Молочный коктейль польза и вред


Польза и вред молочных коктейлей

Молочные коктейли пользуются популярностью как у детей, так и взрослых. Они очень легко готовятся в домашних условиях, а также нельзя не отметить наличие многочисленных рецептов. Многих интересует польза молочных коктейлей для организма или же подобные напитки все же находятся под запретом?

Ученые провели исследования, чтобы разобраться в этом вопросе. В результате им удалось установить, что молочные коктейли, которые подают в кафе, содержат суточную норму калорий. Всему виной, используемое жирное молоко, фрукты и другие добавки, которые сказываются на энергетической ценности. Стоит также отметить, что в одной порции коктейля содержится в три раза больше липидов, чем нужно организму. Особенно сомнительна польза бананово-молочного и других вариантов коктейля для детского организма, поскольку ученые установили, что на такие напитки он реагирует, как на наркотик. Молочные напитки содержат огромное количество сахара, который стимулирует центр удовольствия, вызывая желания выпить еще одну порцию.

Ну не все так плачевно, как кажется, поскольку молочный коктейль приносит не только вред, но и пользу, но в таком случае напиток стоит готовить самостоятельно. В состав молока входит много кальция, который важен для костной ткани и зубов. Есть в нем и другие минералы, положительно влияющие на сердечно-сосудистую и пищеварительную систему. Если в молочный напиток добавляется какао или кофе, тогда он будет способствовать повышению настроения. Чтобы укрепить иммунитет, в качестве добавок следует использовать ягоды, например, можно класть клубнику, малину, вишню, чернику и др. Полезным завтраком станет молочный коктейль, в который добавлен овощной или фруктов натуральный сок. Желающим похудеть следует добавлять в напиток ростки пшеницы или овсяные хлопья. Не используйте жирное молоко и сахар, и тогда напиток будет полезным.

Статьи по теме:
Виноградное масло — полезные свойства и противопоказания

Виноградное масло очень полезно для здоровья. Если его применять как заправку для блюд, оно поможет укрепить здоровье и восполнить нехватку в организме различных полезных веществ. О полезных свойствах и противопоказаниях виноградного масла вы можете прочитать в этой статье.

Лесные орехи — польза и вред

Лесные орехи, или, как их еще называют, лещина, очень питательный и вкусный вид. Эта статья расскажет о бесценном составе лещины, о ее полезных свойствах и возможном вреде от употребления лесных орехов.

Крымский лук — полезные свойства

Крымский лук — удивительный и по вкусовым качествам, и по целебным свойствам продукт. В этой статье речь пойдет о его полезных свойствах и о том, какие витамины и минералы входят в его состав.

Е476 в шоколаде – влияние на организм

Читая состав шоколадных изделий, зачастую можно увидеть такую пищевую добавку, как Е476. Для чего ее добавляют, и какое влияние на организм человека оказывает Е476? Ответ на данный вопрос можно найти в этой статьи.

womanadvice.ru

Полезные свойства молочный коктейлей для человека

Все о здоровом питании › Полезные свойства продуктов › Молочные продукты ›

Пенный и воздушный молочный коктейль с маленькими кусочками мороженого и вареньем — настоящее летнее наслаждение. Так бы и пить их каждый день на завтрак, обед и ужин. Ведь это же молоко! А если пить молочный коктейль, польза и вред для организма какие будут?

Содержание

Польза и вред

Зачастую человека бывает сложно уговорить выпить чашку молока, особенно кипяченого и с пенками. Но если добавить в него что-то вкусное, и «красиво назвать», то такое молоко с радостью пьют. Но не станет ли от добавок молоко менее полезным? Надо разобраться. Как бы не вышло так, что со стаканом легкого и ароматного молочного коктейля вы употребите суточную норму калорий. Так что лучше всего приготовить его дома самостоятельно. Тогда его полезные свойства будут еще большими.

Польза

Какая может быть польза от молочных коктейлей?

Прежде всего, наличие в них молока

  • Молоко — источник кальция, многочисленных витаминов.
  • Благодаря молоку уменьшается риск развития остеопороза, особенно у женщин после менопаузы.
  • Молоко помогает укреплять зубы.
  • В нем достаточно калорий, чтобы насытиться на несколько часов.
  • Молоко — источник энергии, особенно для спортсменов во время тренировок или соревнований, когда надо быстро компенсировать потраченные калории.
  • Молоко помогает нарастить мышечную массу, не являясь при этом стероидом.
  • Сочетание молока с шоколадом вызывает выброс в кровь гормона удовольствия эндорфина. Это повышает настроение, регулирует давление. И в свою очередь укрепляет иммунитет. К такому же эффекту приводит и комбинация молочного и фруктового вкусов, особенно в зимний период.
  • Молочный коктейль можно сделать и с вкусом мяты, тогда он приобретет мягкие снотворные свойства, которые не вызывают привыкания, действуют на организм просто успокаивающе. Такой коктейль можно пить и в теплом виде.
  • Коктейли делаются взбитыми, насыщенными кислородом. Они полезны при кислородной недостаточности.

В них есть фрукты:

  • В них большое количество витаминов.
  • Фрукты — источник клетчатки.
  • Они укрепляют иммунитет и помогают бороться с инфекциями.
  • Большинство фруктов низкокалорийные.

Чтобы сделать полезный коктейль, надо соблюдать определенные правила при приготовлении.

  • Молоко должно быть абсолютно свежим
  • Оно не должно быть очень жирным, если вы хотите использовать его для похудения. Если же коктейль готовится для капризули-ребенка, берите такое, какое посчитаете нужным.

Есть еще один вид молочного коктейля — с овсянкой. Он наиболее калорийный, в нем много клетчатки. По сути дела это хорошо взбитая негустая овсяная каша с фруктами, посыпанная орехами.

Вред

Как бы там ни было, но и от молочного коктейля может быть вред.

  • В заведениях быстрого питания, подобных «Макдоналдсу» — в них коктейли готовят из сухого порошкового молока с повышенной жирностью, да еще и добавляют сладкий сироп. Такой коктейль — настоящая кладовая быстрых углеводов и лишних калорий. Кроме того, в таких заведениях туда добавляют искусственные красители и ароматизаторы.
  • В молочных коктейлях обычно содержится большое количество молочных жиров, что часто приводит к ожирению.
  • Если в коктейль добавить кислые фрукты, например апельсин, лимон, ананас или киви, может произойти расстройство желудка. Если где-то предлагается напиток с таким вкусом, то добавка к молоку искусственного происхождения, и к настоящим фруктам не имеет отношения.
  • Если ими злоупотреблять, можно получить расстройство пищеварения. А так как они холодные, можно простудиться.
  • В то же время их вредно пить на сильной жаре — большой перепад температуры приведет к простуде.

Противопоказания

Бывают у молочных коктейлей и противопоказания. Их совсем немного, но их тоже надо знать.

Если вы не переносите лактозу, вам нельзя употреблять молочные продукты, и молочный коктейль в том числе. Однако сейчас разработаны безлактозные виды молока, которые по своим свойствам не уступают традиционному.

Молочный коктейль очень сладкий, в него добавляется сахар, а это при диабете недопустимо.

В торговой сети появились «сухие коктейли», смеси, которые разводят водой и взбивают. Если есть аллергия на сухое молоко, такие коктейли употреблять нельзя.

  • при простудных и легочных заболеваниях, гриппе, ангине.
  • при повышенной температуре.

Состав

Состав молочного коктейля очень богатый и сложный, зависит в первую очередь от того, что положили в молоко.

Само же молоко включает в себя:

Витамины
Витамин А, РЭ22 мкг
Ретинол0.02 мг
бета Каротин0.01 мг
Витамин В1, тиамин0.04 мг
Витамин В2, рибофлавин0.15 мг
Витамин В4, холин23.6 мг
Витамин В5, пантотеновая0.38 мг
Витамин В6, пиридоксин0.05 мг
Витамин В95 мкг
Витамин В12, кобаламин0.4 мкг
Витамин C, аскорбиновая1.3 мг
Витамин D, кальциферол0.05 мкг
Витамин Н, биотин3.2 мкг
Витамин РР, НЭ0.8 мг
Ниацин0.1 мг
Макроэлементы
Калий, K146 мг
Кальций, Ca120 мг
Магний, Mg14 мг
Натрий, Na50 мг
Сера, S29 мг
Фосфор, Ph90 мг
Хлор, Cl110 мг
Микроэлементы
Алюминий, Al50 мкг
Железо, Fe0.1 мг
Йод, I9 мкг
Кобальт, Co0.8 мкг
Марганец, Mn0.006 мг
Медь, Cu12 мкг
Молибден, Mo5 мкг
Олово, Sn13 мкг
Селен, Se2 мкг
Стронций, Sr17 мкг
Фтор, F20 мкг
Хром, Cr2 мкг
Цинк, Zn0.4 мг
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)5.0 г

При беременности и вскармливании

Коктейль — молочный продукт. Поэтому он очень полезен женщинам во время вынашивания ребенка. Молочный коктейль. как и молоко. насытит женский организм кальцием. который необходим для сохранения костей и зубов, предотвратит развитие остеопороза. В этот период не стоит думать о калорийности коктейля, но и злоупотреблять ими не следует.

Такой коктейль хорошо пить и во время родов — он быстро насыщает, повышает силы. Кроме того, содержит дополнительный кислород. который быстро попадает в кровь ребенка и у малыша не будет кислородного голодания.

Точно так же коктейли полезны и во время выкармливания малыша, однако надо принимать во внимание аллергические реакции самого ребенка при выборе наполнителя для коктейля. Составляющие некоторых фруктов через молоко попадают в кровоток ребенка и вызовет диатез и расстройство желудка. Если сомневаетесь — помажьте соком фрукта пяточку малыша, посмотрите на реакцию. Если на этом месте спустя несколько часов не будет раздражения, такой фрукт для малыша безвреден.

Как хранить

Молочные коктейли — продукты для немедленного использования. Уже через несколько минут после приготовления из них выходит воздух и они оседают. Поэтому сохранить их невозможно.

Если же речь идет о порошковых коктейлях, то сохранить их можно в плотно закрытой упаковке в холодном месте, но не в холодильнике. На них не должен падать свет.

Как выбрать

Качество молочного коктейля напрямую зависит от качества молока — оно должно быть свежим и натуральным. Нельзя выбирать коктейли неестественного для фруктов цвета — в такие напитки скорее всего добавлены красители. Это касается и цвета мороженого.

Пахнуть коктейль должен молоком и фруктами, допустим небольшой оттенок ванили. Никаких других посторонних запахов быть не должно.

Как готовить

Приготовление коктейля очень простое, с такой задачей справится даже совсем начинающий кулинар. Для этого надо просто смешать несколько компонентов — молоко, мороженое, какие-то фрукты и сладкий сироп.

На порцию коктейля требуется:

  • стакан холодного молока;
  • шарик мороженого;
  • чайная ложка сиропа;
  • мелко порезанные фрукты.

Все надо сложить в стакан в миксере и взбивать 2-3 минуты.

С чем сочетается

Молочный коктейль — один из видов десерта, поэтому сочетаться он может также с десертами. При этом они не должны быть горячими.

Нежелательно также брать что-то, содержащее жирные крема.

Идеальный вариант — это шоколадная крошка, орешки, мороженое.

Хорошо сочетается со сладким печеньем. Им можно также и посыпать коктейль.

Так что пейте молочные коктейли, наполняйте свою жизнь радостью и маленькими праздниками. И мягкие ароматы молока с фруктами сделают вас более счастливыми и здоровыми.

Рекомендуем изучить:

prodgid.ru

Польза молочного коктейля – миф, а вред – правда? — Леди Фитнес

Недавно ввела в поиск запрос – самые вредные напитки и была очень удивлена, когда среди лидеров оказался молочный коктейль. Согласно исследованиям ученых, одна порция напитка содержит суточную норму калорий, а норма липидов вообще превышена в 3 раза. Как оказалось польза молочных коктейлей вообще весьма сомнительна, особенно тех, которые приготовлены в кафе и ресторанах быстрого питания. Дело в том, что в их составе много калорийных и вредных продуктов.

Исследование проводилось группой ученых, которые установили, что в столь любимых нами напитках из молока содержится ударная доза жира и сахара. Особенно опасно предлагать молочные коктейли детям. Дело в том, что эксперты провели эксперимент и выяснили, что детский организм реагирует на коктейль, как на наркотик. Вред молочных коктейлей заключается в следующем: невероятная доза сахара сильно стимулирует центр удовольствия и появляется желание выпить еще стакан. А поскольку сахар очень опасно сочетается с молочным жиром, то данная смесь провоцирует развитие ожирения.

Итак, прежде чем побаловать себя напитком, вспомните о том, что вред молочного коктейля значительно больше,чем польза. Калорийность покрывает суточную норму  человека, содержание жиров вообще больше в три раза, чем необходимо взрослому. Если уж очень хочется, то сделайте молочный коктейль дома – будет безопаснее!

Оцените статью — я старалась (2 votes, average: 5,00 out of 5) Загрузка…

lady-fit.org

Молочные коктейли. Польза или вред.

Польза и вред молочных коктейлей. Рецепты молочных коктейлей.

Молочные коктейли пользуются популярностью как у детей, так и взрослых. Их легко приготовить  в домашних условиях, а также нельзя не отметить наличие многочисленных рецептов.

Многих интересует польза молочных коктейлей для организма или же подобные напитки все же находятся под запретом?

Молочные коктейли, которые подают в кафе, содержат суточную норму калорий. Всему виной, используемое жирное молоко или сливки, фрукты и другие добавки, которые сказываются на энергетической ценности. 

В одной порции коктейля содержится в три раза больше липидов, чем нужно организму. Особенно сомнительна польза бананово-молочного и других вариантов коктейля для детского организма, поскольку ученые установили, что на такие напитки он реагирует, как на наркотик.

Молочные напитки содержат огромное количество сахара, который стимулирует центр удовольствия, вызывая желания выпить еще одну порцию.

Нонельзя быть столь категоричными. Молочный коктейль приносит не только вред, но и пользу.

Напиток лучше готовить самостоятельно.

В состав молока входит много кальция, который важен для костной ткани и зубов. Есть в нем и другие минералы, положительно влияющие на сердечно-сосудистую и пищеварительную систему. Если в молочный напиток добавляется какао или кофе, тогда он будет способствовать повышению настроения. 

Я считаю, что, как и во всем, нужно умеренное употребление коктейля. Я очень люблю простейший коктейль, сделать который можно за 1 минуту.

Мой рецепт)

Молоко — 150 г молока (2,5%)

Сироп — 2 ст.л.

1 листочек мяты.

Все состовляющие поместить в простейший шейкер, Интенсивно поработать ручками и наслаждаться..

Молочные коктейли, которые нравятся не только детям

Смотреть здесь  

Обратите внимание на уникальные методики оздоровительного похудания доктора Г.Н. Гроссманн.

Похудание по биокомпенсационному методу Г.Н. Гроссманн не просто оздоровительное, а именно лечебно-омолаживающее, без специальных диет, при привычном нормальном многообразном питании, без применения лекарств и препаратов, без физических нагрузок и каких-либо изнурений.

С первого дня курса похудания жиры начинают сгорать и утекать из тела естественным путём 

с темпом от 8 до 15 кг за 4 недели (мужчины — до 17 кг).

Метод похудания Галины Николаевны Гроссманн научно обоснован, проверен успешной многолетней практикой 

и даёт 100%-ный результат.

P.S.

Вы, прямо сейчас можете получить метод похудания Галины Николаевны Гроссманн, ее ценные советы и рекомендации

А так же рекомендовать своим друзьям

Вступите в партнерскую программу и получайте вознаграждения 

ПАРТНЕРСКАЯ ПРОГРАММА Г.Н. ГРОССМАНН

info55.100kursov.com

vam-polezno.ru

Польза молочных коктейлей

Молочные коктейли являются приятным и здоровым дополнение к тем напиткам, которые вы употребляете в повседневной жизни. Коктейли легко приготовить при помощи шейкера или миксера в которых взбивается молоко с разными добавками. В такой тип моктейля хорошо добавлять проростки пшеницы или овсяные хлопья. Также состав ингредиентов могут входить какао, кофе или шоколад.

В молоке много кальция, что полезно для костей и зубов, а в сочетании с добавками в которых присутствуют витамины Д и С, коктейли становятся в разы полезнее. Кроме кальция коктейли на основе молока содержат натрий, калий, магний, фосфор. Эти элементы формируют нормальную деятельность сердечно-сосудистой системы и кроветворения, пищеварения.

Молочные коктейли с добавлением шоколада, кофе и какао повышают настроение. Для улучшения вкуса в такие коктейли можно добавлять клубничный или малиновый сироп, фундук или миндаль.

Для желающих повысить иммунитет и укрепить пошатнувшееся здоровье подойдут молочные коктейли с ягодами. Ягоды клубники хороши против вируса гриппа и повышают сексуальную активность. Коктейли с молоком и ягода отлично подходят женщинам во время беременности. Коктейли с вишней сожгут жир и повысят тонус, улучшат кровообращение и выведут шлаки, в такой коктейль для улучшения вкуса можно добавить немного лимона. Малина в коктейле снизит температуру. Черника улучшит зрение. Только надо помнить, что ягоды это сильный аллерген, поэтому их нужно использовать с осторожность.

Молочные коктейли с добавлением сока отлично подходят для завтрака, они богаты витаминами и белками, но не содержат лишние калории.

В холодное время года отлично подходят коктейли с соком цитрусовых, так как он богат витамином С.  Яблочный сок и молоко, отличный коктейль для тех кто курит, болеет респираторными заболеваниями. Персиковый сок и молоко, набор витаминов В9, В6, В2, в сочетании с ломтиками клубники и ванили, просто божественный коктейль.

Пейте молочные коктейли в любое время года, здоровье вам обеспечено, при этом коктейли просто очень вкусные.

tastylikes.ru

Польза и вред молочных коктейлей

Пенный и воздушный молочный коктейль с маленькими кусочками мороженого и вареньем — настоящее летнее наслаждение. Так бы и пить их каждый день на завтрак, обед и ужин. Ведь это же молоко! А если пить молочный коктейль, польза и вред для организма какие будут?

Зачастую человека бывает сложно уговорить выпить чашку молока, особенно кипяченого и с пенками. Но если добавить в него что-то вкусное, и «красиво назвать», то такое молоко с радостью пьют. Но не станет ли от добавок молоко менее полезным? Надо разобраться. Как бы не вышло так, что со стаканом легкого и ароматного молочного коктейля вы употребите суточную норму калорий. Так что лучше всего приготовить его дома самостоятельно. Тогда его полезные свойства будут еще большими.

Какая может быть польза от молочных коктейлей?

Прежде всего, наличие в них молока

  • Молоко — источник кальция, многочисленных витаминов.
  • Благодаря молоку уменьшается риск развития остеопороза, особенно у женщин после менопаузы.
  • Молоко помогает укреплять зубы.
  • В нем достаточно калорий, чтобы насытиться на несколько часов.
  • Молоко — источник энергии, особенно для спортсменов во время тренировок или соревнований, когда надо быстро компенсировать потраченные калории.
  • Молоко помогает нарастить мышечную массу, не являясь при этом стероидом.
  • Сочетание молока с шоколадом вызывает выброс в кровь гормона удовольствия эндорфина. Это повышает настроение, регулирует давление. И в свою очередь укрепляет иммунитет. К такому же эффекту приводит и комбинация молочного и фруктового вкусов, особенно в зимний период.
  • Молочный коктейль можно сделать и с вкусом мяты, тогда он приобретет мягкие снотворные свойства, которые не вызывают привыкания, действуют на организм просто успокаивающе. Такой коктейль можно пить и в теплом виде.
  • Коктейли делаются взбитыми, насыщенными кислородом. Они полезны при кислородной недостаточности.

В них есть фрукты:

  • В них большое количество витаминов.
  • Фрукты — источник клетчатки.
  • Они укрепляют иммунитет и помогают бороться с инфекциями.
  • Большинство фруктов низкокалорийные.

Чтобы сделать полезный коктейль, надо соблюдать определенные правила при приготовлении.

  • Молоко должно быть абсолютно свежим
  • Оно не должно быть очень жирным, если вы хотите использовать его для похудения. Если же коктейль готовится для капризули-ребенка, берите такое, какое посчитаете нужным.

Есть еще один вид молочного коктейля — с овсянкой. Он наиболее калорийный, в нем много клетчатки. По сути дела это хорошо взбитая негустая овсяная каша с фруктами, посыпанная орехами.

Как бы там ни было, но и от молочного коктейля может быть вред.

  • В заведениях быстрого питания, подобных «Макдоналдсу» — в них коктейли готовят из сухого порошкового молока с повышенной жирностью, да еще и добавляют сладкий сироп. Такой коктейль — настоящая кладовая быстрых углеводов и лишних калорий. Кроме того, в таких заведениях туда добавляют искусственные красители и ароматизаторы.
  • В молочных коктейлях обычно содержится большое количество молочных жиров, что часто приводит к ожирению.
  • Если в коктейль добавить кислые фрукты, например апельсин, лимон, ананас или киви, может произойти расстройство желудка. Если где-то предлагается напиток с таким вкусом, то добавка к молоку искусственного происхождения, и к настоящим фруктам не имеет отношения.
  • Если ими злоупотреблять, можно получить расстройство пищеварения. А так как они холодные, можно простудиться.
  • В то же время их вредно пить на сильной жаре — большой перепад температуры приведет к простуде.

Бывают у молочных коктейлей и противопоказания. Их совсем немного, но их тоже надо знать.

Если вы не переносите лактозу, вам нельзя употреблять молочные продукты, и молочный коктейль в том числе. Однако сейчас разработаны безлактозные виды молока, которые по своим свойствам не уступают традиционному.

Молочный коктейль очень сладкий, в него добавляется сахар, а это при диабете недопустимо.

В торговой сети появились «сухие коктейли», смеси, которые разводят водой и взбивают. Если есть аллергия на сухое молоко, такие коктейли употреблять нельзя.

  • при простудных и легочных заболеваниях, гриппе, ангине.
  • при повышенной температуре.

Состав молочного коктейля очень богатый и сложный, зависит в первую очередь от того, что положили в молоко.

mishanya-g.ru

Польза молочных коктейлей

Всем хорошо известна польза молока, особенно для детского организма, но что делать, если ребенок категорически отказывается его пить? Приходится прибегать к всевозможным уловкам или научиться «правильно его готовить», например, делать вкусный молочный коктейль. Соедините молоко с любимыми фруктами и ягодами, добавьте немного мороженого и сладкий сироп — от такого лакомства не сможет отказать ни один ребенок.

Но сохранит ли полученный коктейль всю пользу молока? Сегодня существует расхожее мнение о пользе и вреде молочных коктейлей, популярные рецепты которых вы найдете на нашей страничке http://rud.ua/ru/consumer/. В первую очередь, все зависит от ингредиентов, из которых готовится милкшейк. Коктейль из натуральных продуктов без добавления большого количества сахара обеспечит ребенку необходимый минимум минералов и витаминов, а также заряд энергии и оптимальную порцию питательных веществ.

Несколько секретов правильного приготовления

Чтобы молочный коктейль был максимально полезен для организма, рекомендуем употреблять милкшейк исключительно домашнего приготовления. В качестве основы используйте не слишком жирное пастеризованное молоко, например, молоко 2,6% от ТМ «Рудь». Обязательно охладите его перед использованием, так оно будет лучше взбиваться. В качестве сладкого компонента можете использовать жидкое варенье или самостоятельно приготовленный фруктово-ягодный сироп. Чтобы избежать неприятных последствий  в виде расстройства желудка, не рекомендуем сочетать молоко с ананасами, апельсинами и киви, кислота которых разрушает молочные ферменты.

Коктейль «Банановое молоко»

Идеальным с точки зрения полезности милкшейком по праву считается коктейль с бананом, который можно приготовить даже без добавления мороженого. Сочетание калия, кальция, фосфора и магния, которыми так богат этот коктейль, способствует нормальному росту костей и зубов, нормализует пищеварение, а богатый «букет» витаминов (А, С, группа В, РР, Е) укрепляет иммунную систему. Для его приготовления возьмите:
1 ст. молока;
1 банан.
Порежьте банан на кусочки и превратите в однородное пюре в блендере. Добавьте молоко и тщательно взбейте. При желании можно добавить немного сахарного сиропа и мороженого.

Кокосовый шейк «Тропическая зима»

По мнению многих кондитеров, поистине божественным вкусом обладает сочетание кокоса, клубники и молока, которые положены в основу этого кокосового шейка. Для его приготовления вам понадобятся:
1 ст. молока;
1 шарик ванильного мороженого;
5-6 ягод клубники;
50-70 г кокосового молока;
2 ч. л. кокосового сиропа.

Ягоды измельчите в блендере, пропустите через сито и выложите полученное пюре в высокий стакан. Соедините оставшиеся компоненты и взбивайте до образования пышной массы. Аккуратно перелейте полученный коктейль в стакан с клубникой и наслаждайтесь свежим вкусом.
 

midgardinfo.com

Польза молочных коктейлей — Здоровое питание

Всем хорошо известна польза молока, особенно для детского организма, но что делать, если ребенок категорически отказывается его пить? Приходится прибегать к всевозможным уловкам или научиться «правильно его готовить», например, делать вкусный молочный коктейль. Соедините молоко с любимыми фруктами и ягодами, добавьте немного мороженого и сладкий сироп — от такого лакомства не сможет отказать ни один ребенок.

Но сохранит ли полученный коктейль всю пользу молока? Сегодня существует расхожее мнение о пользе и вреде молочных коктейлей, популярные рецепты которых вы найдете на нашей страничке http://rud.ua/ru/consumer/. В первую очередь, все зависит от ингредиентов, из которых готовится милкшейк. Коктейль из натуральных продуктов без добавления большого количества сахара обеспечит ребенку необходимый минимум минералов и витаминов, а также заряд энергии и оптимальную порцию питательных веществ.

Несколько секретов правильного приготовления

Чтобы молочный коктейль был максимально полезен для организма, рекомендуем употреблять милкшейк исключительно домашнего приготовления. В качестве основы используйте не слишком жирное пастеризованное молоко, например, молоко 2,6% от ТМ «Рудь». Обязательно охладите его перед использованием, так оно будет лучше взбиваться. В качестве сладкого компонента можете использовать жидкое варенье или самостоятельно приготовленный фруктово-ягодный сироп. Чтобы избежать неприятных последствий  в виде расстройства желудка, не рекомендуем сочетать молоко с ананасами, апельсинами и киви, кислота которых разрушает молочные ферменты.

Коктейль «Банановое молоко»

Идеальным с точки зрения полезности милкшейком по праву считается коктейль с бананом, который можно приготовить даже без добавления мороженого. Сочетание калия, кальция, фосфора и магния, которыми так богат этот коктейль, способствует нормальному росту костей и зубов, нормализует пищеварение, а богатый «букет» витаминов (А, С, группа В, РР, Е) укрепляет иммунную систему. Для его приготовления возьмите:

  • 1 ст. молока;
  • 1 банан.

Порежьте банан на кусочки и превратите в однородное пюре в блендере. Добавьте молоко и тщательно взбейте. При желании можно добавить немного сахарного сиропа и мороженого.

Кокосовый шейк «Тропическая зима»

По мнению многих кондитеров, поистине божественным вкусом обладает сочетание кокоса, клубники и молока, которые положены в основу этого кокосового шейка. Для его приготовления вам понадобятся:

  • 1 ст. молока;
  • 1 шарик ванильного мороженого;
  • 5-6 ягод клубники;
  • 50-70 г кокосового молока;
  • 2 ч. л. кокосового сиропа.

Ягоды измельчите в блендере, пропустите через сито и выложите полученное пюре в высокий стакан. Соедините оставшиеся компоненты и взбивайте до образования пышной массы. Аккуратно перелейте полученный коктейль в стакан с клубникой и наслаждайтесь свежим вкусом.

 

Загрузка…

Также рекомендую Обратить Внимание на следующие Статьи:


ladysportal.ru

Польза молочного коктейля | Домашних условиях

Как часто всем нам приходится слышать о правильном питании и о правильном образе жизни. Принимая все сказанное во внимание необходимо баловать себя ежедневно чудесными и главное полезнейшими напитками. И сегодня в качестве такого полезнейшего и чудесного напитка мы представляем молочный коктейль.

Стоит узнать том, что польза молочного коктейля существенная и если вы желаете оздоровиться, советуем начать употреблять такие коктейли. В свежее приготовленном коктейле, конечно же, витаминов и питательных веществ будет больше и даже если не быть экспертом, то все сказанное будет понятным.

Все складывается к тому, что польза молочного коктейля подталкивает каждого из нас начать их потреблять и начинать свой новый день именно с таким полезным напитком. К тому же нужно признать тот факт, что молочный коктейль еще и вкусный что позволит такое лакомство преподносить малышам, которые не смогут от напитка отказаться.

Приготовить такой полезнейший молочный коктейль легко получиться в домашних условиях. В полезнейший оздоровительный напиток могут быть добавлены самые различные компоненты, вот только желательно выбирать что-то совместимое с молоком в противном случае, может пострадать ваш желудочно-кишечный тракт.

В среднем как указывают нам диетологи, калорийность молочного коктейля равна 509 калориям, но в зависимости от жирности молока и его начинки калорийность напитка может быть ниже или же выше.

Рецепты молочных коктелей с мороженым

Отличное лакомство как молочный коктейль с мороженным сможет понравиться, как всем взрослым, так и все м малышам которые, как нам отлично известно, просто-напросто без ума от мороженного. Готовить такое лакомство легко получиться и в домашних условиях стоит только обратить внимание на рецепты молочных коктейлей с мороженым.

Для некоторых такой напито может показаться традиционным, так как молочный коктейль довольно распространен. Коктейль, приготовленный из молока и самым лучшим по вкусовым качествам мороженным, отлично подойдет для самых разных событий. Изучив рецепты молочных коктейлей с мороженным каждому удастся готовить коктейли, как для предстоящих семейных праздников, так и для самых лучших и веселых вечеринок.

Расхваливать такой замечательный коктейль всегда получиться вот только не стоит забывать об его ингредиентах и это свежее молоко, лучшее по вкусовым качествам мороженное и сироп. Если вы решили приготовить две порции вкуснейшего коктейля, то используйте два стакана свежего молока, сто грамм мороженого и пол стакана сиропа. С такими перечисленными составляющими и строго по рецепту полезнейший и вкусный молочный коктейль с мороженным кажется на вашем столе.

Приготовив все, что нужно для коктейля получиться, все отправить в глубокую емкость и после как можно тщательнее взбить. Взбивать вручную составляющие коктейля можно, но если под рукой у вас есть блендер, то стоит таким полезнейшим приспособлением воспользоваться.

Related posts:


domashnih-usloviyah.ru

Молочные коктейли очень вредны для здоровья!

Совсем недавно учеными Америки было доказано, какой вред здоровью наносят молочные коктейли. В чем их специфика, что они так влияют на организм человека. Мало кто знает, что они содержат жир и сахар, которые приводят к ожирению, сахарному диабету. А где чаще всего употребляют такой коктейль? Конечно же, в заведениях быстро питания, им запивают картошку фри, гамбургеры, хот-доги, такое сочетание очень опасно для желудочно-кишечного тракта.

Эрик Стайс сделал выводы, исследовав влияние молочного коктейля на организм, они были опубликованы в одном с Американских изданий. Для этого были приглашены ученики школы, которые ежедневно любили употреблять шоколадные молочные коктейли. Ученый сделал вывод, что такие коктейли подобны к наркотикам, которые постоянно хочется пить, и не можешь во время остановится. Уже давно известно, что сахар влияет на мозг, принося в него чувство радости, кайфа и удовольствия. А молочные коктейли в своем составе имеют огромное количество сахар, плюс молоко (жир), потому часто такой коктейли приводит к ожирению.

Американский ученый, который провел множество исследований касающихся сахара, пришел к выводу, что чем больше его ешь, тем больше его хочется. Когда человек употребляет сахар, мозг получает вознаграждение. И потому люди не могут контролировать количество сахара, который употребляют. Проблема эта психологическая, лучше сразу, когда родители детям минимизируют его употребление, тогда не возникнет привычки.

Такими экспериментами можно объяснить, почему человеку трудно избавится от ожирения и ему не помогают диеты, потому что он не может полностью отказаться от сахара. Если даже выпить один стакан молочного коктейля, уже можно набрать новые калории, которые очень тяжело сбросить.

Читайте также:

medportal.su

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *