Содержание

причины, симптомы, лечение и профилактика

Представительницы прекрасного пола могут наблюдать у себя выделяющееся из молочных желез молозиво, хотя беременность и грудное вскармливание отсутствуют. Подобное состояние именуется галактореей, при этом его нельзя считать отдельным заболеванием. Факторы, провоцирующие нарушение, имеют естественное или патологическое происхождение.

Не стоит игнорировать появляющиеся выделения либо пытаться устранить их самостоятельно. Определение причин и подбор действенных средств – прерогатива квалифицированного специалиста.

Что такое молозиво?

молозиво
Как только женщине удалось забеременеть, ее организм начинает перестраиваться, чтобы выносить и родить здорового малыша. Со второго-третьего триместра у большинства отмечается выделение молозива (колострума), хотя у некоторых оно есть на более ранних сроках.

Особенность молозива, представляющего собой вязкую, липкую жидкость беловатого или желтоватого оттенка, заключается в его калорийности (150 ккал на 100 мл) и сложном составе. Нельзя не отметить наличие большого количества белков, значительную часть которых составляют белки иммунных клеток.

В колоструме в отличие от зрелого молока содержится меньше воды, благодаря чему почки крохи защищены от чрезмерной нагрузки. Кроме того, малыш после рождения еще не способен принимать много пищи, а поскольку молозиво обладает большой энергоемкостью, ребенок получает достаточно калорий при небольшом объеме питания.

Молозиво богато:

  1. Альбуминами и глобулинами. Имеют такой же аминокислотный состав, как и у белков тканей малыша. Отличаются легкой усваиваемостью и не провоцируют нежелательного напряжения органов ЖКТ.
  2. Солями натрия и калия. Подобное объясняет солоноватый вкус секрета.
  3. Факторами иммунной защиты (макрофагами, нейтрофилами, лейкоцитами, Т-лимфоцитами, интерфероном и прочими веществами). Их задача – обеспечение пассивного иммунитета, противоинфекционная и противоаллергическая защита при стремительном заселении микрофлоры. К примеру, интерферон имеет противовирусное свойство. Медики не зря считают молозиво настоящим лекарством для новорожденного. Достаточно 2 мл. секрета, чтобы в организме крохи произошел запуск процессов иммунизации.
  4. Лактоферрином. Вещество способствует нормальному усвоению железа.
  5. Иммуноглобулином А. Попадая в организм ребенка, покрывает поверхность кишечника и другие слабые места, что не дает различным инфекциям оказывать вредоносное действие.
  6. Веществами, образующими так называемый комплекс HAMLET. Они способны ликвидировать злокачественные клетки. Однако свойства данного комплекса раскрываются в полной мере только тогда, если мать кормит грудью.
  7. Антиоксидантами (витаминами А, Е, бета-каротином, селеном, цинком). Защищают от негативного влияния свободных радикалов.
  8. Гормонами и гормоноподобными факторами. С их помощью осуществляется стимуляция развития ЖКТ и организма в целом.
  9. Пребиотиками. В колоструме их присутствует более 130 видов. Их наличие обуславливает питание кишечной микрофлоры и защиту от инфекций. Они не дают болезнетворным бактериям прикрепиться к слизистой кишечника.

Среди значительных преимуществ молозива следует отметить небольшое содержание лактозы и жиров. Также колострум обладает слабительным эффектом, благодаря чему ускоряется выведение мекония (первородных каловых масс).

Молозиво, выделяющееся из груди, с полной уверенностью можно назвать незаменимым продуктом для младенца, поскольку его состав является идеальным для нормального созревания организма.

Причины выделения секрета из сосков у не беременных женщин

выделения из соска


Может ли быть молозиво без беременности? Секрет из молочной железы способен выделяться по разным причинам. Нормальным считается выделение колострума при беременности или сразу после родоразрешения, а некоторые женщины отмечают появление желтоватой жидкости, похожей на молозиво, перед месячными.

Чтобы выяснить настоящую причину происходящего, следует записаться на консультацию к врачу.

Естественные факторы

На секрецию молока большое влияние оказывает гормон пролактин. Его синтез осуществляется в гипофизе, при этом содержание гормона возрастает в разы при беременности, грудном вскармливании и перед менструацией.

Галакторея – состояние, при котором выделяется молозиво у не беременных и не кормящих грудью. Однако в некоторых случаях оно может быть естественным.

Почему при отсутствии беременности и лактации происходит выработка колострума и когда подобное явление считается нормой? Секреция молозива допускается тогда, когда:

  • После завершения лактационного периода прошло не больше 5 месяцев.
  • Последняя беременность была максимум 2-3 года назад, при этом отсутствует кормление грудным молоком, а месячный цикл пришел в норму.
  • Произошло зачатие, хотя тест пока демонстрирует обратное.

Случается, что плод может замереть либо беременность по тем или иным причинам прерывается (например, после аборта), однако продукция молозива происходит. В таких ситуациях медики должны прописывать препараты, подавляющие выработку пролактина.

Почему идет молозиво из груди, если девушка не беременна? Секрет может выделяться не только в тех случаях, о которых говорилось выше. Его появление вполне допустимо:

  • Перед началом месячных.
  • При ношении тесного белья.
  • При занятии сексом во время надавливания на сосок и область соскового поля.
  • При частом массировании области груди.

Зачастую после месячных или окончания лактации данная проблема исчезает самостоятельно. Если она длится слишком долго и сопровождается неприятными симптомами, необходимо обратиться за медицинской помощью.

Заболевания и патологические процессы

Продукция молозива вне беременности, главным образом, возникает вследствие увеличения концентрации пролактина. Его количество может расти по причине многих нарушений. Другими словами, выделения провоцируются:

  1. Медикаментозными средствами. Секреция молозива бывает у женщин, принимающих гормональные препараты (оральные контрацептивы, стероидные гормоны), транквилизаторы, средства с седативным свойством, анальгетики, лекарства, позволяющие контролировать артериальное давление.
  2. Травами с лактогонным действием. Употребление многих растений (укропа, тмина, аниса, винограда, пажитника) часто практикуется для усиления выработки молока. Однако травы могут подействовать даже при отсутствии лактации.
  3. Пролактиномой – опухолью гипофиза, в котором происходит выработка гормонов, в том числе и пролактина.
  4. Патологическими образованиями в гипоталамусе.
  5. Гипотиреозом, при котором функции щитовидной железы понижаются, гормоны вырабатываются в недостаточном количестве, но пролактина, наоборот, становится больше.
  6. Болезнями надпочечников, сопровождающимися увеличением концентрации кортизола и его производных.
  7. Поликистозом яичников, развитие которого дополняется усилением секреции пролактина.
  8. Почечной или печеночной недостаточностью. Утилизация гормона осуществляется в почках. Если они поражены, пролактин накапливается в значительных дозах.
  9. Травмами, ожогами и хирургическим вмешательством в области молочных желез, последствием которых становится повреждение нервных волокон.

Когда из груди идет молозиво, его количество может быть самым разным. У большинства женщин, интересующихся, почему выделяется молозиво при надавливании, ситуация обладает двусторонним характером. Появление секрета из одного соска может свидетельствовать, как о патологическом, так и о естественном процессе.

Негативные симптомы образования секрета

выделения из груди с кровью


Чтобы не пропустить начальный этап серьезного заболевания, следует проявлять внимательность к собственному здоровью. Насторожить должны следующие признаки:

  • Если спустя полгода после того, как ребенок был отлучен от груди, из груди спонтанно выделяются желтоватые капли, хотя женщина уверена, что беременности нет.
  • Если девушка никогда не беременела, а у нее появилось дурно пахнущее молозиво или отделяемое зеленоватого, коричневатого оттенка, с примесью крови или гноя.

Любая болезненность или неприятные ощущения должны насторожить женщину. Такое состояния может развиваться по причине протекания воспалительного процесса в тканях и протоках МЖ.

Жидкость может выделиться спонтанно либо только при нажатии. При наличии обильных спонтанных выделений возможно обнаружение доброкачественной опухоли гипофиза. При папилломе молочного протока отделяемое по виду иногда напоминает молозиво.

Когда нужно обратиться к врачу?

диагностика состояния груди
Когда выделение колострума является нормой, жидкость имеет желтоватый оттенок. Если секрет выглядит по-другому, следует непременно прийти на прием к доктору – гинекологу или маммологу. Правда, обследование будет уместным в любом случае.

Чтобы подобрать эффективное лечение, врач должен выяснить, почему выделяется молозиво без беременности. Изначально осуществляется визуальный осмотр грудных желез, после чего пациентка направляется на прохождение:

  • МРТ и КТ;
  • маммографии;
  • УЗИ груди;
  • анализов крови.

Также понадобится убедиться в полном отсутствии беременности.

Подбор лечебной терапии

Универсальных способов устранения галактореи не существует. Лечение напрямую зависит от факторов, спровоцировавших подобное состояние:

  1. Справиться с пролактиномой удастся при помощи препаратов, хирургического вмешательства или радиотерапии. Зачастую опухоль имеет доброкачественный характер и не вызывает серьезных нарушений в здоровье пациентки.
  2. Если молозиво появилось вследствие приема определенных лекарств, их использование следует прекратить. При необходимости врач подберет более подходящие медикаменты.
  3. Когда причину состояния определить не получилось, назначается терапия, действие которой направлено на снижение выработки пролактина.

Если применяемые способы оказались неэффективными, не исключено хирургическое удаление млечных протоков. Однако в большинстве случаев, секреция молозива прекращается самостоятельно, как только была устранена первопричина.

Профилактические меры

обследование груди
Чтобы не провоцировать усиление секреции молозива, рекомендуется соблюдение ряда правил:

  • Ношение просторной одежды и использование впитывающих прокладок, которые помещаются в бюстгальтер.
  • Стоит воздерживаться от прикосновений к соскам во время сексуальных контактов.
  • Самостоятельное обследование груди с целью выявления уплотнений желательно осуществлять не чаще одного раза в месяц.
  • Прекратить любые процедуры массажа груди.
  • При наличии травм обрабатывать пораженную область заживляющими средствами.
  • Фиксировать любые отклонения в менструальном цикле.

Выделение молозива без беременности – нормальное явление, хотя у некоторых оно становится симптомом нарушений в работе внутренних органов. Поскольку без врачебной помощи сложно определить первопричину патологического процесса, необходимо консультироваться с квалифицированным специалистом.

обследование груди Загрузка…

🍒 Молоко из груди — порно видео онлайн, смотреть порно бесплатно

  Популярные видео

А вы согласны с тем, что самцы очень часто любят сосать женскую грудь, в которой припасено немножечко молочка для младенца? Очень многие мужчины приходят в неописуемый восторг, когда их подружки кормят грудью своих деток и с радостью сами бы попробовали это волшебное питьё. Многие стесняются признаваться своим детям, потому что бояться быть непонятыми и осуждёнными. Однако, существует неоспоримый факт, что иногда мужья даже способны не на шутку ревновать свою благоверную к собственному чаду. Мужики из этих роликов подтверждают, что такое явление действительно существует, потому что они получают невероятное наслаждение от раздувшихся сисек своих барышень. Они ласкают их дойки, пьют вкусное молоко из груди, а потом неистово жарят молодых мамаш во все дырочки. Это на самом деле выглядит очень эротично и возбуждающе. Когда молочные струйки брызжут из груди красотки – это не только потрясающее, но и фантастически возбуждающее зрелище. Многие игривые шлюшки умело используют такие способы обольщения во время сексуальных игр, завлекая истосковавшихся по горячему траху самцов. В нашей коллекции порно можно смотреть самые улетные сценки о беременных, только родивших и прочих телках, которые мнут и ласкают свои сисечки с огромными и маленькими сосочками до изнеможения. Причем в каждом видео прямо онлайн обязательно появляется молоко из груди. Однако на этом действо не заканчивается. Затем страстные малышки начинают бесплатно совокупляться с огурцами, лесбиянки развязно демонстрируют свои пошлые игры, брюхатые самки развлекают собственные киски, доводя себя до дикого оргазма. На суд всех ценителей потрясающей эротики девушки представляют груди исполинских размеров и маленькие, аппетитные сисечки, похожие на спелые наливные яблочки, которые легко умещаются в ладошке.

Сонник Много молока из груди льется. К чему снится Много молока из груди льется видеть во сне

Видеть во сне огромное количество молока – к ухудшению самочувствия. Однако сон, где вы купаетесь в молоке, – предвестие небывалой радости и обнадеживающих перспектив.

Пить во сне парное молоко – знак благополучной и зажиточной жизни.

Прокисшее молоко предвещает ссору с начальством со всеми вытекающими из нее последствиями.

Кипятить во сне молоко означает внезапный отъезд родных и полное затишье в доме в течение нескольких дней.

Пить кипяченое молоко означает прибыльное дело, взявшись за которое, вы еще более упрочите свой успех.

Обжечься горячим молоком предвещает жесткую борьбу за сферы влияния, в результате которой вам удастся взять инициативу в свои руки и настоять на собственных условиях.

Убежавшее или выкипевшее молоко предвещает охлаждение в дружбе.

Покупать во сне молоко – знак радостных событий в семье, продавать – окажете услугу из добрых побуждений, но вас отблагодарят за нее чуть ли не по-царски.

Свежее и жирное молоко означает, что вы переживете незначительные потери и убытки, но более пострадаете от того, что вас обманут люди, к которым вы испытывали доверие и симпатию.

Обезжиренное молоко предвещает конфликт с коллегами на работе.

Грязное молоко с попавшим в него мусором – посвятите свое свободное время детям.

Консервированное, концентрированное молоко означает опасность потерять расположение влиятельного человека, который заинтересован в ваших успехах, как в собственных.

Сгущенное молоко, которым вы лакомитесь во сне, предвещает приобретение давно желанной вещи, причем сравнительно недорого.

Сухое молоко означает веселое времяпрепровождение в компании близких вам по духу и интересам друзей.

Пить во сне козье молоко предвещает богатого жениха, о каком можно только мечтать.

Кумыс, то есть кобылье молоко, – будете в растерянности от неожиданного предложения начальника стать его любовницей.

Привидевшееся во сне медвежье молоко означает грозящую вам опасность, которая исходит от молодой и красивой соперницы.

Если вам во сне предлагают ослиное молоко – значит, наяву станете потакать своим прихотям в ущерб домашним обязанностям и заботам о детях и муже.

Делать во сне молочный коктейль означает отсутствие перемен в течении ваших дел.

Покупать в молочном баре и пить коктейль – введете своих друзей в некоторое заблуждение относительно своих сексуальных возможностей и склонностей.

Следовать во сне молочной диете – потеряете доверие своих кредиторов из-за невозможности вовремя рассчитаться с ними.

Кормить во сне молоком ребенка из соски означает, что казавшееся невозможным найдет свое осуществление благодаря счастливой случайности.

Если вы кормите ребенка своим молоком, давая ему грудь, – это предвещает успешное продвижение дел и поддержку друзей.

Сонник Из груди льётся грудное молоко. К чему снится Из груди льётся грудное молоко видеть во сне

Видеть во сне огромное количество молока – к ухудшению самочувствия. Однако сон, где вы купаетесь в молоке, – предвестие небывалой радости и обнадеживающих перспектив.

Пить во сне парное молоко – знак благополучной и зажиточной жизни.

Прокисшее молоко предвещает ссору с начальством со всеми вытекающими из нее последствиями.

Кипятить во сне молоко означает внезапный отъезд родных и полное затишье в доме в течение нескольких дней.

Пить кипяченое молоко означает прибыльное дело, взявшись за которое, вы еще более упрочите свой успех.

Обжечься горячим молоком предвещает жесткую борьбу за сферы влияния, в результате которой вам удастся взять инициативу в свои руки и настоять на собственных условиях.

Убежавшее или выкипевшее молоко предвещает охлаждение в дружбе.

Покупать во сне молоко – знак радостных событий в семье, продавать – окажете услугу из добрых побуждений, но вас отблагодарят за нее чуть ли не по-царски.

Свежее и жирное молоко означает, что вы переживете незначительные потери и убытки, но более пострадаете от того, что вас обманут люди, к которым вы испытывали доверие и симпатию.

Обезжиренное молоко предвещает конфликт с коллегами на работе.

Грязное молоко с попавшим в него мусором – посвятите свое свободное время детям.

Консервированное, концентрированное молоко означает опасность потерять расположение влиятельного человека, который заинтересован в ваших успехах, как в собственных.

Сгущенное молоко, которым вы лакомитесь во сне, предвещает приобретение давно желанной вещи, причем сравнительно недорого.

Сухое молоко означает веселое времяпрепровождение в компании близких вам по духу и интересам друзей.

Пить во сне козье молоко предвещает богатого жениха, о каком можно только мечтать.

Кумыс, то есть кобылье молоко, – будете в растерянности от неожиданного предложения начальника стать его любовницей.

Привидевшееся во сне медвежье молоко означает грозящую вам опасность, которая исходит от молодой и красивой соперницы.

Если вам во сне предлагают ослиное молоко – значит, наяву станете потакать своим прихотям в ущерб домашним обязанностям и заботам о детях и муже.

Делать во сне молочный коктейль означает отсутствие перемен в течении ваших дел.

Покупать в молочном баре и пить коктейль – введете своих друзей в некоторое заблуждение относительно своих сексуальных возможностей и склонностей.

Следовать во сне молочной диете – потеряете доверие своих кредиторов из-за невозможности вовремя рассчитаться с ними.

Кормить во сне молоком ребенка из соски означает, что казавшееся невозможным найдет свое осуществление благодаря счастливой случайности.

Если вы кормите ребенка своим молоком, давая ему грудь, – это предвещает успешное продвижение дел и поддержку друзей.

Сонник Молоко из груди льётся. К чему снится Молоко из груди льётся видеть во сне

Видеть во сне огромное количество молока – к ухудшению самочувствия. Однако сон, где вы купаетесь в молоке, – предвестие небывалой радости и обнадеживающих перспектив.

Пить во сне парное молоко – знак благополучной и зажиточной жизни.

Прокисшее молоко предвещает ссору с начальством со всеми вытекающими из нее последствиями.

Кипятить во сне молоко означает внезапный отъезд родных и полное затишье в доме в течение нескольких дней.

Пить кипяченое молоко означает прибыльное дело, взявшись за которое, вы еще более упрочите свой успех.

Обжечься горячим молоком предвещает жесткую борьбу за сферы влияния, в результате которой вам удастся взять инициативу в свои руки и настоять на собственных условиях.

Убежавшее или выкипевшее молоко предвещает охлаждение в дружбе.

Покупать во сне молоко – знак радостных событий в семье, продавать – окажете услугу из добрых побуждений, но вас отблагодарят за нее чуть ли не по-царски.

Свежее и жирное молоко означает, что вы переживете незначительные потери и убытки, но более пострадаете от того, что вас обманут люди, к которым вы испытывали доверие и симпатию.

Обезжиренное молоко предвещает конфликт с коллегами на работе.

Грязное молоко с попавшим в него мусором – посвятите свое свободное время детям.

Консервированное, концентрированное молоко означает опасность потерять расположение влиятельного человека, который заинтересован в ваших успехах, как в собственных.

Сгущенное молоко, которым вы лакомитесь во сне, предвещает приобретение давно желанной вещи, причем сравнительно недорого.

Сухое молоко означает веселое времяпрепровождение в компании близких вам по духу и интересам друзей.

Пить во сне козье молоко предвещает богатого жениха, о каком можно только мечтать.

Кумыс, то есть кобылье молоко, – будете в растерянности от неожиданного предложения начальника стать его любовницей.

Привидевшееся во сне медвежье молоко означает грозящую вам опасность, которая исходит от молодой и красивой соперницы.

Если вам во сне предлагают ослиное молоко – значит, наяву станете потакать своим прихотям в ущерб домашним обязанностям и заботам о детях и муже.

Делать во сне молочный коктейль означает отсутствие перемен в течении ваших дел.

Покупать в молочном баре и пить коктейль – введете своих друзей в некоторое заблуждение относительно своих сексуальных возможностей и склонностей.

Следовать во сне молочной диете – потеряете доверие своих кредиторов из-за невозможности вовремя рассчитаться с ними.

Кормить во сне молоком ребенка из соски означает, что казавшееся невозможным найдет свое осуществление благодаря счастливой случайности.

Если вы кормите ребенка своим молоком, давая ему грудь, – это предвещает успешное продвижение дел и поддержку друзей.

Является ли увеличение количества молока одной грудью обычным явлением?

Последнее обновление

Врачи рекомендуют только грудное вскармливание младенцев в течение первых 6 месяцев их жизни. Однако кормить ребенка грудью не всегда так просто, как кажется. Грудное вскармливание имеет свои осложнения. Иногда кажется, что одна грудь наполняется больше, чем другая, или одна грудь имеет более быстрый рефлекс опускания (выделение молока из груди).

Продолжайте читать, чтобы понять, почему существуют различия в снабжении грудным молоком и как можно увеличить количество молока в обеих грудях.

Нормально ли, что одна грудь дает больше молока?

Грудь производит молоко в соответствии с правилом спроса и предложения. Итак, если вы или ваш ребенок предпочитаете, скажем, левую грудь правой, левая грудь будет производить больше молока, чем другая. Это может привести к снижению выработки молока в другой груди, что вполне нормально. Когда ваше тело ощущает большую потребность в молоке с одной стороны, оно производит большее количество грудного молока с этой стороны, чтобы удовлетворить возросшую потребность.

Что вызывает неравномерное производство молока в груди?

Существует несколько причин неравномерной выработки грудного молока у кормящей матери. Некоторые из них:

1. Ребенок / мать предпочитает грудь

Если ваш ребенок предпочитает одну грудь другой и кормит больше с той стороны, на которую он предпочитает, то в одной груди будет больше молока. У кормящих матерей непрерывное грудное вскармливание с одной стороны дает больше молока в этой груди. Это потому, что выработка молока и рефлекс выделения молока запускаются грудным вскармливанием ребенка.

2. Операции и травмы

Если одна из ваших грудных желез была прооперирована, выработка молока в этой груди может снизиться. Травмы также могут повлиять на выработку грудного молока. Если в прошлом вы получили травму определенной груди, возможно, она повредила молочные протоки и снизила выработку молока.

3. Анатомические различия

Обе груди не совсем одинаковые. В одной груди может быть больше молочных протоков, чем в другой. Строение сосков также различается.Вашему ребенку будет проще захватить сосок одной груди, чем другой.

4. Вариации рефлекса отпускания

Сила, с которой молоко выходит из груди, также имеет значение. Если рефлекс прижатия в одной груди менее силен, чем в другой, ребенок может не захотеть есть эту грудь. С другой стороны, если давление будет слишком сильным, у ребенка могут возникнуть проблемы с глотанием, и он не предпочтет эту сторону.

Как стимулировать равное производство молока в обеих грудях

Есть несколько способов стимулировать грудь к производству такого же количества молока.Вот они:

  • Начните кормить грудью с груди, которая производит меньше молока. Когда ваш ребенок сосет грудь из менее предпочтительной груди, это стимулирует выработку грудного молока.
  • Используйте молокоотсос, чтобы откачать молоко из меньшей груди в течение примерно 10 минут после кормления грудью. Это также поможет увеличить выработку молока в более слабой груди. Вы можете хранить это молоко и кормить им ребенка позже.

  • Помассируйте менее предпочтительную грудь рукой и приложите к ней теплый компресс на несколько минут.Эти методы будут стимулировать производство молока.
  • Попробуйте новые позы для кормления, чтобы вашему ребенку было комфортно кормить грудью, которая производит меньше молока.
  • Вы также можете предложить менее предпочтительную грудь, когда ваш ребенок сонный или усталый.
  • Начните с груди, которая производит меньше молока, и переходите на другую сторону как минимум 2-3 раза во время каждого кормления.
  • Кормите грудью, когда ваш ребенок этого захочет.Не откладывайте и не откладывайте время кормления. Опорожнение груди увеличивает выработку молока. Кормите грудью каждые 2 часа днем ​​и каждые 3 часа ночью.
  • Убедитесь, что ваш ребенок правильно берет соску и эффективно кормит. Если у вашего ребенка проблемы с захватом груди, обратитесь к консультанту по грудному вскармливанию.

  • Если вашему ребенку меньше 6 месяцев, кормите его исключительно грудью в течение первых 6 месяцев. Смесь молока наполнит желудок вашего ребенка, уменьшив его потребление грудного молока.
  • Пустышки, накладки для сосков и кормление из бутылочки могут вызвать спутанность сосков. Следовательно, лучше избегать этих предметов.
  • Пейте много воды и хорошо спите для оптимальной выработки грудного молока. Если вы чувствуете, что у вас низкая выработка молока, вы можете поговорить со своим врачом об использовании галактагога. Это либо лекарство, отпускаемое по рецепту, либо натуральное вещество, которое помогает увеличить выработку грудного молока. Некоторые примеры травяных галактогенов включают листья и семена пажитника, чеснок, фенхель, ячмень и люцерну.

Влияет ли неравномерное производство молока на вашего ребенка?

Если вы кормите грудью по требованию, ваш ребенок будет получать достаточно грудного молока для удовлетворения своих потребностей в питании. Даже если одна грудь производит меньше молока, другая грудь будет производить больше молока для компенсации.

У всех матерей разный опыт грудного вскармливания. Вы можете запаниковать, если одна из ваших грудей вырабатывает меньше молока, но вам не о чем беспокоиться, если вы кормите ребенка другой грудью.Ваше здоровье также играет важную роль в выработке грудного молока, поэтому достаточно отдыхайте, ешьте питательную пищу и избегайте обезвоживания.

Также читайте: Продукты, увеличивающие выработку грудного молока

,

Транспортировка и хранение грудного молока

storing breast milk storing breast milk

Рекомендации по хранению грудного молока

Если сцеживание и хранение грудного молока необходимо по медицинским причинам или по вашему рабочему графику, убедитесь, что вы защищаете молоко от роста вредных бактерий. Нет ничего хуже, чем прокачать всю работу, а потом все испортить! Материнское молоко ценно как для вас, так и для вашего ребенка. Он представляет собой приверженность с вашей стороны и идеальное питание для вашего ребенка.Осторожно обращайтесь с молоком. Те же иммунные свойства вашего молока, которые защищают вашего ребенка, также помогают защитить молоко от роста бактерий, когда оно находится на полке холодильника.

Какой контейнер мне следует использовать для хранения грудного молока?

Варианты включают жесткие или мягкие контейнеры, с несколькими вариантами в каждой категории. У каждого есть свои преимущества и недостатки.

The Health Brain Book The Health Brain Book
  • Мягкие контейнеры — это полиэтиленовые пакеты.
  • Жесткая тара изготавливается из пластика или стекла.

Тип использования сводится к двум вопросам:

  • защита молока и всех его ценных компонентов
  • ваше удобство и удобство воспитателей.

К сожалению, не так много исследований о том, как емкости для хранения влияют на грудное молоко. Одно исследование показало, что лейкоциты в молоке (живые клетки, передающие иммунитет от вас к вашему ребенку) прилипают к стенкам стеклянных емкостей, но последующие исследования показали, что в стеклянных емкостях больше лейкоцитов, чем в пластиковых, поскольку клетки высвобождаются из стороны емкостей с течением времени.Исследования также показали потерю антител и жира в молоке, которое хранится в пластиковых пакетах, но эта информация применима только к одноразовым пластиковым пакетам для кормящих мам, тонким, которые вы можете купить в большинстве магазинов для использования с детскими бутылочками. Если вы все же решите хранить в них молоко, используйте два пакета, чтобы защитить их от поломки и «ожога в морозильной камере». Используйте завязки, чтобы закрыть пакеты.

Become a Dr. Sears Certified Health Coach Become a Dr. Sears Certified Health Coach

Пластиковые пакеты, специально разработанные для замораживания и хранения грудного молока , доступны у многих компаний, специализирующихся на продуктах для кормящих матерей и младенцев.Эти пакеты более прочные, чем пакеты для детских бутылочек, и имеют самозакрывающиеся пакеты, которые легче запечатывать и маркировать. Они лучше защищают компоненты молока, чем пакеты для кормящих мам. Некоторые типы можно прикрепить непосредственно к помпе. Пластиковые пакеты для хранения доступны в каталоге LLLI.

Имеющаяся в настоящее время информация свидетельствует о том, что стеклянные или жесткие пластиковые контейнеры (прозрачный, а не мутный пластик) обеспечивают наилучшую защиту питательных веществ и иммунитета. Жесткие контейнеры должны иметь надежные цельные крышки. Если ваш ребенок получает много пищи непосредственно из груди, вам не нужно беспокоиться о потере питательных веществ из-за замораживания и контакта с емкостями для хранения, как если бы ваш ребенок получал только сцеженное молоко и не кормил грудью непосредственно во время кормления грудью. грудь.

hyperbiotics Pro-Moms probiotics for expecting and nursing women hyperbiotics Pro-Moms probiotics for expecting and nursing women

Удобство — еще одна проблема, и мнения могут отличаться. Пластиковые пакеты занимают меньше места в морозильной камере и являются предметами одноразового использования, поэтому мыть посуду не нужно.Однако наполнение их и выливание молока может быть неудобным и вызывать беспокойство при хранении грудного молока.

Мойка и стерилизация контейнеров при хранении грудного молока

Когда вы сцеживаете молоко для доношенного здорового ребенка, вам не нужно беспокоиться о стерилизации контейнеров для хранения или частей помпы. Вымойте контейнеры для хранения в горячей мыльной воде и тщательно вымойте руки водой с мылом перед сцеживанием. Ознакомьтесь с инструкциями производителя, чтобы узнать, как мыть детали насоса.Емкости для хранения и детали некоторых насосов можно мыть в посудомоечной машине.

Матери, сцеживающие и хранящие грудное молоко для больного или госпитализированного ребенка, должны будут более осторожно относиться к процедурам обращения с молоком и стерилизации.

Морозильник или холодильник? Как быстро портится грудное молоко?

Замораживание разрушает некоторые иммунные свойства грудного молока, поэтому лучше всего давать ребенку свежее молоко, сцеженное и охлажденное. Таблица в разделе «Срок хранения грудного молока» (см. Ниже) показывает, как долго вы можете хранить сцеженное молоко при комнатной температуре, в холодильнике или морозильной камере.(Распечатайте этот файл и храните его на дверце холодильника!)

Пометьте каждый контейнер датой, чтобы вы могли использовать сначала самое старое молоко и избежать ненужных отходов.

Сколько хранить в каждой таре?

Храните молоко в небольших количествах, около двух унций в каждом контейнере, по крайней мере, сначала. (Если вы сцеживаете и храните грудное молоко для недоношенного ребенка, вы можете хранить его в еще меньших количествах.) Дети, находящиеся на грудном вскармливании, потребляют меньшее количество молока при каждом кормлении, чем дети, вскармливаемые смесью, и меньшие количества также быстрее оттаять.Молоко, оставшееся в бутылочке после кормления, можно сохранить до следующего кормления, но после этого его следует выбросить, и вы не хотите тратить сцеженное молоко. В конце концов, вы можете решить налить больше молока в каждую бутылочку, основываясь на отчете вашего опекуна о том, сколько ваш ребенок ест при каждом кормлении.

Вы можете добавить больше молока в уже замороженное молоко, но сначала охладите добавленное молоко в холодильнике. Молока должно быть меньше, чем уже замороженного.

Всегда оставляйте около дюйма свободного пространства в верхней части контейнера для расширения.Как и вода для кубиков льда, грудное молоко расширяется при его замораживании. Жесткие контейнеры открываются, когда молоко расширяется. Сумки сломаются. Выдавите воздух из верхней части пакета и закрепите его на дюйм выше молока.

Как безопасно хранить молоко?

  • Пакеты с грудным молоком следует поместить в другой контейнер в холодильнике или морозильнике. Это обеспечивает лучшую защиту и упрощает обращение.
  • Если вы положите пакеты в контейнер в морозильной камере, вы получите более плоские пакеты, которые оттаивают быстрее.(Но убедитесь, что они хорошо запечатаны, иначе у вас будет протекающий беспорядок.)
  • Вы можете хранить все свои жесткие емкости с молоком вместе в морозильной камере или холодильнике в пластиковом ящике большего размера.

Как долго я могу хранить молоко?

Удивительно, но исследования показали, что в грудном молоке, хранящемся в холодильнике в течение восьми дней, на самом деле уровень бактерий ниже, чем в свежевыжатом молоке. Для получения более подробной информации о рекомендуемых сроках хранения см. Сроки хранения человеческого молока ниже.

Поскольку грудное молоко можно хранить в холодильнике до восьми дней, большую часть времени можно давать ребенку свежее, а не замороженное молоко. Это гарантирует, что ваш ребенок получит максимальное количество питательных веществ и иммунитет. Посоветуйте своему опекуну использовать сначала самое старое молоко и не переставать подачу.

Замороженное ранее молоко можно хранить в холодильнике в течение 24 часов после размораживания. Это означает, что вы или опекун ребенка можете разморозить молоко для всех кормлений вашего ребенка за один раз или вы можете разморозить молоко в холодильнике на ночь.Это может ускорить приготовление бутылочки, когда ваш ребенок голоден. Подтаявшее молоко нельзя повторно замораживать.

Как безопасно транспортировать молоко?

Исследования показывают, что в грудном молоке бактерии не растут быстро и его можно безопасно хранить при комнатной температуре в течение 4-6 часов и более. Так что вам не нужно беспокоиться, если вы не можете слить молоко в холодильник сразу после сцеживания. Но все же имеет смысл охладить молоко как можно скорее и охладить его, когда несете домой или к няне.Если на работе у вас есть место в холодильнике, вы можете хранить там молоко до окончания рабочего дня или использовать изотермический контейнер с многоразовым переносным льдом, чтобы оно оставалось прохладным.

Как лучше всего размораживать и нагревать грудное молоко

Тепло может разрушить ферменты, иммунные свойства и другие ценные компоненты грудного молока, поэтому молоко требует бережного ухода перед тем, как подавать его ребенку. Следуйте этим рекомендациям:

  • Разморозьте молоко, подержав его под теплой проточной водой.
  • Или поставьте емкость с молоком в таз с теплой водой на кухонной стойке. Когда вода остынет, замените ее более теплой водой, пока молоко не разморозится и не нагреется до температуры тела.
  • Не нагревайте сцеженное грудное молоко на плите. Так легко его перегреть. Не кипятить!
  • Не нагревайте сцеженное грудное молоко в микроволновой печи. Даже если общая температура молока остается ниже температуры тела, могут быть «горячие точки», где молоко перегревается и некоторые его полезные свойства теряются.Неравномерное нагревание также может быть опасным, когда ребенку дают бутылочку.
  • Грудное молоко, как и любое необработанное или не гомогенизированное молоко, имеет тенденцию к расслоению при хранении. Крем поднимается наверх. Осторожно покрутите бутылку, чтобы слои перемешались.
  • Грудное молоко имеет жидкий голубоватый оттенок, который сильно отличается от гомогенизированного коровьего молока или сероватого цвета детской смеси. Опекуну вашего ребенка могут потребоваться заверения в том, что это нормально.

Рекомендации по хранению грудного молока

Эти рекомендации предназначены для матерей, сцеживающих молоко для доношенного здорового ребенка.Используйте чистые емкости и вымойте руки водой с мылом перед сцеживанием. или накачка. Предоставляя молоко серьезно больному и / или госпитализированному ребенку, проконсультируйтесь с лечащим врачом за инструкциями.

Где хранится Температура хранения
(градусов по Фаренгейту)
Температура хранения
(градусов по Цельсию)
Как долго
При комнатной температуре 24 градусов по Фаренгейту 15 градусов по Фаренгейту часов
При комнатной температуре 66-72 градусов F 19-22 градусов C 10 часов
При комнатной температуре 79 градусов F 25 градусов C 4-6 часов
В холодильнике 32-39 градусов F 0-4 градусов C 8 дней
В морозильном отделении внутри холодильника 2 недели
В автономном морозильная камера холодильника 3-4 месяца
В отдельной морозильной камере с постоянной температурой 0 градусов F -19 градусов C 6 месяцев или дольше

СОХРАНИТЬ? ИЛИ ДАМП?

Тип молока Сохранить или выбросить? Почему
В бутылочке, предложенной ребенку, осталось молоко Используйте для следующего кормления, в противном случае выбросьте. Бактерии изо рта ребенка могли попасть в молоко во время кормления. Это может привести к бактериальному заражению, если оно застынет слишком долго (хотя пока нет доступных исследований).
Размороженное молоко После размораживания хранить в холодильнике в течение 24 часов, затем выбросить. Не замораживать повторно. Замороженное молоко потеряло некоторые иммунные свойства, препятствующие росту бактерий в свежем охлажденном молоке.
Молоко, которое хранилось в холодильнике восемь дней Переложите на хранение в морозильную камеру или выбросьте. Рост бактерий не является проблемой, но молоко иногда приобретает запахи или привкусы из холодильника или емкости.
Д-р Билл Сирс.

13 Лучшие пакеты для хранения грудного молока 2020

Сгущенное грудное молоко должно храниться правильно до последней капли. Пакет для хранения грудного молока позволяет хранить молоко в стерильной среде до тех пор, пока оно не появится у ребенка. Правильный выбор мешка для хранения необходим для гигиеничного хранения сцеженного молока и предотвращения потери питательных веществ, в которых нуждается ребенок. И для этого вы должны знать, что искать в сумке для хранения молока.

В этом посте MomJunction вы найдете список из 13 лучших пакетов для хранения грудного молока, а также советы о том, как выбрать подходящий.

13 лучших пакетов для хранения грудного молока

1. Пакеты для грудного молока NUK Seal N ‘Go

Характеристики:

  • Он имеет двойную молнию во рту для обеспечения герметичности и 100% герметичности. ,
  • Используемый пластик предварительно стерилизован, многослойен и не содержит BPA. Сумка безопасна в морозильной камере.
  • Отдельностоящая функция позволяет удобно наливать молоко в пакет.
  • Есть внешняя маркировка количества и этикетка сверху, чтобы указать дату или оставить примечание.
  • Этот пакет для хранения вмещает до 6 унций (180 мл) грудного молока. Вы можете получить пакет в количестве 25, 50, 100 и 200.

2. Пакеты для хранения грудного молока Lansinoh

Характеристики:

  • Он совместим со всеми молокоотсосами Lansinoh без необходимости использования адаптер. Закачивайте прямо в пакет.
  • Вы также можете купить адаптер отдельно, если используете молокоотсос другой марки. Сумка и ее адаптер работают с молокоотсосами самых популярных марок.
  • Удобный носик на горловине пакета снижает вероятность проливания молока из пакета в бутылку.
  • Предварительно стерилизованный пакет для хранения грудного молока с двойной молнией для гарантированного предотвращения утечки. Изготовлен из качественного пластика. БФА и БПС не использовались.
  • Сумка вмещает не более 180 мл (6 унций) грудного молока. Поставляется в количестве 25, 50 и 100.

3. Пакеты Medela Pump and Save для грудного молока

Характеристики:

  • Пакеты поставляются производителем с двумя переходниками.Адаптер работает с большинством молокоотсосов Medela и позволяет накачивать молоко прямо в мешок.
  • Вы получаете герметичную молнию наверху и автономное основание внизу сумки.
  • Сумка изготовлена ​​из высококачественного пластика без бисфенола А и безопасна для хранения в морозильной камере.
  • Кислородный барьер пластика сохраняет питательные вещества грудного молока.
  • Вмещает не более 150 мл (5 унций) грудного молока. Вы можете купить сумку в количестве 20 и 50 штук.

4. Пакеты для хранения грудного молока доктора Брауна

Характеристики:

  • Пакет для грудного молока изготовлен из высококачественного прочного пластика, безопасного для использования в морозильной камере. Пакеты также предварительно стерилизуются.
  • Отдельностоящее дно позволяет легко наливать молоко в пакет.
  • Он имеет легко читаемую маркировку тома снаружи, а также этикетку сверху для записи даты и другой информации.
  • Максимальный объем сумки — 6 унций (180 мл).Вы можете купить пакет в количестве 25 и 50.

5. Kiinde Storage Breast Milk Storage Twist Pouch

Характеристики:

  • У каждого пакета есть закручивающаяся крышка, такая же, как на бутылке. , Это обеспечивает 100% герметичность и герметичность сумки.
  • Прозрачная полоска на передней части мешочка позволяет увидеть количество грудного молока внутри. Также есть маркировка объема жидкости внутри.
  • Сумка для хранения совместима с большинством молокоотсосов при использовании адаптера, который продается отдельно.
  • Вы также можете кормить прямо из мешочка, вставив его в бутылочку для естественного кормления Kiinde, которая удерживает мешок внутри.
  • Пластик не содержит бисфенола А, ПВХ и фталатов. Вместимость мешка — 6 унций (180 мл) или 8 унций (235 мл). Мешок доступен в упаковках по 20, 40, 80 и 160.

6. Пакеты для хранения грудного молока Philips AVENT

Характеристики:

  • По всем краям есть усиленные толстые швы. мешок, полностью предотвращающий утечку.
  • Надежная двойная молния сверху и отдельностоящее основание для удобного наливания.
  • Предварительно стерилизованный пакет с защитой от вскрытия. Пластик не содержит бисфенола А и довольно прочный.
  • Горловина пакета широко открывается, чтобы вы могли налить молоко без риска проливания.
  • Сумка вмещает 6 унций (180 мл) грудного молока. Он поставляется в упаковке по 50 шт. как с обычным пакетом молока.
  • Сумка для хранения работает с большинством молокоотсосов Ameda и насосов других производителей с помощью адаптера, который продается отдельно.
  • Каждый пакет стерилизован и изготовлен из пластика без BPA. Пакеты также можно хранить в морозильной камере.
  • Мешок прозрачный с маркировкой снаружи, указывающей количество молока в мешке. Вверху есть этикетка для записи даты.
  • Вместимость пакета составляет 5 унций (150 мл) и рассчитан на 40 пакетов.

8. Пакеты для хранения грудного молока Milkies

Характеристики:

  • Они изготовлены из высококачественного пластика, не содержащего бисфенола А, который отличается высокой прочностью.Каждый пакет предварительно стерилизован.
  • Усиленные боковые стороны и двойная молния делают сумку на 100% герметичной даже при падении или переворачивании.
  • Пакет стоит отдельно без поддержки, что предотвращает проливание молока при переливании молока в пакет.
  • Прозрачный пластик позволяет видеть молоко внутри, а маркировка указывает количество.
  • Максимальная вместимость пакета — 7 унций (200 мл). Вы получаете пакет в количестве 50.

9. Пакеты Tommee Tippee Pump и Go для хранения грудного молока

Характеристики:

  • Предварительно стерилизованный пакет для хранения компактной формы и герметичной конструкции ,
  • Сумка для хранения подходит для всех основных молокоотсосов с использованием адаптера Tommee Tippee, который продается отдельно.
  • Мешок поставляется с завинчивающейся крышкой, которая обеспечивает плотное прилегание и предотвращает утечку.
  • Сумку можно использовать в морозильной камере. Пластик не содержит БФА, ПВХ и фталатов.
  • Вы можете кормить ребенка прямо из мешочка, вставив его в бутылочку с мешочком Pump and Go, которая продается отдельно.
  • В сумке для хранения можно хранить до 6 унций (180 мл) грудного молока.Сумка доступна в количестве 35 и 70 штук.

10. Мамина сумка для хранения драгоценного грудного молока

Характеристики:

  • Двойная застежка-молния на горловине пакета, предотвращающая утечку.
  • Сверху есть перфорированная линия, которая позволяет одним движением открыть пакет для перелива молока в бутылку.
  • Пакеты изготовлены из прочного пластика, не содержащего БФА и фталата.
  • Основание позволяет пакету стоять самостоятельно при переливании молока.
  • Прозрачный пластик показывает, сколько молока внутри, а маркировка указывает точное количество.
  • Максимальный объем сумки составляет 8 унций (236 мл). Вы можете получить сумку в количестве 110 штук.

11. Пакеты для хранения грудного молока Unimom

Характеристики:

  • Двухслойный пакет с двойным уплотнением сверху. Вы можете открыть пакет перед переливанием молока, чтобы избавиться от хлопот с открытием двух крышек.
  • Пакет предварительно стерилизован, пригоден для замораживания и является автономным. Пластик на 100% безопасен для детей, не содержит бисфенола А и фталатов.
  • Термический индикатор на передней части пакета меняет цвет, когда молоко меняет температуру с холодной до комнатной. Это поможет вам узнать, что температура молока безопасна для ребенка.
  • Вы найдете маркировку объема снаружи и место для записи даты на верхней части сумки.
  • Максимальный объем сумки — 7 унций (210 мл).Вы можете купить пакет в количестве 30 и 60.

12. Пакеты для хранения грудного молока Nurture Right

Характеристики:

  • Пластик нетоксичен, не содержит бисфенола А и фталатов. Сверху мешка имеется двойное уплотнение для гарантированного предотвращения утечки.
  • Толстый пластиковый пакет сохраняет форму при размораживании замороженного молока.
  • Сумка отдельно стоящая. Горлышко пакета предназначено для легкого переливания молока в бутылку. Вы также можете хранить сумку в горизонтальном положении.
  • Пластик прозрачный с видимыми объемными отметками снаружи.
  • Сумка для хранения грудного молока вмещает не более 180 мл (6 унций) грудного молока. Вы можете купить пакет в количестве 50 и 100.

13. Пакеты для хранения заморозки грудного молока Nanobebe

Характеристики:

  • Пакет имеет плоскую форму и специально разработан для замораживания грудного молока. Производитель заявляет, что плоская конструкция позволяет в три раза быстрее размораживать замороженное грудное молоко по сравнению со стандартными пакетами для хранения грудного молока.
  • Плоский мешок обеспечивает равномерное охлаждение и нагревание.
.

От груди к тарелке: рецепт молочного сыра мамы (серьезно!)

Молочный сыр мамы Джессика Рут, Планета Грин

Любители сыра оценят урок по приготовлению моцареллы от Коллина. Вот один, который, скорее всего, оставит вас:

Почесать голову.

Отбито.

Или, если вы кормите грудью и беспокоитесь о том, чтобы расходовать совершенно хорошее грудное молоко, готовы закатать рукава и приготовить немного местного производства.

Сыр из молока мамочки любезно предоставлен шеф-поваром Нью-Йорка Даниэлем Ангерером, жена которого после рождения девочки обнаружила, что у нее много сцеженного грудного молока.Сначала они планировали передать его в банк, собирающий грудное молоко для младенцев на Гаити. Но с необходимыми долгими осмотрами и небольшой морозильной камерой молоко накапливалось быстро.

Ангереру и его жене старое и кисломолочное грудное молоко казалось естественным ответом на повторное использование, и, когда посетители ресторана запрашивали образцы, он подумал, почему бы и нет, и начал подавать сыр Mommy’s Milk. С другой стороны, Департамент здравоохранения Нью-Йорка, хотя и не имея официального кодекса, запрещающего эту практику, решил, что вопрос был спорным, и попросил его прекратить его обслуживание.(Забавно, насколько потенциально бесчеловечное коровье молоко с инъекциями гормонов может подаваться в ресторанах без нарушения правил.)

Если вы не попадете в лагерь тошнотворных, мамочки, которые доят грудью, которым любопытно сделать свое собственное, могут. Вот рецепт из блога Ангерера:

Урожайность

(базовый рецепт из 8 чашек любого молока — дает около 1/2 фунта сыра)

Состав
2 стакана материнское молоко
2 стакана молоко (подойдет любое молоко животных)
1 1/2 чайной ложки йогурт (должен быть активный кисломолочный йогурт)
1/8 таблетки сычужный фермент (купить в супермаркете, обычно в отделе пудингов)
1 чайная ложка морская соль, например, Baline
Препарат
  1. Засейте молоко путем нагревания (68 градусов по Фаренгейту), затем введите заквасочные бактерии (активный йогурт) и дайте ему постоять в течение 6-8 часов при комнатной температуре, 68ºF, накрыв крышкой.Бактерии будут расти таким образом и превращать молочный сахар (лактозу) в молочную кислоту. Его присутствие можно определить по кислому / терпкому вкусу.
  2. После инокуляции молока до 86 градусов по Фаренгейту добавьте сычужный фермент (я использую таблетки, которые растворяю в воде) и перемешайте. Накройте кастрюлю и не мешайте в течение часа, пока не будет достигнута «стадия чистого разрыва», то есть чистой ложкой выньте из молока небольшой кусочек творога — если он все еще мягкий и гелеобразный, дайте кастрюле постоять в течение часа. дольше.Если творог «рвется чисто», разрежьте его ножом на квадраты (внутри кастрюли нарежьте узор кубиками размером 1–2 дюйма).
  3. Медленно увеличивайте температуру, непрерывно помешивая кондитерской лопаткой (это предотвратит комкование нарезанного творога). Это то, что я называю «стадией рикотты», если вам нравится этот вид свежего сыра — вот он. Для сыра с немного большей текстурой нагрейте творог до 92 градусов по Фаренгейту — для мягкого творога или до 102oF для очень твердого сыра. Нагревание творога имеет решающее значение для консистенции сыра.При нагревании творог выглядит почти как омлет (творог должен находиться на дне кастрюли в жидкой сыворотке).
  4. Пропустите творог через мелкое ситечко (это отделит творог от сыворотки), затем переложите в миску, добавьте соль и перемешайте кондитерской лопаткой (это предотвратит порчу творога). Сыворотку можно пить — она ​​вполне полезна, и ее белок очень эффективно всасывается в кровоток, что делает ее востребованным продуктом в коктейлях для бодибилдеров.
  5. Придайте творогу форму, выстелив контейнер марлевой тканью (оставив излишки марли поверх краев емкости).Переложите осушенный теплый творог в контейнер, выстланный сырной тканью (я использовал большие пластиковые контейнеры на литр, такие как большой китайский контейнер для супа на вынос, и кончиком ножа вырезал 4 отверстия в дне). Сложите излишки сырной ткани поверх сыра, затем утяжелите творог (со второй емкостью, наполненной водой или чем-то подобным), затем храните в холодильнике (около 14 часов — поместите емкость во вторую емкость большего размера — в ней будет собираться вытекающая сывороточная жидкость).
  6. Вынуть прессованный творог из емкости (перевернуть емкость вверх дном, затем осторожно развернуть, чтобы не повредить структуру прессованного творога).Снова заверните прессованный творог в новую сырную ткань, затем выдержите в холодильнике в течение нескольких недель (примерно на второй неделе сыр образует светло-коричневую корку — это нормально). Выдерживайте сыр дольше, чтобы сырный вкус был более выраженным / острым.

Узнайте больше рецептов закусок

Объявление

,

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *