Магазин Toy&Toy — Super Toys

С какого возраста можно давать козье молоко грудничкам?

Козье молочко и творог в последнее время стали очень популярными товарами, что связано с повышенным спросом на продукты, целебные качества и питательная ценность которых доказаны с помощью научных исследований и многолетней практики использования.

О свойствах продукта

Чтобы здоровье детей было крепким, а развитие полноценным, нужно обеспечить ребенка комплексным и полезным питанием. И, если нет возможности кормить детей грудным молоком, можно подобрать наиболее оптимальный аналог. Среди них – козье молоко. Для грудничка и детей до года оно считается лучшим, потому как крохотный организм способен легко и быстро воспринимать его состав.

В нем есть все необходимые элементы и витамины, необходимые для нормального роста и развития:

• витамин В12, способствующий кроветворению;
• витамины А, C, D;
• мизерное содержание лактозы, что актуально при лактазной недостаточности и для детей, у которых может на молочко коровье аллергия;
• сиаловая кислота, предупреждающая рахит и т.д.

В то же время, такой козий продукт характеризуется высоким процентом жирности, с которым может не справиться организм грудничка. В результате могут наблюдаться такие симптомы, как запор. Кроме того, перенасыщенный минералами состав может вызвать нарушения в работе почек. Из-за недостаточности в составе козьего молочка железа и фолиевой кислоты может возникнуть анемия.

Поэтому, если вам приходится вводить в рацион питания своего ребенка аналог грудного молока, сначала позаботьтесь о соответствии смеси потребностям и физиологическим особенностям маленького организма, чтобы не были спровоцированы симптомы патологических состояний (аллергия, запор и пр.).

Мнения врачей

Для того чтобы правильно ввести другой продукт, нужно будет проконсультироваться с педиатром. Мнение врача позволит понять, можно и стоит ли кормить младенца продуктами козьего производства (молоко, готовые смеси и каши, творог), и с какого возраста такой прикорм допускается давать деткам.

Грудное вскармливание в возрасте от рождения и до первого года жизни является основной составляющей рациона детей. Но сейчас участились случаи, когда такой вариант питания не подходит. Когда ребенку поставлен диагноз лактазной недостаточности, многих родителей это заводит в тупик, и они отказываются от грудного вскармливания, предлагая взамен ребенку искусственные смеси. Но такой диагноз – не повод прекратить давать младенцу молочко. При лактазной недостаточности следует подобрать наиболее оптимальный состав природной смеси – козье или коровье молоко, если в ответ на них не возникает аллергия или запор.

Когда речь заходит о прикорме (или основном продукте питания) для грудничка, мнения специалистов расходятся. Например, медицинский консультант Комаровский не рекомендует его давать грудникам до 1 года, а советует применять специальные смеси/каши, адаптированные под потребности организма детей такого возраста. Остальные же врачи допускают, что такой продукт можно давать младенцу по достижении им 6-9-месячного возраста.

Правила введения прикорма

Как и любой другой продукт питания, молоко козье начинать давать можно с маленьких порций, постепенно увеличивая объем. Таким образом, можно будет своевременно выявить симптомы несоответствия смеси (например, аллергия или запор).

С какого возраста такой продукт питания может стать дополнением рациона грудничка, мы уже разобрались. В целом, вводить такое молочко можно с 8-10 месяцев (творог – с 6-6,5), а в случае недостаточности материнского или аллергии на коровье – раньше. Теперь можно правильно вводить напиток.

Примерный график

Как мы указали выше, Комаровский считает, что давать козье молоко нежелательно грудничкам, пока они не достигнут возраста 1 года (подробно об этом в видео). В то же время, при необходимости вводить такой продукт можно с 6 месяцев, но только предварительно кипятить и разбавлять.

Первичная доза козьего молочка для ребенка должна составлять 2,5 грамма. Однако его обязательно необходимо предварительно кипятить и разводить кипяченой водой. Для получения смеси необходимо учитывать первичные пропорции разбавления – 1:5 или 1:4 (где 5 и 4 – это вода). Спустя примерно месяц, если не возникает аллергия, не проявляются симптомы лактазной недостаточности или запор, соотношение можно изменить до 1:3 и так далее. Следует наблюдать за реакцией организма детей на такой состав. Далее, если все нормально, можно дать порцию в размере 2,5-4 грамм молочка в чистом виде. В ответ на введение слишком жирного продукта, организм малыша может переживать трудности дефекации (запор). Если симптомы, что состав смеси не подходит, не наблюдаются, постепенно можно будет увеличивать объем порции.

Всем известно, что любой продукт козьего происхождения имеет специфический запах. Поэтому, чтобы приучить малыша, можно предлагая ему прикорм в виде каши, сваренной на молоке. Творог, если давать его мизерными порциями, тоже можно использовать для кормления. Творог из козьего молочка подойдет в качестве прикорма для детей, у которых наблюдается аллергия на коровий. Его можно сделать самостоятельно:

• Взять 1 л. цельного молока и, вылив в кастрюлю, подогреть до 40 градусов (не кипятить).
• Чтобы творог был нежным, его необходимо разбавлять 700 г нежирного йогурта.
• Теплую смесь нужно укутать в одеяле и оставить на 12 часов, можно на ночь.
• С утра кастрюлька снова ставится на маленький огонь и ее содержимое в процессе нагревания постоянно помешивается.
• Массу стоит нагреть до 80 градусов, после чего поставить кастрюлю в сосуд большего объема с холодной водой.
• После остывания массы все процеживается и получается творог. На протяжении суток его желательно хранить в холодильнике и постоянно сливать сыворотку.

Нюансы употребления

Решившись давать грудничкам продукты питания на основе козьего молока, следует учитывать нюансы употребления продукта. Из-за его жирности, может возникнуть:

• запор;
• симптомы обострения у малышей с нарушениями в работе поджелудочной железы;
• отложение холестерина;
• аллергия вследствие индивидуальной непереносимости.

О пользе козьего молока ходят легенды. Однако, к тому, можно и нужно ли вводить его в рацион детей до года, стоит отнестись очень ответственно. Следует узнать, как правильно давать козье молоко (каши, творог), чтобы не спровоцировать симптомы патологических отклонений.

с какого возраста можно давать

Если по каким-либо причинам молодая мама не может кормить новорожденного грудным молоком, необходимо подобрать крохе альтернативное питание. Часто можно услышать рекомендацию давать козье молоко для грудничка. Есть ли в этом смысл? Почему именно козье, а не «классическое» и более легкодоступное коровье?

Еще статьи по вашему вопросу

У такого продукта как козье молоко есть масса преимуществ, и именно поэтому его рекомендуют для вскармливания грудничков не только умудренные опытом бабушки, но и специалисты по детскому здоровью. Правда, есть и особенности, которые заставляют уделить большое внимание выбору и приготовлению этого продукта.

Преимущества козьего молока

Козье молоко, если сравнивать его с коровьим, имеет более богатый витаминный состав и легче усваивается нежным детским желудком. А кроме того:

• в нем нет такого элемента как альфа-козеин, который и вызывает аллергию на молоко;
• его состав на 90% повторяет состав грудного молока;
• при грамотном хранении продукт остается свежим неделю и даже дольше;
• благодаря высокому содержанию кальция у детей, которых поят этим молоком, зубы вырастают крепкие и здоровые;
• содержание таурина в этом продукте способствует скорейшему формированию головного мозга, сетчатки глаз и нервной системы малыша;
• после употребления такого молока дети действительно редко срыгивают;
• часто у малышей с введением данного продукта уходят симптомы дерматита.

Но в чистом виде вводить в прикорм грудничка козье молоко все же не стоит: чтобы не перегружать ЖКТ, его рекомендуется разбавлять обычной кипяченой водой. Да и само молоко необходимо кипятить, даже если берется оно у соседей, то есть совсем свежее, парное: кипячение, конечно, убивает некоторое количество полезных элементов, содержащихся в жидкости, но вместе с тем оно убивает и бактерии, которые, проникая в организм новорожденного, могут сослужить плохую службу.

При этом стоит заметить, что довести до кипения и прокипятить — это совершенно разные процессы. Козье молоко держат на огне, пока оно не начнет закипать, а затем оставляют еще на 3-5 минут, собирая появляющуюся пенку, и только после этого убирают с плиты, остужают и разбавляют с водой.

Если же перекипяченное молоко не было выпито за один раз, перед следующим приемом его достаточно просто подогреть до теплого состояния — кипятить повторно необходимости нет.

Недостатки этого молочного продукта

Козье молоко, конечно же, не идеально. В любом продукте есть как сильные, так и слабые стороны. В данном случае к минусам относятся:

1. довольно высокая жирность, почему и требуется его разбавлять водой хотя бы в младенчестве;
2. отсутствие фермента липазы, который способствует скорейшему расщеплению жиров;
3. отсутствие фолиевой кислоты может вызывать анемию, если не сбалансировать ее поступление другими продуктами;
4. повышенное содержание фосфора, что может отразиться на работе почек, если порция молока будет слишком большой.

Но эти недостатки нельзя назвать особо существенными, если не планируется козьим молоком кормить ребенка круглосуточно: недостающие фолиевую кислоту и липазу он сможет получать из другого питания, да и фосфора в организм за 1-2 кормления попадет небольшое количество.

Как вводить козье молоко в рацион

Вообще вводить козье молоко следует только после того, как педиатр одобрит такое расширение рациона. Некоторым можно вводить уже на второй неделе жизни, другим врач разрешает пробовать молоко лишь с 2 месяцев. И соотношение молока к воде в зависимости от возраста крохи будет отличаться.

Итак, козье молоко для грудничков: с какого возраста и как его следует разбавлять? Ниже приведенная таблица, которая поможет найти ответ на этот вопрос.

В первый раз дают на пробу совсем небольшую порцию — не более 20 мл (это уже разведенное молоко). Если кроха хорошо отреагировал на такое угощение, порцию можно увеличивать, доводя до 100 мл в сутки.

Обязательно перед тем, как дать малышу молоко, его необходимо попробовать: в нем не должны ощущаться посторонние вкусы, не должна присутствовать и горечь. Послевкусие также должно быть мягким, характерным. Любые посторонние ноты могут говорить о несвежести продукта, и такое молоко малышу лучше не давать.

Если покупать козье молоко с рук, лучше искать не продавца, а непосредственно хозяйку с козой. Даже жители больших городов могут найти при желании такого человека — в частном секторе, в пригороде, соседка на даче родителей и т. п. Если есть возможность, перед покупкой молока для грудничка стоит убедиться, что при дойке козы соблюдается элементарная гигиена (чистые руки, чистая посуда, обмывание вымени перед дойкой).

Хранить молоко следует в холодильнике в стеклянной банке с плотно закрывающейся крышкой.

На основе козьего молока можно готовить творог, йогурт, кефир — точно так же, как из коровьего (в том числе используя кисломолочные закваски, которые продаются в аптеках и продуктовых супермаркетах).

Также можно начать знакомство крохи с этим продуктом используя смеси для детского питания либо — если возраст уже старше 5 месяцев — детские каши на козьем молоке. Продукция, производимая для детского питания, проходит тщательный контроль качества. Она содержит оптимальные пропорции, а также иногда дополнительно обогащается витаминами, микроэлементами либо пробиотикам. Да и процесс приготовления такого питания занимает гораздо меньше времени.

Козье молоко — это безусловно полезный для детского организма продукт, который способствует гармоничному развитию, укреплению иммунитета и получению необходимых крохе калорий. Но важно помнить о правилах ведения данного продукта в рацион крохи — тогда от козьего молока будет только польза.

23 гениальных способа использовать козье молоко

Что можно сделать с козьим молоком?

Я знаю, что некоторые могут быть хорошо знакомы с козьим молоком и сразу же используют его. Однако некоторых это пугает.

Итак, сегодня я хочу поделиться с вами более чем 20 вариантами использования козьего молока. Я понимаю ваш скептицизм, если все, что вы когда-либо знали, это коровье молоко, купленное в магазине. Я так вырос. Тем не менее, как только вы перейдете на ферму и начнете разводить собственных коз, вы обнаружите, что это будет приятным сюрпризом для всех.

Также узнайте, какие породы коз подходят для молочных и мясных продуктов.

Итак, поехали…

1. Выпей

Есть много вариантов использования козьего молока, и один из них — пить его. Питье козьего молока может показаться легкой задачей, но некоторым может и нет. Просто чтобы вы знали, козье молоко не только съедобно, но и лучше для вас, чем коровье молоко.

Да, верно! Предполагается, что нашему желудку будет легче переваривать пищу.В следующий раз, когда будете доить коз, не забудьте положить немного в холодильник для питья. Ты не пожалеешь об этом.

2. Вылейте его

Вылейте его поверх своей крупы. Козье молоко можно использовать вместо коровьего. Прекрасно сочетается с хлопьями или мюсли.

Когда у вас закончилось обычное молоко, купленное в магазине, не бегите в продуктовый магазин. Вместо этого возьмите молоко прямо у коз и по-прежнему наслаждайтесь отличным завтраком из вкусных домашних хлопьев.

3.Сделать его гуще

Я имею в виду приготовление йогурта из козьего молока. Если вы никогда раньше не делали домашний йогурт, возможно, вам стоит подумать об использовании йогуртницы. Это помогает немного упростить процесс.

Однако, если вы предпочитаете использовать мультиварку, вы тоже можете это сделать. Независимо от того, какой метод вы выберете, просто знайте, что из козьего молока можно приготовить и йогурт, и кефир. Это очень удобный предмет, который можно сделать с нуля прямо на заднем дворе.

4.Получите Cheesy

Если вы похожи на меня и любите сыр, то все виды сыра. Что ж, тогда вам повезло. Из козьего молока получается действительно вкусный сыр из козьего молока, и это еще один вариант использования козьего молока.

Не только это, но на самом деле из него можно приготовить 10 различных видов сыров. Этот сыр можно использовать практически в любом рецепте, который требует сыра, но этот вкусный рецепт поможет вам начать работу.

5. О, Фадж !!

Нет, я не пытаюсь удержаться от того, чтобы сказать что-нибудь уродливое.Вы можете использовать излишки козьего молока и превратить его в помадку. Серьезно, лучше не бывает.

Если вы фанат помадки, вам понравится этот рецепт легкой шоколадной помадки. Тем не менее, помадку из козьего молока можно превратить в самые разные вкусы, от шоколада до арахисового масла. Это звучит потрясающе, и моя признательность к моим козам растет еще больше.

6. Cajeta

Cajeta — мексиканский карамельный соус.Так что, если у вас много козьего молока, используйте его с пользой. Приготовьте этот восхитительный карамельный соус и полейте им вкусный домашний десерт.

7. Конфеты, конфеты, конфеты

Кто знал, что козье молоко может превратиться в столько восхитительных сладостей? Честно говоря, я не знал о его многочисленных полезных применениях.

Козье молоко действительно может быть превращено не только в карамель, но и в карамельные конфеты. Разве это не звучит потрясающе? Чтобы иметь возможность готовить карамельные конфеты прямо у себя на кухне? Я тоже так думаю.Этот рецепт поможет вам приготовить карамельные конфеты.

8. We All Scream for Ice Cream

Мороженое любят многие. Поэтому, когда вы обнаружите, что его можно приготовить из продуктов одного из самых маленьких молочных животных на вашей ферме или на заднем дворе, ваш день станет намного лучше.

Если вам интересно, как приготовить мороженое из козьего молока, не ищите дальше. У нас есть рецепты для вас прямо здесь. Ваши козы не только любят сладкое, но и их молоко дает вам множество отличных десертов.

9. Доказательство тому — пудинг

Да, вы можете приготовить пудинг из козьего молока. Честно говоря, я даже не думал об этом.

Готовите ли вы пудинг с нуля или из коробки, вы можете приготовить и то, и другое на козьем молоке. Я наркоман с пудингом быстрого приготовления. Мы с мужем любим продукты без сахара. Знание, что наши козы могут помочь нам в этом, заставляет меня любить их еще больше.

10. Ваш молочный коктейль может привести всех коз во двор

Что может быть лучше пудинга, мороженого, карамельного соуса или даже карамельных конфет? Конечно же, молочный коктейль! Одно из многих применений козьего молока — это приготовление вкусных сливочных молочных коктейлей.

Если вы хотите приготовить интересный коктейль из козьего молока и не знаете, как это сделать, этот рецепт вам поможет. Будьте благодарны своим козам, когда вы их доите, чтобы вы могли выпить молочный коктейль.

11. На кухню

Большую часть времени вы готовите на обычном коровьем молоке. Будь то выпечка, приготовление соусов и т. Д., Молоко обязательно найдет свое место на любой стандартной кухне.

Почему козье молоко должно отличаться? По сути, почти все, с чем можно использовать коровье молоко, можно заменить козьим.Если у вас мало идей, как готовить на козьем молоке, эта статья поможет. Есть много отличных советов и рецептов, которые помогут вам приготовить в кратчайшие сроки.

12. Replace Mom

Это может звучать плохо, но я обещаю, что это не так. Сколько раз вы были на своей ферме и обнаруживали, что случилось трагическое событие? Часто матери проходят во время родов.

Некоторые люди продают своих козлят. Козы, которых кормят из бутылочки, обычно более дружелюбны и покупают больше денег, что увеличивает вероятность того, что некоторые из них действительно кормят их из бутылочки.Однако можно просто знать, что козье молоко можно использовать в качестве заменителя кормления младенцев, которые в нем нуждаются.

13. Используйте его для гигиены

Это один из наиболее распространенных способов использования козьего молока. Тем не менее, если вы не знали, козье молоко составляет около

Как доить козу за 10 простых шагов (и как правильно хранить молоко)

Если вы покупаете товар по ссылкам на этой странице, мы можем получить комиссию. На содержание нашей редакции комиссии не влияют. Прочтите полное раскрытие.

Почему вы инвестировали в коз? Было ли это очистить вашу землю, иметь в качестве домашнего питомца, использовать в качестве источника мяса или выращивать в качестве источника молока? Что ж, для меня это было по многим причинам, о которых я только что упомянул.

Я действительно хотел коз, потому что мне нужен был небольшой источник молока.Кроме того, я подумал, что с ними было бы весело провести время, а также помочь нам очистить нашу землю.

Пока что они отлично подходят для всех этих целей.

Но научиться доить козу было интересно, поэтому я хотел бы поделиться с вами, как правильно доить козу и как хранить молоко.

Как доить козу

Что вам понадобится:

1. Поместите козу на доильную стойку

Фото: Sunshower Coffee

Для начала вам понадобится доильная стойка .Вы можете купить его или узнать, как построить свой собственный, используя этот замечательный ресурс.

Итак, как только ваша стойка будет готова к работе, вам нужно будет прикрепить козу к стойке. Лучший способ сделать козу счастливой во время дойки — это накормить ее специальным лакомством. Для некоторых готовят домашнее угощение из козлят.

Как по мне, обычно мы используем сладкие корма. Я не очень часто даю его своим козам. Поэтому, когда это выясняется, они более чем готовы сотрудничать.

После того, как вы обрадовали и отвлекли свою козу, пора приступить к процессу.

2. Очистите руки

Следующим шагом будет вымыть руки. Козы могут заразиться через открытые железы вокруг сосков.

Поэтому важно поддерживать их в чистоте во время процесса. Значит, все начинается с вас. Это означает, что вы должны обязательно мыть руки теплой мыльной водой (если таковая имеется). Лично я рекомендую взять с собой на доильную станцию ​​емкость для мытья рук.

Но если нет, то вы всегда можете взять с собой небольшой контейнер с дезинфицирующим средством для рук.Только убедитесь, что это никоим образом не раздражает козу.

3. Очистите козла

Теперь пришло время очистить козу. По возможности рекомендуется побрить козье вымя. Это облегчит вам процесс доения. Причина в том, чтобы вы могли видеть, с чем вы работаете.

Кроме того, он также способствует большей дезинфекции молока. Чем меньше у вас волос вокруг вымени, тем меньше вероятность того, что они попадут в молоко.

Таким образом, в целях санитарии, вероятно, будет хорошей идеей просто сбрить вымя как можно больше. Вы также захотите, чтобы волосы на ногах были вокруг вымени.

Не знаете, как это сделать? Что ж, вот еще один ресурс, который поможет вам в этом процессе:

После того, как вы убедитесь, что вымя вашей козы правильно подстрижено, вам нужно продезинфицировать вымя и соски козы. Для этого промойте их теплой мыльной водой.Затем полностью их высушите.

Или вы можете сделать эти салфетки для чистки вымени. Только не забудьте полностью высушить соски перед доением.

4. Возьмите A’Hold… Правильно

Фото At The Butterfly Ball

После того, как ваша коза окажется на стойке, и вы оба продезинфицированы, вы готовы приступить к доению.

Сначала вам нужно взять соску, но есть правильный способ сделать это. Это поможет вам заблокировать молоко в соске и не навредить козе (что, очевидно, очень важно.)

Чтобы правильно захватить козу, обхватите соску большим и указательным пальцами. Вам нужно захватить вымя на 2 дюйма или около того. Не в нижней части соски. Это причинит козе только боль, и вы не получите много молока.

Когда вы быстро потянете вниз, у вас должна получиться плотная струя молока. При опускании не забудьте оставить большой и указательный пальцы на месте, но при опускании нужно сжать оставшиеся пальцы и ладонь вместе.Это должно стечь молоко вниз и образовать устойчивый поток.

Перед тем, как отправиться в город на доение, вы должны получить пару капель молока из каждой соски. Вы делаете это, чтобы увидеть, нет ли в молоке комков или крови.

Если да, то велика вероятность, что у вашей козы мастит. Это ресурс, который поможет вам справиться с маститом у козы или распознать его.

Кроме того, эти несколько брызг молока также удаляют все молоко, которое было близко к поверхности и потенциально могло переносить патогены, которые вы не хотели бы пить.

После того, как вы убедитесь, что козье молоко чистое и пригодно для питья, вы готовы двигаться дальше.

5. Быстрее

Вам нужно будет продолжать доить козу, как вы это делали на предыдущем шаге. Вы будете доить две соски за раз, пока не заметите, что соски пусты.

Как видите, этот шаг довольно прост, если у вас есть отработанная техника доения. Вам просто нужно как можно быстрее доить, чтобы коза не начала нервничать.

6. Сделайте массаж вымени

Если вы думаете, что вымя пустое, вы захотите нежно помассировать его. Точно так же, как козленок бодает вымя, чтобы его больше опускали, вы будете делать практически то же самое.

Итак, после того, как вы это сделаете, вернитесь и доите снова, пока не поймете, что он снова пустой. Вы поймете, что соска пуста, когда она станет сморщенной и дряблой. После того, как она будет опорожнена во второй раз, вы закончите собственно доение козы.

7. Отфильтруйте молоко

После того, как вы выпили все молоко, его нужно процедить через фильтр в стеклянные банки. Как правило, чем быстрее вы сделаете это, тем лучше будет качество молока.

Итак, этот шаг не требует пояснений. Вы воспользуетесь ситечком и фильтром, которые, как я уже говорил, вам понадобятся. Держите его над стеклянными банками и слейте молоко из ведра, пока она не станет полной.

Затем вы будете повторять то же самое, пока все молоко не будет в стеклянных банках.

8. Очистите козла… Снова

Здоровье козы имеет первостепенное значение в этом процессе. Если ваша коза нездорова, очевидно, что она лишает вас источника молока.

Кроме того, это также может повлиять на здоровье вашего стада. Так что нужно делать все возможное, чтобы коза оставалась здоровой. Продезинфицировать коз после каждого доения — отличный способ заботиться об их здоровье.

Таким образом, вы можете сделать это, обработав вымя и соски коз дезинфицирующим спреем или окунув соски в дезинфицирующую смесь.Обычно его можно купить в сельскохозяйственном магазине. Единственное, что если вы используете дип, это смесь, которую выливают в чашку.

Затем вы опускаете соску в чашку. Убедитесь, что каждой козе дали отдельную чашку, чтобы вы не заразились.

9. Верните козу и очистите ее

После того, как ваша коза будет продезинфицирована, вам нужно будет вернуть ее в стадо. Важно кормить ее и давать ей много воды. Это не только наполняет ее, но также побуждает оставаться стоять.

Для нее важно оставаться стоять, потому что вы не хотите, чтобы открытая соска была открыта для бактерий сразу после доения.

Тогда вы захотите почистить доильное оборудование. Вам нужно будет промыть ведро, фильтр и ситечко.

Затем вымойте их в теплой мыльной воде. Затем вам нужно будет их продезинфицировать. Это можно сделать двумя способами. Вы можете приготовить разбавленную смесь отбеливателя и сбрызнуть их ею.

Тем не менее, их необходимо обязательно протереть или промыть кипятком.После того, как вы закончите процесс санации, дайте им высохнуть на воздухе.

10. Практика ведет к совершенству

Теперь, если вы обнаружите, что испытываете трудности с техникой доения, есть отличный способ попрактиковаться. Вам нужно будет наполнить резиновую перчатку водой, а затем завязать ее.

Затем вам нужно попрактиковаться в правильном расположении большого и указательного пальцев. Затем постарайтесь сжать вместе остальные пальцы и ладонь. Это должно заставить воду стечь перчатку.

Вы можете делать это снова и снова, как если бы доили козу. Это должно помочь вам освоить правильную технику и увеличить скорость доения.

Как правильно хранить молоко

1. Содержите свое оборудование в ЧИСТОТЕ!

Как обсуждалось выше, вам необходимо тщательно очистить доильное оборудование. Также обязательно используйте бесшовные ведра для доения. Таким образом, ничто не сможет спрятаться в складках ведра.

По сути, вы хотите, чтобы на любом из вашего оборудования не оставалась пленка, поскольку она может быстро стать питательной средой для бактерий.Это небезопасно употреблять в пищу, и вы также не хотите, чтобы в зоне доения что-либо было загрязнено.

2. Фильтр ASAP

Фото Mommy Milestones

Чем быстрее вы фильтруете, тем лучше качество молока. Таким образом, у вас не будет сырого молока, которое только что тусовалось.

Назовите меня сумасшедшим, но я не люблю молочные продукты, просто оставленные без дела. Это заставляет меня нервничать по поводу их качества и моего потребления.

Так что сделайте всем одолжение и возьмите за привычку фильтровать и процеживать молоко во время доения.

3. Охладите молоко как можно скорее.

Фото из дневника фермера-преступника

Чем дольше вы постоянно держите козье молоко холодным, тем лучше его вкус и тем дольше оно остается свежим. Большинство людей говорят, что лучше всего козье молоко при температуре 40 градусов по Фаренгейту или ниже. Я бы сказал, что чем холоднее вы его держите, тем лучше.

Однако многие холодильники не нагреваются ниже 40 градусов по Фаренгейту. Если это все, что у вас есть, просто знайте, что с вашим молоком все еще будет хорошо, но, вероятно, его хватит не более чем на неделю.(Может быть, немного меньше.)

Но если у вас холодильник меньшего размера, в котором становится холоднее, или если у вас есть родник, вы можете обнаружить, что он становится ниже 40 градусов по Фаренгейту, и, вероятно, вашего молока хватит в два раза дольше, чем это было бы в традиционном холодильнике.

Так что просто поиграйте с температурой, при которой хранится молоко. Вы узнаете, какая степень свежести лучше всего подходит для вашего кухонного прибора. Но просто убедитесь, что температура молока не превышает 40 градусов по Фаренгейту в целях безопасности.

Кроме того, помните, что чем быстрее вы доставите молоко в холодильник, тем оно будет холоднее, что, безусловно, поможет сохранить свежесть и вкус.

4. Стекло — твой друг

Молоко нужно хранить в стеклянных банках. Стекло легче дезинфицировать и следить за тем, чтобы на нем не осталось остатков ранее хранившегося молока.

Тем не менее, я бы порекомендовал приобрести пластиковые крышки для хранения без бисфенола А, подходящие к стеклянным банкам. Причина в том, что металлические крышки имеют тенденцию ржаветь во влажном состоянии.

Поэтому, если вы используете металлические крышки, обязательно используйте новую крышку при каждом доении. В противном случае купите такие крышки.

5. Выкинь мальчиков

графиков доения • The Prairie Homestead

Независимо от того, как вы его нарезаете, иметь молочное животное — определенно обязательство . Однако для нас роскошь сырого молока намного превосходит любые «хлопоты», которые могут доставить нам козы! И, честно говоря, они действительно не доставляют особых хлопот.

Наши козы должны родиться со дня на день, и я собираюсь снова приступить к доению.

Перед тем, как начать ежедневное доение, вам необходимо решить, сколько молока вам нужно в день, а также ваши временные ограничения.У вас есть два основных варианта:

Доение дважды в день:

Вы можете полностью вынуть ребенка (детей) от мамы и доить его дважды в день с интервалом примерно в 12 часов.

Плюсы: (1) Вы получите большее количество молока. (2) Некоторые заводчики коз предпочитают этот метод, чтобы быть уверенным, что болезни, такие как CAE, не передаются от материнского молока к козленку.

Минусы: (1) Вы должны быть дома утром и вечером примерно в одно и то же время каждый день . (2) Вы должны либо кормить детей из бутылочки (другое обязательство), либо продавать их. (3) Если вам нужно покинуть усадьбу на несколько дней, вы должны найти кого-нибудь, чтобы доить.

Один раз в день доения:

Вы оставляете ребенка (детей) с матерью на 12 часов, а затем отделяете их и доите после периода разлучения.

Плюсы: (1) Ваш график станет более гибким. (2) Вы можете содержать и растить детей, не беспокоясь о кормлении из бутылочки. (3) Если вам нужно уехать на выходные, просто оставьте детей и поедайте вместе. Младенцы будут доить за вас.

Минусы: (1) Вы будете получать меньше молока. (2) Некоторые заводчики обеспокоены малой вероятностью того, что болезни могут быть переданы младенцам через молоко.

Я обнаружил, что раз в день доение работает лучше всего. Я разлучаю маму и младенцев на ночь, молоко после утренних дел, а потом позволяю им быть вместе весь день.Пример нашего распорядка дня:

День первый: 20:00 — Отделите детей от детей. Я держу их в загоне по соседству. Когда они подрастут, дайте им подстилку, воду и немного сена или зерна. Первые несколько раз могут показаться немного травматичными, но они быстро привыкают!

День второй: 8:00 — Возьмите доильное ведро и выходите на улицу. Дайте молоко, затем отпустите малышей и позвольте всем быть вместе в течение дня.

День второй: 20:00 — Повторите процесс. Разделите детей и положите их в ручки перед сном.

Конечно, если в жизни что-то происходит, а время разделения / доения не составляет ровно с разницей в 12 часов, не беспокойтесь слишком сильно. Кроме того, мне нравится этот метод, потому что он позволяет нам гибко позволять младенцам «доить» нас, если мы собираемся уйти или заняты на день или два.

Я считаю, что этот метод также будет работать, если у вас дойная корова вместо козы. Я хотел бы услышать мнение любого из вас, владельцев дойных коров, — как выглядит график коров?

Козы не хватает? Ознакомьтесь с некоторыми другими статьями из нашей серии Goat 101: