Не красна изба углами, а красна пирогами! Так гласит народная мудрость. Печь я люблю. Теперь постараюсь сделать пироги «красными» 🙂
Предлагаю пироги в виде ёжиков, поросят, подсолнуха. 
Ёжики
Тесто любое дрожжевое. Начинка тоже. Но логичнее использовать мясную.
Тесто разделить на комочки, дать им расстояться. Затем расплющить руками и положить начинку:
Защипать, переложить на противень швом вниз. Смазать яйцом:
Сделать глазки и носик из сухофруктов:
Затем ножницами сделать надрезу — иголки:
У меня теста маловато, надрезы в этот раз неглубокие и иголки не очень взошли после выпекания:
Должны быть примерно такими:
Но Вовуська ёжиков опознал и таких:
Подсолнух
Для начинки поджарить 100 г семечек до выделения запаха и появления маслянистости:
Размять 300 г халвы с семечками и 50 г сл.масла:
Для пирога понадобится 4 пласта слоеного теста (2 квадратные упаковки). Из двух квадратов вырезаем круги. На один раскладываем начинку:
Закрыть вторым кругом и ОЧЕНЬ тщательно защипать края:
Из двух оставшихся квадратов теста вырезать лепестки подсолнуха и прикрепить к центру:
Запечь подсолнух в жаркой духовке:
Дважды смазать джемом. На середину выложить кусочки кураги:
Очень вкусный и красивый пирог!
Поросята
0,5 литра теплого молока, 3 ст.л. сахара, 0,5 ч.л. соли, 100 г маргарина:
Добавить 2 яйца смешать с 1 ст.л. сухих дрожжей:
Добавить муку и вымесить гладкое тесто:
Дать тесту подняться и формировать пирожки.
Для начинки я взяла потрошки:
Сердца и желудки отварить, печенку поджарить:
Отдельно пассивировать лук:
Пропустить лук и потрошки через мясорубку:
Посолить, поперчить по вкусу и тщательно вымесить.
Подошедшее тесто разделить на порционные кусочки. Размять в круг, в центр выложить начинку:
Тщательно защипать края:
Разложить подготовленные круглые пирожки швом вниз:
Смазать яйцом, прикрепить ушки:
Сделать из теста пятачки и глазки-изюминки:
Дать пирожкам хорошо подойти на противне:
И запечь в хорошо прогретой духовке:
Вовик визжал как поросенок, увидев поднос с такими пирожками:
Мой загорелый Человечище вернулся с юга на бабушкины пироги :))
Кекс с творогом 4.6
Очень люблю творожную выпечку за ее сливочный вкус и необычную мягкость теста. Творожный кекс может долго храниться и при этом быть мягким и нежным. Смотрите мой кекс с творогом и пробуйте! Вкусно! …далее
Добавил: Вика Василенко 10.01.2017
Локше 4.7
Интересный и вкусный десерт, относится к словацкой кухне. Если попробуете его единожды, вряд ли забудете. Казалось бы, самые простые продукты, а какой невероятный вкус! Вот, как приготовить локше! …далее
Добавил: Вика Василенко 17.01.2017
Шоколадная кростата 4.5
Легкий и вкусный пирог с творожной начинкой и черной смородиной. Тесто для кростаты готовится на основе яиц и растительного масла. Вместо творога можно взять рикотту. …далее
Добавил: Вика Василенко 03.12.2017
Оладьи из кабачков на молоке 5.0
Нежные, пышные и очень вкусные оладьи из кабачков на завтрак. Приготовление не отнимет у вас много времени, а вот результат непременно порадует! Попробуйте! …далее
Добавил: Оксана Ч. 06.10.2018
Медовое печенье с орехами 4.8
Вкусное печенье с грецкими орехами на сливочном масле с добавлением меда. Внутри оно рассыпчатое, воздушное, да и приготовить его проще простого! Смотрите, расскажу, как приготовить «Медовое печенье»! …далее
Добавил: Вика Василенко 06.01.2019
Сырные крекеры (мастер-класс) 5.0
Добавил: Вика Василенко 25.05.2017
Шаньги «Наливашки» по-поморски 4.8
Называются эти шаньги так, потому что делаются из жидкого теста, наливаются в ребристые формочки и выпекаются. Невероятно нежная и воздушная выпечка, а какой сливочный аромат… Пробуйте! …далее
Добавил: Вика Василенко 23.10.2017
Батончики мюсли 5.0
Не знаю, кто придумал это потрясающее лакомство, но оно достойно премии! Кроме того, что это очень вкусно, еще в этих батончиках мюсли много витаминов и минералов. Это заряд бодрости на весь день! …далее
Добавил: Дарья Вакулова 21.01.2017
Песочное печенье с вареньем 4.7
Для этого печенья подойдет любое густое варенье, джем или повидло. Я взяла тыквенный джем, он хорошо уварен, прекрасно повел себя в выпечке. Смотрите как приготовить песочное печенье с вареньем! …далее
Добавил: Вика Василенко 10.04.2016
Печенье «Снежинка» 4.4
Это печенье назвали «Снежинкой» не из-за его формы, а потому что оно просто тает на языке. Это вкусное, нежное и рассыпчатое печенье можно хранить в течение нескольких дней в плотно закрытой емкости. …далее
Добавил: Дарья Вакулова 15.12.2017
Пряное новогоднее печенье 4.4
Добавил: Дарья Вакулова 23.12.2017
Торт «Карпатка» с заварным кремом 4.0
Вкуснейший тортик польской кухни, легкий и нежный. Основа тортика — воздушное заварное тесто, крем — молочный заварной с ароматом ванили. Пробуем? …далее
Добавил: Вика Василенко 04.01.2018
Круассаны классические 5.0
Вы любите круаасаны? Такие хрустящие снаружи и нежные внутри? С начинкой и без? Хотите научиться их готовить? Сегодня я поделюсь с вами рецептом, как приготовить круассаны классические самостоятельно. …далее
Добавил: Марина Софьянчук 23.02.2017
Шоколадное печенье с джемом 5.0
Рецепт нежного шоколадного печенья с начинкой из джема. Такая ароматная и вкусная выпечка понравится и взрослым, и маленьким сладкоежкам. …далее
Добавил: Оксана Ч. 01.12.2018
Булочки на сухом молоке 5.0
Предлагаю испечь сегодня вкусные булочки, сладкие и пышные на сухом молоке, с золотистой сахарной корочкой. Все легко и просто. Смотрите, я расскажу, как приготовить «Булочки на сухом молоке»! …далее
Добавил: Вика Василенко 15.11.2018
Яблочная пицца с карамелью 4.9
Вкуснейший десерт для детей, в основе которого — сладкое песочное тесто, творожный крем, кусочки яблок и клубники. Нежно, сладко, малышам нравится! Смотрите мой рецепт! …далее
Добавил: Вика Василенко 06.06.2017
Старочешский трдельник (Трдло) 4.6
Трдельник — старинное чешское лакомство, выпекается на открытом огне в виде пустого цилиндра. Есть обязательно горячим! Тогда почувствуете хрустящую орехово-коричную корочку, а под ней вкусный мякиш. …далее
Добавил: Дарья Вакулова 15.01.2017
Кукурузный бездрожжевой хлеб 5.0
Если любите кукурузную выпечку, то рецепт для вас! Вкусный и мягкий бездрожжевой хлеб из кукурузной муки готовить очень легко и быстро! Смотрите, я все покажу! …далее
Добавил: Вика Василенко 14.10.2018
Печенье «Гогошь» 5.0
Сегодня поделюсь с вами рецептом, как приготовить печенье «Гогошь» из молдавской кухни. Печенье получается в меру сладким, нежным и рассыпчатым, с яркой ноткой вишенки, с хрустящими орешками. …далее
Добавил: Дарья Вакулова 11.05.2017
Пирог с ревенем и манкой 5.0
Пирог с ревенем и манкой, пропитанный апельсиновым сиропом — влажный и нежный, сладкий и очень вкусный. Воздушная выпечка со сладким ревенем готовится очень просто, а получается восхитительной. …далее
Добавил: Леся Федунова 06.03.2018
Сдобное печенье на сметане 4.0
Очень вкусное, нежное и ароматное печенье на сметане. Готовится просто и из доступных продуктов. Непременно попробуйте! …далее
Добавил: Оксана Ч. 25.01.2019
Ленивые пирожки с зеленым луком и яйцом 4.7
Этот рецепт понравился мне сразу, пирожки на вкус ни чем не отличаются от классических с яйцом и зеленым луком, только вот готовить их одно удовольствие! Быстро, легко, вкусно, смотрим! …далее
Добавил: Вика Василенко 14.01.2018
Овсяное печенье с клюквой 4.6
Это печенье с клюквой в домашних условиях готовится очень просто. Его можно назвать "контрастным": мягкое внутри и хрустящее снаружи, с кислой клюквой и сладкими шоколадными каплями. …далее
Добавил: Даша Петрова 02.10.2015
Яблочно-клюквенный крамбл 5.0
Ароматные, сочные кусочки яблок с кисленькой клюквой под хрустящей, песочной ореховой крошкой. Рекомендую вам простую и вкусную выпечку на десерт — яблочно-клюквенный крамбл. …далее
Добавил: Дарья Вакулова 21.09.2018
Плетенка со сгущенным молоком 3.7
Предлагаю приготовить плетенку со сгущенным молоком — очень вкусную домашнюю сдобу из творожного теста с маком. Повозиться конечно немного придется, но уверяю вас, что оно того стоит! …далее
Добавил: Оксана Ч. 10.08.2018
Мягкое творожное печенье 4.2
Легкое, почти невесомое печенье, тающее во рту будет прекрасным угощением для семейного чаепития. Готовить его легко и просто, справится даже ребенок. Дети с удовольствием возятся с таким тестом. …далее
Добавил: Дарья Вакулова 31.12.2018
Томатные булочки 5.0
Очень вкусные томатные булочки с секретом! Внутри каждой булочки маленький помидорчик — черри! Само тесто вкусное, на томатной пасте, сладковатое. Моя семья с удовольствием кушает их вместо хлеба. …далее
Добавил: Вика Василенко 03.11.2018
Оладьи из тыквы в духовке 4.4
Из сочной и ароматной осенней тыквы можно приготовить очень много блюд. Изысканными и вкусными получаются оладьи из тыквы, очень необычные благодаря аппетитному оранжевому цвету. …далее
Добавил: Марина Софьянчук 10.01.2016
Шоколадно-банановый пирог 4.4
Пирог по этому рецепту очень простой в приготовлении и будет весьма кстати не только к семейному чаепитию, но и к празднику. Несмотря на всю свою незамысловатость, получается очень вкусно! …далее
Добавил: Оксана Ч. 25.01.2019
Пирог со сливами и яблоками 5.0
Простой в приготовление пирог, который готовится на раз-два из продуктов, которые всегда есть в под рукой. Тесто получается очень вкусным и воздушным! А яблоки и сливы делают его сочным и ароматным! …далее
Добавил: Натали 28.09.2018
Сырники в сметане в духовке 5.0
Вы ведь любите сырники со сметаной? На мой взгляд, это один из самых вкусных завтраков, которые существуют! Но если потратить на 15 минут больше времени, будет ещё вкуснее и ароматнее! Интересно? …далее
Добавил: Натали 15.10.2018
Тыква с молоком, запеченная в духовке 3.3
Замечательный десерт из тыквы и сладкого молока. В болгарской кухне его можно встретить под таким названием — «Тиква печена в мляко». Читайте рецепт, расскажу, как приготовить тыкву с молоком! …далее
Добавил: Вика Василенко 27.09.2018
Брауни из тыквы 5.0
Этот брауни оценят любители тыквы и шоколада, десерт превзошел все мои ожидания и теперь он покоряет моих гостей. Смотрите, я покажу вам, как приготовить «Брауни из тыквы»! …далее
Добавил: Вика Василенко 03.11.2018
«Косички» с изюмом из дрожжевого теста 4.6
Манящие, ароматные косички с изюмом из дрожжевого теста порадуют любую семью в выходной день. Времени уходит много, но основные моменты довольно простые и быстрые. Вы получите истинное удовольствие! …далее
Добавил: Натали 26.05.2018
Яблочный пирог «Мечта» 4.4
Предлагаю приготовить яблочный пирог «Мечта». Эту замечательную выпечку с яблоками нашла на просторах интернета. Пирог полностью соответствует своему названию. Попробуйте сами, не пожалеете! …далее
Добавил: Оксана Ч. 20.10.2018
Новогодний ГАВбургер 5.0
Предлагаю вам для предстоящего новогоднего стола оригинальную подачу обычного бургера. Испеките булочки в виде мордочек собачек, ведь по Восточному календарю символ Нового 2018 года — Желтая Собака. …далее
Добавил: Дарья Вакулова 08.12.2017
Пирог с малиной из слоеного теста 4.2
Предлагаю рецепт простого в приготовлении, хрустящего и очень вкусного слоеного пирога с малиной. Мой рецепт станет настоящей находкой для тех, кто любит домашнюю сладкую выпечку. …далее
Добавил: Марина Софьянчук 02.04.2016
Мягкое яблочное печенье 3.8
Очень вкусное и нежное печенье с ярким вкусом яблок и легким ароматом ванили. Рецепт очень прост, а результат непременно вас порадует! Попробуйте! …далее
Добавил: Оксана Ч. 07.09.2018
Быстрый торт 4.8
Этот торт не нуждается в долгой пропитке. Самый длительный процесс — это выпечка. Это самый быстрый торт. Испек, смазал и готово! Смотрите. …далее
Добавил: Vikulia 14.07.2015
Кокосовые шарики 4.3
Вкусное, легкое, сладкое и ароматное лакомство для тех, кому нравится кокос. Рецепт приготовления очень легкий, ингредиентов используется минимум, а результатом останутся довольны и взрослые, и детки. …далее
Добавил: Владимир Братиков 01.11.2016
Ура!!! Есть новость — рецепты вкусных пирожков. Нравятся вам вот такие пирожки-зверюшки? Спасибо моей читательнице за присланный рецепт.
Вот такие пирожки для детей — «Ежики», «Поросята», «Подсолнухи» — предлагаю для размещения на вашем сайте«. — Вот такое письмо я получила от Серафимы Киселевой — одной из моих читательниц. Выполняю ее просьбу, публикую рецепт «Детские пирожки фигурные» на странице своего сайта.
«Ёжики».
Тесто любое дрожжевое, можно замесить самой или купить уже готовое в магазине. Начинка тоже. Но лучше использовать мясную.
Тесто разделить на комочки, дать им расстояться. Затем расплющить руками и положить начинку:
Защипать, переложить на противень швом вниз. Смазать яйцом:
Смазать яйцом.Сделать глазки и носик из сухофруктов:
Сделать глазки и носики.Затем ножницами сделать надрезу — иголки:
Сделать иголочки.Выпекать в духовке при температуре 180-200 градусов С. Готовые детские пирожки переложить на блюдо и остудить.
Пирожки «Ежики».«Подсолнухи».
Для начинки поджарить 100 г семечек до выделения запаха и появления маслянистости:
Семечки поджарить.Размять 300 г халвы с семечками и 50 г сл.масла:
Халва, семечки и сливочное масло — перемешать.Для пирога понадобится 4 пласта слоеного теста (2 квадратные упаковки). Я обычно такое покупаю уже готовое в магазине. Из двух квадратов вырезаем круги. На один раскладываем начинку:
Начинку выкладываем на тесто.Закрыть вторым кругом и ОЧЕНЬ тщательно защипать края.
Тщательно защипать края.Из двух оставшихся квадратов теста вырезать лепестки подсолнуха и прикрепить к центру:
Вырезаем и прикрепляем лепестки.Запечь подсолнух в жаркой духовке: 180-200 градусо С.
Выпекать при 180-200 градусах.Испеченные «подсолнухи» достать из духовки, дать им немного остыть и переложить на блюдо для полного остывания. А затем дважды смазать джемом. На середину выложить кусочки кураги. Получается очень вкусный и красивый пирог!
Верх смазать джемом и украсить курагой.«Поросята»
0,5 литра теплого молока, 3 ст.л. сахара, 0,5 ч.л. соли, 100 г маргарина:
Молоко, сахар, маргарин, соль выложить в миску.Добавить 2 яйца смешать с 1 ст.л. сухих дрожжей:
Добавить яйца.Добавить муку и вымесить гладкое тесто:
Добавить муку и замесить тесто.Дать тесту подняться и формировать пирожки.
Сформировать пирожки.Для начинки я взяла потрошки: сердце и желудки отварила, а печенку поджарила:
Для начинки.Пропустить лук и потрошки через мясорубку. Посолить, поперчить по вкусу и тщательно вымесить.
Начинка.Отдельно пассировать лук:
Лук обжарить.Подошедшее тесто разделить на порционные кусочки. Размять в круг, в центр выложить начинку:
Выложить начинку.Тщательно защипать края:
Края защипать.Разложить подготовленные круглые пирожки швом вниз:
Положить швом вниз.Смазать яйцом, вырезать из кусочков теста и прикрепить ушки:
Смазать яйцом. Прикрепить ушки.Сделать из теста пятачки и глазки-изюминки:
Сделать глазки и пятачок.Дать пирожкам хорошо подойти на противне:
Дать подойти.И запечь в хорошо прогретой духовке: 180-200 градусов С.
Запечь в духовке.Готовых «поросят» достать из духовки, остудить и выложить на широкое блюдо. Ваши детки и внуки будут просто визжать от восторга.
Готовые «поросята».Попробуйте испечь хотя бы один из рецептов «Детских пирожков фигурных» и вы увидите как обрадуются им ваши малыши.
Читайте похожие статьи:
10 лучших рецептов полезной выпечки для детей
Мама, специалист по правильному питанию и хозяйка ЗОЖ-канала Ольга Ягнетинская (@yagnetinskaya) поделилась с BeautyHack рецептами полезного чизкейка, бананового хлеба и шоколадного печенья, которые обязательно оценят ваши дети.
Пирожное «Шоколадное безумие»
.jpg)
Ингредиенты:
180 г льняной муки
125 мл холодной воды
3 г стевии
1/4 ч. л. розовой соли
1/2 ч. л. соды
3 ст. л. какао-порошка
2 ст. л. кокосового масла
1 ст. л. 9% уксуса
25 г горького шоколада (более 80% какао)
25 мл молока 0,5% жирности (или воды)
Приготовление
Смешайте льняную муку, стевию, соль, соду и какао-порошок. К смеси добавьте уксус, воду и кокосовое масло, еще раз перемешайте все до однородности.
Выложите смесь в смазанные маслом формочки (можно использовать силиконовые, тогда масло не понадобится).
Поставьте формочки в разогретую до 180°С духовку на полчаса.
Готовые пирожные полейте глазурью: горький шоколад без сахара смешайте с обезжиренным молоком или водой и растопите на водяной бане.
Щербет к ужину
.jpg)
Ингредиенты:
4 ст. л. сухой арахисовой пасты PB2
15 г протеина (1/2 скупа ванильного, но вполне подойдет казеин или сухое обезжиренное молоко)
3 ст. л. кокосовой муки (можно использовать муку из кунжута или перемолотые в муку овсяные отруби)
2 яичных белка (или 1 куриное яйцо)
Приготовление
Все взбейте в блендере до образования однородной массы, похожей на тесто.
Выложите тесто на пекарскую бумагу или на силиконовый коврик толщиной 1,5 см.
Подсушите 30-40 минут в духовке на 100-120°С. Достаньте, нарежьте на порционные кусочки!
Малиновая кростата
.jpg)
Ингредиенты:
180 г овсяных отрубей, перемолотых в муку
120 г кокосовой муки
1 ч. л. стевии
2 ст. л. кокосового масла
4 яйца
1 ст. л. разрыхлителя
1/2 ч. л. соли
4 яичных желтка
4 ч. л. кукурузного крахмала
500 мл молока 0,5% жирности
Приготовление:
Смешайте муку из овсяных отрубей, кокосовую муку, сахарозаменитель, разрыхлитель, соль и кокосовое масло блендером. Хорошенько взбейте, добавляя в смесь по одному яйцу.
Взбивайте тесто до тех пор, пока оно не начнет собираться в ком вокруг ножей блендера. Слепите из теста шар, заверните его в пищевую пленку и оставьте при комнатной температуре на 20 минут.
На бумаге для выпечки раскатайте тесто в пласт толщиной 3-4 мм, застелите рабочую поверхность бумагой для выпечки, переверните на нее раскатанное тесто бумагой вверх.
Аккуратно снимите бумагу, на которой раскатывалось тесто, а затем перенесите его в подготовленную форму (у меня диаметром 22 см). Сформируйте бортики желаемой высоты. Форму с тестом проколите вилкой и засыпьте (это важно) рисом, горохом или чечевицей, чтобы тесто не поднялось. Выпекайте тесто с грузом 10 минут в разогретой духовке 190-200°С. Затем удалите груз и выпекайте еще 5-10 минут или до готовности.
Готовим крем: в емкость с мукой добавьте заменитель сахара, яичные желтки, можно ванилин, все взбейте миксером. Медленно влейте в смесь молоко и перелейте ее в сотейник. Теперь нужно нагревать крем на медленном огне, пока он не загустеет. Можно на водяной бане, чтобы крем не подгорел.
Наполните остывшим кремом нашу кростату и украсьте, чем хотите (я использую свежую малину). Оставьте кростату в холодильнике до полного остывания.
Шоколадно-пряничное печенье
.jpg)
Ингредиенты:
70 г кешью (можно заменить миндалем)
60 г протеина (казеина)
2 ст. л. кокосовой муки
3 ст. л. кленового сиропа
5 ст. л. воды
2 ст. л. обезжиренного какао-порошка
2 г корицы
2 г стевии
Приготовление
Измельчите орехи в кофемолке и смешайте их с остальными ингредиентами.
Замесите тесто, раскатайте его на силиконовом коврике силиконовой скалкой или между двумя листами пищевой пленки.
Вылепите печенье формочками и выпекайте 15-20 минут при температуре 180°С.
Достаньте из духовки и украсьте глазурью, например, взбитым сухим белком с водой и кокосовым сахаром. А можете взбить обычный куриный белок.
Морковный торт
.jpg)
Ингредиенты:
450 мл молока 0,5% жирности
3 ст. л. сухого обезжиренного молока
1 ст. л. кукурузного крахмала (+ 1/2 ст. л. для коржей)
½ ч. л. стевии
40 г моркови
1 яйцо
2 ст. л. овсяных отрубей
1 ч. л. миндальной муки (и 2 ч. л. холодной воды)
1/2 ч. л. кокосовой муки (+ добавляем 1 ч. л. казеина или сухого обезжиренного молока)
1 ч. л. ягод годжи
1 ст. л. апельсиновой цедры, тертой на терке
Приготовление
Из 250 мл молока и 1/3 ч. л. лимонной кислоты cделайте домашнюю рикотту. Соедините сухое обезжиренное молоко с 1-ой ст. л. кукурузного крахмала и сделайте домашнюю сгущенку, не обжаривая молоко. Смешайте сгущенку с рикоттой. Крем готов! Рикотту можно заменить на обычный творог (2 ст. л.), хотя быстрее и вкуснее сделать свою, а сгущенку можно заменить обезжиренным йогуртом с сахарозаменителем.
Сделайте коржи: измельчите в кофемолке отруби в муку, отделите белок от желтка, а морковь натрите на мелкой терке. Добавьте в морковь перемолотые в муку отруби, разрыхлитель, стевию, крахмал и желток. Тщательно все перемешайте вилкой.
Белки взбейте до крутых пиков с щепоткой соли, аккуратно введите белки к остальному тесту и ложкой смешайте все до однородности. Выпекайте корж 10 минут при температуре 180°С в духовке (выложив на силиконовый коврик в форму без дна). Разрежьте корж на 8 частей, промажьте каждый кремом. Торт готов!
Украсьте торт стилизованной морковкой. Смешайте миндальную муку, кокосовую муку, казеин, апельсиновую цедру, ягоды годжи, добавьте 2 ч. л. холодной воды в блендер (лучше непогружной) и долго взбивайте до тех пор, пока масса не станет ярко-оранжевой и однородной, скомкается вокруг ножей блендера и будет похожей на тесто. Слепите морковку из теста и украсьте ею торт.
Оставьте торт в холодильнике на ночь.
Корзинки с заварным кремом и нектаринами
.jpg)
Ингредиенты:
2 нектарина
200 г песочного теста
4 ст. л. заварного крема
Приготовление
Сделайте диетические корзиночки из теста для песочного печенья, я обычно делаю их с вечера.
Заварите диетический крем. Разложите готовый крем по корзиночкам. Сверху выложите тонко нарезанные нектарины.
Булочки а-ля Синнабон
.jpg)
Ингредиенты:
4 ст.л. овсяных отрубей
2 ст. л. пшеничных отрубей
4 ст. л. кокосовой муки
1 ст. л. семян чиа
2 ч. л. стевии
1 ч. л. разрыхлителя
150 мл 1% кефира
4 яичных белка
2 ст. л. кукурузного крахмала
6 ст. л. сухого обезжиренного молока
1 ч. л. корицы
40 г мягкого творога
50 мл кокосового молока
1/8 ч. л. стевии
1 ст. л. псиллиума
10 г. быстродействующих дрожжей
Приготовление
Нагрейте кефир до 80°С, но не доводите до кипения, затем засыпьте в него дрожжи, разрыхлитель и 1 ч. л. сахарозаменителя. Размешайте.
Добавьте овсяные и пшеничные отруби, кокосовую муку, псиллиум, семена чиа, яичный белок, кукурузный крахмал, сухое обезжиренное молоко и замесите тесто. Скатайте из него шар и отложите его на 30 минут (если будет слишком липким, добавьте еще немного кокосовой муки).
Раскатайте тесто на силиконовом коврике обычной или силиконовой скалкой, обернутой в пищевую пленку. Сверху равномерно посыпьте корицей и подсластителем, аккуратно сверните в рулет, нарежьте на булочки по 4 см шириной. Дайте им 5 минут постоять, а затем выпекайте при температуре 180°С 30 минут.
Сделайте глазурь, взбив обезжиренный творог, кокосовое молоко и стевию в каплях (или любой другой подсластитель). Достаньте булочки и полейте их глазурью.
Ореховый чизкейк
.jpg)
Ингредиенты:
80 г миндальной муки
20 г чернослива
20 г фиников
4 ст. л. воды
100 г кешью, заранее замоченных в воде на 4-6 часов
50 мл кокосового молока
1 ч. л. лимонного сока
1 ст. л. сиропа топинамбура
1 ч. л. агар-агара
10 г клюквы для украшения
Приготовление
Смешайте в блендере финики, чернослив и миндальную муку, а затем добавьте воду по 1 ст. л., каждый раз взбивая массу, пока она не станет однородной. Выложите ее в основу съемной или простой формы, но выстеленной пищевой пленкой.
Смешайте агар-агар с молоком, поставьте смесь на плиту, доведите до кипения и кипятите 1 минуту. Перелейте молочно-агарную смесь в заранее замоченный кешью, добавляя лимонный сок. Все это взбейте блендером до однородности и вылейте массу на основу.
Для украшения я взяла свежую клюкву, чтобы оттенить сладость. Поставьте торт на 2-3 часа в холодильник.
Печенье «Валентинки»
.jpg)
Ингредиенты:
70 г кешью
50 г казеина
2 ст. л. кокосовой муки
2 ст. л. сиропа топинамбура
11 ст. л. воды (7 ст. л. или больше – для теста и 4 ст. л. – для джема)
4 г стевии
20 г замороженной клубники
1/4 ч. л. агар-агара
Приготовление
Измельчите орехи в кофемолке и смешайте их с казеином, кокосовой мукой, сиропом топинамбура, водой (7 ст. л.) и стевией по вкусу.
Замешайте пластичное тесто, раскатайте его на силиконовом коврике силиконовой скалкой (или между двумя листами пищевой пленки).
Слепите печенье формочками (основа – большая формочка, а сердцевина – маленькая). Наложите на основу тесто с вырезанной сердцевиной. Выпекаем 30-40 минут при 120°C.
Остудите, края посыпьте сухим обезжиренным молоком, а в центр положите горячий клубничный джем. Для приготовления джема сварите горсть замороженной клубники в 100 мл воды, добавив стевию и агар-агар.
Банановый хлеб
.jpg)
Ингредиенты:
40 г миндальной муки
40 г кокосовой муки
25 г казеина
50 мл молока
50 мл натурального йогурта
180 г бананов
2 яичных белка
1 ч. л. стевии
2 г. корицы
1 ч. л. разрыхлителя
½ ч. л. соды
Приготовление
Взбейте в блендере жидкие продукты и банан.
Добавьте все сухие ингредиенты и тщательно перемешайте.
Выложите тесто в силиконовую форму и выпекайте при температуре 180°С около 40 минут.
Детей и Детей One Pieces
Быстрый просмотрНовый!
Продажа
Маленький ягненок Муслин Bubble
$ 30,50 $ 11,99
Быстрый просмотрНовый!
Продажа
Трикотажные крабовые пузыри на джерси
$ 29.00 $ 9,99
Быстрый просмотрНовый!
Продажа
Трикотаж пиратского корабля из джерси
$ 29,00 $ 11.99
Быстрый просмотрНовый!
Продажа
Русалка муслин пузырь
$ 39,50 $ 11,99
Быстрый просмотрНовый!
Продажа
Морской белый льняной пузырь
$ 36.50 $ 11,99
Быстрый просмотрНовый!
Продажа
Балерина Единорог Пузырь
$ 39,50 $ 11.99
Быстрый просмотрНовый!
Продажа
Голубой ситцевый пузырь
$ 36,50 $ 11,99
Быстрый просмотрНовый!
Продажа
Синий гусеничный галстук-бабочка и галстук-бабочка
$ 33.00 $ 9,99
Быстрый просмотрНовый!
Продажа
Голубой пузырёк
$ 30,00 $ 9.99
Быстрый просмотрНовый!
Продажа
Фламинго с рюшами и пузырьками
$ 36.50 $ 11,99
/globalassets/product-images/thumbnail/11030291.jpg» alt=»Cotton Tractor Bubble & Bib Set» />
Быстрый просмотрНовый!
Продажа
Хлопковый трактор Bubble & Bib Set
$ 35,50 $ 11.99
Быстрый просмотрНовый!
Продажа
Chambray Farmhouse Shortall
$ 39,50 $ 16,99
Быстрый просмотрНовый!
Продажа
Розовый Сирсакер Лук Пузырь
$ 35.50 $ 14,99
Быстрый просмотрНовый!
Продажа
Розовый Цирк Муслин Рюшами Пузырь
$ 34.50 $ 11,99
Быстрый просмотрНовый!
Продажа
Цельная розетка с вышивкой
$ 38.50 $ 11,99
Быстрый просмотрНовый!
Продажа
Розовый Волк Муслин Волан Пузырь
$ 34.50 $ 11,99
Быстрый просмотрНовый!
Продажа
Набор для коротких и сафари животных Safari
$ 38.50 $ 14,99
Быстрый просмотрНовый!
Продажа
Гусеничный оверлей с копченым рисунком
$ 39.50 $ 11,99
Быстрый просмотрНовый!
Продажа
Набор для мороженого «Первый день рождения»
$ 39.50 $ 18,50
Быстрый просмотрНовый!
Каждому ребенку нужен хлопчатобумажный гусеничный ход
$ 17,50
Быстрый просмотрНовый!
Розовый New To The Crew Гусеничный и Вымпел Набор
$ 30.50
Быстрый просмотрНовый!
Спасен моя любимая порода Хлопок гусеничный
$ 17,50
Быстрый просмотрНовый!
Продажа
Фея Единорог Помпоном Муслин Пузырь
$ 35.50 $ 11,99
Быстрый просмотрНовый!
Продажа
Фламинго Dip Dye Bubble
$ 39,50 $ 11.99
,Продажа детской и детской одежды
Быстрый просмотрНовый!
Продажа
Балерина Единорог Пузырь
$ 39,50 $ 11,99
Быстрый просмотрНовый!
Продажа
Голубой ситцевый пузырь
$ 36.50 $ 11,99
Быстрый просмотрНовый!
Продажа
Синий гусеничный галстук-бабочка и галстук-бабочка
$ 33.00 $ 9,99
Быстрый просмотрНовый!
Продажа
Голубой пузырёк
$ 30,00 $ 9.99
Быстрый просмотрНовый!
Продажа
Купальник Garden Rose Bow
$ 46,00 $ 12.99
Быстрый просмотрНовый!
Продажа
Набор туник и капри Garden Eye Eyelet
$ 49,00 $ 16.99
Быстрый просмотрНовый!
Продажа
Фея Единорога Муслин Платье & Блумер Набор
$ 40.50 $ 15,99
Быстрый просмотрНовый!
Продажа
Набор туник и леггинсов Fairy Unicorn
$ 51.00 $ 16,99
Быстрый просмотрНовый!
Продажа
Фламинго с рюшами и пузырьками
$ 36,50 $ 11.99
Быстрый просмотрНовый!
Продажа
Фламинго с рюшами цельный опрометчивый
$ 38,50 $ 12.99
Быстрый просмотрНовый!
Продажа
Садовое платье с бантом
$ 45,00 $ 19,99
Быстрый просмотрНовый!
Продажа
Воздушный шар Муслин Спящий
$ 39,50 $ 16.99
Быстрый просмотрНовый!
Продажа
Леггинсы Туту слоновой кости
$ 30,50 $ 12,99
Быстрый просмотрНовый!
Продажа
Трикотажные крабовые пузыри на джерси
$ 29.00 $ 9,99
Быстрый просмотрНовый!
Продажа
Трикотаж пиратского корабля из джерси
$ 29,00 $ 11.99
Быстрый просмотрНовый!
Продажа
Русалка муслин пузырь
$ 39,50 $ 11,99
Быстрый просмотрНовый!
Продажа
Русалка Rash Guard & Tutu Bottoms Set
$ 51.00 $ 12,99
Быстрый просмотрНовый!
Продажа
Туника с кисточками и капри из русалки
$ 50.00 $ 16,99
Быстрый просмотрНовый!
Продажа
Розовое Цирковое Муслиновое Платье
$ 43,50 $ 19.99
Быстрый просмотрНовый!
Продажа
Розовый Цирк Муслин Рюшами Пузырь
$ 34,50 $ 11.99
Быстрый просмотрНовый!
Продажа
Фламинго Пузырь из войлока розового хлопка
$ 26,50 $ 9.99
Быстрый просмотрНовый!
Продажа
Лимонное платье с оборками и цветочным принтом
$ 43,50 $ 19,99
Быстрый просмотрНовый!
Продажа
Маленький ягненок Муслин Bubble
,