Для чего в организме человека нужен селен – Для чего нужен селен в организме человека

Содержание

Для чего нужен селен в организме человека

Привет!

Наверняка практически каждый из вас слышал про такой важный микроэлемент нашего тела, как селен (Se). О нем очень много пишут, говорят, и не зря…

Селен -это жизненно важный элемент для человека, это мощный антиоксидант-защитник, который является необходимой составляющей небольшой группы белков, каждый из которых играет важную роль в нашем здоровье.

Я попробую сейчас рассмотреть более подробно для чего нужен селен в организме, какие продукты его содержат и как пополнять его запасы в нашем теле.

Из этой статьи вы узнаете:

Селен в организме человека

Микроэлемент селен относится к группе девятнадцати микроэлементов, наиболее важных для жизнеобеспечения организма.

Его называют микроэлементом долголетия.

Селен в организме человека концентрируется в организме главным образом в почках, печени, костном мозге, сердце, поджелудочной железе, легких, коже, ногтях и волосах.

Наш организм нуждается в ежедневном употреблении селена в дневном рационе.

Селен является необходимой составляющей небольшой группы белков, каждый из которых играет важную роль в нашем здоровье.

Ученые назвали селеносодержащие белки «селенопротеинами».

«К настоящему моменту было описано около 25 различных селеноцистеинсодержащих селенопротеинов в клетках и тканях человека»

Нехватка селена лишает клетку способности синтезировать селенопротеины, что приводит к заболеваниям :

Иммунной системы
Депрессия
Сердечно-сосудистые заболевания
Онкология
Гипотиреоз и другие заболевания щитовидной железы
Бесплодие (у мужчин)
Воспалительные заболевания
Заболевания кожи, волос и ногтей

Немного истории

Селен стал особенно известен за последние пару десятилетий, благодаря различным исследованиям о том, что из-за систематической недостачи селена в продуктах питания, существует риск развития рака.

На сегодняшний день этот вопрос еще не имеет четкого ответа и научные исследования проводятся до сих пор.

Но независимо от того, связан ли дефицит селена с повышенным риском развития рака, ясно одно – продукты с высоким содержанием селена очень важны для антиоксидантной защиты, а также имеют массу других полезных для здоровья свойств.

Главные функции селена в организме

Селен в организме выполняет очень много самых различных функций, но сами важными являются эти две, которые жизненно необходимы всем нашим органам и системам.

Антиоксидантная защита

Селен необходим для активной работы группы ферментов, имеющих название глутатионпероксидазы (вы иногда также можете встретить сокращение ГП для этого фермента).

Эти ферменты играют ключевую роль в системе детоксикации организма. Они также обеспечивают защиту от оксидативного стресса.

Оксидативный стресс – это физиологический процесс окисления клеток, при котором высок риск полной их гибели. Из восьми известных глутатионпероксидазов пять нуждаются в селене.

В дополнение к активности глутатионпероксидазы, селен-содержащие ферменты участвуют в процессе рецеркуляции витамина С в активную форму, что позволяет улучшить антиоксидантную защиту.

Поддержка нормальной функции щитовидной железы

Селен-содержащие ферменты отвечают за преобразование менее активных гормонов щитовидной железы под названием Т4 в более активные Т3.

Селен вступает во взаимодействие с йодом, чтобы сохранить функцию щитовидной железы сильной и стойкой.

Есть научно подтвержденные клинические исследования, в ходе которых, у людей, имеющих проблемы с щитовидной железой, всего за два месяца, с помощью селеносодержащей диеты, была восстановлена ее функция.

У кого может возникнуть дефицит селена в организме?

На сегодняшний день риск дефицита селена в нашем теле очень маловероятен, если мы правильно и сбалансированного питаемся, употребляем пищу, которая выросла на почве, богатой селеном и не страдаем заболеваниями желудка и кишечника.

В группу риска людей с дефицитом селена можно отнести:

Пожилых людей(старше 90 лет)
Людей с заболеваниями желудочно- кишечного тракта
Людей, принимающих статины( препараты, снижающие уровень холестерина) и противозачаточные и слабительные таблетки
Люди, придерживающиеся диетического и вегетарианского питания
Курящие люди
Лица, проживающие в регионах,с низким содержанием Se в почвах (большинство регионов России)

Продукты, богатые селеном

Селеном очень богаты рыба и морепродукты( тунец, креветки, лосось, треска, гребешки, кальмары)
Мясо и субпродукты( баранина, говядина, курица, индейка)
Грибы( особенно вешенки и белые грибы)
Цельнозерновые злаки

Но, лидером по содержанию селена является бразильские орехи!!!Всего лишь два бразильских ореха в день способны восполнить суточную дозу селена!!!

Суточная доза селена

Суточная норма селена составляет 50-70 мкг в день взрослым и от 15 до 40 мкг детям.

Опасная доза селена

В больших количествах селен-это яд. Избыток селена в организме также опасен, как и его недостаток.

Верхний допустимый уровень потребления селена – 400 мкг в день. Это совокупное значение потребления селена с пищей и добавками. Этот барьер не должен быть превышен ни при каких условиях.

Исходя из данных национального института здравоохранения и питания, превысить этот порог при нашем обычном рационе очень сложно.

К тому же, продукты животного происхождения теряют часть селена при термической обработке.

В практическом плане большинство наиболее высокосодержащих источников селена содержат от 25 до 60 мкг этого минерала.

Чтобы превысить максимальный допустимый уровень селена, вам придется употреблять около 5 или даже более порций этих богатых селеном продуктов каждый день.

Видео про полезные свойства селена

Мои выводы и рекомендации

Как вы уже смогли понять, селен — это очень важный микроэлемент для нашего тела, без селена нет жизни.

И нам нужно обязательно поддерживать необходимый уровень этого вещества в нашем теле.

Сегодня существует большое количество биологически активных добавок с селеном, но, лично я, для себя не нашла ничего подходящего.

Да и вообще, в этом случае, я пришла к выводу, что даже, если в моем теле и есть недостаток селена, я буду его восполнять натуральными продуктами, в частности, бразильскими орехами.

Я съедаю 1 бразильский орех ежедневно по утрам уже больше года, тем самым обеспечиваю себя селеном, а значит сохраняю свое здоровье и отодвигаю старение своего организма, что и всем советую!

Более подробно про бразильские орехи я писала в этой статье, обязательно почитайте, это очень интересно!!!

Также вам могут быть интересны эти посты о важных микроэлементах в нашем теле:

В общем, если вы не знали ничего о селене, обязательно возьмите эту информацию себе на заметку. Особенно, если вы входите в группу риска, и скорректируйте свой рацион питания, учитывая все вышесказанное.

С вами была Алена Яснева, будьте здоровы и до новых встреч!!!

Фото@designer491

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К МОИМ ГРУППАМ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ

Нажимая кнопку «Отправить», вы соглашаетесь с нашей

zdorovyda.ru

Селен: польза и вред для организма, норма, источники, побочные эффекты

Что такое селен?

Селен – это следовой минерал, который, естественным образом содержится в почве, продуктах питания и в небольшом количестве в воде. Селен является чрезвычайно важным минералом и антиоксидантом для человеческого организма, поскольку он повышает иммунитет, защищает от повреждения свободными радикалами и воспаления, и играет ключевую роль в поддержании здорового обмена веществ.

Согласно исследованиям, потребление большого количества встречающегося в природе селена оказывает положительное противовирусное действие, улучшает способность производить потомство у мужчин и женщин, снижает риск развития онкологических и аутоиммунных заболеваний, а также заболеваний щитовидной железы. И это еще не все полезные эффекты селена (1).

Как селен приносит пользу вашему организму

Селен способен играть такую защитную роль в организме, потому что он улучшает антиоксидантные способности организма и кровообращение, тем самым усиливая его устойчивость к болезням и стрессам. Селен часто оценивается за его роль в антиоксидантной активности, благодаря чему снижается количество свободных радикалов и воспаление. Считается, что это связано с различными типами селенопротеинов, обнаруженных в селене.

Это означает, что селен приносит пользу вашему организму, потенциально помогая предотвратить распространенные формы рака, бороться с вирусами, защищать от сердечно-сосудистых заболеваний и облегчать симптомы, связанные с другими серьезными заболеваниями, такими как астма.

К природным пищевым источникам с высоким содержанием селена относятся бразильские орехи, яйца, печень, тунец, треска и семена подсолнечника, а также птица и некоторые виды мяса.

Натуральные цельные продукты питания являются лучшими источниками селена, особенно когда они практически не подвергаются термической обработке, так как селен может быть разрушен при воздействии очень высокой температуры при приготовлении пищи.

Среди здоровых людей в развитых странах недостаток селена в организме считается необычным. Однако люди с определенными заболеваниями, такими как болезнь Крона и другими расстройствами, которые ухудшают усвоение питательных веществ, связаны с низким уровнем селена, и могут привести к его дефициту.

Польза селена

Вот лишь несколько способов, которыми селен приносит пользу вашему организму:

Действует как антиоксидант и защищает от окислительного стресса.

Может помочь защитить от рака.
Повышает иммунитет.
Улучшает кровоток, и снижает вероятность сердечно-сосудистых заболеваний.
Регулирует функцию щитовидной железы.
Увеличивает продолжительность жизни.
Помогает уменьшить симптомы астмы.
Улучшает фертильность.

1. Действует как антиоксидант и защищает от окислительного стресса

Польза селена включает способность бороться со старением и помогать иммунной системе за счет уменьшения количества свободных радикалов. При работе селена совместно с другими антиоксидантами их воздействие на организм усиливается. Например, при совместной работе селена с витамином Е, организму становится значительно легче бороться с окислительным стрессом и защититься от рака, такого как рак предстательной железы и толстой кишки.

Селен является важным компонентом глутатионпероксидазы, которая является важным ферментом для процессов, защищающих липиды (жиры) в клеточных мембранах. Селен необходим для борьбы с окислительной деградацией клеток и защиты от мутации и повреждения ДНК, которые могут вызвать заболевание (2).

2. Может помочь защититься от рака

Селен особенно полезен, если у вас слабая иммунная система или в связи с наследственностью вы более склонны к развитию раковых заболеваний. Методы лечения, использующие селен в высоких дозах, показали, что он обладает выраженными противораковыми свойствами.

Согласно исследованиям, селен эффективен для снижения риска развития рака, онкологической смертности и тяжести рака — особенно при раке печени, предстательной железы, легких и колоректальном раке.

Селен действует как маленький механик внутри тела. Он попадает в ядро клетки, где хранятся ДНК и геном, и находит повреждения. Он связывается с защитными антиоксидантами, такими как глутатион, а затем работает, уменьшая и восстанавливая повреждение ДНК, которое если останется неконтролируемым, может привести к раковой клеточной мутации и росту опухоли.

Это происходит потому, что селен выполняет специальную работу по активации селенопротеинов, действуя в роли фермента, что помогает антиоксидантам лучше выполнять свою работу. Имеются данные о том, что преимущества селена включают не только возможность снизить риск развития рака, но и способствовать замедлению развития рака и роста опухоли (3).

Исследования показали, что высокая доза в 200 миллиграммов селена в день может быть эффективной для защиты ДНК, что способствует снижению риска мутации клеток и развития рака.

Другие исследования показывают, что в районах мира, где в почве практически не содержится селена, риск развития рака увеличен по сравнению с областями, которые имеют более высокий уровень селена в почвах. Таким образом, в некоторых случаях селен предотвращает рост раковых клеток.

3. Повышает иммунитет

Согласно исследованиям, селен необходим для правильного функционирования иммунной системы, а также может быть ключевым питательным веществом в противодействии развитию вирусных инфекций.

4. Улучшает кровообращение, и снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний

Низкие концентрации селена связаны с повышенным риском развития сердечно-сосудистых заболеваний. Добавки селена или увеличение потребления богатых селеном продуктов могут помочь предотвратить развитие ишемической болезни сердца.

Считается, что селен может принести пользу здоровью сердца, благодаря его способности бороться с воспалением, улучшать кровоток, снижать свободнорадикальный окислительный стресс и помогать антиоксидантной активности.

Наблюдательные исследования на сегодняшний день связали высокую концентрацию селена со снижением риска развития сердечно-сосудистых заболеваний. Однако эти исследования могут иногда приводить к вводящим в заблуждение доказательствам, и поэтому результаты все еще неубедительны в отношении того, будет ли селен назначаться пациентам с сердечно-сосудистыми заболеваниями в будущем (4).

5. Регулирует функцию щитовидной железы

Результаты многочисленных исследований в настоящее время показывают, что существует связь между метаболизмом щитовидной железы и дефицитом селена. Селен действует как катализатор для производства активных гормонов щитовидной железы.

Если вы представите ваш организм в качестве производственного сооружения, ваша щитовидная железа будет основным боссом, отвечающим за регулирование всей системы производства, поэтому, когда щитовидная железа работает неправильно, есть много серьезных, заметных последствий.

Щитовидная железа контролирует многочисленные важные функции организма, включая аппетит, сон, температуру тела, вес, энергию и многое другое.

Проблема с надлежащей функцией щитовидной железы может привести к таким симптомам, как раздражительность, мышечная слабость, усталость, прибавка в весе или его снижение, проблемы со сном и многим другим реакциям, поэтому получение достаточного количества селена приносит пользу щитовидной железе и организму многими важными способами.

Дефицит селена коррелирует с проблемами внутри щитовидной железы и тем, как она синтезирует нужные гормоны, поэтому все больше и больше мы можем видеть ценность использования добавок селена для лечения аутоиммунных и тиреоидных расстройств.

Селен действует как мощный защитник щитовидной железы, регулирует выработку реактивного кислорода внутри железы и защищает ее от антител, которые могут вызвать заболевание щитовидной железы (5).

В связи с этим ученые активно изучают полезные свойства селена, чтобы выяснить, могут ли они помочь пациентам с аутоиммунным тиреоидитом (болезнью Хашимото), диффузным токсическим зобом (болезнью Грейвса или Базедовой болезнью) и беременным женщинам с антителами к тиреопероксидазе (ТПО). Селен может быть способен повысить иммунитет, снизить аутоиммунные реакции и воспаление у этих людей.

6. Увеличивает продолжительность жизни

Исследования показали, насколько важен этот жизненно важный минерал для здоровья человека и его долголетия. Если вы хотите прожить долгую, яркую жизнь, селен определенно является минералом, который вам необходимо включить в свой рацион.

Действие селена также изучалось в отношение лечения десятков заболеваний, начиная с астмы и заканчивая артритом; начиная с заболеваний щитовидной железы и заканчивая болезнями сердца. Риск этих заболеваний возрастает с возрастом, поэтому употребление достаточного количества селена может помочь защитить организм и внести свой вклад в долголетие.

Селен – это следовой минерал, а это значит, что нам нужно лишь небольшое его количество. Однако наш организм способен быстро вывести селен, поскольку он играет важную роль во многих важных функциях организма. Именно поэтому важно регулярно потреблять его, особенно когда вы стареете. Это позволит воспользоваться всеми упомянутыми полезными свойствами селена.

7. Помогает уменьшить симптомы астмы

Обсервационные исследования показали, что у пациентов с хронической астмой могут быть более низкие уровни селена (6). Согласно исследованиям, когда люди с астмой принимали добавки селена, они испытывали меньше симптомов, связанных с астмой, чем те, кто принимал плацебо.

Эксперты считают, что добавление селена может быть полезным дополнительным методом лечения пациентов с хронической астмой. Однако требуется больше исследований, прежде чем это станет обычной практикой, поскольку они еще в полной мере не определили механизм воздействия селена на функцию легких.

8. Может помочь повысить фертильность

Селен необходим для подвижности сперматозоидов, а также он увеличивает кровообращение – это два ключевых момента, способствующих зачатию и лечению бесплодия. Селен включен в оболочку митохондрий спермы и может влиять на поведение и функцию спермы при ее движении по вагинальному каналу.

Сообщается, что, по-видимому, как низкие, так и высокие концентрации селена в сперме, оказывают отрицательное влияние на количество сперматозоидов, поэтому придерживайтесь рекомендованных доз принимая добавки селена. Это крайне важно для повышения фертильности.

Некоторые исследования также показывают, что селен может даже снизить риск выкидыша, однако в этот момент больше исследований было посвящено бесплодию у мужчин, чем у женщин, когда речь идет о приеме добавок селена (7).

Лучшие источники селена

Вот первые 11 продуктов, которые, имеют высокий уровень селена (процент от РСНП составляет 55 мкг/день для взрослых):

Бразильские орехи. 1 стакан (133 г) содержит 607 мкг (1103% РСНП).
Яйца. 1 среднее яйцо содержит 146 мкг (265% РСНП).
Семена подсолнечника. 1 стакан (64 г) содержит 105 мкг (190% РСНП).
Печень (баранья или говяжья). 85 г содержат 99 мкг (180% РСНП).
Морской окунь. 85 г содержат 64 мкг (116% РСНП).
Тунец. 85 г содержат 64 мкг (116% РСНП).
Сельдь. 85 г содержат 39 мкг (71% РСНП).
Куриная грудка. 85 г содержат 33,2 мкг (58% РСНП).
Лосось. 85 г содержат 31 мкг (56% РСНП).
Индейка. 85 г содержат 25 мкг (45% РСНП).
Семена чиа. 30 г содержат 16 мкг (28% РСНП).
Грибы. 75 г содержат 15 мкг (27% РСНП).

Бразильский орех является самым богатым источником селена

Вы также можете начать принимать добавки селена в виде селенометионина. Взрослым необходимо ежедневно принимать до 55 микрограммов селенометионина, тогда как беременным женщинам можно принимать до 60 микрограммов, а кормящим женщинам можно принимать до 70 микрограммов.

Причины недостатка селена

Селен можно найти в почве и в пищевых источниках. На самом деле существует 4 естественных типа следового минерала селена. 4 природными состояниями селена являются:

элементный селен
селенид
селенит
селенат

Два типа, селенат и селенит встречаются преимущественно в воде, тогда как два других типа являются видами, встречающимися в почве и, следовательно, в пище. Для людей основным путем потребления селена является пища, затем вода, а затем воздух (10).

Содержание селена в почве сильно зависит от местоположения; например, исследования показывают, что в некоторых частях Европы и Африки почва бедна селеном и что из-за этого, население, проживающее в этих районах, может страдать снижением иммунной функции.

В других исследованиях было получено больше доказательств, свидетельствующих о снижении концентрации селена в крови у популяций в некоторых частях Великобритании и других стран Европейского Союза, что беспокоит экспертов здравоохранения. Органы здравоохранения беспокоятся о нескольких потенциальных последствиях для здоровья, которые могут возникнуть из-за дефицита селена.

Одна из основных проблем заключается в том, что эти популяции начнут демонстрировать еще более высокие темпы развития хронических заболеваний, которые распространены в США, такие, как рак и сердечно-сосудистые заболевания.

Даже в пищевых источниках количество селена во многом зависит от почвы, в которой растет пища, поэтому даже в пределах одних и тех же продуктов питания уровни селена могут сильно различаться.

Страдание от нехватки селена коррелирует с повышенным риском смертности, плохой иммунной функцией и когнитивными нарушениями, а дефицит возникает, когда отсутствует один или несколько конкретных селенопротеинов (11).

Дефицит селена и дефицит йода также считаются распространенными в районах, пораженных болезнью Кашина-Бека, хроническим заболеванием опорно-двигательного аппарата (12).

Как выявить дефицит селена в организме

Если у вас есть заболевание, которое ставит вас под угрозу развития дефицита селена, вам лучше всего проверить уровень этого минерала в организме. Это поможет вам узнать, следует ли вам начать принимать добавки селена или нет. Чтобы узнать о текущем уровне селена, вы можете провести анализ крови или волос.

Однако анализ крови покажет только количество селена, которое вы недавно получили с пищей. И анализ волос также не очень информативен, так как минерал хранится по-разному в разных органах и системах.

Например, ваша щитовидная железа хранит больше селена, чем хранится в любом другом органе и тканях, потому что селен играет большую роль в метаболических процессах.

Поскольку эксперты нередко обнаруживают недостатки селена у популяций, испытывающих дефицит пищи или снижение иммунитета, они полагают, что до тех пор, пока вы регулярно включаете естественные пищевые источники селена в свой рацион, существует только небольшая вероятность его дефицита, который может привести к серьезным рискам.

Вред селена: взаимодействие и побочные эффекты

Прием селена в нормальных дозах обычно не вызывает побочных эффектов.

Передозировка селена может вызвать следующие реакции:

неприятный запах изо рта
лихорадка
тошнота
проблемы с печенью, почками и сердцем (хотя они возникают при сильной передозировке селеном, в результате чего происходит «отравление»).

Опять же, токсичность большинства форм селена встречается редко и обычно наблюдается только у людей, которые принимают добавки в высоких дозах. Слишком высокий уровень может привести к отравлению селеном или токсичности, и это может потенциально стать фатальным или привести к сердечному приступу и респираторной депрессии.

National Toxicology Program также относит определенные типы селена к канцерогенам для животных, но нет никаких доказательств того, что все типы могут нанести вред животным и что это представляет серьезный риск в повседневных ситуациях (13).

Селен может также взаимодействовать с другими лекарствами и добавками. К ним относятся:

антациды
химиотерапевтические препараты
кортикостероиды
ниацин
препараты, снижающие уровень холестерина
противозачаточные таблетки

Если вы принимаете какое-либо из этих лекарств, лучше поговорить с врачом, прежде чем начинать принимать добавки витаминов и минералов, включая селен.

Заключительные мысли о полезных свойствах селена

Селен — это микроэлемент, который, естественно, содержится в почве и определенных продуктах. Этот минерал также присутствует в небольших количествах в воде.
Селен приносит пользу организму различными способами. Среди самых выраженных полезных свойств селена можно отметить защиту от окислительного стресса, сердечных заболеваний и рака; повышение иммунитета; регулирование функции щитовидной железы; увеличение продолжительности жизни; уменьшение симптомов астмы; повышение рождаемости.
Селен помогает организму во многом благодаря своей роли, действуя в качестве антиоксиданта.
К лучшим пищевым источникам селена относятся бразильские орехи, яйца, семена подсолнечника, печень, морской окунь, тунец, сельдь, куриная грудка, лосось, индейка, семена чиа и грибы.

Поделиться новостью в соцсетях Метки: Селен « Предыдущая запись Следующая запись »
foodismedicine.ru
Селен для организма женщины. Роль, действие, польза и вред, симптомы недостатка
Химический элемент, образующий многие минералы, названный в честь спутника Земли, долгое время считался токсичным для человека. Но со временем он проявил себя как жизненно важный микроэлемент. Это вещество – селен, его одновременная работа с витаминами, ферментами, ускоряет обмен веществ, противостоит вирусным инфекциям.
Для чего он ещё нужен организму, выяснили врачи и учёные во время исследований: он способен поддерживать молодость.
Что такое селен, его состав
Содержание статьи:
Селен – химический элемент с символом Se, зарядовое число – 34. В состав его входит шесть природных изотопов, по многим характеристикам аналогичен мышьяку. В естественных условиях в чистом виде встречается редко, чаще присутствует в соединениях металла, сульфидах: меди, никеля, свинца.
Селен образуется в промышленных масштабах в виде побочных продуктов при рафинировании этих руд.
Соли селена в повышенных количествах токсичны, но его концентрация на предельном уровне незаменима для действия в клетках живых организмов. Это – активнодействующий микроэлемент, который входит в состав гормонов и ферментов. Биологически его роль связана не только с антиоксидантными свойствами, но и с синтезом гормонов щитовидной железы.
Селен выполняет различные биологические функции как часть аминокислоты селеноцистеин, которая имеется в 25 селеноцистеиносодержащих белках. В человеческом теле содержится постоянно от 10 до 14 мг селена. Наибольшее количество присутствует в сердечной мышце, селезёнке, почках, печени, мужских семенных канатиках.
Ученые обнаружили его и в клеточном ядре.
Селен можно найти в составе белка мышечной ткани, миокарда и других биологических элементах, обеспечивающих жизнедеятельность. Он активно задействован в обмене веществ, жиров, белков, углеводов, в процессе окисления органических веществ.
Назначение селена в организме женщины
Антиоксидантные свойства этого вещества очень сильны. Совместный приём с витамином Е способствует быстрому усвоению селена, помогает восстанавливать и сохранять эластичность кожи, блеск и здоровье волос, способствует их быстрому росту.
В процессе сбрасывания лишнего веса селен воздействует на метаболизм, помогает быстрому расщеплению липидов, ускоряет метаболизм.
Польза селена для организма женщины
Селен (для чего нужен организму, современная наука уже может ответить), по рекомендованному ВОЗ составу и нормам питания, для взрослых женщин требуется не менее 55 мкг селена в день. В период беременности и кормления требуются дополнительные дозы, с учётом двойных затрат.
Потребности в селене можно удовлетворить, придерживаясь сбалансированной диеты.
Рекомендуемая доза селена:
Периоды жизни Возраст Мкг в день
Младший детский 4–8 лет 30
Старший детский 9–13 лет 40
Подростковый 14–18 лет 55
Взрослый 19 и старше 55
Беременность — 60
Лактация — 70
Преимущества селена:
очищает организма от шлаков, токсинов;
действует в виде антиоксиданта и защищает от окислительных процессов;
усиливает противоаллергический и антигистаминный эффекты;
помогает противостоять раковым заболеваниям;
повышает иммунитет;
улучшает циркуляцию крови, понижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний;
регулирует функцию щитовидной железы;
влияет на продолжительность жизни;
помогает улучшить симптомы астмы из-за его способности уменьшать воспаления в организме.

Селен (для чего нужен организму для чего нужен организму и в каких дозах потреблять, необходимо учитывать перед приёмом препарата), кроме того, что повышает психическую и физическую активность человека, ещё способствует женской фертильности и репродукции.
Продукты, содержащие селен
Мясные и морские продукты являются наиболее богатыми на содержание селена. В продуктах растительного происхождения его количество зависит от почвы, на которой произрастает урожай. Некоторые растения, такие как чеснок и орех бразильский, имеют способность накапливать селен, в то время как другие усваивают его в неполной мере.
Различные химические формы селена обнаруживаются в аккумуляторах его, включая селенат, селенометионин, селеноцистеин, селен-метил-селеноцистеин.
Селенит и селенат натрия принадлежат к неорганическим формам селена. Селенат почти полностью абсорбируется, но прежде чем он включается в процесс синтеза белков, его значительное количество выводится с мочой. Наибольшее количество присутствует в моллюсках, луке, чесноке, редисе, в растениях семейства крестоцветных.
Селенит абсорбируется на 50%, но лучше удерживается в организме. Чаще используется в виде неорганических добавок в кормах для домашних животных, но присутствует в большом количестве и в чесноке. Селенометионин естественным образом появляется во многих растениях и продуктах и является одной из лучших форм добавок селена, так как хорошо усваивается организмом.
Он абсорбируется на 90%, однако, только 35% его превращается в свободное вещество.
Содержится в бобовых растениях, рыбе, бразильских орехах. Селенометионин и обогащенные селеном дрожжи доступны в качество добавок. Добавки с органической формой, (селенометионин) более эффективно увеличивают концентрацию селена в плазме крови, по сравнению с добавками неорганических форм (селенат и селенит).
В видео рассказывается о продуктах с наибольшим содержанием селена:
Таблица продуктов, богатых селеном:
Продукты Объём в г
(или шт.)
мкг на порцию % от необходимого потребления
Хлеб из цельнозерновой муки 1 ломтик 13 23
Макароны из твёрдых сортов пшеницы 250 37 67
Лапша яичная 230 39 70
Рис коричневый 230 20 36
Грибы шиитаке 145 25 45
Шпинат 50 11 20
Картофель 35 1 1,8
Мясо индейки 100 36 65
Мясо курицы 100 26 47
Свинина нежирная 84 33 60
Говядина 100 21 38
Бразильские орехи 28 543 987*
Семена подсолнечника 100 27 49
Кешью, фисташки, 100 7,2 13
Миндаль 100 1,1 2
Грецкий орех 100 2,3 4,18
Тунец 100 109 198
Палтус 100 55 100
Сардины (свежие) 100 53 96
Креветки 1 шт 40 72
Творог 1% 180 20 3,6
Молоко 1,5% 1 ст 8 14
Йогурт обезжиренный 1 ст 8 14
Яйцо 100 г 12 44
Лосось 84 г 39 70
* Выше допустимого верхнего уровня потребления.
Для сохранения полезных свойств селена без изменений, необходимо проводить щадящую термическую обработку продуктов.

Дополнительные препараты с селеном
Селеновые добавки доступны в нескольких формах: неорганических соединений, органических или дрожжах, обогащённых селеном. Дрожжи (грибок) выращивают на селеносодержащей среде, но содержат они по большей части селенометионин.
А также химический элемент доступен в виде мультивитаминных или мультиминеральных добавок.
Фармпредприятия выпускают препараты с активным селеном, для профилактики и лечения болезней:
Селен активный. Используется в целях профилактики онкологических болезней, как восстанавливающее средство после прохождения радио или химиотерапии. Применяется в сердечно-сосудистой терапии, как средство, активно влияющее на работу сердечной мышцы после инфаркта.
Выпускается в виде таблеток, рекомендованная доза приёма – 1–2 таблетки в день.
Солгар Селен. Применяется при инфекционных заболеваниях в хронической форме, сердечно-сосудистых, эффективен как антиоксидант при наличии остеопороза, остеохондроза. Назначается в зависимости от вида заболевания, но не более чем 1–2 таблетки в день.
Селена сульфид. Антисептическое и дезинфицирующее средство. Помогает при дерматомикозах, перхоти, сухости кожного покрова головы. Противостоит росту вредных видов грибов. Содержит серу, которая при взаимодействии с селеном хорошо воздействует на прыщи.
Входит в состав многих шампуней, кондиционеров, лосьонов. Используется наружно.
Неоселен. Применяется при прогрессирующих глазных заболеваниях, при язвенной болезни, эрозивном гастрите и повышенной кислотности Пищевая добавка, выпускается в двух видах – нейтральный раствор и солянокислый концентрат. Первый принимается в неразбавленном виде.
Второй перед приёмом надо развести 2 раза. Первый раз содержимое флакона добавляют в 1 л кипяченой воды, и раствор хранят в холодильнике. Перед приёмом часть готового раствора разбавляют чаем, соком, морсом или кефиром в нужной концентрации.
Селен (для чего нужен организму, можно определить индивидуально), употребляют, чтобы защитить от действия свободных радикалов. Не все продукты питания, содержащие селен в естественном состоянии, могут это сделать.
Для этого существую мультивитаминные комплексы:
Витаминный комплекс Bio-Selen. Антиоксидантная добавка, содержащая дополнительно цинк, бета-каротин, витамины В6, С и Е. Нормализует функцию иммунной системы, защищает клетки от окислительного процесса, поддерживает нормальное состояние ногтей, волос, кожи.
Витаминный комплекс фирмы DoppelHerz. Выпускается в виде микрогранул, оказывает благотворное влияние на иммунную систему. Помимо селена в комплекс входят микроэлементы цинка, витамин С.
Women Мультивитаминно-минеральный комплекс для женщин, содержащий полный ассортимент витаминов и микроэлементов. Подходит для женщин среднего возраста. Содержит биотин, цинк, селен в виде дрожжевой добавки. 1–2 таблетки в день достаточно для поддержания нормального гемоглобина, уменьшения усталости и физического истощения.
Селен-Актив. В 1 таблетке содержится 50 мкг селена и 50 мкг витамина С. Работает как антиоксидант, обеспечивающий защиту организма, повышает работоспособность, нормализует уровень холестерина.
Антиоксикапс с селеном. Поливитамин, в капсулах которого содержится: Бетакаротен, витамин С, селен в дрожжевом виде, токоферол ацетат. Применяется для профилактики гипо и авитаминоза, повышения защитных функций организма, восстановления после болезни, для уменьшения негативного последствия курения.
Пивные дрожжи Акко Плюс. Биологически активная добавка, выпускается в виде таблеток, содержит дрожжи, обогащенные селеном. Применяется при гиповитаминозе, нарушении белково-углеводного баланса, расстройствах ЖКТ, анемии, ожирении. Принимаются после еды по 2 таблетки 3 раза в день.
Nature’s Bounty. Селен 50 мкг. Витаминная добавка, улучшающая репродуктивную функцию, выводящая тяжёлые металлы из организма.
Употреблять 2 раза в день по 1 таблетке во время еды.
Воздействие селена на различные заболевания
Нормальное содержание селена в сыворотке крови поможет предупредить многие болезни:
Рак. Селеновые добавки значительно снижают возникновение опухолей. Селен действует как механик в теле. Он входит в ядро клетки, где хранятся ДНК и геном, и обнаруживает повреждения. Прикрепляясь к защитным антиоксидантам, уменьшает и восстанавливает повреждения, нанёсенные ДНК, приводящие к мутации раковых клеток.
По данным медиков, ежедневное употребление селена до 200 мкг в день, за счёт добавок в соль, дрожжи, снижает риск развития рака печени, прямой кишки.
Сердечно-сосудистые заболевания. Оптимальное употребление селена способствует защите от окислительного процесса в организме (включая перекисное окисление липидов). Окисление – это процесс, сходный со ржавением металла. Свободные радикалы реагируют с соединениями и окисляют их. Количество окисления является мерой окислительного стресса.
Селен способен препятствовать липидному метаболизму, который негативно влияет на сердечно-сосудистую систему.
Иммунная дисфункция. Дефицит селена связан с нарушением иммунитета и воспалительными процессами, вызванными реакцией организма на травму или инфекцию. Исследования показали, что селен может смягчить дисфункциональные воспалительные реакции, которые способствуют развитию многих хронических заболеваний, таких как астма, заболевания ЖКТ.
ВИЧ/СПИД. В районах широко распространённого недоедания дефицит селена часто встречается у людей, инфицированных вирусом иммунодефицита, который вызывает СПИД. Добавки селена в форме обогащённых дрожжей, до 200 мкг в день больным с ВИЧ, показали, что среди них замедлилось прогрессирование заболевания в СПИД.
Сепсис. Системные воспалительные реакции связаны с чрезмерным окислительным процессом, а получение больными антиоксидантных веществ, таких как селен, помогает больным в критических ситуациях в отделениях интенсивной терапии. Добавление селена в виде селенита натрия пациентам с сепсисом привело к значительному снижению риска смертности.
Аутоиммунные заболевания щитовидной железы. Функция щитовидной железы у здоровых людей защищена от изменений количества поступающего селена. Но у людей, предрасположенных к нарушению деятельности железы, при дефиците селена могут возникнуть причины для аутоиммунного заболевания. Селен является синергистом йода, который плохо усваивается без присутствия селена.
Эти два вещества помогают вырабатывать гормоны щитовидной железы.
Антиоксидант. Селен способен защищать от действий нестабильных молекул, или свободных радикалов, которые влияют на старение тела и снижают когнитивные функции мозга.
Селен играет определённую роль в зачатии человека, а недостаток его может привести к бесплодию. Беременные женщины с большим содержание селена в организме рожали младенцев с более высокой массой тела, по сравнению с теми, у кого уровень этого минерала в сыворотке крови был меньше.
Селен, организму женщины, особенно необходим во время беременности!
С осторожностью следует принимать препараты с добавкой селена людям, имеющим предрасположенность к заболеваниям:
Рак кожи. Добавки селена, принимаемые ежедневно, увеличивают риск развития плоскоклеточного рака.
Диабет. Люди, принимающие 200 мкг селена ежедневно, увеличивают вероятность развития диабета 2 типа на 50%.
Вред селена для организма женщины
Селен нужен организму, но не всегда он приносит пользу. Избыточные дозы его могут нанести вред человеку. Об этом надо помнить, для чего при употреблении препарата важно не переусердствовать. Передозировка селена так же вредна, как и недостаток. Сбалансированная здоровая диета обеспечивает, как правило, достаточное питание без лишних добавок.
Взрослые не должны употреблять более 400 мкг селена в день. В больших количествах он может быть токсичным.
Ранние признаки передозировки селеном:
металлический привкус во рту;
чесночный резкий запах изо рта;
раздражительность;
мышечная слабость;
симптомы длительного избытка селена в организме:
выпадение волос;
расстройство желудка;
белые пятна на ногтях;
расстройство ЦНС;
истощение мышц;
кардиомиопатия.
Высокая концентрация селена в крови оказывает неблагоприятное действие на контроль гликемии. Женщинам, имеющим риск диабета 2 типа, следует избегать приёма селена.
Таблица допустимого уровня потребления селена, при условии получения его как из пищи, так и в виде добавок:
Возрастная группа Количество мкг в день
Младенцы от 0 до 6 месяцев 45
Младенцы от 5 до 12 месяцев 60
Малыши от 1 года до 3 лет 90
Дети от 3 до 8 лет 150
Дети от 8 до 13 лет 280
Подростки от 14 до 18 лет 400
Взрослые от 18 и выше 400
Симптомы недостатка селена для организма женщины
Селен (для чего нужен организму, вызывает разные мнения у врачей) – это мощный антиоксидант и защитник иммунных сил.
Антиоксиданты оказывают положительное влияние на здоровье, но редко кто из людей ссылается на нехватку селена в организме. Это не только питательное вещество, но и мощное защитное средство. Его положительное влияние на иммунную систему, защитную и репродуктивную, ещё мало изучено и не привлекло должного внимания.
Дефицит селена в организме, особенно женском, проявляется симптомами:
затуманенной памятью, выраженной неумением сосредоточиться, кратковременной потерей логики или памяти;
усталостью, которая может быть признаком нарушения деятельности щитовидной железы;
хронической простудой, когда организм теряет способность защиты от микробов и бактерий;
бесплодием, причиной которого стал стресс, общая усталость организма;
медленным заживлением ран, потому что в организме мало антиоксидантов, восстанавливающих клеточную ткань.
Если имеется одна или несколько проблем, необходимо обратить внимание на нехватку минеральных веществ, в том числе и селена. Нехватка селена в организме проявляется в виде кожных заболеваний, появления перхоти, выпадения волос, хрупкости и расслоения ногтей.
Иногда недостаток селена влияет на остроту зрения, повышение аллергических реакций.
Опасность селенового голодания
Недостаточное потребление селена может негативно повлиять на активность нескольких чувствительных к селену ферментов. Люди с дефицитом селена более восприимчивы к физиологическим стрессам, а длительный дефицит в сочетании с вирусной инфекцией Коксаки может способствовать развитию болезни Кешана.
Недостаток селена и йода нередко приводит к развитию болезни Кашин-Бека.
Заболевание характеризуется внезапным началом сердечной недостаточности. Она присуща молодым женщинам в регионах, с большим дефицитом селена. Болезнь Кашин-Бека поражает 2,5 миллиона человек в Тибете, Китае, Северной Корее и на юге Восточной Сибири. Она выражается в деформации суставов и карликовости, часто поражает детей в возрасте от двух лет.
Дефицит селена нередко приводит к развитию болезни Крона, язвенному колиту, к усилению перекисного окисления липидов, что даёт толчок к возникновению патологических состояний. Селен является ключевым игроком во многих физиологических процессах.
Используя его уникальные свойства, зная, для чего он нужен организму, человек должен заставить его активно работать на благо своего здоровья.
Автор: Беляева Анна
Оформление статьи: Е.Чайкина
Полезный видео-ролик о селене для женского организма
О полезных свойствах селена при онкологических заболеваниях:
womane.ru
Селен, для чего нужен организму, польза, в каких продуктах содержится
Селен представляет собой следовой минеральный элемент, содержащийся в земле, продуктах и воде. Минерал важен для человеческого тела. Селена микроэлементы – это антиоксиданты, которые обеспечивают улучшение иммунной системы (иммунитет защищает людей от заболеваний) и защиту от воспалительных процессов. Также минерал поддерживает нормальный метаболизм.
В соответствии с научными данными, он положительно влияет на борьбу организма с вирусами; обеспечивает улучшение способности к зачатию детей и снижение вероятности появления онкологии, аутоиммунных болезней, заболеваний щитовидки. Если вам интересно, селен для чего нужен организму, ознакомьтесь со всеми его преимуществами.
Что такое селен для чего нужен организму
Это химический компонент, относящийся к неметаллам. Данный микроэлемент хрупок, имеет блеск темного оттенка на изломе. Минерал считается «защитником» внутренних органов, усиливает антиоксидантные возможности, нормализует кровоток, благодаря этому веществу человек становится устойчивее к заболеваниям и стрессовым факторам. Говоря о роли селена в организме человека, требуется сказать, что данный элемент особенно ценят за антиоксидантное действие, способствующее снижению числа свободных радикалов и ослаблению воспалений. Подобное действие обусловлено селеновыми протеинами, которые содержатся в минеральном веществе.
Из этого следует, что химический компонент помогает организму, уменьшая вероятность появления онкологических образований, борясь с вирусными микроорганизмами, предотвращая нарушения сердечно-сосудистой системы, облегчая симптомы, которые связаны с иными тяжелыми заболеваниями (астма). Так, чтобы риск болезней сердца/сосудов стал меньше, употребляйте селеновые добавки.
Чтобы покрыть потребность в селене, надо употреблять определенные продукты (бразильские орехи семена подсолнуха, курицу). Натуральные продукты – наилучший поставщик элемента, в особенности та, которую термически не обрабатывали.
Минерал разрушается, попав в высокотемпературные условия при готовке продуктов.
У здоровых людей в современных государствах нехватка подобного вещества случается нечасто. Люди с болезнями, ухудшающими усвояемость питательных компонентов из продуктов, часто страдают от нехватки минерала.
Польза селена для человека
Полезное действие селенового компонента состоит в следующем:
Антиоксидантное действие, предотвращение окислительного стресса. Преимущество минерала состоит в борьбе со старением, помощи иммунитету за счет снижения числа свободных радикалов. Когда он работает вместе с прочими антиоксидантными компонентами, их действие на организм становится сильнее. К примеру, когда минерал совместно работает с витамином E, организму проще бороться с окислительным стрессом. Кроме того, снижается вероятность онкологии простаты и кишечника.Минерал считается важным элементом глутатионпероксидазы, обеспечивающей защиту липидов в мембранах клеток. Он борется с окислительной деградацией, предотвращает мутационные изменения.
Защита от онкологии. Селен для мужчин в особенности полезен, если они имеют ослабленный иммунитет либо склонность к развитию болезней онкологического типа. В соответствии с научными данными, минерал снижает вероятность появления рака печени сердца, простаты, легочной системы, облегчает его симптомы.Он проникает в клеточное ядро, где размещается ДНК, выявляет нарушения. Затем минерал связывается с антиоксидантными компонентами, нейтрализует изменения ДНК, приводящие к развитию раковой опухоли.
Улучшение иммунной системы. Польза селена детям и взрослым заключается в том, что он дает возможность иммунной системе правильно работать. Кроме того, минерал особенно важно употреблять для борьбы с вирусами.
Улучшение кровотока, снижение вероятности появления болезней сердца, например, болезни Кешана. Недостаточность минерала может привести к возникновению сердечно-сосудистых нарушений. Селеновые добавки либо повышение количества потребляемых продуктов с селеном способствуют предотвращают сердечную ишемию, понижают риск развития сердечно сосудистых заболеваний.Известно, что минерал полезен для сердца, так как борется с воспалительными процессами, делает лучше кровообращение, уменьшает окислительный стресс.
Нормализация работы активных гормонов щитовидной. Множество проведенных обследований свидетельствуют о связи метаболизма щитовидки и селенового элемента. Минерал работает как катализатор, производит активные гормоны щитовидной железы.Щитовидка регулирует работу организма, отвечает за аппетит, сон, температуру, массу тела, общий тонус человека. Заболевание щитовидной железы могут привести к тому, что человек станет раздражительным, будет ощущать слабость в теле, начнет испытывать сложности с засыпанием.
Увеличение длительности жизни. Селен для женщин и мужчин полезен тем, что способствует повышению продолжительности жизни. Чем старше человек, тем больше вероятность того, что он заболеет астмой, артритом. Потреблением минерала можно снизить риск развития данных болезней, увеличить длительность жизни.
Облегчение симптомов астмы. Исследования свидетельствуют о пониженном уровне селена у астматиков. Астматики, принимавшие добавки с минералом, испытывали меньшее количество симптомов, которые связаны с астмой, чем люди, принимавшие плацебо.
Участие в процессе роста волос. Польза селена для волос заключается в том, что при недостатке данного элемента волосы станут ломким, могут начать выпадать.
Улучшение потенции. Минерал активно участвует в выработке мужских гормонов, обеспечивает поддержание нормального либидо. Селен для потенции полезен, потому, при наличии нарушений, связанных с половой активностью, нужно есть больше продуктов, содержащих данных химический элемент. Селеновые добавки улучшают половое здоровье мужчин.
Повышение фертильности. Минерал нужен, чтобы сперматозоиды были подвижными, следовательно, при недостатке селена могут возникнуть проблемы с зачатием. Элемент входит в оболочку митохондрий спермы, воздействует на поведение и функцию семенной жидкости при ее продвижении по вагинальному каналу.
В каких продуктах содержится селен
Нехватку минерала рекомендуется восполнять, употребляя селен в продуктах. Принимать за день больше селеновых добавок, чем нужно, нежелательно.
Таблица продуктов богатых селеном:
Наименование Концентрация в 100 г продукта, мкг Доля в продукте от суточной потребности, %
отруби пшеницы 77.6 141
подсолнечные семечки 53 96
отруби овса 45.2 82
горбуша 44.6 81
куриное яйцо 31 58
двухпроцентный творог 30 55
нут 28 52
пшеничная крупа 19 35
фисташки 19 35
чеснок 14 26
арахис 7 13
пшеничная мука высшего сорта 6 11
Зная, в каком продукте содержится селен больше, вы можете рассчитать, сколько определенной пищи нужно употребить, чтобы покрыть ежедневную потребность своего организма в этом компоненте.
Препараты с селеном
В перечень препаратов, которые представляют собой источники селена, включены:
Лекарственные препараты – Мультимакс (американское производство), Селенобел (белорусское), Селеназа (австрийское), Цефасель (немецкое).
БАДы – Динамизан (итальянское), Вита-Селен (американское), Селцинк Плюс (чешское), Доппельгерц (немецкое), Перфектил (английское), Дуовит (словенское).
Селен Актив – это средство стоит выделить отдельно, так как оно – 1 из наилучших поставщиков селенового микроэлемента, произведено в России. Средство выпускается в таблетированном виде.
Суточная потребность в селене
Оптимальную суточную норму селена рассчитывают, учитывая возраст человека:
один-три года – двадцать микрограмм в сутки;
четыре-восемь лет – тридцать микрограмм;
девять-тринадцать лет – сорок микрограмм;
больше четырнадцати лет – пятьдесят пять микрограмм.
Для беременных и кормящих установлены свои нормы. Беременным девушкам нужно потреблять шестьдесят микрограмм минерала в сутки. Для девушек в лактационный период ежедневная норма микроэлемента составляет семьдесят микрограмм.
Причины и симптомы нехватки селена в организме
Главной причиной малой концентрации минерала в пище считается его низкая доступность из почв. Используя искусственные удобрения на протяжении долгого времени, агрономы наполнили землю большими объемами серных и фосфорных элементов. Данные компоненты уменьшают доступность селена из почв. Следовательно, все, что произрастает на таких почвах, имеет невысокую концентрацию минерала.
Малое количество селена, к примеру, в пшенице приводит к тому, что этого минерала мало и в хлебе. Кроме того, селена становится мало и в мясомолочных продуктах, яйцах, ведь пшеницей часто кормят животных.
Еще одной причиной сниженной доступности минерала считается закисление почв, происходящее при земледельческих процессах. Дефицит селена вызывается болезнями печени, дисбактериозом кишечной системы, отравлением.
Недостаточное количество минерала в организме часто приводит к появлению такой симптоматики:
резко снижается работоспособность, как физическая, так и умственная;
развиваются профессиональные заболевания у тех, кто работает на опасных производствах;
снижается клеточный и гуморальный иммунитет;
раны медленно заживают после травм;
повышается склонность к болезням печени;
нарушается зрение;
возникает половое бессилие, вплоть до полного исчезновения потенции.
Переизбыток селена чем опасен человеку
Употребление минерала из продуктов в нормальных дозах обыкновенно не провоцирует побочных эффектов. Однако избыток селена приводит к:
малоприятному запаху из ротовой полости;
лихорадочному состоянию;
тошноте;
заболеваниям печени, почек, сердца.
Некоторые виды минерала считаются канцерогенными для животных, однако доказательства прямой их опасности для людей отсутствуют. Если принимать селен, не превышая ежесуточно установленной нормы, никаких проблем не будет.
vitaminic.ru
польза и вред для организма, как принимать
На рынке появляется огромное количество полезных препаратов, обогащенных микроэлементами, в том числе и селеном. Диетологи всего мира сходятся во мнении, что он обладает сильнейшим иммуностимулирующим свойством, помогает избавиться от свободных радикалов, является природным канцеростатическим агентом, благоприятно воздействующим на организм в целом. Но принимать его нужно с осторожностью. В чем же заключаются польза и вред селена?
Что такое селен и для чего он нужен
Польза селена заключается в мощной поддержке ферментов – глутатионпероксидазов. Они играют ключевую роль в детоксикации жизненно важных органов. Благодаря этому полезному свойству элемента организм очищается, улучшается общее самочувствие, кожа становится упругой и гладкой, включаются защитные механизмы, обеспечивающие защиту от оксидативного стресса. Так называется свойство клеток окисляться, при котором они повреждаются или полностью гибнут. Селен приносит пользу пяти глутатионперксидазам из известных восьми. Однако неправильное употребление препаратов с микроэлементом может нанести вред человеку.
За выработку гормонов и их свойства в организме отвечает щитовидная железа. Поступая вместе с едой, полезные селеносодержащие ферменты позволяют преобразовать гормоны Т4 в активные Т3.
Польза свойств селена для щитовидной железы отражается на организме незамедлительно: повышается иммунитет к различным заболеваниям, выравнивается гормональный фон.
Полезные свойства селена
Селен является не менее важным элементом, чем витамины группы А, С и Е. Их свойства приносят неоценимую пользу человеческому организму, улучшая самочувствие. Однако полезные селеносодержащие соединения имеют неоспоримое преимущество перед распространенными витаминами, поскольку ученым удалось доказать, что они гораздо активнее освобождают свободные радикалы, наносят вред бактериям, очищая клетки.
Важно! Накопление свободных радикалов приводит к серьезным заболеваниям. Польза селена при онкологии доказана учеными.
Свойства селена выражены ярче, чем у витаминов, флавонидов, коэнзимов. Все они, даже при совместном применении, не могут заменить селеносодержащие продукты. Он входит в состав важнейшего полезного фермента, который обезвреживает самые опасные и вредоносные клетки, попадающие в тело человека.
Полезные свойства:
регулирование работы щитовидной железы;
нормализация работы более двухсот ферментов и гормонов;
замедление процесса старения кожи;
активация защитной системы, антиоксидантные свойства;
улучшение общего самочувствия;
усиление синтезирования полезного кофермента Q-10;
благоприятное воздействие на работу сердца, суставов и костей;
повышение эффективности в лечении ЛОР-заболеваний, кардиопатиях;
защита от ртути, мышьяка, кадмия и других тяжелых металлов, наносящих значительный вред организму;
укрепление половой системы как мужчин, так и женщин.
Таким образом, свойства полезного селена затрагивают все клетки, системы, органы человека, поэтому важно уделять достаточное внимание содержанию его в БАДах и продуктах. Постоянный прием селеносодержащих препаратов приводит к улучшению самочувствия, укреплению всех систем и долголетию.
Польза селена для организма женщины
Женский организм наиболее чувствителен к недостатку микроэлементов, поэтому важно следить за самочувствием и внимательно относиться к себе.
Селен непосредственно влияет на гормоны, что с пользой отражается на женском здоровье.
Постоянный прием селена в зрелом возрасте помогает отсрочить наступление климакса.
Воздействуя на клеточном уровне, он позволяет женщине долго оставаться привлекательной. Незаменимы полезные свойства селена для волос, ногтей и кожи.
Женщины, принимающие селеносодержащие продукты, реже страдают от гинекологических заболеваний, легче переносят беременность и восстанавливаются после родов. Современная медицина рекомендует прием полезного микроэлемента при планировании беременности обоим родителям.
Можно ли селен беременным и кормящим
Беременные и кормящие женщины считаются самыми уязвимыми для различных простудных заболеваний из-за дефицита микроэлементов. Чтобы избежать плохого самочувствия, ослабления внутренних органов, последствий от вынашивания и кормления малыша, снизить вред для организма, необходимо постоянно поддерживать иммунитет. Это легко можно сделать с помощью полезных свойств селеносодержащих препаратов.
Внимание! Перед употреблением селена обязательно проконсультируйтесь с врачом.
Частым явлением после появления ребенка становятся тусклые волосы, выпадающие зубы, болезни суставов и позвоночника. Чтобы избежать этого, стоит заранее оценить пользу свойств селена. Его поступление с пищей поможет избавиться от злейших врагов молодой мамы, наносящих непоправимый вред организму:
недосыпа;
постоянной усталости;
снижения иммунитета.
Признаки нехватки селена выражаются депрессиями, постоянными головными болями, депрессиями, снижением иммунитета. Замечая эти симптомы, необходимо скорректировать диету и добавить в рацион полезные селеносодержащие продукты.
Чем полезен селен для мужчин
Помимо общего перечня полезных свойств селена, стоит отдельно отметить влияние его на мужчин, в особенности на уровень тестостерона. При нормальном содержании гормон повышает способность мужчины к зачатию ребенка. Чтобы селен принес пользу, его назначают вместе с цинком.
Важно! Полезные селеносодержащие продукты и БАДы – незаменимые помощники в борьбе с бесплодием.
Недостаток селена приводит
к уменьшению количества семенной жидкости;
к замедлению и снижению активности сперматозоидов, их деформации.
Особую пользу он приносит мужчинам, чья работа связана с тяжелым трудом, наносящим вред организму.
В каких продуктах содержится селен
Дефицита селена можно избежать, если питаться правильно и полноценно, с пользой потреблять растительную пищу. Фастфуд и быстрые перекусы, причиняющие вред всем жизненно важным органам, стали обычными для большинства городских жителей, отсюда и возникла потребность в насыщении организма полезными микроэлементами. Если скорректировать питание, добавив в него селеносодержащие продукты растительного происхождения, можно удовлетворить все основные потребности органов и систем.
Богатейшей по количеству селена и сохранению его свойств считается морская капуста. Ее специфичный вкус оправдан пользой. Добавляя к основному блюду морскую капусту два раза в неделю, можно полностью покрыть потребность организма в полезном селене.
Конкуренцию морской зелени составляют орехи, среди которых диетологи особо выделяют кешью, миндаль, фундук и бразильский орех, полностью сохраняющие полезные свойства селена.
Злаки и крупы являются основой правильного питания. Необходим селен для детей, поэтому каши являются одним из первых прикормов. Помимо снабжения организма полезными микроэлементами, они благотворно влияют на желудочно-кишечный тракт, что приводит к усилению очищающих свойств селена.
Важно! Полезные свойства кукурузы, пшеницы, овсянки и пшена доказаны диетологами.
Вегетарианцы и веганы включают в свой рацион огромное количество бобовых, имеющих массу полезных свойств. Эти продукты являются идеальной заменой белковой животной пищи, и в них содержится достаточное количество полезного селена для поддержания активности и здоровья. В большой концентрации он содержится в фасоли, чечевице, горохе.
Растительная пища – идеальный источник микроэлементов. Поэтому необходимо ежедневно употреблять полезные овощи и фрукты. Особую пользу приносят термически не обработанные продукты, сохраняющие максимум оздоравливающих свойств. Салаты, смузи, да и просто нарезка из свежей зелени станут незаменимыми союзниками в борьбе за здоровье и отличное самочувствие.
Препараты с селеном
Современная фармакология позволяет заботиться о здоровье тех, кто не может питаться сбалансированно. Эта проблема часто связана не только с качеством и недостатком пищи, но и с усиленными нагрузками, вредными условиями труда. На помощь приходят свойства отечественных БАДов, польза которых неоспорима:
пивные дрожжи;
масло расторопши с селеном;
морской кальций с селеном.
Особое внимание следует уделить свойствам БАД Селен-Актив. Этот полезный препарат, разработанный нашими соотечественниками, направлен на восполнение дефицита селена. Рекомендован в качестве профилактики гормональных сбоев во время беременности. Разрешен детям с 12 лет.
В том случае, если необходим комплексный подход к насыщению организма всеми полезными веществами, лучше выбирать мультивитаминные комплексы:
АлфаВит. Препарат рекомендован уязвимой части населения: беременным женщинам, детям, подросткам и пожилым людям. Полезные свойства входящих в состав пробиотиков и пищевых волокон помогают противостоять простудам, восполнить дефицит солнечного света. Рекомендовано принимать три раза в день.
Компливит. Самое распространенное средство для профилактики дефицита витаминов А, Е и С. Их свойства необходимы для улучшения всасывания селена. Полезный витаминно-минеральный комплекс рекомендован при частых простудах, больным с сердечно-сосудистыми проблемами, в качестве профилактики диабета, улучшения зрения, поддержки беременности. Прием Компливита обеспечивает поступление 70 мкг натрия селенита, что является суточной нормой взрослого человека, и, безусловно, приносит пользу каждому, кто его употребляет.
Важно! Перед применением витаминных комплексов с селеном необходимо проконсультироваться со специалистом, чтобы не нанести вред организму.
Суточная норма потребления селена
Существует общепринятая рекомендуемая суточная норма селена, рассчитанная исходя из возраста и веса:
Ежедневная норма повышается при беременности и кормлении грудью.
Польза будет получена только при грамотном употреблении элемента, превышение нормы часто наносит вред организму.
Симптомы недостатка селена в организме
Селен является одним из многочисленных микроэлементов, поддерживающих организм, поэтому определить его недостаток бывает довольно сложно. Вред экологии, загрязнение почвы и вод становится причиной возникновения дефицита селена даже в сельской местности, там, где, казалось бы, в избытке полезных продуктов с высоким содержанием витаминов.
Важно! Необходимо знать признаки недостатка селена, чтобы вовремя обратить на них внимание.
Симптомы дефицита:
внезапное ухудшение работоспособности;
плохо заживающие раны;
частые простудные заболевания;
плохая переносимость вредных газов;
ухудшение координации и/или зрения;
ослабление половых функций.
Заметив подобные изменения, нужно постараться скорректировать питание, добавить больше полезных селеносодержащих растительных продуктов по сезону. Если спустя некоторое время состояние не стабилизуется, то лучше обратиться к специалисту.
Как выявить дефицит селена
Чтобы выявить недостаток полезного селена, необходимо следить за своим здоровьем, знать сильные и слабые стороны организма, а также перечисленные выше признаки. Чтобы подтвердить или опровергнуть догадки, нужно обратиться к терапевту, который даст направление на анализы. Основной путь выведения селена – вместе с мочой, результат будет готов через несколько дней.
Чем опасна передозировка селеном
Избыток селена не приносит пользы, а, напротив, причиняет вред организму. При превышении положенной нормы полезный микроэлемент имеет свойство превращаться в сильный яд. Такое возможно при приеме витаминных комплексов без меры, дольше рекомендуемого курса и без консультации с врачом. Даже небольшая ежедневная передозировка может нанести вред здоровью:
начинают выпадать волосы;
шелушится кожа;
крошатся зубы;
слоятся ногти.
Проблема диагностики переизбытка селена состоит в неоднозначности симптомов. Дело в том, что подобные признаки возникают при различных нарушениях со стороны иммунитета, внутренних заболеваниях, дефиците некоторых витаминов и просто как последствия вреда городской экологии.
При длительной интоксикации происходят необратимые последствия: нарушение психического состояния, затруднение работы щитовидной железы и гормональные расстройства.
Подробнее о последствиях недостатка и переизбытка селена, о его пользе и вреде расскажет видео:
Взаимодействие с другими препаратами и добавками
Идеальным союзником для усвоения полезных селеносодержащих препаратов является витамин Е. Благодаря ему свойства микроэлемента усиливаются.
А вот сахар и сладкие продукты препятствуют всасыванию селена, наносят вред его правильному усвоению.
Нейтрализует прием вещества и снижает свойства селена постоянное употребление парацетамола и фенацетина.
Заключение
Польза и вред селена доказаны в трудах диетологов. Полезный микроэлемент присутствует, в основном, в растительной пище, поэтому селеносодержащие продукты должны составлять основу рациона. Благодаря свойствам селена удается поддерживать работу щитовидной железы, дыхательной системы, целостность мышечной и костной тканей. Пациенты, принимающие вещество постоянно, отмечают ослабление симптомов астмы, прилив сил и улучшение общего самочувствия. Но насыщать организм полезным микроэлементом нужно с осторожностью, чтобы лечение не обернулось нанесением вреда.
Была ли Вам данная статья полезной?
Да Нет
poleznii-site.ru
Зачем нужен селен организму человека?
Содержание статьи
Селен относится к халькогенам (в этой же группе – сера, полоний, кислород, теллур, ливерморий). Содержится в земной коре, морской воде. В виде самородков встречается редко, чаще в составе минералов: ашавалита, тиманнита, хастита, платинита, клаусталита.
Относится к важным для жизни микроэлементам, обеспечивая защиту от неустойчивых молекул, повышая иммунитет, участвуя в метаболизме, подавлении воспалительных реакций. Тем не менее, многие соединения селена токсичны, даже в небольших дозах. В организме его концентрация достигает 10-14 мг. Сосредоточен элемент в почках, печени, селезенке, семенных канатиках и яичках.
Полезные свойства селена
Нормализация кровообращения
При нехватке селена риск заболеваний сердца возрастает. Являясь составной частью белков миокарда, элемент предотвращает ишемию, активизирует кровоток.
Соли селена обладают способностью повышать давление при резком снижении тонуса сосудов, шоке.
Защита от оксидативного стресса
Окислительный стресс провоцирует рак, аутоиммунные нарушения. Селен, являясь составной частью глутатионпероксидазы (фермента, оберегающего клеточные мембраны), препятствует окислительной деградации, повреждению и изменению ДНК.
Укрепление иммунитета
Селен защищает от вирусов, включая ВИЧ. Активизирует работу селезенки, замедляя прогрессирование иммунодефицита до СПИДа.
Регуляция работы щитовидной железы
Селен стимулирует производство трийодтиронина. При дефиците этого гормона метаболизм замедляется, преследует бессонница, упадок сил. Отмечаются колебания веса, раздражительность, слабость мышц.
Элемент регулирует также выработку кислорода (его реактивных форм) внутри железы. Эффективен при болезни Хашимото, Грейвса.
Дефицит селена ухудшает усвоение организмом йода.
Терапия астмы
При астме, как правило, фиксируется снижение концентрации селена. Элемент полезен в качестве дополнительного средства терапии бронхиальной обструкции.
Лечение бесплодия
Селен улучшает кровоснабжение половых органов, поддерживает подвижность сперматозоидов.
Отрицательно повлиять на выработку и подвижность половых клеток может как его дефицит, так и переизбыток. Поэтому решение о приеме элемента и его дозировку должен определить врач.
Антираковая активность
Селен особо необходим при слабом иммунитете или генетической предрасположенности к раку простаты, легких, печени, колоректальному.
Находясь в ядре клетки (месте дислокации ДНК и генома), элемент активизирует действие антиоксидантов, способствуя восстановлению макромолекулы, предотвращая клеточную мутацию.
В этом случае селен эффективен в более высоких дозах (до 200 мкг в сутки).
Признаки дефицита селена в организме
Элементный селен, а также селенит есть в воде, селениды и селенат – в почве и выращенных на ней продуктах.
Из-за обедненности почвы этим элементом дефицит селена встречается в некоторых европейских странах (например, в Прибалтике), Великобритании, странах Африки.
Диагностировать нехватку селена нелегко. Анализируется состав не только крови, но и волос, ногтей. О дефиците элемента также свидетельствует низкий уровень глутатиона пероксидазы.
В то же время, минерал неравномерно распределяется по организму. Например, его концентрация выше в щитовидной железе, так как он задействован в метаболических процессах.
Дефицит селена проявляется:
алопецией;
спутанностью сознания;
мышечной слабостью;
бесплодием;
хронической усталостью;
ослаблением иммунитета.
Дозировка микроэлемента
Суточная потребность зависит от возраста. В среднем, людям старше 14 лет достаточно 55 мкг селена.
Во время беременности, лактации норма возрастает до 60 и 70 мкг в сутки соответственно.
Детям 1-3 лет рекомендовано 20 мкг, а от 4-х до 8-ми лет – 30 мкг элемента.
При плохой усвояемости норма может быть выше, но не более чем 100 мкг в сутки.
Возрастает потребность в селене при болезни Грейвса, узловом зобе, онкологических заболеваниях, авитаминозе.
Получить необходимую дозу элемента легко из натуральных продуктов. Дополнительный его прием при полноценном питании нецелесообразен, а высокие дозы (400 мкг и больше) токсичны.
Избыток селена чреват диареей, тошнотой, поражением нервной системы, рвотой, депрессией.
Принимать добавки, содержащие элемент, можно только с разрешения врача.
Продукты-источники селена
Высокой концентрацией элемента отличаются:
оливки;
яйца;
морская капуста;
грибы;
семена подсолнечника;
семена чиа;
индейка;
морской окунь;
рис;
желтоперый тунец;
фасоль;
гречневая крупа;
цельнозерновой хлеб;
пивные дрожжи;
сельдь;
говяжья печень;
сельдь;
лосось;
бразильский орех.
Во избежание разрушения селена нужно выбирать деликатный способ обработки продуктов, избегая высоких температур и длительной готовки.
Нарушается усвоение селена при болезни Крона и других пищеварительных расстройствах, иммунодефиците, проведении гемодиализа.
Вред селена для организма
Передозировка селена чревата лихорадкой, галитозом, раздражительностью, слабостью, тошнотой, выпадением волос, ломкостью ногтей, ухудшением работы печени, почек, сердца, свертываемости крови.
Опасно как разовое употребление больших доз элемента (более 400 мкг), так и длительный прием добавки в приемлемой дозировке. Во втором случае селен может спровоцировать диабет, рецидив меланомы.
Стимуляция иммунной системы делает прием селена опасным и нежелательным при рассеянном склерозе, красной волчанке, ревматоидном артрите.
Элемент взаимодействует с антацидами, химиотерапевтическими препаратами, кортикостероидами, ниацином, статинами, противозачаточными таблетками.
Повышает риск кровотечения во время операции и в восстановительном периоде, поэтому прием селена необходимо прекратить за 2 недели до намеченного вмешательства.
yar-coral.ru
Для чего организму нужен селен?
Для чего организму нужен селен, знают далеко не все представительницы прекрасного пола. А ведь этот элемент является одним из самых необходимых для женского здоровья и нормальной жизнедеятельности. Именно он принимает участие в большинстве обменных процессов в клетках и тканях. Его дефицит может повлечь за собой крайне неприятные последствия, однако переизбыток элемента в организме – это тоже очень опасно. Поэтому важно знать не только о пользе селена, но и о нормах и правилах его приема.
Что такое селен и для чего вообще он нужен человеку?
Селен является ключевым звеном во многих метаболических цепочках, его пользу невозможно переоценить, он действительно является жизненно необходимым элементом. В организме он выполняет следующие функции:
помогает в выработке необходимых для нормальной жизнедеятельности ферментов и гормонов;
оказывает на клетки антиоксидантное действие;
способствует укреплению костей и зубов;
улучшает репродуктивную функцию;
укрепляет иммунную систему;
способствует замедлению процесса естественного старения;
участвует в процессе образования антител, которые борются с инфекционными и простудными заболеваниями;
останавливает патогенные процессы в ДНК;
способствует синтезу новых здоровых клеток;
оказывает антигрибковое действие;
защищает клетки от токсинов и других вредных органических веществ;
укрепляет сердце и сосуды.
Знать о том, для чего нужен селен в организме человек, крайне полезно тем, кто работает на вредном производстве или проживает в промышленных районах, поскольку этот элемент защищает от негативного воздействия тяжелых металлов и тому подобных веществ.
Если селена в организме не хватает, то внутренние органы начинают работать с перебоями, у человека ухудшается общее самочувствие, проявляются болезни щитовидной железы, сердечно-сосудистой системы, мочеполовой системы, печени. Стабильный недостаток этого вещества может привести к катаракте, слепоте, онкологии, бесплодию.
Минимум в сутки человек должен получать до 70 микрограммов селена, но не более 400 микрограммов. Избыток элемента также чреват негативными последствиями, в том числе нервными расстройствами, кожными воспалениями, выпадением волос и разрушением ногтей и зубов.
Для чего селен нужен в организме женщины?
Отдельного рассмотрения заслуживает вопрос, для чего селен нужен женщинам. Во-первых, для того, чтобы долго оставаться молодыми красивыми, иметь упругую кожу, эластичные блестящие волосы, здоровые ногти. Для этого лучше сочетать прием микроэлемента с витамином Е. Если добавить препарат селена в шампунь, то можно навсегда забыть о перхоти.
Во-вторых, селен необходим беременным женщинам и кормящим мамам, в организме которых как раз образуется дефицит этого элемента. В-третьих, он нужен, чтобы сохранять стройную фигуру без строгих диет и чрезмерных физических нагрузок, поскольку этот элемент регулирует обмен веществ и борется с жировыми отложениями.
И если вы не знаете, зачем еще нужен селен женщине, то стоит иметь в виду его способность стимулировать сексуальную активность. Этот элемент помогает оставаться привлекательной для своего партнера и делает сексуальную жизнь яркой.
Правильный прием селена
Важно понимать, не только зачем селен нужен организму, но и как его нужно употреблять. Получить незаменимый элемент можно из продуктов, больше всего его содержится в бразильских орехах, свиных почках, тунце, сардинах, семечках, сельди, хлебе из непросеянной муке. Также можно принимать БАДы с селеном, что более удобно, так как не будет риска ошибиться с дозировкой.

womanadvice.ru