для чего нужен организму женщины и мужчины, чем полезен цинк для волос, кожи и суточная норма для человека и продукты

Содержание

Что такое цинк?

Цинк — очень важный микроэлемент. Первые ассоциации, которые приходят в голову, когда мы слышим об этом металле, это то, что он отлично помогает при простуде. А это значит, что вспоминаем мы о нем нечасто, всего лишь пару раз за год во время сезона простуд. Однако воздействие и важные свойства цинка для организма человека не стоит недооценивать.

Для чего нужен цинк в организме человека?

Цинк необходим организму постоянно в небольших количествах, чтобы оставаться здоровым и поддерживать жизненно важные функции каждый день. Цинк для организма очень необходим: помогает в выработке, поддержании и восстановлении уровня гормонов; улучшает работу иммунной и пищеварительной систем. Он действует как противовоспалительное средство, поэтому его часто используют при лечении самых разнообразных заболеваний, включая рак и болезни сердца. 

Для чего еще нужен цинк организму? Он присутствует во всех тканях организма и необходим для здорового деления клеток. В организме он действует как антиоксидант, так как борется со свободными радикалами и замедляет процесс старения. Он полезен для кожи. Цинк влияет на баланс гормонов, по этой причине даже небольшой его дефицит увеличивает риск развития бесплодия или диабета.

По словам исследователей из Департамента дерматологии университета в Калифорнии,

цинк участвует во многих биохимических реакциях в организме человека: в системе органов, включая кожный покров, желудочно-кишечный тракт, центральную нервную систему, иммунную систему, скелет, репродуктивную систему… Недостаток цинка в организме приводит к дисфункции как гуморального, так и клеточно-опосредованного иммунитета и увеличивает восприимчивость к инфекции.

Без достаточного количества цинка в рационе, у человека появляется такие симптомы, как частые простудные заболевания, чувство усталости и истощения, плохая концентрация внимания, замедление роста, плохо заживающие раны. Для кожи это чревато появлением сыпи и даже акне. Цинк для волос также нужен, так без него они медленно растут и сильно выпадают.


Сколько нужно цинка в сутки?

Рекомендуемая суточная норма цинка, представленная ниже, будет различной для людей разных полов и возрастов:

Младенцы:

  • 0–6 месяцев: 2 мг /в сутки
  • 7–12 месяцев: 3 мг/день

Дети:

  • 1–3 года: 3 мг/день
  • 4–8 лет: 5 мг/день
  • 9 –13 лет: 8 мг/день

Подростки: 

  • Мужчины 14 и старше: 11 мг/день
  • Девушки 14 — 18 лет: 9 мг/день
  • Женщины 19 и старше: 8 мг/день

Цинк продается в форме сиропов, гелей, капсул и пастилок. В аптеках можно встретить всем известную цинковую мазь. Он входит в состав большинства мультивитаминных и минеральных комплексов. Эти добавки содержат цинк в виде глюконата, сульфата или ацетата. Все они работают по одному и тому же принципу, поэтому нельзя конкретно сказать, какой из них самый лучший.


Симптомы дефицита цинка

Нехватка цинка в организме встречается довольно часто. Дефицит цинка возникает тогда, когда человек ест мало пищи, содержащей этот важный микроэлемент, или имеет проблемы с всасыванием цинка из пищи из-за расстройств пищеварения или слабого кишечника (синдром дырявого кишечника). Больше всего цинка находится в белковой пище, особенно в белках животного происхождения, в некоторых видах морепродуктов и непастеризованных  молочных продуктах органического происхождения.

Цинк содержится также в зернах и бобовых, плюс его обычно добавляют в готовые крупы при упаковке. Стоит отметить, что этот вид цинка не всасывается организмом и бесполезен для него, поскольку содержит фитаты, не позволяющие организму усваивать его.

По этой причине, хотя цинк и встречается в других продуктах, белковая пища является самым лучшим его источником. Диетологи сходятся во мнении, что высокое потребление углеводистой пищи может быть еще одной причиной дефицита цинка, поскольку такая пища замещает белковую пищу. Нарушения в работе пищеварительной системы также могут привести к недостаточности этого микроэлемента, так как организму тяжело усваивать цинк.

Кто больше всего подвержен дефициту цинка? Все те, кто поддерживается растительной диеты, которая исключает мясо или молочные продукты (вегетарианцы), имеет высокий риск развития дефицита цинка. Людям, которые страдают от серьезных проблем с кислотностью желудка, имеют хронические проблемы с пищеварением, такие как при синдроме дырявого кишечника или алкоголизме, тоже, вероятнее всего, не хватает цинка. 

Считается также, что женщины, принимающие пероральные контрацептивы или проходящие курс гормонозаместительной терапии, находятся в группе риска, поскольку эти препараты мешают цинку выполнять его функцию, связанную с гормонами.

Самыми распространенными признаками и симптомами нехватки цинка в организме являются:

  • Изменения в аппетите, включая усиление тяги к соленой или сладкой пище.
  • Изменение вкуса и запаха привычной пищи
  • Набор или сброс веса
  • Выпадение волос
  • Проблемы с пищеварением, включая диарею
  • Хроническая усталость
  • Бесплодие
  • Проблемы с гормонами, включая обостренные симптомы ПМС или менопаузы
  • Низкий иммунитет
  • Рассеянность внимания и плохая память
  • Медленнее заживают раны, проходят кожные инфекции и раздражение
  • Расстройства нервной системы

Польза цинка для организма человека

Итак, чем полезен цинк и зачем его принимать? Давайте рассмотрим этот вопрос детальнее.

1. Укрепляет иммунитет и борется с простудами

Цинк часто используется как средство борьбы с простудой и симптомами этой болезни. При приеме добавок с цинком по крайней мере в течение пяти месяцев снижается риск простудных заболеваний, плюс если болезнь уже наступила, тогда выздоровление придет быстрее. 

Исследования показывают, что ионы цинка на молекулярном уровне воздействует на процесс образования слизи и бактерий внутри носовых проходов. Они оказывают антивирусное действие, присоединяясь к рецепторам в эпителиальных клетках носа и блокируя их.

По данным исследований, если принять цинк в течение 24 часов после появления симптомов простуды, тогда болезнь пройдет быстрее, чем обычно. На пятый день после проявления первых симптомов пациенты чувствовали себя практически здоровыми. Остальные больные, которые не принимали цинк, выздоровели на 7 день после заболевания, однако некоторые симптомы все же сохранялись. 

2. Действует как мощный антиоксидант, способный бороться с раком

Цинк является эффективным противовоспалительным и антиоксидантным средством, который борется с окислительным стрессом и уменьшает вероятность развития заболеваний, включая рак. Он отвечает за здоровое деление клеток,  предотвращает мутацию клеток рака и рост опухоли, особенно у пожилых людей. 

Когда исследователи из школы медицины при университете Мичигана изучали польза для организма добавок цинка на пациентах 50-летнего возраста. В ходе исследований они пришли к выводу, что уровень маркеров окислительного стресса был значительно ниже у испытуемых, принимающих добавки с цинком, чем у тех, кто принимал плацебо. У испытуемых плацебо-группы был более высокий уровень вызывающих воспаление цитокинов, маркеров окислительного стресса в плазме и эндотелиальных клеток молекул адгезии. У группы, принимающей добавки с цинком, наблюдалось меньше побочных эффектов во время лечения, меньше случаев реинфекции. Этот пример лишь очередной раз доказывает, что цинк укрепляет иммунитет. 

3. Восстанавливает гормональный баланс

Цинк благоприятно влияет на гормональный фон и репродуктивную функцию у женщин, потому что играет важную роль в выработке гормонов, включая тестостерон, который важен не только для мужчин, но и женщин. Цинк также влияет на женские половые гормоны и даже участвует в формировании и выходе яйцеклетки из яичника.

Так как цинк нужен для выработки эстрогена и прогестерона у женщин, его часто назначают при комплексной терапии для поддержания здоровья репродуктивной системы женщины. Слишком высокий или низкий уровень эстрогена может привести к проблемам с менструальным циклом, перепадам настроения, преждевременной менопаузе, бесплодию и даже к некоторым видам рака.

Глюкометр для диабетиков

4. Борется с диабетом

Цинк необходим для баланса гормонов, включая инсулин, который является основным гормоном в регуляции уровня сахара в крови и природным средством борьбы с диабетом. Цинк способен связываться с инсулином, делая так, чтобы он правильно хранился в поджелудочной железе и высвобождался лишь тогда, когда глюкоза поступает в кровоток. Он также способствует правильному использованию пищеварительных ферментов. А они, в свою очередь, необходимы для того, чтобы инсулин мог связываться с клетками так, чтобы глюкоза использовалась в качестве топлива для организма женщины и мужчины, а не хранилась в виде жира.

5. Поддерживает здоровье сердца, укрепляя кровеносные сосуды

Цинк необходим для поддержания здоровья клеток внутри сердечно-сосудистой системы, а также для снижения воспалительных процессов и окислительного стресса. Эндотелий, тонкий слой клеток, который выстилает стенки кровеносных сосудов, зависит в некоторой степени от уровня цинка в организме. Цинк помогает поддерживать здоровое кровообращение, поскольку он естественным образом снижает артериальное давление и уровень холестерина.

6. Предотвращает диарею

Дефицит цинка не зря связывают с хроническими проблемами пищеварительной системы, по этой причине добавки с цинком зарекомендовали себя как эффективное средство при профилактике и лечении диарея.

7. Повышает фертильность

Глюкометр для диабетиков

Исследования показывают, что цинк играет важную роль в фертильности, регулируя уровень тестостерона в сыворотке крови у мужчин. Дефицит цинка для мужчин чреват снижением уровня тестостерона, что отрицательно сказывается на фертильности и уровне либидо. В одном из исследований, проведенном отделом внутренней медицины при университете Уэйн, пациентам предлагалось в течение 20 недель ограничить потребление цинка. После этого срока испытуемые возобновили прием добавок с цинком, через неделю уровень тестостерона вернулся к нормальному уровню у большинства пациентов. 

Цинк важен для репродуктивной системы и женщин, поскольку он нужен во всех стадиях развития яйцеклетки. Без него процесс роста яйцеклеток, овуляция и менструальный цикл часто сбиваются.

8. Помогает в абсорбции питательных веществ и в процессе пищеварения

Цинк влияет на синтез белка и необходим организму для получения аминокислот из пищи. Он также вовлечен в процесс расщепления углеводов, которые являются основным источником энергии для организма мужчины и женщины. По этой причине дефицит цинка может снижать заряд энергии в организме человека и приводит к хронической усталости, тогда как нормальное потребление этого микроэлемента поддерживает уровни энергии и правильный обмен веществ.

9. Поддерживает здоровье печени

Добавки с цинком снижают воспалительные процессы и связанное с ними повреждение печени. Цинк очищает печень, снижает урон от свободных радикалов, помогает в абсорбции питательных веществ и выведении отходов.

10. Помогает с восстановлением и ростом мышц

Цинк играет важнейшую роль в делении и росте клеток, поэтому он полезен при восстановлении мышц и их росте, позволяя телу исцелятся и поддерживать силу мышечной и скелетной систем. Цинк также помогает при выработке тестостерона, гормона роста и инсулиноподобного фактора роста (ИФГ-1), каждый из которых способствует наращиванию мышечной массы и правильному обмену веществ.

Цинк помогает наращивать мышцы, потому что он увеличивает количество тестостерона, вырабатываемого организмом во время тренировок, особенно во время силовых и интервальных, потому что он повышает коэффициент превращения андростендиона в тестостерон.


Продукты, богатые цинком

Высокобелковая пища содержит самое большое количество природного цинка. Ниже собраны топ-12 продуктов-источников цинка. Помните, что он лучше усваивается из пищи животного происхождения (проценты рассчитаны на дневную норму взрослой женщины — 8 мг/день):

  • Баранина — 85 граммов: 2.9 мг (35 % от ДН)
  • Говядина— 85 граммов: 2.6 мг (32 % от ДН)
  • Нут — 1 стакан приготовленного: 2.5 мг (31 % от ДН)
  • Кешью— ¼ стакана: 1.9 мг (23 % от ДН)
  • Семена тыквы— ¼ стакана: 1.6 мг (20 % от ДН)
  • Йогурт (или кефир) — 1 баночка/170 г: 1 мг (12.5 % от ДН)
  • Курица— 85 граммов: 1 мг (12.5 % от ДН)
  • Индейка— 85 граммов: 1 мг (12.5 % от ДН)
  • Яйца — 1 большое: 0.6 мг (7 % от ДН)
  • Грибы— 1 стакан: 0.6 мг (7 % от ДН)
  • Лосось — 85 граммов: 0.5 мг (6 % от ДН)
  • Какао-порошок — 1 ст. л.: 0.3 мг (3 % от ДН)

Глюкометр для диабетиков


Рецепты блюд с высоким содержанием цинка

Вы можете добавить больше цинка в свой рацион, используя эти специально подобранные мной рецепты. Вот три рецепта, с которых можно начать:

Запеченная баранина с чесноком

Время приготовления: 6-10 минут

Количество порций: 2-4

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 ножка ягненка, которая поместится в мультиварку
  • Вода, чтобы покрывала мясо полностью
  • 2 ст.л. соуса «вустерширский»
  • 2 ст.л. кокосового уксуса
  • 6 зубчиков чеснока
  • 1 ч.л. морской соли
  • 1 ч.л. черного перца
  • 1 ч.л. розмарина
  • Нарезанная морковь, лук и мускатная тыква

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Положите все ингредиенты в мультиварку. Томите при низкой температуре в течение 6-10 часов в зависимости от настроек вашего девайса и размера ножки ягненка.

Глюкометр для диабетиков

Тушенная в мультиварке говядина

Время приготовления: 4-8 часов (зависит от настроек мультиварки)

Порций: 4

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 900 г. тушенного говяжьего мяса
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • 1 стакан сельдерея, нарезанного кубиками
  • 3 зубчика чеснока, растолченных
  • 1 луковица среднего размера, нарезанная кубиками
  • 1 веточка свежего тимьяна
  • 1 веточка свежего розмарина
  • 1 ст.л. соуса «вустерширский»
  • 1 стакан нарезанной морковки
  • 1 банку консервированных жареных помидоров, нарезанных кубиками
  • 1 ст.л. кокосового сахара
  • 1 ст.л. морской соли
  • 1/2 ст.л. черного перца
  • 3 сладких картофеля, нарезанных кубиками
  • 1/2 стакан говяжьего бульона

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Положите все ингредиенты в мультиварку и тушите в течение 4-6 часов.

Глюкометр для диабетиков

Грудка индейки с травами

Время приготовления: 2 часа 15 минут

Порции: 2

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 2 больших грудки индейки
  • 1/4 стакана кокосового масла
  • 2 ст.л. нарезанных перьев зеленого лука
  • 1 ст.л. шалфея
  • 1/8 стакана лимонного сока
  • 2 ст.л. итальянской приправы
  • 2 ст.л. кокосового масла
  • черный перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. В небольшой соуснице соедините первых 7 ингредиентов и доведите все до кипения. Снимите с огня.
  2. Положите грудку на противень и залейте полученным соусом.
  3. Запекайте не накрывая крышкой при температуре 325 г.

Глюкометр для диабетиков


Есть ли побочные эффекты от приема цинка?

Если принимать цинк в высоких дозах в течение длительного периода времени могут возникнуть проблемы с абсорбцией других минеральных веществ, включая медь. Это может привести к угнетению иммунной системы и подавлению формирования клеток крови.

Чаще всего встречаются кратковременные и незначительные симптомы от приема умеренно высоких доз цинка. У некоторых людей, которые используют назальные спреи и гели, изменяется восприятие вкуса и запаха, что может негативно сказаться на аппетите. Избыток цинка также может вызывать тошноту и диспепсию, иногда диарею, спазмы в животе и рвоту. Симптомы чаще всего возникают через 3-10 часов после приема добавки и достаточно быстро проходят после прекращения приема.

Источник: https://draxe.com/zinc-benefits/

суточная доза по возрасту и полу

Здравствуйте, дорогие гости и читатели блога! Задумывались ли вы когда-нибудь, для чего организму нужен цинк? Этот микроэлемент содержится в человеческом организме в небольшом количестве. Однако его недостаток сразу отражается на самочувствии и внешнем виде человека. Но обо всем по порядку.

dlya-chego-organizmu-nuzhen-tsink

Важный микроэлемент

В природе встречается 92 микроэлемента. Из них 81 присутствует в организме человека.  Среди них цинк (Zn). Он присутствует во всех тканях и органах человека.  Однако его большая часть – 63% – концентрируется в скелетных мышцах.

Цинк участвует во множестве процессов, которые протекают в организме человека:

  • в синтезе белков и гормонов;
  • входит в состав 400 ферментов;
  • влияет на рост и деление клеток;
  • регулирует синтез нуклеиновых кислот;
  • необходим для метаболизма углеводов;
  • обеспечивает развитие и функционирование половых органов.

Недостаток Zn вызывает сбои, приводит к серьёзным заболеваниям.

Защитник организма

Цинк обеспечивает защитную функцию организма. Без него не может функционировать иммунная система.  Он  активирует тимулин – гормон вилочковой железы. А тот в свою очередь обеспечивает созревание Т-лимфоцитов,  формирование Т-хелперов и Т-киллеров, распознавание антигенов,  выработку интерферонов.

Цинк подавляет воспроизводство вирусов.

Если в течение первых 24 часов после того, как вы обнаружили признаки простуды, нормализовать в организме суточную дозу цинка, признаки простуды пойдут на спад. Это не значит, что вы  мгновенно выздоровеете. Но самочувствие значительно улучшится.

Процесс размножения вирусов при достаточном уровне микроэлемента замедляется, а затем прекращается. Особенно чувствительны к воздействию микроэлемента возбудители ОРВИ, кишечные инфекции, вирус простого герпеса.

Цинк – активный антиоксидант. Защищает организм от действия свободных радикалов. А значит, защищает от преждевременного старения, помогает сохранить молодость и красоту.

Однако на этом полезные свойства микроэлемента не заканчиваются.

Для чего организму нужен цинк

  • Обеспечивает здоровую кожу, активный рост волос и ногтей.
  • Поддерживает вкусовую и обонятельную чувствительность.
  • Влияет на функции мозга. Улучшает память, внимание.  Защищает от старческого слабоумия и психических заболевания.
  • Способствует нормализации давления.
  • Улучшает обмен веществ.
  • Способствует быстрому заживлению ран.
  • Нехватка Zn может стать причиной бесплодия.
  • Обеспечивает рост и развитие детей.

dlya-chego-organizmu-nuzhen-tsink

Рекомендуемая суточная доза  Zn для человека

Дети

1-3 года 4-8 лет 9-13 лет
3 мг 5 мг

 

8 мг

 

Женщины

14-18 лет с 19 лет беременные Кормящие матери
9 мг 8 мг 11 мг 12 мг

 

Мужчины

14-18 лет с 19 лет и старше
11 мг 11 мг

Кто нуждается в наибольших дозах Zn

  1. Женщины в периоды беременности и грудного вскармливания.  Так как в это время мать обеспечивает этим микроэлементом не только себя, но и своего малыша.
  2. Дети. Цинк обеспечивает им нормальный рост и развитие.

    Если ваш ребёнок отстает в росте от сверстников, необходимо  проверить уровень Zn  в его организме. Возможно, стоит пересмотреть его рацион, добавить нужные продукты и малыш начнет нормально развиваться.

  3. Люди занимающиеся тяжелым физическим трудом.
  4. Профессиональные спортсмены.

    Большие физические нагрузки, занятия спортом снижают присутствие цинка в организме.

Содержание цинка в продуктах

organizmu-nuzhen-tsink

Сам организм человека не вырабатывает цинк. Он его получает из продуктов питания. Вот почему важно грамотно составлять свой ежедневный рацион. Включать в него необходимые продукты питания.

Продукт Содержание цинка в 100 гр продукта Процент суточной нормы
Тыквенные семечки 7.6 мг 80%
Кунжут 7.2 мг 75%
Отруби пшеничные 7.27 мг 61%
Кедровый орех 6.45 мг 54%
Семечки подсолнечника 5 мг 42%
Овёс 4 мг 42%
Зерновая фасоль 3.21 мг 27%
Отруби овсяные 3.1 мг 26%
Фисташки 2.8 мг 23%
Горох 2.44 мг 20%
Чечевица 2.42 мг 20%
Чеснок 1.16 мг 10%
Гречка 2.4 мг 25%
Арахис 3.27 мг 27%
Грецкий орех 2.57 мг 21%
Миндаль 2.12 мг 18%
Пшено 1.68 мг 14%
Рис 1.42 мг 12%
Пшеница 2,7 мг 28%
Говядина 3.24 мг 27%
Баранина 2.82 мг 24%
Индейка 2.45 мг 20%
Куриное мясо 2.06 мг 17%
Печень 12 мг 126%
Крабы 5.9 мг 62%
Устрицы 20-38 мг 160 – 400 %
Сыр 3 – 5 мг 30 – 40 %
Творог 0.4 мг 3%
Яйцо куриное 1.1 мг 9%
Молоко 0.4 мг 3%
Шоколад 3.3 мг 35%
Какао (порошок) 6.8 мг 72%

Где черпать Zn организму

Цинк содержится в большинстве продуктов, которые мы едим. Однако необходимо помнить, что не из всех их он одинаково усваивается. Если вы задумались, для чего организму нужен цинк, возможно, необходимо пересмотреть свои гастрономические пристрастия.

Организм человека легче усваивает цинк из пищи животного происхождения, чем из растительной.

Чтобы насытить организм цинком, включить в ежедневный рацион мясо. Подойдет любое: говядина, свинина, баранина и даже курица. В красном мясе микроэлемента содержится больше, чем в белом.

В растениях цинк содержится в особой форме. Усваивается плохо. Вот почему вегетарианцы находятся в группе риска. У них может развиться дефицит цинка. А также витаминов группы В и железа.

Если ребёнок плохо ест мясо, диетологи рекомендуют родителям чаще включать в его рацион желтки яиц. Они помогут поддерживать Zn на необходимом уровне.

Симптомы нехватки

  • Белые пятнышки и полоски на ногтях.
  • Заеды в уголках губ.
  • Выпадение волос.
  • Медленное заживление ран.
  • Частые инфекционные заболевания.
  • Кожные болезни.
  • Потеря аппетита, снижение веса.
  • Нарушение восприятия вкуса и запаха.
  • Снижение остроты зрения.
  • У детей отставание в росте.

Клинические признаки появляются тогда, когда организм испытывает глубокий дефицит микроэлемента. На ранней стадии нехватку цинка трудно разглядеть. Она никак не проявляется. Показать её может только анализ крови.

Дефицит цинка, витаминов группы В, железа по внешним показателям очень похожи. Иногда трудно понять, чего не хватает организму. В таких случаях необходимо сдать  анализ крови. Если такой возможности нет, то необходимо включать в ежедневный рацион мясо.

Избыток микроэлемента

Нехватка Zn  опасна для здоровья. Но еще опасней его избыток. Он приводит к серьезному отравлению. Может спровоцировать дефицит меди и железа в организме человека. Употребление продуктов, богатых цинком не может вызвать такое состояние. Излишки цинка появляются тогда, когда человек применяет лекарства и бады.

Симптомы отравления:

  • тошнота, рвота, диарея.
  • Потеря аппетита.
  • Кишечные спазмы.
  • Головная боль.

Для чего организму нужен цинк? Если вы задаете этот вопрос, значит, вас что-то беспокоит. Пересмотрите свой пищевой рацион.  Включите необходимые продукты. Если есть необходимость, пройдите медицинское обследование. Здоровье – главное богатство. Берегите его.

В заключении предлагаю посмотреть интересное видео по теме.

 

На этом всё. Будьте здоровы!

Подписывайтесь на обновление блога, чтобы не пропустить новые материалы.

 

Мне нравитсяНе нравится
Цинк: полезные свойства и инструкция по применению

Цинк, который на самом деле является разновидностью металла — это незаменимый элемент, присутствующий в крайне малом количестве.

Когда вы слышите о цинке для здоровья, то, скорее всего, полагаете, что это эффективное натуральное средство от простуды, не более того. Другими словами, что он нужен изредка и только при большой необходимости.

На самом же деле, в малых количествах цинк необходим нашему организму каждый день.

Для чего нужен цинк?

  • он способствует выработке, росту и восстановлению гормонов;
  • укрепляет иммунитет;
  • облегчает пищеварение.

Кроме того, цинк обладает противовоспалительными свойствами, что делает его крайне полезным при ряде распространенных хронических состояний, таких как рак и сердечно-сосудистые заболевания.

В действительности цинк присутствует во всех тканях организма и необходим для здорового деления клеток. Он действует как антиоксидант, борется с повреждениями, вызванными свободными радикалами и замедляет процесс старения. Также цинк оказывает большое влияние на гормональный баланс. По этой причине даже небольшой дефицит этого элемента способен повысить риск бесплодия и диабета.

Недостаток цинка в рационе может быть связан с рядом негативных реакций, например, вы можете часто болеть, постоянно чувствовать усталость и слабость, также он может проявляться в виде недостаточной концентрации внимания, задержек роста и неспособности тела залечивать раны.

Цинк: полезные свойства

Цинк: полезные свойства

Пищевые источники цинка:

Животные источники:

  • Ягненок — 35% дневной нормы на 100 гр
  • Говядина — 32%
  • Цыпленок — 12,5%
  • Индейка — 12,5%
  • Йогурт (или кефир) — 12.% на 200 гр
  • Яйца — 7% дневной нормы на 1 большое яйцо
  • Лосось — 6%

Растительные источники (для веганов):

  • Нут — 32% дневной нормы на 1 чашку
  • Кешью — 23% дневной нормы на 1/4 чашки
  • Семена тыквы — 20% дневной нормы на 1/4 чашки
  • Грибы — 7% дневной нормы на 1 стакан
  • Какао-порошок — 3% дневной нормы на 1 столовую ложку

Сколько нужно цинка?

По данным Министерства сельского хозяйства США представленная ниже суточная норма потребления цинка зависит от возраста и половой принадлежности: (1)

Младенцы:

  • 0-6 месяцев: 2 миллиграмма/сутки
  • 7–12 месяцев: 3 миллиграмма/сутки

Дети:

  • 1–3 года: 3 миллиграмма/сутки
  • 4–8 лет: 5 миллиграммов/сутки
  • 9-13 лет: 8 миллиграммов/сутки

Подростки и взрослые:

  • Мужчины в возрасте от 14 лет и старше: 11 миллиграммов/сутки
  • Женщины в возрасте от 14 до 18 лет: 9 миллиграммов/сутки
  • Женщины в возрасте от 19 лет и старше: 8 миллиграммов/сутки

Как правило, цинк доступен в различных формах, включая пастилки для рассасывания, сиропы, гели и капсулы. Цинк также содержится во многих мультивитаминах и минеральных добавках. Такие добавки могут содержать цинк в форме глюконата цинка, сульфата цинка или ацетата цинка.

По имеющимся на сегодняшний день данным, все эти формы действуют достаточно схоже, поэтому нельзя выделить один тип добавки, который превосходил бы другие.

Симптомы дефицита цинка

Дефицит цинка — состояние, распространенное по всему миру. (2)

Дефицит цинка возникает в результате недостаточного потребления продуктов, содержащих цинк, либо при невозможности нормально усваивать и использовать полученный из пищи цинк, в результате нарушений пищеварения или крайне слабого здоровья кишечника, например, при синдроме повышенной проницаемости кишечника.

Кто наиболее подвержен дефициту цинка?

Как правило, риск дефицита цинка выше у тех, кто придерживается растительной диеты, исключающей мясо или молочные продукты, (веганы или вегетарианцы), поскольку в таком рационе отсутствуют самые главные источники цинка. Люди с серьезными проблемами с желудочным соком, хроническими проблемами с пищеварением, такими как синдром повышенной кишечной проницаемости или алкоголизм, также склонны к дефициту цинка.

И наконец, считается, что у женщин, принимающих противозачаточные таблетки или препараты гормонозаместительной терапии, риск дефицита цинка выше, поскольку данные препараты могут препятствовать связанной с гормонами роли цинка в организме.

Среди проявлений и симптомов дефицита цинка наиболее часто встречаются:

  • Изменения аппетита, включая тягу к соленому или сладкому
  • Изменения чувства вкуса и запаха
  • Потеря или набор веса
  • Облысение
  • Проблемы с пищеварением, включая диарею
  • Синдром хронической усталости
  • Бесплодие
  • Гормональные проблемы, включая ухудшение ПМС или симптомы менопаузы
  • Слабый иммунитет
  • Слабая концентрация внимания и память
  • Замедленная способность организма к заживлению ран, кожных инфекций или раздражения
  • Нарушение нормальной функции нервов

Польза цинка для здоровья

1. Укрепляет иммунитет и борется с простудными заболеваниями

Цинк часто используют в качестве натурального, безрецептурного средства от простуды или симптомов данной болезни. Прием цинка в течение не менее пяти месяцев снижает риск простудных заболеваний. Кроме того, принимая данную добавку во время болезни, вы быстрее придете в норму.

Исследования показывают, что цинк может препятствовать молекулярному процессу, который вызывает образование слизи и бактерий в носовых проходах. Ионический цинк, в зависимости от его электрического заряда, оказывает антивирусное действие, присоединяясь к рецепторам в носовых эпителиальных клетках и блокируя их влияние. (3)

Исследование, проведенное Медицинским образовательным центром города Чандигарх, Индия, показало, что, если испытуемые получали цинк в течение 24 часов с момента проявления симптомов простуды, то продолжительность таких симптомов значительно снижалась, по сравнению с контрольной группой, не получавшей добавки цинка. По сравнению с контрольной группой, в группе, получавшей цинк, гораздо меньше пациентов испытывали симптомы простуды на пятый и седьмой день после первого их проявления. (4)

2. Действует как мощный антиоксидант и помогает бороться с раком
рак

Цинк — это эффективное противовоспалительное и антиоксидантное вещество, которое способствует уменьшению окислительного стресса, снижает вероятность развития заболеваний, а также является натуральным средством для лечения рака. Цинк поддерживает здоровое деление клеток, предотвращает мутации раковых клеток и замедляет рост опухоли, особенно у пациентов пожилого возраста.

Когда исследователи с Медицинского факультета Мичиганского университета на 50 взрослых изучали потенциальную пользу приема добавок цинка, они обнаружили, что, по сравнению с группой плацебо, у группы, принимавшей добавки цинка, значительно снизился уровень маркёров окислительного стресса. У испытуемых, не принимавших добавки цинка, наблюдался высокий уровень воспалительных цитокинов, маркёров окислительного стресса в плазме и адгезивных молекул эндотелиоцитов. В результате приема добавок цинка также значительно снизилась частота побочных эффектов и инфекций, связанных с болезнями. (5)

3. Поддерживает гормональный баланс

Цинк благотворно влияет на гормональное здоровье и репродуктивную функцию, поскольку играет важную роль в производстве гормонов, например, естественным образом повышает уровень тестостерона, который имеет достаточно большое значение как для мужского, так и для женского организма. Также цинк оказывает влияние на женские половые гормоны. Более того, он даже причастен к формированию яйцеклеток и их выходу из яичников.

Женщинам цинк необходим для выработки эстрогена и прогестерона — гормонов, поддерживающих репродуктивное здоровье. И высокий, и низкий уровень эстрогена может привести к проблемам с менструальным циклом, скачкам настроения, раннему наступлению менопаузы, бесплодию. Кроме того, такое состояние даже может увеличить риск развития определенных типов рака.

4. Помогает бороться с диабетом

Цинк необходим для поддержания баланса множества гормонов, включая инсулин — основной гормон, участвующий в регулировании уровня сахара в крови, и выступающий в роли натурального средства для лечения диабета. Цинк положительно влияет на уровень сахара в крови, поскольку связывается с инсулином, в результате чего инсулин нормальным образом хранится в поджелудочной железе и высвобождается, когда глюкоза поступает в кровоток. Это также способствует правильному использованию пищеварительных ферментов, которые необходимы для связывания инсулина с клетками таким образом, чтобы глюкоза использовалась как источник энергии, а не запасалась организмом в виде жира.

5. Поддерживает здоровье сердца и кровеносных сосудов

Цинк необходим для поддержания здоровья клеток сердечно-сосудистой системы, а также снижения воспаления и окислительного стресса. Эндотелий — тонкий слой клеток, выстилающий кровеносные сосуды — частично зависит от достаточного уровня цинка. Цинк способствует здоровому кровообращению, действует как натуральное средство от повышенного артериального давления и холестерина. Кроме того, он препятствует закупорке и повреждению артерий.

6. Предотвращает диарею

Дефицит цинка связан с хроническими проблемами с пищеварением и острыми кишечными инфекциями. По этой причине добавки цинка являются эффективным средством для профилактики и лечения острой диареи.

7. Повышает репродуктивную функцию

Исследования показывают, что цинк играет важную роль в поддержании репродуктивной функции, особенно в регулировании концентрации тестостерона в сыворотке у мужчин. Ограничение и дефицит цинка у здоровых молодых людей связаны со значительным снижением концентрации тестостерона в сыворотке, что может негативно отразиться на репродуктивной способности и привести к снижению либидо. В ходе исследования, проводимого кафедрой терапии университета Уэйна, испытуемые получали добавки цинка после 20 недель ограничения приема данного вещества. В результате ученые отметили повышение концентрации тестостерона в сыворотке у большей части мужчин, принимавших участие в исследовании.

Цинк также влияет на репродуктивную способность у женщин, поскольку достаточный уровень этого элемента необходим для нормального роста яйцеклеток.

8. Способствует усвоению питательных веществ и пищеварению

Цинк влияет на синтез белка и необходим организму для того, чтобы эффективно использовать аминокислоты, содержащиеся в продуктах питания. Кроме того, он участвует в процессе расщепления углеводов, являющихся одним из основных источников энергии. По этой причине дефицит цинка может привести к низкому уровню энергии и адреналиновой или хронической усталости. В то же время потребление необходимого количества цинка способствует достаточному уровню энергии и здоровью обмена веществ.

9. Поддерживает здоровье печени

Было выявлено, что прием добавок цинка приводит к снижению частоты случаев инфекций и связан с более низким уровнем поражений печени. Цинк способствует очищению печени для снижения воспаления; уменьшает повреждения, вызванные свободными радикалами; помогает усвоению питательных веществ и способствует надлежащему избавлению от отходов жизнедеятельности.

10. Способствует мышечному росту и восстановлению

Цинк играет решающую роль в клеточном делении и росте, поэтому прием данной добавки положительно сказывается на восстановлении и росте мышц, позволяя организму поддерживать силу в мышечной и скелетной системах. Также цинк способствует выработке тестостерона, гормона роста и инсулиноподобного фактора роста-1 (ИФР-1), которые необходимы для роста мышечной массы и здорового обмена веществ.

Цинк полезен для мышечной массы, поскольку повышает количество тестостерона, который организм способен произвести после тренировки — особенно после силовых и высокоинтенсивных интервальных тренировок. Это обусловлено тем, что цинк повышает скорость превращения андростендиона в тестостерон.

Негативные последствия приема добавок цинка

Прием большого количества цинка в течение длительного периода времени может помешать поглощению организмом других важных минеров, например, меди. В результате это может привести к подавлению иммунной системы и нарушению формирования клеток крови.

Чаще всего при приеме умеренно высоких доз цинка возникают только кратковременные и незначительные симптомы. Некоторые люди, использующие цинк в форме спрея для носа или геля, отмечают изменения в способности чувствовать запах и вкус продуктов, что также может отразиться на аппетите. Помимо этого, цинк может вызывать тошноту, несварение желудка, диарею, колики в животе и рвоту. Как правило, такие побочные эффекты возникают в течение 3-10 часов с момента приема добавки. К счастью, после прекращения приема цинка все симптомы проходят достаточно быстро.

Изучить отзывы, а также купить цинк, можно в магазине iHerb.

  • Этот абзац содержит рекламную ссылку. Вы получите от нас скидку при оформлении первого заказа, а магазин выплатит нам небольшой процент от прибыли с вашей покупки. Это позволяет вам сэкономить, а нам поддерживать работу сайта и редакции. Спасибо!
10 мощных преимуществ цинка для организма человека, включая борьбу с раком

 

produkty soderzhashchiye tsink-v chem mnogo tsinka dlya organizma-myaso. syr. chesnok. ryba. griby. orekhi

Вы когда-нибудь задумывались о роли цинка в организме человека? Хотите узнать, какой цинк лучше усваивается в организме человека – в виде таблеток либо продуктов, содержащих цинк?

Цинк приносит огромную пользу организму во многих отношениях. Он помогает организму в  производстве гормонов, повышает иммунитет, а также улучшает пищеварение. Он необходим организму, а его дефицит может привести к серьезным проблемам со здоровьем.

Преимущества цинка заключается в том, что он способен действовать, как противовоспалительное средство. А это означает, что цинк может иметь значительные терапевтические преимущества для некоторых распространенных, хронических заболеваний, таких как рак или болезни сердца.

Вы получаете достаточно цинка в Вашем диетпитании? Почему такой вопрос? Отвечу. Низкий уровень содержания цинка в организме человека может привести к хронической усталости, проблемам с пищеварением или гормональному сбою. Роль цинка для для организма человека обширна.

Что Такое Цинк?

Цинк — это тип металла и важный микроэлемент. Он присутствует во всех тканях организма и необходим для деления здоровых клеток. Действует как антиоксидант в организме, борется со свободными радикалами и замедляет процесс старения.

Цинк также оказывает большое влияние на гормональный баланс, поэтому даже небольшой его дефицит может привести к повышенному риску бесплодия или диабета.

По словам исследователей на кафедре дерматологии в Университете Калифорнии:

цинк играет существенную роль в многочисленных биохимических процессах: системы органов, включая покровную, желудочно-кишечную, центральную нервную систему, иммунную, скелетную и репродуктивную системы … дефицит цинка приводит к дисфункции как гуморального, так и клеточно-опосредованного иммунитета и увеличивает восприимчивость к инфекции.

Без достаточного количества цинка присутствующего в вашем рационе питания, возможны частые простуды, повышенная утомляемость, слабая концентрация, задержка в росте и развитии для детей, а также плохая заживляемость ран и ссадин.

Как определить недостаток цинка в организме человека?

Вы знали, что роль цинка в организме человека велика, а его дефицит распространен во всем мире? И он возникает из-за того, что люди не употребляют в своем рационе достаточно продуктов, которые содержат цинк. Либо имеют проблемы с пищеварением, в результате чего цинк не в полном объеме поглощается из продуктов питания.

Кто наиболее подвержен риску дефицита цинка? Любой, кто придерживается растительной диеты, которая не включает в себя мясо или молочные продукты (например, веганы или вегетарианцы), как правило, подвергаются наибольшему риску. Их диеты исключают основные источники пищи, содержащие цинк.

У людей, страдающих повышенной кислотностью, хроническими проблемами пищеварительной системы или алкоголизмом, также возможен дефицит цинка.

Также доказано, что женщины принимая препараты для улучшения репродуктивных качеств либо гормональной терапии имеют риск дефицита кальция в организме.

Самые общие признаки и симптомы, связанные с дефицитом цинка в организме человека включают

  • Изменения в питании (тяга к соленой или сладкой пище)
  • Изменение вкуса и запаха
  • Увеличение или потеря веса
  • Выпадение волос
  • Проблемы с пищеварением, включая диарею
  • Синдром хронической усталости
  • Бесплодие
  • Гормональные проблемы, включая ПМС или менопаузу
  • Низкий иммунитет
  • Плохая концентрация и память
  • Замедленная способность заживлять раны, инфекции кожи или раздражения
  • Нервная дисфункция

Зачем нужен цинк в организме человека?

1. Цин в организме повышает иммунитет и борется с простудой

simptomy defitsita tsinka v organizme-vypadeniye volos-tyaga k spirtnomu-sonlivost

Цинк часто принимается в качестве натурального безрецептурного средства для борьбы с простудными заболеваниями и симптомами болезней.

Принимая препараты цинка, по крайней мере 5 месяцев, можно уменьшить риск простудных заболеваний. Кроме того, при первых симптомах простуды нужно увеличить дозу приема препарата. Процесс выздоровления пойдет значительно быстрее. Удивительно, не так ли?

Научные исследования показывают, что цинк препятствует образованию бактерий и слизи в носоглотке. Ионы цинка обладают способностью оказывать противовирусное действие, прикрепляясь к рецепторам в эпителиальных клетках носа и блокируя их действие.

Исследование, проведенное центром медицинского образования Чиндигарха в Индии показало, что при введении цинка в течение 24 часов после появления симптомов, связанных с простудой, продолжительность таковых была значительно сокращена по сравнению с контрольной группой, которая не добавляла цинк.

Более того, некоторые пациенты в группе цинка испытывали первые симптомы простуды через 5-7 дней после приема препарата по сравнению с теми, которые его не принимали.

2. Цинк в организме действует как мощный антиоксидант, который способен помочь в борьбе  с раком

Цинк является эффективным противовоспалительным и антиоксидантным средством. Помогает бороться с окислительным реакциями в организме и снижает вероятность развития раковых заболеваний. Особенно у пожилых пациентов, наличие цинка в организме способствует правильному делению клеток, предотвращает их раковую мутацию и, самое главное, задерживает рост опухоли.

Исследователями из Школы медицины при Мичиганском университете изучены потенциальные преимущества цинка при добавлении его в рацион 50 взрослых пациентов. Они установили, что уровень отметок оксидативного стресса были значительно ниже у этих пациентов, в отличие от тех, кто не принимал цинк.

Одним словом у тех, кто цинк не принимал имели более высокий уровень воспалительных цитокинов. А также высокий маркер оксидативного стресса плазмы и эндотелиальных молекул прилипания клетки.

3. Цинк в организме поддерживает баланс гормонов

Верите Вы или нет, но наличие цинка в организме человека оказывает огромное влияние на гормональный фон и репродуктивные функции как мужчин, так и женщин. Он играет важную роль в производстве гормонов, естественном увеличении тестостерона, что необходимо мужчинам и женщинам. Цинк также влияет на женские половые гормоны и даже участвует в создании и высвобождении яйцеклетки.

И это еще не все. Он необходим для выработки таких гормонов как эстроген и прогестерон у женщин, которые отвечают за репродукцию. Слишком высокий или низкий уровень эстрогена может вызвать проблемы с менструальным циклом, перепадами настроения, а также ранней менопаузой, бесплодием и даже возможен риск онкологических образований.

4. Цинк в организме борется с диабетом

shvejcarskij-mangold-v-rukax-pribor-dlya-izmereniya-urovnya-saxara-v-krovi-golubogo-cveta

Цинк необходим, чтобы уравновесить большинство гормонов, включая инсулин, главный гормон, вовлеченный в регулирование сахара в крови. Он приводит в норму уровень сахара в крови. Связываясь с инсулином, он способствует правильной работе поджелудочной железы. Таким образом, высвобождение инсулина происходит только после попадания в кровь глюкозы.

Это способствует правильному использованию пищеварительных ферментов.  Инсулин их связывает с клетками, таким образом, в результате чего глюкоза используется в качестве энергии для организма, а не откладывается в жир.

5. Цинк в организме поддерживает здоровье сердца через кровеносные сосуды

shvejcarskij-mangold-na-sinem-fone-krasnoe-chelovecheskoe-serdce

Еще одной немаловажной особенностью цинка для организма человека является поддержка здоровья клеток в сердечно — сосудистой системе и снижение воспалительных процессов. Тонкому слою клеток — эндотелию, который выравнивает кровеносные сосуды, необходим достаточный уровень цинка. Тот, в свою очередь, помогает сердцу, поддерживая здоровое кровообращение. Цинк работает как естественное средство от высокого кровеносного давления и повышенного холестерина, в следствии закупорки и повреждения кровеносных сосудов.

6. Предотвращает диарею

Как ни странно, но дефицит цинка связан с хроническими проблемами пищеварения и острыми кишечными инфекциями, что было доказано в нескольких исследованиях. Ученые установили, что добавки цинка могут быть эффективными как в профилактике, так и в качестве средства от острой диареи.

7. Наличие цинка в организме повышает рождаемость

Исследования показывают, что цинк играет важную роль в фертильности, особенно модулируя уровень тестостерона в сыворотке крови у мужчин.

Диетические ограничения и дефицит цинка у молодых мужчин связан со значительным уменьшением концентрации тестостерона в сыворотке крови, которая может отрицательно повлиять на рождаемость и понизить половое влечение. Что делает цинк с Вашей сексуальностью? Он способен потенциально улучшить низкое половое влечение, увеличивая уровень тестостерона.

Приведу наглядный пример. В одном из исследований Департамента внутренней медицины Университета Уэйна, пациентов 20 недель ограничивали от употребления цинка. Однако, после возобновления приема препарата у большинства мужчин зафиксировано повышение тестостерона в сыворотке крови.
И это еще не все. Цинк также влияет на фертильность женщин, поскольку в процессе роста женских яйцеклеток содержание цинка в организме должно быть в норме. В противном случае созревание яйцеклетки не произойдет должным образом и соответственно, пострадает овуляция.

8. Цинк в организме помогает в переваривании и усвоении питательных веществ

Еще необходимо отметить, что влияет цинк в организме человека на синтез белка. Он необходим организму для использования аминокислот из продуктов питания. Участвует в расщеплении углеводов из продуктов питания, которые являются одними из основных источников энергии для организма.
По этой причине недостаток цинка приводит к упадку сил или хронической усталости, в то время как его переизбыток способствует продолжительной энергии и здоровому метаболизму.

9. Поддерживает здоровье печени

Показано, что употребление цинка снижает количество инфекционных заболеваний и соответственно сокращает повреждения в печени. Он может помочь в очищении печени, уменьшить воспаленные процессы в ней, а также помогает в поглощении питательных веществ и обеспечивает правильное удаление отходов.

10. Цинк в организме помогает росту и восстановлению мускулатуры

Цинк играет решающую роль в делении и росте клеток. Вследствие чего, он способствует восстановлению и росту мышц, позволяя организму восстанавливаться и поддерживать силу в мышечной и костной тканях.

Цинк также помогает с высвобождением тестостерона, гормона роста и похожего на инсулин фактора роста-1 (ИГФ-1), которые увеличивают мышечную массу и здоровый обмен веществ.

Приносит пользу мышечной массе, потому что помогает увеличить количество тестостерона, который организм производить после физических упражнений. В особенности это касается силовых тренировок и высокоинтенсивных интервальных занятий. Это происходит из-за его способности повышать скорость превращения андростендиона в тестостерон.

Рекомендуемая суточная дозировка цинка

Нижеприведенные нормы потребления цинка в рационе зависят от возраста и пола:

Младенцы:
0–6 месяцев: 2 мг/день
7–12 месяцев: 3 мг/день

Дети:
1-3 года: 3 мг/день
4–8 лет: 5 мг/день
9–13 лет: 8 мг/день

Подростки и взрослые:
Мужчины в возрасте от 14 лет и старше: 11 мг/день
Женщины в возрасте от 14 до 18 лет: 9 мг/день
Женщины в возрасте от 19 лет и старше: 8 мг/день

Как правило цинк доступен в различных формах — это леденцы, сиропы, гели и капсулы. Он также содержится в большинстве поливитаминных и минеральных добавок.

Обычно эти добавки содержат микроэлемент в форме глюконата цинка, сульфата цинка или ацетата цинка. На данный момент считается, что все вышеперечисленные препараты имеют одинаковый эффект. Поэтому разницы в приеме вы не заметите.

Лучшие пищевые источники цинка для организма

В каких продуктах много цинка для организма человека? Давайте я расскажу.

Пища с высоким содержанием белка содержит наибольшее количество природного микроэлемента.

Вот 12 основных источников цинка в пище, которую мы употребляем.

Хочу обратить Ваше внимание на то, что скорость его усвоения лучше всего из продуктов животного происхождения, а не на растительного. Приведенные ниже проценты основаны на среднестатистических показателях RDI для взрослых женщин (8 мг/день):
Ягненок – в 85 граммах мяса — 2,9 мг Zn
Говядина свободного выгула – в 85 г мяса — 2,6 мг Zn
Нут — 1 чашка, в готовом виде: 2,5 мг Zn
Кешью — ¼ чашки: 1,9 мг Zn
Семена тыквы — ¼ чашки: 1,6 м Zn
Йогурт (или кефир) – в 170 г — 1 мг Zn
Цыпленок – в 85г — 1 мг Zn
Индейка – в 85г — 1 мг Zn
Яйца — в1-м большом — 0,6 мг Zn
Грибы — 1 чашка — 0,6 мг Zn
Лосось – в 85г — 0,5 мг Zn
Какао-порошок — 1 ст. ложка — 0,3 мг Zn

Добавки с цинком

Добавки содержащие цинк используют для предотвращения или лечения дефицита цинка. Люди, которые по определенным причинам не могут получить достаточное количество цинка с употребляемой пищей или организм его плохо усваивает, могут воспользоваться пищевыми добавками с цинком.

Как правило, предписанные бады цинка (такие как сульфат цинка) принимаются внутрь.

В отдельных случаях допускается ставить инъекции цинка под наблюдением медицинского работника. Орально добавки с цинковом доступны в форме таблеток и капсул. В аптеке возможно купить цинк в таблетках.

Имейте ввиду, что цинковые добавки наиболее эффективны, когда их принимают через 1-2 часа после еды.

В случае, если возможны боли в желудке после употребления бадов цинка или проблемы с пищеварением, допускается прием во время еды.

Будьте осторожны, с цинком можно переборщить!

Допустимый верхний предел содержания цинка в организме человека для взрослых составляет 40 мг в день. Все, что выше этого количества, может привести к побочным эффектам передозировки цинка.

Поэтому, настоятельно рекомендую Вам проконсультироваться с врачом, прежде чем увеличивать дозировку.

Какой цинк лучше усваивается в организме человека?

Употребление в пищу продуктов с высоким содержанием цинка по — прежнему является лучшим способом поддержания необходимого уровня цинка.

Поэтому добавки с цинком следует использовать только в качестве запасного варианта. Однако, если вы решили принимать добавки с цинком, рекомендуем рассмотреть следующие варианты:

  • Сольгар, Пиколинат Цинка, 100 таблеток
  • Jarrow Formulas, Цинковый Баланс, 100 капсул
  • Сольгар, Хелатированный Цинк, 250 таблеток
  • Now Foods, цинк, 50 мг, 250 таблеток
  • 21 век, цинк, 50 мг, 110 таблеток
  • Сольгар, цинк, 50 мг, 100 таблеток
  • Now Foods, Кальций и магний, с витамином D-3 и цинком, 240 мягких таблеток
  • 21st Century, кальций магний цинк + D3, 90 таблеток
  • Sundown Naturals, Кальций Магний И Цинк, 100 Капсул
  • Nature’s Bounty, Кальций, магний и цинк с витамином D3, 100 капсуловидных таблеток в оболочке
  • Thorne Research, Пиколинат Цинка с Удвоенной Эффективностью, 60 Растительных капсул
  • Trace Minerals Research, Ионизированный цинк, 50 мг, 59 мл

Возможные побочные эффекты от излишнего приема цинка или добавок цинка для организма

Помните, что передозировка цинка в течение длительного периода времени может помешать усвоению организмом других важных минералов, в том числе меди.

По этой причине капсулы с ацетатом цинка иногда используются для лечения заболеваний печени, при которых печень удерживает слишком много меди, что приводит к ее повреждению.

В случае, если проблем с печенью нет, то при повышенных дозировках цинк может работать в обратном направлении. Это проявляется в ослаблении иммунной системы и нарушении в образовании клеток крови.

Чаще всего при приеме умеренно высоких доз цинка возникают только кратковременные и незначительные симптомы.

В отдельных случаях при использовании цинковых назальных спреев и гелей возможны нарушения функций обоняния или вкус пищи, что приводит к нарушению аппетита.

Имейте ввиду, что передозировка цинка может вызвать тошноту и несварение желудка, а также, возможна диарея, спазмы в животе и рвота. Это обычно происходит в течение 3-10 часов после приема БАДа.

Все перечисленные недомогания длятся не долго. Заканчиваются через небольшой промежуток времени после прекращения приема добавок.

Следует также помнить, что добавки с цинком могут взаимодействовать с несколькими видами лекарственных средств, такими как антибиотики, пеницилламин (препарат, используемый для лечения ревматоидного артрита) и диуретики. Если вы используете эти лекарства на регулярной основе, проконсультируйтесь с лечащим врачом, прежде чем начать прием добавки цинка.

Давайте подведем итоги

  • Цинк является важным микроэлементом, который для поддержания здоровья и выполнения важных функций организма необходим в небольших количествах каждый день.
  • Как же эта добавка способна помочь Вашему организму? Преимущества цинка заключаются в регулировании продукции инкрети, которая повышает рост и восстановление, уменьшает воспалительные процессы.
  • Как определить недостаток цинка в организме человека? Люди, которые не получают в достаточном количестве цинка, могут испытывать нарушение аппетита, хроническую усталость, увеличение или снижение массы тела, выпадение волос, плохую концентрацию, восприимчивость, а также заживляемость и гормональные проблемы.
  • Лучший способ избежать дефицита цинка — употребление продуктов с высоким содержанием микроэлемента, особенно мясо, рыбу, кешью, семена тыквы и йогурт. Для тех, кто не получает цинк в должном количестве с питанием существуют добавки с его содержанием.
  • Н забывайте о признаках передозировки цинком — это тошнота и несварение желудка, диарея, спазмы в животе и рвота. Это обычно происходит в течение 3-10 часов после употребления добавки, но проходит через некоторое время после прекращения приема препарата.
  • Следует также помнить, что добавки с цинком могут взаимодействовать с несколькими видами лекарств, включая антибиотики, пеницилламин (препарат, используемый для лечения ревматоидного артрита) и диуретики. Если вы используете эти лекарства на регулярной основе, перед началом приема проконсультируйтесь с лечащим врачом.
ЧИТАЙТЕ ДАЛЕЕ:  6 главных преимуществ молибдена для организма

Поделиться с друзьями:

Цинк: для чего нужен организму |

Зачем нашему организму нужен Цинк

Цинк обеспечивает красивую кожу и волосы, укрепляет иммунную систему и помогает нарастить мышечную массу — без цинка обмен веществ больше не работает. Но треть человечества страдает от дефицита цинка.

Цинк вездесущ в нашей повседневной жизни. Поэтому он используется для цинкования и пайки и служит защитой от ржавчины. Цинк является важным микроэлементом для человека, который играет ключевую роль во многих биологических процессах. К счастью, цинк содержится во многих продуктах. Но есть одна загвоздка: наше тело не может хранить цинк. Это означает, что организм зависит от нашего ежедневного употребления  цинка, чтобы он мог нормально функционировать. Если цинка слишком мало, у организма начинаются проблемы.

Почему цинк так важен для организма?

Цинк — это так называемый кофермент (вспомогательная молекула). Он помогает 300 ферментам в их работе: цинк укрепляет иммунную систему и защищает от инфекций. Имеет решающее значение для производства инсулина, единственный способ снизить уровень сахара в крови. Например, он активирует белки, необходимые для наращивания мышечной массы. Цинк спешит на помощь, когда клетка тела дефектна, регулирует гибель клеток и поддерживает их при новом делении.

Цинк является вторым после железа наиболее распространенным и металлом в организме человека. В организме человека всего содержится от двух до четырех граммов цинка. Большая часть его находится в мозге, мышцах, костях, почках и печени, но самая высокая концентрация цинка находится в предстательной железе и в глазах. Сперма особенно богата цинком и играет важную роль в размножении. Недостаток цинка  стать причиной плохого качества спермы и бесплодия у мужчин.

Вместе с минералом селена цинк защищает от тяжелых металлов, таких как свинец, которые попадают в организм. Таким образом, нервные клетки, в частности, защищены от вредных тяжелых металлов. Цинк также поддерживает функции мозга и обеспечивает нейронную пластичность. Это означает, что цинк поддерживает изучение новых вещей.

Почему дефицит цинка является проблемой?

Поскольку организм не может хранить цинк, дефицит цинка является более серьезной проблемой, чем можно подумать. Почти два триллиона человек в развивающихся странах страдают от дефицита цинка. В группу риска входят в основном пожилые люди и дети из развивающихся стран, а также люди с заболеваниями почек. В частности, дети страдают от инфекций и диареи, что приводит к гибели 800 000 детей во всем мире каждый год. Дефицит цинка вызывает диарею, депрессию, расстройства восприятия, импотенцию и позднюю половую зрелость, тормозит рост детей, вызывает выпадение волос, поражения глаз и кожи и отсутствие аппетита.

Одной из причин является качество еды. Дефицит цинка является наибольшим дефицитом микроэлементов в сельскохозяйственных культурах, особенно в пахотных почвах с высоким pH. Почва бедна цинком, особенно в некоторых частях Турции, Индии, Китая и Австралии. Если растения не поглощают достаточно цинка, у людей его тоже будет не достаточно. Поэтому в этих странах цинк смешивается с удобрениями.

Вторая проблема — увеличение потребления фитиновой кислоты продуктами из злаков. Фитиновая кислота — это так называемый антинутриент, который содержится в злаках, бобовых и орехах. Фитиновая кислота затрудняет поглощение питательных веществ, потому что она неразрывно связывает их, так что рассада может использовать их. Затрагиваются ионы калия, магния, кальция, марганца, бария и железа (II). Поэтому люди, которые питаются растительной диетой, особенно подвержены риску дефицита цинка.

Спортсмены также должны следить за дефицитом цинка. От интенсивных тренировок до расслабляющих саун. Как только вы потеете, ваш организм теряет важные электролиты и минералы, в том числе цинк. Исследования также показывают, что физические упражнения могут увеличить потерю цинка в моче.

Легкий дефицит цинка проявляется в различных формах, которые также могут быть симптомами других  дефицитов. Более того, цинк по-разному реагирует на другие питательные микроэлементы, поэтому таблетки с цинком следует принимать только по рекомендации врача.

Какие продукты содержат цинк?

Цинк из продуктов животного происхождения особенно легко усваивается, то есть всасывается в кишечном тракте. Хорошо употреблять мясо, рыбу, морепродукты, птицу, яйца и молочные продукты.

Растительный цинк является более трудным, потому что фитиновая кислота ограничивает биодоступность. Тем не менее, вегетарианцы и веганы не должны отчаиваться. Зародыш пшеницы и мелкая пшеница, а также различные семена, такие как кунжут, мак, люцерна, сельдерей и горчица, богатые цинком. Популярные минералы также содержатся в бобах, орехах, миндале, горохе, продуктах народного зерна, тыквенных семечках, семечках и черной смородине. Универсальный тофу и другие соевые продукты содержат цинк, а также морские водоросли, что особенно полезно в азиатской кухне.

Пища с наибольшим количеством цинка

Поставщики цинка служат как животные, так и растительные продукты. Тем не менее, продукты животного происхождения содержат больше цинка, который также усваивается организмом лучше, чем из растительной пищи.

От 10 до 25 мг на 100 г

устрицы; Зародыши пшеницы, отруби пшеницы

От 5 до 10 мг на 100 г

Куриное яйцо; Свиная печень, говядина; Семечки, льняное семя, соевая мука, какао-порошок

2,5-5 мг на 100 г

Тильзитер, гауда, пармезан;
Рожь, пшеница, ячмень, просо, овес, киноа;
Горох, чечевица, фасоль;
Бразильский орех, арахис; Грецкий орех, семена чиа

Если вы потребляете большое количество цельнозерновых злаков, бобовых и орехов, желательно замочить продукты на несколько часов. Это запускает процесс прорастания и высвобождает питательные вещества, так что цинк и другие важные питательные вещества также могут усваиваться организмом человека.

Тонкая кишка не может поглощать 100 процентов цинка из пищи. Он поглощает 40 процентов из мяса, молока и сыра  , тогда как показатель для овощей и тому подобного составляет  20 процентов.

Какова суточная потребность в цинке?

В исследованиях до сих пор нет единого мнения о том, сколько цинка организм должен усваивать в день и насколько сильным должно быть действие анти-питательной фитиновой кислоты. Швейцарское общество по питанию рекомендует следующую суточную потребность:

ВозрастСуточная потребность в цинке для мужчинСуточная потребность в цинке для
женщин
От 0 до 4 месяцев1 мг1 мг
От 0 до 12 месяцев2 мг2 мг
От 1 до 4 лет3 мг3 мг
От 4 до 7 лет5 мг5 мг
От 7 до 10 лет7 мг7 мг
От 10 до 13 лет9 мг7 мг
От 13 до 15 лет9,5 мг7 мг
с 15 лет10 мг7 мг
Беременные с 4-го месяца10 мг
Грудное вскармливание11 мг

Вам не следует принимать более 25 миллиграммов в день, иначе вы рискуете отравиться цинком. Хотя цинк необходим для здоровья, слишком много его может иметь противоположный эффект. Чрезмерное потребление цинка подавляет усвоение меди и железа. Слишком много цинка в почве также не годится: растения больше не могут поглощать другие важные металлы.

Цинк для наращивания мышечной массы?

Цинк помогает мышцам расти. Он стимулирует деление клеток для новых мышечных клеток и способствует образованию тестостерона. Мужской половой гормон, в свою очередь, вызывает образование белков, основных строительных блоков наших мышц.

Если после тренировки вы страдаете от мышечных спазмов, вы должны убедиться, что ваши ежедневные потребности в цинке соблюдены до начала занятий. Регенерация после тренировки важна, потому что пот и моча теряют много минералов и микроэлементов, таких как цинк. Поэтому цинк, минералы и электролиты должны быть восстановлены после тренировки.

Более красивая кожа и волосы благодаря цинку

Цинк является одним из антиоксидантов. Это означает, что цинк защищает клетки от свободных радикалов, которые могут вызвать воспаление и даже рак. Свободные радикалы также старят кожу. Вот почему цинк является популярным ингредиентом в антивозрастной терапии (например, медно-цинковые кремы) и солнцезащитных кремах, которые защищают от образования морщин. После загара цинковые мази с оксидом цинка могут помочь излечить поврежденную кожу.

Цинк также часто используется в дерматологии. Местное (наружное) и пероральное лечение цинком помогает против прыщей, рацеи, нейродермита, бородавок, герпеса и других проблем с кожей, а также от раздражающих прыщей. Лечение цинком следует предварительно обсудить со специалистом.

Цинк также важен для формирования волосяных фолликулов. Эти строительные блоки важны для развития здоровых волос. Если не хватает цинка, происходит выпадение волос, потому что они не могут расти достаточно стабильно. Выпадение волос — не просто признак дефицита цинка, поэтому уровень цинка следует проверять перед приемом цинковых добавок. Поскольку цинк увеличивает выработку тестостерона, слишком большое количество цинка также может привести к избытку тестостерона. Результатом будет увеличение выпадения волос. (CHJ)

Как избежать дефицита цинка?
  • Цинк из продуктов животного происхождения проще в использовании.
  • Миндаль, арахис и творог увеличивают потребление цинка
  • Зерновые продукты (например, зародыши пшеницы и коричневый рис) и продукты из стручков (например, сушеная чечевица и бобы) и орехи лучше всего вымачивать в течение ночи, чтобы избежать употребления анти-питательных веществ.
  • Не пейте черный или зеленый чай прямо перед едой, потому что они затрудняют усвоение питательных веществ
  • Нагрейте шпинат и свеклу хорошо, чтобы избавиться от анти-питательных веществ
  • Потребляйте как можно меньше алкоголя
  • Восстановить цинк после тренировки
  • Принимайте цинковые добавки, только если есть доказательства дефицита цинка
  • Препараты цинка с гистидином цинка, глюконатом цинка, аспартатом цинка, бисглицинатом цинка и пиколинатом цинка работают лучше всего.
  • Не принимайте таблетки цинка с лекарствами и другими добавками одновременно
Цинк: чем полезен и где содержится | Правильное питание | Здоровье

И швец, и жнец

Перечисляя все функции цинка в организме, легко сбиться со счета. Ведь этот микроэлемент трудится практически на всех фронтах. Вот лишь главные его функции:

Укрепление иммунитета, защита от инфекций. Цинк – это естественный иммуномодулятор. При нехватке цинка в крови поднимается уровень кортизола – гормона, подавляющего иммунитет и разрушающего мышечные волокна. Если пить цинк в сочетании с витамином С в холодное время года, можно уберечься от гриппа и ОРВИ.

Участие в образовании костной ткани. Наряду с кальцием этот микроэлемент необходим для формирования и укрепления зубов и костей как у детей, так и у взрослых.

Улучшение работы мозга. Кора головного мозга, недополучая цинк, начинает давать сбой, что может выражаться в появлении галлюцинаций, потере вкуса, нарушении обоняния и даже возникновении эпилептических припадков. Существует связь между содержанием в организме цинка и умственными способностями человека. Исследования показали, что у хорошо успевающих студентов в волосах содержится больше цинка, чем у отстающих. Особенно важен цинк для отделов мозга, отвечающих за концентрацию внимания и память.

Стимуляция половой системы. Мужчинам этот минерал необходим для производства спермы и синтеза тестостерона, а также для профилактики аденомы предстательной железы, а женщинам – для хорошей работы яичников и здорового гормонального фона.

Укрепление зрения. Участвуя в биохимических реакциях сетчатки, цинк помогает усваивать витамин А, важный для нормальной работы глаз. А при его недостатке может развиться катаракта и блефарит.

Какая красота!

Но и это еще не все. Цинк важен для привлекательной внешности. Прежде всего для состояния кожи, волос и ногтей.

Этот минерал активно участвует в процессе обновления клеток кожи и образовании коллагеновых волокон. А это значит, что он делает кожу более молодой и эластичной. Кроме того, он предупреждает ранние морщинки и защищает от угревой сыпи. Недаром цинк часто вводят в состав лечебной косметики для проблемной кожи.

Не меньше в цинке нуждаются волосы и ногти. Ведь они состоят из белка, синтез которого во многом зависит от содержания в организме этого микроэлемента. Именно поэтому при нехватке цинка волосы теряют блеск, секутся и выпадают, ногти расслаиваются и покрываются белыми пятнами.

Поступил, но не усвоился

Существует довольно много пищевых продуктов, содержащих цинк: мясо, говяжья печень, сыр, морепродукты, орехи, цитрусовые, помидоры, грибы… Но, к сожалению, организм усваивает не больше одной трети всего количества цинка, а все остальное быстро выводится. Кроме того, стрессы буквально сжигают огромные запасы этого минерала. Не «дружит» цинк и с алкоголем, а также танином и кофеином, содержащимися в чае. Поэтому больше половины людей во всем мире испытывают дефицит этого минерала.

Исходя из этого, цинк нужно потреблять дополнительно в виде пищевых добавок. Особенно это необходимо при больших психологических нагрузках или при очевидных симптомах дефицита этого минерала: сухости кожи, прыщах, ломкости и выпадении волос, плохом росте ногтей.

Однако, принимая препараты цинка, нужно учесть, что этот микроэлемент несовместим с некоторыми витаминами и минералами, которые мешают ему усваиваться. Прежде всего – это витамин В6, кальций и селен. А вот фосфор и витамин А, наоборот, помогают усвоению цинка.

Смотрите также:

польза для организма, для женщин и мужчин.

Цинк, польза для организма которого подробно описана в этой статье.

Суточная норма потребления цинка для мужчин – 11 мг, для женщин – 8 мг, для беременных 11-12 мг.

Цинк участвует почти в каждом биологическом процессе и поэтому его функции очень разнообразны.

Не накаплаивается в организме, поэтому необходимо ежедневное насыщение организма цинком.

В организме человека насчитывается более 300 различных ферментов, которые требуют цинка для нормального функционирования.

Цинк является микроэлементом, который необходим для здоровой иммунной системы. Недостаток цинка может сделать человека более восприимчивым к болезням.

Он помогает заживлению ран и играет важную роль в иммунной системе, размножении, роста, вкусе, зрении и обонянии, свертываемости крови и правильной выработки инсулина и в функции щитовидной железы. Содержится он во многих продуктах.

Цинк обладает антиоксидантными свойствами, то есть он помогает защитить клетки организма от повреждений, вызванных свободными радикалами.

Дефицит цинка может быть: у пожилых людей, у алкоголиков, людей с анорексией и людей, которые находятся на очень строгой диете.

Содержание статьи

Симптомы дефицита цинка

  • потеря аппетита
  • плохой рост
  • потеря веса
  • отсутствие вкуса или запаха
  • плохое заживление ран
  • проблемы с кожей
  • облысение
  • понос
  • отсутствие менструации
  • куриная слепота
  • белые пятна на ногтях
  • усталость
  • депрессия

чечевица источник цинка Траварт travart.ru

Кто находится в зоне риска дефицита цинка

Люди с желудочно-кишечными и другими заболеваниями

Операции на желудочно-кишечном тракте и расстройства пищеварения (такие как язвенный колит, болезнь Крона и синдром короткой кишки) могут снизить абсорбцию цинка и увеличить потери эндогенного цинка главным образом из желудочно-кишечного тракта и, в меньшей степени, из почек.

Другие заболевания, связанные с дефицитом цинка:

  • синдром мальабсорбции
  • хроническое заболевание печени
  • хроническое заболевание почек
  • серповидноклеточная анемия
  • диабет
  • злокачественные новообразования
  • хроническая диарея

Вегетарианцы

Биодоступность цинка в вегетарианской диете ниже, чем в невегетарианской, потому что вегетарианцы не едят мясо, которое богато биодоступным цинком и может улучшить усвоение цинка.

Кроме того, вегетарианцы обычно едят большое количество бобовых и цельного зерна, которые содержат фитаты, а они препятствуют его усвоению.

Поэтому вегетарианцам нужно использовать методы повышения биодоступности цинка: замачивание бобов, зерен и семян в воде в течение нескольких часов перед их приготовлением и оставление их после замачивания до образования ростков.

Вегетарианцы также могут увеличить потребление цинка, потребляя больше заквасочных зерновых продуктов, таких как хлеб. Потому что заквашивание частично разрушает фитат.

Беременные и кормящие женщины

Беременные женщины подвергаются повышенному риску иметь недостаток, отчасти из-за высоких потребностей плода в цинке.

Лактация также может истощать запасы цинка у матери.

Старшие дети, которые находятся исключительно на грудном вскармливании

Грудное молоко обеспечивает достаточное количество цинка (2 мг / день) в течение первых 4–6 месяцев жизни, но не обеспечивает рекомендуемого количества цинка для детей в возрасте 7–12 месяцев, которым необходимо 3 мг / день.

В дополнение к грудному молоку дети в возрасте 7–12 месяцев должны употреблять пищу, соответствующую возрасту.

семена конопли Траварт travart.ru

Люди с серповидно-клеточной анемией

Результаты большого перекрестного исследования показывают, что 44% детей с серповидноклеточной анемией имеют низкую концентрацию цинка в плазме, возможно, из-за увеличения потребности в питательных веществах и / или плохого состояния питания.

Дефицит цинка также поражает приблизительно 60–70% взрослых с серповидноклеточной анемией.

Алкоголики

Приблизительно 30–50% алкоголиков имеют низкий уровень цинка, потому что потребление этанола снижает кишечную абсорбцию цинка и увеличивает экскрецию цинка с мочой.

Кроме того, разнообразие и количество пищи, потребляемой многими алкоголиками, ограничено, что приводит к недостаточному потреблению цинка.

Симптомы избытка цинка

  • Осложнения во время беременности и грудного вскармливания
  • Низкий уровень сахара в крови
  • Тошнота
  • Рвота
  • Боль в желудке
  • Потеря аппетита
  • Головная боль
  • Диарея

орехи источник цинка Траварт travart.ru

Продукты – лучшие источники цинка

Цинк лучше всего усваивается из продуктов животного происхождения.

  • красное мясо
  • мясо птицы
  • сыр (рикотта, Швейцарский, гауда)
  • креветки
  • крабы и ракообразные.
  • бобовые (особенно фасоль)
  • крупы
  • тофу
  • вареная зелень
  • грибы
  • тыква
  • семечки

Польза цинка для организма

Предотвращает и лечит экзему. Частая причина экземы — это дефицит цинка в организме.

Укрепляет кости. Предотвращает остеопороз у женщин.

Помогает нарастить мышечную массу. Организм использует цинк для того чтобы произвести протеины. Это означает, что цинк играет ключевую роль в построении и поддержании мышечной массы. На самом деле, дефицит цинка может вызвать снижение аппетита и потерю веса.

Очищает организм. Помогает в детоксикации организма путем улучшения функции печени и почек. Дефицит цинка часто связывают с циррозом печени. Минерал также полезен для предотвращения болезней почек и поддержании функционирования внутренних органов.

молочные продукты источник цинка Траварт travart.ru

Полезен во время беременности. Цинк является основным питательным веществом во время беременности, необходим для нормального роста и развития плода. Многие женщины детородного возраста испытывают дефицит цинка. В результате дефицита может родится недоношенный ребенок. Также дефицит может привести к внутриутробной недостаточности.

Повышает сексуальное здоровье мужчин. Помогает выработать тестостерон, недостаток которого приводит к эректильной дисфункции. При потребляя 30 мг цинка в сутки происходит  увеличение уровня тестостерона у мужчин. Нормальный уровень минерала также поддерживает здоровье простаты.

Предотвращает болезни мозга. Дефицит цинка связан с нарушением функций головного мозга.

Помогает похудеть. Люди с избыточным весом, как правило, имеют низкий уровни цинка. Это означает, что поддерживая нормальный уровень цинка будет способствовать похудению.

Поддерживает иммунитет. Оказывает благотворное влияние на иммунные клетки. Минерал очень хорошо помогает лечить простуду. Способствует более быстрому заживлению ран.

Даже незначительный дефицит может нарушить иммунную функцию и повысить риск бактериальной, вирусной и паразитарной инфекции.

С другой стороны, чрезмерное количество цинка может подавлять иммунитет. Исследование, проведенное на здоровых молодых мужчинах, показало, что высокие дозы цинка снижают некоторые иммунные функции, включая активацию лимфоцитов и фагоцитоз нейтрофилов

Облегчает симптомы ПМС. Уменьшает спазмы и боли, связанные с ПМС. Он улучшает кровоснабжение матки, а также уменьшает воспаление.

Защищает сердце. Помогает защитить сердечную мышцу и предотвращает окислительный стресс, который повреждает сердце. Цинк также помогает регулировать сердцебиение. Также дефицит может также привести к высокому кровяному давлению.

Улучшает пищеварение. У людей с дефицитом часто возникают расстройства пищеварения, самое распространенное из них трудность в переваривании белка. Это происходит потому, что цинк играет важную роль в производстве эфирных кислот желудка. Минерал также может помочь предотвратить некоторые проблемы желудочно-кишечного тракта.

Цинк борется с аллергией и астмой. Пыльца растений, аллерген, который является основной причиной аллергического ринита во многих частях мира. Цинк увеличивает регуляторные Т-клетки и уменьшает пролиферацию в мононуклеарных клетках периферической крови. Низкие уровни цинка в крови связаны с более тяжелыми симптомами астмы у детей. Он также способен уменьшить воспаление дыхательных путей и гиперчувствительность.

зерна источник цинка Траварт travart.ru

Польза цинка для женщин

Цинк является незаменимым минералом, который женщинам требуется ежедневно для поддержания здоровья.

Хотя цинк необходим в небольших количествах, дефицит цинка может вызвать некоторые серьезные и неприятные побочные эффекты — такие как выпадение волос, проблемы с вашим вкусом и обонянием или плохое заживление ран.

Женщины нуждаются:

  • в 8 мг цинка каждый день
  • 11 мг при беременности
  • 12 мг цинка в день, при кормлении грудью

Поддержка иммунной системы

Получение рекомендуемого количества цинка каждый день, может помочь женщинам поддерживать свою иммунную систему сильной.

Синтез белка

Ваше тело использует цинк для производства белков. Это означает, что цинк играет ключевую роль в создании и поддержании сухой мышечной массы.

Фактически, дефицит цинка может вызвать плохой аппетит и непреднамеренную потерю веса.

Соблюдение ваших ежедневных потребностей в цинке поможет вам выглядеть и чувствовать себя лучше, а в сочетании с регулярной программой упражнений вы сможете достичь или сохранить — тонус, определенную фигуру.

Здоровые дети

Цинк является ключевым питательным веществом во время беременности, необходимым для правильного роста и развития плода.

К сожалению, многие женщины детородного возраста испытывают дефицит цинка. Недостаток в цинке означает, что у вас есть риск родить недоношенного ребенка.

Сильные кости

Получение суточной дозы цинка может помочь предотвратить остеопороз у женщин, особенно у тех, кто пережил менопаузу.

Польза цинка для мужчин

Здоровье простаты

Здоровье простаты является неудобной темой для большинства мужчин.

Исследования показали, что мужчины, у которых рак простаты имеют более низкий уровень цинка в организме, чем мужчины со здоровой простатой.

Повышает качество спермы

Одним из симптомов дефицита цинка у мужчин является снижение количества сперматозоидов.

Цинк играет жизненно важную роль в производстве сперматозоидов, а также в повышении потенции.

Исследования четко показали, что мужчины, которые принимают меньше цинка, сталкиваются с такими проблемами, как низкий уровень тестостерона и уменьшенный объемом спермы.

Увеличение потребления цинка по сравнению с нормой поможет повысить фертильность.

Ежедневная суточная норма для мужчин составляет 11 мг.

Из растительных источников можно получить цинк из бобов, цельного зерна, орехов, обогащенных злаков и молочных продуктов.

Предотвращает облысение

Цинк может стимулировать рост волос за счет усиления функциональности иммунной системы.

Улучшает спортивные результаты

Цинк напрямую влияет на спортивные результаты и силовые тренировки, поскольку он играет основную роль в выработке анаболического гормона.

Наличие достаточного количества цинка в организме позволяет высвобождать три наиболее мощных анаболических гормона: тестостерон, гормон роста и инсулиноподобный фактор роста.

Исследования также доказали, что цинк в сочетании с силовыми тренировками высокой интенсивности позволяет организму вырабатывать еще более высокий уровень тестостерона.

В результате он также восстанавливает силы, энергию и обмена веществ у мужчин.

Преимущества, потребление, источники, дефицит и побочные эффекты

Если вы покупаете что-то по ссылке на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Как это работает

Цинк является микроэлементом, который необходим для здоровой иммунной системы. Недостаток цинка может сделать человека более восприимчивым к болезням и болезням.

Он отвечает за ряд функций в организме человека и помогает стимулировать активность по меньшей мере 100 различных ферментов. Только небольшое потребление цинка необходимо, чтобы пожинать плоды.

В настоящее время рекомендуемая диета (RDA) для цинка в Соединенных Штатах составляет 8 миллиграммов (мг) в день для женщин и 11 мг в день для мужчин.

Элемент естественным образом содержится во многих продуктах, но также доступен в качестве пищевой добавки.

Быстрые факты о цинке

Вот несколько ключевых моментов о цинке. Более подробная и вспомогательная информация находится в основной статье.

  • Цинк является важным аспектом питания.
  • Дефицит цинка может возникнуть при недостаточном потреблении диеты или пищевых добавок.
  • Дефицит у детей может привести к задержке роста и увеличению риска заражения.
  • Во время беременности и кормления грудью женщинам может потребоваться дополнительный цинк.

Цинк жизненно важен для здоровой иммунной системы, правильно синтезирует ДНК, способствует здоровому росту в детстве и заживлению ран.

Ниже перечислены некоторые преимущества цинка для здоровья:

1) Цинк и регулирующая иммунная функция

Согласно европейскому журналу иммунологии , человеческий организм нуждается в цинке для активации Т-лимфоцитов (Т-клеток).

Т-клетки помогают организму двумя способами:

  1. контролируют и регулируют иммунные реакции
  2. атакуют инфицированные или раковые клетки

Дефицит цинка может серьезно нарушить работу иммунной системы.

Согласно исследованию, опубликованному в Американском журнале клинического питания , «люди с дефицитом цинка испытывают повышенную восприимчивость к различным патогенам».

2) Цинк для лечения диареи

По данным Всемирной организации здравоохранения, диарея убивает удивительно 1.6 миллионов детей в возрасте до 5 лет каждый год. Таблетки цинка могут помочь уменьшить диарею.

PLoS Медицина , которая «последовала за общенациональной кампанией общественного здравоохранения по увеличению использования цинка при детской диарее в Бангладеш», подтвердила, что 10-дневный курс таблеток цинка эффективен при лечении диареи, а также помогает предотвратить будущие приступы условие.

3) Влияние цинка на обучение и память

Исследования, проведенные в университете Торонто и опубликованные в журнале Neuron , показали, что цинк играет важную роль в регулировании взаимодействия нейронов друг с другом, влияя на то, как формируются воспоминания и как мы учим.

4) Цинк для лечения простуды

Цинковые леденцы, как было обнаружено, сокращают продолжительность эпизодов простуды до 40 процентов в исследовании, опубликованном в Open Respiratory Medicine Journal .

Кроме того, обзор Cochrane показал, что прием «цинка (пастилки или сиропа) полезен для уменьшения продолжительности и тяжести простуды у здоровых людей, когда принимается в течение 24 часов после появления симптомов».

5) Роль цинка в заживлении ран

Цинк играет роль в поддержании целостности и структуры кожи.Пациенты с хроническими ранами или язвами часто имеют недостаточный метаболизм цинка и более низкие уровни цинка в сыворотке. Цинк часто используется в кремах для кожи для лечения опрелостей или других раздражений кожи.

Шведское исследование, которое проанализировало цинк в заживлении ран, пришло к выводу, что «местный цинк может стимулировать заживление язвы ног, усиливая реэпителизацию, уменьшая воспаление и рост бактерий. Когда цинк наносится на раны, он не только корректирует локальный дефицит цинка, но и действует фармакологически.”

Тем не менее, исследования не всегда показали, что использование сульфата цинка у пациентов с хроническими ранами или язвами эффективно для улучшения скорости заживления.

6) Цинк и снижение риска развития хронических заболеваний, связанных с возрастом

Исследование, проведенное учеными из Университета штата Орегон, показало, что улучшение состояния цинка с помощью диеты и пищевых добавок может снизить риск воспалительных заболеваний. Уже несколько десятилетий известно, что цинк играет важную роль в иммунной функции.Дефицит был связан с увеличением воспаления при хронических заболеваниях и запуска новых воспалительных процессов.

8) Цинк для предотвращения возрастной дегенерации желтого пятна (AMD)

Цинк предотвращает повреждение клеток сетчатки, что помогает задерживать прогрессирование AMD и потерю зрения, согласно исследованию, опубликованному в Archives of Ophthalmology .

9) Цинк и фертильность

Несколько исследований и испытаний связывают плохое состояние цинка с низким качеством спермы.Например, одно исследование в Нидерландах показало, что у субъектов было более высокое количество сперматозоидов после приема сульфата цинка и фолиевой кислоты. В другом исследовании ученые пришли к выводу, что плохое потребление цинка может быть фактором риска низкого качества спермы и мужского бесплодия.

10) Другие возможные преимущества цинка

Цинк также может быть эффективен для лечения:

Адекватное потребление цинка особенно важно для детей, потому что даже легкий дефицит цинка может препятствовать росту, увеличивать риск инфицирования и увеличивать риск диареи и респираторная инфекция.

Рекомендованное потребление для детей 1-8 лет колеблется в пределах 3-5 мг, увеличиваясь с возрастом ребенка.

Мужчины 9-13 лет требуют 8 миллиграммов цинка в день. После 14 лет потребность возрастает до 11 мг в день, что требуется для всех взрослых мужчин. Для женщин старше 8 лет потребность остается стабильной на уровне 8 миллиграммов в день, за исключением 14-18 лет, где рекомендация увеличивается до 9 миллиграммов в день.

Беременные и кормящие женщины имеют повышенную потребность в цинке в количестве 11-13 миллиграммов в день, в зависимости от возраста.

Лучшими источниками цинка являются бобы, мясо животных, орехи, рыба и другие морепродукты, цельнозерновые крупы и молочные продукты. Цинк также добавляют в некоторые хлопья для завтрака и другие обогащенные продукты.

Вегетарианцам может потребоваться до 50 процентов больше, чем рекомендуемое потребление цинка из-за низкой биодоступности цинка из растительных продуктов.

Продукты с самым высоким содержанием цинка:

  • сырых устриц (Тихий океан), 3 унции: 14,1 миллиграмма
  • говядина, нежирное жареное мясо, тушеная, 3 унции: 7.0 миллиграммов
  • печеных бобов, консервы, ½ стакана: 6,9 миллиграммов
  • крабов, король Аляски, приготовленные, 3 унции: 6,5 миллиграммов
  • говяжьего фарша, постное, 3 унции: 5,3 миллиграмма
  • лобстеров, приготовленные, 3 унции: 3,4 миллиграммов
  • свиная вырезка, постная, приготовленная, 3 унции: 2,9 миллиграмма
  • дикий рис, приготовленный, ½ стакана: 2,2 миллиграмма
  • горошек, зеленый, приготовленный, 1 стакан: 1,2 миллиграмма
  • йогурта, простого, 8 унций: 1,3 миллиграммов
  • пеканов, 1 унция: 1.3 миллиграмма
  • арахиса, сухого жареного, 1 унция: 0,9 миллиграмма

Добавки цинка также доступны в форме капсул и таблеток. Тем не менее, допустимый верхний предел для цинка составляет 40 мг для мужчин и женщин старше 18 лет.

Было неоднократно доказано, что выделение определенных питательных веществ в форме добавок не принесет такой же пользы для здоровья, как потребление питательных веществ из цельной пищи. Сначала сконцентрируйтесь на получении суточной потребности в цинке из пищевых продуктов, затем при необходимости используйте добавки в качестве запасного.Добавки с цинком можно приобрести во многих магазинах здоровой пищи и в Интернете.

Обычно дефицит цинка происходит из-за недостаточного потребления пищи. Однако это также может быть связано с нарушением всасывания и хроническими заболеваниями, такими как диабет, злокачественные новообразования (рак), заболевания печени и серповидноклеточной анемии.

Признаки дефицита цинка включают:

  • потеря аппетита
  • анемия
  • медленное заживление ран
  • кожные заболевания, такие как прыщи или экзема
  • ненормальный вкус и запах
  • подавленный рост
  • измененное познание
  • депрессия (дополнительные исследования необходимо)
  • понос
  • выпадение волос

Дефицит цинка во время беременности может увеличить шансы на тяжелые или продолжительные роды.

Цинк имеет много преимуществ для здоровья, но чрезмерное потребление цинка может быть вредным. Побочные эффекты от чрезмерно высокого потребления цинка могут включать:

  • тошнота
  • рвота
  • потеря аппетита
  • боли в животе
  • головные боли
  • диарея

Избыток цинка может подавлять всасывание меди, согласно исследованию, опубликованному в Biological Исследование микроэлементов .

Есть также некоторые доказательства того, что повышенный уровень цинка в организме может играть роль в развитии камней в почках.Исследования этой и других полезных свойств цинка для здоровья ведутся сейчас, но на протяжении десятилетий мы знали, что цинк важен для хорошего здоровья.

Зачем мне нужен цинк? Преимущества цинка

Цинк — это микроэлемент, который необходим, потому что мы не можем сделать его самостоятельно. Если мы не едим достаточно, появляются признаки дефицита и симптомы. Шокирующе, исследования показали, что около 75% населения в западных странах имеют неоптимальное потребление цинка. Среднее потребление составляет около 8-10 мг в день, тогда как оптимальное количество составляет 15-50 мг цинка в день, в зависимости от количества цинка, который вы теряете каждый день, через стул, мочу и пот; количество, которое варьируется от человека к человеку.Например, употребление кофе и алкоголя, а также курение — это все виды деятельности, которые увеличивают экскрецию цинка, наряду с чрезмерными физическими нагрузками и стрессом.

Хорошо, нам нужно больше цинка — но почему? Что делает цинк?

Преимущества цинка

Цинк имеет так много функций, что когда я впервые его изучал, было бы не преувеличением сказать, что их было так много, что у меня кружилась голова! Но я постараюсь организовать для вас удивительные преимущества цинка в виде 8 кусков размером с укус!

Преимущество 1: помогает строить и ремонтировать наши клетки и ткани

Строить и восстанавливать клетки … Это звучит действительно биологически и немного расплывчато, поэтому позвольте мне привести несколько примеров того, как роль цинка в строительстве и восстановлении клеток важна для организма.

а.) Цинк Сохраняет мышцы здоровыми и позволяет им расти:

Большая часть цинка в организме содержится в мышцах, где его использование в строительстве и ремонте клеток особенно полезно после тренировки.

Когда мы тренируемся, особенно в силовых тренировках, мы напрягаем мышцы и, чтобы они росли, мы буквально разрываем их на части и строим новые клетки в слезах. Тогда альт! Большая мышца создана. Цинк необходим для роста и восстановления клеток, поэтому некоторые строители используют его в качестве дополнения.

Цинк полезен для мышц не только для его использования в строительстве и ремонте клеток. Здесь также важно, потому что это антиоксидантный минерал. Мышечные клетки производят много энергии, когда они активны, и этот процесс производства энергии создает вредные для здоровья свободные радикалы как побочный продукт. Как антиоксидантный минерал, цинк является антидотом свободных радикалов, который помогает уничтожать свободные радикалы и поддерживать здоровье организма.


б. Цинк помогает поддерживать крепкие, здоровые кости:

Цинк играет важную роль в «минерализации костей», процессе, в котором минералы связываются с костной матрицей, чтобы помочь укрепить и укрепить костную ткань.Есть несколько ферментов, которые жизненно важны для поддержания костной ткани и нуждаются в цинке, в том числе щелочная фосфатаза и коллагеназа. Цинк также регулирует выработку гормона кальцитонина, который помогает регулировать здоровье костей.

Использование цинка в здоровье костей полезно, когда полезно лечение переломов костей при приеме цинковой добавки.

Цинк также играет важную роль в поддержании прочности зубной эмали и отсутствии полостей.

c. Необходим для роста в детстве и подростковом возрасте:

Время, когда производится много новых клеток, — это когда происходит рост.Таким образом, дети и подростки расходуют много цинка для создания новых клеток! Не только это, но цинк также может быть необходимо для производства гормона роста.

Одно из первых открытий необходимости цинка обнаружило, что дети, у которых не было достаточно цинка, не росли должным образом, и в результате возникла карликовость.

d.) Рост новых клеток Поддерживает здоровье кожи:

Кожа постоянно обновляется, поскольку старые клетки сбрасываются, и новые клетки растут, чтобы заменить их. Поскольку цинк необходим для создания клеток, он необходим для здоровой кожи.

Цинк также играет роль в обеспечении функции витамина А, еще одного витамина, который поддерживает здоровье кожи.

Если у вас есть рана, порез или ожог, цинк очень важен для герметизации и устранения повреждений. Это также полезно для лечения прыщей, псориаза, перхоти, фурункулов, дерматита, сухости кожи, пролежней и восстановления после операции. Все они могут извлечь выгоду из добавок цинка.

эл. Сохраняет здоровье волосковых и ногтевых клеток:

Поскольку он помогает клеткам расти и потому, что он необходим для производства кератина, цинк очень полезен для поддержания здоровых волос и ногтей.Его можно использовать при выпадении волос, плохом росте волос и нездоровых ногтях, хотя следует соблюдать осторожность, поскольку чрезмерно высокие дозы цинка (обычно свыше 50 мг в день) могут вызвать выпадение волос. Получение правильного количества питательного вещества иногда является прекрасным балансом!

ф. Цинк Поддерживает клетки внутренних слоев в хорошем состоянии.

Наши внутренности полны трубок и поверхностей, которые сделаны из ячеек, и все они нуждаются в здоровом производстве и поддержании клеток, которые обеспечиваются цинком.

Например, кишечная стенка и все кишечные трубки, а также стенки кровеносных сосудов нуждаются в здоровом клеточном производстве для нормального функционирования.

Это означает, что если у вас есть какая-то язва, будь то язва ротовой полости или более серьезная язва в кишечнике, или если у вас протекает кишка, цинк будет полезен для ее устранения.

Цинк также укрепляет слизистую оболочку бронхиол, легких и почти всех других тканей организма.

г. Строит иммунные клетки для защиты от болезней:

Поскольку цинк помогает организму строить клетки, он очень важен для создания ваших иммунных клеток, которые защищают вас от болезней.

Цинк является одним из основных питательных веществ, необходимых для простуды или другого заболевания, потому что ваш организм очень быстро использует его в процессе выработки иммунных клеток для борьбы с болезнетворными микробами! Поэтому добавление цинка в следующий раз, когда у вас простуда или какая-то другая ошибка, будет хорошей идеей! Он также может помочь защитить организм от бородавок и ускорить выздоровление от герпеса и других вирусов, бактерий, грибков и вредных организмов. Цин может помочь в любом случае чрезмерного количества микроорганизмов в организме, чтобы сплотить иммунную систему для борьбы с этими ошибками.Таким образом, добавки цинка могут помочь при таких состояниях, как неприятный запах изо рта, запах тела, запах стопы, заболевание десен, большое количество кариеса и дисбиоз.

Цинку может помочь любое состояние, при котором иммунные клетки находятся в дисбалансе, потому что цинк может помочь в дефиците клеток. Например, расстройства доминирования Th3: астма, аллергия, экзема, сенная лихорадка, CFS, болезнь Крона и язвенный колит (и это только некоторые из них) могут помочь при добавлении цинка.

При аллергических состояниях цинк может быть особенно полезен, поскольку он также может ингибировать аллергическое воспаление, ингибируя высвобождение гистамина, и помогает уменьшить воспаление, стимулируя выработку противовоспалительных химических веществ (так называемых эйкозаноидов).

ч. Необходим для создания репродуктивных клеток и, следовательно, необходим для фертильности у мужчин и женщин:

Цинк не только важен для создания репродуктивных клеток для нормальной половой функции и развития, но и цинк также является частью спермы. Когда теряется сперма, то же самое происходит и с цинком (если быть точным, 15 мг цинка теряется на семяизвержение!), И это необходимо долить. Отчасти поэтому мужчинам нужно немного больше цинка, чем женщинам.

Цинк является одним из первых питательных веществ, о которых следует думать в случаях бесплодия.

я. Необходимо построить новые клетки во время беременности и кормления грудью

В другой раз, когда производится много новых клеток, это беременность и кормление грудью. Цинк помогает поддерживать производство клеток в эти важные времена.

Выгода 2: Цинк помогает нам детоксифицировать все виды вредных химикатов

Как уже упоминалось выше, цинк действует как антиоксидантный минерал для борьбы с вредными свободными радикалами, с которыми мы сталкиваемся каждый день. Цинк делает это, стимулируя выработку ферментов, которые расщепляют свободные радикалы, СОД (супероксиддисмутазу).Цинк также помогает сформировать молекулу под названием глутатион, которая помогает поглощать свободные радикалы, поглощая их, нейтрализуя их.

Поскольку цинк является антиоксидантным минералом, он помогает предотвратить все виды заболеваний, вызванных свободными радикалами, включая катаракту, старение, поврежденную солнцем кожу, атеросклероз, возрастную дегенерацию желтого пятна и рак, среди других.

Свободные радикалы не единственные вредители, которые цинк помогает вашему организму детоксикации. Цинк также помогает организму избавляться от некоторых тяжелых металлов, таких как мышьяк, кадмий, ртуть и свинец, а также помогает организму метаболизироваться и избавляться от алкоголя.Так как много цинка используется для детоксикации алкоголя, очень важно пополнять запасы цинка у пьющих.

Защищая организм от всех этих вредных токсинов, цинк также помогает защитить печень от таких проблем, как цирроз и повреждение печени.

Преимущество 3: цинк помогает нам переваривать пищу

Цинк помогает производить как желудочную кислоту, так и некоторые пищеварительные ферменты, вырабатываемые поджелудочной железой (например, карбоксиполипептидазу). Оба из них необходимы для хорошего пищеварения.

По этой причине цинк полезен при лечении изжоги, которая обычно вызывается низким содержанием желудочной кислоты, а также широким спектром других состояний, вызванных низким содержанием желудочной кислоты.

Выгода 4: Цинк помогает нам выполнять всевозможные домашние задания в нашем теле.
Более 100 энзимов в нашем организме нуждаются в цинке, чтобы функционировать, поэтому цинк играет важную роль в поддержании здорового функционирования многих процессов в нашем организме, от синтез белка, углеводный обмен и синтез ДНК.Это также помогает поддерживать рН тела и помогает в выработке ряда гормонов в организме, включая половые гормоны, например. тестостерон, гормоны стресса, например кортизол и инсулин.

Преимущество 5: Цинк помогает нам сбалансировать уровень сахара в крови

Цинк необходим для выработки инсулина, гормона, который помогает нам регулировать уровень сахара в крови. Здоровая выработка инсулина невероятно важна для поддержания здорового уровня сахара в крови, поддержания хорошего уровня энергии, а также для контроля тяги, среди прочего.

Преимущество 6: Цинк играет важную роль, заставляя нас чувствовать себя энергичными и энергичными

Цинк играет роль в производстве энергии, потому что он помогает производить ферменты, необходимые для производства энергии, такие как лактатдегидрогеназа.

Широкий спектр использования Zinc в домашнем хозяйстве и навыках построения клеток в органах, которые регулируют энергию (например, щитовидная железа), делают ее важнейшей частью производства энергии.

Люди с низким уровнем цинка могут чувствовать вялость и слабую выносливость.

Преимущество 7: Цинк контролирует все виды нашей нервной системы, поддерживая их оптимальное функционирование

Цинк отвечает за список функций, в том числе помогает нам чувствовать вкус, запах, слышать, иметь хороший аппетит и хорошее либидо.

Цинк также играет роль в производстве омега-3 жирных кислот в мозге, которые важны для функционирования мозга. По этой причине цинк полезен при лечении СДВГ, болезни Альцгеймера, апатии, аутизма, дислексии, депрессии, шизофрении, а также для повышения внимания, обучения и памяти.

Преимущество 8: Цинк ингибирует фермент 5-альфа-редуктазу, который участвует в возникновении облысения у мужчин и увеличении простаты

Фермент 5-альфа-редуктаза превращает тестостерон в DHT, который участвует в выпадении волос и увеличении простаты.Ингибируя этот фермент, цинк может ингибировать эти процессы.

Дополняющий цинк

Если вы считаете, что у вас может быть дефицит цинка или у вас есть заболевание, которое может быть полезным для цинка, есть два основных способа добавления цинка.

(1.) Добавка цинка с пищей, обогащенной цинком

Первый способ дополнить цинк состоит в том, чтобы в вашем рационе было много продуктов, богатых цинком. Лучше всего усваиваемая форма цинка содержится в продуктах животного происхождения, особенно в устрицах, печени, моллюсках, таких как щенки и крабы, и в красном мясе.Растительные источники цинка не так хорошо усваиваются, но также могут способствовать потреблению цинка, в том числе зародыши пшеницы, кворн, орехи, кедровые орехи, тахини и семена.

Для списка продуктов, богатых цинком, вот статья, которую я написал для HealthMad.com, на которую вы можете взглянуть.

Элсон М. Хаас, доктор медицины, говорит, что по его опыту трудно получить достаточное количество цинка с помощью одной пищи, потому что кто ест устрицы или печень каждый день? Немного людей! И с точки зрения питания, это не обязательно было бы целесообразно также по различным причинам (например,грамм. устрицы, содержащие тяжелые металлы и загрязняющие вещества из моря, и печень, потенциально содержащая некоторые нетоксичные токсины). В более повседневных продуктах цинк содержится в относительно небольших количествах.

Добавка цинка с добавками может быть хорошей альтернативой.

(2.) Добавка цинка с добавками цинка

На рынке много добавок цинка. Как узнать, какой из них лучший?

Как правило, лучшая форма согласно исследованиям — пиколинат цинка, потому что он чрезвычайно хорошо усваивается и не имеет известных неприятных побочных эффектов.Цитрат цинка, аскорбат цинка, хелаты аминокислот для цинка и глюконат цинка также хороши, хотя они не так хорошо усваиваются, как пиколинат цинка. Сульфат цинка — худший из возможных, потому что он не только плохо всасывается, но и может вызвать тошноту.

Мои любимые бренды цинковых добавок:

Я предпочитаю использовать пиколинат цинка Solgar, потому что это форма, которая лучше всего усваивается и является наиболее справедливой по цене, а также принадлежащая компании, чьи высококачественные методы приема добавок мне знакомы.

Доза около 40 мг в день очень полезна, если у вас есть состояние, при котором требуется цинк, например простуда, микробная инфекция, перелом костей, состояние кожи, астма, аллергия или если при курении наблюдается сильное истощение цинка алкоголизм и стресс, и это лишь некоторые из них. Для обычного человека для общего самочувствия достаточно около 15-30 мг в день.

Статьи по теме
См. Статьи в разделах «Питание и здоровье», в том числе:
— Зачем мне йод?
— Почему у меня мерзнут руки и ноги?
— Почему я продолжаю болеть простудой?
— Почему мои волосы потемнели, когда я стал старше?
— Почему моя энергия и уровень благосостояния меняются в определенное время дня? Китайские часы для тела

Похожие продукты

Примечание:
Этот сайт работает в партнерстве с Amazon.com и Amazon.co.uk Если вам нравится продукт, рекомендованный где-либо на этом сайте, рассмотрите возможность покупки этих продуктов по ссылкам на этом сайте, чтобы этот сайт работал. Спасибо

Отказ от ответственности:
Были приложены все усилия для обеспечения точности информации, содержащейся в этой статье. Однако информация, содержащаяся в этой статье, предназначена только для образовательных целей. Предложения, содержащиеся в этой статье, не являются заменой консультации с медицинским работником.Все вопросы, касающиеся здоровья и пищевых добавок, требуют медицинского наблюдения и тщательного изучения противопоказаний и возможных взаимодействий. Автор не несет ответственности за использование этой информации, а также автор не несет ответственности за любые потери, травмы или ущерб, предположительно возникшие в связи с какой-либо информацией или предложениями в этой статье.

,
Зачем нам это нужно, как это влияет на наш организм и природные источники

Зачем нам нужен цинк?

Цинк распределяется по всему мозгу, почкам, мышцам и глазам, а у мужчин — в предстательной железе. Он непосредственно участвует в делении клеток, помогает создавать новые клетки и поддерживать работу ферментов в оптимальном состоянии.

Считается, что он играет роль в функционировании мозга, помогая поддерживать мозг в состоянии готовности и реагировать на обучение. Считается, что он предотвращает накопление тяжелых металлов в мозге, помогает предотвратить дегенерацию клеток и снижает риск таких состояний, как болезнь Альцгеймера.

Цинк играет важную роль в здоровье мужской простаты. Это связано с тем, что клетки предстательной железы нуждаются в цинке, чтобы работать в оптимальном режиме, требуя примерно в десять раз больше цинка, чем другие клетки организма. Это жизненно важно для правильного баланса мужского гормона тестостерона.

Большое количество цинка хранится в глазах. Он работает вместе с витамином А для обеспечения здоровья сетчатки, помогает глазам ощущать свет и снижает риск некоторых возрастных заболеваний глаз, таких как дегенерация желтого пятна.

Природные источники цинка

Здоровая сбалансированная диета должна обеспечить вас всем необходимым цинком. Средний взрослый мужчина требует 5,5-9,5 мг в день, в то время как взрослым женщинам необходимо 4-7 мг в день, хотя считается, что до 25 мг можно принимать без побочных эффектов. Продукты с высоким содержанием цинка включают молочные продукты, мясо и моллюсков.

Устрица
Источник питания Содержание цинка (миллиграммы, мг)
, 100г 78.6
зародыш пшеницы, 100 г 16,7
Говядина, 100 г 12,3
Семена тыквы, 100г 10,3
Орехи кешью, 100 г 5,6
Мидии, 100 г 2,6
сыр рикотта, 125 мл 1,8
яиц, 2 1,3

Дефицит цинка

Большая часть цинка хранится внутри клеток, а это означает, что анализы крови для измерения уровня цинка общеизвестно неточны.Первоначально дефицит цинка имеет мало симптомов, хотя может привести к снижению роста, поражениям кожи и глаз и снижению иммунной функции.

Хотя легкий дефицит цинка является широко распространенным явлением, тяжелый дефицит встречается редко и обычно встречается только у тех, у кого есть генетическое заболевание, которое препятствует эффективному всасыванию цинка. Дефицит лечится путем увеличения потребления цинка в рационе или с помощью добавок под наблюдением медицинского работника.

Слишком много цинка

Потребление слишком большого количества цинка с большей вероятностью происходит при приеме больших доз цинковых добавок, чем при диете.Первоначально, слишком много цинка может вызвать боль в животе, тошноту и потерю аппетита.

Тем не менее, прием чрезмерного количества цинковых добавок в течение более длительного периода времени может вызвать головокружение, одышку и боль в груди. Поскольку высокие дозы цинка снижают способность организма усваивать медь, прием слишком большого количества цинка может привести к дефициту меди и ослаблению костей.

4 причины, почему мужчинам нужно больше цинка в своем рационе

Почему цинк так важен?

Цинк

имеет ряд жизненно важных функций, от поддержки иммунной системы и содействия заживлению ран до поддержки здоровых костей, кожи и зрения. Он даже действует как антиоксидант для защиты клеток от окислительного стресса! Однако есть несколько функций цинка, которые могут представлять особый интерес для мужчин.

4 причины, почему мужчины должны получать больше цинка в своем рационе.

1.Цинк помогает поддерживать нормальный уровень тестостерона

Низкий уровень тестостерона может вызывать всевозможные неприятные эффекты, такие как низкое либидо, усталость, потеря мышечной массы или даже эректильная дисфункция. Существует ряд причин, по которым уровень тестостерона может снижаться, от определенных лекарств до генов и возраста.

Недостаточное количество цинка в вашем рационе может быть причиной снижения уровня тестостерона, и если это вызвано другой причиной, то увеличение потребления цинка может помочь! Нормализация уровня тестостерона может помочь исправить некоторые из проблем, перечисленных выше.

2. Цинк способствует здоровью простаты

Проблемы с простатой чаще всего встречаются у пожилых мужчин, но никогда не рано начать ухаживать за вашей простатой! Такие проблемы, как ДГПЖ (увеличенная простата) и простатит, могут вызывать неприятные симптомы, такие как частое мочеиспускание, слабый поток мочи, затруднение мочеиспускания и внезапные позывы к мочеиспусканию, которые действительно могут мешать повседневной жизни и прерывать сон.

Цинк является одним из важнейших питательных веществ для здоровья простаты! Цинк может помочь снизить риск развития увеличенной простаты, а также помочь уменьшить размер предстательной железы у людей с ДГПЖ из-за его противовоспалительных свойств, поэтому его лучше принимать, если у вас ДГПЖ или вы просто стараясь снизить риск.

3. Цинк жизненно важен для синтеза белка

Протеин — это не просто то, о чем думают любители тренажерных залов и культуристы — протеин важен для всех! Когда мы говорим о белке, мы не просто говорим о сильных мышцах. Белок присутствует практически в каждой клетке и структуре организма, от клеток вашего мозга до стенок артерий и даже вашей ДНК!

Это помогает построить сильные мышцы, восстановить повреждения, укрепить здоровую кожу и построить здоровые клетки. Без достаточного количества белка вы почувствуете слабость, усталость и не сможете оправиться от травм, таких как растянутые мышцы.

Хотите ли вы набрать вес или просто хотите получить достаточное количество белка, чтобы сохранить свое тело крепким и здоровым, цинк — это абсолютно необходимо! Когда мы едим белок, он расщепляется организмом на аминокислоты, а затем повторно синтезируется в различные белки, необходимые организму, и цинк является жизненно важной частью этого процесса. Поэтому, даже если вы едите много белка, без цинка вы не сможете его правильно использовать!

4. Цинк способствует укреплению здоровых волос.

Хотя женщины по достоинству оценят пользу цинка для волос, мы знаем, что это может быть особой проблемой для мужчин, особенно когда вы становитесь старше и линия роста волос начинает медленно отступать!

Поскольку цинк очень важен для синтеза белка, он также важен для создания основного белка, который составляет ваши волосы — кератина! Без достаточного количества цинка ваши волосы станут слабыми, тонкими и с большей вероятностью выпадут, а вашему телу будет труднее расти дальше.

Если вы заинтересованы в продвижении здоровых волос, то комплекс волос A.Vogel может быть именно тем, что вам нужно! Он содержит семена проса, крапиву, пивные дрожжи и цитрат цинка, обеспечивая 40% вашей дневной дозы цинка на две таблетки.

Как я могу получить больше цинка в своем рационе?

Одним из основных источников цинка является красное мясо и птица; однако мы склонны рекомендовать снизить потребление мяса, так как оно может содержать вредные для здоровья жиры и воспалительные химические вещества, которые могут усугубить такие проблемы, как боль в суставах, аденома простаты и болезни сердца.

Вместо этого мы рекомендуем увеличить потребление орехов и семян — особенно тыквенных! Они очень вкусные, поджаренные с небольшим количеством паприки для приправы, и делают идеальный вечерний перекус. Вы также можете приобрести немного масла из тыквенных семечек, такого как это, от Меридиана, которое содержит много цинка и очень вкусно на тосте или в выпечке.

Устрицы

также являются отличным источником цинка, всего 3 унции обеспечивают 493% рекомендуемой суточной дозы. На самом деле устрицы настолько богаты цинком, что чрезмерное употребление может вызвать случайную передозировку цинка, так что будьте осторожны с этим.Помните также, что устрицы являются распространенным источником пищевых отравлений, а также они содержат очень много холестерина — лучше всего придерживаться ваших орехов и семян!

Другой вариант — взять добавку. Вы можете увидеть добавки, предлагающие до 200 мг цинка, но это действительно довольно высокий показатель, учитывая, что рекомендуемая дневная норма цинка составляет 11 мг в день. Мы рекомендуем не более 100 мг в день, особенно если вы едите здоровую, сбалансированную диету с большим количеством орехов и семян.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *