- Болезни
- Инфекционные и паразитарные болезни
- Новообразования
- Болезни крови и кроветворных органов
- Болезни эндокринной системы
- Психические расстройства
- Болезни нервной системы
- Болезни глаза
- Болезни уха
- Болезни системы кровообращения
- Болезни органов дыхания
- Болезни органов пищеварения
- Болезни кожи
- Болезни костно-мышечной системы
- Болезни мочеполовой системы
- Беременность и роды
- Болезни плода и новорожденного
- Врожденные аномалии (пороки развития)
- Травмы и отравления
- Симптомы
- Системы кровообращения и дыхания
- Система пищеварения и брюшная полость
- Кожа и подкожная клетчатка
- Нервная и костно-мышечная системы
- Мочевая система
- Восприятие и поведение
- Речь и голос
- Общие симптомы и признаки
- Отклонения от нормы
- Диеты
- Снижение веса
- Лечебные
- Быстрые
- Для красоты и здоровья
- Разгрузочные дни
- От профессионалов
- Монодиеты
- Звездные
- На кашах
- Овощные
- Детокс-диеты
- Фруктовые
- Модные
- Для мужчин
- Набор веса
- Вегетарианство
- Национальные
- Лекарства
- Антибиотики
- Антисептики
- Биологически активные добавки
- Витамины
- Гинекологические
- Гормональные
- Дерматологические
- Диабетические
- Для глаз
- Для крови
- Для нервной системы
- Для печени
- Для повышения потенции
- Для полости рта
- Для похудения
- Для суставов
- Для ушей
- Желудочно-кишечные
- Кардиологические
- Контрацептивы
- Мочегонные
- Обезболивающие
- От аллергии
- От кашля
- От насморка
- Повышение иммунитета
- Противовирусные
- Противогрибковые
- Противомикробные
- Противоопухолевые
- Противопаразитарные
- Противопростудные
- Сердечно-сосудистые
- Урологические
- Другие лекарства
- Врачи
- Клиники
- Справочник
- Аллергология
- Анализы и диагностика
- Беременность
- Витамины
- Вредные привычки
- Геронтология (Старение)
- Дерматология
- Дети
- Женское здоровье
- Инфекция
- Контрацепция
- Косметология
- Народная медицина
- Обзоры заболеваний
- Обзоры лекарств
- Ортопедия и травматология
- Питание
- Пластическая хирургия
- Процедуры и операции
- Психология
- Роды и послеродовый период
- Сексология
- Стоматология
- Травы и продукты
- Трихология
- Другие статьи
- Словарь терминов
- [А] Абазия .. Ацидоз
- [Б] Базофилы .. Богатая тромбоцитами плазма
- [В] Вазопрессин .. Выкидыш
- [Г] Галлюциногены .. Грязи лечебные
- [Д] Деацетилазы гистонов .. Дофамин
- [Ж] Железы .. Жиры
- [И] Иммунитет .. Искусственная кома
- [К] Каверна .. Кумарин
- [Л] Лапароскоп .. Лучевая терапия
- [М] Макрофаги .. Мутация
- [Н] Наркоз .. Нистагм
- [О] Онкоген .. Отек
- [П] Паллиативная помощь .. Пульс
- [Р] Реабилитация .. Родинка (невус)
- [С] Секретин .. Сыворотка крови
- [Т] Таламус .. Тучные клетки
- [У] Урсоловая кислота
- [Ф] Фагоциты .. Фитотерапия
- [Х] Химиотерапия .. Хоспис
- [Ц]
Химическая диета. Разные диеты на Your-diet.ru.
Химическая диета или диета профессора Усама Хамдий – ни что иное, как широко известная диета на 1 месяц, в народе называемая «яичной». Не стоит пугаться ее первого имени – имеются ввиду химические реакции, ведущие к похудению, а не добавление в рацион всех элементов таблицы Менделеева. По сути, план представляет собой низкокалорийную низкоуглеводную диету с ограничением соли, поэтому вес уходит действительно быстро. Многочисленные источники утверждают, что нужно соблюдать диету строго по описанию, и возвращаться к началу, если нарушили. Противопоказано «химическое» похудение тем, кто имеет заболевания почек, сердца, повышенный холестерин либо иные стандартные отклонения в состоянии здоровья, не позволяющие сидеть на белковой диете.
Меню химической диеты на месяц
Неделя 1
На этой неделе завтрак повторяется: 1/2 грейпфрута или апельсина, 1-2 яйца, вареных вкрутую.
1 день. В 13.00: один сорт фруктов, сколько угодно, досыта. В 19.00: нежирная телятина или мясо птицы (варёное, жареное, гриль).
2 день. В 13.00: куриная грудка без шкурки. В 19.00: салат из моркови, помидора, зелени, сельдерея, свежего огурца и сладкого болгарского перца, 2 яйца вкрутую, 30 г чёрного хлеба или 2 хлебца, один маленький грейпфрут или апельсин средних размеров.
3 день. В 13.00: один помидор, небольшой кусочек чёрного хлеба, сыр (не солёный и не копчёный). В 19.00: нежирная телятина или мясо птицы (варёное, жареное, гриль).
4 день. В 13.00: один сорт фруктов (любой несладкий), досыта. В 19.00: нежирная телятина или мясо птицы (варёное, жареное, гриль), салат из капусты с помидорами, огурцами и растительным маслом.
5 день. В 13.00: 2 яйца вкрутую, зелёный горошек стручковый, можно заменить на кабачки или морковь. В 19.00: рыба морская, 1 цитрусовый фрукт.
6 день. В 13.00: один сорт фруктов, досыта. В 19.00: нежирная телятина или мясо птицы (варёное, жареное, гриль).
7 день. В 13.00: мясо птицы (отварное или гриль), капуста любого вида, грейпфрут или апельсин. В 19.00: овощи свежие кроме свеклы и моркови.
Неделя 2
Завтрак такой же, как и в первую неделю.
1 день. В 13.00: нежирная телятина или мясо птицы (варёное, жареное, гриль), овощи любые в любом количестве. В 19.00: 2 яйца отварные, один цитрусовый фрукт.
2 день. В 13.00: нежирная телятина или мясо птицы (варёное, жареное, гриль), зеленый салат с растительным маслом. В 19.00: 2 яйца отварные, 1 цитрус.
3 день. В 13.00: нежирная телятина или мясо птицы (варёное, жареное, гриль), овощи. В 19.00: 2 яйца отварные, 1 грейпфрут или апельсин, либо 4 мандарина.
4 день. В 13.00: два куриных яйца (варёных), капуста любого вида, сыр пармезан. В 19.00: нежирная телятина или мясо птицы (варёное, жареное, гриль).
5 день. В 13.00: рыба морская. В 19.00: нежирная телятина или мясо птицы (варёное, жареное, гриль).
6 день В 13.00: нежирная телятина или мясо птицы (варёное, жареное, гриль), 1 помидор, 1 грейпфрут или апельсин. В 19.00: салат из фруктов, исключаются финики, бананы, манго.
7 день. В 13.00: нежирная телятина или мясо птицы (варёное, жареное, гриль), капуста любого вида , один томат, 1 грейпфрут или апельсин. В 19.00: нежирная телятина или мясо птицы (варёное, жареное, гриль), отварные овощи.
Неделя 3
1 день. Только фрукты, досыта.
2 день. Только овощи, досыта.
3 день. Фрукты и овощи, неограниченно.
4 день. Овощи плюс сколько угодно морской рыбы.
5 день. Овощи плюс сколько угодно телятины или куриной грудки.
6 и 7 день. Только фрукты, досыта.
Неделя 4
Ешьте продукты из «набора» в том порядке, который вам больше нравится, устраивайте 3-4 приема пищи.
1 день. 4 огурца или 2 кабачка, 4 помидора, 1 большая куриная грудка, 125 г консервированного тунца в собственном соку, 1 цитрусовый фрукт.
2 день. 4 огурца, 4 помидора, 30 г черного хлеба, 200 г мяса, 1 любой фрукт, и 1 цитрусовый фрукт.
3 день. Отварная или тушеная капуста, 2 огурца, 2 помидора, одна столовая ложка творога нулевой жирности, 2 хлебца, 1 цитрус.
4 день. 1 огурец, 3 помидора, 300 г куриной грудки, отварной или гриль, один любой несладкий фрукт.
5 день. 2 яйца отварных,3 помидора, зеленый салат, и цитрусовые.
6 день 2 огурца, 2 помидора, 200 г куриного белого мяса, 120 граммов творога 0%, 2 хлебца, 200 г кефира, один цитрусовый фрукт.
7 день. 2 огурца, 2 помидора, отварные овощи, 25 г творога 0 %, 125 г тунца, консервированного в собственном соку, 30 г хлеба, 1 цитрус.
Завершив похудение, следует некоторое время придерживаться низкокалорийного рациона и полностью исключить сладости, хлеб и алкоголь, чтобы закрепить эффект.
Важно: прежде чем сесть на химическую диету проконсультируйтесь с врачом.
Специально для Your-Diet.ru – фитнес-тренер Елена Селиванова
Диета Усама Хамдий на неделю и на месяц
Соблюдать диету Усама Хамдий непросто ввиду её строгости. Тем не менее пациентам с сахарным диабетом она хорошо помогает. Специально составленный рацион стабилизирует уровень глюкозы в крови и стимулирует похудение.
Диета Усама Хамдий: таблица разрешённых продуктов
Диета предусматривает такие способы приготовления пищи, как тушение, отваривание, запекание. Разрешены нежирное мясо и рыба, свежие фрукты (кроме бананов и винограда), овощи (кроме картофеля, свёклы и моркови). Рекомендуется потреблять 1,5-2 литра воды, чая или кофе без сахара между приёмами пищи.
Яичная диета Усама Хамдий: меню на 4 недели
Как правило, те, кто используют химическую диету Усама Хамдий, отмечают, что не испытывают голода. Меню содержит достаточное количество белка, что обеспечивает сытость и сохранение мышечной массы. Таблица разрешённых продуктов не допускает отклонений. Если у вас аллергия на определённые позиции, включённые в меню диеты, их нельзя заменять. Вы можете добирать калорийность суточного рациона, увеличив порции разрешённых вам продуктов. Меню, приведённое ниже, относится к так называемой яичной диете Усама Хамдий. Далее мы также расскажем о творожном варианте рациона.
- Завтрак: половинка апельсина или грейпфрута, 1-2 вареных яйца.
- Обед: салат из разрешенных фруктов.
- Ужин: 200 г нежирного отварного или запеченного мяса.
- Завтрак: половинка апельсина или грейпфрута, 1-2 вареных яйца.
- Обед: апельсин, 150 г куриного филе, 2 помидора.
- Ужин: грейпфрут, яйцо, хлебец цельнозерновой, листовой салат.
- Завтрак: половинка апельсина или грейпфрута, 1-2 вареных яйца.
- Обед: сыр нежирный – 50 г, хлебец цельнозерновой с помидором.
- Ужин: нежирное мясо на пару – 200 г.
- Завтрак: половинка апельсина или грейпфрута, 1-2 вареных яйца.
- Обед: фрукты или салат из них.
- Ужин: салат из огурцов и помидоров, запеченное мясо –200 г.
- Завтрак: половинка апельсина или грейпфрута, 1-2 вареных яйца.
- Обед: овощи на пару, яйцо.
- Ужин: отварная или запеченная рыба, овощи.
- Завтрак: половинка апельсина или грейпфрута, 1-2 вареных яйца.
- Обед: фрукты.
- Ужин: мясо запеченное – 200 г, овощной салат.
- Завтрак: половинка апельсина или грейпфрута, 1-2 вареных яйца.
- Обед: помидоры, 150 г куриной грудки, грейпфрут.
- Ужин: овощи на пару.
- Завтрак: половинка апельсина или грейпфрута, 1-2 вареных яйца.
- Обед: два вареных яйца, листовой салат.
- Ужин: два вареных яйца и один цитрус.
- Завтрак: половинка апельсина или грейпфрута, 1-2 вареных яйца.
- Обед: рыба запеченная, овощной салат.
- Ужин: цитрус и вареное яйцо.
- Завтрак: половинка апельсина или грейпфрута, 1-2 вареных яйца.
- Обед: мясо запеченное, огурцы.
- Ужин: овощи на пару, два вареных яйца.
- Завтрак: половинка апельсина или грейпфрута, 1-2 вареных яйца.
- Обед: овощи отварные, нежирный сыр – 50 г.
- Ужин: 2 вареных яйца, овощи.
- Завтрак: половинка апельсина или грейпфрута, 1-2 вареных яйца.
- Обед: отварные морепродукты.
- Ужин: два вареных яйца, овощи на пару.
- Завтрак: половинка апельсина или грейпфрута, 1-2 вареных яйца.
- Обед: овощной салат, запеченное мясо, цитрус.
- Ужин: фруктовый салат.
- Завтрак: половинка апельсина или грейпфрута, 1-2 вареных яйца.
- Обед: помидоры, куриная грудка отварная – 200 г.
- Ужин: цитрус, куриная грудка отварная, помидоры.
- Завтрак: фрукты.
- Обед: фруктовый сок, салат из фруктов.
- Ужин: свежие фрукты, сок.
- Завтрак: овощное рагу.
- Обед: овощи на пару.
- Ужин: листовой салат, овощи.
- Завтрак: яблочное пюре, груша.
- Обед: томатный сок, овощи на пару.
- Ужин: салат из яблок.
- Завтрак: рыбные паровые котлетки.
- Обед: запеченная белая рыба.
- Ужин: суфле из рыбы или отварная рыба.
- Завтрак: суфле куриное.
- Обед: отварная куриная грудка.
- Ужин: отварная куриная грудка.
- Завтрак, обед, ужин: один вид фруктов весь день (из разрешенных).
- Завтрак, обед, ужин: один вид фруктов весь день, отличающийся от 6-го дня.
- Завтрак, обед, ужин: отварное куриное филе — 200 г, отварная рыба — 200 г, грейпфрут и апельсин, 3 огурца, 4 помидора и цельнозерновой хлебец.
- Завтрак, обед, ужин: 2 тоста из цельнозернового хлеба, по 2 огурца и помидора, 2 яблока, 2 апельсина.
- Завтрак, обед, ужин: 200 г мяса, 3 огурца, 4 помидора, цельнозерновой хлебец, цитрус или яблоко.
- Завтрак, обед, ужин: обезжиренный творог — 100 г, отварные овощи — 200 г, рыба на пару – 100 г, цитрус, 2 тоста из цельнозернового хлеба, томаты и огурцы — по 2.
- Завтрак, обед, ужин: 250 г курицы, 3 огурца и 4 помидора, цельнозерновой хлебец, цитрус или яблоко.
- Завтрак, обед, ужин: 250 г куриного филе, 50 г нежирного сыра или творога, 2 помидора, 2 огурца, цитрус на ваш выбор, цельнозерновой хлебец.
- Завтрак, обед, ужин: запеченная рыба – 200 г, 50 г нежирного сыра, 2 помидора и 2 огурца, цитрус и цельнозерновой хлебец.
Диета «Химическая» | Диета «Химическая» меню
Секрет методики кроется в точном соблюдении правил, а не в подсчете калорийности пищи. Ни в коем случае нельзя заменять продукты, менять местами приемы еды или рационы разных дней.
Химическая диета
Соблюдая химическую диету, возможно сбросить 20-30 лишних кг. Количество потерянных килограмм зависит от первоначального веса. Более тучные люди похудеют сильнее.
Четырехнедельная программа включает в себя биохимическую базу питания. Диета достаточно легко переносится организмом. Необязательно даже принимать дополнительные витаминные комплексы. Ведь весь рацион и так достаточно неплохо сбалансирован.
Почему же основное название диеты «Химическая»?
Хочется сразу сказать, что не стоит пугаться названия. Меню не содержит искусственных добавок и элементов, приносящих вред человеческому организму. Наоборот, продукты, входящие в рацион, стопроцентно натуральные.
Автор программы назвал ее так, потому что основа — это химические процессы, происходящие в организме после приема определенных продуктов. По сути, меню состоит из низкокалорийной пищи с ограничением углеводов и соли. Поэтому вес начинает активно снижаться. Разработанная система предусматривает настолько точное соблюдение правил, что, если пищевой срыв всё-таки произошел, худеющему придется начать все заново.
Суть и особенности диеты
В период диеты Химический состав крови не должен изменяться. А ведь именно из-за срывов, употребления фаст-фуда, а также другой вредной пищи, происходят изменения состава крови. Исключение продуктов, содержащих жиры и углеводы, нередко провоцирует человека на срыв.
Значимую роль играет ограничение соли. Суточная норма не должна превышать пять грамм. Следует отказаться от жареной, копченой пищи, которая задерживает жидкость в организме, препятствует избавлению от лишних килограмм. Нежирные мясо и рыба в отварном виде станут прекрасной альтернативой малополезной пище.
Первая неделя диеты уйдет на привыкание организма, поэтому вес будет уменьшаться медленно, и людям не стоит ожидать быстрого результата. Чтобы контролировать развитие событий, старайтесь каждое утро вставать на весы, еженедельно делать фотографии. Полученные результаты фиксируйте в тетради. Они должны начать радовать вас уже через семь дней.
Разновидности
Некоторые люди не могут употреблять определенные продукты. Для решения их проблем разработаны несколько видов диет. Основой для рациона во всех случаях служит белок и клетчатка.
Виды диет
1. Яично-химическая программа Усамы Хамдий подразумевает соблюдение режима в течение двенадцати недель. Метод специально разработан для людей, страдающих нарушениями обмена веществ, но это не мешает использовать его здоровому человеку.
Особенности:
- Разрешается есть до полного насыщения, но без переедания.
- Перерывы между приемами пищи не должны быть больше двух часов.
- Куриное мясо допустимо есть исключительно без кожи.
- Ужинать необходимо максимум за два часа до сна.
- Пить воду можно только в промежутках между едой.
Основной частью рациона являются куриные яйца. Обязательно соблюдайте правила хранения, а также приготовления яиц.
2. Яично-химическая диета Магги. Название программы связано с историей похудения Маргарет Тэтчер. Исследователи, изучая архивы, обнаружили в её записках принципы питания, которым она следовала. Записи относятся к 1979 году.
Основой рациона являются куриные яйца, сваренные вкрутую, и грейпфруты. Длительность диеты составляет 14 дней. В записках были указаны некоторые примечания. Например, в дни, когда разрешалось употреблять мясо, можно было выпить немного виски. Эта программа является одной из первых среди разновидностей химической диеты.
Яйца, хоть их и принято считать диетическим продуктом, дарят организму чувство сытости. А вещества, входящие в состав грейпфрута, ускоряют сжигание жиров и подавляют аппетит. Поэтому чувство голода не тревожит человека. За две недели так можно потерять около 10 килограмм.
3. Творожная химическая диета — специально разработана для людей с индивидуальной непереносимостью куриного яйца или просто для тех, кто их не любит. Принцип, аналогично предыдущим вариантам, кроется в особенном протекании химических реакций. Кроме похудения, творожная диета помогает достичь дополнительной цели — восстановить метаболизм.
Польза программы заключается в полезности главного ингредиента. Творог является источником кальция, железа, а также иных веществ, положительно сказывающихся на состоянии сердечно-сосудистой системы. Бифидобактерии, находящиеся в составе творога, оказывают восстановительное влияние на микрофлору кишечника.
Калорийность творога ниже, чем яиц. Поэтому у человека не возникает полного чувства сытости. Чтобы устранить этот недостаток программы, употребляйте творог 9% жирности.
Классический вариант подразумевает подобного питания в течение месяца. Но можно питаться так даже две недели.
Плюсы и минусы
Положительный момент заключается в простоте соблюдения диеты. От человека не потребуется подсчитывать калории или составлять меню. Достаточно четко придерживаться готового рациона.
Очевидным достоинством является эффективность. Вес заметно снижается уже через неделю, но при этом чувство голода не тревожит худеющего человека. Рацион составлен из сытной, питательной пищи, способной насыщать на длительный период времени.
Диетическое меню полностью сбалансировано по всем необходимым питательным веществам. Исходя из этого, человеку не придется дополнительно принимать витаминно-минеральные комплексы.
Продукты, входящие в рацион программы, являются легкодоступными. Их можно отыскать в любом магазине по привлекательной цене.
Основным недостатком является строгость схемы. При малейшем несоблюдении режима придется начать все заново, несмотря на все приложенные ранее усилия.
Каждый день завтрак будет выглядеть одинаково. Не исключено, что уже через неделю это вызовет отвращение. Но, поделать с этим ничего нельзя, придется терпеть, идя до конца.
Перед тем, как приниматься за любую химическую программу — важно сдать анализы на наличие аллергии. Ведь цитрусовые и куриные яйца являются довольно сильными аллергенами. Аллергия может проявляться покраснением, крапивницей или зудом. Поэтому сначала получить консультацию у специалиста.
Противопоказания и побочные эффекты
Кому в первую очередь следует находиться под наблюдением врачей в период соблюдения диеты? Конечно же, тем, кому программа предназначалась изначально — диабетикам.
Стоит обратиться за рекомендациями к специалистам и тем, у кого имеются хронические болезни пищеварительной и сердечно-сосудистой системы.
Даже полностью здоровый человек должен внимательно следить за самочувствием. Если вы заметили ухудшение состояния, головокружения или головные боли, подумайте об отказе от диеты.
Стоит воздержаться от подобного питания беременным и кормящим грудью женщинам. В такие периоды женский организм нуждается в большом количестве питательных веществ, и любая диета нежелательна.
Разрешенные продукты
Список разрешенных продуктов:
- Куриные яйца;
- Нежирное мясо, рыба;
- Творог;
- Сыр;
- Натуральный йогурт, кефир;
- Фрукты, кроме бананов, фиников и винограда;
- Овощи, кроме картофеля;
- Цельнозерновой хлеб.
В сутки допускается выпить чашечку кофе без добавок. При выборе фруктов отдавайте предпочтение сезонным видам.
Запрещенные продукты
Список запрещенных продуктов:
- Газированные напитки, магазинные соки, содержащие большое количество добавок.
- Фаст-фуд, сдоба, сладости;
- Магазинная колбаса;
- Алкоголь.
Меню химической диеты
При желании избавиться от 14-20 кг, следует соблюдать четырехнедельную версию диеты.
Классическая на 4 недели
Для всех, кто борется с ненавистными лишними килограммами, всегда самое трудное — начать. Система разрешает худеющим перекусывать не чаще одного раза за пару часов. Первое время будет непривычно, и чувство голода, возможно, даже станет чьим-то постоянным спутником. Бороться с ним поможет обильное питье теплой воды и зеленого чая. Употребление большого количества жидкости поспособствует очищению организма от шлаков и токсинов.
1-я неделя
Как уже было сказано, каждый день меню завтрака повторяется: два вареных куриных яйца и половина грейпфрута. В качестве перекуса прекрасно подойдет овощной салат без заправки и добавок или одно яблоко. Запивать водой пищу категорически запрещается.
Понедельник:
- Обед — 200 грамм салата из фруктов;
- Ужин — 200 грамм постного вареного мяса.
Вторник:
- Обед — 150 грамм вареного куриного мяса;
- Ужин — 100 грамм фруктов и пара вареных куриных яиц.
Среда:
- Обед — помидор, 200 грамм нежирного творога и 1 цельнозерновой хлебец;
- Ужин — 250 грамм постного мяса, приготовленного с помощью гриля.
Четверг:
- Обед — 200 грамм салата из фруктов;
- Ужин — 200 грамм отварного постного мяса и 100 грамм зеленых листьев салата.
Пятница:
- Обед — 150 грамм салата из овощей и пара куриных яиц, сваренных вкрутую;
- Ужин — 200 грамм нежирного мяса рыбы, один цитрус и 100 грамм листьев салата.
Суббота:
- Обед — 200 грамм салата из фруктов;
- Ужин — 200 грамм мяса, приготовленного с помощью гриля и листья салата.
Воскресенье:
- Обед — помидор, апельсин и 250 грамм куриного филе в вареном виде;
- Ужин — 250 грамм рагу из овощей.
2-я неделя
Вторая неделя порадует худеющих возможностью чередовать продукты на завтрак. Можно использовать грейпфрут, апельсин или ананас. Но вареные яйца никто не отменял.
Понедельник, вторник и среда:
- Обед — 200 грамм вареного нежирного мяса, листья салата;
- Ужин — пара яиц, апельсин. Можно добавить петрушку или укроп.
Четверг:
- Обед — пара сваренных яиц, 200 грамм рагу из овощей, 80 грамм сыра с низкой жирностью;
- Ужин — два отварных яиц.
Пятница:
- Обед — 250 грамм рыбы, приготовленной с помощью гриля, листья салата;
- Ужин — два вареных яйца.
Суббота:
- Обед — 200 грамм постного отварного мяса, апельсин, помидор;
- Ужин — 250 грамм салата из фруктов.
Воскресенье:
- Обед и ужин — 200 грамм салата из овощей без заправки, 200 грамм отварного куриного филе.
3-я неделя
За пройденный период времени организм привык сжигать жир, и последующее моно питание еще больше усилит обмен веществ.
Понедельник, суббота, воскресенье:
- Фрукты с низким содержанием сахара.
Вторник:
- Овощи в вареном или сыром виде, кроме картофеля.
Среда:
- Фрукты и овощи.
Четверг:
- Мясо нежирной рыбы в вареном виде.
Пятница:
- Вареная телятина или говядина.
4-я неделя
На последней неделе, при выходе из программы, можно съедать большие порции. Меню необходимо разделить на пять приемов пищи.
Понедельник:
- 400 грамм постного мяса, 200 грамм нежирной рыбы, 1 цельнозерновой хлебец и 700 грамм овощей и фруктов.
Вторник:
- 200 грамм постного мяса, 500 грамм овощного салата, фрукты с маленьким содержанием сахара, цельнозерновой хлеб.
Среда:
- Сыр 80 грамм, ломтик ржаного хлеба, 700 грамм цитрусов и овощей.
Четверг:
- 700 грамм отварного куриного филе, ломтик цельнозернового хлеба, 700 грамм цитрусов и овощей.
Пятница:
- 200 грамм постной рыбы, два томата, апельсин, два вареных яйца.
Суббота:
- 400 грамм куриного филе, рагу из овощей, 200 грамм обезжиренного творога.
Воскресенье:
- Банка тунца, 400 грамм овощного салата, апельсин, ломтик ржаного хлеба.
Что делать при срыве
Срыв может возникнуть у любого человека. Поправить сложившуюся ситуацию можно добавлением физических нагрузок и употреблением в пищу жиросжигающих продуктов, например, имбиря.
Подумайте о своей мотивации или выберите более щадящий творожный вариант диеты. Труднее всего справиться с первой и четвертой неделей программы.
Результат диеты
Окончив диетическую программу, можете гордиться собой и достигнутым результатом. Фигура станет гораздо более привлекательной, и естественно это захочется сохранить. Вот только сделать это, в корне не изменив пищевого поведения, не получится. Не помогут ни соблюдение питьевого режима, ни зелёный чай, ни минимизация потребления сдобы и сладостей, ни частые прогулки на свежем воздухе, ни вечернее воздержание от трапез…
Если бы вы перед началом диеты сходили к специалисту — он бы это вам сказал ещё тогда. Однако, сберечь драгоценное число на весах всё-таки можно. Как? Опять же, только обратившись в клинику снижения веса. Это сделать почти никогда не поздно, но, если вы цените свои время и здоровье — то не станете тратить ни то, ни то на эксперименты, а пойдёте к профессионалам сразу.
Мнение специалиста
Да-да, совершенно верно! Эти люди называются — психотерапевты. Они владеют методиками не только здорового похудения, но и — что самое важное — ненасильственного сохранения его результатов.
Представьте себе теперь на минутку, что вы, как обычный стройный человек, ни в чём себе не отказываете, едите то, что хотите и сколько хотите — но при этом совершенно не полнеете (так же, как и большинство нормальных людей).
Неужели такая перспектива ещё не заставляет вас начать искать такую клинику в инете, не зовёт вас открытым текстом на занятия по оздоровлению вашего пищевого поведения
Как работает химическая диета – взгляд изнутри
Калории, потребленные после семи вечера, автоматически откладываются в виде жира, что способствует увеличению веса. Тест: мифы о белке — правда или вымысел? Еще больше фактов о роли белка в правильном питании в статьях: Как снизить уровень холестерина в крови Тест: Полезны ли для здоровья ваши привычки питания?
Тест: Есть ли у Вас пищевая зависимость? Похожие записи:. Как убрать бока. Абдоминальное ожирение. Пищевая зависимость — что это такое и как от нее избавиться?
Химическая диета Усама Хамдий
Диета при молочнице. Можно ли сухое вино при похудении. Запишись на бесплатный первичный приём! На главную Начните уже сегодня Протестируйте себя!
Меню На главную Начните уже сегодня Протестируйте себя! Клиника на Варшавской , Россия, Санкт-Петербург, ул. Клиника на Асафьева , Россия, Санкт-Петербург, ул. Ростов-на-Дону Оренбург Нижний Новгород. Отварный яйца, грейпфрут или апельсин на выбор.
Фрукты, кроме запрещенных до полного насыщения. Ломтик ржаного хлеба 45 г , помидор и обезжиренный творог. Фрукты один вид до полного насыщения. Фрукты одного вида. Отварные яйца, грейпфрут или апельсин на выбор. Филе индейки или курицы, овощной салат. Любая рыба нежирных сортов.
Любые несладкие фрукты. Фрукты несладких сортов за исключением запрещенных. Овощи в любом виде кроме картофеля. Фрукты и овощи в любом количестве кроме картофеля и запрещенных фруктов. Отварная, паровая или запеченная рыба нежирных сортов. Курица, индейка или говядина в любом количестве. Несладкие фрукты в любом количестве.
Возможно ли, чтобы лишние килограммы уходили на глазах, но без ущерба для собственного здоровья и наличия чувства изнурительного голода? Ответ положительный, если прибегнуть к такому довольно эффективному методу похудения как химическая диета.
Добрый день, А допускается чередование завтраков. Можно день есть на завтрак яйца, а как надоесть перейти на творог? Заранее большое спасибо за ответ. Дарья, можете опробовать и такой вариант, так как в данной диете эти продукты иду как взаимозаменяемые. Подскажите, пожалуйста, строго соблюдаю диету уже 3 недели. Но на протяжении всего времени употребляла льняное масло в капсулах. Не повлияло ли это на процесс похудения?
Я на этой диете второй раз,но почему то вес не уходить, я чуть нарушила диету, пила с чаем чайную ложку меда 2 раза в день. А можно вместо свежих огурцов и помидоров консервированные домашние? Людмила, консервированными продуктами свежие не заменишь, к сожалению, и витаминов нужных уже нет, и соли, сахара,уксуса в них не мало, что не будет способствовать похудению. За первую неделю ушло 3кг, сейчас конец второй недели, ушло только 1,5кг и вес встал.
Лишних ещё 6 кг. Может быть есть какой-нибудь способ атаки, для ускорения процесса?
Юля, переходите к следующей стадии, на атаке вы только начинаете худеть, дальше при чередовании процесс пойдет медленнее, но результат будет. Добрый вечер! Сегодня подходит к концу вторая неделя моей диеты. Диета очень нравится,не голодная!!!! Обхожусь спокойно без перекусов,пью много воды. Весила 93 кг,после двух недель вес стал Итого,за две недели 7 кг.
Отличный результат!!! Продолжаю дальше и всем советую. Наталья, можно есть орехи в качестве перекуса, небольшую горсть в день, миндаль, фундук, кешью отлично подойдут.
До диеты при росте весила 88 кг. Прошла первая неделя я похудела на 5кг. Выдержала через силу головокружение , иногда тошнит, горечь во рту от грейпфрута, слабость и потливость. Без фруктов не могу жить!
Надеюсь, что за 3 недели похудею еще на 15 кг. Результатом очень довольна, спасибо! Скажите,пожалуйста,можно солить продукты салаты и мясо ,или мол полностью исключить? Нигде не увидела напоминания об этом?
Сижу на этой диете вторую неделю. За первую неделю сбросила 4 кг, потом за два дня ушел еще 1 кг и всё. Я прям вся в расстроенных чувствах, но я надежды не теряю и продолжаю.
Намере
Химическая диета на 4 недели
Иногда названия диет просто пугают желающих похудеть. Так, химическая диета для похудения зачастую просто отпугивает девушек и женщин, поскольку из названия, предположительно, следует употребление различных химических препаратов. Но это далеко не так – представленная химическая диета заключается только в полезном питании, в рацион которого входят натуральные овощи и фрукты.
О химической диете ходят легенды. Ее основатель Усама Хамдий – знаменитый доктор, практикующий в операциях на сердце. Его задачей первоначально выступала приостановка у больных развитие «разрастающихся» заболеваний. Специалист хотел снизить нагрузку на сердце больного, что нередко сводилось к необходимости снизить вес. В результате исследований было обнаружено, что некоторые продукты способны запустить в организме человека жиросжигающие процессы. А если эти же продукты сформировать в систему питания и употреблять в определенное время, значительно улучшается работа сердечно-сосудистой системы. Так, доктор Усама Хамдий разработал целую систему, рассчитанную на 4 недели и позволяющую потерять за это время целых 20 кг. Система питания получила название «химическая» только вследствие происходящих в организме химических процессов. Подробное описание химической диеты можно найти далее в статье.
Содержание статьи
Основные правила химической диеты
Жиросжигающий процесс в организме – это химия и реакции, возникновение которых провоцирует сам человек. В результате химическая диета – довольно простое питание, но со строгим соблюдением разработанного меню и всех остальных правил.
К правилам химической диеты относят следующие особенности:
- если планируется придерживаться меню все 4 недели, лучше начинать похудение с понедельника;
- во время химической диеты нельзя делать отступлений или менять продукты местами – это нарушение;
- в течение дня разрешается только предложенный набор продуктов на обед и ужин;
- в случае нарушения придется начинать химическую диету с начала – с первого дня первой недели;
- продукты во время приготовления запрещается солить;
- продукты допускается отваривать, запекать без масла, готовить на гриле;
- за день на химической диете выпивают не менее 1,5 литров воды.
Химическая диета очень строгая, поэтому при наличии аллергии на определенный продукт запрещается придерживаться ее вовсе – это чревато отсутствием результатов. Кроме того, большинству рацион кажется дефицитным составом продуктов, поэтому предварительно следует в течение 2-3 недель придерживаться правильного питания с уменьшением порций. Это позволит в дальнейшем избежать срывов от чувства голода.
Запрещенные продукты на химическом питании
Существует список запрещенных продуктов, который учитывается на 3 неделе химической диеты, предусматривающей употребление овощей или фруктов в неограниченных количествах.
К числу запрещенных относят следующие продукты:
- баранина и прочие сорта жирного мяса;
- бананы и виноград;
- инжир и манго;
- финики.
Под строжайшим запретом любые мучные изделия, сладости, алкогольные напитки, вредности в виде сладкой газировки, чипсов и сухариков. Аккуратней следует относиться и к сладким фруктам – груше, персику, хурме.
ВидеоВарианты питания для похудения
Доктором Усама Хамдий рассчитана химическая диета на 4 недели, однако, можно воспользоваться и менее продолжительным временем для похудения.
Доктор предложил для похудения и оздоровления организма меню на 4 недели, которые отличаются содержанием продуктов – в расчетах были учтены химические реакции в организме, в результате чего в обед употребляется большее количество блюд.
В обед следует запускать те необходимые реакции для сжигания жиров, в то время как на ужин употребляют облегченные для пищеварения блюда. Кроме обеда, запуск сжигания жировых клеток начинается с завтрака, во время которого каждый день употребляют отварное вкрутую яйцо и половину грейпфрута. В остальное время следует придерживаться предложенного от врача меню без отклонений.
Химическая диета рассчитана на месяц, но придерживаться ее можно:
- в течение одной недели – за основу берется меню 1-ой недели, удастся потерять до 4 кг лишнего веса;
- в течение 2 недель – за основу берутся меню 1-ой и 4-ой недели, можно потерять до 7 кг лишнего веса;
- в течение месяца – следуют всему меню Усама Хамдий, благодаря чему можно потерять до 20 кг лишнего веса.
Химическая диета уникальна отсутствием последующего набора лишнего веса. Жировые клетки не накапливаются в ускоренном темпе, как это зачастую происходит при соблюдении прочих диет, благодаря нормализации работы внутренних органов, улучшенному метаболизму, а также восстановлению химических реакций. Для «профилактики» с дальнейшем следует придерживаться меню 4-ой недели с незначительными отступлениями.
Химическая диета меню
Далее следует представить меню на первую неделю похудения представленного способа, поскольку этот рацион оказывается основополагающим в запуске химических реакций для сжигания жира. Меню предлагается в таблице без учета завтрака, потому как он одинаков – отварное вкрутую яйцо, половина или целый грейпфрут (можно иногда заменять апельсином).
В таблице меню на 1-ю неделю, начиная со 2-й оно повторяется по кругу:
День недели | Время | Разрешенные продукты |
Понедельник | Обед | Фрукты в неограниченных количествах (без фанатизма), кроме запрещенных |
Ужин | 200 г нежирного мяса, отварного или приготовленного на гриле | |
Вторник | Обед | 200 г запеченной куриной грудки с зеленью, 1 помидор, 1 апельсин |
Ужин | 1 апельсин, 2 сваренных вкрутую яйца, 1 хлебец, листья салата в неограниченном количестве | |
Среда | Обед | Кусок в 50 г нежирного сыра, хлебец, помидоры в неограниченном количестве |
Ужин | 200 г любого разрешенного мяса, отварного или запеченного | |
Четверг | Обед | Фрукты в неограниченных количествах, кроме запрещенных |
Ужин | Мясо в количестве 200 г приготовленного на пару или отварного, салат из листьев салата, помидоров и огурцов | |
Пятница | Обед | Отварные яйца 1-2 штуки, приготовленные на пару разрешенные овощи |
Ужин | Нежирная рыба, приготовленная на пару, салат из овощей, 1 апельсин | |
Суббота | Обед | Фрукты в неограниченных количествах с учетом запрещенных |
Ужин | 200 г нежирного мяса, приготовленного любым способом, свежие овощи | |
Воскресенье | Обед | Не более 200 г отварного куриного филе, свежие помидоры, 1 апельсин |
Ужин | Овощи, приготовленные на пару, в неограниченных количествах |
Представленное меню содержит весьма скудный обед, поэтому придерживаться подобного варианта питания для похудения сложно, но возможно. Разрешенные на обед продукты можно делить на 2 приема пищи, но употребить их следует в интервале от 11-00 до 15-00. Нельзя использовать разделение в обеде в виде отдельного употребления яиц и овощей – оба обеда должны содержать указанные продукты.
Противопоказания
Рассмотренное полезное в похудении питание содержит свои недостатки в виде противопоказаний. К которым относят:
- заболевания органов ЖКТ;
- нарушения в работе печени и почек;
- развитие атеросклероза;
- беременность и период лактации;
- аллергия на указанные продукты;
- индивидуальная непереносимость определенных продуктов.
Прежде чем придерживаться представленного питания, следует внимательно отнестись к своему состоянию здоровья. Рекомендуется даже при отсутствии явных признаков заболеваний обратится к врачу для консультации.
Химическая диета имеет противоречивые отзывы и результаты, но нельзя не отметить и положительные стороны подобного похудения.
Во-первых, подобное питание разрешено при наличии сахарного диабета, что немаловажно для 2 типа заболевания, когда необходимо сбросить вес для нормализации своего состояния. Во-вторых, отмечается доступность продуктов, а также простое их приготовление. В-третьих, большинство людей уверяет, что после завтрака, обеда и ужина нет желания перекусить, поскольку чувства голода не наступает. Остальная же часть срывается, поскольку однообразный рацион наскучивает. Кто-то после одного срыва начинает худеть вновь, другие же прекращают похудение вследствие нежелания возвращаться к первому дню. Поэтому, прежде чем начинать худеть по системе Усама Хамдий следует взвесить все за и против – возможно, ваш лишний вес и желание похудеть не столь велики, чтобы подвергать себя подобным ограничениям.
Отзывы
десять правил и полная таблица-меню
Эффективная химическая диета на 4 недели, предложенная доктором по имени Усама Хамдий, предназначена для людей с большим избыточным весом. Минус 28-30 килограммов за месяц — потрясающий результат! Возможно ли такое, и что за кудесник был доктор Хамдий? Об этом — мой нынешний сказ.
Привет, друзья! Не буду долго томить, словосочетание «химическая диета на 4 недели» не означает, что придётся месяц питаться одними порошками и пилюльками. Правильнее было бы сказать: это — диета, основанная на биохимических реакциях, ибо она, по утверждению её поклонников, действует на уровне стимуляции обменных процессов в клетках нашего организма.
Пообещать можно многое, но так ли это на самом деле? И за счёт чего мы сможем быстро сбросить вес? Подробнее о принципах химической диеты я говорю в посвящённой ей статье. Вот она.
Химическая диета от Усамы Хамдий: можно ли кофе, творог и яблоки
А здесь я вкратце обрисую составление рациона, которого нужно придерживаться в течение месяца.
Хотите об этом узнать? Тогда поехали!
Химическая диета на 4 недели: особенности
Десять правил
Вся суть метода сводится к употреблению большого количества куриных яиц и грейпфрутов. При этом резко снижается потребление углеводов и жиров, зато увеличивается количество белковой пищи. Предположительно, оригинал диеты предназначался диабетикам с чрезмерно избыточным весом. Минус 25 кг, или даже 30 кг, считается вполне достижимым при соблюдении правил данного рациона.
В целом, они таковы:
- Уменьшить соль до физиологической нормы 5 г в день. Для этого нужно отказаться от всего солёного, особенно покупных блюд. Следует строго дозировать соль при приготовлении пищи.
- Ничего не менять в прописанном меню, не переставлять и не заменять одни продукты другими. Это запрещено.
- Если сорвёшься и нарушишь порядок — нужно начинать всё заново, независимо от стадии процесса, на которой ты находился.
- Кофе можно употреблять раз в день, утром, одну чашку и без каких-либо добавок. Зато чай, травяной или зелёный, можно пить вместо воды. Каждодневная норма потребления жидкости — 2,5 литра.
- Масло, жирную еду и бульоны нужно полностью исключить.
- Предпочтение нужно отдавать фруктам с меньшим количеством углеводов: апельсинам, киви, яблочкам, сливам.
- Из овощей следует употреблять некрахмалистые, то есть — практически любые кроме картошки. Но лучше вообще придерживаться списка в меню.
- Готовим только варкой и запеканием.
- За 3 часа до сна не едим.
- Между приёмами пищи должно проходить больше двух часов.
Придерживаясь этих пунктов, ты конечно же, сможешь за месяц сбросить огромное количество килограммов. А если тебе кажется, что так нельзя и от быстрого сброса веса пострадает твоя печень, плюнь на всё. Доктор Хамдий же сказал, что всё будет отлично! К тому же, ему вторят «отзывы похудевших». Поверим доктору!
Хотя, кто его знает, что это за человек и почему он такой таинственный, что о нём кроме чёрно-белой фотографии в Интернете ничего нет…
«Эффективные диеты для похудения: самые быстрые и популярные»
Химическая диета: ежедневное меню на четыре недели
В меню-таблице ниже представлен готовый рацион, следуя которому, ты несомненно достигнешь поставленных целей.
На четвёртую семидневку предполагается весь набор продуктов на каждый день просто разделить на три приёма, можно с перекусами, но не увеличивая общее количество.
Понедельник:
- кусочек хлебца;
- двести граммов тунца из консервов;
- 400 граммов мяса;
- 3 помидорки;
- 4 огурчика;
- какой-нибудь фрукт из дозволенных.
Вторник:
- 350 граммов мяса;
- 1 тост;
- фрукты;
- овощи в том же количестве, что и в понедельник.
Среда:
Друзья! Я, Андрей Ерошкин, проведу для вас мега интересные вебинары, записывайтесь и смотрите!
Темы предстоящих вебинаров:
- Как похудеть без силы воли и чтобы вес не вернулся снова?
- Как снова стать здоровым без таблеток, естественным способом?
- Откуда берутся камни в почках и что делать, чтобы они не появлялись снова?
- Как перестать ходить по гинекологам, родить здорового ребёнка и не состариться в 40 лет?
ЗАПИСАТЬСЯ НА ВЕБИНАР
- столовая ложка нежирного творожка;
- два огурца;
- две помидорины;
- варёные овощи.
Четверг:
- половинка курицы;
- три помидорки;
- 1 огурчик;
- 1 цитрус;
- 1 кусочек хлебца.
Пятница:
- два яичка;
- три помидорки;
- листья салатика.
Суббота:
- 120 граммов творожка;
- два огурчика;
- две помидорки;
- две куриных грудки;
- один сухарик.
Воскресенье:
- баночка тунца;
- ложечка творожка;
- варёные и свежие дары огорода.
Вот так завершается химическая диета на 4 недели.
Если нужно похудеть килограммов на пять-шесть, можно использовать рацион на 2 недели:
- первая — как первая у Хамдия;
- вторая — как четвёртая.
Так в общих чертах выглядит данный рацион. Выходить из него нужно постепенно, понемногу включая в меню другие продукты.
Химическая диета на 4 недели: несколько соображений напоследок
Противопоказания химической диеты ты можешь подробнее прочитать в соответствующей статье. Скажу лишь, что худеть выше приведённым способом может лишь полностью здоровый человек, а таковых среди людей с большим избыточным весом не бывает.
Критически низкий калораж данного вида питания (меньше 1000 килокалорий в сутки) непременно приведёт тебя к замедлению обменных процессов. Организм не обманешь, если он чувствует, что настали голодные времена — он начинает копить и запасать. И очень неохотно расстаётся с жировой тканью.
«Базальный метаболизм: твои четыре секретные цифры на пути к похудению»
Добавлю, что диабетики кушают 5-6 раз в день, чтобы поддерживать уровень глюкозы в крови, поэтому миф о якобы созданном для диабетиков рационе — ложь от первого до последнего слова. Кроме того, допустимое снижение веса для того же диабетика не превышает 400 граммов за 7 суток. Можешь самостоятельно посчитать, сколько получится в месяц.
Здоровому человеку по физиологии лучше терять не более килограмма за 7 дней. Быстрое снижение веса — это мощнейший удар по печени, которая будет вынуждена срочно перерабатывать продукты распада жиров. Этот орган не терпит скоростных методов похудения.
Хочешь расстаться с жиром безопасно для себя? «Химическая диета на 4 недели» тебе не поможет. Лучше скачай мой видео «Курс Активного Похудения». Я научу, как жить без диет, вкусно кушать, радоваться и сжигать жир, приобретая подтянутую, стройную фигуру. Пусть не так быстро — зато надёжно, без срывов, опасных экспериментов и риска вернуть сброшенное обратно.
Ты сможешь приобрести мой Курс в любой точке нашей страны, если у тебя работает Интернет. Пользуйся, спрашивай. В отличие от «доктора Хамдия» я — персона ничуть не секретная и со мной вполне можно связаться лично.
На сегодня все.
Спасибо, что дочитали мой пост до конца. Делитесь этой статьей со своими друзьями. Подписывайтесь на мой блог.
И погнали дальше!
- Б. Дж. Мейер
- E.J.P. Де Брюин
- D.G. дю Плесси
- М Ван дер Мерве
Аннотация
Исследовано влияние фруктовой диеты с добавлением орехов на толерантность к глюкозе, секрецию инсулина, белки плазмы и липиды плазмы людей-добровольцев.Результаты показывают, что, по крайней мере, в течение периода, охватываемого экспериментом, и в преобладающих условиях, диета была адекватной в отношении исследуемых параметров, и может даже иметь что-то, что могло бы ее похвалить.
Авторское право остается на имя автора. Произведение лицензировано по лицензии Creative Commons Attribution — Noncommercial Works.Авторы должны заполнить и подписать форму соглашения с автором, в которой указаны права автора и издателя, а также условия публикации. Форма Соглашения должна быть загружена вместе с другими файлами, и любая заявка будет считаться неполной без нее [готовится к публикации].
Материал, представленный для публикации в SAMJ , принимается при условии, что он не был опубликован или представлен для публикации в другом месте. Пожалуйста, сообщите редакционной группе, если основные выводы вашего доклада были представлены на конференции и опубликованы в абстрактной форме, чтобы избежать нарушения авторских прав. SAMJ не несет ответственности за заявления, сделанные авторами.
Ранее опубликованные изображения
Если изображение / рисунок был ранее опубликован, разрешение на воспроизведение или изменение его должно быть получено авторами от первоначального издателя, а подпись к рисунку должна полностью указывать на первоисточник. Этот кредит должен сопровождаться письмом, указывающим, что разрешение на воспроизведение изображения было предоставлено авторам.Это письмо должно быть загружено в качестве дополнительного файла при отправке.
,Пример меню для диеты DASH
Примеры меню для диеты DASH
Заинтересованы в соблюдении плана питания DASH, но не знаете, как? Вот примеры меню, чтобы вы начали.
сотрудниками клиники Майо Диетические подходыдля остановки гипертонии (DASH) — это план питания для снижения или контроля высокого кровяного давления. Диета DASH подчеркивает продукты с низким содержанием натрия, а также продукты, богатые калием, магнием и кальцием — питательные вещества, которые помогают снизить кровяное давление.
Диета DASH включает меню с большим количеством овощей, фруктов и нежирных молочных продуктов, а также цельного зерна, рыбы, птицы и орехов. Он предлагает ограниченные порции красного мяса, сладостей и сладких напитков.
Возможно, вы хотите попробовать диету DASH, но не совсем уверены, как включить DASH в свои ежедневные меню. Чтобы помочь вам начать, вот три дня меню, которые соответствуют плану DASH. Используйте эти меню в качестве основы для собственного планирования здорового питания.
Помните, что в некоторые дни вы можете съесть на несколько больше или меньше порций, чем рекомендуется для определенной группы продуктов.Как правило, это нормально, если среднее значение за несколько дней или неделю близко к рекомендациям. Исключение составляет натрий. Постарайтесь как можно больше придерживаться суточного лимита для натрия. Также обратите внимание, что значения для информации о питании могут варьироваться в зависимости от конкретных марок ингредиентов, которые вы используете, или изменений, которые вы вносите в приготовление пищи.
День 1 меню
завтрак
- 1 приобретенный в магазине (коммерческий) рогалик из цельной пшеницы с 2 столовыми ложками арахисового масла (без добавления соли)
- 1 средний оранжевый
- 1 чашка обезжиренного молока
- Кофе без кофеина
Обед
- Салат из шпината с:
- 4 чашки свежих листьев шпината
- 1 нарезанная груша
- 1/2 стакана консервированного мандарина с разделами
- 1/3 стакана миндаля
- 2 столовые ложки красного вина винегрет
- 12 сухих пшеничных крекеров с пониженным содержанием натрия
- 1 чашка обезжиренного молока
Обед
- Запеченная треска с травами, приготовленная на 3 унции (около 4 унций сырой)
- 1/2 стакана коричневого риса плов с овощами
- 1/2 стакана свежей зеленой фасоли, приготовленной на пару
- 1 маленький рулет закваски
- 2 чайные ложки оливкового масла
- 1 чашка свежих ягод с рубленой мятой
- Травяной чай со льдом
Закуска (в любое время)
- 1 стакан обезжиренного, низкокалорийного йогурта
- 4 ванильных вафли
день 1 нутритивный анализ | |||
---|---|---|---|
калорий: | 2 015 | Холестерин: | 70 мг |
Всего жиров: | 70 г | Натрий: | 1,607 мг |
Насыщенный жир: | 10 г | Всего углеводов: | 267 г |
транс-жиров: | 0 г | Пищевые волокна: | 39 г |
Мононенасыщенные жиры: | 25 г | Всего сахаров: | 109 г |
калий: | 3 274 мг | Белок: | 90 г |
Кальций: | 1,298 мг | Магний: | 394 мг |
День 1 DASH, порция | |
---|---|
Зерно и зернопродукты: | 7 |
Овощи: | 5 |
Фрукты: | 5 |
Молочные продукты (обезжиренные или обезжиренные): | 3 |
Мясо, птица и рыба: | 3 |
Орехи, семена и сухие бобы: | 2 |
Жиры и масла: | 3 |
сладостей: | 1 |
День 2 меню
завтрак
- 1 чашка свежих смешанных фруктов, таких как дыни, бананы, яблоки и ягоды, с 1 чашкой обезжиренного, низкокалорийного йогурта со вкусом ванили и 1/3 чашки грецких орехов
- 1 булочка с отрубями
- 1 чайная ложка транс-свободного маргарина
- 1 чашка обезжиренного молока
- Травяной чай
Обед
- Карри куриная обертка с:
- 1 средняя цельнозерновая тортилья
- 2/3 чашки вареной, рубленой курицы, около 3 унций
- 1/2 чашки нарезанного яблока
- 1 1/2 столовой ложки легкого майонеза *
- 1/2 чайной ложки порошка карри
- 1/2 стакана, или около 8, сырая детская морковь
- 1 чашка обезжиренного молока
Обед
- 1 чашка приготовленных цельнозерновых спагетти с 1 чашкой соуса маринара, без добавления соли
- 2 чашки смешанного салата с зеленью
- 1 столовая ложка нежирной заправки Цезарь
- 1 маленький рулет из цельной пшеницы
- 1 чайная ложка оливкового масла
- 1 нектарин
- Газированная вода
Закуска (в любое время)
- Trail mix изготовлен из:
- 1/4 чашки изюма
- 1 унция, или около 22, несоленые мини-крученые крендели
- 2 столовые ложки семян подсолнечника
* В обезжиренных спредах по-прежнему есть калории, поэтому считается 1 жирной порцией.
день 2 нутритивный анализ | |||
---|---|---|---|
калорий: | 2,165 | Холестерин: | 101 мг |
Всего жиров: | 72 г | Натрий: | 1,855 мг |
Насыщенный жир: | 11 г | Всего углеводов: | 311 г |
транс-жиров: | 0 г | Пищевые волокна: | 36 г |
Мононенасыщенные жиры: | 14 г | Всего сахаров: | 125 г |
калий: | 4,026 мг | Белок: | 95 г |
Кальций: | 1,363 мг | Магний: | 507 мг |
день 2 порция DASH | |
---|---|
Зерно и зернопродукты: | 7 |
Овощи: | 5 |
Фрукты: | 5 |
Молочные продукты (обезжиренные или обезжиренные): | 3 |
Мясо, птица и рыба: | 3 |
Орехи, семена и сухие бобы: | 2 |
Жиры и масла: | 3 |
сладостей: | 0 |
День 3 меню
завтрак
- 1 чашка вареной овсяной каши старомодного * с 1 чайной ложкой корицы
- 1 ломтик цельнозернового тоста
- 1 чайная ложка транс-свободного маргарина
- 1 банан
- 1 чашка обезжиренного молока
Обед
- Салат из тунца с:
- 1/2 стакана осушенного несоленого запакованного в воду тунца, 3 унции
- 2 столовых ложки легкого майонеза
- 15 винограда
- 1/4 чашка нарезанного кубиками сельдерея
- Подается на 2 1/2 стакана салата Ромейн
- 8 крекеров для тостов Melba
- 1 чашка обезжиренного молока
Обед
- Шашлык из говядины и овощей, приготовленный с:
- 3 унции говядины
- 1 чашка перца, лука, грибов и помидоров черри
- 1 чашка вареного дикого риса
- 1/3 стакана пекана
- 1 чашка ананасовых кусков
- Кран-малиновый спринцер с:
- 4 унции клюквенно-малинового сока
- газированная вода от 4 до 8 унций
Закуска (в любое время)
- 1 стакан легкого йогурта
- 1 средний персик
* Чтобы еще больше снизить содержание натрия, не добавляйте соль при приготовлении овсянки.
день 3 нутритивный анализ | |||
---|---|---|---|
калорий: | 1,868 | Холестерин: | 114 мг |
Всего жиров: | 45 г | Натрий: | 1,332 мг |
Насыщенный жир: | 7 г | Всего углеводов: | 277 г |
Мононенасыщенные жиры: | 19 г | Пищевые волокна: | 29 г |
калий: | 4 170 мг | Всего сахаров: | 125 г |
Кальций: | 1,083 мг | Белок: | 103 г |
Магний: | 423 мг |
день 3 порции DASH | |
---|---|
Зерно и зернопродукты: | 6 |
Овощи: | 5 |
Фрукты: | 5 |
Молочные продукты (обезжиренные или обезжиренные): | 3 |
Мясо, птица и рыба: | 6 |
Орехи, семена и сухие бобы: | 1 |
Жиры и масла: | 3 |
сладостей: | 0 |
- Что такое план приема пищи DASH? Национальный институт сердца, легких и крови.http://www.nhlbi.nih.gov/health/health-topics/topics/dash. По состоянию на 10 февраля 2015 г.
- Saneei P, et al. Влияние диетических подходов к прекращению гипертонии (DASH) на артериальное давление: систематический обзор и метаанализ рандомизированных контролируемых исследований. Питание, обмен веществ и сердечно-сосудистые заболевания. 2014; 24: 1253.
- Руководство по снижению артериального давления с помощью DASH: неделя с планом питания DASH. Национальный институт сердца, легких и крови. Http: //www.nhlbi.nih.gov/health/resources/heart/hbp-dash-week-dash-html. По состоянию на 10 февраля 2015 г.
- Зерацкий К.А. (экспертное заключение). Клиника Майо, Рочестер, Миннесота, 26 декабря 2017 г.
- Nutritionist Pro анализ диеты (компьютерная программа). Стаффорд, Техас: Axxya Systems; 2008. http://www.nutritionistpro.com/dietanalysis.php. По состоянию на 10 февраля 2015 г.
,
Комплексная биохимическая оценка состояния питания
Второй отчет CDC по питаниюявляется частью серии публикаций, в которых дается постоянная оценка состояния питания населения США путем измерения концентраций биохимических показателей в крови и моче (таких как питательные вещества или диетический показатель, которые могут иметь отношение к здоровью).
, охватывающий 58 биохимических показателей, второй доклад CDC является наиболее полной биохимической оценкой состояния питания населения США — он показывает нам, каковы уровни показателей питания на самом деле у людей — населения в целом и отдельных групп, таких как дети, женщины детородного возраста возраст и меньшинства.
Отдел лабораторных наук CDC в Национальном центре гигиены окружающей среды провел лабораторный анализ для второго отчета, используя данные Национального обследования здоровья и питания (NHANES) с 2003 по 2006 год.Отчет не включает разбивку по состоянию питания по штатам…
Узнать больше
- Отдел лабораторных наук
Используя передовые лабораторные науки и инновационные методы, ученые из CDC помогли изменить состояние окружающей среды. - Глобальная лаборатория по микронутриентам
Созданная в 2000 году, Глобальная лаборатория по микронутриентам сотрудничает с коллегами из CDC, чтобы уменьшить всемирное бремя дефицита питательных микроэлементов. - IMMPaCt
Несмотря на то, что Международная программа по профилактике и контролю за недоеданием питательных микроэлементов (IMMPaCt), CDC предоставляет свои навыки и ресурсы для глобальных усилий по устранению недостаточности питательных микроэлементов. - VITAL-EQA
Лаборатория внешнего контроля качества витамина А (VITAL-EQA) — это программа стандартизации, которая предоставляет лабораториям (которые измеряют пищевые маркеры в сыворотке) независимую оценку своих аналитических показателей. - Национальная программа биомониторинга
Лаборатория экологической гигиены CDC разрабатывает аналитические методы для измерения синтетических и природных химических веществ, присутствующих в окружающей среде. Фолиевая кислота - CDC
предоставляет широкий спектр информации о фолиевой кислоте как для широкой общественности, так и для медицинских работников. - Питание
CDC в области питания охватывает широкий спектр смежных тем. - EQUIP
Обеспечение качества йодных процедур (EQUIP) — это программа стандартизации, которая решает лабораторные вопросы обеспечения качества, связанные с тестированием на дефицит йода.
Возможные преимущества флекситарной диеты: для вашего здоровья, вашего кошелька и окружающей среды
Преимущества вегетарианства переносятся на эту диету, поэтому флекситарий Диета рекомендуется для людей, которые интересуются вегетарианством, и иногда для бывших веганов или вегетарианцев, которые могут испытывать дефицит питательных веществ в результате отказа от мяса. Но это также отличный вариант для тех, кто хочет вести более здоровый образ жизни, потому что он подчеркивает растения, не будучи против мяса, говорит Лексингтон, базирующаяся в Массачусетсе Лиз Вайсс, RDN, Liz Healthy Table.
Вот более внимательный взгляд на некоторые возможные преимущества подхода к еде.
снижает риск резистентности к инсулину и диабета 2 типа
Учитывая его третье место в рейтинге лучших диет в общей категории и третье место в рейтинге лучших диет для диабета в рейтинге лучших диет 2018 года по версии News and World Report , это Не удивительно, что исследование, опубликованное в журнале Американского колледжа питания , показало, что вегетарианская диета (более строгая аналогия флекситарианцев) была более эффективной в снижении риска диабета 2 типа, чем «диета, благоприятная для диабета».(3)
В исследовании 74 участника потребляли такое же количество калорий в течение шести месяцев. Некоторые придерживались вегетарианской диеты, а другие придерживались диеты, в которой особое внимание уделялось снижению содержания сахара, рафинированных углеводов, холестерина и насыщенных жиров. Интересно, что люди, придерживающиеся вегетарианской диеты, теряли больше подкожного жира (жира под кожей), подфасциального жира (жира, который выравнивает ваши мышцы) и внутримышечного жира (тип, который хранится в ваших мышцах). Жир, накопленный в ваших мышцах, может повлиять на ваш метаболизм и привести к резистентности к инсулину (и даже к диабету 2 типа).
В исследовании, опубликованном в г. Diabetes Care , специально указанном, у флекситарий был более низкий риск развития диабета 2 типа по сравнению с невегетарианцами. Кроме того, избыточный вес является одним из основных факторов риска развития диабета 2-го типа, и это же исследование показало, что у флекситаристов был более низкий ИМТ, чем у невегетарианцев. (4, 5)
помогает с потерей веса
Если вы пытаетесь сбросить вес, существует, казалось бы, бесконечное количество планов питания и диет на выбор, и флекситанская диета может считаться одной из самых заслуживающих доверия ,Например, если вы подчеркиваете растительный компонент этой диеты, употребляя в пищу много фруктов, овощей и цельных злаков, вы, вероятно, будете чувствовать себя сытыми меньше калорий, чем вы привыкли, что делает потерю фунтов почти неизбежной, говорит Кери Ганс, RDN, диетолог и автор диета малых изменений из Нью-Йорка.
Кроме того, один польский обзор показал, что следование вегетарианской диете снижает риск высокого кровяного давления, болезней сердца и инсульта.(6) Что больше? Согласно обзору, опубликованному в Nutrients , пожиратели на растительной основе часто весят на 15 процентов меньше, чем пожиратели мяса, что может привести к преимуществам, связанным с уменьшением случаев ожирения и связанных с ним медицинских проблем. (7)
Подробнее о диетах и похудении
снижает риск сердечных заболеваний
Большое исследование, представленное на собрании Американской кардиологической ассоциации в 2015 году, показало, что люди, которые следили за полу-вегетарианцами (a.К.А. флекситрированная диета имела более низкий риск сердечных заболеваний и инсульта. В ходе исследования исследователи наблюдали за более чем 450 000 европейцев в течение 10 лет и обнаружили, что у участников, которые потребляли не менее 70 процентов пищи, получаемой из растительных источников (называемых «наиболее про-вегетарианскими»), риск умирать на 20 процентов ниже от сердечно-сосудистых заболеваний, по сравнению с теми, кто ел меньше растительной пищи (называемой «наименее про-вегетарианской»). Исследователи пришли к выводу, что замена части мяса в вашем рационе овощами может быть простым способом снизить риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний.Тем не менее, стоит отметить, что это исследование не было опубликовано в рецензируемом журнале, и поэтому доверие к нему ограничено. (8)
Стоит также отметить, что в одном отчете о болезни и обзоре литературы, опубликованном в Журнале гериатрической кардиологии , было установлено, что растительные диеты могут быть эффективными в профилактике и лечении сердечной недостаточности. (9)
СВЯЗАННЫЕ: Высокое потребление мяса на гриле может повысить риск высокого кровяного давления
Способствует увеличению продолжительности жизни
Исследования также показывают, что флекситарианцы могут жить около 3 лет.6 лет дольше, чем их хищные коллеги, вероятно, в результате снижения риска заболевания. (7) Между тем, исследование более чем полумиллиона человек, опубликованное в Архивах внутренней медицины , показало, что потребление красного и обработанного мяса было связано со скромным увеличением общей смертности, смертности от рака и смерти от болезней сердца. (10)
сокращает ваш углеродный след
Недооцененным преимуществом использования гибкого подхода является его преимущество для нашей планеты, говорит Шарон Палмер, RDN, «Диетолог с питанием от растений», базирующийся в Лос-Анджелесе, штат Калифорния.Палмер предлагает потреблять меньше мяса (и заменять его большим количеством цельных растительных продуктов, таких как бобы, горох, чечевица, цельное зерно, овощи, фрукты, орехи и семена), которые могут помочь снизить выбросы углекислого газа. На самом деле, исследования показывают, что сельское хозяйство и животноводство являются третьим по величине производителем парниковых газов, прямо после транспорта и ископаемого топлива. (11)
легко следовать
Другим важным преимуществом гибкости является прямолинейность и гибкость диеты, говорит Блатнер, что повышает шансы того, что диета станет долгосрочным образом жизни.
СВЯЗАННЫЕ: Являются ли помимо гамбургеры и невозможные гамбургеры здоровее, чем мясо?
.