Магазин Toy&Toy — Super Toys

меню на 7 дней |

Овсяная каша – это здоровый и питательный завтрак. Данное блюдо состоит из сложных углеводов, поэтому организм долго не испытывает чувства голода. Интересно, что, несмотря на это овсянка помогает сбросить лишний вес. Геркулесовая диета для похудения относится к одному из эффективных методов в борьбе с избыточными килограммами. При этом она имеет несколько разновидностей и особенности питания. Вы можете самостоятьельно приготовить полезные блюда из овсянки.

Польза овсянки

Диетологи рекомендуют употреблять на завтрак овсяную кашу. Это обусловлено тем, что такой питательный прием пищи наполняет организм следующими необходимыми веществами:

• клетчаткой;
• жирами;
• углеводами;
• крахмалом;
• одиннадцатью аминокислотами;
• кальцием;
• магнием;
• калием;
• железом;
• фосфором;
• витаминами А, Е, РР и В;
• йодом.

Геркулес обладает следующими полезными свойствами:

1. приводит в норму уровень сахара и холестерина;
2. минимизирует возникновение сердечно-сосудистых заболеваний;
3. способствует укреплению костной ткани;
4. повышает иммунную функцию организма;
5. нормализует работу щитовидной железы;
6. благотворно влияет на работу желудочно-кишечного тракта;
7. хорошо усваивается организмом;
8. диетический продукт с минимальным содержанием жиров.
9. устраняет скопление токсинов в кишечнике. За счет чего улучшается состояние кожи.

Основные правила диеты

Диета на геркулесовой каше – это результативный способ похудения. К тому же приготовить данное блюдо под силу неопытной хозяйке. Хлопья имеют довольно низкую стоимость, особенно если покупать на развес. Когда главный ингредиент есть в наличии и вами обладает большое желание похудеть, самое время ознакомится с правилами диетического питания:

1. Рацион состоит из 6 небольших приемов пищи.
2. Выбирайте качественные овсяные хлопья.
3. В сутки потребляйте не менее 1,5 литров воды, причем пить ее необходимо через 1 час после еды.
4. В день разрешается 250 мл обезжиренного кефира.
5. В перерывах между употреблением овсянки кушайте блюда из вареных или свежих овощей.
6. Под запретом находятся бананы, картофель и виноград.
7. В кашу нельзя добавлять сахар, масло, соль.
8. За три часа до сна ужинайте.

За 10 дней до начала диеты необходимо очистить организм отваром из риса. Залейте литром воды 4 ложки рисовой крупы и оставьте на ночь. Затем проварите на медленном огне 1 час. Получается консистенция киселя, ее необходимо процедить. В течение десяти дней по утрам принимайте по 200 мл отвара, завтракать можно через три часа.

Варианты диеты

Овсяная диета различается по количеству дней и рациону, что очень удобно. В зависимости от состояния здоровья можно подобрать для себя более подходящий вариант.

• Трехдневная диета на геркулесе

Суть жесткого варианта питания заключается на употреблении только каши пять раз в день по 200 г. Можно позволить себе пару яблок. Существует и более мягкое меню на 3 дня, когда в рацион питания входят овощные салаты, кефир, свежие овощи и фрукты, зеленый чай, отвар из трав.

• Пятидневный курс питания

Рацион так же складывается из каши и перечисленных выше продуктов. Разрешается добавлять к овсянке мед в небольших количествах. Этот вариант относят к одному из самых эффективных способов похудения. Соблюдается он хорошо, поэтому можно увеличить курс до 1 недели. Проводить геркулесовую диету можно 1 раз в 3 месяца.

Ежедневное питание представлено геркулесом, яблоком и творогом. На каждый 4 день можно скушать 300 г. тушеных или сырых овощей.

Овсяную кашку необходимо кушать на завтрак первого дня. На следующий день она употребляется еще и на ужин. На 3-ий день в меню только овсяная кашка. Затем начинайте заново, каша только по утрам и так далее. Много вы не сбросите, но переносится такой метод достаточно легко.

• Американский вариант диеты

В первую неделю питайтесь овсянкой и пейте чистую воду. Три основных приема пищи представлено геркулесом, перекусы – низкокалорийные блюда, этот курс длится 14 дней. В течение 16 дней нужно вернуться к прежнему рациону. При этом кашка должна присутствовать 2 раза в день.

Рецепты

Для того, чтобы геркулесовая диета для похудения приносила комфорт в питании необходимо ознакомится с простыми рецептами вкусных блюд. Из овсяных хлопьев можно готовить не только каши, но и печенье, напитки.

Овсяная каша

Ингредиенты:

Геркулес – 0,5 ст.

Вода – 1 ст.

Приготовление:

1. Хлопья высыпьте в миску, воду доведите до кипения.
2. Залейте геркулес, накройте крышкой и настаивайте 10 минут.
3. Полученную порцию употребляйте 3-5 раз в день. По желанию блюдо можно разнообразить свежими фруктами.

Печенье из геркулеса

Ингредиенты:

Хлопья овсяные – 300 г.

Курага – 50 г.

Чернослив – 50 г.

Изюм – 50 г.

Мед – 1 ст.л.

Приготовление:

1. Курагу, чернослив и изюм ошпарьте кипятком, хорошо промойте водой.
2. Сухофрукты порежьте кусочками и соедините с геркулесом.
3. Добавьте жидкий мед и замесите тесто.
4. Сформируйте печенье и разложите по противню. Выпекайте в духовке при температуре 190 градусов 20 минут.

Овсяный кисель

Ингредиенты:

Геркулес – 250 г.

Вода – 1 ст.

Приготовление:

1. В миску высыпьте хлопья, залейте холодной водой на ночь.
2. Перетрите через сито массу и доведите до кипения.
3. Уберите с огня и через 30 минут подавайте к столу.

Примерное меню на 7 дней

Геркулесовая диета для похудения на 7 дней подразумевает употребление овсяной кашки в размере 100 г за один прием. Выбирайте нежирные кисломолочные продукты, одна порция – 100 мл. Рацион включает трехразовое питание, при этом перекусы не допускаются.

Понедельник

Утро – кефир и порция геркулесовой каши.

Обед – овсянка с медом, зеленый чай без сахара.

Вечер – каша с добавлением яблок, вода без газа.

Вторник

Утро – овсянка с медом и орешками, чашка несладкого чая.

Обед – геркулес с кефиром, половина грейпфрута.

Вечер – 200 г каши, 100 г яблок, йогурт.

Среда

Утро – овсяная каша, 200 мл кефира.

Обед – 200 г каши, орехи и 100 г яблок, минеральная вода.

Вечер – овсянка, 0,5 грейпфрута, зеленый чай.

Четверг

Утро – каша с яблоками и медом, вода.

Обед – геркулесовая каша с фруктами, кефир 100 мл.

Вечер – овсянка с медом, 100 г груш и чай.

Пятница

Утро – каша на воде, для вкуса добавьте мед и миндаль, 200 мл йогурта.

Обед – овсянка, 0,5 груши и чай.

Вечер – отварной геркулес, 0,5 грейпфрута, чашка чая.

Суббота

Утро – миска хлопьев с йогуртом, зеленый чай.

Обед – каша с грушей и грецкими орешками, чашка зеленого чая.

Вечер – овсянка с кефиром.

Воскресенье

Утро – 200 г кашки и 250 мл кефира.

Обед – каша, яблочко и чай без сахара.

Вечер – овсянка с добавлением меда, кружка чая.

Противопоказания

Данная программа для снижения веса противопоказана:

• людям, занятым активной физической работой;
• при беременности и лактации;
• при хроническом заболевании желудка;
• при почечной и сердечной недостаточности.

Из-за неправильного питьевого режима может возникнуть запор. В начале курса часто посещает слабость и утомляемость. Регулярное употребление хлопьев может вымывать кальций из организма.

Отзывы и результаты

Программа похудения на овсяной каше имеет как положительные, так и отрицательные отзывы и результаты. Жесткий вариант диеты подходит для тех, кто желает быстро и эффективно освободится от лишних килограммов. Однако нерациональный выход может вернуть сброшенный вес. Щадящий метод менее безопасен и дает хороший результат.

Светлана: мне помогла овсянка сбросить лишний вес после беременности. Хлопья заливала молоком и водой в пропорции 1:1, для вкуса добавляла ягоды.

Екатерина: я применяю хлопья для косметических целей. Попробовала диету на 7 дней и сбросила 4 кг.

Марина: питалась геркулесом месяц и избавилась от 15 кг. Потом вес резко не возвращался, и за 1,5 года прибавилось лишь 2 кг.

Геркулесовая диета для похудения не только избавляет от ненавистных килограммов, но и улучшает состояние здоровья. Перед диетой желательно проконсультироваться со специалистом.

меню, отзывы и результаты, фото до и после + инструкция диетологов

Невозможно переоценить пользу геркулесовой крупы. Каждый из нас помнит знаменитую марку «Геркулес», которая символизирует древнегреческого героя Геракла, и предлагается в качестве источника физической силы.

Рассмотрим, из чего состоит геркулесовая диета для похудения, каким образом с ее помощью можно добиться стройности и красоты тела мифического героя.

Отзывы о диете

Существуют различные отзывы о геркулесовой диете. Много зависит от правильности применения.

Некоторые люди относятся легкомысленно к возможным противопоказаниям, игнорируют проведение консультации у врача и определения состояния здоровья. Самостоятельно устанавливают режим питания и количество продуктов, а потом жалуются и негативно обсуждают данную диету.

Другие к этому подходят серьезней:

• сдают предварительные анализы;
• обращаются к специалистам, разрабатывают план мероприятий;
• строго придерживаются рекомендаций;
• проводят взвешивание и консультируются у специалистов во время этой процедуры;
• не забывают об ежедневном обильном питье;
• не ленятся, используют только натуральную крупу.

Соответственно, такие люди достигают результата и положительно отзываются о процедуре.

Среднестатистический курс

Приемлемой считается геркулесовая диета на 7 дней. За это время можно избавиться до 10 кг собственного веса.

Результат будет зависеть от следующих факторов:

• индивидуальных особенностей организма:
• варианта диеты и ее строгости;
• правильной подготовки к началу процедуры и выхода из нее.

Перед началом курса необходимо проконсультироваться с врачом и правильно оценить состояние здоровья.

Переход на диетическое питание должно быть планомерным в течение суток путем постепенного исключения из каши растительного масла, соли, сахара и фруктов.

Таким же образом происходит выход из этой диеты, когда постепенно добавляются соль, сахар, фрукты, сок из свежих фруктов.

Как варить геркулесовую кашу?

Рассмотрим простой рецепт как варить геркулесовую кашу на диете.

Ингредиенты:

• овсяные хлопья, 400 грамм;
• вода, 800 грамм.

Приготовление:

• делаем внешний осмотр овсяных хлопьев на предмет инородных тел, при необходимости выбираем их;
• в эмалированную кастрюлю объемом 3 литра заливаем воду, ставим на огонь и доводим до кипения;
• делаем слабый огонь, засыпаем хлопья и медленно помешиваем до полного приготовления;
• после загустения каши огонь выключаем, кастрюлю накрываем крышкой и даем настояться 10 минут.

Подача происходит после выкладывания каши на тарелку. Приятного аппетита!

Запаривание геркулесовой каши

Есть еще другой вариант приготовления овсяных хлопьев:

• в миску засыпаются 2 столовые ложки овсяных хлопьев;
• они заливаются стаканом холодной кипяченой воды;
• накрываются сверху крышкой и настаиваются в течение двух часов, пока вода впитается.

При таком приготовлении в каше сохраняются полезные элементы. Таким образом готовится одна порция для незамедлительного употребления.

Ежедневный рацион

Меню геркулесовой диеты состоит из специально разработанного курса.

Рекомендуется срок в одну неделю:

• в течение этого времени овсяные хлопья употребляются в неограниченном количестве;
• рекомендовано их делить на небольшие порции и употреблять до 6 раз в день;
• в качестве напитка используют зеленый чай без сахара либо чистую воду без газа;
• через день допустимо употребление одного яблока в сыром виде, предварительно его разделив на утро и вечер.

Это вариант строгой диеты. При ухудшении состояния тела можно ее смягчить добавлением фруктов в небольшом количестве. С ней хорошо сочетается груша, апельсин, банан, яблоко, а также сухофрукты.

По окончанию диеты

После перехода на обыкновенное питание необходимо помнить, что организм в течение диеты был ущемлен в пополнении полезных элементов в достаточном количестве.

Таким образом необходимо плавно восстановить баланс микроэлементов, и не допустить повышения собственного веса.

Для этого понадобится вести активный образ жизни, следить за своим питанием и регулярно взвешиваться, контролировать вес тела.

Польза диеты

Результаты геркулесовой диеты очевидны. Овес является злаковой культурой, в нем находится много полезных элементов:

• Витамины А, В, Е, магний, фосфор, калий и кальций.
• Антиоксиданты благоприятно воздействуют на кожный покров и волосы.
• Углеводы наполнят человеческое тело дополнительной энергией.
• Протеин увеличивает объём мышц.
• Клетчатка чистит желудочно-кишечный тракт.

В совокупности эта крупа весьма благоприятно влияет на состояние человеческого тела.

Действие крупы на организм

Этот продукт имеет следующее воздействие на человеческий организм:

• понижает холестерин;
• обладает заниженным гликемическим индексом, что дает возможность ее применять в отношении диабетиков;
• понижает холестерин;
• приводит в норму количество глюкозы и сахара в крови;
• понижает возможность сердечно-сосудистых заболеваний;
• благоприятно влияет на состояние костных тканей;
• успокаивает стресс, быстрее выводит человека из состояния депрессии;
• улучшает состояние иммунной системы;
• налаживает деятельность желудочно-кишечного тракта;
• благоприятно действует на эндокринную систему;
• предоставляет ощущение наполнения желудка;
• содержит всего до 5% жиров;
• улучшает обмен веществ.

Он является низкокалорийной пищей, чем превосходно подходит для использования в качестве диетического питания.

Преимущества диеты

Подходите ответственно, выбирая продукты при геркулесовой диете. Должны быть натуральные и качественные продукты.

Употребление именно такого питания будет иметь следующие преимущества:

• Кашу из овса очень легко и быстро готовить. Хлопья достаточно залить водой и настоять в течение нескольких минут.
• Продукт является сытным, чем избавляет человека от чувства голода.
• Такое питание поправит физическое состояние желудка, наладит деятельность желудочно-кишечного тракта и уберет слизистые накопления на стенках кишечника.
• Регулярное употребление этого продукта улучшат состояние кожи, избавят ее от воспалительных процессов.

Разработаны различные варианты геркулесовой диеты по своей жесткости и достижению результата.

Недостатки диеты

Жесткие варианты могут привести к следующим недостаткам:

• Каша на воде без сахара и соли является не совсем приятным явлением, такую пищу сложно употреблять в течение нескольких дней.
• Она может спровоцировать запоры.
• Организм не получает в необходимом количестве весь комплекс питательных элементов.
• Понижение уровня соли может привести к увеличению потери жидкости из организма. Это приводит к увеличению нагрузки на почки и мочеиспускательную систему.

Это лишний раз говорит, что все необходимо делать в меру. При ухудшении состояния здоровья такую диету понадобится немедленно прекратить.

Противопоказания к диете

Данная диета может быть запрещена в следующих случаях:

• для лиц, имеющих непереносимость белка злаковых культур;
• женщинам, в состоянии беременности и кормящим матерям;
• спортсменам, которые применяют тяжелые физические упражнения.

При наличии язвенных заболеваний желудка или кишечного тракта необходимо проконсультироваться у врача.

Существует много положительных примеров фото до и после геркулесовой диеты. Геркулесовая каша очень полезная для человеческого организма, однако всему нужно знать меру. Будьте здоровы!

Фото геркулесовой диеты

польза, продолжительность, результаты, дополнительные продукты. Как выбрать хлопья для диеты на овсянке

Диета на овсянке — и кормит, и бодрит, и очищает

Диета на овсянке, известная также как геркулесовая диета, считается одной из самых эффективных. В том числе благодаря тому, что чаще всего переносится без тягостного чувства голода, а ведь именно ощущение пустого желудка, согласно исследованиям, является самой распространенной причиной и переедания, и краха диетических планов.

Секрет овсяных хлопьев, главного «блюда» диеты на овсянке в том, что они имеют низкий гликемический индекс.

Овсяная каша — пример углеводного питания с «длинной» цепочкой, при употреблении которого глюкоза высвобождается в кровь постепенно, равномерно снабжая тело энергией и предотвращая выбросы инсулина, характерные для употребления «быстрых» углеводов.

За это замечательное качество можно поблагодарить структуру зерна: растворимая клетчатка овсянки начинает расщепляться, только достигнув нижних отделов пищеварительного тракта, и благодаря этому блаженное ощущение, появившееся после порции теплой пищи на овсяной диете, гарантированно остается с вами на несколько часов.

Диета на овсянке обеспечит вас множеством биодоступных (легкоусвояемых) полезных веществ, таких как калий, магний кальций, фтор, йод, железо, а также витаминов, в числе которых ценнейшие Е, Н, РР, В1, В2, В3, В6. Поскольку в овсяных хлопьях сохраняются жирорастворимые вещества, в числе которых необходимый для иммунитета, красивой кожи и зоркого зрения ретинол, в диету на овсянке обязательно нужно добавить источник липидов. Таким полезным жиром станет, например, оливковое масло первого холодного отжима (его количество можно ограничить половиной чайной ложки на порцию каши).

Отзывы о геркулесовой диете дают понять, что похудательному успеху сопутствует свойство овсянки стимулировать перистальтику кишечника. Очистка ЖКТ помогает выводу токсинов и застарелых продуктов распада белковой пищи, что заметно сказывается и на состоянии кожи, и на самочувствии и, главное, улучшает качество всасывания полезных веществ через стенки кишечника — вот еще одно объяснение чудесных свойств диеты на овсянке.

Диета на овсянке: «Геркулес» или «Экстра»?

Геркулесовая диета — общее название для всех планов питания, предусматривающих употребление овсяной каши в качестве основного продукта. Однако «Геркулес» — не единственная разновидность крупы, из которой ее готовят.

Самые распространенные, недорогие и пользующиеся доверием отечественные овсяные хлопья представлены двумя основными разновидностями: собственно, «Геркулес» и «Экстра». Для диеты на овсянке в общем-то можно использовать любые: специалисты пищевой промышленности утверждают, что различия в их составе и пищевой ценности если и есть, то они несущественные.

Однако некая явная разница все же имеется: геркулесовые хлопья готовят, согласно государственному стандарту, из овса высшего сорта, а для хлопьев «Экстра» используется крупа более низкого первого сорта. Для улучшения товарных характеристик неказистая «Экстра» сильнее измельчается и тщательнее шлифуется (что, соответственно, избавляет зерно от значительной части ценной зерновой оболочки), поэтому и готовится быстрее.

Какой бы сорт вы ни выбрали для диеты на овсянке, имеет смысл класть в продуктовую корзину только хлопья, выпущенные недавно — в овсе содержится некоторый процент ценных масел, которые, как и любые жиры, имеют свойство прогоркать и превращать геркулесовую диету не просто в невкусную, но и в малополезную. Кстати, картонная коробка, в отличие от прозрачной целлофановой упаковки, лучше защищает сырье для геркулесовой диеты от солнечных лучей.

Диета на овсянке предполагает, что вы не используете для приготовления основного блюда хлопья, не требующие варки, а также готовые кашевые смеси, в составе которых пользу зерна с успехом перекрывают всевозможные искусственные добавки и сахар.

Варим кашу для диеты на овсянке правильно! 7 простых шагов 

1. Отмерьте количество овсяных хлопьев, которого вам хватит на весь следующий день диеты на овсянке.
2. При необходимости переберите и промойте хлопья.
3. Поместите весь объем в стеклянную посуду, залейте водой (вода должна покрывать хлопья) и, накрыв, оставьте минимум на ночь или на сутки при комнатной температуре. Предварительное ферментирование поможет активировать дремлющие в овсянке полезные вещества.
4. Для приготовления порции отмерьте необходимую часть овсянки, слейте лишнюю жидкость и поместите хлопья в закипающую воду (пропорция крупы и воды — 1:1,25).
5. Варите на слабом огне 5-7 минут, постоянно помешивая, добавьте немного соли.
6. Снимите с огня, дайте каше «отдохнуть» под крышкой несколько минут.
7. Сервируйте с небольшим количеством оливкового масла. Приятного аппетита и результативной геркулесовой диеты!

Геркулесовая диета на овсянке — недельный курс на стройность

Перед тем, как применить на практике любую разновидность геркулесовой диеты, не забудьте проконсультироваться со своим врачом. Не начинайте худеть, если вы ждете ребенка, кормите грудью или переживаете стадию обострения любого заболевания!

Правила недельной монодиеты на овсянке просты — пять раз в день вы едите овсяную кашу, сваренную на воде без добавления сахара (можно добавить буквально несколько крупинок соли) и с небольшим количеством оливкового масла. Порция одного приема пищи на геркулесовой диете — не более 250 гр. Овсянку на воде не стоит готовить впрок, остыв, она лишится минимальных вкусовых качеств.

В перерывах между приемами пищи можно пить зеленый чай (не более 4 чашек в день), а также воду (не менее 1,5 литра в день). Важно не запивать еду, а употреблять жидкость за полчаса до приема пищи или минимум час спустя.

Также в промежутках между едой на диете на овсянке можно перекусить фруктами (не виноградом и не бананами). Ориентир для определения допустимого дневного количества фруктов в ходе геркулесовой диеты — два средних яблока (или, соответственно, два апельсина, четыре киви, три нектарина…).

За неделю диеты на овсянке, судя по отзывам, можно благополучно распрощаться с 3-4 лишними кило.

Диета на овсянке и кефире

Существует огромное количество разновидностей диет, сочетающих овсянку и кефир. Самое простое — организовать кисломолочное «расширение» для геркулесовой диеты на неделю, в промежутках между поеданием овсянки радуя себя кефиром (не более 1,5 литра в день).

Другая опция — на протяжении трех или пяти дней через каждые 2-3 часа съедать стакан кефира с предварительно замоченными в нем (минимум на 10 минут) двумя столовыми ложками овсянки. В паузах можно пить простую негазированную воду. Диета на овсянке и кефире поможет потерять примерно 700 гр в каждый из дней.

Диета на овсянке, твороге и яблоках

Эта геркулесовая диета носит также объяснимое название «Три продукта». Для достижения заметного результата рекомендуется придерживаться ее на протяжении двенадцати дней. Ежедневное меню необходимо соблюдать без послаблений; каждый четвертый день этой разновидности геркулесовой диеты разрешается дополнительно съесть 300 гр сырых или приготовленных на пару овощей.

Завтрак: порция овсянки на воде без добавок, два яблока

Обед: порция овсянки на воде с 1 ч л меда, три яблока, 100 гр творога

Ужин: четыре яблока, 200 гр творога.

Геркулесовая диета для похудения: эффективное меню, результаты и отзывы

Существует немало диет, способствующих похудению. Многие из них являются настоящим стрессом для организма и наносят вред здоровью. Для того чтобы этого не произошло, диетологи разработали геркулесовую диету, которая не только поможет похудеть, но и насытит полезными веществами. Благодаря ей можно улучшить состояние кожи, волос, ногтей, а также укрепить нервную систему и улучшить состояние пищеварительного тракта.

Польза овсянки

Этот продукт получают путем переработки овса. Пищевая промышленность изготавливает овсяные хлопья, которые в народе очень часто называют «геркулесом». В ее составе содержится очень много витаминов и микроэлементов. Особое внимание заслуживают следующие элементы:

• Витамин А, который обладает ранозаживляющим свойством и способствует восстановлению тканей всех внутренних органов. Нехватка этого витамина очень часто приводит к сухости кожи и возникновению морщин.
• Витамин Е называют витамином молодости. Он участвует в клеточном обмене и благоприятно сказывается на половой функции как мужчины, так и женщины.
• Витамин PP вместе с витамином C способствует оздоровлению сосудистой системы. Под их действием оздоравливаются и укрепляются стенки сосудов. Они также препятствуют образованию холестериновых бляшек.
• Витамин К укрепляет мышцы, в том числе и сердечную мышцу. Его недостаток негативно сказывается на работе желудка. Иногда его называют «противоязвенным витамином».
• Группа В, которая представлена витаминами B1, B2 и B6, оздоравливает органы ЖКТ и укрепляет нервную систему.

Огромное количество клетчатки способствует очищению кишечника и восстановлению работы желудочно-кишечного тракта. Она чрезвычайно легко усваивается и придает сытости. После овсяной каши, как правило, очень долго не хочется есть. Слизь, которая находится в ней, защищает стенки желудка и заживляет его. Людям с гастритом или язвой крайне полезно употреблять сваренную на воде овсяную кашу.

Действие на организм

Благодаря богатому составу овсянка оказывает следующее влияние на здоровье человека:

• Она заметно активизирует работу эндокринной системы.
• Благодаря кальцию и витамину А укрепляются десны и зубы. Ее рекомендуют употреблять людям, склонным к появлению кариеса. Следует учитывать, что благодаря наличию крахмала в составе этого продукта, после нее следует обязательно полоскать рот. Несмотря на полезное действие геркулеса по отношению к зубам, растворенный слюной крахмал проникает во все трещины зубной эмали и способствует ее дальнейшему разрушению.
• Люди, которые регулярно едят овсянку, практически не страдают сердечно-сосудистыми заболеваниями. В ее составе присутствуют все необходимые элементы, которые способствуют оздоровлению и укреплению сосудов.
• Геркулес рекомендуют регулярно есть людям, имеющим желудочно-кишечные заболевания.
• Это один из немногих продуктов который можно употреблять пациентам с сахарным диабетом.

Благодаря крайне малому содержанию жиров, овсянка очень часто используется в диетическом питании. Существует диета для похудения, основанная только на употреблении геркулеса.

В чем преимущества?

В отличие от многих других режимов питания, очень часто рекламируемых в модных журналах, геркулесовая диета имеет ряд преимуществ.

• Это один из немногих способов похудеть, оставаясь при этом сытым. Она не вызывает чувство голода, которое очень часто приходится терпеть худеющим.
• Любой человек может выбрать из нескольких предлагаемых диет наиболее приемлемый вариант. Существуют строгие и щадящие варианты.
• Благодаря овсянке человек поправляет свои здоровье, улучшает состояние волос, ногтей и кожи.
• У худеющего оздоравливаются органы желудочно-кишечного тракта и довольно быстро очищается кишечник от шлаков и каловых масс.

А также немаловажным является то, что геркулесовую кашу при диете для похудения достаточно легко готовить. Ее приготовление не занимает много времени и не требует особых усилий.

Основные правила

Как и любая другая диета, овсяная имеет свои ограничения и требует соблюдения некоторых правил. Прежде всего, следует учитывать, что каша быстрого приготовления не имеет никакого отношения к диетическому питанию. В ее составе присутствуют различные добавки, сахар, ароматизаторы и так далее. Кроме того, из-за большого количества переработок, которым подвергается этот продукт, в ней содержится крайне мало витаминов и микроэлементов. Самыми устойчивыми из них являются витамин Е и группа В, а из микроэлементов: марганец, цинк, фосфор и магний. Некоторые производители пытаются возместить пробелы и добавляют искусственные витамины. Однако такой выход из положения практически не спасает. Кроме того, в кашах быстрого приготовления очень мало клетчатки, зато очень много клейковины.

Специалисты советуют во время похудения обязательно принимать витаминные комплексы. Из-за ограниченного разнообразия продуктов очень часто возникает нехватка каких-либо полезных элементов, крайне необходимых для здоровья человека. Обязательно следует употреблять как можно больше воды. Через несколько дней после начала геркулесовой диеты следует проверить свой вес. Если он снижается медленно, то вес порции нужно уменьшить. Ведь овсянка все-таки является довольно калорийным продуктом и поэтому любое увеличение ежедневной нормы негативно сказывается на процессе похудения.

Нежелательные эффекты

Из-за того, что кашу приходится готовить на воде и без добавления соли, могут пострадать почки. Дело в том, что организм будет терять много жидкости, а это негативно скажется на работе органов выделительной системы. Очень часто после прекращения диеты для похудения с геркулесовой кашей лишний вес возвращается только из-за того, что снова накапливается жидкость.

Несмотря на очищающее действие каши, ее регулярное употребление может вызвать запор. Дело в том, что она сама по себе не обладает слабительным эффектом. Овсянка отлично очищает стенки толстого кишечника, но для дальнейшего очистительного действия требуется потребление других продуктов, которые в этой диете на геркулесе не используются.

Из-за того, что каша готовится без соли и только на воде, ее вкус оставляет желать лучшего. Для некоторых людей это становится настоящей пыткой. Чтобы не мучить себя, специалисты советуют переходить на другие не менее полезные принципы питания.

Семидневная диета

Помимо овсянки, в составе геркулесовой диеты для похудения на 7 дней также будут присутствовать фрукты, свежие овощи и молочные продукты. Обязательно следует включить в меню зеленый чай, так как он обладает слабительным и очищающим эффектом, который крайне необходим вовремя выбранного режима питания. А также главным условием этого рациона является полное исключение соли и сахара.

Готовится каша следующим образом. В небольшую кастрюльку насыпают пять столовых ложек хлопьев и заливают двумя с половиной стаканами крутого кипятка. Далее кастрюлю ставят на медленный огонь и, помешивая, варят до полной готовности. В состав каши можно добавить чайную ложку оливкового или любого другого растительного масла. Благодаря ему такие витамины как А и Е намного лучше усваиваются организмом. Полученную кашу едят на протяжении всего дня небольшими порциями. Некоторые экстремалы питаются только овсянкой и зеленым чаем. Однако специалисты не рекомендуют так поступать. Желательно в ежедневное меню включить яблоки, кисломолочные продукты и морковь.

Например, можно поступить следующим образом. Меню геркулесовой диеты:

• На завтрак съесть одну порцию каши, половину зеленого яблока и выпить зеленый чай с изюмом или другими сухофруктами.
• Через два часа можно съесть йогурт и вторую половину яблока.
• В обед едят очередную порцию каши. После чего съедают йогурт или кефир со столовой ложкой меда.
• Примерно через два часа можно приготовить салат из тертой моркови и меда.
• Ужин будет практически аналогичен завтраку, за исключением того, что кашу можно приготовить на молоке, а изюм заменить орехами.

Эта диета на геркулесовой каше на воде называется щадящей, так как в ее составе присутствует много других продуктов. Худеющий человек, как правило, на протяжении всей недели не испытывает голод и чувствует себя хорошо. У него нет проблем с недостатком энергии и снижением работоспособности.

Результаты геркулесовой диеты

Если соблюдать этот режим питания, то можно похудеть до четырех килограмм за семь дней. Прежде всего снижение веса будет связано с потерей лишней жидкости. В меню щадящей диеты специально не указывается точный вес порции каши. Человек должен чувствовать себя комфортно и не испытывать чувство голода. Постепенно размер порции можно будет уменьшить и тогда процесс потери веса пойдет намного интенсивнее. Например, за четыре дня строгой диеты с небольшими порциями каши можно потерять до четырех килограмм лишнего веса.

Специалисты считают, что этот рацион питания обеспечивает долгий эффект. При желании в хлопья можно добавить различные специи еще на стадии приготовления. Например, неплохо сочетается эта каша с кунжутом, курагой или изюмом. Что касается длительности диеты, то она может быть разной. Наиболее популярна трехдневная диета, так как довольно безвкусная каша без воды и сливочного масла многих раздражает. Те, кто хорошо переносит такое блюдо, могут сидеть на нем до тридцати дней.

Следует учитывать то, что овсяная диета относится к монодиетам, то есть рационам питания, состоящим фактическим из одного блюда. Яблоки, тертая морковь и йогурт — не в счет. Поэтому желательно употреблять витаминные комплексы. В своих отзывах пользователи нередко хвастаются хорошими результатами. По их словам, на геркулесовой диете для похудения, меню которой предполагает употребление не более пяти продуктов, можно похудеть до трех-четырех килограмм за неделю. А также очень часто делается один разгрузочный день, при котором теряется до полтора килограмма. После его прекращения примерно только треть веса возвращается. Это довольно неплохой результат, так как после большинства строгих диет вес набирается намного быстрее.

Как начинать?

Прежде чем приступить к новому рациону, следует очистить желудок и кишечник от шлаков. О том, что эти органы не в порядке, может сказать хронический запор. Хорошо помогает избавиться от этого неприятного симптома очищающий чай, который легко можно купить в любой аптеке или в крупном супермаркете. Кроме того, некоторые продукты также обладают слабительным действием. К ним относятся зеленые яблоки, чернослив, цитрусовые, свежие огурцы и капуста.

Неплохим очищающим свойством располагает сваренной на воде рис. Готовится он из расчета один к трем. То есть на полстакана промытого риса понадобится полтора стакана жидкости. Готовую рисовую кашу едят в течение дня. Также следует выпивать достаточное количество чистой воды. Через день можно приступать к геркулесовой диете.

Пятидневная диета

С ее помощью можно сбросить до пяти килограмм веса при условии строгого соблюдения всех правил. Не рекомендуется проводить подобную процедуру чаще одного раза в тридцать дней. Для того чтобы лишний вес не возвращался, на протяжении месяца следует делать зарядку, плавать, как можно больше ходить пешком, а также по возможности отказаться от алкоголя.

Разработчики диеты на геркулесовой каше предлагают следующее меню:

• Завтрак должен состоять из овсянки, сваренной на воде, с добавлением фруктов. Рекомендуется использовать яблоки, бананы или груши. Многие фрукты довольно питательны, поэтому до самого обеда худеющий человек будет обеспечен необходимой энергией. Завтрак, как правило, заканчивают чашкой зеленого чая.
• В обед также съедается каша из геркулеса, но с добавлением меда. Заканчивается обед стаканом кефира.
• На ужин опять-таки готовится каша. Кроме того, рекомендуется съесть порцию каких-либо фруктов и выпить йогурт. Ужин заканчивается зеленым чаем без добавления меда или сахара.

Таким образом питаются на протяжении всех пяти дней. Если возникает желание что-либо съесть, то создатели геркулесовой диеты для похудения советуют в таком случае выпивать газированную воду или зеленый чай. Жидкость заполняет желудок и придает чувство сытости. Если удастся пройти всю диету полностью, то полученный в конце результат приятно удивит. Он практически гарантирует снижение веса на четыре или пять килограмм. Кроме того, этот пятидневный рацион добавит здоровья, а также улучшит состояние кожи и волос. Очень многим удавалось выдержать диету с геркулесовой кашей. Отзывы в интернете часто говорят о ее чрезвычайной эффективности. В дальнейшем они продолжали делать подобные разгрузочные дни один раз в тридцать или шестьдесят дней.

Как правило, потерянный вес больше не возвращается. Организм получает все необходимые питательные вещества, а значит, не испытывает стресс. Не секрет, что после некоторых строгих экспресс-диет человек начинает с небывалой силой восполнять потерянные запасы белков, жиров и микроэлементов. У него просыпается небывалый аппетит, который очень часто сложно сдержать.

Отзывы пользователей

В интернете можно встретить немало хороших отзывов о геркулесовой диете для похудения. Многим женщинам удалось достаточно легко избавиться от лишнего веса, не прилагая особых усилий. Обычно они поступали следующим образом: овсянку варили на воде, но с добавлением корицы и меда уже в конце приготовления. Из фруктов чаще всего выбирали зеленые яблоки сорта «Симиренко». В них находится самое большое количество витаминов из всех известных сортов. Йогурт иногда заменяли нежирным творогом с добавлением сметаны. В тертую морковь также добавляли оливковое масло для лучшего усвоения витамина А. По словам пользователей, после прохождения этого рациона питания возникало желание придерживаться здорового образа жизни и в дальнейшем продолжать питаться сырыми овощами, фруктами и кашами, сваренными на воде.

Нередко диету на геркулесовой каше пользователи называют диетой трех продуктов, намекая на то, что в ее составе присутствуют три основных компонента: овсяные хлопья, молочные продукты (кефир, йогурт или творог), а также фрукты (бананы, яблоки, цитрусовым или изюм). Очень часто ее используют в качестве разгрузки в течении двух или трех дней. Не каждый человек может выдержать подобный режим питания. Для этого нужно иметь достаточную силу воли или хотя бы острое желание похудеть. Для того чтобы разнообразить меню и сделать его более интересным, пользователи идут на мелкие хитрости. Например, запекают яблоки с творогом и поливают уже готовое блюдо медом.

Отзывы и результаты геркулесовой диеты часто впечатляют. По словам женщин, заметное снижение веса появляется на третий день, то есть спустя два дня после смены режима питания. Очень многие заметили улучшения сна. Он стал крепче, а сновидения более спокойными и приятными. Это связано прежде всего с разгрузкой печени, из-за проблем с которой очень часто появляются тревожные сновидения и происходит раннее пробуждение. Среди плюсов женщины обычно отмечают довольно резкое и быстрое похудение, а из минусов постоянное желание есть. Несмотря на обещания разработчиков диеты, чувство голода все-таки присутствует. Очень часто люди садятся на эту диету перед пляжным сезоном, когда требуется как можно быстрее сбросить лишние килограммы.

Геркулесовая диета для похудения: меню, результаты и отзывы

Использование продуктов, содержащих большое количество клетчатки и быстрых углеводов — это составляющая часть диет, которые благоприятно влияют на здоровье, улучшают работу многих органов и избавляют от лишних килограмм. Таковой является и овсяная диета для похудения, основанная на употреблении геркулеса. Такая система питания дополняется другими продуктами и несет быстрый результат, делая силуэт фигуры стройнее.

Вернуться к содержанию

Можно ли похудеть на овсянке

Добиться впечатляющих результатов, безусловно, можно. Ведь овсянка считается диетическим продуктом. Но нужно знать, что пользу несут лишь необработанные хлопья, а овсяные каши быстрого приготовления — блюдо, способное лишь на время избавить от голода. Никакой пользы от них нет, так же как и выгоды для фигуры. Это касается и натуральной овсянки, приготовленной на молоке с добавлением сливочного или растительного масла. Сахар тоже лучше заменить сухофруктами или свежими ягодами. Диета на геркулесе результативна благодаря свойствам этого злака:

• овес — это злак, обладающий низким гликемическим индексом (40), поэтому он относится к категории медленных углеводов, несущих пользу для организма в виде нормализации сахара в крови и улучшения работы кишечника;
• каша, приготовленная из геркулеса на воде также обладает низким содержанием калорий и на длительное время избавит от чувства голода;
• этот продукт позволяет быстро и легко сбросить вес, поскольку ему свойственно быстрое насыщение. Также он выводит вредные вещества из организма, вычищая шлаки и токсины.

Вернуться к содержанию

Чем полезна овсянка

Употреблять овсяную кашу рекомендуют диетологи людям всех возрастов. Она может предотвратить многие заболевания — наладить работу кишечника, справиться с запорами, нормализовать уровень содержания глюкозы. Овсяная каша для похудения рекомендуется людям с избыточной массой тела, потому что делает она это не нанося вред функционированию важнейших систем организма. Помимо этого, ее можно употреблять беременным женщинам, поскольку это полноценный продукт, насыщающий витаминами и полезными веществами, не провоцирующий аллергию.  Дополнительную пользу каша несет для иммунитета — она значительно его повышает. Сочетая овсяную диету с физическими нагрузками, вы не будете испытывать недомогания, потому что эта злаковая культура является отличным источником энергии. Конечным результатом такой диеты является потеря до 10 кг веса за 30 дней.

Вернуться к содержанию

Как готовить овсянку для похудения

Лучше употреблять цельный овес, который сварен на воде. Правда варится он достаточно долго (около 50 минут), но результат того стоит, ведь в итоге получится очень полезная каша при диете. Рецепт правильного приготовления цельнозерновой крупы: многократно промыть овес под проточной водой, настаивать в воде всю ночь (овес заливается водой в пропорции 1:3). После этого приступайте к варке — сначала на сильном огне до момента закипания, затем на маленьком около часа.

Геркулесовые хлопья варятся чуть меньше — примерно полчаса. На 1 стакан хлопьев нужно использовать 2 стакана воды. Кашу можно немого посолить или в уже приготовленную добавить свежие ягоды, натуральные специи или сухофрукты. Варить и хлопья, и цельные зерна нужно постоянно помешивая.

Хлопья быстрого приготовления заливают кипятком. Через несколько минут они готовы к употреблению.

Вернуться к содержанию

Какую овсянку лучше покупать

Эта культура представлена несколькими видами, все они получаются в результате различных видов обработки:

1. Цельная овсянка. Это разновидность злака, которая подверглась наименьшей обработке (паровой), не потеряв при этом свои полезные вещества. Овсяные зерна дадут наибольший результат, если вы придерживаетесь овсяной диеты для похудения. Из всех существующих видов овсянки, этот — самый полезный.
2. Дробленый овес. Этот вид овсянки отличается от предыдущего лишь тем, что каждое зерно измельчено. Меньший размер зерна обеспечивает более быстрое приготовление злака, а пользы в ней ровно столько же, как и в целой.
3. Хлопья «Геркулес». Представляют собой овес, спресованный и подвергшийся паровой обработке. Варить кашу из хлопьев нужно 10-15 минут. Чем больше занимает времени процесс варки каши, тем мягче она будет воздействовать на желудок.
4. Хлопья «Экстра». Бывают трех видов и различаются нумерацией. № 1 — самый грубый вид таких хлопьев, делается из необработанного зерна. № 2 — получают путем обработки овса, разрезанного на 4 части. № 3 — является результатом прессования мелко дробленой овсянки. «Экстра» № 3 рекомендуется при лечебном диетическом питании, так как представляет собой самый щадящий для желудка овсяный продукт. Варятся они быстрее всех — достаточно залить на пару минут кипятком.

Вернуться к содержанию

Как похудеть с помощью овсянки

Сложно найти продукт полезнее, который помогает достичь стройности, чем овсяная каша. Пользу овсяной диеты для похудения обеспечивает ее способность выводить вредные вещества из организма и надолго утолять чувство голода. Тщательно распланируйте овсяное меню на весь день, прежде чем приступать к диете. Калорийность этого злака невысока, но порции каши все же не должны быть большими. Рацион разнообразить можно также с помощью овсяных отрубей и муки.

Вернуться к содержанию

Овсянка по утрам

Многие диетологи советуют начинать день с овсяной каши. Это небезосновательно, поскольку:

• с помощью каш запускается пищеварительный процесс. Овсянка помогает сделать это мягко проходя по пищеводу. К тому же следствием этого процесса является нормализованный стул;
• если съесть такую кашу на голодный желудок, то это не вызовет негативных последствий, чего нельзя сказать о многих других видах продуктов. Поэтому диета на овсяной каше безопасна для пищеварения — она не нарушает кислотности;
• в овсяных зернах содержится равное количество жиров, углеводов и белков, что позволяет не использовать дополнительные продукты, чтобы сбалансировать дневной рацион;
• при условии, что на завтрак вы съедаете кашу из овса, в течение дня вы не будете испытывать потребность в сладком.

Вернуться к содержанию

Овсянка с яблоками

Чтобы разбавить пресность каши, можно дополнять ее различными компонентами. Яблоко привнесет ненавязчивую кислинку и заменит сахар. Среди других это самый распространенный рецепт овсяной диеты:

• 1 среднее яблоко освободить от кожуры, нарезать кубиками или тонкими дольками;
• вскипятить 2 стакана воды, довести до кипения. Высыпать яблоко и варить 2 минуты;
• высыпать в кипящую воду 1 стакан геркулеса и варить до состояния каши.

Вернуться к содержанию

Овсянка с кефиром

Кефир в паре с овсянкой благоприятно воздействуют на микрофлору кишечника, налаживая его работу, что позволяет избавляться от лишнего веса. Благодаря этой овсяной диете может исчезнуть до 6 кг за 5 дней. Комбинировать эти два продукта можно по-разному: допустимо их смешивать или же запивать овсяную кашу стаканом кефира.

Чтобы разнообразить вкус каши, разрешено добавлять в нее свежие или замороженные ягоды, некоторые фрукты или натуральные специи. Интересный вариант сочетания творога и вареной овсянки может получится, если взбить их блендером.

Вернуться к содержанию

Монодиета на овсянке

Овсяные монодиеты бывают разной продолжительности: однодневная, трехдневная и длящаяся большее количество дней. В первом и во втором случаях овсяная каша варится на воде, а готовое блюдо не дополняется никакими побочными продуктами. Кашу нужно употреблять в течение всего дня, при этом выпивать не менее 1,5 л фильтрованной негазированной воды, иногда разрешается заменять воду чаем без сахара (лучше зеленым). Диета, превышающая 3 дня допускает вводить в рацион небольшое количество побочных продуктов, среди которых нежирное мясо, овощи и фрукты с минимальным содержанием сахара. При таком питании нужно выдержать 3-5 дней монодиеты.

Вернуться к содержанию

Диета на овсянке

Недостаток калорий также плох, как и переизбыток. При малом их количестве организм перестраивает свою работу так, что начинает откладывать жиры. При употреблении большего количества калорий, чем требуется организму, он не будет успевать перерабатывать их, что тоже скажется в виде лишних килограммов. Оптимальной нормой для здорового человека считается 1200 ккал. Придерживаясь правильного питания, нужно следить за качеством приготовленной пищи.

Жарить продукты на сливочном или растительном масле не стоит. Лучше меню составлять из вареных, тушеных или запеченных компонентов с добавлением малого количества оливкового масла.

Завтрак на диете, как и обед, должен быть более питательным, чем ужин. Вечером можно выпить кефир. Не забывайте сочетать такую систему питания со спортивными упражнениями.

Вернуться к содержанию

Минус 10 кг

Эта овсяная диета основана на употреблении риса и овсянки. В течение недели питаться нужно рисом:

• рис в количестве 4 ст.л. нужно оставить на всю ночь, замоченным в литре воды;
• на следующий день этот рис следует варить на слабом огне в течение того времени, что необходимо для получения консистенции разваренной жидкой каши;
• на голодный желудок с утра съедается порции такого риса, перерыв между следующим приемом пищи составляет 5 часов;
• оставшуюся часть дня можно есть легкую, нежирную еду, которая не будет перегружать организм. Ужинать можно за 4 часа перед сном.
• такой принцип питания длится 7 дней.

Последующую неделю основу рациона должна составлять овсяная каша. Ее нужно употреблять целый день, внося разнообразие в блюда с помощью яблок, вареного мяса или рыбы и кефира. При таком питании можно потерять до 10 кг веса, при условии, что вы будете также пить до 2х литров воды ежедневно. За 10 минут до трапезы выпивайте стакан воды, это избавит от голода и позволит уменьшить размер употребляемой пищи.

Если Вы хотите ухнать, как убрать живот и бока в домашних условиях, то Вам необходимо прочитать вот эту статью — http://wdesire.ru/articles/21_ubrat-zhivot-i-boka-v-domashnih-usloviyah/.

Если Вы не любите кашу, но хотите похудет, то Вам подойдет, например диета на бананах. На этой диете можно скинуть до 5 кг за достаточно короткий срок.

Если Вы не стооронник фруктовых диет, то можете попробовать овощное похудение — http://wdesire.ru/articles/77_ovoschnaya-dieta-dlya-pohudeniya/.

Если Вы не можете есть один и тот же разрешенный список продуктов конкретной диеты, то есть шестилепестковая диета, которая сочетает в себе 6 разных монодиет. На каждой монодиете используются свои продукты. Об этом способе похудения можно почитать тут.

Вернуться к содержанию

На 7 дней

Прежде чем приступить к диете на овсяной каше нужно провести своеобразную подготовку к ней, постепенно уменьшая количество калорий в блюдах и сокращая количество употребляемой вредной пищи. Диета, которая соблюдается неделю включает в себя следующие рекомендации:

• ежедневное содержание овсянки в рационе составляет 600 грамм. Хлопья можно варить или настаивать, заливая кипятком. Такого количества должно хватить на три приема пищи;
• помимо геркулеса блюда для похудения можно дополнять низкокалорийными фруктами и овощами, свежими, вареными или запеченными, общее их количество не должно превышать 300 гр;
• в овсянку можно добавить сухие фрукты, любые орехи или приправить ее корицей;
• также разрешены творог, натуральный йогурт и кефир с низким содержанием жирности;
• выходить из диеты нужно постепенно, вводя в меню другие продукты помимо тех, что можно есть при похудении и заменяя ими одно из блюд.

Вернуться к содержанию

На 3 дня

Трехдневная диета не допускает приема других продуктов помимо овсянки. Кашу, приготовленную на воде нельзя солить и добавлять в нее сахар. Ограничения по объему овсяных хлопьев нет, главное — не испытывать чувство голода. В этом также помочь зеленый чай.

На такой диете можно потерять до 3х килограмм. Кроме того, такое питание улучшит работу желудочно-кишечного тракта и выведет из организма вредные вещества.

Вернуться к содержанию

Диета на месяц

Овсяные хлопья для похудения являются базовым продуктом диете, длящейся месяц. Такой подход к питанию тоже подразумевает соблюдение определенных правил:

• На протяжении первой недели нужно питаться только овсяной кашей. При ее приготовлении нельзя использовать соль или сахар. Весь день выпивать до 2х литров жидкости в виде воды или зеленого чая. Завершающий прием пищи должен происходить не позже, чем за 5 часов перед отходом ко сну.
• На второй неделе в рацион уже можно добавлять зелень, низкокалорийные овощи и кисломолочные продукты (это позволяет есть кашу, приготовленную на молоке или настоенную на кефире). Пить нужно воду и травяные чаи, отдавая предпочтение ромашковому.
• С третьей недели в овсянку разрешается добавлять соль, сахар, растительное или сливочное масло. По-прежнему разрешены овощи и травяные сборы.
• В последнюю неделю можно съедать нежирное мясо и рыбу в малых объемах. Также разрешено добавить фрукты.

Вернуться к содержанию

Противопоказания

Каши быстрого приготовления не значатся среди блюд для похудения, потому что в их составе используются овсяные хлопья, прошедшие максимальную обработку —  в них не содержится никаких полезных веществ. К тому же, в такие каши добавляют сахар и другие добавки, провоцирующие аппетит. Употребление же «правильного» овса не должно быть очень длительным. Рацион должен быть сбалансирован по количеству полезных жиров, белков и медленных углеводов, чего овсянка не может предоставить в полной мере. Также она может стать причиной недостатка кальция в костях. Противопоказания овсяной диеты:

• наличие хронических и острых заболеваний органов пищеварения, сердца, сосудов;
• нельзя придерживаться такой диеты, если у вас сахарный диабет;
• при непереносимости глютена, который содержится в овсянке;
• беременным и кормящим женщинам также стоит избегать овсяных диет;
• не прибегайте к этой диете если у вас наблюдается аллергия на глютен и злаки;
• запрещена такая методика питания людям с гастритом и другими серьезными нарушениями работы желудочно-кишечного тракта;
• при высокой затрате энергии и больших физнагрузках тоже не стоит сидеть на овсяной диете;
• если в анамнезе у вас значится колит — эта диета вам не подойдет.

Вернуться к содержанию

Минусы овсяной диеты

При всех своих достоинствах у геркулесовой диеты все же существуют и некоторые недостатки:

• эта диета не восполняет необходимое количество белков, жиров и углеводов в организме, является низкокалорийной;
• при жестких вариантах овсяной диеты, таких как разгрузочные дни или трехдневное питание, выбор продуктов строго ограничен;
• вы можете ощутить недомогание и общую слабость;
• тяжело соблюдать овсяную диету из-за того, что основной продукт пресный, а добавлять ему вкусовые оттенки запрещено.

Эти минусы и противопоказания относятся в основном к длительным диетам. Если вы придерживаетесь нестрого питания с помощью овсянки, а его длительность не превышает допустимой нормы, то эти минусы вас не коснутся.

Вернуться к содержанию

Видео

Вернуться к содержанию

Отзывы и результаты

Марина, 32 года: При всей моей любви к овсяной каше, на четвертый день я уже на нее не могла смотреть. Плюс к этому, начала ощущать слабость. Поэтому добавила к овсянке привычные продукты. А результат все равно был заметен — я избавилась от 3 кг.

Варвара, 29 лет: Если чувствую, что нужно сбросить 4-5 лишних килограмм, то сразу покупаю овсяные хлопья. На одной овсянке сидеть я не пробовала, все время помимо каши ем другие полезные продукты. Мне такой вариант диеты нравится, потому что при разнообразном рационе, можно получить стройную фигуру.

Диета на геркулесе: основные правила похудения

Впереди праздник, а вы не влезаете в любимое платье, или перед отпуском стоит вопрос о покупке нового купальника большего размера? Самое время привести фигуру в порядок и избавиться от лишних жировых отложений. Диета на геркулесе – эффективный способ сбросить до 1 кг в день без опасности для организма. Овсяные хлопья имеют уникальный сбалансированный витаминно-минеральный состав, поэтому дефицита полезных микроэлементов при их употреблении в течение долгого времени не возникает. Можно ли похудеть на геркулесе и как правильно сварить овсяную кашу, чтобы добиться максимального результата? В чем главный секрет полезного продукта?

Польза продукта для организма

Геркулес для похудения употребляется довольно часто. Это продукт, который обладает низким гликемическим индексом – он быстро насыщает и надолго устраняет чувство голода. Употребление овсяной кашки помогает наладить пищеварение, насытить организм легкоусваиваемыми веществами и полезными витаминами. В овсе, как и во всех злаковых культурах, содержится много сложных углеводов, которые обеспечивают энергией на длительное время, и антиоксидантов, оказывающих омолаживающий эффект на волосы и кожу. Натуральная клетчатка очищает кишечник от шлаковых отложений, а благодаря высокому содержанию протеина увеличивается мышечная масса.

Диета на геркулесовой каше оказывает положительное влияние на организм человека:

• нормализует уровень глюкозы и сахара в крови;
• понижает уровень холестерина;
• способствует укреплению костной ткани и зубов;
• стабилизирует работу эндокринной системы;
• снижает риск развития сердечнососудистых заболеваний;
• регулирует метаболизм;
• снимает стресс;
• укрепляет иммунитет.

От геркулеса толстеют или худеют? Овсяные хлопья – продукт низкокалорийный, в нем содержится всего 5% жиров. Сваренная на воде без соли и масла овсянка, является незаменимым блюдом для тех, кто хочет избавиться от лишнего веса без вреда для здоровья и самочувствия.

Основные правила геркулесовой диеты

Можно ли есть геркулес при похудении? Это вполне реально. Однако, чтобы результат проявился быстро и килограммы таяли на глазах, следует придерживаться определенных правил.

1. Обязательное соблюдение питьевого режима – в сутки нужно выпивать 1,5-2 л чистой воды. Употреблять жидкость необходимо за час до или 60 минут после приема пищи.
2. Питаться следует дробно, разделив дневную норму на 5-6 порций.
3. Как похудеть на геркулесе? Кашу нельзя приправлять сливочным маслом, солью или сахаром. Для улучшения вкуса рекомендуется добавить немного свежих ягод или сухофруктов.
4. Между приемами овсянки можно есть отварные или свежие овощи и фрукты, а также выпить стакан обезжиренного кефира. Исключить из рациона требуется только бананы, картофель и сладкий виноград.
5. Последний прием пищи должен быть не позже, чем за 2,5 часа до сна.

Для тех, кто не любит геркулес, каша для похудения может быть приготовлена с добавлением гречки. Это еще один ценный злак с хорошим витаминно-минеральным составом, эффективность которого в борьбе с лишним весом доказана на практике.

Как правильно сварить овсянку

Геркулес при похудении готовить легко, процесс не займет много времени. Как правильно варить геркулесовую кашу? Диетологи рекомендуют для каждого приема заваривать свежую порцию, чтобы в ней сохранилось как можно больше питательных элементов. Довести овсяные хлопья до готовности можно тремя способами:

• заварить кипятком;
• сварить на медленном огне;
• замочить на ночь.

Самым полезным и простым считается замачивание или ферментирование. Этот способ помогает пробудить активные вещества злака. Замачивание способствует активизации фитазы – фермента, который разрушает фитиновую кислоту, препятствующую нормальному всасыванию жиров, белков и необходимых для нормальной жизнедеятельности минералов.

Можно ли есть сухой геркулес? Диетологи не рекомендуют. Не размягченные хлопья могут нарушить работу ЖКТ, вызывать непроходимость кишечника, запоры. Гораздо полезнее запарить их горячей водой или добавить в кисломолочный продукт.

В готовую к употреблению кашу ничего не добавляют, исключение – капелька оливкового масла. Геркулес на завтрак можно сдобрить измельченными сухофруктами, а овсянку на ужин – нежирным кефиром.

Варианты диет

В зависимости от разновидности диетического питания, придерживаясь определенного рациона, можно избавиться от 3-8 кг за неделю. При правильном приготовлении в 100 г овсяных хлопьев содержится всего 84 кКал. Благодаря высокому содержанию клетчатки и сложных углеводов, съев небольшую порцию геркулесовой каши на завтрак для похудения, чувство голода можно устранить минимум до обеда, не испытывая необходимости в перекусах. Какие же варианты предлагают диетологи?

Монодиета на 3 дня

Диета, когда геркулес употребляется 3 суток подряд, позволяет сбросить до 5 кг. Овсяные хлопья готовят методом запаривания: 2 ст.л. обработанного овса заливают 2 ст.л. кипятка и оставляют настаиваться на 5-7 минут под крышкой. За сутки необходимо съесть 250 г овсянки, разделив ее на 4-5 порций. Чтобы не возникло осложнений с самочувствием, специалисты не рекомендуют придерживаться монодиеты дольше 3 дней.

Жесткая – минус 7 кг за неделю

Геркулесовая диета для похудения на 7 дней разделена на 2 стадии. Первые 3 дня это уже знакомая нам монодиета, предусматривающая употребление только овсянки. Ее едят постной, запивая зеленым чаем или водой. Начиная с 4-х суток, разрешено ввести в рацион 1 стакан кефира и 1 зеленое яблоко в день. Это сложный вариант диеты на овсяных хлопьях, но он дает возможность похудеть на 7 кг всего за одну неделю!

Овсяно-кефирная

Тандем кисломолочного продукта и злака дает удивительный результат. Они нормализуют перистальтику кишечника, способствуют мягкому очищению, отлично насыщают. При таком варианте диетического питания можно пить кефир минимальной жирности в промежутках между основными приемами пищи.

Еще один вариант – геркулес по утрам для похудения, рецепт которого таков: 100 г хлопьев замачивают в стакане кисломолочного питья и съедают на завтрак, обед и ужин по 1 порции. За 3 дня, на которые рассчитаны ограничения, можно сбросить 2-3 кг.

Грамотный выход

Завершив диетическую программу, последующие 7 дней следует воздержаться от сладкого, мучного, слишком острой и соленой пищи. Рацион должны составлять полезные и низкокалорийные продукты: нежирные сорта мяса и рыбы, паровые овощи и свежие фрукты, творог, злаковые кашки. Важно пить много жидкости, том числе чаи и травяные настои. Придерживаясь простых правил в обычном питании, и совмещая их с занятиями спортом и прогулками на свежем воздухе, можно надолго сохранить стройную фигуру и хорошее самочувствие.

Вам может быть интересно:  Прессотерапия: показания и эффективность процедуры       Талассотерапия: лечение и профилактика дарами моря       Оливковое масло для кожи лица

Геркулесовая (Овсяная) диета — «Геркулесовая диета или как я вылечила свой желудок.»

Сегодня мы поговорим о такой диете, как «Геркулесовая» или «Овсяная». Начнем с того, что я всегда страдала от лишнего веса. Что поделать, такова моя участь. При росте 165 мой вес составлял 78-80 кг. Сколько диет я только не перепробовала: питьевую, шоколадную, японскую и т.п., а толку было 0. Однажды, сидя на просторах интернета, я познакомилась с диетой «Геркулесовая» и она меня приятно заинтересовала. В чем же ее суть?

Существует несколько вариантов меню для диеты на геркулесовой каше. Например, есть вот такой рацион на неделю:

• Овсяная каша — 5 раз в день
• Продолжительность — 7 дней
• Рецепт овсянки для диеты на геркулесовой каше на воде: сварите овсянку на воде без сахара и соли. Добавьте немного оливкового масла. Также можно дополнить блюдо горстью ягод или кусочками зеленого яблока. Одна порция — 250 грамм.
• Пейте зеленый или травяной чай и 2 л воды в день (особенно перед приемом пищи).
• Можно устраивать перекусы фруктами или овощами (например, 2 зеленых яблока или 2 огурца в день).

В принципе, диета меня устраивала. По описанию она легкая, так как кушать кашу можно 5 раз в день, а каша, как мы знаем, довольно сытный продукт.

Первые 3 дня было сидеть на ней очень легко. Я ела 3 раза в день по тарелке каши и радовалась жизни. Но на 5 день на кашу уже смотреть не хотелось…никакие перекусы не помогали мне. Кое как отсидев эту диету, я встала на весы и результат меня, честно говоря, шокировал.

За неделю овсяной диеты я скинула 6(!) кг, хотя ела по моим подсчетам на 1500+ калорий. Очень хорошо ушли объемы с живота, лицо стало острее, появились хоть какие-то очертания талии. Но самое важное этой диеты: я нормализовала свой стул и полечила свой кишечник от шлаков. Также, моя кожа начала сиять, ушли прыщики на лице.

В общем, всем девушкам/женщинам, да и мужчинам советую попробовать эту диету. Сразу после пары дней Вы почувствуете легкость, да и в будущем ваш кишечник скажет вам: «Спасибо!»

Минусы этой диеты:

1. Невозможно долго питаться одной кашей, скудный рацион.

2. После диеты Вас возможно будет воротить от одного лишь вида и запаха овсянки😀

Плюсы:

1. Хорошая потеря веса.

2. Нормализация стула

3. Чистка кишечника

4. Избавление от прыщей, кожа начинает сиять.

5. Дешевая диета, особых затрат никаких нет.

Овсяная диета: план похудания

Овсянка производится из сухого овса. Овес считается цельным зерном, обладающим рядом полезных питательных свойств. Овсянка — любимый завтрак многих людей, особенно в зимний сезон. Его вкус и содержание питательных веществ можно улучшить, добавив фрукты или другие продукты.

Учитывая эти факты, неудивительно, что была создана диета на основе овсянки. Но насколько полезна овсяная диета и дает ли она реальные результаты для похудения?

Давайте подробнее рассмотрим, что такое овсяная диета и стоит ли ее попробовать, чтобы достичь своих целей по снижению веса.

В основе овсяной диеты лежит овсянка, как следует из названия. Но это не просто овсянка. Основная идея — употреблять овсянку в качестве основного блюда один или два раза в день.

Существует также план овсяной диеты, состоящий из двух фаз. Это:

• Этап 1. Ешьте овсяные хлопья трижды каждый день в течение первой недели. В это время вы должны есть только цельную овсянку, а не овсянку быстрого приготовления. Вы можете съесть немного фруктов с овсянкой или перекусить.
• Этап 2. После первой недели или первого этапа вы будете есть овсянку один-два раза в день, а в остальные приемы пищи — здоровый и нежирный вариант. На этом этапе добавляется больше фруктов и овощей, и вам разрешается есть овсянку быстрого приготовления.

Другой вариант — это шестидневный план питания, который включает овсяные хлопья для двух приемов пищи в день. Это похоже на второй этап двухфазного варианта. Вы бы просто пропустили полные семь дней овсянки при каждом приеме пищи.

При приготовлении овсянки рекомендуемый размер порции составляет 1/2 стакана.На завтрак и обед главное блюдо — овсянка.

Это позволяет добавить или съесть небольшое количество обезжиренного молока и некоторых фруктов, а также обезжиренный йогурт. Корица также является отличным дополнением для аромата.

У вас будет утренний перекус, обычно это свежие фрукты, и полдник из сырых овощей или орехов.

На ужин в план входит курица-гриль, рыба, небольшой постный стейк или даже бургер из индейки с картофелем фри из цуккини.А в качестве угощения можно съесть низкокалорийный десерт после ужина.

Как уже упоминалось, овес является цельнозерновым и может быть частью здорового питания. Они также содержат клетчатку. Половина стакана овсяных хлопьев, приготовленных в воде, содержит следующие питательные вещества:

• 2 грамма пищевых волокон
• 3 грамма белка
• 0 граммов сахара

Овес также содержит 2 процента рекомендуемой суточной нормы количество кальция и 6 процентов железа. Они низкокалорийны и их всего 1 штука.5 граммов жира.

К преимуществам употребления овсянки относится снижение риска сердечных заболеваний и рака прямой кишки. Цельнозерновые продукты, такие как овес, также помогают снизить кровяное давление и улучшить пищеварение. Овсянка определенно может быть частью здорового питания.

Овес и овсянка обладают рядом преимуществ для вашего общего состояния здоровья. Но есть некоторые риски, о которых следует помнить при овсяной диете.

Как всегда, вам следует проконсультироваться с врачом перед тем, как начинать какой-либо план диеты. Это включает в себя план диеты, состоящий из продуктов, которые считаются здоровыми, например, овсянки.Сообщите врачу о вашей истории болезни и любых заболеваниях, которые могут у вас быть.

Овсяная диета — это очень низкокалорийная диета, и некоторые врачи могут посчитать количество калорий слишком низким для поддержания здорового питания. Следовательно, вам может потребоваться ежедневно увеличивать потребление калорий, добавляя больше продуктов, чем указано в овсяной диете.

Овсяная диета ограничительная. Из-за монотонности употребления овсянки в течение одного или двух приемов пищи каждый день может быть трудно придерживаться ее.Это может затруднить вам похудение.

Риск овсяной диеты можно снизить, изменив план питания. Помимо увеличения количества калорий до количества, рекомендованного врачом, вы также можете разнообразить рацион, добавив дополнительные овощи и другие полезные ингредиенты, включая различные фрукты.

Эта стратегия может помочь с однообразием такой ограничительной диеты.

При правильном соблюдении овсяная диета может помочь вам в вашем общем плане похудания.Планы питания низкокалорийны и обезжирены и включают выбор здоровой пищи.

Овсянка сама по себе может помочь вам похудеть, потому что она поможет вам чувствовать сытость дольше, чем другие продукты. Содержание клетчатки в овсянке также может помочь пищеварительной системе.

Овсянка — это недорогой вариант, с которым будет легче придерживаться, чем с системой похудания, участие в которой стоит денег или требует дорогих специальных блюд.

Как и в случае с любым здоровым образом жизни или диетой, рекомендуется ежедневно выполнять какие-либо упражнения.Это увеличит количество калорий, которые вы сжигаете каждый день, а также поддержит ваше тело в форме и снизит вероятность потери мышечной массы.

Овсянка — хороший выбор для любого здорового питания. Это улучшит здоровье вашего сердца и общее состояние здоровья. При правильном соблюдении овсяная диета может стать эффективным способом похудеть.

Q:

Считается ли ограничительная диета (например, овсяная диета) опасной для вашего здоровья?

A:

Да, экстремальные диеты, которые прославляют один продукт и исключают другие полезные продукты, могут быть опасны для вашего здоровья.Это связано с изменениями обмена веществ, состава тела, кишечных бактерий и потребления питательных веществ. Экстремальная диета также способствует негативному отношению к еде и часто не устраняет основные причины пищевого поведения. Фаза 1 овсяной диеты является экстремальной и не рекомендуется. Фаза 2 более сбалансированная и менее строгая. Следовательно, он несет меньший риск. Однако маловероятно, что большинство людей смогут выдерживать эту диету в течение длительного времени, что может привести к увеличению веса после ее завершения.

Медицинская бригада Healthline Ответы отражают мнение наших медицинских экспертов. Весь контент носит исключительно информационный характер и не может рассматриваться как медицинский совет. .

Овсяная диета: работает ли она?

Многие модные диеты, в том числе овсяная, основаны на употреблении одного вида пищи.

Овсяная диета стала популярной в Интернете. Он предполагает употребление в пищу только овсянки или в основном ее. В этой статье узнайте, безопасна ли и эффективна ли овсяная диета.

Интернет-защитники описали несколько вариантов овсяной диеты. Большинство из них делятся на фазы, например:

Этап 1

Первая фаза овсяной диеты обычно включает трехразовое употребление овсянки.

Овес должен быть цельным, а не растворимым, потому что быстрорастворимый овес часто содержит добавленный сахар. Некоторые люди также включают фрукты в эту фазу.

Фаза 2

Вторая фаза диеты включает трехразовое употребление овсянки и добавление полстакана фруктов или сырых овощей к каждому приему пищи.

Фаза 3

Во время третьей фазы человек может вернуться к регулярной здоровой диете, но один прием пищи должен включать овсянку.

Человек может добавлять в овсянку фрукты, орехи и натуральные ароматизаторы, чтобы улучшить ее вкус.

Сторонники диеты описывают ее как простой, дешевый и эффективный способ похудеть. Однако многие риски связаны с употреблением только одного вида пищи.

Сторонники диеты утверждают, что она обеспечивает клетчатку, калории и витамины, которые необходимы человеку для поддержания энергии при похудении. Однако диета опасно ограничительна.

Овсянка питательна, если человек ест ее в умеренных количествах. По данным Академии питания и диетологии США, овес содержит клетчатку, называемую бета-глюканом, которая может помочь снизить уровень холестерина и укрепить иммунную систему.

Овсянка — хороший вариант на завтрак, потому что она помогает человеку надолго чувствовать сытость.

Однако он не обеспечивает человека питательными веществами, в которых он нуждается ежедневно. Это делает овсяную диету плохой стратегией для длительного похудания.

Овсяная диета будет сложной задачей, потому что она не обеспечивает калорий, необходимых человеку, чтобы чувствовать себя бодрым.

Люди, соблюдающие диету, могут чувствовать себя плохо, тошноту и усталость.

Кроме того, человек может похудеть, но ему, вероятно, будет трудно удержать этот вес после того, как он вернется к своим обычным привычкам питания.

Овсяная диета потенциально вредна для здоровья человека. Как и другие причудливые диеты, ориентированные на один вид пищи, овсяная диета — это очень несбалансированный подход к питанию.

Диета обещает быстрое похудание, но не обеспечивает безопасность человека. Нет исследований, подтверждающих его использование.

К другим примерам причудливых диет относятся:

• голодание на бульоне
• капустное голодание
• грейпфрутовое голодание
• голодание на соке
• жидкие диеты
• диеты только на белке

Как и овсяная диета, они включают употребление в пищу очень ограниченный выбор продуктов, без устойчивого плана для поддержания потери веса в долгосрочной перспективе.

Причудливые диеты вызывают у людей чувство голода, головокружение и усталость. Они также могут вызвать проблемы со здоровьем и ухудшить существующие условия.

Возможные риски овсяной диеты и других модных диет включают:

Вместо того, чтобы пробовать модную диету, человек должен поговорить с врачом или диетологом об эффективных программах похудания. Врач может помочь человеку установить здоровые цели.

Диета может помочь человеку похудеть, если она включает в себя различные нежирные белки, фрукты, овощи, цельнозерновые продукты и полезные жиры.

Человек с большей вероятностью будет придерживаться питательной и разнообразной диеты, которая поможет ему сохранить вес в долгосрочной перспективе.

Овсяная диета и другие причудливые диеты могут быть опасными. Кроме того, они обычно неэффективны для длительного похудания.

Хотя овсянка может быть полезной частью рациона, она вредна для здоровья как единственный источник питательных веществ.

Вместо этого человек должен стремиться есть разнообразную свежую цельную пищу, проводя больше времени, будучи физически активным.

Всесторонний подход к похуданию поможет человеку сохранить его надолго, сохраняя при этом чувство сытости и насыщения.

.

9 Польза овса и овсянки для здоровья

Овес — одно из самых полезных зерен на Земле.

Это цельное зерно без глютена и отличный источник важных витаминов, минералов, клетчатки и антиоксидантов.

Исследования показывают, что овес и овсянка имеют много преимуществ для здоровья.

К ним относятся потеря веса, снижение уровня сахара в крови и снижение риска сердечных заболеваний.

Вот 9 доказанных преимуществ употребления овса и овсянки для здоровья.

Овес — это цельнозерновой продукт, известный в науке как Avena sativa .

Овсяная крупа, самая неповрежденная и цельная форма овса, готовится долго. По этой причине большинство людей предпочитают овсяные хлопья, дробленые или измельченные.

Овес быстрого приготовления — это сорт с наиболее высокой степенью переработки. Хотя на приготовление у них уходит меньше всего времени, текстура может быть мягкой.

Овес обычно едят на завтрак в виде овсянки, которую готовят путем варки овса в воде или молоке. Овсянку часто называют кашей.

Их также часто добавляют в кексы, батончики мюсли, печенье и другую выпечку.

Итог: Овес — это цельное зерно, которое обычно едят на завтрак в виде овсянки (каши).

Питательный состав овса сбалансирован.

Они являются хорошим источником углеводов и клетчатки, включая мощный бета-глюкан (1, 2, 3).

Они также содержат больше белков и жиров, чем большинство злаков (4).

Овес богат важными витаминами, минералами и антиоксидантными растительными соединениями. Полстакана (78 граммов) сухого овса содержит (5):

• Марганец: 191% от RDI
• Фосфор: 41% от RDI
• Магний: 34% от RDI
• Медь: 24% от RDI
• Железо: 20% от RDI
• Цинк: 20% от RDI
• Фолат: 11% от RDI
• Витамин B1 (тиамин ): 39% от RDI
• Витамин B5 (пантотеновая кислота): 10% от RDI
• Меньшее количество кальция, калия, витамина B6 (пиридоксин) и витамина B3 (ниацин)

Это приближается 51 грамм углеводов, 13 грамм белка, 5 граммов жира и 8 граммов клетчатки, но всего 303 калории.

Это означает, что овес — один из самых богатых питательными веществами продуктов, которые вы можете есть.

Итог: Овес богат углеводами и клетчаткой, но также содержит больше белков и жиров, чем большинство других злаков. В них очень много витаминов и минералов.

Цельный овес богат антиоксидантами и полезными растительными соединениями, называемыми полифенолами. Наиболее примечательной является уникальная группа антиоксидантов, называемых авенантрамидами, которые почти исключительно содержатся в овсе (6).

Авенантрамиды могут помочь снизить уровень артериального давления за счет увеличения производства оксида азота.Эта молекула газа помогает расширять кровеносные сосуды и улучшает кровоток (7, 8, 9).

Кроме того, авенантрамиды обладают противовоспалительным и противозудным действием (9).

Феруловая кислота также содержится в больших количествах в овсе. Это еще один антиоксидант (10).

Итог: Овес содержит множество мощных антиоксидантов, включая авенантрамиды. Эти соединения могут помочь снизить кровяное давление и обеспечить другие преимущества.

Овес содержит большое количество бета-глюкана, типа растворимой клетчатки.

Бета-глюкан частично растворяется в воде и образует густой гелеобразный раствор в кишечнике.

Польза бета-глюкановой клетчатки для здоровья:

• Пониженный уровень ЛПНП и общего холестерина (1)
• Пониженный уровень сахара в крови и ответ на инсулин (11)
• Повышенное чувство сытости (12)
• Повышенный рост хорошего бактерии в пищеварительном тракте (13)

Итог: Овес с высоким содержанием растворимой клетчатки бета-глюкана, которая имеет множество преимуществ.Он помогает снизить уровень холестерина и сахара в крови, способствует развитию здоровых кишечных бактерий и увеличивает чувство сытости.

Сердечные заболевания являются ведущей причиной смерти во всем мире. Один из основных факторов риска — повышенный уровень холестерина в крови.

Многие исследования показали, что волокна бета-глюкана в овсе эффективно снижают как общий уровень холестерина, так и уровень холестерина ЛПНП (1, 14).

Бета-глюкан может увеличивать выведение с желчью, богатой холестерином, тем самым снижая уровень холестерина в крови.

Окисление ЛПНП («плохого») холестерина, которое происходит, когда ЛПНП реагирует со свободными радикалами, является еще одним важным шагом в прогрессировании сердечных заболеваний.

Он вызывает воспаление в артериях, повреждает ткани и может повысить риск сердечных приступов и инсультов.

Одно исследование сообщает, что антиоксиданты в овсе работают вместе с витамином С, предотвращая окисление ЛПНП (15).

Итог: Овес может снизить риск сердечных заболеваний за счет снижения общего холестерина и холестерина ЛПНП и защиты холестерина ЛПНП от окисления.

Диабет 2 типа — распространенное заболевание, для которого характерно значительное повышение уровня сахара в крови. Обычно это происходит из-за снижения чувствительности к гормону инсулину.

Овес может помочь снизить уровень сахара в крови, особенно у людей с избыточным весом или диабетом 2 типа (16, 17, 18).

Они также могут улучшить чувствительность к инсулину (19).

Эти эффекты в основном объясняются способностью бета-глюкана образовывать густой гель, который задерживает опорожнение желудка и всасывание глюкозы в кровь (20).

Итог: Благодаря растворимому бета-глюкану клетчатки овес может улучшить чувствительность к инсулину и помочь снизить уровень сахара в крови.

Овсянка (каша) — это не только вкусный завтрак, но и очень сытный (21).

Сытные продукты могут помочь вам потреблять меньше калорий и похудеть.

Задерживая время, необходимое вашему желудку для опорожнения еды, бета-глюкан в овсянке может усилить чувство сытости (12, 22).

Бета-глюкан может также способствовать высвобождению пептида YY (PYY), гормона, вырабатываемого в кишечнике в ответ на прием пищи.Было показано, что этот гормон сытости приводит к снижению потребления калорий и может снизить риск ожирения (23, 24).

Итог: Овсянка может помочь вам похудеть, заставляя вас чувствовать себя более сытым. Это достигается за счет замедления опорожнения желудка и увеличения выработки гормона сытости PYY.

Овес неслучайно входит в состав многих средств по уходу за кожей. Производители этих продуктов часто относят мелко измельченный овес к «коллоидной овсянке».

FDA одобрило коллоидную овсянку в качестве защитного вещества для кожи еще в 2003 году.Но на самом деле овес давно используется для лечения зуда и раздражения при различных кожных заболеваниях (25, 26, 27).

Например, продукты для кожи на основе овса могут облегчить неприятные симптомы экземы (28).

Обратите внимание, что преимущества ухода за кожей касаются только нанесенного на кожу овса, а не тех, которые есть в пищу.

Итог: Коллоидная овсянка (мелко измельченный овес) уже давно используется для лечения сухой и зудящей кожи. Это может помочь облегчить симптомы различных кожных заболеваний, включая экзему.

Астма — наиболее частое хроническое заболевание у детей (29).

Это воспалительное заболевание дыхательных путей — трубок, по которым воздух поступает в легкие человека и из них.

Хотя не у всех детей наблюдаются одинаковые симптомы, многие из них периодически испытывают кашель, хрипы и одышку.

Многие исследователи полагают, что раннее введение твердой пищи может увеличить риск развития у ребенка астмы и других аллергических заболеваний (30).

Однако исследования показывают, что это относится не ко всем продуктам питания.Например, раннее введение овса действительно может быть защитным (31, 32).

В одном исследовании сообщается, что кормление овсом младенцев в возрасте до 6 месяцев связано со снижением риска детской астмы (33)

Итог: Некоторые исследования показывают, что овес может помочь предотвратить астму у детей при кормлении в молодом возрасте младенцы.

Пожилые люди часто испытывают запоры с нечастыми, нерегулярными испражнениями, которые трудно проходят.

Слабительные средства часто используются для облегчения запоров у пожилых людей.Однако, хотя они эффективны, они также связаны с потерей веса и снижением качества жизни (34).

Исследования показывают, что овсяные отруби, богатый клетчаткой внешний слой зерна, могут помочь облегчить запор у пожилых людей (35, 36).

Одно исследование показало, что самочувствие улучшилось у 30 пожилых пациентов, которые ежедневно в течение 12 недель употребляли суп или десерт, содержащие овсяные отруби (37).

Более того, 59% этих пациентов смогли прекратить использование слабительных после 3-месячного исследования, в то время как общее использование слабительных увеличилось на 8% в контрольной группе.

Итог: Исследования показывают, что овсяные отруби помогают уменьшить запор у пожилых людей, значительно снижая потребность в использовании слабительных средств.

Овес можно отведать несколькими способами.

Самый популярный способ — просто съесть на завтрак овсянку (кашу).

Вот очень простой способ приготовить овсянку:

• 1/2 стакана овсяных хлопьев
• 1 стакан (250 мл) воды или молока
• Щепотка соли

Смешайте ингредиенты в кастрюле и принесите до кипения.Уменьшите огонь до кипения и варите овсяные хлопья, периодически помешивая, до мягкости.

Чтобы овсянка стала вкуснее и питательнее, можно добавить корицу, фрукты, орехи, семена и / или греческий йогурт.

Кроме того, овес часто добавляют в выпечку, мюсли, мюсли и хлеб.

Хотя овес, естественно, не содержит глютена, иногда он загрязнен глютеном. Это потому, что их можно собирать и обрабатывать на том же оборудовании, что и другие зерна, содержащие глютен (38).

Если у вас глютеновая болезнь или чувствительность к глютену, выбирайте овсяные продукты, сертифицированные как безглютеновые.

Итог: Овес может быть отличным дополнением к здоровому питанию. Их можно есть как овсянку (кашу) на завтрак, добавлять в выпечку и многое другое.

Овес — невероятно питательный продукт, богатый важными витаминами, минералами и антиоксидантами.

Кроме того, они содержат много клетчатки и белка по сравнению с другими зерновыми.

Овес содержит некоторые уникальные компоненты, в частности, растворимую клетчатку бета-глюкан и антиоксиданты, называемые авенантрамидами.

Преимущества включают снижение уровня сахара и холестерина в крови, защиту от раздражения кожи и уменьшение запоров.

Кроме того, они очень сытные и обладают многими свойствами, которые делают их подходящим продуктом для похудания.

В конце концов, овес — одна из самых здоровых продуктов, которые вы можете съесть.

Подробнее о овсе:

.

Овсянка и диабет: что можно и нельзя

Диабет — это нарушение обмена веществ, которое влияет на то, как организм производит или использует инсулин. Это затрудняет поддержание нормального уровня сахара в крови, что имеет решающее значение для здоровья людей с диабетом.

При контроле уровня сахара в крови важно контролировать количество съедаемых углеводов за один присест, поскольку углеводы напрямую влияют на уровень сахара в крови.

Также важно выбирать богатые питательными веществами углеводы с высоким содержанием клетчатки вместо рафинированных и обработанных углеводов с добавлением сахара.Целевые показатели потребления углеводов следует определять в индивидуальном порядке с помощью вашего лечащего врача.

Это означает, что то, что вы едите, имеет большое значение. Употребление в пищу продуктов с высоким содержанием клетчатки и питательных веществ, но с низким содержанием нездоровых жиров и сахара может помочь поддерживать здоровый уровень сахара в крови, а также улучшить ваше общее состояние здоровья.

Овсянка обладает множеством преимуществ для здоровья и может быть отличной пищей для людей с диабетом, если ее порция контролируется. Одна чашка приготовленной овсянки содержит примерно 30 граммов углеводов, что может вписаться в здоровый план питания для людей с диабетом.

Овсяные хлопья давно стали обычным завтраком. Он сделан из овсяной крупы — зерен овса без шелухи.

Обычно его делают из стального (или рубленого), катаного или «быстрорастворимого» овса. Чем больше перерабатывается овес, как в случае овса быстрого приготовления, тем быстрее он переваривается и тем быстрее может потенциально повыситься уровень сахара в крови.

Овсянку обычно готовят с жидкостью и подают в теплом виде, часто с добавками, такими как орехи, подсластители или фрукты. Его можно приготовить заранее и подогреть утром, чтобы получить быстрый и легкий завтрак.

Поскольку овсянка имеет более низкий гликемический индекс, она может быть лучшей альтернативой другим вариантам завтрака, таким как холодные хлопья с добавлением сахара, хлеб с добавлением желе или блины с сиропом.

Люди с диабетом могут проверять уровень глюкозы в крови после различных видов завтрака, чтобы увидеть, как у них реагирует сахар в крови.

Овсянка также способствует здоровью сердца, что важно, поскольку люди с диабетом склонны к сердечным заболеваниям.

Добавление овсянки в рацион для лечения диабета имеет как плюсы, так и минусы.Плюсы добавления овсянки в ваш рацион при диабете:

• Она может помочь регулировать уровень сахара в крови благодаря содержанию клетчатки от умеренного до высокого и более низкому гликемическому индексу.
• Он полезен для сердца благодаря содержанию растворимой клетчатки и снижению уровня холестерина.
• Это может снизить потребность в инъекциях инсулина при употреблении в пищу вместо других богатых углеводами продуктов для завтрака.
• Если приготовить заранее, это может быть быстрый и легкий обед.
• Он умеренно богат клетчаткой, благодаря чему вы дольше чувствуете сытость и помогает контролировать вес.
• Это хороший источник долговременной энергии.
• Может помочь регулировать пищеварение.

Для многих людей, страдающих диабетом, употребление овсянки не имеет большого количества минусов. Овсянка может поднять уровень сахара в крови, если вы выберете овсянку быстрого приготовления, с добавлением сахара или потребляете слишком много за один раз.

Овсянка может иметь негативные последствия для тех, кто страдает гастропарезом, который задерживает опорожнение желудка. Для тех, кто страдает диабетом и гастропарезом, клетчатка в овсянке может замедлить опорожнение желудка.

Овсянка может стать отличным дополнением к вашему рациону при лечении диабета. Особенно, если вы используете его вместо завтрака с высоким содержанием углеводов и сахара.

Добавляя овсянку в свой план питания при диабете, следует помнить о нескольких вещах:

Рекомендации

1. Добавьте корицу, орехи или ягоды.
2. Выбирайте овсяные хлопья старого образца или стальной.
3. Используйте молоко или воду с низким содержанием жира.
4. Добавьте столовую ложку ореховой пасты для дополнительного белка и аромата.
5. Приготовьте греческий йогурт для повышения уровня белка, кальция и витамина D.

Есть несколько вещей, которые вы можете добавить в свой список приготовления овсянки, чтобы увеличить положительную пользу овсянки для здоровья.

Вот что вам следует делать, когда вы едите овсянку:

• Ешьте ее с белком или полезными жирами, такими как яйца, ореховое масло или греческий йогурт. Добавление 1-2 столовых ложек измельченных орехов пекан, грецких орехов или миндаля может добавить протеин и полезные жиры, что в дальнейшем поможет стабилизировать уровень сахара в крови.
• Выбирайте овсяные хлопья старого образца или стальной. Эти продукты содержат большее количество растворимой клетчатки, которая помогает лучше регулировать уровень сахара в крови и минимально обрабатывается для замедления пищеварения.
• Используйте корицу. Корица богата антиоксидантами, обладает противовоспалительными свойствами и может помочь снизить риск сердечных заболеваний. Он также может улучшить чувствительность к инсулину и помочь снизить уровень сахара в крови.
• Добавьте ягоды. Ягоды также содержат антиоксиданты и полезные питательные вещества, а также могут действовать как натуральный подсластитель.
• Используйте молоко с низким содержанием жира, несладкое соевое молоко или воду. Использование обезжиренного или соевого молока может увеличить количество питательных веществ, не добавляя слишком много жира в еду. Тем, кто пытается снизить калорийность и жирность, предпочтительнее вода, чем сливки или молоко с более высоким содержанием жира. Однако имейте в виду, что количество потребляемого молока необходимо учитывать при расчете общего количества углеводов, потребляемых с пищей. Восемь унций обычного молока содержат примерно 12 граммов углеводов.

Нельзя.

1. Не используйте фасованные или подслащенные овсяные хлопья быстрого приготовления.
2. Не добавляйте слишком много сухофруктов или подсластителей — даже натуральных подсластителей, таких как мед.
3. Крем не использовать.

Вот чего не следует делать при употреблении овсянки:

• Не используйте фасованные или растворимые овсяные хлопья с добавлением подсластителей. Быстрорастворимые и ароматизированные овсяные хлопья содержат добавленный сахар и соль. Они также содержат менее растворимую клетчатку. Выберите полезные сорта овсянки.
• Не добавляйте слишком много сухофруктов. Просто столовая ложка сухофруктов может содержать большое количество углеводов.Следите за своими порциями.
• Не добавляйте слишком много калорийных подсластителей. Обычно в овсянку добавляют сахар, мед, коричневый сахар или сироп. Это может значительно повысить уровень глюкозы в крови. Вы можете безопасно добавлять низкокалорийные или низкокалорийные подсластители.
• Ограничьте или избегайте использования крема. Для приготовления овсянки используйте воду, соевое молоко или нежирное молоко.

Помимо сахара в крови и преимуществ для здоровья сердца, овсянка может помочь с:

• снижением холестерина
• контролем веса
• защитой кожи
• снижением шансов рака толстой кишки

Необработанная и несладкая овсянка медленно переваривается, а это означает, что вы будете чувствовать себя сытым дольше.Это может помочь в достижении целей по снижению веса и его контролю. Он также помогает регулировать pH кожи, что снижает воспаление и зуд.

При правильном приготовлении овсянка имеет много преимуществ, которые могут быть полезны каждому. Людям с диабетом может быть полезно заменить другие высокоочищенные подслащенные хлопья для завтрака. Как и в случае со всеми источниками углеводов, обязательно обратите внимание на размер порций.

Вы можете начать день с еды, которая лучше регулирует уровень сахара в крови и является долгосрочным источником энергии.Это также поможет улучшить здоровье вашего сердца. Если вы правильно выбрали надстройки, овсянка может стать сытным завтраком, если вы страдаете диабетом.

Всегда следите за уровнем сахара в крови, чтобы увидеть, как овсянка влияет на вас. Все люди с диабетом разные. Всегда консультируйтесь со своим врачом, прежде чем вносить какие-либо серьезные изменения в диету. Зарегистрированные диетологи также могут помочь составить индивидуальный план питания в соответствии с вашими потребностями.

.