Что будет если будет много витамина с – сколько аскорбинок можно съедать ежедневно, что будет, если съесть пачку или банку, смертельная доза

Содержание

сколько аскорбинок можно съедать ежедневно, что будет, если съесть пачку или банку, смертельная доза

Аскорбиновая кислота должна присутствовать в организме каждого человека в достаточном количестве. Существуют нормы употребления витамина С, при несоблюдении которых у человека может ухудшиться самочувствие и проявиться различные реакции организма, как внешние, так и внутренние.

Введение

Аскорбиновая кислота или витамин С является необходимым для человеческого организма органическим низкомолекулярным соединением.

Именно поэтому аскорбиновая кислота — распространенный, доступный и востребованный препарат, который с удовольствием употребляют и взрослые, и дети.

Необходимо понимать, что и от этого витамина помимо пользы можно получить негативную реакцию со стороны организма, в случае его передозировки.

Что такое аскорбиновая кислота?

Аскорбиновой кислотой называют органическое соединение

с химической формулой С6Н8О6, которое является одним из самых необходимых человеческому организму веществом.

При достаточном его употреблении костная и соединительная ткань работают в норме.

Витамин С является антиоксидантом, выполняет биологические функции восстановителя и кофермента многих метаболических процессов.

В природных условиях большее количество аскорбиновой кислоты содержится в овощах и фруктах.

Справка! Синтетически препарат получают из глюкозы. Некоторые этапы производства подвергаются ферментации. Синтезируется растениями из галактозы и глюкозы, а также многими животными из галактозы.

Если описывать физические свойства

аскорбинки, то она выглядит как белый порошок кислого вкуса с кристаллической структурой молекул.

Этот порошок легко растворяется в воде и в спирте. Температура, при которой аскорбиновая кислота может плавиться – 190 – 192 °С.

Препарат выполняет роль мощного антиоксиданта, при этом его применяют и для нормализации кислотно-восстановительных процессов.

Врачи прописывают его при:

инфекционных заболеваниях,
интоксикации,
острой лучевой болезни,
заболеваниях желудочно-кишечного тракта и печени,
гельминтозе,
холецистите,
язвах,
ожогах,
физическом и умственном переутомлении,
для наполнения организма полезными элементами во время беременности.

В осенне-зимний период аскорбиновую кислоту рекомендуется употреблять всем людям.

В эти времена года ощущается острая нехватка витамина С в продуктах питания, и организму просто необходимо восполнять его недостаток за счет препаратов, содержащих данный витамин.

Что будет если съесть много витамина C?

При передозировке аскорбиновой кислоты человеку может стать плохо. Состояние его будет зависеть от количества принятого препарата.

Переизбыток витамина организмом будет ощущаться примерно через два часа после его употребления.

Человек при небольшой передозировке может ощущать общую слабость и тревогу

, у него может закружиться голова и участиться сердцебиение.

Если у человека возникает тошнотворное чувство и даже открывается рвота, то отравление достаточно серьезное.

После обильных рвотных масс у больного повышается газообразование в кишечнике и мучает метеоризм.

На этом фоне пострадавшему тяжело спать, у него нарушается сон и появляется раздражительность.

На коже при передозировке можно заметить аллергические высыпания по типу крапивницы.

Так как витамин С прекрасно выводится мочой, то у многих людей с хорошей работой мочеполовой системы и крепким иммунитетом при употреблении излишнего количества препарата, может вообще не возникнуть никаких серьезных реакций.

Людям же, у которых состояние организма ослаблено, даже небольшое превышение доз препарата может сильно навредить самочувствию.

Можно ли съесть пачку или банку аскорбинок?

В детском возрасте случается так, что из-за сладкого вкуса витаминок с глюкозой ребенок не может остановиться, и без присмотра взрослых запросто может съесть всю пачку.

Но если превысить 2-х граммовую дозу препарата, то всасываемость в кровь питательных веществ, в нем содержащихся, заметно снижается.

Дело в том, что витамин С прекрасно растворяется в жидкой среде и при превышенной концентрации

до 10 г (2 банки по 100 драже) может без проблем вывестись мочой.

Острые симптомы передозировки у человека могут проявиться после принятия 20 – 30 г витамина.

Таким образом, от одной банки аскорбинового драже взрослому человеку ничего серьезного не будет, у ребенка же могут появиться аллергические высыпания на коже и иные симптомы, зависящие от состояния здоровья малыша.

Внимание! Острое же отравление наверняка получит даже взрослый человек, если съест за раз 4 – 6 банок аскорбинки (по 100 драже с 50 мг аскорбиновой кислоты в каждой). Эта доза практически смертельная и может привести к летальному исходу.

Сколько таблеток можно есть в день?

Аскорбиновые драже, как правило, расфасовываются по 50 или 100 штук в упаковке.

Среднее содержание витамина С в одной витаминке – 50 мг или 0,05 г.

Суммарное содержание аскорбиновой кислоты на пузырек будет составлять 2500 мг или 2,5 г и 5000 мг или 5 г.

Средние суточные дозы употребления аскорбиновой кислоты зависят от следующих показателей:

Люди	Возраст	Нормы потребления аскорбиновой кислоты, мг/сутки
Новорожденные	От 0 до 6 месяцев	40
Новорожденные	С 7 до 12 месяцев	50
Дети	С одного года до 3 лет	40
Дети	С 4 до 8 лет	45
Дети	С 9 до 13 лет	50
Девушки	С 14 до 18 лет	65
Юноши	С 14 до 18 лет	75
Мужчины	После 18 лет	90
Женщины	После 18 лет	75

Тем людям, которые много курят или злоупотребляют алкоголем, допустимую дневную норму желательно увеличить до 2 г.

Это связано с тем, что под воздействием алкогольных веществ и никотина витамин С частично разрушается, и для людей с вредными привычками употребление стандартной дозы не достаточно.

Также рекомендуется немного повысить дозу ежедневного употребления витамина С беременным женщинам и кормящих грудью матерям до 80 мг.

Связано это с тем, что в такие ответственные периоды у женщины возрастает риск заболеваний вен и дефектов кожи (растяжек), а аскорбиновая кислота помогает стимуляции выработке коллагена и эластина и предотвращает подобные негативные явления со здоровьем.

Грудничок вытягивает с молоком матери все необходимые ему полезные вещества, по этой причине в организм женщины должно всегда поступать достаточное для нее и для ее малыша количество витамина С.

Симптомы передозировки

Симптоматика при передозировке витамином С похожа на признаки отравления организма лекарственными препаратами.

Основными симптомами отравления могут явиться:

беспокойный сон;
повышенное чувство беспокойства;
беспричинная раздражительность;
головокружение;
тошнота и даже рвота;
расстройство пищеварения, которое проявляется в виде поноса и повышенного газообразования;
желудочные спазмы.

Справка! У детей переизбыток в организме аскорбиновой кислоты выражается аллергической сыпью на коже, ее краснотой и сильным зудом.

Последствия

Передоз, как правило, заканчивается отравлением организма.

Человеку необходимо срочно промыть желудок, вызвав у себя рвоту.

Если этого вовремя не сделать, могут возникнуть ряд неприятных последствий:

расстройство в нормальной работе почек, в том числе и поджелудочной железе;
гастритные проявления и язвенные болезни;
снижается усвояемость вновь поступающего витамина С;
появляется хроническая непереносимость витамина С;
ухудшается свертываемость крови;
у женщин сбивается менструальный цикл;
у пожилых людей повышается артериальное давление.

За счет резкого снижения сил организма из-за передозировки препаратом у человека снижается работа иммунной системы организма, он начинает часто болеть респираторными заболеваниями.

У беременных женщин излишек витамина С в организме проявляется резкой рвотой и сильными кишечными спазмами.

Связана такая реакция с усиленной борьбой организма с передозировкой на фоне защиты не только будущей мамы, но и ее плода.

Если женщина часто переедает данный витамин, то в последствие у ее ребенка может проявляться аллергия на различные раздражители.

Часто такие дети не могут переносить цитрусовые и с осторожностью едят свежие фрукты и овощи, так как страдают высыпаниями на коже различного характера.

Довольно-таки неприятным и достаточно распространенным последствием отравления является острая аллергическая реакция.

Она проявляется в виде анафилактического шока или в виде отека Квинке. К сожалению, такая реакция организма может привести в дальнейшем к летальному исходу.

Профилактика отравления

Для того чтобы избежать передозировки аскорбиновой кислотой и не отравиться, нужно соблюдать правила ее приема, которые всегда прописываются в приложенной инструкции к препарату.

Кроме этого, витамин С рекомендуется принимать зимой или под конец осени.

Именно в эти периоды времени особо остро ощущается авитаминоз, и организм с удовольствием и без последствий поглощает все питательные вещества.

Летом же лучше без рекомендации врача вообще не употреблять аскорбинку, так как витамина С в данный период предостаточно содержится в свежих фруктах и овощах.

Важно! Упаковку со сладкими витаминами необходимо хранить в недоступных от детей местах. Употреблять драже они должны только с разрешения родителей.

Необходимо понимать, что препараты на основе аскорбиновой кислоты также могут причинить вред организму, как и передозировка любыми лекарствами.

Поэтому важно следовать рекомендациям по употреблению суточных доз препарата и не превышать допустимую норму.

Полезное видео

В продолжение темы — познавательный видео ролик.

Заключение

Аскорбиновая кислота является важнейшим компонентом, который в достаточном количестве должен поступать вместе с потребляемой пищей в организм человека.

Необходимо помнить, что переизбыток витамина С в организме является также нежелателен, как и его недостаток.

Поэтому нужно стараться соблюдать нормы употребления аскорбиновых препаратов и не допускать бесконтрольный прием драже маленькими детьми.

Вконтакте

Facebook

Twitter

Google+

Одноклассники

lifegong.com

Передозировка аскорбиновой кислоты: симптомы, что делать

Аскорбинку многие не считают лекарством – настолько несерьезно к ней относятся. Дети едят вкусные витаминки не задумываясь, да и взрослые часто покупают витамин С с глюкозой вместо конфет. Что будет, если съесть много аскорбиновой кислоты? Понадобиться ли пострадавшему медицинская помощь? Попробуем разобраться далее.

Содержание

Аскорбиновая кислота (витамин С) изготавливается в форме белого порошка, драже в желатиновой оболочке, двояковыпуклых таблеток и раствора. Вкус кислый, легко растворяется в спирте и воде. Для лучшего усвоения витамин С часто соединяют глюкозу.

Без аскорбиновой кислоты метаболические процессы невозможны. Медицинским языком она нужна:

для образования коллагена, катехоламина, синтеза кортикостероидов;
она участвует в трансформации холестерина в желчные кислоты, в процессах детоксикации, нейтрализует супероксидный радикал.

С ее помощью в организме:

восстанавливается синтез токоферола и интерферона;
происходит иммуномодуляция;
переносятся двухвалентные ионы;
всасывается железо;
частично купируется переход глюкозы в сорбит и распад гемоглобина.

Фармакокинетическое действие следующее. Витамин С всасывается в области тонкого кишечника. Если доза умеренная – от 140-200 мг в сутки, всасывается 70% общей дозы, с белками плазмы всасывается 1/4 из адсорбированного количества. Наибольшая концентрация – в железистых тканях,

Если же произошла передозировка, организм не может ее адсорбировать в таком же объеме, и она выводится естественным путем через почки и кишечник.

Ухудшение состояния при употреблении витамина С вызывает не только передозировка. Введение аскорбинки в терапевтическую схему или для укрепления иммунитета может вызывать недомогание при следующих заболеваниях:

язвенная болезнь;
колиты и энтерколиты;
глистные инвазии.

Если в анамнезе пациентов сахарный диабет или мочекаменная болезнь, то перед приемом аскорбиновой кислоты следует посоветоваться с врачом.

Также прямыми противопоказаниями к приему витамина С являются:

повышенная свертываемость крови;
сахарный диабет – особенно лекарственных форм, совмещенных с глюкозой;
индивидуальная непереносимость.

С осторожностью назначают лекарственное средство в случае:

почечной недостаточности;
при дефиците глюкозо-6-фосфатдегидрогеназы;
при развивающихся онкологических процессах;
при сидеробластной анемии и лейкемии;
при гемохроматозе.

Интоксикация может возникнуть при одновременном употреблении лекарственного вещества с приемом препаратов йода, витаминов В9 и В12, кодеина, кофеина, высоких доз железа и алкоголя.

Иногда к передозировке витамина, полезного для жизнедеятельности, приводит его необдуманное совмещение с большим количеством овощных и фруктовых соков, цитрусовых. Не все знают, что препарат несовместим со щелочной минеральной водой.

Первичные симптомы, если сразу съесть большую дозу витамина С, будут следующие:

головокружение и спастическая головная боль;
тошнота и рвота;
изжога;
понос;
сыпь на теле и лице, похожая на крапивницу и сопровождаемая зудом и отеком.

Если, желая повысить иммунитет, дозу аскорбиновой кислоты превышают в течение нескольких дней, то симптомы передозировки будут несколько иные:

беспричинные усталость и вялость;
повышенная возбудимость;
бессонница;
купирование выработки инсулина в связи с угнетением функции поджелудочной железы, обратимые глюкозурия и гипергликемия;
почечная дисфункция – и, как следствие – отечность;
снижение проницаемости капилляров – повышенная угроза тромбоза;
раздражение слизистых пищеварительного тракта – после передозировки витамина С может развиться внутреннее кровотечение;
гипертония.

Также симптомом передозировки является ускорение обменных процессов организма и развитие состояния, с которым витамин С и должен бороться – анемия. Из-за слишком высокого метаболизма красные кровяные тельца быстро окисляются, не успевают вызревать и гибнут.

При аллергии на аскорбинку «много» – это даже 1-2 драже.

Даже если отметили интоксикацию после большой дозы аскорбиновой кислоты, не нужно бояться, что потом будет плохо. Все ухудшения обратимы. Стоит прекратить прием витамина, и состояние восстановится.

Чтобы ускорить выведение метаболитов, нужно за один раз выпить много жидкости для учащения мочеиспускания. Детям с этой целью можно дать компот из сухофруктов, клюквенный или смородиновый морс, щелочную минеральную воду. Взрослым для ускорения восстановления состояния можно принять таблетку мочегонного.

Избежать передозировки витамином С достаточно просто. Нельзя оставлять лекарство в свободном доступе, чтобы до него не могли добраться дети. При приеме любых лекарственных препаратов следует читать инструкцию, чтобы случайно не выпить большую дозу аскорбиновой кислоты.

Самое главное – если этот препарат назначил врач, не превышать рекомендованных доз.

Не нужно бесконечно пополнять органические запасы этого витамина. При рациональном питании организм получает нужную дозу с пищей и никакого дополнительного приема не требуется.

Поскольку аскорбинка – лекарство, то – чтобы избежать передозировки – достаточно придерживаться рекомендаций по приему в профилактических целях:

взрослые – до 2 драже или таблетки (0,1 г) в сутки;
дети – старше 3 лет – 1 драже или таблетка (0,05г) в сутки.

При использовании в составе комплексной терапии для лечения истощений – умственных и физических, кровотечений, ОРВИ и простудных заболеваний лекарство принимают в тех же дозах, но в иной кратности:

для взрослых до 5 раз в сутки – суточная доза не более 0,5 г;
для детей – 3-4 раза в сутки.

Передозировка аскорбинкой – достаточно редкое явление. Чтобы она наступила, нужно съесть столько витамина С, сколько содержится в 3 пачках драже по 100 таблеток – ну очень много. Да и у детей передоз может быть вызван не столько самим активным веществом, сколько воздействием вспомогательных компонентов – глюкозы, лактозы или сладкой желатиновой оболочки драже.

Если придерживаться рекомендаций по приему, никакой передозировки не возникнет.

Поделитесь с друзьями ссылкой

gastrotips.ru

сколько можно принимать, передозировка симптомы, ударная доза

Витамин С является жизненно важным соединением. Он принимает активное участие в биохимических процессах, защищает организм от воздействия свободных радикалов. Компонент не синтезируется в организме.

Поэтому нехватку восполнить можно только с продуктами питания. Фармацевтические компании выпускают специальные препараты, предназначенные для устранения недостаточности витамина С.

Но если съесть много аскорбиновой кислоты, возможна передозировка. Принимать ее нужно строго по назначению врача. Дозировка подбирается каждому пациенту индивидуально.

Явные показания к применению витамина С:

гиповитаминоз;
геморрагический диатез;
инфекционные заболевания, в том числе и простудные болезни;
вредные привычки;
восстановление после перенесенных заболеваний, в том числе и оперативных вмешательств;
кровотечения.

Аскорбиновая кислота снижает эффективность оральных гормональных контрацептивов. Риск возникновения передозировки минимальный, если регулярно контролировать работу внутренних органов. При применении больших доз нужен контроль артериального давления, уровня глюкозы в крови. Витамин С искажает результаты лабораторных исследований.

Витамин С необходим организму для полноценного функционирования. Это объясняется его пользой для человека:

укрепление стенок мелких сосудов;
участие в образовании коллагена;
поддержание здоровья зубов и десен;
нейтрализация свободных радикалов;
повышение защитных сил организма.

Суточная доза витамина С составляет 70-100 мг для взрослого человека. Чтобы ее получить, достаточно съесть один апельсин среднего размера. Можно удовлетворить дневную потребность в аскорбиновой кислоте, съев стакан клубники. При больших дозах возможна передозировка. Смертельная доза, составляющая 20-30 г в день, вызывает явно выраженные симптомы передозировки.

По каким причинам возникает передозировка?

Лучший способ профилактики передозировки – соблюдение инструкции по применению при использовании препаратов с содержанием витамина С.

Причины, приводящие к передозировке:

применение больших доз компонента в зимне-весенний период при низкой сопротивляемости к болезнетворным бактериям;
прием в пищу фруктов и овощей с высоким содержанием витамина С при одновременном использовании препаратов с аскорбиновой кислотой;
применение больших доз препарата в терапевтических целях.

Применение аскорбиновой кислоты и содержание в продуктах питания

Витамин С является одним из самых важных веществ, необходимых для поддержания биохимических процессов. Он поможет сохранить остроту зрения, придаст жизненный тонус и настроение.

Продукты, содержащие высокие дозы компонента:

Витамин С могут доставлять в организм и травы. Лопух, хвощ, крапива и другие целебные растения славятся высоким содержанием витамина.

С недавних пор аскорбиновая кислота применяется для лечения простудных болезней и гриппа. По мнению некоторых специалистов, ударная доза на начальных этапах заболевания способна устранить клинические признаки. Но это повышает риск проявления передозировки. Таблетки и порошки с содержанием витамина устраняют жар и воспаление.

Безопасней принимать витамин С в профилактических целях. Он препятствует развитию рака внутренних органов. При использовании больших доз организму можно навредить.

Передозировка и ее симптомы

Побочный эффект может быть спровоцирован и при приеме небольших доз. Но вероятность повышается при повышении дозировки. Передозировка приводит к серьезным последствиям. Переизбыток наступает при длительном приеме более 90 мг в день.

Симптомы и последствия:

головокружение, тошнота, болезненность живота, многократная рвота;
нарушение естественных физиологических процессов;
образование камней во внутренних органах, что часто становится причиной атрофии надпочечников и нарушении работы сердца;
расстройство пищеварения, изжога;
снижение работоспособности, быстрая утомляемость, усталость и нарушение сна;
увеличение числа окислительных реакций в организме, что приводит к необратимому повреждению белых кровяных телец;
аллергические реакции, сопровождающиеся кожным зудом и появлением высыпаний;
нарушение менструального цикла.

Смертельная доза – 20-30 г. Применение больших доз негативно сказывается на работе поджелудочной железы. Передозировка опасна для беременных женщин, больных сахарным диабетом и катарактой.

Особо опасен прием аскорбиновой кислоты людям с повышенной свертываемостью крови. Передоз витамином С или аскорбиновой кислотой у пациентов вызывают тяжелые последствия.

Последствие применения больших доз витамина С

Совместные прием препаратов с содержанием алюминия может стать причиной отравления. Аскорбиновая кислота снижает процент усвояемости витаминов группы В.

Если съесть много таблеток за один день, возможно появление следующих симптомов:

расстройство стула;
повышенное газообразование;
дискомфорт в области желудка.

Максимальная дневная доза компонента – 2000 мг в день. Такая дозировка назначается в особых случаях. В результате поступления в организм большого количества аскорбиновой кислоты недостаточно усваивается медь и селен.

С профилактической целью чаще назначаются витаминно-минеральные комплексы, содержащие витамин С. Их использование должно сочетаться с рациональным питанием.

При совместном применении с аспирином раздражается слизистая оболочка желудка. Это повышает вероятность развития язвенной болезни. Расход аскорбиновой кислоты увеличивается при потере компонента с мочевыделением. Это является одной из причин его недостаточности.

Если принимать большие дозы в течение нескольких дней, нарушается усвоение витамина В12. Чтобы этого избежать, нужно контролировать его содержание в организме.

Вводить аскорбиновую кислоту внутривенно следует с осторожностью. Особого внимания требуют пациенты с нарушением функций почек, повышенным уровнем глюкозы, и люди, придерживающиеся бессолевой диеты.

При сдаче лабораторных анализов следует предупредить врача о том, что возможно получение ложных результатов. Нужно планировать день проведения исследований. Аскорбиновая кислота с осторожностью назначается больным, склонным к образованию тромбов.

Передозировка у детей и беременных женщин

Недостаточность вредна при беременности. Но передозировка приводит к нарушению развития будущего ребенка. В нынешнее время существует большой ассортимент витаминных препаратов. В их состав не входят красители, консерванты и прочие вредные пищевые добавки. Этот факт немаловажен для детей.

Витамин С относится к группе соединений, растворимых в воде. Он легко усваивается, избыточное количество выводится с мочой. Применение синтетических препаратов может привести к серьезным последствиям. Передоз (витамином С) аскорбиновой кислотой требует немедленного вмешательства медицинских работников.

Передозировка у детей вызывает различные симптомы. Их проявление возможно в первый день после применения больших доз. Поэтому для детей лучший способ обогащения организма компонентов – прием в пищу натуральных продуктов с содержанием витамина С. При появлении признаков избытка родители должны насторожиться и прекратить использование препаратов с аскорбиновой кислотой. Рекомендуется консультация врача.

Во время вынашивания ребенка повышается потребность в полезных компонентах. Она увеличивается изо дня в день. При полноценном питании аскорбиновая кислота поступает в организм будущей мамы с продуктами питания.

Если женщина придерживается правильного питания, прием синтетический препаратов может не понадобиться. Но после второго триместра часто понижается уровень гемоглобина. Так как витамин С помогает усваиваться железу, может потребоваться применение средств с содержанием витамина.

Передозировка во время беременности приводит к тяжелым последствиям. Избыток часто становится причиной врожденных патологий. Возможны признаки авитаминоза у новорожденных с первых дней жизни. Симптомы передозировки могут спровоцировать выкидыш. При избытке витамина С ферменты активизируются. Подобные изменения во время беременности – повышение риска развития рикошетной цинги у ребенка.

Профилактика передозировки

Применяя аптечные средства с содержанием аскорбиновой кислоты нужно строго соблюдать инструкцию. В особом внимании нуждаются беременные женщины и дети. Для укрепления защитных сил организма можно принимать витамин

С поздней осенью, зимой и в весеннее время. В этот период продукты питания недостаточно обогащены соединением. Лучше принимать аптечные препараты с содержанием биологически активных веществ по назначению врача.

‘Заметки провизора’

При появлении симптомов передозировки необходимо прекратить употребление в пищу продуктов с витамином С и отменить прием препаратов. Обильное питье и высококалорийная пища помогут устранить симптомы и наладить работу внутренних органов. А правильно подобранная доза аскорбиновой кислоты – путь к повышению иммунитета и отсутствию болезней!

Так же рекомендуем:

vitaminodin.ru
Что будет, если съесть много аскорбиновой кислоты
Витаминные комплексы сегодня принимает добрая половина человечества, и, к сожалению, не всегда этот прием контролируется медиками. Самый доступный витамин, который принято употреблять при любых заболеваниях — это витамин С. Что будет, если съесть много аскорбиновой кислоты? При неконтролируемом употреблении таблеток, капель и продуктов с высоким содержанием витамина С возникает его передозировка. Конечно же, аскорбиновая кислота необходима организму, так как она помогает укрепить зубы и кости, способствует синтезу коллагена, улучшает иммунитет, стимулирует выработку стероидных гормонов.
Аскорбинку чаще всего принимают при первых признаках простудного заболевания, предпочитая «ударные» дозы. К сожалению, подобное пренебрежительное отношение к дозировкам приводит ко многим проблемам со здоровьем, и приходится лечить не только простуду, но и ряд других неприятных симптомов. Для предупреждения передозировки аскорбинки необходимо внимательно читать инструкцию.
Норма витамина С
У ребенка нормой аскорбинки принято считать 30 мг в сутки, а у взрослого человека — 90 мг.
Если рассматривать дозировку более подробно, то:
Грудничкам дополнительный прием вещества не требуется.
Дети до трех лет — до 15 мг в сутки.
У детей от трех до семи лет суточная норма не должна превышать 20 мг;
Младшие школьники — 25 мг в сутки;
Подростки нуждаются уже в 75 мг аскорбинки в сутки;
Женщины необходимо употреблять 75 мг в сутки. В период гестации потребность организма возрастает до 85 мг в сутки, а во время кормления грудью — до 90 мг;
Потребность взрослого мужчины — 90 мг в сутки.

Когда возможен гипервитаминоз С?
Передозировка аскорбиновой кислоты возникает, если в один момент принять норму в 20 раз больше допустимой. Небольшой излишек витамина не приведет в передозировке, так как практически сразу выведется через почки.
Чаще всего у пациентов наблюдается слабовыраженный гипервитаминоз С, симптомы которого сложно дифференцировать:
головокружение, тошнота, рвота;
быстрая утомляемость;
нарушение менструального цикла;
аллергии;
расстройства пищеварения.
Более длительный неправильный прием аскорбинки проявляется симптомами заболеваний, которые можно выявить уже после обследования у врача:
повреждение лейкоцитов, вызванное увеличением окислительных реакций в организме;
атрофия надпочечников;
осложнения при тромбофлебите;
гастрит.
Отдельно стоит остановиться на аллергии, которая может выработаться на аскорбинку. И хотя врачи считают, что аллергическая реакция на вещество возникает крайне редко, нельзя исключать возможность ее появления.
В большинстве случаев аллергией страдают люди, у которых выявлен дефицит глюкозо-6-фосфат-дегидрогеназы — особого фермента крови.
Симптомы чаще всего напоминают обычную аллергию:
кожная сыпь;
отек языка;
зуд кожных покровов;
покраснение глаз, слезотечение;
затруднение дыхания.

Последствия передозировки витамина С
Что будет, если съесть много аскорбиновой кислоты? Если постоянно злоупотреблять аскорбинкой, неприятных симптомов избежать не удастся. В первую очередь, это дискомфорт в области ЖКТ, повышенное газообразование. При приеме витамина Ц одновременно с аспирином сильно раздражаются слизистые оболочки желудка, что со временем приводит к язве. Гипервитаминоз С ведет к нарушению усвоения витаминов группы В, особенно цианокобаламина.
У беременных женщин неконтролируемое употребление витамина С приводит к врожденным патологиям у ребенка, повышается риск развития у новорожденного рикошетной цинги. Если женщина ест много аскорбиновой кислоты при беременности, у нее возникает угроза выкидыша. Среди симптомов передозировки вещества в организме будущей матери возможно возникновение рвоты, тошноты, спазмов в брюшной полости, слабости.
Детям, которым так нравится вкус аскорбиновой кислоты с глюкозой и в форме драже, ассоциирующихся у них с конфетами, также опасно увлекаться вкусными витаминками. Помимо расстройств желудка ребенка может обсыпать: на коже возникнет мелкая сыпь, небольшие волдыри. Для предупреждения возможных отравлений аскорбиновой кислотой у детей следует хранить препараты в недоступном месте и контролировать прием аскорбинки самостоятельно.
Профилактика гипервитаминоза С и его лечение
Чтобы употребление витамина не вызвало проблем, соблюдайте следующие правила:
Принимайте препараты только в соответствии с инструкцией. Беременным и пациенткам в период лактации обязательно следует проконсультироваться с врачом.
Старайтесь снизить употребление препаратов летом, так как в этот период для того, чтобы восполнить недостаток аскорбиновой кислоты, можно есть много свежих овощей и фруктов.
Пейте большое количество воды. Аскорбинка быстро выводится из организма, и употребление 2 и более литров воды в день практически полностью исключает передозировку и любые аллергические реакции. Однако эта рекомендация не действие в случае разовой передозировки препарата.
Если разовая дозировка превышает суточную норму более, чем в 20 раз, нужно не дать витамину попасть в кровь и усвоиться в организме. Для этого нужно незамедлительно прочистить желудок, вызвав искусственную рвоту. После полного очищения желудка рекомендуется выпить любой адсорбент, например, активированный уголь.

Если вы съели много витамина С, и это вызвало аллергию, то медикаментозное лечение назначается только при тяжелых случаях. При легкой и средней форме аллергии для устранения болезненных симптомов достаточно просто прекратить прием аскорбиновой кислоты. Если вы опасаетесь, что, возможно, проявится аллергия на аскорбиновую кислоту, подвергайте продукты с высоким содержанием этого вещества термической обработке. Она практически полностью уничтожает витамин С.
Если все-таки пришлось прибегнуть к медикаментозному лечению, то, как правило, врачи рекомендуют принимать:
Антигистаминные препараты — Тавегил, Аллертек и др.
Энтеросорбенты — Полифепан, Полисорб.
Глюкокортикостероиды — Дексаметазон.
В дальнейшем к вопросу профилактики и лечения передозировки витамином С у пациентов следует относиться более тщательно. Лучше полностью избегать приема поливитаминных комплексов, остановив свой выбор на обычных продуктах питания, богатых витамином С. Если есть много овощей и фруктов, можно не переживать, что зимой вас одолеет простуда или грипп.
Естественные источники
К «чудо-продуктам» относятся:
Если у вас или у ребенка часто проявляется симптоматика гипервитаминоза С, старайтесь употреблять продукты, предварительно приготовленные на пару. Есть много аскорбиновой кислоты допустимо лишь зимой и весной, когда проявления авитаминоза особенно сильно отражаются на здоровье. Однако допустимую дозу превышать нельзя.
Подведем итог. Аскорбиновая кислота невероятно полезна для профилактики простудных заболеваний, нормализации уровня некоторых гормонов в крови, поддержания здорового состояния волос, ногтей и кожи. Однако бесконтрольное применение различных витаминных комплексов как детьми, так и взрослыми вызывает массу вредных последствий для здоровья, из которых аллергия на витамин С — еще не самое плохое. Если у вас часто возникает вопрос, можно ли есть тот или иной продукт в большом количестве, лучше подвергните его термической обработке, а поливитаминные комплексы отложите на время в сторону, особенно в летне-осенний период. Также откажитесь от приема препаратов с аскорбиновой кислотой, если параллельно вы принимаете медикаменты с железом, фолиевой кислотой и йодом.
vitaminy.expert
Что будет если съесть много аскорбиновой кислоты? ) съела штук 30,а больше трёх за день тип нельзя
Несмотря на необходимость витамина С для организма, не следует им злоупотреблять. Человек должен употреблять около 0,5-1 г аскорбиновой кислоты в сутки. Это количество может несколько повышаться во время лечения простудных заболеваний или при ослаблении иммунитета. Но не следует забывать, что если есть много аскорбиновой кислоты, возможна передозировка. Если у человека, употребляющего витамин С, появляются диарея, боль в животе, спазмы и нарушение дыхания, то это первые признаки того, что необходимо значительно ограничить его потребление. Среди осложнений, вызванных передозировкой аскорбиновой кислоты, выделяют: нарушения дыхательной, кроветворной, пищеварительной систем. Наиболее опасные заболевания, которые могут развиться – это язва желудка и двенадцатиперстной кишки, нарушение обмена веществ, появление камней в почках и повышенное тромбообразование. Дети употребляют аскорбиновую кислоту в таблетках гораздо чаще, чем взрослые. Это связано с тем, что иммунитет у них слабее, и они чаще подвергаются простудным заболеваниям. Кроме того, витамин С имеет приятный вкус. Не стоит забывать, что потребность в нём у ребёнка ниже, чем у взрослого (от 30 до 75 мг), поэтому злоупотреблять таблетками крайне опасно. Что будет если съесть много аскорбиновой кислоты? Состояние малыша значительно ухудшится, он будет жаловаться на боли в животе, тошноту, жидкий стул, головную боль. Осложнения те же, что и у взрослых, но выражены в большей степени в связи с тем, что организм у ребёнка слабее. Несмотря на огромное значение витамина С, следует помнить, что он, как и другие лекарственные вещества, опасен при передозировке. *<a rel=»nofollow» href=»http://fb.ru/article/139509/chto-budet-esli-syest-mnogo-askorbinovoy-kislotyi-simptomyi-peredozirovki» target=»_blank»>http://fb.ru/article/139509/chto-budet-esli-syest-mnogo-askorbinovoy-kislotyi-simptomyi-peredozirovki</a> <img src=»//otvet.imgsmail.ru/download/96720614_82d2779dadadeabba37d21b9f55ce7e4_800.jpg» alt=»» data-lsrc=»//otvet.imgsmail.ru/download/96720614_82d2779dadadeabba37d21b9f55ce7e4_120x120.jpg» data-big=»1″>
Биржа накрутки подписчиков, лайков ВК, Youtube, Twitter, Facebook, Instagram <a href=»/» rel=»nofollow» title=»15907216:##:1rJzyg5″>[ссылка заблокирована по решению администрации проекта]</a>
Аллергия, не более.
Ничего, может кожа пожелтеть на пару дней
ничего не будет. Я их тоже упаковками поглощаю)
прыщи вылезут на лице
Аллергия, рот, пищевод от кислоты язвами покроется
Может быть аллергия, сыпь, анафилактический шок…
может пойти аллергия, но если желудок слабый может быть изжога… Раздражение слизистой ЖКТ
я как-то в детстве их объелась, заболела голова, с тех пор вообще их есть не могу, сразу голова начинает болеть.. наверное, аллергия началась на них)
При длительном приёме аскорбиновой кислоты может развиться сахарный диабет за счёт истощения островков Ландерганса поджелудочной железы.
Моча с кровью—элементарно
Не судьба передозировку аскорбинки в инете посмотреть а потом принимать решение есть столько или нет
ничё)) это же вкусняшка
Сколько я не ел, никогда ничего не было.
Может быть острый гастрит.
ничего или аллергия
Жутко голова болела, будто тяжелая
touch.otvet.mail.ru
что будет если много съесть, функции, источники, суточная норма
Какими свойствами обладает витамин «аскорбиновая кислота». Как определить суточную норму этого витамина и как избежать дефицита.
Аскорбиновая кислота — это витамин, хорошо известный в мире, как иммуностимулирующее и антиоксидантное средство. Ранее витамин С ежегодно спасал десятки тысяч моряков от цинги, а сегодня он считается неизменным компонентом при лечении многих заболеваний и лучшим средством для профилактики простудных заболеваний. В периоды авитаминоза (осенью и весной) люди покупают специальные препараты, чтобы покрыть дефицит столь важного элемента, поддержать иммунитет и исключить риск развития заболеваний.
Немного истории
О пользе витамина «аскорбиновая кислота» ученые знают с XIX века — со времен открытия способности элемента защищать организм от цинги и вирусных инфекций. В тот период мореплавателям рекомендовалось насыщать рацион богатыми на витамин С продуктами — картофелем, фруктами (в первую очередь цитрусовыми) и овощами.
В 20-х годах XX века благодаря развитию технологий в научной сфере, исследователь Зельва добыл витамин из лимонного сока, а еще через некоторое время Чарльз Кинг и Альберт Джорджи расшифровали химическую формулу элемента и даже сумели искусственно синтезировать вещество. С этого периода проведено сотни исследований и экспериментов, а сама аскорбиновая кислота (витамин С) применяется в медицине, косметологии и прочих секторах жизни.
С момента открытия вещества правительства многих стран рекомендовало его прием трижды в день для укрепления иммунной системы и защиты от вирусов. Но уже через время больницы были переполнены пациентами с симптомами гипервитаминоза, из-за чего в Норвегии и Германии рекламу аскорбиновой кислоты запретили с последующим ограничением ее производства.
К слову, выпуск витамина С во многих странах до сих пор ограничен. Также в 2005 году по решению Европейского Суда производителей вынудили убрать из инструкции следующие формулировки — «защищает», «продлевает» и прочие. Врачам дана строгая рекомендация придерживаться дозировки во избежание превышения нормы вещества в организме.
Особенности и химические свойства
Из вышесказанного несложно сделать вывод, что витамин С и аскорбиновая кислота — это одно и тоже. Химическая формула элемента — С6Н8О6.
Главные свойства элемента:
порошкообразная форма;
растворимость в воде;
устойчивость к жиру;
отсутствие запаха;
кисловатый привкус;
распадание при несоблюдении правил хранения.
Разрушение аскорбиновой кислоты происходит при достижении температуры 60 градусов Цельсия. С ростом этого показателя повышается и скорость распадания.
Проведенные исследования показали, что по структуре молекулы аскорбиновой кислоты имеют много общего с кристаллическим сахаром. Сегодня витамин выпускается в в виде добавки и имеет название Е315.
Функции
Сегодня все чаще встречается вопрос, какие витамины в аскорбиновой кислоте содержатся. Но такая постановка не совсем корректна, ведь аскорбинка — это и есть витамин С. Это вещество при правильном приеме и соблюдении дозировки оказывает целебное действие на организм:
Защищает ткани и внутренние органы от многих проблем (в том числе и развития раковых опухолей).
Участвует в синтезе белка, укрепляет соединительные ткани.
Ускоряет заживление рубцов и открытых ран, оптимизирует процесс восстановления верхних слоев кожи.
Повышает выносливость и оптимизирует выработку энергии из продуктов питания.
Помогает спортсменам в наборе мускулатуры.
Улучшает обмен фолиевой кислоты, ускоряет выработку стероидных гормонов.
Оптимизирует процесс усвояемости белка.
Укрепляет сосуды, устраняет аллергические реакции, помогает снять сильные воспаления.
Устраняет риск накопления холестерина в крови, снижает опасность формирования бляшек на стенках. Благодаря этому, уменьшаются риски развития атеросклероза.
Улучшает процесс усвоения кальция, нормализует работу нервной системы и укрепляет суставы.
Усиливает иммунную систему. Оптимально, когда в организм поступает сразу три компонента — ретинол, аскорбиновая кислота и токоферол.
Помогает бороться с онкологическими заболеваниями. Но возможен и обратный эффект. Так, в случае повышенных дозировок раковые клетки обретают еще большую устойчивость, что усложняет дальнейшее лечение.
Ускоряет вывод токсинов, выводит из организма ртуть, радиоактивные элементы и тяжелые металлы.
Нормализует работу ЦНС, повышает стрессоустойчивость, добавляет силы.
Источники витамина
При планировании рациона стоит помнить о следующих вещах:
Что будет, если много съесть аскорбиновой кислоты.
В каких продуктах содержится витамин С.
Первый вопрос мы затронем ниже. Что касается источников полезного вещества, то здесь выделим следующие продукты питания:
киви;
сладкий перец;
апельсины;
дыня;
шиповник;
томаты;
хурма;
персик;
рябина;
лук;
капуста;
запеченная картошка и прочие.
Желательно, чтобы витамин С поступал в естественной форме (вместе с фруктами и овощами), но при дефиците вещества не обойтись без специальных препаратов.
Еще недавно главными поставщиками аскорбиновой кислоты считались мандарины и апельсины. На современном этапе приоритеты изменились. Сегодня главные поставщики — болгарский перец и киви. Немалая доля витамина С попадает также из зелени:
овес;
крапива;
мята;
листья малины;
петрушка и прочие.
Присутствует аскорбиновая кислота и в продуктах животного происхождения — почках, надпочечниках и печени.
Для лучшего усвоения стоит придерживаться следующих правил:
Нарезка овощей и фруктов производится непосредственно перед употреблением.
Готовые овощи не рекомендуется оставлять в бульоне, ведь в этом случае продукты теряют пользу.
В процессе варки овощи кладутся только в закипевшую воду, чтобы защитить полезные вещества от полного разрушения.
Заправка салатов соусами производится непосредственно перед приемом продуктов в пищу.
Форма выпуска
Сегодня каждый знает, какой витамин содержится в аскорбиновой кислоте, и в каких продуктах его больше всего. Несмотря на это, дефицит рассматриваемого вещества — обычное дело. Во избежание проблем рекомендуется дополнительный прием препаратов, выпускаемых в форме:
ампул;
драже;
таблеток;
порошка.
Форму, подходящую каждому конкретному пациенту, определяет врач. Здесь многое зависит от вида и запущенности болезни. При этом витамин С прописывается даже детям.
Суточная норма
Существует масса мнений в отношении оптимальной дозировки аскорбиновой кислоты. Популярный вариант — 40-80 мг в день (в зависимости от возраста), а грудным детям до 40 мг. Если верить ВОЗ (Всемирной организации здравоохранения), то ее специалисты рекомендуют индивидуальный расчет оптимальной дозировки — 2,5 мг на кило веса. Так, если человек имеет массу 70 килограмм, то его тело нуждается в 175 мг аскорбиновой кислоты в сутки. Если вещество принимается в лечебных целях, для компенсации имеющегося дефицита, то рекомендованная дозировка возрастает в 2-3 раза.
Есть категории людей, которые нуждаются в большей дозировке витамина. К таким относятся:
Кормящие матери — от 90 мг.
Беременные — от 75-100 мг.
Курильщики и алкоголики — 120 мг.
Также дозировка возрастает для следующих лиц:
Работающих в условиях постоянных стрессов.
Людей, проживающих в местности с неблагоприятной экологической обстановкой.
Женщин, принимающих оральные контрацептивы.
Жителей Крайнего Севера.
При дефиците вещества не рекомендуется его прием в ударной дозировке — это приводит к негативным последствиям. Оптимальный вариант — разделить дозировку на три приема. Учтите, передозировка аскорбиновой кислотой опасна, а смертельной дозой для человека считается прием 70-90 таблеток в небольшой временной промежуток. В такой ситуации организм не успевает вывести излишний витамин через почки.
Признаки дефицита
Опыт применения аскорбиновой кислоты показал, что приема 10 мг в сутки достаточно для исключения риска развития цинги. Этот объем полезного вещества содержится в грозди винограда или двух яблоках. Но из-за негативных экологических условий и частых стрессов организм часто испытывает дефицит аскорбиновой кислоты, выливаемый в следующие проблемы:
сбои в работе ЖКТ;
низкая устойчивость организма к респираторным заболеваниям;
повышение риска развития цинги.
Дефицит витамина С легко распознается по следующим симптомам:
длительное заживление ран;
варикоз;
усталость;
невнимательность;
бессонница;
появление синяков;
раздражительность;
апатия;
ожирение;
выпадение волос;
потеря зубов;
повышение чувствительности десен.
Если аскорбиновая кислота не поступает продолжительное время (в течение 3-4 месяцев), то появляются признаки авитаминоза.
Чем опасен переизбыток?
Любой врач может рассказать, что будет от передозировки аскорбиновой кислоты. Как уже упоминалось, возможен даже летальный исход. По этой причине перед приемом препарата стоит проконсультироваться с доктором и сдать требуемые анализы.
Лучший способ восполнения нехватки витамина — из продуктов, о которых упоминалось выше. Для большего эффекта рекомендуется снизить активность обработки овощей и фруктов высокой температурой.
Риск передозировки в случае приема только продуктов минимален, чего не скажешь о ненормированном приеме специальных препаратов. Что будет, если съесть много витаминов? Последствия передозировки следующие:
Нарушение работы ЖКТ (диарея).
Разрушение кровяных телец в организме.
Ухудшение усвояемости витамина В12, из-за чего возрастает риск негативных последствий.
Прием аспирина и аскорбиновой кислоты повышает риск развития язвы и нарушения слизистой желудка. Кроме того, аспирин ускоряет вывод витамина С через почки.
Повреждение зубной эмали. Наибольшую опасность несут конфеты и жвачки с содержанием полезного вещества. После употребления таких веществ рекомендуется чистить зубы или хотя бы полоскать ротовую полость.
Нарушение работы поджелудочной железы, что опасно для людей, страдающих малокровием и диабетом, тромбозами и тромбофлебитами. Также чрезмерное потребление витамина С нарушает нормальное функционирование почек и артерий.
Последние исследования доказали, что по серьезности последствий переизбыток витамина не менее опасен для организма, чем его дефицит. По этой причине дозировка должна соблюдаться со всей строгостью.
Показания к применению
Выше рассмотрены свойства аскорбиновой кислоты, какой витамин содержит, в чем опасность дефицита или передозировки. Несмотря на ряд противоречий, вещество применяется в медицине для лечения следующих проблем:
авитаминоз;
язва;
цирроз печени;
дистрофия;
гельминтоз;
цинга;
диатез;
переломы;
инфекционные и прочие заболевания.
При остром дефиците аскорбиновая кислота назначается в ампульной форме (в виде инъекций), но в большей части препараты с витамином С принимаются в драже.
Применение в косметологии
Кроме лекарственных свойств, аскорбиновая кислота известна целебным действием на кожу. Это делает ее надежным помощником в косметологии. Доказано, что кремы и маски с содержанием витамина С положительно действуют на состояние эпидермиса, ускоряют обновление кожи и даже разглаживают ее. Оптимальная дозировка в косметологии составляет 0,5-10% от состава. Для сохранения целебных свойств мази с витамином содержатся в герметичной упаковке.
Нанесение кремов (масок) с витамином С обеспечивает следующий эффект:
защита от появления пигментных пятен;
снятие воспалительных процессов;
защита кожи от УФ-лучей;
замедление процессов старения;
улучшение цвета лица;
повышение тонуса кожи;
восстановление волокон коллагеном;
укрепление стенок сосудов;
замедление процессов старения.
Заблуждения об аскорбиновой кислоте
Последние годы встречается много мифов о витамине С:
Вопрос, сколько в аскорбиновой кислоте витамина С, не имеет смысла, ведь это одно и то же вещество.
Витамин не способен избавить от заболевания. Он эффективен только в роли профилактического средства.
Аскорбиновая кислота не защищает от токсинов, а снижает последствия от их негативного действия.
Витамин С не сжигает жир — он только нормализует обменные процессы. Для достижения результата не обойтись без контроля калорийности потребляемых продуктов и физической нагрузки.
Помните, что избыток и недостаток аскорбиновой кислоты несут повышенную опасность для организма. По этой причине перед приемом препарата стоит проконсультироваться с врачом.
16 октября 2016
proteinfo.ru
Что будет, если съесть много аскорбиновой кислоты? Бывает ли передозировка аскорбиновой кислотой? Польза и вред витамина С для человека.
Краткое содержание статьи:

Наверняка каждый помнит, как в детстве родители ограничивали его, выдавая лишь по несколько «аскорбинок» в день. Мотивировалось это тем, что слишком много – тоже вредно. Но вот с тех самых пор многим интересно, что будет, если съесть много аскорбиновой кислоты и так ли уж были правы взрослые со своими ограничениями?

Рациональное питание
Чисто теоретически, организм человека способен получать все необходимые вещества только за счет питания:
Белки обеспечивают рост детей и построение мышечной ткани у взрослых.

Жировая ткань, расщепляясь, выделяет достаточное количество энергии.

Углеводы хорошо усваиваются организмом, некоторые включаются в обмен уже спустя час после приема пищи.

Сбалансированный рацион содержит достаточное количество макро- и микроэлементов. Мы употребляем почти всю периодическую таблицу, за исключением тяжелых металлов.

Витаминами богата пища как растительного, так и животного происхождения.

Из-за напряженного графика могут возникнуть проблемы с регулярностью питания. Это быстро отразится на фигуре и общем состоянии – резкое похудение и постоянное чувство переутомления будут не в радость.
Но даже если есть по три раза в день и в достаточных объемах, невозможно с уверенностью сказать, что не возникнет авитаминоза. Ведь важно не только количество еды, но и ее качество, вместе с разнообразием.

Недостаток витамина C
Несколько столетий назад главным бичом моряков была цинга. В море невозможно было найти свежие фрукты и овощи, что приводило к развитию хронического дефицита витамина С.
Последствия такой диеты представить несложно:
Сухость кожи.

Ломкость волос.

Выпадение зубов.

Истощение и похудение.

Хронические кровотечения из носа, рта и ушей.

В первую очередь страдала сосудистая стенка, сами кровеносные сосуды становились более ломкими и пропускали кровь. Естественно, в норме этого быть не должно. А учитывая тяжелый физический труд моряков и повышенный уровень травматизма – любое кровотечение могло закончиться фатально. Присоединялись ко всему этому и проблемы с желудочно-кишечным трактом.
В результате, уже спустя несколько месяцев путешествия большая часть команды представляла собой нетрудоспособный «балласт», еще и не слишком приятно выглядящий. Но времена были суровые и для обеспечения своего будущего люди готовы были рисковать чем угодно, в том числе и собственной жизнью.
Конечно же, всегда существовали «народные методы», люди знали, что можно и нужно есть во избежание развития заболевания. Но только с открытием витамина C все эти данные получили научное обоснование.

Чем полезна аскорбиновая кислота?
Аскорбиновая кислота оказывает комплексное воздействие на организм человека:

На сосудистую стенку

На обмен веществ

На кожу

Укрепляет за счет увеличения уровня продукции белков.

Стимулирует процесс синтеза белков и стероидных гормонов.

За счет синтеза коллагена защищает кожу от повреждений.

Предотвращает развитие пропитывания подлежащих тканей кровью, выходящей из поврежденных сосудов.

Участвует в обмене углеводов, выполняет окислительно-восстановительные функции.

Эластин, как ни странно, обеспечивает эластичность кожи. Позволяет дольше сохранять молодость.

Обеспечивает эластичность и прочность сосудов на всем протяжении.

Взаимодействует с другими витаминами, в частности с А, E и группы B.

Ускоряет процесс заживления царапин и даже порезов.

Кроме того следует отметить влияние витамина на систему крови. Одна из фракций клеток крови – лейкоциты, отвечает за воспалительные процессы. Аскорбиновая кислота способна снизить в крови количество этих клеток, способствуя ослаблению воспалительного процесса и улучшению состояния человека.

Аскорбиновая кислота: передозировка, симптомы
Передозировка «аскорбинкой» — не вымысел, а вполне реальный факт:
В разных источниках можно найти абсолютно разную информацию, касательно оптимальной суточной дозы.

В качестве профилактики рекомендуют ограничиться 100 мг кислоты в день.

При заболеваниях речь может идти о 1000 мг. Но подобные назначения всегда должны исходить исключительно от врача.

Передозировка может наступить при десятикратном увеличении дозы.

Возможно накопление вещества в организме, при систематическом применении на протяжении долго срока в значительных дозировках.

В реальной жизни врачи с подобными ситуациями практически не сталкиваются. Разве что педиатры, когда к ним на прием попадают дети «дорвавшиеся» до аскорбиновой кислоты.
Без присмотра родителей малыш может съесть действительно очень много «аскорбинок», что может привести к появлению симптомов передозировки.
Достаточно присматривать за детьми и не давать им есть «аскорбинки» пачками – тогда никаких проблем с витамином C возникнуть не должно. Будьте осторожны, все же это фармакологический препарат и не стоит употреблять его бездумно и просто так, потому что хочется.

Что будет, если есть много аскорбиновой кислоты?
Симптомы носят общий характер, спутать их можно с чем угодно:
Общее чувство слабости, быстрое развитие утомляемости.

Головная боль и чувство недомогания.

Тошнота, которая может сопровождаться рвотой.

Понос – еще одна возможная проблема с желудочно-кишечным трактом.

Изжога на длительное время станет верным спутником.

Лейкопения. Выраженное снижение количества лейкоцитов может ослабить иммунную систему.

Аллергия на «аскорбинку» не позволит употреблять ее в дальнейшем.

Если так посмотреть, многие симптомы перекликаются с теми, что развиваются при дефиците витамина C. Разве что, можно не бояться кровотечений, сосудистая стенка от избытка аскорбиновой кислоты так выражено не страдает.
Возможны и отдаленные последствия злоупотребления витамином C:
Проблемы с поджелудочной железой. Нарушается работа ферментной системы.

Нарушения обмена витаминов

Артериальная гипертензия, что особенно опасно при беременности и в пожилом возрасте.

Гастрит, который может перейти в язву желудка. Желудочные кровотечения – определенно не то, что вы хотели бы испытать в своей жизни.

Болезни почек могут развиться в связи с дополнительными нагрузками, ложащимися на выделительную систему организма.

Злоупотребление аскорбиновой кислотой
Если ребенок съел пусть даже и целую пачку «аскорбинок» – никаких серьезных последствий это не вызовет. Но чем меньше малыш и чем больше он съел, пока вы на что-то отвлеклись, тем выше риск развития передозировки.
Для взрослого человека предельно допустимая дневная доза – 120000 мг, после нее гарантированно проявятся описанные выше симптомы.
Для детей составлены специальные таблицы, в зависимости от возраста и веса:

Гендер

Возраст

Норма потребления витамина С (мг/сутки)

Младенец

до 6 мес.

40

Младенец

7-12 мес.

50

Ребенок

1-3 года

20

Ребенок

4-8 лет

30

Ребенок

9-14 лет

45

Девушка

15-18 лет

65

Юноша

15-18 лет

75

Мужчина

от 19 лет

90

Женщина

от 19 лет

75

На упаковке обычно указано содержание аскорбиновой кислоты в каждой таблетке, так что подсчитать, сколько же ребенок съел, в мг, не составит особого труда.
Тревожным звоночком при передозировке будут:
Головокружение, тошнота и головная боль.

Понос, изжога и даже рвота.

Сонливость, слабость и общее недомогание.

Симптомы хоть и носят общий характер, но их всегда можно связать с недавним употреблением 5-7 пачек аскорбиновой кислоты.
Волнует вопрос, что будет, если съесть много аскорбиновой кислоты? Скорее всего ничего, за один раз сложно принять такое количество «аскорбинок», чтобы действительно возникли серьезные проблемы.

Видео о симптомах передозировки аскорбиновой кислотой
В этом видео группа врачей во главе с доктором Аркадием Моторовым будет объяснять, чем опасно злоупотребление аскорбиновой кислотой, к каким последствиям это может привести:

1-vopros.ru