Содержание

Без молока — Кето

Далее
Ореховое печенье без сахара

без глютена/без сахара/без молока Представляем вам по истине райское печенье, в котором содержится небольшое количество углеводов и глютена, и совсем нет сахара. Это печенье с грецкими орехами является суперздоровой версией итальянского классического печенья Dolci di…

Далее
Апельсиновый кето пирог из миндальной муки

Этот тающий во рту апельсиновый кето пирог приготовлен из миндальной муки и апельсинов с цедрой. Он низкоуглеводный, не содержит глютена и подслащен стевией. Это один из наших любимых кето рецептов!  Можно ли есть апельсины на…

Далее
Рецепт Ферреро Роше без сахара

без глютена/без сахара/без молока Представляем вашему вниманию здоровую версию популярного шоколадного трюфеля с фундуком из Италии! Наши кето Ферреро Роше не только просты в приготовлении, но и намного вкуснее оригинала. А еще они идеально подходят…

Далее
Кето печенье с шоколадом, орехами пекан и кокосовой стружкой

без глютена/без сахара/без молока Это низкоуглеводное печенье можно смело назвать одним из лучших кето десертов! У него классический внешний вид и вкус как у любимого домашнего печенья. К тому же в нем содержится всего лишь…

Далее
Курица с грибами и травами: низкоуглеводный вариант

без глютена/без сахара/без орехов/ без молочных продуктов Представляем вам идеальный рецепт приготовления кето курицы. Наша курица с грибами и травами наполнена ароматами, она очень нежная и сочная! А для ее приготовления вам потребуется всего 30…

Далее
Куриные кето фрикадельки по-азиатски

без глютена/без сахара/без орехов/без молока Наши куриные кето фрикадельки — это идеальная низкоуглеводная закуска, которую мы рекомендуем подать на вашей следующей кето вечеринке. Они представляют собой идеальную комбинацию сладкого и пикантного вкусов.

Далее
Кето приправа по-мексикански

без глютена/без сахара/без орехов/без молока Смело, немного остро – это домашняя вкуснятина в банке! Да-да, мы говорим о Мексиканской приправе! Эта удивительная смесь содержит нужное количество пикантности и в ней нет ни сахара, ни искусственных…

Далее
Очень хрустящее кето печенье Бискотти без сахара

без глютена/без сахара/без молока Представляем вам суперлегкий рецепт классического итальянского миндального печенья без сахара с низким содержанием углеводов! Печенье, которое вы приготовите, будет наполнено удивительным ореховым вкусом! Слово «biscotto» происходит от средневекового слова «biscoctus», что…

Далее
Клубничный джем без сахара: диетический вариант

без глютена/без сахара/без орехов/без молока Оказывается, что приготовить клубничный джем самостоятельно очень просто! С помощью этого рецепта у вас получится невероятно вкусное варенье. Оно отлично подходит для тех, кто придерживается низкоуглеводной или кето диеты. Наш…

Далее
Низкоуглеводный клубничный кето мусс: диетический вариант

без глютена/без сахара/без молока Предлагаем Вам рецепт клубничного кето мусса, который можно приготовить всего за 7 минут из 4 ингредиентов. Этот легкий и воздушный десерт не содержит молочных продуктов и яиц. В муссе используются кокосовые…

Далее
Низкоуглеводные батончики Твикс домашнего приготовления

без глютена/без сахара/без молока Предлагаем вам рецепт приготовления здоровой версии всемирно известных батончиков Твикс в домашних условиях. Теперь вы можете спокойно наслаждаться любимым лакомством, так как наши Твикс низкоуглеводные и не перегружены сахаром! Они идеально…

Далее
Кето шоколадный торт без молочных продуктов

без глютена/без сахара/без молока Если вы не употребляете молочные продукты, но хотите наслаждаться вкусом кето десертов, то этот торт для вас! Наш сливочно-шоколадный торт с оттенками ванили и кокоса просто тает во рту!  При этом…

Далее
Безе без сахара: простой кето десерт

без глютена/без сахара/без орехов/без молока На самом деле, приготовить самостоятельно безе без сахара очень просто! Эти милые маленькие кето меренги получаются невесомыми, как перышко! Они хрустят и тают во рту, как и положено настоящему безе….

Далее
Диетический десерт кето крем-брюле в домашних условиях

без глютена/без сахара/без молока Невероятно вкусный, такой воздушный и шелковистый  диетический крем-брюле! В нашем варианте классического французского десерта нет молочных продуктов и сахара. Он состоит всего из 4 ингредиентов. Это делает знаменитый ванильный заварной крем…

Далее
Острый кето салат из авокадо: простой рецепт

без глютена/без сахара/без орехов/без молока Этот салат станет прекрасным кето гарниром на разнообразных летних мероприятиях. Например, он хорош на барбекю-пати, пикниках или летних ужинах в кругу семьи и друзей.  Его можно взять с собой в…

Далее
Простой азиатский кето салат из огурцов с кунжутом

без глютена/без сахара/без орехов/без молока Представляем вашему вниманию рецепт легкого, освежающего и очень вкусного салата! Этот азиатский салат из огурцов можно использовать и в качестве небольшого кето гарнира на обед или ужин в кругу семьи,…

Далее
Кето гарнир из жареной капусты: простой диетический рецепт

без глютена/без сахара/без орехов/без молока Сладкая, такая доступная и недорогая капуста! Мы любим ее, наверное, так же сильно, как прохладный ветерок в жаркий летний день! Для приготовления кето капусты требуется минимальное количество времени, а получается…

Далее
Кето Брауни из авокадо в духовке: пошаговый рецепт

без глютена/без сахара/без молока Когда так хочется сладкого на кето диете – можно найти компромисс! Вовсе необязательно отказывать себе в этой слабости! Прекрасным решением в этом случае станет пирожное кето Брауни! Хотя традиционные рецепты Брауни…

Десерты без молочных продуктов — Простые пошаговые рецепты с фотографиями

Огромная коллекция простых рецептов выпечки без молока с фото и пошаговыми инструкциями. Мы расскажем и покажем, что можно испечь без молока быстро, вкусно и без лишних усилий!

Похожие подборки рецептов

Упорядочить рецепты по .

Рецепты выпечки без молока, 1514 шт. в коллекции

Масло сливочное — 70 г

Мука пшеничная высшего сорта — 150 г

Разрыхлитель — 0,5 ч. л.

  • 280
  • Ингредиенты

Мука пшеничная — 210 г

Масло сливочное — 80 г

  • 318
  • Ингредиенты

Масло сливочное — 120 г

Яйцо куриное — 2 шт.

Мука пшеничная — 150 г

Разрыхлитель — 6 г

Ванилин — на кончике ножа

  • 238
  • Ингредиенты

Пшеничная мука — 250 граммов;

Сливочное масло — 180 граммов;

Творог (5%) — 200 граммов;

Ванильный сахар — 1 ч.л;

Разрыхлитель — 1 ч.л.

Для посыпки:

Молотая корица 1 ч.л.

Для начинки:

Густое повидло, джем, конфитюр или варенье.

  • 198
  • Ингредиенты

Сахар — 1.25 стакана

Масло сливочное — 100 г

Разрыхлитель — 8 г

  • 297
  • Ингредиенты

Сливочное масло/ маргарин — 220 г

Изюм — 220 г (около 1 стакана)

Лимонная эссенция (или цедра) — 0,5 ч. л.

Мука — 290 г (2 полных стакана)

Соль — 1 щепотка

Сахарная пудра для посыпки.

  • 416
  • Ингредиенты

Читайте также:  Гречка с кефиром для печени

Заливка:

Помидоры — 100 г

Грибы шампиньоны — 2 шт.

Сметана — 1 стакан

Сыр твёрдый — 100 г

Яйца куриные — 4 шт.

  • 205
  • Ингредиенты

Сухие дрожжи — 10 г

Мука пшеничная — 500 г

Растительное масло — 2 ст.л.

Сыр сулугуни — 500 г

Имеретинский сыр/брынза — 500 г

Яйцо куриное — 5-7 шт. (по вкусу)

Сливочное масло — 50 г

  • 233
  • Ингредиенты

Мука пшеничная — 320 г

Масло сливочное — 180 г

Разрыхлитель — 1 ч.л.

Начинка:

  • 320
  • Ингредиенты

Сливочное масло: 100 гр;

Яйцо куриное: 1 шт;

Сода: 0,5 чайной ложки;

Мука: 1,5 стакана;

Корица: 2 чайные ложки.

  • 169
  • Ингредиенты

Мука пшеничная — 110 г

Масло сливочное — 50 г

Разрыхлитель — 1 ч.л.

Имбирь сухой — 0.5 ч.л.

Сахар для печенья — 2 ст.л.

  • 390
  • Ингредиенты

Мука пшеничная — 250 г

Разрыхлитель — 1.5 ч.л.

  • 205
  • Ингредиенты

Мука пшеничная – 300 г + на подпыл

Масло сливочное – 100 г + 30 г для смазывания печенья

Яблоко — 1 шт. (по желанию)

Сахар – 2-3 ст.л. в тесто + 2-3 ст.л. для начинки

Корица молотая – по вкусу

Имбирь молотый – 1 ч.л. (по желанию)

  • 204
  • Ингредиенты

Морковь сырая тертая — 1,5 стакана

Хлопья из круп и злаков — 1,5 стакана

Мука (разная) — около 1,5 стаканов

Сахар, демерара и/или мед — по вкусу

Растительное масло — 0,3 стакана

Разрыхлитель — 1 ч. л.

Соль — 1 щепотка

Дополнительно по желанию:

Сухой или свежий имбирь

Ваниль или ванильный сахар

или другие пряности

  • 267
  • Ингредиенты

Кефир — 350-400 мл

Мука разная — 450 г

(например, в/с — 150 г и ц/з — 300 г)

Сахар — по желанию

Специи — по вкусу

  • 189
  • Ингредиенты

Кефир ( йогурт) — 240 мл;

Масло сливочное — 60 грамм;

Разрыхлитель теста — 2 ч. л;

Мука — 280 грамм;

  • 267
  • Ингредиенты

Творог — 200-250 г

Масло сливочное — 100-150 г

Яйца куриные — 3 шт.

Разрыхлитель — 1 ч. л.

Масло растительное — 1 ст. л.

  • 238
  • Ингредиенты

Мало сливочное — 100 г

Мука — 2.5 стакана

Разрыхлитель — 1 ч. л.

  • 255
  • Ингредиенты

Крупа манная — 200 г

Разрыхлитель — 10 г

Сливочное масло — 20 г

Цедра и сок лимона — 1 шт.

Соль — 1 щепотка

  • 164
  • Ингредиенты

Какао порошок — 2 ст.л.

Кофе растворимый — 1 ч.л.

Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст.л.

Мука пшеничная — 4 ст.л.

Разрыхлитель — 1 ч.л.

Яйца куриные — 1 шт.

  • 311
  • Ингредиенты

Миндальная мука – 50 г

Куриные белки – 50 г

Сахар мелкокристаллический – 25 г

Сахарная пудра – 85 г

Мука пшеничная — 10 г

Краситель пищевой красный – 6 г

Начинка:

Шоколад белый – 100 г

  • 319
  • Ингредиенты

Дрожжи сухие — 1 ч.л.

  • 245
  • Ингредиенты

Манная крупа — 1 стакан

Сахар — 1 стакан

Кефир — 1 стакан

Мука пшеничная — 1 стакан

  • 183
  • Ингредиенты

Поделитесь коллекцией рецептов с друзьями

АЙМКУК © 2007-2019 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ

Сладкоежкам в пост приходится тяжело. Ведь основная масса их любимых десертов — далеко не постные. Выпечка в основном делается с молоком и яйцами, десерты без теста обычно готовят на сливках, даже в шоколад добавляют молоко и сливочное масло.

На самом деле пост — не повод отказываться от сладостей. Можно делать отличные кексы и маффины, не используя яиц, а нежные молочные суфле и желе готовить совершенно постными. Мы собрали 7 отличных рецептов постных десертов, как довольно трудоёмких, так и очень простых.

Шоколадный постный торт

  • 3 ст. л. какао
  • 1 стакан сахара
  • 1 ч. л. растительного масла
  • 3 ст. л. воды

Шаг 1. Соединить соль, соду, муку, сахар, какао и ванилин. Перемешать.

Шаг 2. Взбить кофе и растительное масло, добавить уксус. Перемешать с сухими ингредиентами. Растереть до однородной массы.

Шаг 3. Выложить в форму, смазанную растительным маслом, и поставить в духовку, нагретую до 180 градусов.

Шаг 4. Выпекать 50 минут.

Шаг 5. Вынуть и оставить в форме до полного охлаждения.

Шаг 6. Для глазури смешать ингредиенты и уварить их на небольшом огне.

Шаг 7. Вынуть кекс из формы и полить горячей глазурью.

Кокосово-клубничное желе

Шаг 1. Кокосовое молоко открыть и оставить на несколько часов в холодильнике, чтобы загустело.

Шаг 2. Клубнику растереть в пюре, добавить большую часть сахара. Добавить агар-агар и всё прогреть 5–7 минут.

Шаг 3. Клубнику разложить по креманкам и охладить до получения желе.

Шаг 4. Кокосовое молоко смешать с сахаром и ванилью, немного взбить венчиком, хотя оно должно быть уже вполне густое.

Шаг 5. Сверху выложить крем из кокосового молока. Посыпать кокосовой крошкой.

Ягодный крамбл

Начинка:

  • 2 стакана брусники
  • 1 стакан сахара
  • щепотка корицы

Шаг 1. Ингредиенты для теста измельчить блендером в крупную крошку.

Шаг 2. Размороженные ягоды разделить на три части. Одну часть пюрировать блендером, добавив корицу и половину сахара.

Шаг 3. Выложить ягоды в форму, добавить целые ягоды и засыпать сахаром.

Шаг 4. Густо посыпать крошкой.

Батончики из фруктов и злаков

Шаг 1. Яблоки натереть на тёрке, банан размять в пюре.

Шаг 2. Нарубить мелко грецкие орехи, изюм залить кипятком на 5 минут.

Шаг 3. Смешать все ингредиенты.

Шаг 4. Застелить противень пергаментом и выложить на него смесь.

Шаг 5. Запекать при температуре 180 градусов в течении получаса.

Шаг 6. Разрезать на батончики, пока пласт горячий.

Постные маффины с шоколадом и вишней

Шаг 1. Вишню разморозить. Выделившийся сок собрать в стакан и долить до 2/3 стакана кипятком.

Шаг 2. Муку смешать с разрыхлителем, корицей, какао.

Шаг 3. В другой ёмкости смешать растительное масло, мёд, воду из-под вишни, сахар.

Шаг 4. Смешать жидкие и сухие ингредиенты, перемешать очень быстро.

Шаг 5. Вмешать в тесто вишню.

Шаг 6. Заполнить тестом формочки, поставить их в духовку на 180 градусов на 20 минут.

Шаг 7. Посыпать сахарной пудрой и подавать.

Халва

Шаг 1. Орехи поджарить на сухой сковороде, размолоть их блендером, но не в пыль.

Шаг 2. Добавить к орехам изюм и измельчить с ним вместе.

Шаг 3. Добавить к орехам и изюму масло и растопленный мёд.

Шаг 4. Выложить халву на противень, придать ей форму и подождать, когда остынет. Потом можно нарезать ромбиками или квадратиками.

Постное безе

Шаг 1. Яблоки очистить от кожуры, не разрезая. Запечь в духовке.

Шаг 2. Вырезать сердцевины, протереть яблоки через сито.

Шаг 3. В большой таз насыпать льда, поставить в него миску, в которую положить яблочное пюре и сахар.

Шаг 4. На небольшой скорости взбивать профессиональным миксером, пока масса на побелеет, загустеет и станет похожей на взбитый белок. Понадобится около 2 часов.

Шаг 5. Противень застелить бумагой, выкладывать на него ложкой яблочную массу, чтобы получались маленькие меренги.

Шаг 6. Выпекать при 150 градусах, пока пирожные не затвердеют.

Пряники на Новый год 4.6 36

Уже несколько лет подряд готовлю пряники на Новый год. Мои дети в восторге, угощаются ими прямо с елки. Делюсь с вами опытом, как приготовить пряники на Новый год. Угощайтесь и вы ароматной выпечкой! . далее

Простой рецепт шарлотки с яблоками 4.5 28

Я люблю делать лёгкую, бюджетную, но от этого не менее вкусную, выпечку. Именно поэтому мой выбор часто выпадает на шарлотку. Но её вариантов так много, что я хочу вам предложить один из лучших. . далее

Кекс за 5 минут в микроволновке без молока 4.0 24

Вы, наверное, уже слышали о супер-кексах в кружке, которые можно сделать за 5 минут? А я расскажу, как приготовить кекс за 5 минут в микроволновке без молока и яиц. Вегетарианская версия — для вас! . далее

Шоколадный пирог без яиц 4.7 15

Отличный пористый пирог для любителей шоколадной выпечки. Минимум продуктов, минимум усилий, а итог несомненно порадует всю семью. А еще этот нежный и ароматный пирог можно приготовить во время поста. . далее

Печенье по Дюкану 4.3 15

Даже если вы сидите на диете, это не повод отказываться от чая с печеньем! Это печенье можно испечь на этапах «Атака» и «Круиз». Диета Дюкана позволяет использовать овсяные отруби, попробуем? . далее

Маковый пирог без муки 5.0 14

Очень вкусный рецепт макового пирога с ароматом цитрусовых. Легкое и воздушное лакомство для всех любителей подобной выпечки. Угощайтесь! . далее

Сырники, которые не плывут 4.2 14

Хотите научу вас, как приготовить сырники, которые не плывут на сковороде? Все на самом деле достаточно просто, так что вы навсегда забудете об этой проблеме. Запоминайте и повторите дома этот рецепт. . далее

Яблочный пирог для веганов 4.7 14

Трудно одним словом описать вкус этого пирога — он просто превосходен! Нежный, ароматный и очень вкусный! Одним кусочком ограничиться точно не получится. Непременно попробуйте! . далее

Пирожные «Медовые сласти» на Новый год 2020 5.0 13

Предлагаю приготовить пирожные «Медовые сласти» на Новый год 2020 — сладкое новогоднее угощение для праздничного стола. Такой десерт безусловно придется по душе и детям, и взрослым. . далее

Классическое песочное печенье 4.1 11

В моем кулинарном арсенале уже давненько «поселился» чудесный рецепт классического песочного печенья. Если вы не пробовали готовить такие печенюшки дома, очень рекомендую, ведь это так просто. . далее

Хлеб простой в духовке 4.0 11

Что может быть лучше ароматного домашнего хлеба? Несмотря на кажущуюся сложность, готовится он просто, но требует продолжительного времени. Попробуйте, как приготовить хлеб простой в духовке. . далее

Бабушкин пирог с вареньем 4.5 10

Этот пирог знаком многим с детства. Ну какая бабушка не балует своих любимых внуков выпечкой? Я очень люблю этот пирог, его знакомый вкус и аромат варенья. Кто не пробовал — заходите и готовьте! . далее

Блины без молока 4.2 9

Раньше я готовила блины только на молоке, и они всегда получались вкусными. Но когда я испробовала этот рецепт, то теперь блины готовлю, во-первых, намного чаще, а во-вторых, только на воде. . далее

Тыквенное печенье 4.4 9

Сказать, что это печенье вкусное, значит совсем ничего не сказать. Из тыквы сложно приготовить что-то особенное, но печенье превзошло все мои ожидания. Смотрите, как приготовить тыквенное печенье! . далее

Тыквенные панкейки 4.5 8

Я люблю тыкву, несмотря на то, что готовлю её не часто. Это связано с сезонностью этого овоща. Интересно то, что больше она мне нравится сладкой в блюдах. Покажу, как приготовить тыквенные панкейки. . далее

Творожная ватрушка «Королевская» 4.1 8

Если хотите приготовить не только вкусный, но и полезный десерт для детей и взрослых, тогда не проходите мимо и обратите внимание на этот классный рецепт. Он понравится и детям, и взрослым. . далее

Постное печенье с кунжутом 4.5 8

Отличный вариант легкого, рассыпчатого печенья, которое без сомнения порадует вас в пост или подойдет тем, у кого аллергия на молоко или яйца. Также рецепт выручит вас, когда в холодильнике «пусто»! . далее

Тыквенные булочки «Медовушки» 4.7 8

Нежные осенние булочки к чаю — тыквенные, с легким ароматом корицы и имбиря, сладкой медово-сливочной корочкой. Читайте рецепт, я расскажу, как приготовить тыквенные булочки «Медовушки»! . далее

Лимонный пирог в духовке 4.8 8

Ценителям цитрусовых предлагаю испечь «Лимонный пирог в духовке». Все легко и просто, пирог после остывания сохраняет вкус и аромат лимона. Рекомендую попробовать! . далее

Быстрый пирог с вареньем в мультиварке 4.3 8

Конечно, когда к вам вот-вот нагрянут гости, вы думаете о том, что бы такого приготовить, чтобы было вкусно, полезно и очень быстро. Этот рецепт вам поможет. Приготовьте простой пирог в мультиварке. . далее

Хлеб «Отрубной» без замеса 4.2 8

Сейчас я расскажу вам, как приготовить «Отрубной» хлеб без замеса, это очень легко и просто, хлеб всегда получается вкусным и красивым. Смотрите рецепт! . далее

Аппетитный брауни 5.0 7

Этот рецепт брауни мне понравился как ни один другой. Делюсь рецептиком и с вами! Смотрите, как приготовить обезжиренный брауни! . далее

Печенье «Лапки» 5.0 7

В канун Нового года пора подумать, чем будем угощать гостей и родных. Наступающий год — год собаки! Я предлагаю испечь печень «Лапки», смотрите как это у меня получилось. . далее

Кексы «Ватрушки» 5.0 7

Любителям несладкой выпечки я предлагаю испечь кексы «Ватрушки» с цельнозерновой мукой, отрубями и творогом. А если вы сладкоежка, количество сахара можно увеличить по вкусу. . далее

Кекс с цукини и персиками 4.4 7

Сегодня вас ждет интересный кекс, а все дело в его тесте, оно сделано на основе цукини (или кабачка). Это делает его настолько мягким и нежным, дополняем кусочками персиков, корицей — и готово! . далее

Кокосовый бисквит 4.8 7

Кокосовый бисквит станет отличной основой для домашнего тортика, кроме того, это вкусный и ароматный десерт к чашечке чая. А сделать его можно еще и красочным, смотрите, я расскажу как! . далее

Оладьи из кабачков на сковороде 4.6 7

Кабачок с его почти нейтральным вкусом прекрасно дополняет любое блюдо, будь то запеканка, суп или оладьи. Добавьте в оладьи творог, овсяные хлопья — и перед вами быстрый, полезный и вкусный завтрак! . далее

Печенье с ревенем 4.3 7

Начинается сезон ревеня, пора приготовить вкусную выпечку с ним. Предлагаю вашему вниманию рецепт, как приготовить печенье с ревенем. Рассыпчатое песочное тесто, а внутри кисленькая начинка. Готовим? . далее

Пышки на воде 4.6 7

Эти пышки можно сделать и сладкими, и солеными. Можно подать к первым блюдам, к чаю или просто так, когда хочется чего-нибудь пожевать. Очень мягкие и вкусные, пробуйте! . далее

Быстрая чиабатта 5.0 6

Для того, чтобы испечь чиабатту по оригинальному рецепту может уйти до 18 часов. Но приготовить этот пористый с хрустящей ароматной корочкой хлеб можно и по-быстрому. . далее

Датский кокосовый пирог 4.3 6

Наверное нежнее пирога я еще не пробовала. Приятный кокосово-сливочный вкус и аромат в сочетании с нежностью теста, делает пирог рецептом номер один! Заинтересовала? Тогда смотрим рецепт! . далее

Корзиночки из нута с белковым кремом 4.6 6

Корзиночки из нута напомнили мне корзиночки из миндального теста. Добавление пюре из нута в песочное тесто добавляет ему хрупкость и приятный ореховый привкус. Так зачем же платить больше? Готовим! . далее

Испанский хлеб 5.0 6

Испанский хлеб получается немного соленым, с хрустящей тонкой корочкой. Простой замес, выпекается с паром в виде небольшого батона. Очень вкусно с молоком или с утренним кофе. . далее

Вертута с тыквой и яблоками 4.9 6

Предлагаю приготовить блюдо молдавской кухни. Вертута — это выпечка в виде «улитки» из вытяжного тончайшего теста с различными начинками. У меня сегодня тыква и яблоки. . далее

Пирог с грушей и шоколадом 4.1 6

Очень нежный, тающий во рту пирог, который обязательно стоит приготовить! Остановиться на одном кусочке просто невозможно! А набор ингредиентов предельно прост! Угощайтесь! . далее

Пончики «Суфганиет» 5.0 6

Домашняя дрожжевая выпечка — это волшебный аромат по всему дому, который навевает воспоминания о детстве. Давайте приготовим воздушные, невесомые пончики в духовке и начиним их любимым джемом! . далее

Манные лепешки 4.2 6

Чаще всего из манной крупы готовят кашу, а я хочу предложить вам приготовить манные лепешки. Вкусные, ароматные и питательные — приятная альтернатива магазинному хлебу. . далее

Пряники классические 3.7 6

Пряники — ароматная, насыщенная пряностями выпечка нравится всем: от мала до велика. Хотите узнать, как приготовить пряники классические без лишних добавок и консервантов? Посмотрите этот рецепт. . далее

Постный шоколадный торт 4.8 6

Предлагаю приготовить постный шоколадный торт. Такой тортик можно приготовить не только во время поста, но и на любое семейное чаепитие или на любой праздничный стол. Очень вкусно и очень шоколадно! . далее

Классический яблочный пирог 3.8 6

Это рецепт можно считать основой яблочного пирога, поэтому любые добавки приветствуются. Кто-то любит ванилин, кто-то корицу, мускатный орех, все это можно добавить в тесто или к яблочкам. . далее

Подтвердите удаление рецепта

Отмена данного действия невозможна

Заменяется продукт, как правило, либо другими молочными продуктами (к примеру — сметаной, кефиром, йогуртом, ряженкой), либо соками, водой, растительным молоком. Последние обычно можно встретить в постных и вегетарианских рецептах, как приготовить выпеку без молока. Возможно, многие из вас готовы поспорить, что только молоко дарит выпечке нежную консистенцию, однако если знать правильные простые способы приготовления безмолочной выпечки, даже истинный гурман вряд ли распробует разницу. Главное — знать, что и с чем выгодно сочетать, чтобы в итоге получить восхитительно нежную и ароматную выпечку на все случаи жизни. На завтрак, обед и полдник, а также на праздничный стол можно приготовить восхитительные блюда нестандартным образом, попробуйте и убедитесь сами: быстрая и вкусная выпечка без молока понравится вашим близким и гостям.

Блюда без молочных продуктов. Безмолочная диета для взрослого

Блюда без молочных продуктов. Безмолочная диета для взрослого

Отказ от молока может быть просто частью мировоззрения, в котором люди исключают любые продукты животного происхождения – веганство. Или одним из требований к диете для похудения, например Палео диета предусматривает употребление только той продукции, которая была у древних людей до изобретения животноводства.

Самая распространенная причина безмолочного питания – физическая необходимость. Чаще всего это вызвано аллергией на один из молочных белков , их в молоке 25 видов, но даже один из них может стать причиной аллергических реакций. Еще один вариант – непереносимость молочного сахара ( лактозы ). Такие осложнения встречаются у взрослых и детей. В первом случае отказ от молочной продукции перенести проще, поскольку речь идет о полностью сформировавшемся организме.

Заменить молоко вполне возможно, но стоить это будет дороже. К примеру, соевое молоко практически идентично по вкусу и запаху к коровьему. Во всех блюдах и напитках его можно использовать точно так же, как и животное молоко. Однако и этот продукт может стать причиной аллергической реакции. Поэтому рекомендуется сначала проверить нет ли негативных побочных эффектов. В этом случае соевое молоко употребляют в небольшом количестве и следят за реакцией, для лучшего результата нужно ждать неделю.

В случае диагностированной аллергии или непереносимости вводить новый вид молока следует только под присмотром лечащего доктора. Также используют овсяное, миндальное, кокосовое молоко. Их можно применять в том случае, если не подходит животный или соевый вариант, или совмещать с соей .

Если соевые продукты разрешены, проблема составления диетического меню практически отсутствует. Универсальное растение позволяет готовить из него сыр, творог , кисломолочные напитки, молоко в чистом виде для приготовления блюд. Выбирая такой продукт нужно внимательно прочесть состав, в нем не должно быть Е-добавок, красителей и ароматизаторов.

Еще один важный аспект покупки сои касается ГМО, немалая часть всех соевых продуктов состоит из модифицированных организмов. Хотя, этот момент каждый определяет для себя сам: есть или не есть. Как они влияют на организм точно неизвестно. К тому же, кроме сои ГМО часто содержится в обычном картофеле , идеальных с виду фруктах, колбасных изделиях и т.д.

К счастью тех, кто на диете без молочных продуктов пищевая промышленность не осталась в стороне. Прилавки магазинов и аптек наполняют альтернативные виды:

  1. Рисовое. Не содержит лактозы и холестерина , благотворно влияет на работу сердца и сосудов. Подходит при лактозной непереносимости, но содержит много сахара и совсем немного белка.
  2. Миндальное. Содержит большое количество витаминов и минералов, приятное на вкус, сладковатое с ореховым привкусом. Идеально подходит для выпечки, коктейлей и горячих напитков.
  3. Овсяное. Богато полезной клетчаткой и растительными жирами , улучшает работу сердца, почек и печени.
  4. Конопляное. Не содержит сахара, богато антиоксидантами и омега-3 , витаминами. Укрепляет кишечник, улучшает восстановительные функции в организме. Несмотря на отрицательную репутацию этого растения, молоко из конопляных зерен несет только пользу.
  5. Кокосовое. Насыщено жирными кислотами, микро- и макроэлементами , витаминами. Бывает сухим и жидким. Не путать с соком кокоса! Кокосовое молоко создается искусственно из мякоти и сока.

Большую часть из перечисленных альтернатив можно приготовить в домашних условиях. Так продукт будет точно натуральным и обойдется на порядок дешевле. Кокосовое и соевое придется купить, так как процесс их создания достаточно сложен. В кулинарии эти виды молока используются точно так же, как и животный продукт. Кроме этого они полезны в косметологии.

Ежедневный рацион взрослого аллергика будет состоять из обычных продуктов. Исключить нужно только производные животного молока: сметану , сыры, творог, йогурты , кефир и т.д. Чтобы восполнить нехватку полезных компонентов, рекомендуется пить комплекс витаминов. Обязательно нужно принимать кальций , поскольку его недостаток альтернативные виды молока не восполняют.

Выпечка без молока на сковороде. Творожный торт на сковороде

Торт на сковороде . Торт на сковороде получается ничуть не хуже, нежели его испеченный в духовке «коллега», при этом готовить такой торт гораздо проще и быстрее! Коржи для него не нужно выпекать в духовке – они готовятся исключительно на сковороде. В остальном же алгоритм приготовления таких тортов полностью идентичен алгоритму приготовления выпекаемых в духовке вариантов. Кстати, на сковороде можно приготовить даже популярный «Наполеон» или «Медовик»!
Для того, чтобы как следует смешать все компоненты теста либо крема, совершенно не обязательно взбивать их миксером – для этих целей можно использовать и обыкновенный венчик. При этом тесто для приготовления коржей на сковороде может быть как крутым, так и жидким – более точно это указывается в рецепте. Если тесто крутое, то для того, чтобы коржи как положено пропеклись, готовое тесто разделяют на несколько частей и раскатывают кругами, толщина которых не должна превышать семи миллиметров. А чтобы перенести такое тесто со стола на сковородку было легче, его предварительно слегка «наматывают» на скалку. С жидким же тестом дела обстоят значительно проще – его просто выливают в самый центр сковородки, а затем равномерно распределяют по донышку сковородки ложкой.
К сожалению, некоторым хозяюшкам далеко не всегда удается правильно рассчитать размер будущих коржей. Чтобы упростить данную задачу, можно использовать в качестве шаблона крышку от сковородки (при наличии таковой).
Выпекать коржи для будущего торта необходимо на умеренном огне. Чтобы крутое тесто не пузырилось во время выпекания, его перед выпеканием несколько раз протыкают вилкой, а в процессе выпекания его нужно несколько раз перевернуть. Готовые коржи обязательно должны получиться чуть подрумяненными. А коржи из жидкого теста следует выпекать под крышкой, не переворачивая, при этом определить их готовность не составит совершенно никакого труда – для этого достаточно легонько прикоснуться к их поверхности пальцами: если она не липнет, значит, корж готов. Как правило, испеченные на сковороде коржи легко пропитываются любым кремом.
Для выпечки коржей следует выбирать достаточно широкие сковородки с хорошим антипригарным покрытием. Отлично подойдут для этих целей и чугунные сковороды или сковородки с толстыми стенками.
Тортики на сковороде можно готовить и с фруктами, а также со сливочным, сметанным, йогуртовым или каким-либо иным кремом. А оформляют их, так же, как и все остальные торты, исключительно по собственному усмотрению.

Рецепты без сахара и молока. Безопасные рецепты выпечки при диабете

Несмотря на отсутствие сахара и других вкусовых добавок в тесто, рецепты  выпечки для диабетиков разнообразны по своему составу, типу изделия и вкусовым качествам. Пироги, печенья, оладьи и сырники получаются вкусными и полезными. И если для кого-то такое  блюдо кажется пресным, то после близкого знакомства с ним это впечатление исчезает.

Сырники с бананом при диабете

Начнем знакомство с рецепта с фото выпечки для диабетиков из творога. Ведь этот молочный продукт занимает важное место в рационе питания при сахарном диабете и для больных  сырники никакой опасности не представляю. и приготовим нежнейшие банановые сырники. Отсутствие сахара и масла делает их диетическими и полезными.

Ингредиенты:

Метод приготовления — жарка

Кухня — европейская

Время подготовки — 12 минут

Время приготовления — 15 минут

Количество порций — 2 порции

Определиться со вкусом сырников и подготовить требуемые ингредиенты. Предлагаемый рецепт сырников с сахаром при диабете можно иногда использовать при заболевании 1 типа, а для диабетиков 2 типа сахар лучше заменить фруктами или сахарозаменителем.  Вместо банана для сладости можно использовать ягоды, а для аромата всыпать ваниль или корицу.

Овсяные хлопья поместить в блендер и смолоть до состояния муки.

. Для данного рецепта будем использовать полученную смесь целиком, но если ее просеять, то получиться 2 вида продуктов: чистая мука и отруби. И муку, и отруби можно использовать в выпечке как вместе, так и по отдельности.

Некрупный банан хорошо размять вилкой.

Творог разбить от комочков, для этого его можно размять толкушкой.

Не используйте влажный творог, лучше перед использованием хорошо отжать продукт. 

В миску с творогом вбить яйцо.

Хорошо перемешать ингредиенты.

Добавить к ним мятый банан и еще раз перемешать.

Последний всыпать овсяную муку и сформировать однородное тесто для сырников. Дать массе постоять 7-9 минут.

На горячей тонкой сковороде жарить сырники на медленном огне.

После подрумянивания одной стороны, перевернуть изделия на вторую.

Совет . Не переживайте, если сырники слегка зарумянятся, это карамелизируется сладость от банана.

Подавать готовые сырники к чаю вместе с ягодами или кусочками банана.

Еще один низкоуглеводный рецепт сырников найдете в этом

Оладьи с ягодами для диабетиков 2 типа

Классические рецепты блинов и оладий для людей с диабетом крайне нежелательны. Однако, если приготовить их  из муки грубого помола, то насладиться оладушками могут диабетики и 1 и 2 типа. Главное в этом деле, знать секреты приготовления правильных оладий.

Ингредиенты:

Способ приготовления
  • Ягоды черники хорошо промыть и высушить полотенцем.
  • В миске смешать соль со ржаной мукой.
  • Во второй миске взбить стевию с яйцом.
  • Размять творог и тщательно взбить его с яичной массой.
  • Соединить вместе сухие и влажные ингредиенты. Тщательно их перемешать.
  • Подмешать к тесту соду и ягоды черники, аккуратно распределяя их по всей массе. Совет. Классический рецепт теста для диабетиков можно разнообразить не только ягодами, но и добавить в него кусочки фруктов, орехов  или овощей. 
  • Последним в тесто влить растительное масло, оно позволит не приставать оладьям к сковороде при выпечке.
  • Обжаривать оладушки с двух сторон до легкого подрумянивания.

Пирог с яблоками для диабетиков

Чтобы наслаждаться домашними сладостями, любая выпечка при диабете должна быть скорректирована под потребности таких людей. Диабетики могут готовить себе любимые блюда, заменяя сахар медом или стевией, что позволяет контролировать уровень сахара в крови. А яблочный пирог без сахара — полезная альтернатива классической шарлотке.

Ингредиенты:

Способ приготовления
  • Подготовить ингредиенты. Яйца лучше взять комнатной температуры, а йогурт использовать с минимальным процентом жирности.  Вообще такая домашняя выпечка для диабетиков может готовится и на нежирной сметане или кефире. В качестве масла лучше взять кукурузное или подсолнечное.
  • Муку просеять в миску вместе с разрыхлителем.
  • Отделить у яиц белки от желтков. Белки взбить в тугую пену.
  • Отдельно взбить желтки с медом до однородной массы.
  • Добавить к желткам йогурт, масло, цедру и сок лимона. Тщательно размешать все до кремообразного состояния.
  • Постепенно добавлять к желткам тугие белки, аккуратно размешивая массу.
  • Подмешать  в тесто муку за 2-3 раза. Замесить гладкое тягучее тесто.
  • Яблоки хорошо вымыть. Вырезать сердцевину и при желании очистить от кожуры.
  • Подготовленные плоды нарезать тонкими ломтиками.
  • Форму для выпечки смазать тонким слоем растительного масла.
  • Вылить в форму ½ теста.
  • Сверху выложить половину яблочных долек ровным слоем.
  • Залить фрукты оставшимся тестом, поверх которого также выложить яблоки.
  • Присыпать пирог корицей при желании и выпекать в горячей духовке 30 минут.

Здоровые Идеи для завтрака без молочных продуктов 2021

Легко обманывать себя питательно за завтраком; от обработанных хлебобулочных изделий и злаков до откармливания яичных и мясных блюд в стиле закусочных, нас окружают нездоровые варианты. Вырезание молочных продуктов (или если вы не страдаете аллергией, резание) — это один из способов уменьшить ненужные насыщенные жиры и холестерин в вашем рационе — и это, вероятно, легче, чем вы думаете, особенно на завтрак. Вот 10 здоровых идей для завтрака, которые понравятся всем — безмолочным или просто здоровым.

Мос … MOREt этих рецептов универсальны, поэтому не стесняйтесь использовать свое любимое молоко без молочных продуктов и ваши любимые фрукты и специи.

  • 01 из 10 Завтрак Quinoa

    Westend61 / Getty Images

    В дополнение к сокращению потребления насыщенных жиров и холестерина, добавление сложных углеводов к вашему рациону при одновременном снижении количества ненужных сахаров (как, например, в сладких злаках ) — еще один способ сделать ваш завтрак немного более здоровым. Этот завтрак quinoa — это простая, здоровая, вкусная утренняя еда, которая понравится даже детям.

    Подготовлено с богатой белками лебедой, молоком без молочных продуктов, бананами, сухофруктами и орехами и просто тире подсластителя по вашему выбору (например, … БОЛЬШЕ агавы), эта еда имеет приятный вкус и чувствует себя хорошо, чтобы поесть.

    Для завтрака, который предпочитает вкусные блюда, попробуйте испеченную лебеду, приготовленную с лебедой, яйцами, брокколи и соевым молоком или миндальным молоком.

  • 02 из 10 Безмолочная посуда

    EmotiveLightPhoto / Twenty20

    Салатные завтраки из французского происхождения обычно готовятся с кремом, сыром и маслом, что, разумеется, не самый здоровый выбор для ежедневных завтраков. В этой коллекции безмолочных кичеток содержится четыре здоровых фаворита, все из которых приготовлены без каких-либо молочных продуктов, но содержат много вкуса. Основные рецепты — как с коровой, так и без — предоставляются, чтобы вы могли добавить свои любимые мясные изделия, овощи и травы.

    Если вы найдете большинство рецептов яиц, которые вам нравятся, используйте молочные продукты, проверьте … БОЛЬШЕ этих десяти способов приготовить яйца без молочных продуктов. У вас внезапно появится совершенно новое блюдо для завтрака!

  • 03 из 10 Granola Recipes

    William Reavell / Getty Images

    Домашний гранола делает восхитительный завтрак без молочных продуктов в сочетании с молочным йогуртом, без кокосового молока, кефиром или безмолочным соевым молоком и фруктами , Это займет всего несколько минут, чтобы собраться вместе, а затем час или два в духовке, и он держится в течение нескольких недель в герметичном контейнере для здорового завтрака и закусок. (И это сделает ваш дом приятным запахом, пока он печет!)

    Сделайте этот простой самодельный рецепт гранолы, приготовленный с вкусными орехами, сухофруктами, целыми зернами и без молочных продуктов. Затем почувствуйте … БОЛЬШЕ бесплатно добавьте чернику, вишню, кокосовый орех или клюкву и миндаль.

    И, завтраки на ходу, попробуйте жевательные батончики из гранолы или батончики из орехового ореха.

  • 04 из 10 Здоровая выпеченная овсянка

    Westend61 / Getty Images

    Если вы никогда раньше не печили овсянку, попробуйте! Запеченная овсянка — классическое блюдо амишей, которое традиционно готовится с маслом, молоком и яйцами. Этот рецепт из овсяной муки — более здоровая версия классического классического завтрака, приготовленного из миндаля, более здоровых подсластителей, миндального молока и фруктов. И это невероятно универсально — добавьте орехи или сухофрукты по вашему выбору и используйте все свежие фрукты и ягоды в сезон.

    Продолжить до 5 из 10 ниже.
  • 05 из 10 Здоровые быстрые хлебцы

    NightAndDayImages / Getty Images

    Быстрые хлебцы идеально подходят для завтрака, потому что, их быстро и легко приготовить. Хотя самые быстрые рецепты хлеба требуют масла, яиц и других нездоровых ингредиентов, есть способы сделать их более здоровыми, не делая их такими вкусными! Вот только несколько фаворитов:

    • Хлеб с низким содержанием жира Vegan
    • Хлеб из вегетарианского цуккини
    • Хлеб ирландской соды
    • 06 из 10 Детский завтрак Бары

      jjpoole / Getty Images

      Как любой родитель скажут вам, дети любят продукты в баре, особенно если они старше и предпочитают утреннюю еду на ходу. Большинство закусочных блюд для завтрака и традиционные рецепты барной стойки готовятся с молочными ингредиентами и сахаром, но вот несколько более здоровых рецептов, которые понравятся как детям, так и взрослым:

      • Энергетические батончики квиноа
      • Бары с деньгами
      • Тыквенные бары
      • Мюсли-бары
      • 07 из 10 Мюсли

        Westend61 / Getty Images

        Этот основной рецепт мюсли принимает только моменты подготовки, но хорошо держится в воздухонепроницаемом контейнере для легкого, здорового домашнего завтрака. Мюсли ниже в жире, чем гранола, и приготовлен из здоровых ингредиентов, таких как сухофрукты, миндаль, семена льна и зародыши пшеницы. Наслаждайтесь молочным миндальным молоком, соевым молоком, соевым йогуртом или кефиром на основе кокосового ореха для простого, вкусного завтрака. (Домашние мюсли также отлично подходят для приготовления мюсли-баров для завтрака и после школьных закусок!)

        Вот еще несколько … БОЛЬШЕ рецептов мюсли:

        • Медовый орех, поджаренный мюсли
        • Сырье для завтрака Мюсли
        • 08 из 10 Smoothies

          skeeze / Pixabay / CC 0

          Сделать вкусный коктейль не сложно, а фрукты и соки восхитительны и естественно здоровы, создавая бесконечные комбинации. Добавьте несколько ложек вашего любимого безмолочного йогурта или безмолочного кефира для некоторых дополнительных белков и здоровых бактерий, например, в рецепт клубнично-морковного коктейля. Подготовленный с клубникой, соевым молоком, соевым йогуртом и только прикосновением меда, этот рецепт — легкий, освежающий способ начать день. Не стесняйтесь экспериментировать с разными фруктами и соками, чтобы … БОЛЬШЕ найти смузи для вас!

          Вот еще несколько рецептов безмолочного коктейля:

          • Черничный тофу Smoothie
          • Черника и шпинат Smoothie
          • Кокосовая малина Smoothie
            • Продолжить до 9 из 10 ниже.
        • 09 из 10 Tofu Scramble

          Harald Walker / EyeEm / Getty Images

          Tofu на завтрак? Вы можете не поверить в это, но тофу на самом деле замечательный ингредиент в здоровых блюдах для завтрака, таких как тофу. Мало того, что это отличный источник кальция без молочных продуктов, но он также загружен другими великими питательными веществами, такими как белок и здоровые жиры. И, приготовленный с такими ингредиентами, как чеснок, лук, перец халапеньо, красный перец и специи, он делает ароматное, питательное блюдо, которое даже дети будут любить.

          Вот еще несколько интересных способов приготовить тофу для … БОЛЬШЕ завтрака:

          • Веганский безрукавный киш с жареной спаржей
          • Веганский квас с вегги-беконом и брокколи
        • 10 из 10 Безмолочные кексы

          Jon Lovette / Getty Images

          Булочки — это не то, что мы обычно думаем как здоровое питание; большинство рецептов булочки требуют масла и много сахара. Но мы все заслуживаем лечения иногда, так что вот несколько здоровых способов насладиться булочкой:

          • Шоколадные чипсы с кексами
          • Белки без жира Vegan Apple Банановые кексы
          • Вегетарианские булочки из цукини

    • Торт без молочных продуктов


    Как приготовить торт без молочных продуктов: рецепты : Labuda.blog

    Известно, что в периоды поста особенно нелегко приходится сладкоежкам. Ведь их любимые десерты обычно делаются на основе молока и яиц, в числе используемых ингредиентов нередко встречаются шоколад, сахар и сливки. Увы, все это далеко не постные продукты, воздержаться от которых многим бывает довольно непросто. Нередко на форумах ценители сладкого, среди которых немало диабетиков и людей с непереносимостью лактозы, задают вопрос, как приготовить торт без молочных продуктов, сахара и яиц. К счастью, как уверяют знатоки, пост отнюдь не повод отказываться от любимых лакомств. Оказывается, это вполне реально – испечь торт без молочных продуктов и сахара. Также вполне можно обойтись без яиц и различных нездоровых добавок. Хозяйки, относящие себя к сторонницам полезного питания, давно научились печь отличные диетические маффины и кексы, изготавливать крем для торта без молочных продуктов, а также делать нежные и совершенно постные желе, суфле и муссы. В статье представлены несколько рецептов, которые заинтересуют сладкоежек, стремящихся сохранить здоровье.

    Рецепт торта без молочных продуктов: шоколадный десерт (постный)

    Для приготовления теста понадобятся:

  • мука – три стакана;
  • сахар (нерафинированный) – два стакана;
  • сода – одна чайная ложка;
  • соль;
  • какао — треть пачки;
  • ваниль;
  • уксус – три столовые ложки;
  • масло (растительное) – три четверти стакана;
  • кофе (холодный) – два стакана.

    • Для создания глазури используют:

  • какао – три столовые ложки;
  • сахара – один стакан;
  • масло (растительное) – одну чайную ложку;
  • воду – три столовые ложки.

    • Технология

    В процессе приготовления торта без молочных продуктов по рецепту с фото, представленному в разделе выше, действуют так:

    1. Соединяют соду, соль, сахар, муку, ванилин и какао. Перемешивают.
    2. Взбивают кофе с растительным маслом. Добавляют уксус. Перемешивают с сухими ингредиентами, растирают до однородной консистенции массы.
    3. Выкладывают в форму, смазанную маслом (растительным), ставят в духовку, предварительно нагретую до 180 градусов. Выпекают в продолжение 50 минут.
    4. Затем изделие вынимают и оставляют в форме охлаждаться.
    5. В процессе создания глазури смешивают ингредиенты и уваривают их на слабом огне. Торт вынимают из формы и поливают горячей глазурью.

    Еще один рецепт постного торта (шоколадно-апельсинового)

    Тесто для этого торта без молочных продуктов готовят из:

  • одного стакана апельсинового сока;
  • двух стаканов муки;
  • четырех чайных ложек разрыхлителя;
  • ста граммов сахара;
  • шести столовых ложек масла (растительного).

    • Для прослойки понадобятся:

  • апельсиновый сок — два стакана;
  • манка – две столовые ложки;
  • агар-агар (для желе) ;
  • смородина (несколько ягод).

    • Глазурь делают из одной плитки шоколада (горького). Выпечку коржа производят в разъемной форме размером 20х7 см.

    Описание способа приготовления

    По этому рецепту торт без яиц и молочных продуктов готовят так:

    1. Вначале из представленных ингредиентов замешивают тесто, по консистенции похожее на сметану.
    2. Выкладывают его в разъемную форму и выпекают в духовке, разогретой до 180 градусов, в продолжение получаса.
    3. По истечении положенного срока корж остужают и разрезают на две части.
    4. Тем временем готовят прослойку: варят манку на основе апельсинового сока, остужают, добавляют агар-агар.
    5. Затем выкладывают в форму первый корж. Сверху располагают 0,5 части манной прослойки и ягод смородины. Убирают на 30 минут в холодильник.
    6. Спустя полчаса выкладывают манную смесь (оставшуюся) и следующий корж, после чего отправляют на пару часов в холодильник.
    7. Растапливают шоколад (горький) на водяной бане, слегка охлаждают и поливают готовой глазурью торт. Бока изделия украшают миндалем (лепестками), на поверхности выкладывают шоколадные сердечки, ягоды физалиса, можно использовать также кондитерскую посыпку.

    Постный торт с изюмом и грецкими орехами

    Этим рецептом торта без молочных продуктов предусмотрено использование следующих ингредиентов:

  • Двух стаканов сахара.
  • Одного стакана масла (постного).
  • Соли (по вкусу).
  • Одного стакана изюма.
  • Одного стакана грецких орехов.
  • Двух стаканов яблочного отвара.
  • Одной чайной ложки соды.
  • Четырех стаканов муки.
  • 25 граммов корицы (полторы чайных ложки).
  • Двух столовых ложек уксуса.

    • Приготовление

    Масло и сахар тщательно растирают, солят, добавляют изюм, предварительно перемолотый в мясорубке, измельченные орехи. Разводят отваром яблок (сушеных), добавляют соду (чайную ложку), все старательно перемешивают, постепенно добавляют муку, корицу (молотую), уксус (непосредственно перед отправлением в духовку). Выпекают в продолжение часа.

    Рецепт постного торта «Блэк форест»

    Для приготовления теста используют:

  • муку — 420 грамм;
  • сахар — 100 грамм;
  • шесть столовых ложек какао;
  • щепотку соли;
  • минеральную воду (газированную) — 400 грамм;
  • соду — полторы чайных ложки;
  • растительное масло — 75 мл.

    • Крем для торта без молочных продуктов готовят из:

  • сливок (растительных) — 750 мл;
  • девяти столовых ложек сахарной пудры;
  • консервированной вишни в собственном соку – 400 граммов;

    • Для пропитки понадобятся:

  • вишневый сок – 60 мл;
  • ликер (бренди или коньяк) – 30 мл.

    • Украшают:

  • черным шоколадом (50-70 %) – 100 г;
  • коктейльными черешнями.

    • Как готовят угощение?

    Коржи (3 шт.) для этого торта без молочных продуктов готовят так:

    1. Духовку разогревают до 180 градусов.
    2. Все ингредиенты делят на три части (равные). Смешивают сухие составляющие.
    3. Соду гасят в газированной минеральной воде, добавляют постное масло. Постепенно при постоянном перемешивании вводят смесь в сухие ингредиенты.
    4. Противень размером 22х22 см застилают бумагой (пекарской), стенки смазывают маслом (растительным). Выкладывают на него тесто, разравнивают. Готовность теста проверяют при помощи лучинки. Процесс выпечки одного коржа потребует затраты около 15-20 минут.

    По этому рецепту крем для торта без молочных продуктов готовят так: сливки взбивают при помощи миксера до пышности, постепенно добавляя в массу сахарную пудру.

    Как оформить и украсить десерт?

    Коржи пропитывают вишневым соком, смешанным с ликером (бренди или коньяком). Половину имеющихся ягод (вишен), разделенных надвое, выкладывают на корж, покрывают третью приготовленного крема. Эту же процедуру повторяют со следующим коржом. Его выложенную ягодами и смазанную кремом поверхность накрывают последним (3-м) коржом. Верх и бока готового изделия смазывают оставшейся частью крема (еще немножко нужно отложить для украшения). Обсыпают шоколадом (тертым). Декорируют черешней и кремом. Торт должен настояться в холодильнике в продолжение нескольких часов.

    Постный «Наполеон»

    Для приготовления торта без молочных продуктов используют:

  • три с половиной стакана муки;
  • один стакан минеральной воды (очень холодной) ;
  • три столовые ложки лимонного сока;
  • одну столовую ложку водки;
  • один стакан растительного масла;
  • половину чайной ложки соли.

    • Крем готовят из следующих ингредиентов:

  • один пакет орехов (миндальных) – 125 грамм;
  • 1,3 л воды;
  • один стакан манной крупы;
  • полтора стакана сахара;
  • лимон.

    • О способе приготовления

    Действуют так:

    1. Вначале замешивают тесто. В емкость насыпают соль, наливают масло (растительное), воду (минеральную), сок лимона. Всыпают муку и перемешивают состав при помощи миксера со специальными насадками. Если тесто кажется слишком мягким, можно добавить еще немного муки (около четверти стакана). Тесто выкладывают на деревянной доске, накрывают миской и оставляют отдыхать в продолжение получаса.
    2. Затем его разделяют на 12 частей и отправляют их обратно в емкость, где производилось вымешивание, так как из них понемножку будет вытекать масло.
    3. Доску присыпают мукой и раскатывают коржи (тонкие).
    4. Духовку включают и разогревают до 200 градусов. Выкладывают корж на поддон. Отправляют в духовку. Выпекают в ней все коржи, один из которых оставляют на обсыпку.
    5. Крем делается очень легко: миндаль высыпают в мисочку, заливают водой (кипящей), накрывают крышкой и оставляют на 15 минут. Затем жидкость сливают, очищают орехи от кожуры, перемалывают на мясорубке. В кастрюльку насыпают сахар и миндаль. Кипятят в чайнике воду (чуть больше 1 литра) и вливают в кастрюлю. Варят, добавляют лимонный сок (около 4 ложек). Манку высыпают в миску, вливают 200 грамм воды (холодной), после этого смесь отправляют в кипящую миндальную массу. Варят манную кашу с миндалем при постоянном перемешивании. Из кастрюли ее переливают в миску и взбивают при помощи миксера в продолжение 10 минут, после чего остужают примерно в течение одного часа.
    6. Далее начинают собирать торт. Старательно перемазывают коржи тепловатым кремом. Сверху посыпают крошкой из раздавленного коржа.

    Готовое изделие оставляют на холоде для пропитки на несколько часов.

    Веганский торт: шоколадный с ягодами

    Понадобятся:

  • полтора стакана муки;
  • три чайные ложки какао (просеянного) ;
  • одна чайная ложка соды;
  • половина чайной ложки соли;
  • один стакан сахара;
  • масло (растительное) – пять столовых ложек;
  • сок лимона — одна столовая ложка;
  • экстракт ванили – одна чайная ложка (можно заменить одним пакетиком ванильного сахара) ;
  • холодная вода – один стакан;
  • ягоды (любые) – полтора стакана.

    • Как приготовить?

    Действуют так:

    1. Соду, муку, сахар и какао насыпают в миску, добавляют соль и хорошо перемешивают.
    2. В сухой смеси делают три лунки (глубокие). В одну из них вливают масло, в следующую – лимонный сок, в третью — ваниль. Вливают воду в миску, после чего начинается активное взаимодействие составляющих смеси.
    3. Жидкие ингредиенты перемешивают с сухими, стараясь избавиться от комочков.
    4. После этого тесто переливают в форму для выпечки (размером 27х27 см и глубиной 6 см).
    5. Форму выстилают специальным пергаментом или просто смазывают маслом и посыпают овсянкой (мелкой) или манкой.
    6. Выпекают в течение примерно получаса. Готовность проверяют при помощи спички или зубочистки: прокалывают тесто в центре пирога. Если оно не налипает, значит готово.
    7. Испеченный бисквит разрезают на две части вдоль.
    8. Торт прослаивают ягодами (припущенными). Их предварительно тушат около десяти минут с сахаром на маленьком огне при постоянном помешивании до тех пор, пока они не размягчатся. Если используется клубника, ее лучше растереть в блендере в свежем виде.
    9. Украшают изделие шоколадной глазурью (шоколад растапливают на водяной бане), используют также цветную посыпку.

    Этот десерт пекут без начинки или же добавляют в тесто орехи и изюм.

    Веганский муссовый торт: мангово-черничный

    Для приготовления прослойки этого чудесного муссового торта без молочных продуктов и яиц используют:

  • манго – одну-две штуки;
  • чернику замороженную (пять столовых ложек) ;
  • кокосовый сок – пол-литра;
  • агар-агар – 16 г;
  • кокосовый или тростниковый сахар – 5 столовых ложек.

    • Коржи готовят из:

  • одного банана;
  • муки (пшеничной или рисовой) – половины стакана;
  • фруктозы – одной-двух столовых ложек;
  • половины чайной ложки соды;
  • одной столовой ложки масла (растительного) ;
  • лимона – одной дольки;
  • корицы — одной щепотки.

    • Украшают манго и черникой.

    Пошаговое приготовление

    Действуют так:

    1. Сначала пекут корж для торта. Банан разминают вилкой или измельчают при помощи блендера (погружного), добиваясь получения жидкой массы. Добавляют фруктозу и постное масло, соду, корицу. Хорошо гасят при помощи дольки лимона и опять размешивают.
    2. Просеивают муку и постепенно добавляют, перемешивая. Консистенция теста должна получиться гуще, чем для выпечки оладьев. Эту массу отправляют на противень, выстланный пергаментной бумагой.
    3. Затем выкладывают первый слой начинки – манговый. Манго чистят и делают из него пюре при помощи блендера. Добавляют кокосовый сок. Взбивают.
    4. Растапливают 10 грамм желатина в 0,5 стакана воды. Кипятить не следует. Вливают желатин к пюре манго, добавляют фруктозу.
    5. Корж покрывают манговым муссом и отправляют в холодильник для застывания.
    6. Далее создают слой из черники. Ягоды заливают одним стаканом воды и варят как компот. Добавляют кокосовый сок и фруктозу и взбивают при помощи блендера до пышной пены (из пены впоследствии сама по себе получается третья, очень нежная прослойка). Заливают черничным кремом корж и также отправляют в холодильник.

    Торт, еще не совсем застывший, достают из холодильника и украшают по своему усмотрению.

    Торт без молока | Король Артур Выпечка

    Вы когда-нибудь задумывались, как приготовить любимые рецепты без молока? Позвольте нам показать вам, как приготовить одни из наших самых любимых десертов без молочных продуктов. В этом посте мы узнаем, как приготовить безмолочный торт, а также кексы, глазурь и некоторые другие особые угощения. Примечание. Яйца не считаются молочными ингредиентами. Если вы хотите запечь без яиц, обратите внимание на эти веганские рецепты.

    Для особых случаев нужен торт.Он может быть простым или декадентским, но, самое главное, должен быть чем-то, что может понравиться каждому. Лучшее в праздновании с тортом — это делиться им с другими! Вот почему так важно знать, как делать вкусные торты без молока, чтобы диетические ограничения не мешали вечеринке.

    Прежде чем мы углубимся в советы по замене, позвольте нам насладиться моментом признательности. Вы когда-нибудь осознавали, что некоторые фантастические рецепты тортов — Cake Pan Cake! — 100% без молочных продуктов? Вполне возможно, что ваш резервный рецепт торта уже не содержит молочных продуктов.В этом случае переходите к тому, где мы говорим о глазури, чтобы украсить свой торт стильно (при этом избегая молочных продуктов).

    Но если ваш любимый рецепт торта начинается со взбивания масла и сахара или требует блока сливочного сыра, читайте дальше! Вы сможете в кратчайшие сроки приготовить вкусный торт без молока.

    Виды торта

    Когда дело доходит до видов тортов, их больше, чем дюжина пекарей. Каждый вид использует уникальный процесс для включения ингредиентов.Чтобы сделать версии без молочных продуктов, мы разделим их на четыре категории.

    Многие смешанные торты готовятся с маслом вместо сливочного (как этот торт с оливковым маслом), что упрощает их переработку в безмолочные.

    Торты смешанные

    Ингредиенты этих кексов просто перемешиваются. Иногда влажные и сухие ингредиенты смешиваются по отдельности, а затем объединяются, но все же это довольно просто.

    Эти кексы обычно готовятся на растительном масле, а не на сливочном масле, что часто делает их безмолочными! В эту категорию входит один из моих любимых тортов на масляной основе, Olive Oil Bundt Cake, но есть и другие, более традиционные варианты, например, Fudge Birthday Cake.

    Некоторые из этих смешанных тортов требуют добавления жидкости в тесто. Часто это кофе или другая ароматная жидкость (пиво!), Но иногда это молоко. Замена здесь проста: используйте вместо него ваше любимое немолочное молоко без вкусовых добавок и без сахара. Если все, что у вас есть под рукой, — это подслащенное молоко, вы можете использовать его, но ожидайте, что конечный продукт будет немного более сладким (или уменьшите количество сахара в рецепте на несколько чайных ложек).

    Мне нравится использовать миндальное молоко из-за его сливочного вкуса, но также подходят соевое, рисовое, кешью и кокосовое молоко.

    Торты пенные

    Эти нежные лепешки получают свою структуру от взбивания яиц (целых яиц или белков и желтков по отдельности), а не масла и сахара. Некоторые виды пирожных с пеной вообще не требуют молочных ингредиентов. Angel Food Cake, а также некоторые бисквитные и шифоновые торты, естественно, не содержат молочных продуктов. Выпекать!

    Тем не менее, молоко иногда требуется в кляре для пирогов с пеной. Показательный пример: горячий молочный торт от шеф-повара Зеба.

    Здесь действуют те же правила замены: вытащите это безмолочное молоко и произведите замену.

    Hot Milk Cake восхитительно украшен английским кремом из кокосового молока. Да, действительно: вы делаете этот сливочный соус без сливок! (Если вы ищете базовый рецепт английского крем-крема, ознакомьтесь с начинкой для рецепта яблочно-орехового хлеба.)

    Никакие пирожные не запрещены, если вы хотите внести всего несколько изменений, даже если в названии есть молоко. Этот горячий молочный (безмолочный) торт восхитителен.

    Торты сливочно-пастообразные

    Основа этих лепешек — твердый жир, обычно сливочное масло.Жир смешивают либо с сахаром (как в пирогах со сливками), либо с сухими ингредиентами (как в пирожных с пастой). Оба метода позволяют получить воздушные пирожные с мелкой крошкой. (Подумайте об идеальном праздничном торте или сэндвич-торте Виктория.)

    Существует целый ряд безмолочных твердых жиров, из которых вы можете приготовить безмолочный торт. Вы можете использовать веганское масло, растительный жир (желательно со вкусом сливочного масла) или даже кокосовое масло.

    Веганское масло и шортенинг позволяют получить красиво структурированный торт.Крем с кокосовым маслом не так успешен, как любой из этих вариантов, но вы можете поэкспериментировать, если вам нравится использовать кокосовое масло на кухне. Только убедитесь, что используете его в твердом виде при комнатной температуре.

    По вкусу торт, сделанный с веганским маслом, больше всего напоминал торт на молочной основе. Мы рекомендуем использовать веганское масло, так как оно обеспечивает наиболее стойкие и вкусные результаты.

    (Не забывайте использовать в этих рецептах безмолочное молоко, если это необходимо.)

    Эти ультра-ванильные кексы невероятно вкусны, если их готовить с кокосовым молоком как в кляре, так и в простом шоколадном ганаше.

    Большинство кексов также делают из смешанного, вспененного или кремового / пастообразного теста. Те же самые советы по приготовлению тортов без молока применимы и при приготовлении кексов. Подумайте о них как о миниатюрных пирожных — а они именно такие!

    Торт без молока: особые случаи

    Есть несколько тортов, которые не подходят к трем категориям, указанным выше.Мы назовем эти случаи частными. Некоторые из них могут быть сложнее, чем другие (мы смотрим на вас, чизкейк), чтобы преобразовать их в безмолочные, но вы можете приготовить практически любой десерт без молочных продуктов, если знаете, как успешно заменить ингредиенты.

    Относитесь к каждому пирогу как к отдельному предмету и посмотрите, сможете ли вы найти в рецепте немолочный эквивалент молочных ингредиентов. Прочтите наши другие публикации о выпечке без молока, чтобы узнать о некоторых безмолочных ингредиентах, с которыми мы добились успеха в прошлом.

    А если вы все еще не знаете, как приготовить торт без молока, позвоните на горячую линию пекарей: 855-371-BAKE (2253). Наши сотрудники горячей линии — профессионалы замены.

    Хотите верьте, хотите нет, но сливочный сыр без молока на удивление хорошо держится в нашем легком рецепте чизкейка.

    Мы взялись за некоторые из этих тортов для особых случаев, чтобы дать вам представление о том, какие замены мы нашли успешными на тестовой кухне.

    • Чизкейк : Используйте веганское масло в корочке и немолочный сливочный сыр.
    • Норвежский сметанный торт : используйте веганское масло и несладкий немолочный йогурт вместо сметаны. (Вы также можете использовать сметану без молока — ее, как правило, сложнее найти.)
    • Пудинговые пирожные : Используйте молоко без содержания жирных кислот, например кокосовое или кешью, для получения насыщенной текстуры, напоминающей заварной крем.
    • Clafouti : Здесь подойдет любое немолочное молоко. Выбери свое воображение!
    • Bienenstich (Пирог с пчелиным укусом) : используйте веганское масло, консервированное кокосовое молоко вместо жирных сливок и делайте кондитерские сливки с кокосовым молоком.(Признание: сливки из теста с кокосовым молоком — мое новое любимое лакомство. У него богатый и слегка цветочный вкус.)

    Используйте эти примеры для особых случаев как стартовую площадку, чтобы погрузиться в свой любимый рецепт.

    По часовой стрелке, начиная с верхнего левого угла: ванильный масляный крем, приготовленный с веганским маслом, глазурь Fudge, приготовленная из безмолочного йогурта, и крем для выпечки с кокосовым молоком.

    Глазурь без молока

    Теперь, когда вы испекли вкусный торт без молока, пора позолотить лилию.Когда дело доходит до глазури, существует на удивление множество вкусных безмолочных вариантов.

    Если вам не нравится искать в продуктовых магазинах альтернативные ингредиенты, выберите из нескольких рецептов, которые, естественно, не содержат молочных продуктов. Семиминутная глазурь на основе яичного белка — отличный выбор. Или вы можете покрыть торт простой глазурью. (Используйте ту же жидкость в глазури, которую вы использовали для приготовления торта: кофе, воду, молоко без молока и т. Д.)

    Вы также можете сделать шоколадную глазурь из темного шоколада (который обычно не содержит молочных продуктов) и воды или вместо этого выбрать глазурь из арахисового масла и миндального молока.

    Еще не готовы отказаться от сливочного крема? Используйте веганское масло или масло со вкусом масла вместо сливочного масла в глазури. Вы можете приготовить нашу быструю глазурь из сливочного крема или даже итальянский или швейцарский масляный крем, если вы ищете что-то более изысканное и пушистое, чтобы украсить свой безмолочный торт.

    Две из моих любимых глазури — это глазурь для помадки и глазурь со сливочным сыром. Здесь вам нужно будет использовать комбинацию безмолочных альтернатив: веганское масло, а также немолочный йогурт и сливочный сыр.Не волнуйтесь, они все равно получаются восхитительными, если их готовить из безмолочных ингредиентов.

    Торты и десерты без молока для всех

    Десерт лучше всего, когда им делятся с другими, и мы обещаем, что эти безмолочные торты достойны того, чтобы ими похвастаться на следующем торжественном мероприятии. Будь то простой торт на сковороде, проверенный временем горячий молочный торт или даже чизкейк, вы можете приготовить его без молочных продуктов.

    Также нужно избегать глютена? Нет проблем. Просто следуйте этим советам по замене и используйте нашу безглютеновую меру для измерения муки, чтобы заменить универсальную муку или муку для выпечки в вашем рецепте.

    А теперь испеките безмолочный торт! Мы надеемся, что вы выберете один из любимых рецептов, представленных здесь. Или попробуйте преобразовать свой собственный рецепт и испечь его для следующего праздника, достойного торта. Пожалуйста, поделитесь некоторыми из ваших любимых способов выпекания нежных, вкусных тортов, кексов и глазури без использования молочных продуктов в комментариях ниже.

    Спасибо Anne Mientka за фотографии для этого поста.

    .

    Your Complete Guide (with Vegan & Gluten-Free)

    Во 2-м издании из Go Dairy Free: The Guide and Cookbook я даю полезные советы по выпечке безмолочных и веганских тортов из смесей для тортов. Я также обещал предоставить вам список безмолочных смесей для тортов. И вот оно!

    Этот обширный обзор включает в себя все марки и вкусы, которые мы смогли найти. Я разделил их на две категории: на основе пшеницы (первая) и без глютена (вторая). В этих категориях бренды перечислены в алфавитном порядке.

    Это руководство по безмолочным смесям для тортов содержит изображения и ссылки на продукты для вашего удобства. Некоторые из этих ссылок содержат партнерские ссылки Amazon. Мне никто не платил за создание этого поста, поэтому ваша поддержка очень ценится. Комиссионные, полученные через заказы Amazon и продажи книг, помогают нам поддерживать работу этого веб-сайта Go Dairy Free!

    Пшеничная Смеси для пирожных без молока
    Arrowhead Mills

    Их выбор смеси для тортов — миниатюрный, шоколадный и ванильный, но они делают упор на качество.Смеси сертифицированы как органические, не содержат ГМО и являются кошерными.

    Бетти Крокер

    Некоторые из их смесей для пирожных сделаны без молочных ингредиентов. Но они сертифицированы для кошерных молочных продуктов (для общего оборудования) и могут подвергаться более высокому риску перекрестного заражения молоком, чем некоторые другие бренды. Тем не менее, во время нашего обзора следующие вкусы были приготовлены без молочных продуктов.

    • Оригинальный рецепт : шоколадное счастье, немецкий шоколад и золотисто-желтый
    • Super Moist Delights : масло пекан, морковь, вишневые чипсы, темный шоколад, немецкий шоколад, лимон, радужный чип, красный бархат, специи, клубника , и Triple Chocolate Fudge.
    • Super Moist Favorites : Шоколад по рецепту масла, шоколадная помадка и Дьявольская еда.
    • Специальность : еда ангела (содержит яйца), еда ангела конфетти (содержит яйца), имбирный пряник, перевернутый ананас и пирог с фунтом.
    Cherrybrook Kitchen

    Эта гипоаллергенная смесь известна своей пищевой аллергией. Вся их продуктовая линейка не содержит молока, яиц, арахиса, орехов и сои. А их смеси для торта на основе пшеницы включают шоколадный и желтый.

    Дункан Хайнс (избранные сорта)

    У этого крупного производителя смесей для торта есть десятки безмолочных вариантов. И большинство из них сертифицировано кошерным пареве. Смотрите мой обзор Duncan Hines Cake Mix Flavors без молочных продуктов.

    Европейская пекарня для гурманов (ранее Oetker Organics)

    Эти сертифицированные органические безмолочные смеси для тортов являются личным фаворитом. Они бывают шоколада, ванили и более уникального лимона.

    Foodstirs

    У этой компании модная, сознательная атмосфера, но они предлагают только одну прямую органическую смесь для торта: Simply Sweet Vanilla.Имейте в виду, что по крайней мере одна из их смесей для торта для кружки содержит молочные продукты, и они были похоронены в ингредиентах (а не в заявлении «содержит») на упаковке, на которую мы смотрели.

    Мука King Arthur (избранные сорта)

    У них довольно много смесей для пирожных, но лишь небольшая часть их вкусов на основе пшеницы производится без использования молочных продуктов. К ним относятся шоколадная лава, лимонная кофейня, кокосовый орех, восхитительно простой шоколад и золотая ваниль.

    Мадхава

    Мы аплодируем им за то, что они сертифицированы как органические и используют полезные ингредиенты, но возможности ограничены.Желтый — единственный вкус их смеси для торта.

    Mimi’s Mountain Mixes

    Эта компания специализируется на пивных смесях! У них есть смесь для торта Molten Fudge Beer и смесь кофейного торта Cinnamon Spice Beer, и оба помечены как веганские.

    Miss Jones

    Этот сертифицированный органический веганский бренд производит безмолочные смеси для тортов без ванили и шоколада с минимальным содержанием ингредиентов.

    Pillsbury

    Как и смеси для пирожных Betty Crocker, смеси для пирожных Pillsbury, как правило, являются сертифицированными кошерными молочными продуктами, скорее всего, для общего оборудования с их молочными ароматизаторами.При последней проверке все их сорта Funfetti, Seasonal и без глютена содержат молочные продукты. Но следующие ароматизаторы на основе пшеницы не были приготовлены из молочных ингредиентов.

    • Moist Supreme : шоколад, темный шоколад, еда дьявола, немецкий шоколад, золотое масло, лимон, ананас и клубника.
    • Традиционный : Шоколадный.
    • Purely Simple : шоколадно-белый.
    • Девочки-скауты : карамель с кокосом и тонкие мятные конфеты.
    • Без сахара : Дьявольская еда.
    Safe + Fair

    Это компания без орехов, которая производит различные закуски (большинство из которых содержит молочные продукты) и может похвастаться «чистыми этикетками». У них также есть одноразовое веганское чудо в категории смесей для выпечки: смесь для ванильного торта.

    Безглютеновые Безглютеновые смеси для тортов
    Среди друзей

    Это «более здоровая» компания, специализирующаяся на цельнозерновых безглютеновых смесях для выпечки. У них есть целый ряд удобных продуктов, но шоколад был единственной смесью для торта на момент написания.

    Cherrybrook Kitchen

    Клиенты без глютена получают бонусную смесь для торта от этой компании, не содержащей молока, яиц, орехов и сои. Ароматы включают классический шоколад и желтый, а также морковь.

    Лучшее тесто

    Выберите между классическим шоколадным и желтым тестом для торта от этого производителя, не вызывающего аллергии.

    Betty Crocker Без глютена

    Их безглютеновая линия кажется почти такой же популярной, как и их безглютеновая! Вы можете выбирать между вкусами смеси для торта Yellow и Devil’s Food.

    Bob’s Red Mill

    На последней проверке у них было два классических напитка: ванильно-желтый и шоколадный. Оба производятся на их предприятии без глютена, которое, как сообщается, также не содержит молочных продуктов.

    Heaven без глютена

    Для небольшой компании у них есть довольно большой выбор смесей для выпечки. Их смеси для тортов без глютена и молочных продуктов включают шоколад, ваниль, красный бархат, специи, конфетти и морковь.

    Good Dee’s

    Я полагаю, их смеси для торта Yellow and Chocolate немного плотнее, чем ваш стандартный пушистый торт.Но они не содержат зерна, сахара и содержат мало углеводов и на удивление не содержат молочных продуктов. Рецепт действительно требует яиц, которые трудно заменить.

    Julie’s Original

    Они не делают много смесей, но те, которые они делают, имеют классический вид с безглютеновыми, не вызывающими аллергию ингредиентами. Что касается торта, они предлагают чистый белый цвет.

    Katz Gluten Free

    Это кошерная безглютеновая выпечка, в которой готовят все виды лакомств.Но у них также есть несколько смесей для выпечки дома. В их число входят популярные смеси для пирожных без орехов, глютена и молочных продуктов с шоколадной помадкой и ванилью.

    King Arthur Flour

    Эта знаменитая хлебопекарная компания также выпускает безглютеновые продукты. Смеси для торта включают шоколадный, желтый и имбирный пряники. Chocolate Indulgence — это шоколадный торт без муки, который сделан без пшеницы и молочных продуктов, но не включен в их официальную линейку продуктов без глютена.

    Kinnikinnick

    Это один из оригинальных брендов безглютеновых продуктов питания, в его обширную линейку продуктов входят смеси для шоколада, белого и Angel Food.

    Lydia’s Healthy Edibles

    Лидия использует сертифицированную безглютеновую овсяную муку для приготовления безглютеновых и молочных смесей для шоколада, лимона и моркови.

    Namaste Foods

    От этой дружной компании вы можете выбрать безмолочные смеси для торта без ванили, шоколада, желтого цвета и специй. Их средство не содержит глютена и аллергенов.

    Pamela’s Products

    Строгие потребители, не употребляющие молочные продукты, должны проявлять особую осторожность в отношении этого бренда.Они производят довольно много продуктов, содержащих молочные продукты, а некоторые производятся на общих линиях. Но они предлагают немолочные смеси для торта ванили, шоколада и специй.

    Simple Mills

    Этот производитель питательных веществ производит смеси без зерна и без сахара. Их смеси для тортов без молочных продуктов включают шоколад и ваниль.

    The Really Great Food Company

    У них есть предприятие по производству безглютеновых продуктов, и вся их линейка продуктов не содержит основных аллергенов. Смеси для торта включают желтый, золотой, шоколадный и кофейный крошки.

    The Vegan Knife

    Празднуйте с ванильными специями, шоколадом или смесями на день рождения от этого молодого бренда.

    Но ВСЕГДА проверяйте ингредиенты и процессы

    Это руководство по безмолочным смесям для пирожных предназначено только для информационных целей. Мы получили информацию с сайтов производителей и упаковок продукции. Он основан на ингредиентах продукта и утверждениях «содержит». Он не основан на операторах типа «может содержать», поскольку они являются добровольными и ненадежными.Это не личные рекомендации, и вы все равно должны проявить должную осмотрительность, чтобы убедиться, что продукты безопасны для ваших потребностей перед покупкой. Если вы имеете дело с тяжелой пищевой аллергией, всегда обращайтесь в компанию, чтобы обсудить ингредиенты и производственные процессы перед употреблением. Ингредиенты и процессы могут быть изменены в любое время.

    Приготовление безмолочной и веганской смеси для торта

    Как правило, выбирайте безмолочный молочный напиток, используйте масло вместо сливочного и при необходимости замените заменитель яиц.Но для получения дополнительных забавных советов см. Go Dairy Free: The Guide and Cookbook . В главе рецептов « Take the Cake » у меня есть раздел « Рецепт выпечки торта с коробкой для торта ».

    Исправления?

    Мы не можем успевать за каждым изменением продукта на рынке. Так что, пожалуйста, помогите нам поддерживать эту страницу актуальной и актуальной для таких читателей, как вы! Если вы хотите порекомендовать другую марку смесей для тортов без молока, вы знаете, что продукт, указанный выше, был снят с производства, или, если что-то еще изменилось, , любезно, , оставьте комментарий.Мы сделаем все возможное, чтобы своевременно обновлять этот пост.

    Веселые рецепты с использованием безмолочной смеси для торта

    Печенье с конфетти
    Пудинг из теста для торта Парфе
    Торт с вишневым ананасом
    Торт из ревеня

    Хотите рецепты торта и глазури без молока? Получите

    Go Dairy Free ! .

    Рецепт бабушкиного лучшего морковного торта без молока

    Все, что выходит из моей кухни, не содержит молочных продуктов, но для моей семьи на особых мероприятиях я люблю печь как можно более «нормальные» вещи. Для этого я часто просматриваю рецепты, которые бабушка вырезает из газет или собачьих ушей в своем любимом журнале Taste of Home . Хотя я не совсем уверен в первоисточнике, этот рецепт безмолочного морковного торта был создан на основе того, что я нашла в доме моей бабушки.

    Мы с бабушкой, отцом и большими поклонниками морковного торта, и потребовалось всего несколько незначительных изменений, чтобы разработать рецепт морковного торта без молока, который всем нам понравился.Я удивил ее большим кусочком на ее шестой 75-летний юбилей (вы делаете математику).

    Советы по глазури для морковного торта

    Я завершил его рецептом глазури из сливочного сыра без молока, который я создал для журнала Allergic Living , но этот рецепт также очень вкусный. Чтобы глазурь была густой, начните с 1 стакана сахарной пудры и добавляйте ровно столько, сколько нужно на ваш вкус. Я считаю, что добавление полного количества может сделать его жидким, в зависимости от марки альтернативы сливочному сыру без молока.

    Рекомендации по веганскому и без яичному морковному пирогу

    Если вы можете использовать яйца в этом рецепте, сделайте это! Результаты лучше с яйцами. Если вам нужен вариант без яиц, у меня есть полное руководство по заменителям яиц , чтобы помочь. Я рекомендую попробовать заменитель яичного порошка или aquafaba . Избегайте слишком влажных и тяжелых альтернатив , таких как яблочное пюре и льняные яйца. Торт может не застыть, если вы используете вариант яйца с плотностью, но не структурой.

    Рекомендации по морковному пирогу без глютена и молока

    Поскольку морковный пирог очень влажный, я рекомендую использовать мучную смесь, не содержащую смол. Во влажных рецептах жевательные резинки могут быть липкими. Но я рекомендую сохранить яйца и не использовать заменитель яиц, если вы пробуете этот рецепт без глютена. В рецепте морковного торта, который я создал для Allergic Living , использовалась основная безглютеновая смесь муки из 2 стаканов муки из коричневого риса, 2/3 стакана картофельного крахмала и 1/3 стакана крахмала тапиоки.Я не тестировал эту смесь в этом рецепте.

    Quick Tip

    Обратите внимание, что для этого рецепта морковного торта без молока я натираю морковь вручную, что может занять много времени. Если у вас есть кухонный комбайн, который поможет быстрее обработать морковь, этот пирог сойдет довольно быстро.

    Особые диетические примечания: Бабушкин лучший морковный торт без молока

    По ингредиентам этот рецепт безмолочный / немолочный, без орехов, без арахиса, без сои и вегетарианский.Если хотите приготовить веганский морковный торт без яиц, ознакомьтесь с моими советами выше.

    Бабушкин лучший морковный торт без молока

    Общее время

    Автор: Алиса Флеминг

    Тип рецепта: Десерт

    Кухня: Американская

    чашек
      тертая
        морковь
      • 1 стакан светло-коричневого сахара
      • 1 стакан крупно нарезанного изюма
      • 4 яйца (см. примечания в сообщении для предложений без яиц)
      • 1½ стакана белого сахара
      • 1 стакан растительного или виноградного масла
      • 2 чайные ложки ванили экстракт
      • 1 стакан измельченного ананаса, высушенного
      • 3 стакана универсальной муки (см. примечания выше к моему рецепту без глютена)
      • 2 чайные ложки пищевой соды
      • 1 чайная ложка соли
      • 3 чайные ложки молотой корицы
      • 1 чайная ложка молотого мускатный орех
      • 1 чашка нарезанных грецких орехов (по желанию)
    1. Смешайте тертую морковь и коричневый сахар в средней миске и отложите для час.После того, как они хорошо перемешались, добавьте изюм.
    2. Разогрейте духовку до 350ºF, смажьте маслом и мукой две 10-дюймовые формы для выпечки, три 8-дюймовых формы для выпечки или две 8-дюймовые формы для выпечки + 8 форм для кексов.
    3. В средней миске смешайте муку, пищевую соду, соль, корицу и мускатный орех и ненадолго отставьте. В большой миске взбейте яйца и постепенно добавьте белый сахар, масло и ваниль. Добавьте ананас. Вмешайте муку во влажную смесь, стараясь не перемешать слишком много.Аккуратно добавьте морковную смесь и орехи.
    4. Равномерно вылейте тесто в подготовленные формы. Выпекайте следующим образом: 10-дюймовые противни — 40-50 минут, 8-дюймовые противни — 30-35 минут, кексы — 20-22 минуты или все, пока пирожные не станут упругими на ощупь, а в центр не будет вставлена ​​зубочистка. выходит чистым.
    5. Поставьте сковороды на решетку, чтобы они остыли в течение 10–20 минут, прежде чем вынимать их из формы.
    6. Как только пирог полностью остынет, его можно заморозить или сбрызнуть глазурью.

    3.5.3229

    .

    Торт «Наполеон» без молочных продуктов и яиц

    Торт Наполеон без молочных продуктов и яиц — нежный, влажный, обязательно понравится любителям «мокрых» Наполеонов, ягодная прослойка придает интересный вкусовой акцент.

    В рецепте я использовала миндальное молоко, вместо него подойдет другое растительное молоко по вкусу, домашнее или магазинное.

    Количество кожей может быть меньше 10-12.

    Для прослойки подойдут другие ягоды: вишни, малина, смородина, черника и т.д

    В качестве прослойки можно использовать густой джем или тушёные с корицей и сахаром яблоки.

    Торт собрала из 15 коржей. 16-корж и обрезки использовала для обсыпки.

    Декор может быть другим по вашему вкусу.

    В 100 г — 232 ккал

    Диаметр торта — 18 см

    Тесто:

    • Растительное масло — 120 г
    • Горячая вода — 160 г
    • Соль — 2 г
    • Разрыхлитель — 8 г
    • Мука — 400 г

    Крем:

    • Сахар — 140 г
    • Крахмал кукурузный — 75 г
    • Сахар ванильный — 10 г
    • Растительное молоко — 1 кг

    Прослойка ягодная:

    • Сахар — 40 г
    • Крахмал — 15 г
    • Клубника — 350 г

    Приготовление:

    Тесто:

    1. Просеянную муку соединить солью и разрыхлителем. По желанию, можно ароматизировать щепоткой ванилина.
    2. Добавить растительное масло без вкуса и запаха, горячую 70-80° воду и быстро перемешать тесто лопаткой. Как только оно слегка остынет, проложить замес руками. Тесто получается не липнущим и мягким.
    3. Накрыть миску плёнкой и оставить при комнатной температуре на 30 минут.
    4. Тесто раскатать в жгут и разделить на 16 частей. Каждую округлить, сложить в миску и накрыть пленкой.
    5. Две части раскатать на бумаге для выпечки, чуть больше диаметра шаблона. Количество кожей может быть меньше 10-12. Заготовки наколоть часто вилкой.
    6. Выпекать в разогретой до 190°С духовке на среднем уровне без конвенции 5-7 минут
    7. Горячие коржи обрезать по шаблону и остудить на решетке. Обрезки собрать и подсушить в остывающей духовке. Таким образом испечь все коржи.

    Крем:

    1. Крахмал соединить со 100 г растительного молока от общего количества, перемешать до однородности. Вернуть в кастрюлю. Растительное молоко можно приготовить самостоятельно или купить.
    2. Добавить ванильный и обычный сахар по вкусу.
    3. Нагревать, постоянно размешивая до загустения,затем держать минуту на огне, размешивая, чтобы исчез крахмальный привкус.
    4. Полностью остудить в ёмкость с холодной водой, постоянно размешивая.

    Ягодная прослойка:

    1. Размороженные или свежие ягоды клубники измельчить блендером.
    2. Добавить сахар по вкусу и крахмал. Перемешать блендером, чтобы не было комков.
    3. Варить помешивая до загустения, после этого, затем держать смесь на огне минуту, размешивая, до исчезновения крахмального привкуса.
    4. Остудить в ёмкости с холодной водой, постоянно размешивая.

    Сборка и декор:

    1. Блюдо смазать небольшим количеством крема и установить первый корж. Нанести крем, лучше это делать при помощи весов, у меня получилось 80-90 г крема на каждый промежуток.
    2. Продолжить сборку.
    3. Четвертый, восьмой и двенадцатый корж смазать третьей частью ягодной начинки.
    4. Последний корж смазать кремом.
    5. Исключительно по желанию, обернуть торт ацетатной пленкой, зафиксировать не очень туго кольцом и отправить торт, с оставшимся кремом, в холодильник на 10-12 часов.
    6. Для декора, на бумагу для выпечки нанести глюкозный или инвертный сироп, размазать тонким слоем.
    7. Отправить противень в разогретую до 200°С на 4-5 минут до появления пузырей.
    8. После остывания декор станет твердым.
    9. Обрезки сложить в пакет и измельчить в неоднородную крошку при помощи скалки.
    10. Торт освободить от кольца и пленки. Смазать оставшимся кремом бока и обсыпать верх и бока крошкой.
    11. Установить декоративные элементы.

    Жизнь как чудо: рецепт домашнего кулича без молочных продуктов

    Еда

    17 апреля, 2020

    текст: Виктория Боярская

    Пасхальный кулич — это не просто сладкая выпечка, но и главный символ Светлого праздника. Сегодня не проблема заказать его в пекарне или магазине, но мы предлагаем вам испечь кулич самостоятельно.

    Дело даже не в том, что наш рецепт адаптирован для тех, кто воздерживается от употребления лактозы. Создание кулича может стать вашей личной медитацией, заземлить и дать точку опоры для поиска стабильности в это непростое время. Пусть богатый аромат специй окутает весь дом, а взрослые и дети вместе соберутся на кухне, чтобы замешивать тесто и наблюдать за тем, как оно словно по волшебству поднимается и медленно печётся в духовке.

    Старорусский кулич

    Позвольте себе не спешить — настоящий старорусский рецепт не предполагает спешки. Куличи традиционно начинают печь в середине предпасхальной недели, потому что процесс расстойки теста занимает целый день. Сначала нужно подготовить заварную опару — смесь из муки, молока и дрожжей. На основе опары делается жидкое тесто, куда постепенно, понемногу, добавляются другие ингредиенты. После каждого добавления тесто должно постоять и подняться. С каждым новым этапом дрожжи работают всё активнее и процесс идёт быстрее. В результате такой сложной многоступенчатой расстойки мякиш получается слоистым, воздушным, но очень прочным. Такой кулич действительно долго не черствеет.

    Что потребуется

    Пшеничная мука высшего сорта — 500 г
    «Быстрые» сухие дрожжи — 9 г (или 25 г свежих дрожжей)
    Миндальное молоко — 175 мл (можно использовать любое другое растительное)
    Яичные желтки — 5 шт.
    Яичные белки — 2 шт.
    Мелкий тростниковый сахар — 100 г
    Кокосовое масло — 100 г (можно заменить сливочным)
    Соль — 5 г
    Цедра одного лимона, снять мелкой тёркой
    Шафран — 5-6 ниточек залить 10 мл кипятка и оставить на 15-20 минут
    Мускатный орех — 1/2 шт, натереть на тёрке
    Кардамон — 5 шт., размолоть в мельнице
    Ваниль — 1 стручок
    Изюм — 70 г, по желанию
    Ром (или другой крепкий ароматный алкоголь) — 20 мл, по желанию

    Для украшения

    Сахарная пудра — 150 г (можно использовать пудру из сахарозаменителя)
    Лимонный сок — 1-2 ст. л.
    Цукаты, сушёные ягоды, орехи — по вкусу

    Как готовить

    1. До начала приготовления замочите изюм в роме и оставьте его постоять, чтобы он впитал аромат. Слишком много изюма добавлять в тесто не нужно, чтобы он не утяжелил мякиш и не нарушил его текстуру.
    2. Разделите миндальное молоко на две части. Половину доведите до кипения и добавьте 70 г муки, хорошо заварите её в течение 3-5 минут, перемешивая ложкой, чтобы масса отставала от стенок посуды.
    3. Вторую половину молока нагрейте чуть теплее комнатной температуры, добавьте дрожжи, 50 г муки и тщательно перемешайте. Оставьте на 10-15 минут, а затем соедините с мучной «заваркой», размешайте до полной однородности и оставьте опару подниматься на 1 час. Для расстойки ёмкость с тестом лучше накрыть пищевой плёнкой, чтобы поверхность не высыхала.
    4. Соедините желтки и белки с сахаром и солью и взбейте миксером с насадкой-венчиком.
    5. Соедините опару, яично-сахарную пену, муку и вымесите тесто. Можно использовать насадку-спираль для миксера или замешивать вручную до тех пор, пока тесто не начнет отлипать от рук.
    6. Вновь накройте и оставьте тесто подниматься на полтора-два часа — визуально его объём должен увеличиться вдвое.
    7. На последнем этапе в тесто нужно добавить растопленное кокосовое масло, специи и вымоченный в роме изюм. Шафран добавляйте вместе с водой, в которой он замачивался. Тщательно вмешайте все ингредиенты и снова дайте тесту постоять и подняться около 1 часа.

    Какие формы подойдут для кулича

    Можно использовать металлические многоразовые формы или одноразовые бумажные. Если вы используете многоразовую форму, проложите её дно и стенки промасленной бумагой. Вновь тщательно вымесите расстоявшееся тесто руками, выложите его в форму так, чтобы оно занимало примерно одну треть.

    Если теста получилось больше — испеките несколько куличей, но не переполняйте форму, иначе кулич плохо поднимется и будет «каменным». Дайте формам постоять в тепле до тех пор, пока тесто не поднимется в них вновь и не начнет занимать примерно две трети объёма. А тем временем разогрейте духовку до 180°C.

    Когда тесто подойдёт, поставьте куличи в духовку и пеките 40-45 минут. Проверить готовность можно длинной тонкой деревянной палочкой, воткнув её до самого дна формы. Если она выйдет наружу сухой — кулич готов. Аккуратно достаньте его из духовки и оставьте постоять в покое до полного остывания, чтобы не повредить мякиш.

    Как украшать

    Остывший кулич можно сразу покрывать глазурью — это сохранит его от черствения. Смешайте сахарную пудру с лимонным соком, чтобы масса напоминала по консистенции кефир. Покройте глазурью всю «шапочку» кулича до края бумажной формы, чтобы он оказался полностью «запечатан». Поверх глазури выложите цукаты, сушёные ягоды, орехи. Можно использовать лепестки миндаля и кокосовую стружку. Дайте глазури «схватиться», чтобы декор плотно приклеился.

    Готовый кулич лучше всего хранить при комнатной температуре в льняном мешочке или картонной коробке. Ни в коем случае не кладите его в полиэтиленовый пакет — иначе он отсыреет!

    Фото: @elena_photofood

    Как я живу без сыра: идеи, рецепты и многое другое

    Здравствуйте и добро пожаловать в «Как я живу без сыра!» Если вы придерживаетесь безмолочной диеты и тоже задаетесь вопросом, как можно жить без сыра, есть надежда!

    Это длинный и подробный пост в блоге, обновленный для 2020 года, в котором есть много чего прочитать о рецептах веганского сыра, веганского сыра, приобретенного в магазине, и сырных рецептах без молочных продуктов. Поэтому я недавно добавил Оглавление, чтобы сделать его более удобным для навигации.Надеюсь, это поможет!

    Содержание

    Введение: почему я придерживаюсь безмолочной диеты

    Удар. Бухать. БУХ-БУХ-БУХ. Бухать.

    Около года назад у меня возникли странные проблемы со здоровьем. Я чувствовал себя вялым, моя пищеварительная система была несчастливой, а постоянное учащенное сердцебиение, мягко говоря, нервировало.

    Итак, исключив опасные сердечные заболевания, я впервые пошла к натуропату.Когда она предложила мне исключить молочные продукты из своего рациона, чтобы посмотреть, имеет ли это значение, я признаю, что с трудом верил, что молочные продукты могут быть виноваты. Но я был готов попробовать все. Исследования показывают, что 60% взрослых в той или иной степени страдают непереносимостью лактозы, так что, возможно, это не так уж и надуманно.

    И, конечно же, мои симптомы исчезли. Я почувствовал себя яснее, легче, меньше боли в желудке, и мое сердцебиение вернулось в норму. В течение года я оспаривал теорию, и всякий раз, когда я ем определенные виды молочных продуктов, в частности сыр, учащенное сердцебиение возвращается.(Примечание: если вы испытываете подобные симптомы, обратитесь к врачу СЕЙЧАС. Я далек от него!)

    (обновление 2018 г .: с тех пор я прошел тестирование и обнаружил, что у меня повышенная чувствительность к сыворотке, белку, который содержится в молочных продуктах. Сладко-горькое подтверждение!)

    Поначалу, что удивительно, я не возражал против молочных продуктов. Я просто хотел почувствовать себя лучше. Но тут наступила реальность безмолочной диеты. Главное — во всем! Особенно вкусные вещи!

    Хуже всего было отказаться от сыра.Эта девушка действительно любит свой сыр. И как вегетарианец я должен сказать, что исключить молочные продукты из своего рациона было гораздо труднее, чем когда-либо отказываться от мяса.

    Но в конечном итоге это небольшая жертва для моего здоровья. И дело в том, что даже несмотря на то, что две широкие категории продуктов — мясо и молочные продукты — больше не являются частью моего рациона, варианты питания по-прежнему обширны. Бесконечное, правда.

    Но, чувак. Бывают моменты, когда ничто не сравнится с большой дрянной тарелкой восхитительности.Лазанья, макароны с сыром, пицца, чертов сыр на гриле. Хныкать.

    Вот как мне удается прожить жизнь без сыра. Сначала я расскажу о некоторых вариантах веганского сыра, а затем перечислю некоторые из моих любимых сырных блюд и альтернативные варианты. Я также связала более 50 рецептов — все без молока, все очень вкусные!

    Если вам тоже предстоит жизнь без сыра, надеюсь, вам это пригодится.

    веганский сыр

    Существует целый мир веганских сыров, как домашних, так и покупных.Вот некоторые из веганских сыров, которые сейчас используются на моей кухне.

    Домашний веганский сыр

    Домашний орех Пармезан

    Если бы я знал о ореховом пармезане (также известном как «волшебная пыль») до того, как отказался от молочных продуктов, я бы все равно съел его с удовольствием. В общем, орехи кешью или миндаль тонко измельчаются, затем смешиваются с хлопьями пищевых дрожжей, солью и, возможно, небольшим количеством чесночного порошка. Результат удивительно напоминает тертый сыр пармезан и очень вкусен для пасты, супов и особенно для посыпки попкорна.

    Рецепты попробовать:
    Домашний «сыр» из овощей

    Веганский мускатный валлийский раребит

    Приложив немного изобретательности, можно приготовить удивительно сливочные и сырные соусы из горстки чудесных овощей, а именно цветной капусты, сладкого картофеля или мускатной тыквы. Обычно также добавляют пищевые дрожжи. Да, «нуч» — довольно странный ингредиент, но сделайте шаг вперед! Оно того стоит (плюс это невероятный источник витамина B-12).

    Рецепты попробовать:
    Домашний сыр тофу

    Шашлык из арбуза и маринованного тофу «Фета»

    Я начал делать два разных вида «сыра» — рикотту и фета — из тофу, и постоянно удивляюсь, насколько он близок по вкусу к настоящему сыру! В особенности тофу-рикотта приобретает кремообразную консистенцию настоящего рикотты — это действительно что-то сверхъестественное.К тому же, как и молочный сыр, это отличный источник белка!

    Рецепты попробовать:
    Домашний сыр из кешью

    Дымчатый сыр с кешью и чипотле

    Хотя я еще не пробовал делать сыр из кешью, в целом это настолько популярный вариант, что я бы упустил возможность исключить этот вариант. От молока до сливок для кофе, сливочных соусов и вышеупомянутого пармезана — сырые кешью — это , без исключений, самый удивительный ингредиент для безмолочной диеты. Как будто это уже было недостаточно удивительно, вы можете также делать из него сыр!

    Рецепты попробовать:

    Веганский сыр, покупаемый в магазине

    Когда я впервые написал эту статью в 2015 году, это было не так просто, как просто заменить настоящий молочный сыр на веганский сыр, купленный в магазине.Потому что веганский сыр был другим! Но сейчас 2020 год, и теперь есть действительно вкусные веганские сырные продукты!

    Кайт-Хилл

    Kite Hill производит широкий выбор веганских йогуртов, а также парочку приличных сыров. Я часто покупаю миндальный сыр с рикоттой Kite Hill для пиццы и веганской лазаньи. Он кремовый и действительно очень похож на настоящий, как по текстуре, так и по вкусу. Kite Hill также делает хороший сливочный сыр. Они также продают охлажденные тортеллини и равиоли в моем местном продуктовом магазине с миндальной рикоттой внутри.Очень хорошо!

    Miyokos

    Веганский шеф-повар Миёко Шиннер стоит за этим веганским брендом, который делает некоторые инновационные веганские сыры и действительно отличное веганское масло. Их сырные колеса бывают самых разнообразных вкусов, и у них есть на выбор парочка сыров моцарелла: свежая веганская моцарелла и копченая веганская моцарелла. Он не тает, как настоящая моцарелла, но имеет довольно приятный вкус (особенно копченый вариант). Их веганский сливочный сыр тоже великолепен — у него приятный привкус.

    Также уникальной для Miyokos является их линейка придорожных сыров — сырных соусов в стиле паба. Я еще не пробовал ни одного из них, но не могу дождаться!

    Сырное колесо из лука Миёко

    Treeline
    Высококачественные продукты

    Treeline изготовлены из выращенных в естественных условиях орехов кешью. И их веганский сыр действительно великолепен — один из моих любимых! Он идеально подходит для веганских сырных досок. Treeline предлагает как мягкие сыры из кешью по-французски (мой любимый — зеленый лук), так и выдержанные сырные колеса из кешью.Еще у них есть вкусный сливочный сыр.

    Чао от Field Roast

    Обожаю сыр Чао! Он поставляется в потрясающе нежных и вкусных ломтиках. Лично я считаю, что Чао — лучший веганский сыр для сырных сэндвичей на гриле. Он имеет три вкуса: сливочный оригинальный, садовые травы и томатный кайенский перец. Последний для меня слишком острый, но мне нравятся как Creamy Original, так и Garden Herb с сыром на гриле. Хороший кусочек сливочного оригинала усиливает мои сэндвичи тофурки или полевого жаркого.У Field Roast также есть новый продукт из макарон и сыра Chao, который выглядит интересно!

    Дайя

    Daiya, вероятно, является наиболее широко известным и доступным брендом веганского сыра. Из всего их состава я могу порекомендовать только тертую моцареллу, да и то не лучшую. Каждую пятницу вечером у нас есть пицца, и в том редком случае, когда я действительно скучаю по моцарелле, я добавляю в свою пиццу кусочки моцареллы Daiya. Он «тает и растягивается», как заявляет их упаковка, и делает свое дело.

    Виолайф

    Violife — это недавнее открытие, из которого можно сделать приличную тертую моцареллу. Если бы мне пришлось выбирать между двумя пиццериями в пятницу, победила бы Виолайф. Я слышал от других читателей, что им нравятся и другие их продукты.

    Рецепты попробовать:

    Классические сырные продукты, которые действительно могут быть очень вкусными без молочных продуктов

    Хорошо, вот некоторые из классических сырных блюд, которые мы все знаем и любим, а также некоторые из безсырных альтернатив, которые мне нравились.

    Пицца

    Веганская летняя пицца со сладкой кукурузой, помидорами черри и свежим базиликом

    Каждую пятницу вечером у нас есть пицца. Так что с точки зрения здоровья, наверное, хорошо, что мне пришлось отказаться от сыра!

    За последний год я пробовал веганскую пиццу разными способами, и должен сказать, что пицца без сыра не так удручающая, как кажется! Я обнаружил, что вам нужно либо 1) немного сливочного (чтобы восполнить сливочную консистенцию, например сливочный соус или ароматный песто), либо 2) добавить в смесь немного веганского сыра — либо ореховый, либо купленный в магазине.В остальном хорошие ингредиенты, такие как восхитительная домашняя корочка и потрясающий соус, имеют большое значение.

    Рецепты попробовать:
    • Веганская летняя пицца со сладкой кукурузой, помидорами и базиликом — Сливочный соус, приготовленный из пюре из кокосового молока, чеснока и кукурузы, идеально подходит для этой пиццы. Очень хорошо.
    • Vegan White Pizza от Veggie Angie — Этот превосходный соус из жареного чеснока и кокосового молока и жареный картофель из вяленых помидоров? Ням.
    • Моя любимая веганская пицца от Minimalist Baker — Дана обжаривает овощи перед тем, как испечь пиццу, и клянется в этом.Я пробовала — пицца определенно получается вкусной! Присыпка кешью завершает картину.
    • Deep Dish Vegan Pepperoni Pizza от Namely Marley — корочка домашней пиццы, веганские пепперони, кусочки веганского сыра и ореховый парм … если вам действительно не хватает традиционной пиццы в хищном стиле, это декадентское дело должно вам понравиться .
    • Флорентийская пицца без молочных продуктов от BBC Good Food — если вы мясоед и исключаете молочные продукты из своего рациона, у этой восхитительно выглядящей пиццы есть множество вариантов для вас.

    Макароны и сыр

    Смешные сливочные веганские ракушки и сыр

    Я поэтично рассказывал, как сильно я люблю макароны с сыром, в этом посте, который также является одним из самых популярных рецептов на сайте Kitchen Treaty. Но, эй, отказ от сыра — это возможность проявить творческий подход на кухне, верно? Ой, кого я шучу. Я скучаю по макаронам с сыром.

    Но есть несколько вариантов, которые на удивление близки к реальным. Во многих из них используется сырный соус на овощной основе, и они очень вкусные и сливочные.Есть также варианты, в которых используются кешью или продукты из веганского сыра, приобретенные в магазине. (Теперь у меня есть рецепт веганских ракушек и сыра на основе кешью, который здесь постоянно крутится!)

    Рецепты попробовать:
    • Ridiculously Creamy Vegan Shells & Cheese — На основе кешью и ТАК ХОРОШО. Просто замените скорлупу на макароны, если вы хотите полностью насладиться макаронами с сыром.
    • Creamy Stovetop Vegan Mac & Cheese — В этом макароне и сыре используется сладкий картофель, мускатная тыква и не используются пищевые дрожжи, если вы не совсем готовы попробовать или (что часто случается со мной) у вас закончились.Обожаю это!
    • Mac & Cheese без молока из Fork & Beans — Еще одна овощная версия, в которой используется цветная капуста и мускатная тыква. Мне особенно нравится цветная капуста — она ​​становится такой шелковистой и кремообразной, когда ее протирают.
    • Взрослые макароны и сыр без молока от Go Dairy Free — эта версия воспроизводит основу из рукс и сыра, которая является сердцем большинства классических рецептов макарон с сыром. В нем используется миндальное молоко и веганский сыр, купленный в магазине, и, хотя я еще не пробовал его, он выглядит замечательно!
    • Chipotle Mac & Cheese с жареной брюссельской капустой от The Post Punk Kitchen — еще одна мечта на основе кешью.
    • Vegan Mac & Cheese with Butternut Squash Noodles от Food, Faith, Fitness — Сливочная лапша из мускатных орехов со сливочно-сырным соусом на основе кешью. Ням.
    • Creamy One-Pot Pumpkin Pasta — Это не рецепт макарон с сыром, но этот сливочный вкусный соус наверняка напоминает многие качества классических макаронных изделий. Я рекомендую вам попробовать версию без молочных продуктов!

    Жареные бутерброды с сыром

    Острый сырный соус на зверином слайдере кренделя

    Этот рецепт белой пиццы с сыром на гриле стал вирусным в первые дни Kitchen Treaty, и поверьте мне, этот декадентский сырный сэндвич — и вообще сэндвичи с сыром на гриле — являются одним из моих любимых продуктов.Всегда. Ненавижу это говорить, но я действительно не смог приблизиться к воспроизведению хорошего жареного сэндвича с сыром. ПОДОЖДИТЕ, ПОЦЕРИТЕ ЭТО! Наступил 2020 год, и теперь я могу сказать, что всецело люблю кусочки Чао в жареных бутербродах с сыром. Немного оливкового или веганского масла на внешней стороне хлеба, готовьте как любой старый сыр на гриле, и вы получите серьезное блаженство плавленого сыра на гриле. (Прокрутите до раздела «Веганские сыры», чтобы узнать больше о Чао).

    Я также использовал хумус вместо сыра или заменителей сыра.Я не совсем довел это до совершенства, но это приемлемо.

    Рецепты попробовать:

    Лазанья

    Это еще одно дрянное наслаждение, которое трудно воспроизвести. Этим летом я работал над версией этой летней лазаньи без выпечки с тофу-рикоттой, замененной на сыры. Это было очень хорошо! (Мне нужно его усовершенствовать, и я поделюсь окончательным рецептом, как только у меня будет!)

    Есть несколько способов приготовить лазанью без молока. Во-первых, вы можете просто заменить сыры веганскими сырами, купленными в магазине.Сделанный. Вы также можете приготовить тофу-рикотту, который по вкусу очень похож на настоящий — в лазаньях он необычный и восхитительный. Еще один отличный субтитр из рикотты можно приготовить из кешью. Или, может быть, крем из кешью, похожий на бешамель? Серьезно, есть что-нибудь, чего не могут сделать кешью ?!

    В завершение посыпьте ореховым пармезаном и получите восхитительный вкус.

    Рецепты попробовать:

    Кесадилья

    Зеленый Чили без молока Enchilada Quesadillas

    Кесадилья — еще один сложный вариант.Опять же, купленные в магазине клочки — один из вариантов. Еще один способ съесть кесадилью без сыра? Попробуйте добавить авокадо. Они добавляют сливочности, которой вам не хватает — так хорошо.

    Рецепты попробовать:

    Кесо / сырный соус

    Бархатный веганский сырный соус

    Сырный соус — один из самых божественных продуктов в жизни. От этого трудно отказаться.

    Но у нас есть несколько альтернатив на растительной основе. Пюре из овощей с лимонным соком, чесноком и другими ароматизаторами на удивление хорошо подойдет.Есть также рецепты на основе кешью.

    Рецепты попробовать:
    • Бархатный веганский сырный соус от Marly — Этот безмолочный соус напоминает автору американского сыра, но в него добавлены два удивительно полезных ингредиента: тыква и нут! Некоторые купленные в магазине клочки скрепляют сделку по этому рецепту.
    • Vegan Butternut Queso из The First Mess — Достойная до обморока имитация настоящей вещи.
    • Сыр из сладкого картофеля начо от Connoisseurus Veg — Превосходное воспроизведение сыра начо, цвет которого соответствует вкусу!
    • Кесо из кешью из The Post Punk Kitchen — Кешью и мисо составляют чертовски вкусную комбинацию.
    • Веганский мексиканский сыр 3 способа от Minimalist Baker — Три разных способа исправить кесо без молочных продуктов. Не могу победить.

    Песто

    Мой самый любимый веганский песто

    Хорошо, песто не обязательно является «сырным» блюдом, но традиционные продукты обычно содержат хорошую дозу пармезана. Но я обнаружил, что либо оставив сыр полностью, либо добавив немного пищевых дрожжей и лимонного сока, можно получить великолепный песто. Parm — это запоздалая мысль!

    Рецепты попробовать:

    Чизкейк

    Веганский чизкейк без выпечки

    Ага.Без молочных продуктов = без сливочного сыра = без чизкейка = waaahhh.

    Тем не менее, есть несколько вкусных сырников без молока. Большинство используют либо кешью, либо тофу, и они действительно декадентские и восхитительные!

    Рецепты попробовать:
    • Веганский чизкейк без выпечки из жареного корня — Сливочный, мечтательный и на основе кешью. А когда покрыт инжиром и медом… пускают слюни.
    • Сырой черничный чизкак от Go Dairy Free — От миндально-финиковой корочки до кремовой начинки из кешью и черничной начинки — этот чизкейк определенно достоин особого случая.
    • Кокосовый чизкейк без молока от Джейми Оливера — Кешью + кокос + финики = да, пожалуйста.
    • Vegan Pumpkin Swirl Cheesecake от Minimalist Baker — Твердый шелковый тофу придает этому осеннему чизкейку кремовую сочность.

    в заключение…

    Видите? Может быть, не так уж и плохо прожить жизнь без сыра.

    У вас есть идеи или рецепты без молочных продуктов, которыми вы хотели бы поделиться? Или любимое сырное блюдо, приготовленное без молочных продуктов, но при этом вкусное? Обязательно поделитесь или сделайте запрос на идеи в комментариях ниже!

    Подробнее

    Теперь, когда я живу без молочных продуктов, у меня есть постоянно растущая коллекция рецептов без молочных продуктов (или рецептов с безмолочными вариантами) прямо здесь, на Kitchen Treaty! Посмотри на них.

    Потрясающий веганский блог It Doesn’taste Like Chicken содержит в этом посте и видео миллиард идей молочных альтернатив.


    Как я живу без сыра

    Все о веганском сыре, включая домашний и магазинный (обновлено в 2020 году!), А также более 50 рецептов приготовления классических сырных продуктов без молочных продуктов.

    • Кешью
    • Тофу
    • Пищевые дрожжи
    • Лимонный сок
    • Сыр Чао

    Первоначально опубликовано 3 октября 2015 г.Обновлено 28 января 2020 г. Этот пост может содержать партнерские ссылки, а это означает, что если вы нажмете на ссылку и сделаете покупку, я могу получить часть выручки. Подробнее об этом здесь.

    Рецепты здорового ужина без глютена и молочных продуктов • The Fit Cookie

    Нужна помощь в планировании здорового питания, если у вас пищевая аллергия? Мы собрали более 25 рецептов здорового ужина без глютена и молочных продуктов, чтобы помочь вам питаться более здоровым и не вызывающим аллергию. В нашем обзоре есть рецепты, не содержащие сои, яиц, орехов, палео, с низким содержанием углеводов и веганские!

    В прошлом месяце мы провели обзор рецептов с множеством рецептов комфортной еды без глютена и молочных продуктов.Много запеканок, макарон с сыром, кремовых супов и т. Д. Другими словами, более тяжелая еда, идеально подходящая для зимы.

    Мы получили так много представленных рецептов обеда для нашего запроса на обзор рецептов, что я решил сделать еще один обзор рецептов здорового ужина без глютена без молочных продуктов!

    Поскольку сейчас январь, и многие люди пытаются начать Новый год с более здорового питания, этот обзор рецептов здорового ужина мне показался идеальным.

    Теперь все определения здорового питания немного отличаются, некоторые из этих рецептов все еще немного тяжелее, чем другие, которые мы включили.Но мы сосредоточили этот обзор на рецептах обедов без глютена и молочных продуктов, а именно:

    • Основано на большинстве цельных продуктов
    • С минимальным добавленным сахаром
    • Не полагайтесь на сильно переработанные ингредиенты
    • Не ешьте тяжелые соусы

    Каждый рецепт в нашем обзоре не только без глютена и молочных продуктов, но также есть множество рецептов без сои, яиц, орехов, палео и низкоуглеводных рецептов.

    Мы также включили рецепты курицы, говядины, морепродуктов, а также рецепты без мяса, чтобы вы могли все перемешать!

    Мы также постараемся обновить эту публикацию новыми рецептами, так как мы найдем отличные, так что проверяйте их регулярно.Вверху нашего сообщения у нас есть дата «изменения» рядом с датой публикации, чтобы вы могли видеть, когда мы обновляли сообщение в последнее время.

    Наслаждайтесь!

    Рецепты здорового ужина без глютена, без молочных продуктов

    Этот простой рис с жареной свининой и цветной капустой — это быстрый ужин из одной кастрюли, который можно приготовить менее чем за 30 минут, и он очень доступен по цене — менее 2,50 долларов за порцию. К тому же он палео и не содержит глютена, сои, яиц и арахиса!

    Продолжить чтение

    Ищете быструю и здоровую еду? Сделайте это легкое соте из колбасы и овощей в небольшом количестве.Без глютена и молочных продуктов, это идеальный ужин для людей с пищевой аллергией!

    Получить рецепт

    Фото: heartbeetkitchen.com

    Приготовьте безглютеновую миску для поке из тамари и лосося для суши! (Обязательно используйте соевый соус без глютена или кокосовые аминокислоты для без глютена)

    Получить рецепт

    Фото: www.ouroilyhouse.com

    Эти куриные фахитас Whole30 настолько восхитительны, их легко приготовить и они полезны. Этот ужин Whole30 представляет собой простой рецепт на противне, который быстро станет любимым блюдом всей семьи!

    Получить рецепт

    Фото: вкус моментов.com

    Fish Taco Миски наполнены жареной рыбой, рисом с кинзой и лаймом, авокадо и сальсой из манго. Это сытная и ароматная еда, которую можно приготовить за 30 минут!

    Получить рецепт

    Фото: www.frugalnutrition.com

    Этот простой ужин в будни на сковороде идеально подходит для насыщенных ночей. Я люблю держать это в заднем кармане для ужинов в будние дни и использовать здесь предварительно нарезанные овощи, чтобы сэкономить время!

    Получить рецепт

    Фото: www.baconismagic.ca

    Классический французский рецепт рататуя, веганский, без глютена, но с большим вкусом.

    Получить рецепт

    Фото: girlheartfood.com

    Этот восхитительный рецепт трески в томатном соусе имеет насыщенную и пряную томатную основу, бобы, оливки и отлично приготовленную рыбу. Кроме того, он сделан в одной кастрюле, чтобы его было легко мыть!

    Получить рецепт

    Фото: www.slenderkitchen.com

    Сковорода с мексиканскими креветками с черной фасолью, кукурузой и нежными креветками готова менее чем за 10 минут и имеет восхитительный вкус.

    Получить рецепт

    Фото: whatgreatgrandmaate.com

    Этот восхитительный и сытный салат Whole30 Cobb содержит все ваши любимые вкусы в классическом коббе с более здоровой ноткой! Обещаю, ты совсем не пропустишь сыр.

    Получить рецепт

    Фото: thehelpfulgf.com

    Этот капустный суп из мультиварки без глютена представляет собой простой и легкий полезный рецепт, в который входят овощи, без молочных продуктов, и его можно настроить на веганский, палео или кето.

    Получить рецепт

    Фото: whatgreatgrandmaate.com

    Быстрый и легкий палео-монгольский цыпленок с перцем шишито гарантированно станет вашим новым любимым рецептом в будние дни. Это блюдо из одного котелка Whole30, которое можно приготовить менее чем за 30 минут!

    Получить рецепт

    Фото: www.goodlifeeats.com

    Куриное филе запекается в сладко-соленом медово-горчичном соусе с веточками свежего розмарина.

    Получить рецепт

    Фото: www.jaroflemons.com

    Легкая в приготовлении запеканка из куриных грибов и палео, которая взорвет ваши носки! Люди до сих пор так говорят? В любом случае, это ДЕЛИШ.

    Получить рецепт

    Фото: kathrynskitchenblog.com

    Этот цыпленок с кинзой и лаймом наполнен ароматом и украшен свежей сальсой из авокадо! Этот маринад идеально подходит для приготовления лучшей курицы!

    Получить рецепт

    Фото: thekitchengirl.com

    Тайская лапша с арахисом и цукини — это зудл, обжаренный со свежими овощами повседневного спроса и добавленный в восхитительный тайский арахисовый соус. Паста из цуккини — это простой рецепт на ужин, который можно подавать теплым или охлажденным в качестве салата из макарон на обед.

    Получить рецепт

    Фото: www.wholesomeyum.com

    30-минутная кето-джамбалая с рисом с цветной капустой — это здоровая версия классического блюда с таким же вкусом. Этот рецепт джамбалаи с низким содержанием углеводов позволяет легко приготовить кето-еду в одном горшочке.

    Получить рецепт

    Фото: downshiftology.com

    Яблочная колбаса, фаршированная орехами, сквош — это всевозможные вкусности в одном простом рецепте. Кабачки мягкие и сливочные, а начинка — сытная, ароматная и, естественно, не содержит глютена. Вам понравится этот полезный сезонный рецепт.

    Получить рецепт

    Фото: www.greedygourmet.com

    Если вы никогда не ели суп или бульон из бычьих хвостов, то вас ждет особое угощение.Этот рецепт супа из гавайских бычьих хвостов единственный в своем роде.

    Получить рецепт

    Фото: cheneetoday.com

    Эти веганские котлеты из сладкого картофеля без глютена, приготовленные из сладкого картофельного пюре и консервированного нута, представляют собой идеальный рецепт здорового питания в будние дни!

    Получить рецепт

    Фото: downshiftology.com

    Курица и рис — это простой рецепт на одной сковороде, и эта версия сияет яркими средиземноморскими нотками.Сочные куриные бедра замачивают в цитрусово-лимонно-дижонском маринаде, а затем запекают с рассыпчатым рисом.

    Получить рецепт

    Фото: thatgirlcookshealthy.com

    Вы ищете рецепт с низким содержанием углеводов и без злаков? Тогда попробуйте креветки в стиле каджун с лапшой из кабачков. Вкусное, ароматное блюдо из морепродуктов на одной сковороде с множеством овощей, таких легких и питательных.

    Получить рецепт

    Фото: есть с четкостью.com

    Эти фаршированные в мексиканском стиле веганские перцы легко приготовить и станут идеальным вегетарианским ужином, который понравится всей семье. Фаршированный мексиканским рисом и сбрызнутый моим домашним кесо из кешью.

    Получить рецепт

    Фото: www.pipercooks.com

    Легкое сливочное блюдо карри, приготовленное в вашей скороварке из тайской пасты красного карри, нута и кокосового молока. 9 простых ингредиентов, в основном кладовая, плюс лук-шалот и замороженный (или консервированный) горох.Мне нравится кус-кус или коричневый жасминовый рис с этим теплым и успокаивающим карри.

    Получить рецепт

    Фото: prepareandnourish.com

    Все восхитительные ароматы голубцов, но без скручивания и гораздо более быстрый вариант.

    Получить рецепт

    Фото: confessionsofafitfoodie.com

    Эти азиатские куриные фрикадельки можно быстро и легко приготовить в Instant Pot. Наполненные имбирным вкусом и покрытые сладким и соленым соусом, они идеально подходят для обеда, ужина или для приложения на вашей следующей вечеринке!

    Получить рецепт

    Сара Джейн Паркер — основательница, создательница рецептов и фотограф The Fit Cookie.Она мама, страдающая пищевой аллергией, и блогер о здоровом образе жизни из Вайоминга. Сара также является сертифицированным персональным тренером ACSM, сертифицированным тренером по здоровью ACE, сертифицированным тренером по бегу Revolution Running и сертифицированным специалистом по фитнес-питанию ACE

    25 здоровых блюд на один горшок — без глютена и без молочных продуктов!

    Кто не любит коллекцию вкусных рецептов здоровых блюд из одного горшочка? Еду из одной кастрюли легко приготовить вместе, и вы также можете быстрее выйти из кухни с меньшим количеством посуды, которую нужно вымыть после того, как вы насладились едой! Я определенно считаю это беспроигрышным!

    Все рецепты в этом обзоре не содержат глютен и молочные продукты.Почему? Потому что, как врач-натуропат, один из способов, с помощью которых я помогу вам максимизировать свое здоровье и энергию, — это персонализировать свой рацион, чтобы он лучше подпитывал ваше тело. Продукты, которыми ваш лучший друг может клясться, заставляют его или ее чувствовать себя потрясающе, могут быть именно теми продуктами, которые вызывают у вас воспаление (и наоборот). Хотя то, как ваше тело реагирует на определенные продукты питания, очень индивидуально, глютен и молочные продукты являются наиболее частыми проблемами, обнаруженными у моих пациентов при тестировании на пищевую чувствительность и при выполнении элиминационной диеты.

    Вы когда-нибудь исследовали, вызывают ли определенные ингредиенты в вашем рационе хронические симптомы, которые вы можете испытывать, такие как расстройство пищеварения, вздутие живота, экзема, угри, головные боли и усталость? Если вы хотите узнать больше об этих типах пищевых реакций, я предлагаю вам загрузить бесплатную копию моей электронной книги «Руководство для натуропатов по определению вашей пищевой чувствительности».

    Если вы думаете, что блюда без глютена и безмолочных продуктов безвкусные и скучные, эти 25 полезных блюд из одной кастрюли определенно изменят ваше мировоззрение! Попробуйте и дайте мне знать свои любимые в комментариях ниже!

    Сладкий картофель, капуста, лук и грибы в этой сковороде от Cathy’s Gluten Free — идеальное дополнение к говяжьему фаршу, и в довершение всего в этом рецепте используется очень универсальная домашняя смесь специй, которую вы можете держать под рукой практически любое блюдо! Поговорим об экономии времени!

    Чаша Будды, которую также можно называть Чашей Славы или Чашей Дракона, наполнена здоровыми цельными пищевыми ингредиентами, такими как свежие овощи, зелень, темпе, семена, ростки и коричневый рис.Полейте пикантным соусом мисо, который прилагается к этому рецепту Чаши Будды, и вы приготовите восхитительно простое блюдо, которое непременно произведет впечатление!

    Ничто так не говорит о воскресном обеде, как жареный цыпленок, и этот рецепт снимает стресс при приготовлении идеального семейного обеда! Эти жареные куриные бедра из фильма «День на кухне» просты, их легко приготовить, а уборка — очень легкая задача! Попробуйте это блюдо в следующий раз, когда у вас будет компания.

    Это блюдо из пасты без глютена от Tara Rochford Nutrition обязательно произведет впечатление на ваше следующее свидание, и его можно приготовить всего за 15 минут! Попробуйте использовать пасту из красной чечевицы, чтобы добавить в еду больше белка и клетчатки.

    Согрейтесь этим успокаивающим перцем чили из Ванкувера с любовью! Это веганское блюдо наполнено овощами и белком, чтобы вы чувствовали себя сытыми и довольными. Это легкая еда в любой день недели, и на следующий день у вас останется много остатков на обед!

    Этот рецепт от диетологов Real Food наполняет вашу тарелку цветом и ароматом! От нежной сочной курицы текут слюнки, а радуга овощей станет прекрасным удовольствием для глаз и вкусовых рецепторов!

    Эти стейки на сковороде от Our Salty Kitchen полны аромата, и их так легко приготовить! Я бы порекомендовал бросить нарезанный кубиками сладкий картофель в 1-2 столовые ложки оливкового масла, немного посолить и поперчить, а затем запекать его при 400 градусах в течение 30-40 минут вместо того, чтобы разогревать его в микроволновой печи, чтобы получить восхитительный жареный вкус и текстуру.

    Ищете простой и вкусный способ увеличить потребление овощей? Эта «рисовая» миска с цветной капустой из курицы — именно то, что вы искали, и ее приготовление займет всего 30 минут от начала до конца! Спасибо The Whole Cook за простой ужин на листовой сковороде!

    Кремовая паста без глютена, без молочных продуктов и требует только одной кастрюли? Считай меня! В этом рецепте используются макароны из нута для добавления белка и клетчатки и вымоченные кешью вместо молочных продуктов. Спасибо Sunkissed Kitchen за это вкусное блюдо!

    Здоровая диета не означает, что нельзя есть бекон! Эта восхитительная еда на сковороде от Primavera Kitchen дает вам комфортную пищу, наполненную витаминами и белками, которые понравятся всей вашей семье! Идеально подходит для завтрака, обеда или ужина.

    Эта куриная сковорода от Real Simple Good — восхитительный способ воспользоваться антивозрастными, противораковыми, противовоспалительными и антиоксидантными свойствами включения куркумы в свой рацион! Я рекомендую использовать коричневый рис вместо белого, чтобы получить дополнительную клетчатку, которая поможет сбалансировать уровень сахара в крови и гормоны.

    Простая удобная еда, которую можно бросить вместе с любыми овощами, которые у вас есть в холодильнике, и несколькими продуктами из кладовой! Спасибо Whole Kitchen Sink за то, что позволили нам пропустить продуктовый магазин и при этом приготовить что-то, что понравится всей семье!

    Этот простой вегетарианский перец чили станет идеальным блюдом сейчас, когда погода становится немного прохладнее.Этот перец чили немного сладкий и не слишком острый, но если вы предпочитаете, чтобы его перец был немного сильнее, вы можете легко увеличить его, добавив больше хлопьев красного перца чили или острого соуса. Это легкий рецепт, который можно взбить вместе, и из него получится согревающий и вкусный упакованный ланч!

    Этот рецепт от Fun Without Fodmaps — блюдо, которое вам понравится, независимо от того, соблюдаете ли вы диету с низким содержанием FODMAP. FODMAPS — это типы углеводов, которые содержатся, в частности, в некоторых овощах, бобовых и зерновых, которые могут вызывать симптомы синдрома раздраженного кишечника (СРК) у восприимчивых людей.Если вы испытываете СРК, вы также можете принять во внимание, что другой тип реакции, называемый «пищевой чувствительностью», может быть основной причиной ваших симптомов. Вы можете узнать больше о пищевой чувствительности и непереносимости в моей бесплатной электронной книге «Натуропатическое руководство по определению вашей пищевой чувствительности».

    Кто еще любит универсальность легко настраиваемого блюда ?! Этот рецепт сковороды дает вам именно это! Tasty Yummies предлагает ароматные предложения, чтобы изменить смеси овощей и специй по своему вкусу, так что вы можете сделать ставку!

    Попробуйте этого лосося в азиатском стиле от Platings and Pairings, чтобы получить еженедельное потребление омега-3 жирных кислот для улучшения здоровья сердечно-сосудистой системы, уменьшения боли и воспалений, более здоровой кожи, восстановления суставов и приподнятого настроения! Я предлагаю использовать в этом рецепте соевый соус без глютена или тамари, и вы можете заменить мирин рисовым уксусом, если у вас нет руки.

    Кто-то сказал тако ?! Хорошо, технически в этом рецепте используются две сковороды, но он выглядит настолько хорошо, что я не удержался и добавил его в список! Попробуйте приготовить эту миску тако из этого пикантного веганского напитка, чтобы получить здоровую веганскую альтернативу во вторник тако!

    Это для любителей лапши! Спасибо Spices in my DNA за эту восхитительную миску с лапшой карри! Убедитесь, что вы выбираете органический тофу, если используете тофу, или попробуйте это блюдо с другими вариантами белка, такими как курица, кешью, креветки или нут.

    Этот сочный рецепт курицы на одной сковороде от Cotter Crunch полон восхитительных вкусов и полезных свойств! Знаете ли вы, что шалфей богат питательными веществами, антиоксидантами и может даже улучшить память и работу мозга? Попробуйте это блюдо в следующий раз, когда вам понадобится заряд энергии!

    Этот рецепт сочетает в себе карри и ананас для идеального сочетания пикантного и сладкого! Спасибо The Gracious Pantry за это восхитительное блюдо, которое понравится даже самому придирчивому еду в вашем доме!

    Этот простой рецепт джабалаи от «40 фартуков» на вкус так, как будто он пришел прямо из Нового Орлеана, и готовится менее чем за час! Настройте свою джамбалаю, добавив раков, крабов или курицу, и наслаждайтесь гарниром из луизианского острого соуса! Ням!

    Это сытное карри от The Girl On Bloor полно ароматных специй! Он сделан из мускатной тыквы, которая низкокалорийна, но с высоким содержанием витамина А, витамина С, магния и калия! Вместо белого риса я рекомендую выбрать коричневый рис или рис с цветной капустой, чтобы получить дополнительную клетчатку, чтобы подпитывать ваш метаболизм и поддерживать баланс сахара в крови.

    Вы когда-нибудь пробовали роллы с мангольдом? Они представляют собой восхитительную вариацию классической версии рецепта с использованием зеленой капусты и обеспечивают здоровую, вкусную и комфортную еду! Они хорошо хранятся как остатки, а также из них можно приготовить удобный и сытный упакованный ланч.

    Иногда самое простое в приготовлении блюдо одновременно и самое вкусное! Это определенно относится к этому блюду в мексиканском стиле от Damn Delicious. Этот рецепт невероятно сытный, но при этом легкий и здоровый!

    Спасибо Skinny Taste за этот простой, удобный для детей рецепт, который обязательно оставит у вас много остатков на обед на следующий день! Попробуйте колбасу из индейки вместо куриной колбасы или тимьян вместо розмарина, если хотите смешать!

    На этом мы завершаем подборку рецептов здоровых блюд из одного горшка! Какие у вас любимые варианты легкого ужина в будние дни? Позвольте мне знать в комментариях ниже! Также не забудьте закрепить этот пост и поделиться им с друзьями и семьей.В конце концов, кто не любит вкусных новых рецептов?

    Не уверены, нужно ли избегать глютена и молочных продуктов? Хотите знать, есть ли у вас повышенная чувствительность к другим продуктам в повседневном рационе? Завершение моей программы «План питания по исключающей диете» ТОЧНО научит вас, какие продукты питают, а не обманывают ВАШЕ тело.

    Рецепты в горшочках быстрого приготовления без глютена, а также без молочных продуктов!

    Вы уже открыли для себя мгновенный горшок? У меня есть одно на Рождество, и я зацепился за него.Я готовлю в последнюю минуту, поэтому быстрорастворимый горшок мне идеально подходит. У нас дома есть несколько специальных диет, и я был счастлив найти множество рецептов в горшочках быстрого приготовления без глютена. Теперь, когда мы добавили в смесь бесплатные молочные продукты, приготовление ужина стало немного сложнее! Сегодня я рад поделиться 25 рецептами горшков быстрого приготовления без глютена и дневников. Ура легкому и вкусному ужину!

    The Instant Pot

    Мне не терпится попробовать эти удивительные идеи. Ужин стал намного интереснее с тех пор, как я получил горшок быстрого приготовления.Внезапно я пробую новые рецепты и выхожу из нашей привычки, состоящей из пяти или шести приемов пищи. Ну наконец то!

    У меня довольно большая семья, и мне нравится иметь остатки еды, поэтому я купил 8-литровый быстрорастворимый горшок в Черную пятницу. (Это также рисоварка, сотейник, пароварка, мультиварка и йогуртница.) Мне это очень нравится. До сих пор мы использовали его для приготовления жаркого, некоторые из рецептов, которые я свяжу, тушеное мясо, фасолевые супы, печеный картофель, ребрышки и спагетти из тыквы. Ням.

    Если вы пытаетесь решить, какой размер вам подходит, вот недостатки большого размера: он очень высокий, поэтому он помещается только на самой верхней полке или под нижней полкой в ​​моей кладовой.Если у вас нет кладовой, вам может быть сложно хранить вещи, если у вас нет действительно больших шкафов. Поскольку он такой большой, когда вы заполняете его полностью, требуется много времени, чтобы достичь полного давления. Это может быть верно для банка быстрого приготовления любого размера, но я думаю, что дело в размере банка. Однако я предпочитаю свой большой горшок. Мне нравится готовить сразу много еды.

    Я нашел самые выгодные цены на эти горшки на Amazon, но если вам нужны 6-кварты, вы иногда можете найти отличную сделку в Kohl’s, если объедините их рекламу с купонами.

    А теперь перейдем к рецептам быстрорастворимых горшочков без глютена! Я так счастлив, что наконец нашел отличные рецепты без глютена, которые также не содержат молочных продуктов.

    25 вкусных рецептов в горшочках без глютена и молочных продуктов

    Нужны ли вам рецепты в горшочках быстрого приготовления без глютена или рецепты в горшочках без молочных продуктов, эти замечательные идеи подходят для обоих меню. Не могу дождаться, чтобы попробовать их все! Начнем с супа и тушеного мяса!

    Супы и рагу Без молочных продуктов и без глютена Рецепты быстрого приготовления в горшочках

    Тайский куриный суп с арахисом быстрого приготовления из постной зеленой фасоли

    Whole30 Instant Pot из морепродуктов Gumbo из меню движения и меню

    Golden Pot

    Instant Pot Суп из шпината от Kitchen Treaty

    Whole30 Creamy Taco Soup from the Movement Menu

    Крем-суп из грибов без молочных продуктов от Movement Menu

    Быстрорастворимый суп из курицы, сладкого картофеля и капусты из блюд

    Cocktails Heels

    Капустный суп быстрого приготовления с говяжьим фаршем из Wholesome Yum

    Французское тушеное мясо с луком и говядиной от One Creative Mommy (вариант Instant Pot в почте)

    Азиатский курино-рисовый суп быстрого приготовления от няни из мускатного ореха

    Суп Минестроне быстрого приготовления от Happy Foods Tube

    Chili Dairy Free & Рецепты быстрого приготовления без глютена

    Готовы к вкусным рецептам чили без молочных продуктов и без глютена? Вы когда-нибудь пробовали приготовить чили и съесть его с салатом? Это очень сытная и отличная диетическая еда!

    Мгновенный чили с курицей и чили с белой фасолью от Allergy Free Alaska

    Cajun Instant Pot Chili от Food Faith Fitness

    Мгновенный горшок со свининой и чили Верде из постной зеленой фасоли

    Giliten Verde от Gilten

    Скороварка Free

    Основное блюдо Без молочных продуктов и без глютена Рецепты в горшочках быстрого приготовления

    Свинина быстрого приготовления с сухим протиранием от Allergy Free Alaska

    Свинина Kalua быстрого приготовления из кулинарии

    Paleo

    Говядина в горшочке быстрого приготовления от Lexi’s Clean Kitchen

    Голубцы без глютена по бабушкиным рецептам

    Чаши с курицей и киноа быстрого приготовления от еды, каблуки и коктейли

    Палео с курицей и брокколи Чистая кухня Лекси

    9 0002 Каччиаторе с курицей в скороварке от Lexi’s Clean Kitchen

    Говядина Барбакоа быстрого приготовления из безглютеновой скороварки


    Колумбийская тертая свинина быстрого приготовления по рецепту от «Здоровый образ жизни Жанетты»


    Скороварка с чили-лаймом

    Куриные бедра с лаймом

    Скороварка по-азиатски бескостные короткие ребрышки от Karen’s Kitchen Stories

    Шведские фрикадельки быстрого приготовления с грибным соусом от Wholefully


    Измельченная говядина в мексиканском стиле {Instant Pot} от Cooking with Curls https: // cookwithcurls.com / 2016/10/05 / mexican-style-shredded-beef-fast-pot /

    Куриный карри быстрого приготовления от Happy Foods Tube

    Вот и все! Не могу дождаться, чтобы попробовать все это. Мои рецепты стали такими скучными, поскольку нам пришлось отказаться от молочных продуктов и отказаться от молока, сыра, сметаны, сливочного сыра и т. Д. Как возможных ингредиентов. Кажется, было намного проще отказаться от глютена, но я уверен, что не чувствовал этого, когда начинал! Мы рады, что у вас есть новые ароматные рецепты быстрого приготовления без глютена и молочных продуктов.Надеюсь, они тоже помогут вам лучше питаться!

    Спасибо, что зашли сегодня. Вам тоже могут понравиться эти идеи. Изображения ниже связаны с сообщениями, поэтому нажмите на них, чтобы нанести визит.

    12 рецептов безмолочного молока своими руками

    Сделать сливочное домашнее молоко из орехов или семян так просто за 10 минут! Вы можете настроить вкус и сладость по своему вкусу!

    Домашнее молоко из орехов и семян — моя навязчивая идея! Я не осознавал этого, пока не начал этот обзорный пост и не понял, КАК много рецептов у меня есть, чтобы сделать ваше собственное молоко без молока.Оказывается, довольно много 🙂

    Ореховое молоко, купленное в магазине, — это так удобно, но его так весело приготовить дома! Вы можете не только настроить орехи или семена в качестве основы для молока, но и добавить подсластитель (или нет) и поиграть с разными вкусами!

    Используете ли вы это безмолочное молоко для хлопьев, наливаете ли вы стакан вместе с десертом или просто добавляете немного кофе утром, вам понравятся эти рецепты!

    12+ рецептов безмолочного молока, которые вам нужно попробовать:

    Безмолочное ореховое молоко

    1.Ванильное миндальное молоко

    Приготовление миндального молока самостоятельно позволяет контролировать вкус и сладость смеси. Это ванильно-миндальное молоко — классическое блюдо, которое обязательно должно быть в вашем холодильнике!

    2. Миндальное шоколадное молоко с кешью

    Миндальное шоколадное молоко с кешью состоит всего из четырех ингредиентов и полезного напитка, который понравится вашей семье! В нем смешаны два разных ореха для получения гладкого и сливочно-шоколадного напитка!

    3. Молоко из кешью

    Домашнее молоко из кешью очень нежное и простое в приготовлении.Настройте вкус и сладость для идеального безмолочного молока!

    4. Миндальное молоко с арахисовым маслом

    Шоколадное арахисовое миндальное молоко напоминает мне питьевую чашку с шоколадным арахисовым маслом! Вам понравится это свежеприготовленное домашнее миндальное молоко, плюс этот пост включает забавный рецепт остатков мякоти!

    5. Молоко с орехами пекан

    Добавьте миндальное молоко и попробуйте домашнее молоко с орехами пекан !! Это такая забавная альтернатива, не содержащая молочных продуктов, и она кажется особенно приятной.

    6. Латте с кешью и мокко

    Вкусный кремовый и пенистый латте с кешью и мокко без молочных продуктов, который является идеальной здоровой альтернативой угощению в кофейне.

    Молоко из семян без молочных продуктов

    7. Шоколадное молоко из семян льна

    Этот рецепт шоколадного молока из семян льна настолько прост и полон питательных веществ. Всего за 10 минут вы можете приготовить это кремообразное льняное молоко в домашних условиях.

    8. Молоко из тыквенных семечек

    Узнайте, как приготовить молоко из тыквенных семечек! Это идеальная домашняя альтернатива без молока, когда у вас заканчивается любимое ореховое молоко!

    9. Молоко из конопли с арахисовым маслом

    Поменяйте привычку к молоку и попробуйте этот домашний рецепт сердца из конопли с арахисовым маслом! Так вкусно и полно протеина! Он собирается менее чем за 2 минуты, и вам даже не нужно его напрягать!

    Рецепты безмолочного овсяного молока

    10.Ванильное овсяное молоко

    Сделать домашнее овсяное молоко без молока очень просто! Узнайте, как приготовить сливочное, веганское и НЕ СЛЕЗНОЕ овсяное молоко, идеально подходящее для вашего кофе или для приготовления блюд!

    11. Шоколадно-овсяное молоко

    Сэкономьте время и деньги и узнайте, как приготовить собственное шоколадно-овсяное молоко! Это простой рецепт без молочных продуктов, похожий на десерт.

    12. Молоко тигрового ореха без молочных продуктов (рецепт ниже!)

    Молоко тигрового ореха естественно сладкое и полно клетчатки! Держите запас тигровых орехов в кладовой, потому что первая порция молока из тигровых орехов продержится недолго! Печать

    Описание

    Сделать сливочный домашний орех или молоко из семян так просто за 10 минут! Вы можете настроить вкус и сладость по своему вкусу!

    Масштаб 1x2x3x

    Ингредиенты

    • 1 стакан тигровых орехов
    • 4 стакана воды (плюс еще для замачивания)
    • 1 чайная ложка ванильного экстракта
    • 1 столовая ложка нектара агавы (дополнительно — мед, кленовый сироп или финики без косточек)

    Инструкции

    1. Поместите тигровые орехи в стеклянную емкость и залейте ее водой, пока тигровые орехи не покроются.Дайте им впитаться в течение 12 часов или около того.
    2. Слейте воду из тигровых орехов и поместите их в блендер вместе с 4 чашками воды, ванилью и нектаром агавы.
    3. Взбивайте пару минут, пока тигровые орехи полностью не смешаются и не смешаются с водой.
    4. Поместите пакет с ореховым молоком в миску и вылейте молоко из тигрового ореха через пакет с ореховым молоком, чтобы удалить мякоть. Молоко тигрового ореха создало МНОГО мякоти!
    5. Выбросьте мякоть, переложите молоко тигрового ореха в герметичный кувшин или банку и охладите в холодильнике.

    Питание

    • Размер порции: 1 чашка
    • Калорий: 63
    • Сахар: 5,6 г
    • Натрий: 11 мг
    • Насыщенный жир F Насыщенный жир : 0,4 г
    • Ненасыщенные жиры: 0 г
    • Транс-жиры: 0 г
    • Углеводы: 10,9 г
    • Клетчатка: 2,5 г
    • 0. Белки: 0.5 г
    • Холестерин: 0 мг

    Ключевые слова: молоко тигрового ореха, рецепт молока тигрового ореха, как приготовить молоко тигрового ореха, домашнее молоко тигрового ореха, орчата де чуфа,

    Без глютена Без молока без яиц

    Есть ли в вашей семье пищевая аллергия или повышенная чувствительность? У меня есть, и это немного затрудняет планирование еды. У моего мужа аллергия на глютен, а у меня есть ребенок, у которого аллергия на молочные продукты, а у другого — на яйца.Честно говоря, довольно сложно ходить в продуктовый магазин и готовить еду, потому что я должен быть осторожен и обязательно учитывать ингредиенты, которые я собираюсь добавить в каждый рецепт, чтобы их можно было есть безопасно для всех. Приготовление индивидуальных блюд для каждого из них — это не вариант, потому что у меня нет времени, а это, безусловно, будет слишком дорого для нашего бюджета. Поэтому, чтобы облегчить жизнь, я составил список из рецептов без глютена, без молочных продуктов, без яиц , которые, как я знаю, понравятся моей семье и которые мне легко приготовить, особенно в напряженные дни.

    Рецепты без глютена, без молока и яиц

    Рецепт скороварки для быстрого приготовления сытного тушеного мяса из говядины

    Рецепт плова с рисом и колбасой

    Запеченные свиные отбивные с кленовым бальзамиком {без глютена, без молока и яиц}

    Жаркое из говядины быстрого приготовления {без глютена, без молока и яиц}

    Рецепт свиных отбивных Easy Ranch

    Рецепт запеченного лосося с кленовым бурбоном

    Рецепт карнитас из тушеной свинины по-мексикански

    Рецепт авокадо, фаршированного тунцом, без глютена

    Медленноварка без глютена Рецепт монгольской говядины без глютена

    Рецепт заправки из лайма и кинзы без глютена и молока

    Рецепт соуса со шпинатом без глютена и молочных продуктов

    Рецепт свиной корейки с апельсиновым соусом

    Джамбалая в горшочке с индейкой Рецепт

    Рецепт мексиканской лебеды на сковороде

    Весонаблюдатели Рецепт жаркого в горшочке с мультиваркой

    Рецепт салата с оливками

    Рецепт Марсала с курицей

    Рецепт с курицей и лимоном в горшочке

    Рецепт бутербродов со свининой и персиками

    Низкокалорийный кувшин с курицей и медом с кунжутом

    Запеченная бальзамическая курица {без глютена, без молока и яиц}

    Лучший перец чили из киноа {без глютена, без молока и яиц}

    Паста из чечевицы с жареным чесноком, брокколи и сливочным соусом из красного перца {Без глютена, без молока и яиц}

    Чаши из чечевицы с креветками и джамбалайей в одной кастрюле {Без глютена, без молока и яиц}

    Обжаренный тунец ахи с чимичурри {без глютена, без молока и яиц}

    Куриный салат с барбекю {без глютена, без молока и яиц}

    Итальянские куриные палочки по палео {без глютена, без молока и яиц}

    Медленноварка с курицей Шрирача Спринг роллы {Без глютена, без молока и яиц}

    Сливочный цыпленок с вялеными на солнце помидорами {Без глютена, без молока и яиц}

    Курица с кешью в мультиварке {Безглютеновые блюда, без молока и яиц}

    Жареные куриные бедра и картофель с кинзой и перцем чили {Без глютена, без молока и яиц}

    Запеченные куриные тарелки терияки {Без глютена, без молока и яиц}

    Курица со специями и медом {Без глютена, без молока и яиц}

    Paleo Zuppa Toscana {Без глютена, без молока и яиц}

    Цыпленок на гриле с кленовой горчицей {Без глютена, без молока и яиц}

    стр.F. Chang’s Mongolian Beef {без глютена, без молока и яиц}

    Колбаса на одной сковороде и паштет из сладкого картофеля {Без глютена, без молока и яиц}

    Миски с маринованными креветками и летними овощами из киноа {Без глютена, без молока и яиц}

    Пирог овчарки без глютена {Без глютена, без молока и яиц}

    5-ингредиентный низкоуглеводный суп из моллюсков {без глютена, без молока и без яиц}

    Цельный цыпленок и картофель в медленноварке с подливкой из твердого сидра {Без глютена, без молока и яиц}

    Куриные полоски с хумусом Шрирача {Без глютена, без молока и яиц}

    Цыпленок в фисташковой корочке {Без глютена, без молока и яиц}

    Мексиканская тертая говядина {без глютена, без молока и яиц}

    Легкие куриные филе без глютена {Без глютена, без молока и яиц}

    Куриные кебабы на гриле в глазури шрирача {безглютеновые блюда, без молока и яиц}

    Марсала с курицей без глютена {Без глютена, без молока и яиц}

    Запеканка для гамбургеров Easy {без глютена, без молока и без яиц}

    Десерты без глютена и молочных продуктов

    Без глютена Без молочных продуктов Шоколад с арахисовым маслом Рецепт укусов банана

    Без глютена Без молочных продуктов: Рецепт домашнего мороженого без молочных продуктов

    Рецепт запеченных яблок быстрого приготовления

    Рецепт яблочного пюре с корицей Easy Instant Pot

    Пищевая аллергия — это тяжело, особенно если вы часто едите вне дома.Вот почему мы создали несколько бесплатных карточек с предупреждениями об аллергии. Это поможет вам безопасно справиться с аллергией. Когда вы находитесь в ресторане, отдайте его официантам или шеф-повару. Обязательно заполните и распечатайте несколько копий. Всегда держите их в сумочке. Их также хорошо брать с собой, когда вы путешествуете в другие страны, просто запишите перевод каждой.

    Бесплатные распечатанные карточки с предупреждением об аллергии

    Получите наши бесплатные печатные карточки с предупреждением об аллергии

    Чтобы узнать больше о вкусных рецептах, загляните в наш Указатель рецептов.

    Здоровая жизнь без глютена: 200 вкусных рецептов без глютена, молочных продуктов, сои и яиц!

    Десерты без аллергии: без глютена, без молока, яиц, без сои и без орехов

    Легкое приготовление без аллергии: 30-минутные блюда без глютена, пшеницы, молочных продуктов, яиц, сои, арахиса, древесных орехов, рыбы, моллюсков и кунжута

    Здоровый новообращенный: сладкие лакомства, не вызывающие аллергии

    Jo-sef’s ™ Simply Delicious веганский без глютена, без молока, без орехов и сои, без молочных продуктов, яиц, трансжиров, консервантов, без консервантов Кошерное шоколадное печенье 8 унций

    Рецепты скороварки без глютена и молочных продуктов

    Рецепты скороварки без глютена

    Лучшие рецепты палеодиеты

    Идеи семейного ужина без глютена


    Легкие рецепты ужина

    Без молочных продуктов — здоровое питание для фитнеса

    Home »Без молочных продуктов

    Сохраните вкус, потеряйте молочные продукты! Сокращение количества молочных продуктов в вашем рационе может помочь уменьшить вздутие живота, улучшить внешний вид вашей кожи, уменьшить воспаление и помочь регулировать здоровье пищеварительной системы.Безмолочные и совершенно вкусные, эти рецепты придают здоровый вид классическим блюдам, сохраняя при этом кремовую текстуру и вкусный аромат, которых вам может не хватать, когда вы только начинаете свое безмолочное путешествие. От завтрака до ужина и всего, что между ними, я вас накрою.

    Основные блюда

    Эта бальзамическая куриная сковорода такая сливочная, полезная и наполненная ароматом. Готовое примерно за 30 минут, это блюдо на сковороде на одной сковороде наполнено успокаивающими ароматами, которые вам понравятся.

    Подробнее

    Основные блюда

    Этот легкий рецепт запеченного в духовке лосося, приготовленный в духовке, является нежным, слоистым, питательным и идеальным вариантом для здорового ужина или обеда…

    Подробнее

    Основные блюда

    Это домашнее Куриный бургер с курицей в медленном приготовлении настолько прост в приготовлении, что он наполнен ароматными и острыми ароматами, которые вам обязательно понравятся.

    Подробнее

    Основные блюда

    Обжаренное филе лосося, политое простым, но ароматным соусом из трех ингредиентов.

    Подробнее

    Основные блюда

    Этот простой рецепт куриного фрикасе просто невероятен! Нежный и нежный, приготовленный из мягких грибов, хрустящей спаржи и моркови, этот простой рецепт ужина наполнен…

    Подробнее

    Завтрак

    Эти шоколадные овсяные хлопья на ночь полезны, полны белка и просто восхитительны! Насыщенные темные шоколадные чипсы подчеркнуты сливочно-овсяной основой, смешанной с…

    Подробнее

    Основные блюда

    Этот рецепт креветок Кунг Пао с пряными, сладкими и пикантными блюдами идеально подходит для легкого ужина в будние дни! Готово менее чем за 30 минут и приготовлено…

    Подробнее

    Основные блюда

    Вам понравятся эти нежные и сочные куриные грудки, когда вы приготовите этот кремовый рецепт курицы с кокосом.Легко приготовить полезный кремовый рецепт курицы, чтобы…

    Подробнее

    Основные блюда

    Здоровый зеленый макароны и сыр — это питательная добавка к этой сливочной любимой пасте! Этот ужин, приготовленный из цельнозерновой пасты, брокколи, шпината и гороха, является источником питательных веществ, которые понравятся детям и взрослым. К тому же он безмолочный и вегетарианский.

    Подробнее

    Основные блюда

    Ищете легкий рецепт ужина? Для приготовления этих креветок и спаржи с чесноком нужно всего 5 ингредиентов, и они будут на столе менее чем через 25 минут! Это быстрое и легкое блюдо на одной сковороде, очень питательное и очень вкусное.

    Подробнее

    Супы

    Голубцы из голубцов превращают классические голубцы в сытный и полезный суп, который понравится всей семье. Этот суп наполнен ароматными овощами и успокаивающим бульоном. Это идеальный ужин в будние дни, который к тому же не содержит глютена и молочных продуктов.

    Подробнее

    Основные блюда

    Рецепт пиккаты из лосося — обжаренный на сковороде лосось, покрытый сливочно-лимонным соусом и каперсами. Это восхитительный ужин в будние дни, который готовится на одной сковороде менее чем за 30 минут.Кроме того, он не содержит молочных продуктов, глютена и богат питательными веществами!

    Подробнее

    Завтрак

    Эти блинчики Red Velvet мягкие и воздушные с идеальным оттенком шоколада. Их легко и быстро приготовить для особого завтрака на выходных или праздничного угощения. Кроме того, они не содержат молочных продуктов и подаются с медом или кленовым сиропом для более здорового вкуса!

    Подробнее

    Основные блюда

    Сделайте этот стейк из филе и грибной соус менее чем за 30 минут для легкого и вкусного ужина в любой вечер недели.Нежное и сочное филе миньон покрыто ароматным грибным соусом и приготовлено в одной сковороде для быстрой очистки. К тому же этот рецепт без глютена, без молочных продуктов и с низким содержанием углеводов.

    Подробнее

    Основные блюда

    Эти фрикадельки из индейки в соусе карри влажные и сочные, затем покрыты сливочно-красным соусом карри, который полон азиатского вкуса. Сделанные из нежирной индейки, они представляют собой обед, закуску или закуску с низким содержанием жира и высоким содержанием белка. Кроме того, они идеально подходят для того, чтобы делать и замерзать впереди!

    Подробнее

    Основные блюда

    Курино-кукурузная похлебка — полезный и сытный суп, наполненный сладкой кукурузой, тертой курицей и нежным картофелем.Он сделан из миндального молока, и получается суп без молока и насыщенный ароматом. Кроме того, его легко приготовить, и он идеально подходит для ужина в будние дни.

    Подробнее

    Салаты

    Салат из мускатной тыквы приготовлен из жареной тыквы, бритой брюссельской капусты и нежной киноа. Смешайте его с сушеной клюквой, тыквенными семечками и восхитительной заправкой из кленовой горчицы, чтобы получился идеальный зимний салат!

    Подробнее

    Основные блюда

    Куриные фахитас в мультиварке — это беззаботный ужин, который понравится всей семье.Эти упрощенные фахитас приготовлены из нежной маринованной курицы, ярких овощей и множества ароматов. Этот рецепт с высоким содержанием белка, без молочных продуктов и может быть легко подан без глютена.

    Подробнее

    Основные блюда

    Это рагу из говядины быстрого приготовления настолько же просто, насколько и вкусно! Это легкое тушеное мясо, наполненное ароматом, содержит сочную говядину,…

    Подробнее

    Основные блюда

    Этот рецепт запеченной куриной грудки барбекю — быстрый и легкий 30-минутный ужин, который понравится всей семье.Курицу покрывают сладким и острым соусом барбекю, а затем запекают до идеальной сочности и карамелизации. Он идеально подходит для напряженных будних вечеров и может быть полезен с помощью соуса барбекю с низким содержанием сахара.

    Подробнее

    Гарниры

    Жареная морковь в медовой глазури — легкий и вкусный гарнир, который готовится менее чем за 30 минут. Нежная морковь покрыта сладким медово-чесночным соусом и богата питательными веществами, что идеально подходит для вегетарианского гарнира. К тому же весь рецепт готовится в одной посуде, что упрощает уборку.

    Подробнее

    Гарниры

    Жареная тыква с кленовым орехом — это нежная тыква, покрытая тимьяновым соусом из липкого кленового сиропа, затем покрытая орехами пекан и сушеной клюквой. Это блюдо простое в приготовлении и идеальное вегетарианское или вегетарианское блюдо на праздники. Он сладкий, пикантный и такой вкусный!

    Подробнее

    Супы

    Рецепт здорового ближневосточного супа из красной чечевицы, сытный, сытный и полный успокаивающего вкуса.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *