Магазин Toy&Toy — Super Toys

birth-info.ru

Со скольки месяцев можно давать яблоко ребенку и как приготовить прикорм

Впервые малыши, не знавшие до этого ничего, кроме вкуса молока матери, начинают знакомиться с новыми продуктами в возрасте шести месяцев. Дети, которые пребывают на искусственном питании, пробуют что-то новенькое немного раньше. В сезон родители начинают задумываться, что же дать попробовать крохе. Педиатры рекомендуют первым предложить яблоко. В связи с этим, родители интересуются, со скольки месяцев можно давать яблоко своему ребенку. Попробуем разобраться в этом вопросе.

Состав и полезные свойства

Прежде всего, яблоко способствует очищению желудка, устраняя элементы, которые не несут никакой пользы. Вместе с этим, также происходит и очищение кишечника, вследствие чего пищеварительная функция налаживается. Кроме того, не нужно забывать и о том, что яблоко может выступать в качестве слабительного для грудничка, который страдает от частых запоров. Также оно отлично утоляет чувство жажды и стимулирует аппетит.

При этом родителям нужно знать, что во время прикорма малыша необходимо брать исключительно свежие плоды, так как такие фрукты включают в свой состав следующие полезные элементы:

• сахар, который легко увеличивает запас энергии;
• витамин С – используется организмом в период роста, а также способствует восстановлению тканей, костей, кровеносных сосудов и зубов у крохи;
• витамин В – принимает участие в процессе обмена веществ клеток;
• магний;
• фосфор;
• цинк.

В период прорезывания зубов у малыша, яблоки также будут кстати, так как они отлично массажируют десна, очищают ротовую полость, а также устраняют зубной налет. Если родители вовремя дадут яблоко малышу, это будет отличной профилактической мерой предупреждения кариеса.

С какого возраста можно давать фрукт

Для многих родителей вопрос о том, со скольки месяцев можно начинать прикорм, является насущным. Так, дети, которые питаются грудным молоком, по рекомендации врачей, могут начинать пробовать новое «блюдо» уже с шести месяцев. Такая практика будет только способствовать тому, что растущий организм получит необходимые витамины и полезные элементы, которые, кстати, к этому времени уже не содержатся в молоке матери.

Малыши, которые вскармливаются с помощью искусственных смесей, могут пополнить свое меню чем-то новеньким на несколько месяцев раньше. Когда впервые вводится прикорм, дают пюре из овощей или молочные каши, после чего наступает черед фруктов. Яблоко как раз и является таким, с чего начинают.

Поэтому можно сделать вывод, что грудничку дают пробовать яблоко впервые в зависимости от того, на каком питании он находится.

Детям, находящимся на грудном вскармливании, стоит, прежде всего, дать на пробу что-то овощное, а потом уже и яблоко. Малыши, кушающие мамино молоко, могут пробовать яблочное пюре уже в возрасте шести месяцев. При этом нужно помнить, что первый прикорм должен быть небольшим, то есть порция не должна превышать 30 грамм. Естественно, со временем норма увеличивается, и где-то к 7 месяцам она достигает 60-70 грамм.

Прикорм детей, которые сидят на искусственном питании, может начаться еще с четырех месяцев. Но в данном случае, так как и с детьми, кушающими мамино молоко, сначала даются овощи или каша, и только с пятого месяца малыш может начать первое знакомство с яблоком.

Некоторые специалисты рекомендуют начать давать яблоко в качестве прикорма только после прорезывания первого зуба.

С каких сортов начинать

Помимо всего прочего, у родителей возникает логичный вопрос, с каких сортов начинать прикорм. Так, если брать условно, то все яблоки можно поделить на два типа: с зеленой кожурой и с красной кожурой. Последний сорт доктора не советуют давать детям, чтобы не допустить возникновения аллергических реакций. Причем, это несмотря на тот факт, что, в основном, большинство аллергенов содержится в кожуре, которую, хоть и можно срезать, однако риск появления нежелательных реакций у ребенка все равно остается. Считается, что яблоко с более яркой кожурой отличается содержанием большего количества аллергенов.

Наряду с этим, плоды с зеленой кожурой считаются менее опасными, поэтому вводить в рацион необходимо именно такие продукты.

Выбираем качественный и полезный продукт

Особое значение имеет и то, что именно используется для прикорма, а конкретно: насколько высоко его качество. Так, для того, чтобы выбрать полезное яблоко грудному ребенку, необходимо внимательно осмотреть продукты и взять плоды, которые являются крепкими. Мягкие яблоки приобретать не стоит, так как они могут быть внутри гнилыми или даже перемерзшими.

Непременно оцените запах плода – в основном, если яблоко имеет едва уловимый аромат, скорее всего, на вкус оно также окажется не очень. Неприятный запах свидетельствует о том, что продукт пропал или начинает портиться.

Как известно, чтобы сохранить подольше продукты, их часто обмазывают восковым составом. Лучше приобретать яблоки без этой «особенности» или, если выбор невелик, то в этом случае избавиться от кожуры нужно обязательном порядке.

Как правильно давать яблоко в прикорм

Вводить прикорм стоит по 1⁄4 чайной ложки, и давать яблоко необходимо в первой половине дня. В этот период родители должны внимательно наблюдать за реакцией ребенка на новый продукт, и если он принимает его без каких-либо негативных реакций, порцию можно смело увеличить до двух столовых ложек.

Яблоко нужно давать по окончанию кормления и добавлять его в уже знакомую крохе пищу.

Если яблоко дается впервые, после приема пищи необходимо дать запить его грудным молоком или смесью (в зависимости от того, на каком вскармливании находится ребенок).

Подготовка плодов к первому прикорму

Определившись с вопросом, когда стоит прикармливать яблоком, необходимо выяснить, в каком виде и сколько брать фруктов для первого в жизни подобного блюда.

Рецепты из яблок

Детей смело можно отнести к весьма требовательным гурманам, поэтому, порой, маме необходимо проявить все свои кулинарные способности и достать с самой дальней полки наиболее оригинальные рецепты. Зайдя в интернет сейчас, можно найти массу способов, как приготовить сырое яблоко, поэтому предлагаем ознакомиться с некоторыми из них.

Пюре

Пюре – распространенный вариант, как можно дать яблоко. В основном, для того, чтобы приготовить данное блюдо, выбираются спелые фрукты, которые впоследствии перетираются на пластиковой терке – так яблоко не утрачивает столь драгоценный витамин С, который есть в его составе.

Перед приготовлением со всех плодов в обязательном порядке необходимо снять кожуру.

Очищенное натертое яблоко уже смело можно давать в небольшом количестве. Кстати, перед тем, как приготовить тертое яблоко, родители могут дать яблочную мякоть, соскобленную с плода. В дальнейшем, если такая пища будет на «ура», удобней окажется использовать блендер для измельчения яблок.

Сок

Если говорить о соке, то стоит отдавать предпочтение этому напитку, приготовленному из зеленых плодов. Для грудничков лучше всего остановиться на осветленных соках. Напитки с мякотью стоит отложить на потом. Иногда сок смешивают с прочими подобными напитками: грушевым, сливовым, персиковым или абрикосовым соком.

Свежевыжатый сок дают во время обеда. Сначала лучше всего предложить небольшое количество напитка – половину или четверть чайной ложки. Если малыш хорошо воспримет новинку, на следующий день можно смело дать ту же дозу, но двойную.

Печеные яблоки

Еще одно блюдо, которое можно приготовить из полезного фрукта, – это печеные яблоки. Этот вариант придется как нельзя кстати в том случае, если возникла аллергическая реакция на свежие плоды. В печеном фрукте нет аллергенов, поэтому давать его можно без опаски. Именно по этой причине предлагаем ознакомиться с тем, как готовить печеные яблоки.

Прежде всего, нужно выбрать самый свежий плод. Кожура в подобном случае сохраняется, а вот что касается сердцевины, то от нее стоит избавиться. После этих манипуляций фрукт помещают в духовку, которая предварительно нагревается, и держат его там примерно в течение 15 минут. После, как фрукт будет готов, его необходимо достать из духовки и остудить.

Далее из печеного плода нужно извлечь мякоть с помощью чайной или десертной ложки, помять смесь в чашке, и только в подобном виде предлагать на пробу.

Если говорить об аллергенных свойствах продукта, которые пропадают при термической обработке, то это плюс. Тем не менее, приготовленное подобным образом яблоко не будет содержать и полезных веществ в том количестве, в котором они есть в свежем фрукте. Как раз по этой причине готовить печеный фрукт можно и нужно, однако в такое блюдо стоит добавить, например, творог в качестве начинки, и запечь таким образом.

Если малышу уже исполнилось два года, в такое блюдо можно добавить ту или иную приправу: мед, корицу и прочее, но непременно стоит следить за реакцией крохи, чтобы данные ингредиенты не спровоцировали аллергической реакции.

Компот

Для приготовления компота можно остановить свой выбор не на свежих плодах, а сварить его из сухофруктов. Таким образом можно избежать вероятных аллергических проявлений.

Компот готовится следующим образом:

• небольшое количество сухофруктов заливается водой, и кастрюля ставится на огонь;
• вода доводится до кипения на большом огне, после чего пламя убавляется, и компот проваривается еще 15 минут;
• полученный состав снимается с огня и остужается.

После приготовления компота напиток непременно стоит попробовать на вкус. Так, если яблоки будут чувствоваться слишком явно, значит, сухофруктов положено сверх нормы, и лучше напиток разбавить.

В первый прием дают не больше одной чайной ложки в сутки.

Почему не стоит давать яблоко кусочками

Везде, где можно прочесть рецепты приготовления блюд из яблок, которые даются детям, указывается, что они должны быть жидкими и без плотных образований. Дело в том, что если пища для малыша будет содержать в себе кусочки фруктов, пусть даже и небольшие, ребенок может подавиться, так как еще не способен как следует грызть или пережевывать пищу.

Только со временем, когда появится навык использования кусочков в качестве средства для чесания десен, ребенку можно давать яблоко в таком виде. Даже в подобном случае рекомендуется смотреть за тем, чтобы малыш себе не навредил.

Для таких случаев лучше приобрести ниблер – приспособление в виде сеточки или силиконового контейнера с отверстиями, куда кладется свежее яблоко. Эта вещь как нельзя лучше подходит для малышей, у которых прорезываются зубы.

Когда фрукт может быть вредным

Иногда случается и так, что яблоко приносит не пользу, а вред. Так, например, если давать фрукт часто или много, причем не сладкий, а кислый, это может негативно отразиться на функционировании желудочно-кишечного тракта. Чаще это проявляется в виде коликов или метеоризма.

С осторожностью стоит давать яблоко тем детям, у которых присутствует предрасположенность к следующим заболеваниям: гастрит или язвенная болезнь. Это происходит в связи с тем, что кислоты, которые содержатся в этом фрукте, обладают свойством раздражать слизистую ЖКТ.

Также у кислых сортов яблок есть одна неприятная особенность – они способны дать толчок к тому, что у ребенка повысится чувствительность зубов или случится так, что эмаль постепенно будет истончаться.

Яблочные косточки также не несут в себе никакой пользы, так как в их состав входит не только йод, но еще и синильная кислота.

grudnichky.ru

Когда можно давать яблоко грудничку, правила прикорма

Когда младенцу следует добавлять в прикорм фрукты? Подходят ли яблоки для прикорма деток на искусственном кормлении, и как их правильно готовить? С какого возраста можно давать ребенку яблочное пюре, а с какого – яблочный сок? Полезен ли для младенца компот из яблок или же с этим блюдом стоит повременить? Попробуем выяснить, что думают о яблоках в качестве детского прикорма современные педиатры.

Яблоки играют важную роль в прикорме грудного малыша.

Полезные свойства

В первую очередь яблоки помогают очистить желудочек, удаляя из него вредные элементы. Заодно очищается и кишечник, в результате пищеварительная функция новорожденного приходит к норме. Не забывайте, что яблочко может выступить как слабительное – его полезно давать деткам, которые страдают от запоров.

Также им отлично утоляется жажда, и при этом стимулируется аппетит.

Давать грудному младенцу нужно обязательно свежее яблоко, только недавно сорванное. Такие плоды вмещают в себя:

• фруктовый сахар, способный увеличивать запас энергии;
• витамин С (аскорбиновая кислота), используемый организмом при росте и восстановлении тканей и дёсен, кровеносных сосудиков, костей и зубиков грудничка;
• витамины группы В, участвующие в метаболизме клеток, который превращает белки, жиры и углеводы в необходимую энергию;
• магний, фосфор, цинк и иные минералы.

Яблоки содержат витамины и микроэлементы, которые способствуют правильному развитию организма ребенка.

Когда у младенца начнут резаться молочные зубки, яблоки тоже окажут неоценимую пользу. Они:

• массажируют дёсна;
• чистят ротовую полость;
• ликвидируют зубной налёт.

Всё вместе это является отличной профилактикой для молочных зубчиков от кариеса.

Яблоко для младенца

Малышам, которые находятся на грудном вскармливании, врачи настоятельно рекомендуют примерно с полугодика вводить прикорм. Это позволяет полноценно насытить их растущий организм теми витаминами и полезными компонентами, которых в материнском молоке для малышей этого возраста уже недостаточно. Что касается младенцев, которых питают искусственными молочными смесями, для них период ознакомления с новыми блюдами наступает на пару месяцев раньше.

Первыми в прикорм обычно вводят овощные пюре и молочные кашки. Затем наступает черёд фруктов. Яблоко как раз является тем продуктом, с которого желательно начинать вводить в рацион крохи фруктовые добавки.

Теперь выясним, со скольки месяцев можно давать грудничкам яблоки в прикорм. Всё зависит от того, натуральным ли маминым молоком питается младенец, или же мы имеем дело с малышом на искусственном кормлении.

1. Если малыш на ГВ, то сначала ему нужно дать попробовать прикорм из овощей, затем кашку. И лишь после его знакомят с яблочным пюре. Для грудничков это происходит на шестом месяце, и средняя порция пюре в их суточном рационе должна составлять не более 30 граммов. На седьмой месяц порцию яблочного пюре увеличивают до 60-70 граммов.
2. Если малыш – искусственник, его начинают прикармливать уже на четвёртом месяце. Опять же, первыми идут овощи и каша, и лишь на пятый месяц можно давать ребенку яблоко, добавляя в прикорм в качестве пюре. Первые порции составляют около 30 граммов, затем, спустя ещё месяц, их объём доводят до 60 граммов.

Вводить в рацион ребенка яблоки необходимо после достижения им 4 или 6-месячного возраста.

Некоторые врачи рекомендуют яблочное пюре в качестве прикорма вводить лишь после того, как у младенца прорежется первый зубик.

Яблочный сок – сроки ввода

Черёд сока приходит после того, как суточная порция яблочного пюре ребёнка возрастёт до 65 – 70 граммов. Обычно это происходит:

• на седьмой месяц для искусственника;
• на восьмой месяц для грудничка.

Первые порции сока вводят маленькими дозами, и если не будет никакой негативной реакции, объем постепенно доводят до 30 мл в день.

Яблочный сок будет полезен 7-месячному ребенку, но вводить его в рацион нужно очень маленькими порциями.

С каких сортов начинать

Условно все сорта яблок можно разделить на две группы – плоды с зелёной кожурой и плоды с красной или оранжевой кожурой. Именно последние сорта врачи не рекомендуют давать детям, дабы избежать риска появления у них аллергической реакции. Хотя основная часть аллергенов сосредоточена именно в кожуре, но и при её срезании плоды всё же представляют некоторую опасность.

В то же время яблоки с зелёной кожурой не столь опасны, а потому начинать подкармливать малюток яблочными пюрешками следует именно с них.

Важно. Чем ярче кожура у плодов, тем выше в них уровень аллергена. Это относится не только к яблокам, но и к другим фруктам, а также к цитрусовым и овощам.

Опасность перекармливания

Но даже если вы и начнёте кормить своего малыша фруктами с зелёной кожурой, всё равно следует соблюдать разумную осторожность. Иногда любящие родители, видя, что ребёночек ест яблочные пюре с удовольствием, начинают кормить его ими чаще, чем следует, и большими порциями. В итоге у малыша возникнут такие проблемы, как:

• нарушение нормального стула. Даже если малыш и способен хорошо усваивать новый продукт, всё равно он при этом будет страдать от газиков;
• кислотность в желудочке малыша от переизбытка яблок возрастает, а отсюда уже и до гастрита недалеко.

Превышение нормы прикорма яблоком может привести к нарушению пищеварения и аллергическим реакциям.

Подготовка плодов к первому прикорму

Выяснив, когда можно давать яблоко грудничку, далее можно узнать, как именно блюдо следует готовить. Разумеется, ни в пять месяцев, ни даже в шесть малыш не сможет поедать яблоко привычным для взрослых способом. Для прикорма маме нужно научиться готовить вкусное пюре. Рецепт блюда прост.

1. Как мы уже упоминали, берётся одно сырое яблоко, обязательно спелое и с зелёной кожурой.
2. Кожуру с плода счищают, поскольку переваривать её желудочек младенца научится ещё не скоро.
3. Очищенный плод следует тереть на тёрке, обязательно пластиковой, а не железной, в противном случае теряется витамин С.
4. Тертый плод не подслащивают, фруктовое пюре и без того сладкое, а излишек сахара для младенца вреден.

Ребенку лучше давать пюре из зеленого яблока без каких-либо добавок.

В первое кормление нового блюда дают немного, буквально половинку или даже четверть чайной ложечки. Кстати, для такого случая вовсе не обязательно натирать целый плод – достаточно просто очистить яблоко и соскрести с него чуть-чуть мякоти.

Почему нельзя давать яблоко кусочками

Яблочное пюре делается жиденьким, почти как кашка. Никаких плотных образований, а уж тем более небольших кусочков плода в нём быть не должно. Пытаясь проглотить такой кусочек, кроха рискует просто подавиться.

Позднее, когда малыш научится использовать крупные фрагменты пищи для того, чтобы чесать ими дёсны, можно будет уже давать ему небольшие ломтики яблока, следя за тем, чтобы кроха сам себе не навредил. У мамы на этот случай должна быть под рукой специальная сеточка – ниблер, с помощью которой малыша можно приучить жевать более твёрдую пищу. Использовать её нужно, когда у крохи уже начнут резаться зубки.

Когда лучше кормить

Давать младенцу «снимать первую пробу» желательно во второе кормление, т. е. утром. В таком случае у мамы будет целый день на то, чтобы понаблюдать за реакцией малыша, заметить любые негативные последствия. Это может проявиться:

• в высыпании на кожице;
• в покраснении кожи или ладошек;
• в изменении стула.

Надо ли напоминать, что давать яблоко ребенку следует только как отдельный продукт, не смешивая его с иными фруктами или овощами? Дети могут по-разному реагировать на принимаемую пищу, и вы должны быть уверены, что любая негативная реакция вызывается лишь тем новым продуктом, который вы только что добавили в рацион питания.

Если после прикорма яблоком состояние малыша изменилось, следует временно вывести из его рациона этот фрукт.

Если всё будет в норме, то в последующем рекомендуется вводить пюре в четвёртое кормление. Что касается яблочного сока, то им лучше поить кроху при третьем кормлении.

С чем можно совмещать

Только через две, а ещё лучше через три недели после начала яблочного прикорма родителям разрешается совмещать яблочко с иными фруктами из числа тех, которые они уже давали крохе попробовать. Лучше всего готовить мультифруктовые пюрешки, совмещая яблочко с грушей или абрикосом. Подойдут также некоторые тёртые овощи, к примеру, морковка или тыква. Наконец, яблочное пюре вполне можно сочетать и с творожком, а также с различными кисломолочными напитками.

Какой сок полезнее

Хотя любые сорта яблок полезны для организма, тем не менее, 7-месячный младенец ещё не настолько окреп, чтобы ему можно было без опаски давать сорта с красной кожурой. Поэтому, когда придёт время для соков:

• начинать следует с фруктов зелёных сортов;
• соки с мякотью на первое время лучше исключить, поить малыша надо осветлённым соком.

В дальнейшем яблочный сок рекомендуется смешивать с иными фруктовыми или овощными соками – с абрикосовым и персиковым, грушевым или морковным.

Малышу больше подойдет осветленный сок из зеленых яблок.

Поить кроху соком лучше в обед. И не забывайте, что первая порция сока, которую ваш малютка попробует, должна быть минимальной – хватит всего лишь половины чайной ложки. Только если организм крохи нормально примет новое блюдо, на другой день можете дать ему полную чайную ложку, а в последующие дни наливать столько, сколько положено, доведя порцию до 30 мл.

Важно. В яблочном пюре содержится клетчатка, которая нужна для младенца. Если вы не знаете, давать малышу пюре или сок, лучше выбрать пюре.

Готовим запечённые яблоки

Ещё один разрешенный педиатрами тип блюда – яблоки в запечённом виде. Это блюдо пригодится в том случае, если у малыша на продукт начнёт проявляться явная аллергия. Запечённые плоды не содержат в себе никаких аллергенов, поэтому с их помощью рекомендуется знакомить деток с разными фруктами, в том числе и с яблоком.

Вот как следует приготовить для младенца печёное яблочко.

1. Берётся свежий и хорошо вымытый плод.
2. Кожуру нужно оставить, сердцевину же яблока удаляют.
3. Поместите фрукт в заранее подогретую духовку на 15 минут.
4. Выньте плоды из духовки, дайте им остыть.
5. Извлеките ложкой мякоть из печёного яблока, помните её ложкой в чашечке, и в таком облике подавайте младенцу «к столу».

К сожалению, при термической обработке яблоко теряет не только аллергенные компоненты, с ними уходят и многие полезные вещества. Поэтому педиатры рекомендуют совмещать такое блюдо с тем же творогом, который, кстати, можно запекать вместе.

Запеченные яблоки приобретают гипоаллергенные свойства, но лишаются большинства полезных витаминов и микроэлементов.

Когда малышу исполнится уже два годика, в печёное яблоко допустимо добавлять разные приправы – корицу и мёд, если, конечно, у малыша не будет на них аллергии.

Рецепт компота

Для этого напитка лучше брать не свежие яблоки, а сухофрукты. Так вы и от риска аллергической реакции избавитесь, и прикорм младенцу сумеете разнообразить. Компот для малыша варится так:

• несколько кусочков сухих яблок залейте водой и поставьте кастрюльку на огонь;
• доведите до кипения, уменьшите огонь и варите ещё минут 15;
• дайте составу остыть.

Из яблок можно готовить для малыша вкусный компот.

Если на ваш вкус напиток будет иметь слишком явный привкус яблок, значит, вы положили многовато сухофруктов. В таком случае разбавьте компот кипячёной водичкой. Первая проба для крохи также не должна превышать одной чайной ложечки в день.

Со временем, если малышок будет пить компот с удовольствием, можете увеличить количество сухофруктов в той же порции воды, сделав напиток более концентрированным.

Компот рекомендуется давать детям ещё до того, как в их рацион будет введено яблочное пюре. Такое питье хорошо подготовит организм малыша к новой пище.

Резюме

Яблочное пюре должно стать первым среди тех фруктовых блюд, к которым вы будете приучать своего младенца. Грудничкам его дают на пару месяцев раньше, чем искусственникам, но принципы прикорма в обоих случаях остаются неизменными.

Кормить малыша нужно только плодами с зелёной кожурой.

Кроме пюре, детям также разрешается давать:

• яблочный сок, его вводят в прикорм несколько позднее;
• компот из сухих яблок, его вводят даже раньше, чем пюре;
• яблоки в печёном виде.