без потери полезных свойств?
Важно! Стерилизовать сцеженное грудное молоко не нужно! Не используйте молоко после истечения сроков хранения!
Емкости для хранения сцеженного грудного молока
Существует несколько видов емкостей для хранения: стеклянные, пластиковые и пластмассовые. Это могут быть пакеты и различные контейнеры, стаканчики, бутылочки.
Видео-инструкция по использованию пакетов для хранения молока
Главные критерии, которым они должны отвечать:
стерильность;
плотность закрытия;
легкость в использовании;
желательно наличие мерной шкалы.
Перед приобретением тары, следует решить, для каких целей будет она предназначена.
Если для заморозки, то лучше купить специальные одноразовые пластиковые пакеты. Преимущество их в том, что они герметично и легко запечатываются, стерильные, сделанные из очень плотного полиэтилена и к использованию уже готовые. Также на них нанесена уже мерная шкала и есть место для надписи даты и времени. Продаются такие пакеты в любой аптеке.
пакет для хранения сцеженного грудного молока
Некоторые мамы используют для заморозки одноразовые полиэтиленовые вкладыши для бутылок, но это не надежно. Для хранения они не приспособлены и при заморозке швы могут лопнуть. Размораживая, все содержимое просто вытечет. Но если вы вынуждены все-таки ими пользоваться, то для надежности наливайте молоко в двойной пакет. И долго не храните.
Контейнеры для хранения сцеженного грудного молока
Большей популярностью среди твердой тары пользуется стеклянная, на втором месте – пластиковая, а на третьем – пластмассовая. Но ученые доказали, молоко без ущерба на качество может храниться как в пластике, так и в стекле.
Для удобства выбирайте емкость, которая будет содержать только дозу, достаточную для одного кормления. Обязательно на таре указываете дату и время сцеживания.
Как хранить грудное молоко на прогулке
Сумка термос для бутылочек
Молодые мамы могут столкнуться еще с одной проблемой – как хранить на прогулке сцеженное молоко. Для этих целей на рынке представлено несколько вариантов термосумок, а также специальных термосов для бутылочек. Это довольно удобно, особенно, если вы находитесь на отдыхе длительное время и при этом можно запастись несколькими порциями питания.
Где хранить грудное молоко
В перерывах между кормлениями и сцеживаниями нужно придерживаться определенных условий для правильного хранения грудного молока.
Если вы планируете долго хранить молоко, то лучший способ – это заморозка. Замораживайте только свежесцеженное молоко, но перед заморозкой обязательно его нужно в холодильнике оставить на период от 1,5 до 2 часов. И не забудьте написать дату и время. Замороженный продукт, конечно же, теряет ряд своих полезных свойств, но он однозначно лучше искусственных смесей.
Если же сцеженная порция молока будет использована в течение нескольких дней, то лучше сохранять ее в холодильнике. Молоко в охлажденном виде сохранит практически все полезные вещества. Главное правило – не хранить на дверце.
Если свежее молоко будет выпито в течение дня, то лучше храните его в комнате в стерильной посуде и плотно закрытое.
Правила разморозки и нагрева молока
Для разморозки порции молока сначала помещаем ее в холодильник, чтобы не было резкого перепада температур. Затем переливаем порцию в бутылочку для кормления и подогреваем на водяной бане. Для удобства подогрева молока можно приобрести подогреватель для бутылочек.
Никогда не разогревайте молоко для кормления в микроволновой печи, не грейте в кастрюльках, не кипятите – оно потеряет все свои полезные свойства.
Никогда не замораживайте вновь уже размороженное грудное молоко. В этом случае тоже все свойства теряются.
Сколько хранить грудное молоко
Оставляя запасы грудного молока необходимо знать где, сколько времени и при какой температуре оно может храниться.
В холодильнике:
В холодильнике сцеженное молоко может сохраняться до 24 часов при температурном режиме от +4 + 6 градусов. При этом помещать его нужно как можно глубже. Свежее молоко необходимо остудить перед помещением в холодильник.
В морозилке:
В морозилке сцеженное молоко при температуре от -13 до -18 градусов хранится от месяца и даже до трех месяцев, а при температуре от -18 до -20 градусов не более года. Перед заморозкой молоко охлаждаем в холодильнике.
При комнатной температуре:
При комнатной температуре (от +19 до +22 градусов) свежий продукт может храниться не более 10 часов. При температуре не выше +25° молоко может сохраняться не более 6-ти часов (4-6 часов). Более 25° – до 3 часов. Учеными было исследовано, что вещества, которые входят в состав грудного молока, могут противодействовать размножению разных микробов, поэтому молоко не портится.
Сроки хранения грудного молока (наглядная таблица)
Комнатная до 25°С До 6 часов
В холодильнике (без замораживания) 4°С – 6°С До 24 часов
В морозилке с общей дверцей До 2 недель
В морозилке с отдельной дверцей -18°С До 3 месяцев
В морозильной камере -20°С До 1 года (см видео)
Хранение сцеженного грудного молока – это отличное решение многих проблем, связанных с нарушением режима кормления вашего малыша. Даже если вы вынуждены отсутствовать какой-то период времени, то ваш малыш не прекратит получать вашу любовь, защиту и все полезные витамины. Самое главное, конечно же, знать правила и условия хранения этого незаменимого питания для вашего крохи.
По теме сцеживания:
Как хранить сцеженное грудное молоко? Советы родителям – Союз педиатров России
Реальные советы от мамочек. Нина Зайченко
Советы от Марии Бежко
Хранение грудного молока: что нужно и что нельзя делать
Хранение грудного молока: что нужно и что нельзя делать
Хранение грудного молока может привести к путанице. Следуйте этим практическим советам по выбору контейнеров, замораживанию грудного молока, размораживанию грудного молока и многому другому.
сотрудниками клиники Майо
Если вы кормите грудью и возвращаетесь на работу или ищете больше гибкости, вы, вероятно, подумываете об использовании молокоотсоса. И как только вы начнете качать, важно знать, как безопасно хранить сцеженное молоко.Учитывайте, что нужно и чего нельзя делать для хранения грудного молока.
Какой контейнер следует использовать для хранения сцеженного грудного молока?
Перед тем как сцеживать или обрабатывать грудное молоко, вымойте руки с мылом и водой. Затем храните сцеженное молоко в чистой, закрытой пищевой стеклянной таре или жестком пластиковом контейнере, который не сделан с химическим бисфенолом А (BPA). Вы также можете использовать специальные пластиковые пакеты, предназначенные для сбора и хранения молока.
Не храните грудное молоко в одноразовых гильзах или пластиковых пакетах, предназначенных для бытового использования.
Как лучше всего хранить сцеженное грудное молоко?
Используя водостойкие этикетки и чернила, маркируйте каждый контейнер датой, когда вы сцеживали грудное молоко. Если вы храните сцеженное молоко в учреждении по уходу за ребенком, добавьте его имя на этикетке.
Поместите контейнеры в заднюю часть холодильника или морозильника, где температура самая низкая. Если у вас нет доступа к холодильнику или морозильнику, временно храните молоко в изолированном холодильнике с пакетами со льдом.
Заполните отдельные контейнеры молоком, которое понадобится вашему ребенку для одного кормления. Вы можете начать с 2 до 4 унций (от 60 до 120 миллилитров), а затем отрегулировать по мере необходимости. Также рассмотрите возможность хранения меньших порций — от 1 до 2 унций (от 30 до 60 миллилитров) — для непредвиденных ситуаций или задержек при регулярном кормлении. Грудное молоко увеличивается при замерзании, поэтому не заполняйте контейнеры до краев.
Могу ли я добавить свежее сцеженное грудное молоко в уже хранящееся молоко?
Вы можете добавить свежее сцеженное грудное молоко в охлажденное или замороженное молоко.Тем не менее, тщательно охладите свежее сцеженное грудное молоко в холодильнике или холодильнике с пакетами со льдом, прежде чем добавлять его к ранее охлажденному или замороженному молоку. Не добавляйте теплое грудное молоко в замороженное грудное молоко, потому что оно приведет к частичному оттаиванию замороженного молока.
Как долго хранится сцеженное грудное молоко?
Как долго вы можете безопасно хранить сцеженное грудное молоко, зависит от способа хранения. Рассмотрим следующие общие рекомендации для здоровых детей:
Комнатная температура. Свежевыжатое грудное молоко можно хранить при комнатной температуре до шести часов. Тем не менее, оптимально использовать или правильно хранить грудное молоко в течение четырех часов, особенно если в комнате тепло.
Изолированный кулер. Свежевыжатое грудное молоко можно хранить в изолированном холодильнике с пакетами со льдом до одного дня.
Холодильник. Свежее сцеженное грудное молоко можно хранить в задней части холодильника до пяти дней в чистых условиях.Тем не менее, оптимально использовать или заморозить молоко в течение трех дней.
Морозильная камера. Свежевыжатое грудное молоко можно хранить в глубокой морозильной камере до 12 месяцев, но оптимально использовать замороженное молоко в течение шести месяцев.
Имейте в виду, что исследования показывают, что чем дольше вы храните грудное молоко — в холодильнике или в морозильной камере — тем больше потеря витамина С в молоке.
Также важно отметить, что ваше грудное молоко изменяется в соответствии с потребностями вашего ребенка.Грудное молоко, которое вырабатывается, когда ребенок является новорожденным, не будет полностью соответствовать потребностям ребенка, когда он или она будет на несколько месяцев старше. Кроме того, рекомендации по хранению могут отличаться для недоношенных, больных или госпитализированных детей.
Как разморозить замороженное грудное молоко?
Оттепель самое старое молоко первым. Поместите замороженный контейнер в холодильник за ночь до того, как вы собираетесь его использовать. Вы также можете осторожно согреть молоко, поместив его в теплую проточную воду или в миску с теплой водой.
Не разогревайте замороженную бутылку в микроволновке или очень быстро на плите.Некоторые части молока могут быть слишком горячими, а другие — холодными. Кроме того, некоторые исследования показывают, что быстрый нагрев может повлиять на антитела молока.
Несмотря на то, что необходимы дальнейшие исследования того, можно ли снова заморозить оттаявшее молоко и безопасно ли его использовать, многие эксперты рекомендуют отказаться от оттаявшего молока, которое не используется в течение 24 часов.
Оттаявшее грудное молоко пахнет или отличается от свежего грудного молока?
Цвет вашего грудного молока может незначительно отличаться в зависимости от вашей диеты.Кроме того, оттаявшее грудное молоко может иметь запах или консистенцию, отличную от свежего молока. Все еще безопасно кормить ребенка. Если ваш ребенок отказывается от талого молока, может помочь сокращение времени хранения.
01 апреля 2020 г. Показать ссылки
Ваш гид по грудному вскармливанию. Управление по охране здоровья женщин. Управление по охране здоровья женщин. https://www.womenshealth.gov/patient-materials/resource/guides. По состоянию на 11 февраля 2020 г.
Откачка и хранение грудного молока.Управление по охране здоровья женщин. https://www.womenshealth.gov/breastfeeding/pumping-and-storing-breastmilk. Доступ 12 февраля 2020 года.
Gleason CA, et al., Eds. Грудное вскармливание. В кн .: Болезни Эвери у новорожденного. 10-е изд. Elsevier; 2018. https://www.clinicalkey.com. По состоянию на 11 февраля 2020 г.
Eglash A, et al. Клинический протокол ПРО 8: Информация о хранении грудного молока для домашнего использования у доношенных детей, пересмотренный в 2017 году. Медицина грудного вскармливания. 2017; DOI: 10.1089 / bfm.2017.29047.aje.
Gao C, et al. Изменения в составе жирных кислот грудного молока при хранении, обработке и переработке: систематический обзор. Простагландины, лейкотриены и незаменимые жирные кислоты. 2019; DOI: 10.1016 / j.plefa.2019.04.008.
Сталь C. Наилучшие методы обработки и применения сцеженного и донорского грудного молока для госпитализированных недоношенных детей. Границы в питании. 2018; DOI: 10.3389 / fnut.2018.00076.
Смотреть подробнее
,
Хранение и обработка грудного молока • KellyMom.com
Сколько?
Сколько молока понадобится моему ребенку? @
Рекомендации по хранению
ЧЕЛОВЕЧЕСКОЕ ХРАНЕНИЕ — БЫСТРАЯ ССЫЛКА НА КАРТУ
Температура Срок хранения
Молоко свежее сгущенное
Теплая комната 80-90 ° F / 27-32 ° C 3-4 часа
Комнатная температура 61-79 ° F / 16-26 ° C 4-8 часов
(идеально: 3-4 часа)
Изолированный холодильник / пакеты со льдом 59 ° F / 15 ° C 24 часа
Охлажденное молоко (Хранить сзади, подальше от двери)
Холодильник (парное молоко) 32-39 ° F / 0-4 ° C 3-8 дней
(идеально: 72 часа)
Холодильник (талое молоко) 32-39 ° F / 0-4 ° C 24 часа
Замороженное молоко (Не замораживать! Хранить сзади, подальше от дверей / боков)
Морозильная камера внутри холодильника (в старом стиле) Зависит от 2 недели
Автономная морозильная камера холодильника / морозильника <39 ° F / <4 ° C 6 месяцев
Отдельный морозильник 0 ° F / -18 ° C 12 месяцев
(идеально: 6 месяцев)
Эти рекомендации предназначены для молока, предназначенного для доношенного здорового ребенка. Если ребенок серьезно болен и / или госпитализирован, обсудите правила хранения с врачом ребенка.
Во избежание потерь и для размораживания и подогрева, храните молоко порциями по 1-4 унции. Дата молока перед хранением. Молоко от разных сессий / дней может быть объединено в один контейнер — используйте дату первого выраженного молока. Избегайте добавления теплого молока в контейнер с ранее охлажденным или замороженным молоком — охладите новое молоко перед объединением. Грудное молоко не портится, если оно не пахнет очень плохо или не имеет кислого вкуса.
Разморозить молоко
Медленно оттаивайте в холодильнике (это занимает около 12 часов — попробуйте положить его в холодильник на ночь, прежде чем оно понадобится). Не позволяйте молоку отстояться при комнатной температуре до оттаивания.
Для более быстрого оттаивания держите емкость под проточной водой — начинайте охлаждаться и постепенно повышайте температуру.
Ранее замороженное молоко может храниться в холодильнике до 24 часов после того, как оно закончило оттаивать. Не замораживать .
Теперь дети могут получать
всех своих витаминов D
из молока своих матерей;
капель не требуется с
TheraNatal Lactation нашего спонсора
от THERALOGIX. Используйте код PRC «КЕЛЛИ» для получения специальной скидки!
Для подогрева молока
Нагрейте воду в чашке или другом небольшом контейнере, затем поместите замороженное молоко в воду для разогрева; или
Используйте подогреватель для бутылочек.
НИКОГДА не разогревайте грудное молоко в микроволновой печи и не нагревайте его непосредственно на плите .
Крем поднимется до верха молока во время хранения. Аккуратно взбейте молоко (не взбивайте), чтобы перемешать, прежде чем проверять температуру и предлагать ребенку.
Если ребенок не доходит до молока за одно кормление , вероятно, безопасно хранить его в холодильнике и предлагать в течение 1-2 часов, прежде чем его выбросят.
Хотите распечатать вышеуказанную информацию? Перейти к Краткая справочная карта
Подробнее о хранении молока
@
Клинический протокол Академии грудного вскармливания № 8: Информация о хранении грудного молока для домашнего использования у доношенных детей (март 2010 г.)
Почему рекомендации по хранению молока отличаются? Нэнси Морбахер, IBCLC, FILCA
Каковы правила LLLI по хранению моего перекачанного молока? от La Leche International
Хранение и транспортировка грудного молока от AskDrSears.ком
замораживание грудного молока от Paula Yount
Rechtman DJ, Lee ML, Berg H. Влияние условий окружающей среды на непастеризованное донорское человеческое молоко. Кормить грудью мед. Весна 2006; 1 (1): 24-6.
Хамош М., Эллис Л.А., Поллок Д.Р., Хендерсон Т.Р., Хамош П. Грудное вскармливание и работающая мать: влияние времени и температуры кратковременного хранения на протеолиз, липолиз и рост бактерий в молоке. Педиатрия. Апрель 1996 г .; 97 (4): 492-8.
Другие журнальные статьи о хранении молока
Обращение с грудным молоком
Повторное использование выраженного грудного молока @
У меня отключилось питание, и у меня в морозильнике есть молоко — Помогите! @
«Не трясти молоко» Линды Дж.Смит, БФБ, FACCE, IBCLC. Другой источник также указывает, что встряхивание может разрушить структуру белка крупных белков в биологически активных веществах: «… многие крупные белки не могут быть восстановлены, поскольку встряхивание может разрушить структуру белка» (Morrow T, Felcone LH. Определение Разница: что делает биологию уникальной. Biotechnol Healthc. 2004; 1 (4): 24-9). Насколько вероятно, что это будет проблемой? Мы не знаем! До настоящего времени не было проведено никаких исследований биоактивных свойствне взбитое грудное молоко (веселый исследовательский проект — есть любители?). Некоторые считают, что силы, необходимые для замены молока, значительно больше, чем можно было бы получить при встряхивании. Другие отмечают, что сдвиговые силы от встряхивания — не единственная проблема — разрыв пузырьков, вызванный встряхиванием, может также повредить клетки или денатурировать белки. Чтобы не рисковать, используйте наименьшее усилие, необходимое для смешивания слоев, помня, что слои будут лучше смешиваться при нагревании молока. Если вы встряхиваете молоко, это может вообще не быть проблемой, и даже если окажется, что встряхивание имеет значение, оно все равно будет лучшим питанием для вашего ребенка.
Путешествие с грудным молоком Робин Рош-Полл, BSN, RNC-MNN, IBCLC
Путешествие как накачанная мать Николь Гудман
Упаковка и доставка замороженного грудного молока от грудного вскармливания в боевых сапогах
Безопасное использование сухого льда при путешествии с грудным молоком из Детской больницы Филадельфии
Jeffery SL, Cubison TC, Greenaway C, Gilbert PM, Parkhouse N. Урок недели. Согревающее молоко — предотвратимая причина ожогов у детей. BMJ.2000 янв. 22; 320 (7229): 235.
Что нормально?
Необычные появления грудного молока от Австралийской ассоциации грудного вскармливания
Мое выраженное грудное молоко не пахнет свежо. Что я могу сделать? @KellyMom
Как выглядит грудное молоко? Паула Yount
Почему мое грудное молоко меняет цвет? Энн Смит, IBCLC
Общие проблемы при хранении человеческого молока Синди Скотт Дьюк, из New Beginnings , Vol. 15 №4, июль — август 1998, с. 109 (нормальный вкус и внешний вид)
Дополнительная информация @KellyMom:
,
Как согреть грудное молоко: советы по безопасности и многое другое
Мы предлагаем продукты, которые, на наш взгляд, полезны для наших читателей. Если вы покупаете через ссылки на этой странице, мы можем заработать небольшую комиссию. Вот наш процесс.
Нагревание сохраненного грудного молока перед подачей его вашему ребенку — это ваш личный выбор. Многим детям нравится теплое грудное молоко, если они берут его из бутылочки, так как грудное молоко теплое, когда кормят грудью.
Нагревание грудного молока также помогает сохранить его консистенцию после хранения.Когда грудное молоко заморожено или охлаждено, жир имеет тенденцию отделяться в бутылке. Нагревание грудного молока или, по крайней мере, доведение его до комнатной температуры, поможет вам легче смешать грудное молоко до его первоначальной консистенции.
Читайте дальше, чтобы узнать, как подогревать грудное молоко и принимать меры предосторожности.
Чтобы согреть грудное молоко из холодильника:
Возьмите грудное молоко из холодильника и отложите его в сторону.
Нагреть воду, используя чайник или микроволновую печь.Налейте очень теплую (не кипящую) воду в кружку или миску.
Поместите запечатанный пакет или бутылку с грудным молоком в миску с теплой водой. Молоко следует хранить в закрытой посуде для разогрева.
Оставьте молоко в теплой воде на 1-2 минуты, пока грудное молоко не достигнет желаемой температуры.
Чистыми руками вылейте грудное молоко в бутылку или, если оно уже есть в бутылке, привинтите к соске для бутылочки.
Вихревое грудное молоко (никогда не взбивайте его) для смешивания в жире, если оно отделено.
Прежде чем предлагать бутылочку ребенку, проверьте температуру грудного молока. Вы можете сделать это, излив немного на запястье. Должно быть тепло, но не жарко.
Во избежание попадания микробов в молоко избегайте погружения пальца в бутылку.
Вы также можете нагреть молоко, держа запечатанный пакет или бутылку под очень горячей водой из крана. Это займет больше времени и потребляет больше воды. Вы также можете сжечь или обжечь свою руку.
Чтобы согреть замороженное грудное молоко, выньте замороженное грудное молоко из морозильной камеры и поставьте в холодильник на ночь, чтобы разморозить.Затем следуйте тем же инструкциям для разогрева грудного молока из холодильника.
Если вам нужно молоко сразу, и все, что у вас есть, это замороженное молоко, вы можете нагреть грудное молоко прямо из морозильной камеры, используя тот же метод, который вы использовали для нагрева из холодильника. Разница лишь в том, что вам нужно держать его в теплой воде в течение 10-15 минут или дольше.
Никогда не кладите грудное молоко в микроволновую печь. Микроволны не разогревают пищу равномерно, поэтому они могут создавать горячие точки, которые могут обжечь вашего ребенка.
Микроволны также повреждают питательные вещества и антитела в грудном молоке.
Вы можете использовать микроволновую печь для нагрева воды, используемой для подогрева грудного молока.
Некоторые родители клянутся, используя бутылочек для разогрева грудного молока или смеси. Подогреватель для бутылочек — это простое устройство, которое поможет вам разогреть бутылку.
Производители подогревателей бутылок утверждают, что эти устройства нагреваются более равномерно, чем микроволновая печь. Однако мнения неоднозначны, если они действительно полезны или проще, чем погружение грудного молока в горячую воду.
Потенциальным недостатком подогревателя бутылочек является повышенная вероятность перегрева грудного молока и уничтожения полезных питательных веществ.
В исследовании, проведенном в 2015 году, исследователи проверили, как теплые разные порции грудного молока могут попадать в подогреватель бутылочек. Они обнаружили, что молоко может нагреваться до температуры выше 80 ° F (26,7 ° C), что может оказать негативное влияние на пищевую ценность молока.
В исследовании не указано, какую марку подогревателя бутылок они использовали при тестировании. Если вас интересует удобство подогревателя бутылочек, возможно, стоит использовать термометр и проверять температуру грудного молока при его использовании.
Как согреть грудное молоко в подогревателе для бутылок
Для разогрева грудного молока в подогревателе из бутылочек поместите всю бутылку в зону нагрева и следуйте инструкциям руководства.
Большинству подогревателей бутылочек требуется несколько минут, чтобы достичь желаемого тепла. Следите за подогревателем бутылок, чтобы он не перегревался, и отключайте его от сети, когда он не используется.
Не нагревайте и не восстанавливайте грудное молоко, которое было предварительно нагрето.
Иногда дети кусают пищу и не доедают ее до конца. Но после двух часов бездействия лучше выбросить любое оставшееся грудное молоко. Это помогает предотвратить порчу молока или попадание в него микробов в окружающей среде.
Если ваш ребенок ест время от времени, или если вы путешествуете, грудное молоко может на некоторое время просидеть. Безопасность оставленного грудного молока будет сильно различаться в зависимости от общего уровня бактерий в окружающей среде.
Грудное молоко хорошо при комнатной температуре (до 77 ° F или 25 ° C) для:
Четыре часа для свежего грудного молока. Через четыре часа вы должны использовать, хранить или выбрасывать его.
Два часа для ранее сохраненного и оттаявшего грудного молока. Откажитесь от неиспользованного, оттаявшего грудного молока через два часа.Не замораживайте и не нагревайте грудное молоко, которое было заморожено и оттаяло.
Всегда держите грудное молоко покрытым крышкой или сумкой на молнии, пока оно сидит.
По крайней мере одно исследование показывает, что вы можете хранить грудное молоко в изолированном холодильнике с пакетами со льдом до 24 часов. Всегда используйте бутылки и пакеты, специально предназначенные для замораживания грудного молока.
Планируйте хранить грудное молоко от 2 до 6 унций, в зависимости от того, сколько ваш ребенок обычно принимает за одно кормление.Это может помочь уменьшить количество неиспользованного грудного молока, которое вам впоследствии придется выбросить.
Всегда маркируйте грудное молоко с указанием даты, когда оно было выражено, и сначала используйте самое старое хранящееся грудное молоко, чтобы сохранить свежесть вращения.
Грудное молоко можно хранить в холодильнике в течение четырех дней и в морозильной камере до 12 месяцев. Однако через 90 дней кислотность в грудном молоке может возрасти, а количество питательных веществ может снизиться. Таким образом, для достижения наилучшего качества планируйте использовать замороженное грудное молоко в течение шести месяцев после его появления.
Вы можете смешивать и хранить грудное молоко, которое выкачивали в разные дни, но всегда используйте его, основываясь на первой, самой старой дате. И никогда не добавляйте свежее грудное молоко в уже замороженное грудное молоко.
Если вашему ребенку не нравится грудное молоко, которое было ранее заморожено, вы можете попробовать просто охлаждать грудное молоко и быстрее проработать запасы.
В целом, охлажденное грудное молоко лучше, чем замороженное, потому что оно свежее, а питательные вещества и антитела будут наиболее актуальными для потребностей ребенка.
Однако замораживание грудного молока — это хороший метод, если вам нужно иметь много под рукой, например, если вы возвращаетесь на работу. Считается, что в замороженном грудном молоке больше питательных веществ, чем в формуле.
Нагревание грудного молока является очень распространенной практикой, но стандарты безопасности и качества не могут быть гарантированы из-за всех переменных, которые приходят с хранением и разогревом.
Необходимы дополнительные исследования по оптимальному использованию замороженного грудного молока, поскольку многие дети полностью полагаются на него в своем питании.
В целом, грудное молоко хорошо хранится в холодильнике и морозильной камере, и его можно нагреть, чтобы ребенку было легче. Всегда используйте сумки для хранения или бутылки, предназначенные специально для грудного молока.
Сколько длится грудное молоко?
Время хранения грудного молока зависит от того, хранится ли оно при комнатной температуре, в холодильнике или в замороженном виде. В этой статье приводятся рекомендации по хранению грудного молока при разных температурах и ответы на часто задаваемые вопросы о сборе и использовании сцеженного грудного молока.
Подпишитесь на новостную рассылку
Получить статьи для кормления в вашем почтовом ящике
Хранение грудного молока
Клинический протокол Академии грудной медицины (ABM) № 8: Информация о хранении грудного молока для домашнего использования для доношенных детей — авторитетное руководство по срокам хранения, которое было пересмотрено в 2017 году.Их информация и мысли других кратко изложены ниже:
Как долго длится грудное молоко при комнатной температуре?
Для температур 16–29 ° C (60–85 ° F) оптимальное время хранения составляет 4 часа , но 6–8 часов может быть приемлемым для грудного молока, собранного в очень чистых условиях при более низких температурах в ассортимент (ПРО, 2017)
Для температур 27–32 ° C рекомендуется срок хранения до 4 часов (ABM, 2017).
Примечание. Исторически исследователи предполагали, что грудное молоко может храниться дольше четырех часов. Nwanko и др. ¹ говорят, что шесть часов для хранения зрелого молока и 12 часов для молозива при 27-32ºC; Ajusi и др., ^{, 2932, говорят, что восемь часов при комнатной температуре, а Igumbor и др., ^{, 3}, говорят, что грудное молоко может быть приемлемым до восьми часов при 15-27ºC или четырех часов при 30-38ºC.}
Как долго длится грудное молоко в изолированном прохладном пакете с пакетами со льдом?
На основании одного исследования, проведенного Hamosh et al. В 1996 году, грудного молока может быть безопасно использовать в течение 24 часов в изолированном прохладном пакете при средней температуре 15 ° C ⁴.
Как долго молоко хранится в холодильнике?
При температуре 4 ° C (39 ° F) или ниже оптимальное время хранения составляет 4 дня , но 5–8 дней могут быть приемлемыми для грудного молока, собранного в очень чистых условиях и хранящегося в задней части холодильника (ABM, 2017).
По мнению некоторых исследователей, бактерицидная активность охлажденного свежего молока остается неизменной в течение первых 48 часов ⁵ ⁶.
Как долго длится грудное молоко в морозильной камере?
При температуре ниже -4 ° C (24.8 ° F) оптимальное время хранения составляет 6 месяцев, однако приемлемо 12 месяцев (ПРО, 2017). Старые источники часто указывают температуру морозильной камеры -18 ° C. Обратите внимание, что для небольших морозильных «ледяных отсеков» в холодильнике старого стиля рекомендуемое время хранения составляет две недели ⁷ ⁸.
Можно ли хранить молоко более 12 месяцев в морозильной камере?
Необходимы дополнительные исследования, чтобы определить, безопасно ли замороженное молоко использовать через 12 месяцев. Академия медицины грудного вскармливания объясняет, что продукты, замороженные при -18 ° C, бесконечно защищены от бактериального загрязнения, однако качество молока может ухудшиться.
Сбор грудного молока для хранения
гигиена
Мойте руки с мылом и водой
Очистите детали насоса в соответствии с рекомендациями производителя
Контейнеры
можно мыть в горячей мыльной воде и хорошо промывать.
Очистка насосного оборудования после использования
Национальная служба здравоохранения Великобритании рекомендует стерилизовать все оборудование для кормления после использования до достижения ребенком 12-месячного возраста, см. Sterilizing Baby Bottles (веб-сайт NHS) для получения полной информации о стерилизации холодной водой, стерилизации паром и кипячении.
Однако Американская академия грудного вскармливания и Администрация США по контролю за продуктами и лекарствами заявляют, что стерилизация не нужна для емкостей для хранения молока и частей насоса:
Выдержка из
Информация о хранении грудного молока для домашнего использования для доношенных детей, Академия медицины грудного вскармливания, 2017
Контейнеры для хранения грудного молока и комплектов для сбора молока для грудного насоса должны быть полностью разобраны, вымыты в горячей мыльной воде и промыты или вымыты в посудомоечной машине, а также должны быть тщательно высушены на воздухе или высушены бумажными полотенцами.Их не нужно стерилизовать. Если мыла нет в наличии, предпочтительна кипяток.
Выдержка из
Очистка молокоотсоса, Управление по контролю за продуктами и лекарствами США, 2018 г.
Все детали молокоотсоса, соприкасающиеся с грудным молоком, такие как бутылочки, клапаны и защитные щитки, следует очищать после каждого использования. Невозможно полностью стерилизовать детали молокоотсоса дома, даже если вы варите их. Однако стерилизация не обязательна для обеспечения безопасности и гигиены этих деталей.Это можно сделать, тщательно смыв микробы и бактерии жидким мылом для мытья посуды и теплой водой.
Контейнеры для хранения грудного молока
Грудное молоко можно хранить в стеклянных или пищевых пластиковых контейнерах с надежными крышками или в специальных морозильных пакетах для грудного молока. Есть опасения, что химические вещества выщелачиваются из пластиковых контейнеров в пищу или жидкости, которые в них содержатся ⁹. Хотя переход на использование не содержащих бисфенол А пластиков, таких как полипропилен, полезен, в пластмассах все еще есть много других химических веществ.
Стеклянные бутылки
Некоторые родители предпочитают избегать потенциальной опасности пластмассы, используя стеклянные контейнеры. Говорят, что стекло наименее вредно для грудного молока ¹⁰. Если стекло замерзает, используйте специальные стеклянные контейнеры, предназначенные для того, чтобы противостоять замерзанию, оставьте место для расширения и медленно оттаивайте молоко, например. ночь в холодильнике.
Пакеты полиэтиленовые
При использовании пластиковых пакетов для хранения используйте прочные и прочные пакеты, специально предназначенные для хранения грудного молока.Позаботьтесь о том, чтобы мешки с молоком находились в подходящем контейнере и не могли быть проколоты другими упаковками с продуктами. Как и в случае жестких контейнеров, оставьте пространство для расширения и выдавите воздух из верхней части мешка перед запечатыванием.
Советы по хранению
Используйте этикетку, чтобы пометить все хранимое молоко датой его перекачки. Если он будет использоваться в дневном уходе, вы можете добавить имя вашего ребенка.
Для предотвращения отходов храните грудное молоко в небольших количествах, эквивалентных обычному корму, например, 60–120 мл (2–4 унции).
Храните молоко в самой холодной части холодильника, обычно сзади, а не в дверном отсеке.
Если вы добавляете только что перекачанное молоко в ранее перекачанное молоко, сначала охладите новое молоко в холодильнике, прежде чем смешивать его, и пометьте его датой старшего молока (ABM, 2017).
Замораживание сцеженного молока в течение трех дней после хранения в холодильнике. ¹¹ ¹².
Оставьте пространство (например, 2,5 см или 1 дюйм) в верхней части контейнера для грудного молока, чтобы расширить его в процессе замораживания.
Грудное молоко не требует специальной обработки и может храниться в холодильнике на рабочем месте, который используется для хранения продуктов питания (ABM, 2017).
Обработка грудного молока, смешивание слоев
Обычно сцеженное грудное молоко разделяется на слой молока и слой сливок и выглядит голубоватым, желтым или даже коричневатым. Просто смешайте слои вместе, прежде чем кормить ребенка молоком ¹³.
Аккуратно взболтать или хорошенько встряхнуть?
Возможно, вы слышали, что грудное молоко, разделенное на слои, следует аккуратно взбивать и никогда не встряхивать, если оно повреждает молоко.Поскольку грудное молоко достаточно крепкое, повреждение кажется маловероятным, если средняя рука трясет контейнер с молоком ¹⁴. В некоторых ситуациях грудное молоко центрифугируется на высокой скорости для разделения слоев — очевидно, без опасений по поводу повреждения молока ¹⁵ ¹⁶.
Использование замороженного грудного молока
Как лучше оттаивать замороженное грудное молоко?
Академия медицины грудного вскармливания рекомендует размораживать грудное молоко:
Ночь в холодильнике
Запуск контейнера под теплой водой
Стоя в контейнере с замороженным молоком в другом контейнере с теплой водой
Микроволновая печь не является хорошим способом оттаивания молока. Это может создать горячие точки в молоке и уменьшить его антиинфекционные и оздоровительные свойства. А нагревание молока выше 40 ° C может повредить ферменты и иммунологически активные факторы в грудном молоке (ABM, 2017).
Сколько длится оттаявшее грудное молоко?
Существуют различные мнения: от рекомендаций по немедленному употреблению талого молока ¹⁷ до нескольких часов, если их оставить при комнатной температуре (ABM, 2017), для использования в холодильнике в течение 24 часов. ¹⁸ ¹⁹.Считается, что замороженное молоко менее способно ингибировать рост бактерий по сравнению со свежим охлажденным молоком, поскольку оно теряет некоторые свои иммунные свойства (Sears, 2016). Однако Fogelman et al. ²⁰ обнаружили, что грудное молоко может быть стабильным при более длительных сроках хранения, чем те, которые указаны в двух небольших экспериментальных исследованиях. Они требуют дополнительных исследований ранее замороженного остатка молока, прежде чем давать новые рекомендации.
Можно ли разморозить оттаявшее молоко?
Академия медицины грудного вскармливания заявляет, что не может дать никаких рекомендаций относительно замораживания оттаявшего грудного молока из-за недостаточных исследований.Однако Рехтман и др. ²¹ обнаружили, что грудное молоко было очень крепким, и предположили, что грудное молоко, которое размораживалось в холодильнике в течение восьми часов, можно безопасно замораживать. Келли Бонята из своего исследования делает вывод, что если грудное молоко все еще содержит кристаллы льда, то может быть повторно заморожено :
Выдержка из
Моя сила прекратилась, и у меня есть грудное молоко в морозильной камере, Келли Бонята, 2018 год
Если в молоке еще есть кристаллы льда, то оно все еще считается замороженным — можно либо использовать молоко, либо вернуть его в рабочую морозильную камеру.
Как замораживание влияет на качество молока?
Пищевая ценность
Могут быть небольшие изменения в питательной ценности замороженного хранимого грудного молока, например, снижение содержания витамина С, а также снижение содержания жира, белка, калорий и некоторых противоинфекционных свойств ²².
Выдержка из
ABM Clinical Protocol # 8: Информация о хранении грудного молока для домашнего использования у доношенных детей, 2017
Содержание жира, белка и калорий в грудном молоке снижается при хранении в течение 90 дней по сравнению со свежим человеческим молоком.Замороженное грудное молоко имеет значительное повышение кислотности на 3 месяца, вероятно, из-за продолжающейся активности липазы, которая увеличивает количество свободных жирных кислот в молоке. Основываясь на нескольких исследованиях с очень маленькими размерами образцов, витамин Е, по-видимому, стабилен в замороженном молоке с течением времени, а уровни витамина С значительно снижаются после 1–5 месяцев хранения. Существует мало исследований о том, как хранение в морозильной камере влияет почти на все витамины и минералы в материнском молоке.
Биологически активные факторы в материнском молоке изменяются с замерзанием.Уровни лактоферрина и биологическая активность значительно ниже в грудном молоке, замороженном при -20 ° С в течение 3 месяцев.
Вкус и запах
Некоторые матери замечают, что их ранее замороженное грудное молоко имеет на вкус или запах мыльный, кислый или прогорклый. Для получения дополнительной информации, чтобы объяснить это и советы, чтобы избежать этого, см. Мой грудное молоко пахнет мыльной или кислой.
Хранение молока для недоношенных или плохо кормящих детей
Поскольку недоношенные или плохо родившиеся дети более уязвимы для инфекции, обычно рекомендуется уделять больше внимания обработке молока и стерилизации.Посоветуйтесь со своими врачами, что они советуют.
Грудное вскармливание и лактация человека , пятое издание, стр. 484 в главе «Использование грудного молока и грудное вскармливание в отделении интенсивной терапии новорожденных» рекомендует:
Используйте свежее молоко в течение четырех часов после выливания при комнатной температуре
Положите сцеженное молоко в холодильник сразу после сцеживания, если молоко будет использовано в течение 96 часов (четыре дня), а если нет, то сразу же заморозьте молоко.
Храните молоко каждого сеанса отдельно, если не выкачиваете обе груди одновременно. I.е. не объединяйте сессии
Транспортировка перекачанного молока в больницу на льду в изолированном контейнере
Молоко, которое было заморожено, а затем оттаяло, не следует замораживать.
Часто задаваемые вопросы о хранении молока
Если мой ребенок не допивает свою бутылочку, как долго я могу хранить остатки?
Общие рекомендации немного различаются при обращении с частично выпитой бутылкой грудного молока. После соприкосновения молока со слюной ребенка возникает риск бактериального заражения, но доступно мало исследований.Национальная служба здравоохранения Великобритании рекомендует употреблять частично выпитое грудное молоко в течение часа, а затем выбрасывать ²³, а Академия медицины грудного вскармливания рекомендует отказаться от молока в течение 1-2 часов после того, как ребенок закончил кормление (ABM, 2017). Автор грудного вскармливания Нэнси Мохрбахер рекомендует отказаться от оставшегося молока в конце кормления ²⁴ и для дальнейшего обсуждения см. Келли Боньята «Повторное использование выраженного грудного молока». Позже, Fogleman и др. Обсуждают небольшое исследование с 12 женщинами, которые показали, что бактериологические и иммунологические характеристики оставшегося молока были стабильными при хранении в холодильнике при 4ºC в течение шести дней, и говорят, что необходимы дополнительные исследования для определения безопасного времени хранения оставшегося молока. ²⁵.
Почему мое грудное молоко пахнет мыльным или кислым?
Если вы беспокоитесь о том, что ваше грудное молоко пахнет или имеет вкус, как мыло, пахнет кислым или чесночным, луковым или другим продуктом, обратитесь к разделу «Мои запахи грудного молока» или «Кислый» для получения дополнительной информации. Молоко, которое, по-видимому, ушло, не следует давать ребенку.
Можно ли использовать молоко, собранное в грудных раковинах (капельное молоко)?
Говорят, что в капельном молоке, собранном из одной груди во время кормления из другой, содержится меньше жира с большим количеством кожных бактерий, и вместо того, чтобы хранить его, Mohrbacher ²⁶ рекомендует отказаться от него.
Могу ли я хранить грудное молоко, если у меня молочница (грибковая инфекция)?
Академия медицины грудного вскармливания говорит, что молоко, перекачиваемое через эпизод молочницы, все еще можно хранить:
Если у матери возникает боль в груди или соске от того, что считается бактериальной или дрожжевой инфекцией, нет никаких доказательств того, что ее хранящееся сцеженное молоко необходимо утилизировать. Однако грудное молоко, которое кажется вязким, грязным или гнойным, не следует выбрасывать, а не скармливать младенцу.
Однако в «Грудное вскармливание», «Ответы сделаны простыми» , автор говорит, что, поскольку замораживание не убивает Candida , неясно, возможна ли повторная инфекция, но кипячение молока убьет грибковые клетки (Mohrbacher 2010).
Резюме
Мнения несколько различаются, но большинство источников сходятся во мнении, что идеальное время хранения грудного молока — четыре часа в запечатанном контейнере при комнатной температуре, четыре дня в холодильнике и шесть месяцев в замороженном морозильнике. Хотя это «идеальные времена», они ошибаются из-за осторожности, потому что на самом деле грудное молоко настолько полно антибактериальных агентов, что зачастую оно может длиться дольше, чем это время, если его собирать в чистых условиях и кормить здоровыми доношенными детьми.

Сноски и ссылки
Nwanko et al., Рост бактерий в сцеженном грудном молоке, Ann Trop Paediatr. 1988
Ajusi et al. Бактериология не нагретого экспрессированного грудного молока, хранящегося при комнатной температуре. East Afr Med J. 1989
Igumbor et al. Хранение грудного молока: влияние температуры и продолжительности хранения на рост микробов.Cent Afr J Med. 2000
Грудное вскармливание и работающая мать: влияние времени и температуры кратковременного хранения на протеолиз, липолиз и рост бактерий в молоке, Hamosh et al, 1996
Мартинес-Коста и др. Влияние охлаждения на бактерицидную активность грудного молока: предварительное исследование. J Pediatr Gastroenterol Nutr. 2007
Silvestre et al. Бактерицидная активность грудного молока: стабильность при хранении.Br J Biomed Sci. 2006
Экспрессирование и хранение грудного молока, NHS Choices, 2016
Хранение и обработка грудного молока, Bonyata, пересмотренный 2018
Химикаты в пластиковых бутылках: как узнать, что безопасно для вашей семьи, NRDC, 2008
Лоуренс Р.А., Хранение грудного молока и влияние процедур на иммунологические компоненты грудного молока.Acta Paediatr Suppl. 1999
Мартинес-Коста и др. Влияние охлаждения на бактерицидную активность грудного молока: предварительное исследование. J Pediatr Gastroenterol Nutr. 2007
Silvestre et al. Бактерицидная активность грудного молока: стабильность при хранении. Br J Biomed Sci. 2006
Хранение молока, LLLGB, 2016
кружится или встряхивается? Действительно ли встряхивание повреждает молоко — научное доказательство, E A Quinn, 2014
Оценка методов отделения и удаления жира для приготовления грудного молока с низким содержанием жира для не переносящих жир новорожденных с хилотораксом, Drewniak, 2013
Метод стандартизации содержания жира в грудном молоке для использования в отделении интенсивной терапии новорожденных, Czank et al, 2009
Экспресс и хранение, Сеть грудного вскармливания, 2014
Транспортировка и хранение грудного молока, Sears, 2016
Хранение и обработка грудного молока, Bonyata, 2018
Фоглеман и др. Хранение молока, оставшегося от недоношенных и оставшихся матерей.Кормить грудью мед. 2018
Влияние условий окружающей среды на непастеризованное донорское грудное молоко, Рехтман и др., 2006
ABM Clinical Protocol # 8: Информация о хранении грудного молока для домашнего использования у доношенных детей, 2017
Экспресс и хранение грудного молока, NHS, 2016
Mohrbacher, Почему рекомендации по хранению молока отличаются? 2015
Фоглеман и др. Хранение молока, оставшегося от недоношенных и оставшихся матерей.Кормить грудью мед. 2018
Ответы по грудному вскармливанию Made Simple , Mohrbacher, 2010, стр. 461
,